תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

לנה, כשכתבתי לך על אגוזים! רק הנוסחה לתגובה כימית של חמצון שומן לא נתנה ... ועדיין לא לאחסן הרבה זמן.

ורוניקה, אל תקלל! כמו שאומרים, עוף נוגס בתבואה, ולעתים נדירות אני נתקל בכמות כזו, אני שומר אגוזי לוז בקליפות הרבה זמן, לפעמים הם שולחים אותנו מדגסטן. ובכן, בני התחבר, לעס, אני חושב שהם לא ישכבו.
לינה, ילדה, אני תמיד מופתעת מהשליטה העצמית המקצועית שלך, כמה עצבים, סבלנות ותשומת לב אתה זקוק, במיוחד אחרי משמרות כאלה. אבל אתה בעצמך אמרת שאתה לא אלוהים, כמובן, זה לא מקל, אבל אי אפשר לשנות שום דבר. תהיה חזק, ילדה יקרה וקשת עמוקה לפניך על עבודתך, ללא קשר לתוצאות.

לנה, (בלחש) כמה קנית אותם ???

כן, בנות, החיים נמשכים! האכלתי את כולם בארוחת הערב, התחלתי את הכביסה, בישלתי את הקומפוט, שמתי את התבשיל לארוחת הבוקר, אלך ואעדכן את המחמצת לשיפון (הגעתי עם חדש) וערבבתי את הבצק לבן. אז אתה עדיין צריך לגרד את הרסולניצ'ק למשך הלילה, כך שהוא יתבשל. ושמתי גם סו-וידי הודו ובשר בקר, במקום נקניק, הם ילכו לחיתוך.

[לינאדוק]

לינאדוק, לינוצ'קה, אני מחבק אותך !!! אתה הכי טוב!

אתה הכי טוב!

כן, בסדר ... ... כבר נבוך! כולי אדומה ממבוכה ...
ואיפה הליודוצ'קה שלנו ??? ליודה-אה-אה, ענה לי!

אנשים לא היו שם משעות הבוקר ... כנראה, בכל זאת, ההנחה שעם השיחות שלנו בבית התה אכלנו את כל התנועה שלה ...

לודה, היום התכוונתי ללכת לאנשהו ...

[טרישיה]

בנות, הנה הלחם של אתמול, חתכים, כמובן, מגניב! אבל טעים)
טרישיה, נסטיה הכינה פשטידה באמצעות הקישור שלך בזמן שהיא עדיין מתקררת

כן, לא ליודוצ'קה

אמא, איפה את? ילדים בוכים

גליה, כמה חמודה! וקצת לחם!
הכנתם היישר מקוואקר או מצאתם אלטרנטיבה? אל תשכח לקרר אותו כמו שצריך, אחרת זה יתפורר הרבה. בתיאבון!

גליון, האם זה טעים כמו פשטידה? אני אוהב את גבינת הקוטג 'ואני צריך לאפות אותה. הפגושים נפרדים, פירות מסוכרים מתקררים, אנחנו עדיין צריכים להכין את הקטשופ של ליודוצ'קין לחורף, הבטחתי. גל, אתה לארוחת צהריים איתי? לינה, יש לך מצב רוח טוב בבוקר!
כן, בלי לודה כמו בלי אמא, הכל נראה בסדר, אבל היא לא מספיקה ...

גאלין, איזה מגפיים יפים. אפתתם אילו בגדול?

המגפיים יפים. אתה אפית בגדול

נטשה, כן, גדולה. אבל הקיצוצים כמה מבישים, הבצק שלי היה מקומט, לא חתוך, אני צריך לקנות סכין פקידותית.

האם עשית זאת היישר מקוואקר או מצאת אלטרנטיבה?

נסטיה! הלכתי אתמול לחנות, לא היה שיבולת שועל, קניתי שיבולת שועל, ומדובר בשני דברים שונים, אך לא שונים באופן משמעותי.
כשאמש התחלתי להכין אותו ולקרוא את המתכון, נזכרתי - זו "פאי" צפוני ישן, המיוצר באזור ארכנגלסק מאז מאות שנים. אמא קראה לו עוגת "פנקייק". אבל נראה לי שהקוואקר היה מעורבב עם בייקון (אלוהים, איך אכלתי אותו), אבל אולי אני טועה. אחר כך הונחה שכבה גדולה של גבינת קוטג ', ומעליה שכבה של לונגבונים מאודים עם סוכר. הכניסו אותו לתנור רוסי ואכלו אותו עם כפות חמות.
שמתי דומדמניות שחורות, התברר שיבולת שועל וגבינת קוטג 'מתוקים, והגרגרים חמוצים. אבל!! 100 גרם השמן האלה נראו לי מאוד שמנים.

גל, אתה לארוחת צהריים איתי

הלן, אתה חייב להיות מצפון)))

[גליה]

צהריים טובים כולם!

גליה, אני אופה את הפאי הזה לעתים קרובות מאוד, אבל עם שיבולת שועל. אני קונה חבילות של 200 גרם בעונה.לטעום, מדובר בדברים שונים לחלוטין עם קמח שיבולת שועל: טעם אגוזי, מתקתק, כמעט ללא טעם שמימי וגלוטן. וכשמערבבים אותו עם שמן מתקבלת עיסה מתפוררת, שמן לא מורגש כלל ... אם תרצו, אקנה לכם שיבולת שועל קרוב יותר לפגישתנו, אעביר אותה הלאה)).

Nastyusha, כן, אני יודע טוב מאוד, אכלתי את כל הילדות שלי), ראיתי את זה במכירה לעתים קרובות, רק אתמול לא הייתי בצומת הדרכים. ובילדות אכלנו עם חלב))), שיבולת שועל נשפכה על החלב, זה לא שקע מיד ואכלנו עם כף.

אני רק מתכוון שזה נראה שמנוני בגלל העובדה שיש לך קמח שיבולת שועל, ולא שיבולת שועל. היה צורך לטגן את הקמח כמו שצריך במחבת. הרירית איכשהו סופגת את השמן הזה או משהו כזה ומקבלים קרום של עוגיות קצרות פירורים))). ובדרך כלל אני מכין פשטידה כזו עם אותה כמות בצק, אבל תמורת 400-500 גרם גבינת קוטג ', בתבנית סיליקון בקוטר 20 ס"מ, אני מצננת את הלילה. שמתי סוכר בבצק ובמילוי פי 2 פחות, קורט מלח. הוא מתקשה היטב, ניתן להסיר אותו בפשטות, שכבת מילוי הגבינה מתגלה כגבוהה, כמו בעוגת גבינה אמיתית, יפה מאוד. מיוצר עם אוכמניות, דובדבנים, שזיפים, אפרסקים, אננס. מעולם לא היו פנצ'רים)).

אה, אני יכול לדמיין, בילדותי, זה בטח היה שיבולת שועל ביתית, שבושלה על ידי סבתי, מתוק - גם דייסה וגם דגנים מטוגנים בבקבוק אחד - טעים!

בנות. יש לי לחם שיפון. בוא נלך לראות את המתכון.https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411753.0

טוניה .. הריח הגיע אלי, אנסה בסוף השבוע)

[אנטונינה]

בנות, אף אחד לא סבל מטירוף - האם בישלו ריבת תפוזים עם פירות מסוכרים? טריזים שלמים + פירות מסוכרים?
ואז רציתי ריבה כל כך יוצאת דופן שאני כבר מקלף תפוזים.

אנטונינה, מתכון נהדר!

נסטיה, כתוב בטמקו, פשוט הוצאתי את המתכון. כמה אני רוצה שיעריכו את החברים שלי.

[אנטונינה]

אנטונינה, ואני כבר! ואפילו שאל על החמיצות בבצק

[מנהל]

ערב טוב לכולם!
אוייי שוב כמה התגעגעתי ..))

השמנת שלנו נמכרת מהחווה, אבל היא 20%, כנראה שלא תוכלו להכין ממנה חמאה? לקחת את המתכון מהפורום? לא אעז להכין את כל הגבינה, אני חושש, כי אי אפשר לקנות מוצרי חלב ביתיים.

אלנה, יש לנו 35% + - שמנת, כי יש דליים שונים: לחתוך או לשפוך. ואיך בכוונה: כשהייתי צריך נוזלים לעוגה, נתקלתי בכל מה ש"מוצק ", אבל כשהחלטתי להפיל חמאה, רק נוזלים)) אני מפיל אותם בלי מרשם, מה יש: 5 דקות עם מערבל רגיל או 10 עם מטאטא ידני - וסיימת! ואז סחט החוצה היטב ועדיין צריך לשטוף, אבל אני לא שוטף, אני אוהב את הטעם של החמאה. אני לא נוגע בזה בידיים, אני מהדק את הכל בעזרת מרית (כדי שיימס פחות). התשואה מתקבלת מ -800 מ"ל שמנת ו -400 גרם חמאה. ובשביל הכסף זה משתלם, והכי חשוב - שמדובר בחמאה. אני חושב שאפשר לעשות גם 20%, רק התפוקה תהיה פחות והיא תפגע יותר. אותה שמנת חמוצה של 20% לשמנת הולכת לאיבוד. ראיתי גם ב מנהל מתכון עם שמנת מבושלת, יש הרבה לחות מתאדה ונותר כמעט שמן אחד. אולי אפשר לעשות זאת עם 20%.

לנה, אני שומרת אגוזי מלך כאלה: ראשית, אני מייבש אותם על הסוללה כמו שצריך (2-3-4 ימים למשך שבוע - תלוי כמה אגוזים), לא בשקית, כמובן, אבל אז במקרר בתוך מיכל מזון. כשהם מיובשים היטב הם נעשים כל כך פריכים ומבחינתי הרבה יותר טעימים. ובכן, ופחות סביר שיהיה עובש.

נזכרתי למה אני כבר לא רוצה לשתול לגנריה. האבקתי את הפרחים ביד. הם פורחים בשעות אחר הצהריים המאוחרות, ודבורים עם דבורים כבר ראו את חלומן החמישי. ושקעתי בעצמי את האבקנים בעזרת האקדחים.

איכשהו אבקתי פלפלים חריפים (על אדן החלון), לא אהבתי את הפעילות הזו

היום הלכנו לדאצ'ה, השלג, עם הגובה שלי (אני, אם בכלל, 172),

אה, ויש לנו מעט שלג. ובכן, האמת עוד לפני פברואר, יש לנו הכי "נושאי שלג". מארס, אגב, גם

נסטיה, היום הכנתי רק פירות מסוכרים, הם עומדים ומתייבשים. למעשה, אני לא ממש אוהב פירות הדר, אבל אני תוהה מה אתה יכול לעשות? נשאר לי סירופ הפירות המסוכרים, רווי מאוד.
אני לא מבין, איפה כולם?

[טרישיה]

טרישיהאיזה סוג של פאי זה, איפה התגעגעתי? אני גם צריך פשטידה כזו, בחר גם אותי.
הלן, על חשבון אחסון אגוזים במקפיא, כפי שהבנתי, מכינים משחה לסאטסיווי במטחנת בשר והיא כבר קפואה, קראתי את זה באתר, אה? אני לא זוכר, אני זוכר שהופתעתי מהשיטה הזו, אבל אני משתמש באגוזים כתושים עד כמה שאפשר, אז לא זכרתי.

[מרינה]

מרינהאיזה לחם יפה !! שיפון? הכיכרות כה גבוהות ואיפה החותך?

אני אופה בעצמי לחם בעזרת מחמצת הופ כבר כמה שנים, אנחנו בכלל לא קונים בחנות.
היום אפיתי שלוש כיכרות, שתיים בשבילו ואני לוקח איתי אחת.

אה ... הוא גם גבוה עם מחמצת הופ של טאקוי !!! מרינוצ'קה, אוכל לקבל חתיכה עדיף שניים?

אור, תודה על תשובה כה מפורטת. ובשקיות נייר (כמו קמח) אפשר לשים סוללה?
יש לנו גם פברואר ומארס מושלגים, אני לא יודע איך נגיע לדאצ'ה. אנחנו, כמו בשנים האחרונות, ניקינו ללא הרף, לא התחלנו, הלכנו לדאצ'ה: או לחמם את בית המרחץ, ואז רק לשתות תה, בישלנו על אש אמיתית על הכיריים, והילד רכב ברחבי האתר כמו הוא יכול, באביב הוא פחד שמרגלו הוא יטפס בכל מקום אותו דבר, אבל לא הסביר בבירור איפה זה אפשרי, איפה זה לא אפשרי, וזהו, לא היו שום בעיות. ובכן, לפעמים אם הוא עף לכדור, אבל רק בהתחלה.

יש לי פירות יבשים ואגוזים בשקית נייר קטנה התלויה על סוללות.

[אלנה קדיאווה]

אלנה קדיאווה, פשתן, למה שלא תלך לנסות את הלחם שלי.

הנה הלחם של אתמול, חתכים, כמובן מגניב! אבל טעים)

חתכים טובים, העיקר - איזה חתכים! ברים יפים!
לעתים קרובות אני חותך במספריים. לא יותר גרוע ממיוחד. סַכִּין.

טון, ובכן, אני לא אוהב לחם שיפון, אני אופה רק את בעלי, אבל אני אוהב לבן ואפור, כמו דרניצקי. כשהוא יסיים את האוצר שלי, אנסה את שלך, רק הרבה מאוד זמן.

מצאתי פאי מהוספד אומלוקה, אני חייב לרשום הכל!

ובשקיות נייר (כמו קמח) אפשר לשים סוללה?

דדאדה, נהדר לייבש הכל בשקיות קמח! העיקר לנער היטב את הקמח)

מצאתי פשטידה מהדבקון

איפה?!!

[אוקסן]

אוקסןמצאת את זה?
לנה, זה.
בישלתי את זה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147809.0

ואני עדיין בנושא בנושא יצרנית הפיצות ... אבל היום רק תה, תה - אנחנו יורדים במשקל אחרי אתמול. ומחר - בביקור עם לינה מבית הספר, האחיין יגיע, גם בביקור האחרון, היא הבטיחה לה פיצה לתיבול. יש עכשיו מה. ובשבת יש אורחים גדולים, ואתה צריך הרבה אוכל. מחר בבוקר צינור הזנב ועבודה, עבודה! כל הגאדג'טים למטבח שלי עובדים! יש צורך למצוא עד שבת בשקעים תה אורחים מדובדבן מונו, שיש לי מעט, בערך ליטר, אחרת הם יבקשו בוודאות! ובכן, הם שותים יותר מכוס תה אחת, אז הם ינסו דשא, ודובדבנים, ואני חושב שהם יספיקו למשהו אחר.

פשטידת גבינת קוטג '-פטל מבית Mistletoe. TYTS אני לא יכול לעשות את זה.
ורוניקה, יש לך סוף שבוע מצחיק, אני מזדהה. אני לא אוהב הרבה אורחים במשך זמן רב, אני עייף מאוד.

צעיר "מודאג" אחד הגיע אלי היום. מודאג מאורח חיים בריא. היא הציעה לו תה וקפה. עם אוויר כה חשוב הוא הצהיר שהוא שותה רק תה ירוק. בישלתי לו את התה שלי ... מה התחיל כאן! מה? אֵיך?! מה זה?!! באופן כללי הוא ביקש "הנדימן" בעונה, לפחות לאסוף, לפחות להתפתל, לפחות ... למנת תה. התקצר ...

[אלנה קדיאווה]

אלנה קדיאווה, הלן ארוכה, אבל טעימה.קובנוצ'קההחברות כולן הולכות לאט לאט עם ליודוצ'קה.

לנוס, תודה על אהדתך! היא לא אחיינית, היא על הלוח, היא אוהבת להיכנס אלינו, להתכרבל עם הכלב, לעזור לי. אבל בשבת ... ביום ראשון אשכב.

אז זה, לן, עסוק בעובדה, תחילה לאסוף חומרי גלם, ואז למעוך האמבטיה, האם אתה יכול לדמיין, אם לחלק, כמה אתה יכול לחרוש עליו! ואורח החיים שוב בריא, אוויר צח, עבודה פיזית. מי אתה איתנו?

תודה לך בנות על שלך.בדיוק קניתי שיבולת שועל באוכאן.

מי אתה איתנו?

אני! או איך?

[לנה]

לנה, קובנוצ'קה, אני ממליץ לך להגדיל את כמות המילוי (גבינת קוטג ') ולאפות בצורה קטנה אך גבוהה (רצוי לפצל), ואז לקרר אותה כמו שצריך. מתברר פשטידה גבוהה ומעוררת תיאבון שנראית כמו עוגת גבינה שנשפכה.

אה, לנה, התכוונתי למקצוע שקשור לבריאות. אורח חיים, פשוט מעניין. אני מצטער אם פגעתי, בטעות, סתם ככה, כתבתי קצת לא נכון

אני ממליץ לך להגדיל את כמות המילוי (גבינת קוטג ')

תודה לך, נסטנה! אני אשקול. ואז רציתי לאפות את הנסיכה, אבל שם זה היה מתגלה כנמוך. אני אאפה בתנור.

TYTS אני לא יכול לעשות את זה.

לן, זה פשוט מאוד: אתה תוקע כפתור עם גלובוס (אחרי "הכנסת תמונה" הכפתור הוא כחול), "[url] [/ url]" צץ והסמן בין הסוגריים מהבהב, כתוב שם "טייטס" ואז פתח את הכרטיסייה השנייה את הנושא הרצוי והעתק את שורת הכתובת שלו, הכנס את הסימן "=" בסוגר הראשון אחרי כתובת האתר והדבק מיד את הכתובת שהועתקה: [url = כתובת] אתה

אה, לנה, התכוונתי למקצוע שקשור לבריאות. אורח חיים, פשוט מעניין. אני מצטער אם פגעתי, בטעות, סתם ככה, כתבתי קצת לא נכון

למה אני נעלב? מעולם לא חשבתי!
במקצועי אני ... באופן כללי יש לי חברת מערכות אבטחה. אני עוסקת בעיצוב. ואורח חיים בריא ... כמעט פסיכי, משהו כזה ...

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קהכן, זה מתכון מאוד יפה ומעניין, ויש לי צורה ניתנת לגובה של 10 ס"מ, ואני עדיין לא אאפה את העוגה, אני צריך למצוא שיבולת שועל. הלן, העוזרת טובה מאוד, גם אם הוא אינו מועיל בהרכבת תה, אז לפחות יהיה לו עם מי לדבר, ובכן, לא רק עם עשבי תיבול ועלים.
חוברת 1, אני Temka PP הוא גם nrA! לעתים קרובות אני נתקל בזה.