תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

אירינה, הם בדרך כלל אדמוניות מוזרות. באותו אופן, כמעט שכנה במשך כמה שנים חפרה בהיעדר שלי שתי חתיכות אדמוניות, עכשיו הם צמחו לשיחים ענקיים. ושתלתי אחת לפי הכללים, אז הוא, כלומר, גדל ככה שלוש שנים, רזה ככה, ואז הוא מת לשנה, שכחתי ממנו, ואז הוא זחל החוצה ועכשיו פורח לעצמו, אבל חַלָשׁ. חכה גם אני אחפש תמונה.

[סבטלנה]

סבטלנה! כשמחשבותינו מתכנסות, נזכרתי גם בחילבה בימינו.

גליה! נשתול איתך נסטוריום! האם אתה יודע כמה טוב הוא עולה, משתרש וגדל? בואו נכין צלפים, פרחים יבשים! הניחו בצד עצב!
בקרוב נקרע את הזרעים.

[לינאדוק]

לינאדוק, תודה! קראתי גם על הטריק עם מגש הפרחים. עכשיו אני חושב איפה לקנות מזרן גדול, אני אופה במחבת מברזל יצוק, מחמם אותו עם התנור כמו אבן ומעביר עליו את הלחם על נייר אפייה.

חבר שלי לקח ייחורים מהאדמוניות שלי, נטע אותם לפי הכללים, אדמתו הייתה זבל, לא היו עשבים שוטים. יש שלושה פרחים על השיחים, ויש לי 30. וכל פעם שהוא אומר שתלת אותם לפני, ראיתי מה לא בסדר. אגב, אני שותל את כל השיחים ככה ודומדמניות ופטל. אני גם חובב חקלאות עצלה. לא חופר כלום. העלים כהים מהאתר שלי, אני מכסה אותם, אני שותל תפוחי אדמה ממש בעלים.

(מציץ מתחת לשמיכה) כן, כבר קניתי את כל הזרעים, מוכנים לעונה). ויש נסטורטיום (התייפחות). אני ... ברגע ששמעתי את המילה פוקצ'יה, נפלתי במקום

[אנסטסיה]

סבטלנה! איך המחשבות שלנו מתלכדות, נזכרתי גם בחילבה בימינו

אנסטסיה, פעם לצורך העניין קניתי חילבה (עלים) מיובשים בתבלינים אינדיאניים מ '. אה, איך כל זה (וגם אני) אהבתי את זה! כאן הזרעים שלה איכשהו לא טובים במיוחד, יש להם ארומה מאוד עזה. אבל אני (משום מה) אפילו לא חשבתי שאפשר לגדל את זה גם כאן! אני מאוד אוהב דשא מיובש, אבל אני יכול לדמיין כמה זה טרי! נותר מעט: לגדול

[לחם שטוח]

אני ... ברגע ששמעתי את המילה פוקצ'יה, נפלתי במקום

זה לשווא .. אני, למשל, לוקח מתכון לפוקאצ'י, ואופה לחם שטוח ... אני בדרך כלל מכין עוגה לפי כל מתכון.

אם זה אוּמלָל חילבה הוא צמח דרומי, ואז תוכלו לשתול אותו בחממה, לאורך הקצה ולתת לו לגדול שם.
אבל הנקניק של אתמול סוף סוף יצא טעים, רק צריך למלא אותו חזק יותר, אחרת הם כתבו שלא ממלאים אותו חזק, לא ממלאים אותו, זו התוצאה - האמצע רופף.

אני ... ברגע ששמעתי את המילה פוקצ'יה, נפלתי במקום

תן לי לטפוח לך למשך הלילה! פוקצ'ה היא לחם שטוח, פשוט איטלקי. ובבית שלי, כמו משפחה איטלקית - הרבה אנשים + חבר'ה / חברות + חברים. ורצוי להאכיל את כולם, אלה הפיצות הפוקאצ'יות שמתאימות.

אבל הנקניק של אתמול סוף סוף התגלה כטעים, רק צריך למלא אותו חזק יותר, אחרת הם כתבו שלא ממלאים אותו חזק, לא ממלאים אותו, זו התוצאה - האמצע רופף.

שם אתה צריך ללוש עם קרח במשך 10-15 דקות! ובשל ב- T לא גבוה מ- 80 * C ואז הכל מלט.

ליודאאאאא! (זחל החוצה מתחת לשמיכה, קפץ היישר החוצה) ובכן שכחתי לדווח על מיני התבשילים, הנה הם! אורחים הו כמה מוערכים! תודה!

בשנה שעברה צמח החילבה לא נבט. גליה, למה הכניסו אותך מתחת לשמיכה עם פוקצ'י? איזה סוג של קדירות יפות אתה מדבר לעצמך, על מחמאות?

שם אתה צריך ללוש עם קרח במשך 10-15 דקות! ובשל ב- T לא גבוה מ- 80 * C,

לינוצ'קה, כן, נראה שהיא עשתה הכל, מילאה את זה בחולשה.
הלכתי ומדדתי הכל לביגי בבוקר, רק ללוש לפני העבודה.)))))
אוקסנה, איזה מחמאות, אני מתחנן לך! או צלפים, או פוקאצ'ות - אפשר לנוע עם המוח!

[חוברת 1]

חוברת 1, ורוניקה אני גם אוהב את פרינססקה!
טרישיה, יש לי מלוח, הוא צומח בשקט הרבה שנים. שתלתי חילבה בחממה, אבל לא מצאתי חילבה כחולה. היה מיורן, אבל לא מספיק - בשנה הבאה קניתי אותו והקלדתי את הבזיליקה.

לנוצ'קה קדיבה, בוא אלי, לפחות שניים מאיתנו יעמדו בצד

[שָׁכֵן]

שָׁכֵן, סבטלנה, קשה לגדל שום פרא מזרעים; יש לשמור אותו במקרר במשך חודשיים בסביבה לחה, ורק זרעים טריים נובטים. נלחמתי איתם שלוש שנים, לא יצאו תאנים - קניתי שורשים ואז הרבה נשר. אבל אני מקווה שתצליחי! אני עדיין מתייחס לנטיעות שלי באופן שטחי, "אם אתה רוצה לחיות ולצמוח, אין שום דוסווידוס"
נסטיה, אני גם רוצה את זרעי החילבה האלה: סוד: ומה היה לך שם לאחרונה ..

[גלינה איב.]

גלינה איב., יש לכם קדירות טובות מאוד !!!

לנוצ'קה קדיבה, בוא אלי, לפחות שניים מאיתנו יעמדו בצד

ביגה זה המקרה. אני באמת עושה הכל קל יותר: אני לשה את כל הבצק בשני שלבים (בצק של חצי קמח וכל הנוזלים בלי מלח ושמן במשך 2-3 שעות, ואז כל השאר זה 10-15 דקות לישה) ובמקרר למשך 12-36 שעות. ואז אפייה. אבל עדיין חכם!

ליודאאאאא! (זחל החוצה מתחת לשמיכה, קפץ היישר החוצה) ובכן שכחתי לדווח על מיני התבשילים, הנה הם! אורחים הו כמה מוערכים! תודה!

גל, אתה ... מסודר ... היא קפצה החוצה ... כל הכבוד! יש לכם קדירות מגניבות! ציירתם אותם על מצפן? כולם אפילו כל כך חמודים! גם עם תה ירוק! Vkusnoooo!

[אירינה]

אירינה, פלוריצ'קה, תודה! אני בהחלט אצרב :)

אני יכול לדמיין כמה טעים האספרגוס שלך!

סבטלנהואני אוהב ירקות חילבה בצורה מדהימה! ולזרעים יש טעם מריר בוער, הם נטחנים לאבקה, אני משתמש בהם לריפוי בשר בתערובת כמו לנקניק מעושן גולמי. טעים מאוד!
זו קטניה, היא נראית כמו אספסת, אני לא חושב שתהיה בעיה לגדל אותה. אנחנו מדברים על חילבה של חציר, אבל לא ראיתי זרעי חילבה כחולים בשום מקום, או שפשוט לא שמתי לב, אבל עכשיו אסתכל.

ויש נסטוריום (מתייפח)

ובכן וואט! אל תדאגי, נגדל סבך כזה של נסטורציום - אפשר יהיה להסתבך

(זחל החוצה מתחת לשמיכה, קפץ היישר החוצה) ובכן שכחתי לדווח על מיני התבשילים, הנה הם!

גליה! מאוד מעורר תיאבון! הכל נגמר עכשיו

בשנה שעברה צמח החילבה לא נבט.

הממ, אוקסנה, ספגת את זה?

טרישיה, יש לי מלוח, זה צומח בשקט הרבה זמן. שתלתי חילבה בחממה, אבל לא מצאתי חילבה כחולה. היה מיורן, אבל לא מספיק - בשנה הבאה קניתי אותו והקלדתי את הבזיליקה.

כמה טעימות! לנשור

נסטיה, אני גם רוצה את זרעי החילבה האלה ולמה היה לך האחרון ..

אני לא מרחם על הזרעים, רק על העתיקים שיש לי! עמית נתן לי אותם לפני 3 שנים, והיה לה עוד שנה ויותר בפחים בתיבול. אני בכלל לא בטוח שהם בכלל יעלו, אני עצמי לוקח אותם לניסוי. אוקסן, אם תרצו, כמובן שאמזוג חופן! אבל באחריותך.
ציפורני החתול האחרונות היו סוגים פשוטים)))). אנשים חכמים אומרים שאפשר לייבש ולהשתמש לא רק בכותרת, אלא בכל הסלים.

אגב, יש לנו גם ניג'לה (ניג'לה) הגדל היטב ונושא פרי. שיחים מגולפים מעניינים לכאורה. וגם הזרעים הם די תבלין!

[טרישיה]

היא שתלה את ניג'לה, היא פרחה. היה לי ירוק וכחול. אני לא זוכר את דעתי עליה.טרישיה, שמר שום בר במקרר במפית לחה, הזרעים התנפחו, אך לא נבטו

אולי אין להם מספיק ציפור להשרשה, או משהו אחר ... אה, אבל אני גם אוהבת שום פראי, התרגלתי אליו מילדות. יש הרבה מזה במזרח הרחוק, הם מוכרים את זה בכל מקום, אם אין דרך ללכת ליער.
בשנת 2006, באזור מוסקבה, מכר שסיים את לימודיו בטימיריזבקה נתן לי כמה שורשי בצל לגידול. עד עכשיו, 10 הדברים האלה יושבים עם אמי מתחת לגדר, הם נותנים באופן קבוע 2 עלים ופדונק במהלך הקיץ, ואז זרעים. אבל אז - בלי גוגו ... משהו שהם מאוד לא אוהבים ...

אני קורא את זה מחדש בבוקר, גם צחוק וגם חטא. בדיוק התכוננתי לגליונה מתחת לכיסויים וכבר הונאתי.אני אקנה גם נסטורטיום, האם אוכל להכניס אותו ישר לאדמה? ובאקלים שלנו, האם זה יבשיל לכדי הצלפים האלה שלך? איזה סוג של מקום היא צריכה לכבוש? ותמיד שתלתי ציפורני חתול, בשנה שעברה והתייבשתי מעט. הם גם הופכים את האדמה לבריאה.
כן, חי, למד (ואתה תמות טיפש על עצמך!)
לינה, כלומר אי אפשר להכין לחם בנסיכה, זה די נמוך. זה יום ההולדת שלי כאן. בחודש מרץ זה מתוכנן, החלטתי כבר לספק את הרשימה שלי - תנור, מייבש, מטחנת בשר. לשלושת-שלושה הדברים שלי, ועכשיו הנסיכה המזוינת הזו. על מי עוד להטיל? או לתת לעצמך מתנה? לעזאזל, כמה חולה זה הזמן הלא נכון!
גל, תבשילים מגניבים, טעים, אני יכול לראות את זה ישר! והכל בזכות הליודה שלנו!

והבאתי בסתיו תה צהוב 0.5 ק"ג, אם כי עוד לא שתיתי. אנחנו שותים יחד עם תה איוואן Karkade הוא גם משם - פרחים גדולים, חומים.
תה צהוב מצרי מיוצר מזרעי צמח חילבה השחת. זה נקרא גם שמבהלה, הלבה, עשב גמלים, אביש, צ'אמן וכו 'חילבה שייכת למשפחת הקטניות. הוא משמש ברפואה ובבישול בסין, הודו, אתיופיה, דרום אמריקה ואזורים אחרים.
איך מבשלים תה צהוב מצרי?

מכיוון שמשקה זה אינו תה במובן המקובל של המילה, יהיה זה שגוי לחלוט אותו כמו תה שחור או ירוק.
תה צהוב אינו מבושל, אלא מבושל.

לפני ההכנה, התה הצהוב נשטף ומיובש במשך 48 שעות. לשם כך ניתן להניח את הזרעים שנשטפו על נייר ולהשאירם במקום יבש.

אגב, ניתן לאכול זרעי חילבה: הם משפרים את תפקוד הקיבה. וזרעים טחונים משמשים בכרי קארי וסונלי.

משקה זה מבושל בסיר. לכוס מים אחת (200-250 מ"ל) יש צורך בכפית אחת של תה צהוב. תה מוזגים למים ומביאים לרתיחה. על המשקה להרתיח לא יותר מ -8 דקות. אחרי זה ניתן לשפוך תה צהוב (והוא באמת צבע בצבע צהוב נעים) לספלים וליהנות ממנו.
את התה הזה שותים עם ג'ינג'ר או קינמון, לימון או דבש, סוכר או חלב.
תה צהוב חם מחמם לחלוטין, קריר - מרווה צמא. המשקה הזה מעודד וממריץ.
1. תה צהוב מומלץ למחלות כרוניות במערכת העיכול, כמו גם במקרים של עוויתות או כל תגובה כואבת אחרת למזון לא מוכר.
2. משקה זה שימושי למחלות עור.
3. תה צהוב מצרי מסייע לשיפור מצב הרוח.
4. תה זה מסומן לתזונה לא מאוזנת ומאמץ גופני כבד, כמו גם למתח מתמיד.
5. בשילוב עם תרופות, תה צהוב משמש למניעה וטיפול בסוכרת ומחלות מפרקים.
6. תה משמש לטיפול באין אונות ומחלות זיהומיות של מערכת מין המין.
7. משקה זה מקל על כאבים במהלך המחזור החודשי (חילבה היא נוגדת עוויתות חזקה).
8. תה טוב למחלות כליה.
9. תה צהוב ממצרים הוא הכרחי להצטננות כתרופות נוגדות חום ויעילות יעילות.
10. תה זה שימושי במיוחד עבור אנשים הסובלים מעודף משקל, מכיוון שהוא מנרמל תהליכים מטבוליים.
תה זה מומלץ לאמהות מיניקות, מכיוון שהוא עוזר להגברת ההנקה. תה מגביר את החסינות ומגביר את מצב הרוח.

בנות! מה אתה עושה? אני לא יכול לעמוד בקצב שלך - לא הסתכלתי כמה ערבים, אבל פיגרתי כמעט 40 עמודים !!!
ליודה, אנא שלח לי פוקלבקין על תה. ואז אני חושש שבזמן שאדביק אותך, אשכח את מה שרציתי לשאול)))

אינגה, הם משוגעים כאן, והם כותבים, והם כותבים ...

אני אקנה גם נסטורטיום, האם אוכל להכניס אותו ישר לאדמה?

עדיף לשתול נסטוריום מיד באדמה, נראה לי שהיא לא ממש אוהבת גברת מושתלת, גחמנית!
רמזון מזרע זה דבר רע!

ובאקלים שלנו, האם זה יבשיל לכדי הצלפים האלה שלך? איזה סוג של מקום היא צריכה לכבוש?

הלן, בשביל לכבוש מנאסטוריום, הם לוקחים זרעים או ניצנים שלא בשלים.
על מנת שהנאסטוריום יגדל מדהים, הוא זקוק לאדמה פורייה, וכדי שיהיו לו יותר פרחים, אתה צריך להוסיף זרחן.

[נטליה -65]

נטליה -65,

הבת שלי שלחה לי את זה. אני אומר כל חורף שאצמצם את השתילה. ובאביב בתי אומרת לי אמא תסתכל בגינה שלך ואיפה צמצמת אותה?

הרשימה הקטנה שלי ... רק עוד תפוחי אדמה, בצל, כרוב (3 סוגים), צנון מרגלן, צנון ... אולי משהו אחר ... וכך ... כן ... אני לא אשתול שום דבר אחר ...

עם המצב הכלכלי הנוכחי, נראה שצריך להפוך את המדשאות שלי למיטות))

גליה, לא רק שיש לך מחשבות כאלה. סוף ינואר, והאנשים קונים זרעים בכוח ובעיקר. אז אנשים מתכוננים לעבור להאכיל ירקות. ובכן, ושדה יער.

עם המצב הכלכלי הנוכחי, נראה שצריך להפוך את המדשאות שלי למיטות))

מאז 2010 אני מצמצמת בהדרגה את שטח הדשא. בהתחלה הבעל הקציף, עכשיו הוא תומך. אני, כדי שזה לא יהיה כואב מאוד לבעלי, הכנתי ערוגות פרחים, שבאופן מדהים הפכו למיטות בשנה הבאה. קראתי את זה, אני אלך ל- OBI אחר זרעים.

בנות! איכשהו עצרתי בדרך למולדתי בעיירה קירילוב, מחוז וולגדה, לחבר מכון, הלכתי לדאצ'ה שלהם. עליתי למיטה אחת והייתי המום - הכל היה בעוגות סגולות כהות!)) זה הבצל המקומי של בלוזרסקי. הנורות היו בקוטר של עד 15 ס"מ. הבצלים עסיסיים, מאחסנים היטב, אינם מכתימים את החומרים. תמונה זו מציגה קשת בינונית.

חבר נתן לי גם בצל וגם זרעים, הוא גדל בשנה הראשונה מזרעים, ערכות בצל, על השביל. שנה קשת אמיתית. הייתי חולק את הזרעים, אבל אין דרך ללכת לסניף הדואר לעמוד בתור. מי שרוצה מסנט פטרסבורג, לפחות עכשיו).

[אירינה]

אירינה, פלוריצ'קהכן, אלה זרעי החילבה שדיברתי עליהם! למרות שמרתח מהם מועיל, לא יכולתי לשתות את התערובת הזו-בוערת, במיוחד אם היא הייתה גם עם ג'ינג'ר ... אני משתמשת בה כתבלין - אני טוחנת אותה לאבק ומפזרת אותה על בשר שונים. אבל אולי לפחות תאהב את זה?

בנות, אני פטריוט נורא ואני תמיד מאמין ברוסיה. אני חוזר הביתה 950 ק"מ מסנט פטרסבורג, 12 שעות משם, תמיד הסתכלתי בעצב בשדות שלא נחרשו מאז שנות ה -90, בשנים האחרונות, תודה לאל, הכל התחיל להחיות! ואילו שטחים הם אינסופיים !!! תמיד אמרתי שעל 6 הדונמים שלי אוכל להאכיל 2-3 משפחות בירקות בקלות! למרות שהאזור הוא, כביכול, חקלאות מסוכנת, הוא עדיין גדל, אתה רק צריך לשים עליו את הידיים! אנחנו יכולים להאכיל חצי כדור הארץ מאותם תפוחי אדמה, ולא לקנות אותם במצרים, אנחנו רק צריכים ללמוד איך לאחסן אותם נכון, אבל בעצם מה ללמוד ??? בכפר, תפוחי אדמה מהפוקוניום מוחזקים במרתפים והם לא נובטים עד לקציר הבא.

זה הקשת המקומית של בלוזרסקי. הנורות היו בקוטר של עד 15 ס"מ. הבצלים עסיסיים, מאחסנים היטב, אינם מכתימים את החומרים. תמונה זו מציגה קשת בינונית.

איזה קשת יפה! כנראה לא עצבני? האם הוא מאפיר במרק צלול, או שמא מדובר בבצל סלט?

בנות, אני פטריוט נורא ומאמין תמיד ברוסיה.

אני זוכר שכשסיירתי קצת באזור טבר, אז הכל שם היה נטוע לפחות שיבולת שועל ופשתן - יופי כזה - כמו ים כחלחל-כחלחל שמתנדנד. עכשיו, לא משנה איך אני הולך, שוד אחד.

בכפר, תפוחי אדמה מהפוקוניום מוחזקים במרתפים והם לא נובטים עד לקציר הבא.

אה, אנחנו עוברים לעיר, ואיפה המרתף הטוב משם? וכדי ליצור מרתף טוב עם אוורור ופעמונים ושריקות אחרות - אתה צריך זרועות ישרות. אמנם, יהיה רצון, אך האינטרנט יעזור.
וגם הבחנתי בדבר כזה: תפוחי האדמה לא כולם מונחים היטב, כנראה, אתה צריך לבחור ולשתול זנים "שוכבים" מיוחדים.

האם הוא מאפיר במרק צלול, או שמא מדובר בבצל סלט?

זה בצל פיקנטי, לא הופך לאפור

בישלתי את תה הריפוי שלך: 2/3 תה איוואן, 1/6 פטל, 1/6 אוכמניות. אני מתחזק!

זה בצל חריף, לא הופך לאפור

אני יכול לדמיין כמה הוא יפה במרינדה! גלגלת איתו משהו? כל קבוצה של ירקות, כמו רמזור: עגבניות, פלפלים, מלפפונים, בצל?

לא, נסטיה, לא גלגלתי את זה, הם נתנו לי את זה באוקטובר

כתב, מדלג אחריך. אני אוהב נורסטוריום מאוד, אני תמיד קונה אותו עם זרעים. אני אשב ולהעריץ. עכשיו יש הרבה דברים שימושיים מפרח יפהפה.

אמי נמצאת באזור אוליאנובסק.חיים, כך שרק בשנים האחרונות הם התחילו לשתול חמניות בשדות, ואיכשהו נסעתי לכפר של סבתי, התחלתי בחילה, אז עדיף לא ללכת, השדות נטושים, הבתים רעועים וגברים שיכורים, בלי עבודה, בלי דאגות. נשים מסתובבות עם בקר, עם גינות ירק, קוצרות חציר ... באופן כללי, הנוסטלגיה לא הצליחה, היא עזבה בעצב רב.
פגשתי ילדה שהייתי חברות איתה, כשהגעתי לסבתא שלי, היא מבוגרת ממני בשנה, לא זיהיתי אותה - אישה זקנה, בלי שיניים, כולן כפופות. ולאחרונה הם כתבו לי שהיא נשרפה, יחד עם בעלה. וכילדה היו לה שאיפות כאלה, תוכניות כאלה!

שם משפחות גוססות ממשקאות אלכוהוליים - סוף סוף חושך, וצעירים ומבוגרים כולם מתים, שותים את עצמם למוות עד גרוזיס הכבד וכו 'או קופאים שיכורים בשלג.

הבת שלי שלחה לי את זה. אני אומר כל חורף שאצמצם את השתילה. ובאביב בתי אומרת לי אמא תסתכל על הגינה שלך ואיפה צמצמת אותה

נטשה, יש לנו את אותו סיפור כל שנה. ובכן, אני לא יכול להקטין את הגן, עדיף שהוא יישאר מאשר לא מספיק. והגן, להיפך, צומח, אנו שותלים מעט מאוד תפוחי אדמה, ולכן נלקחה עוד אדמה לדלעת, קישואים ולפת.

[אלנה קדיאווה]

אלנה קדיאווה, גלינה איב.ישנן משפחות כאלה, אך הן מעטות מאוד. רובם דואגים וכלכליים. הם מחזיקים 4 פרות וחזירים ומעלה בכל הגילאים בחווה. יש להם שוק מכירות מבוסס היטב עבור מוצרים (חלב, בשר), שהם מיותרים. איזה סוג של גנים יש להם, תתפעל, לא להב דשא, הם עדיין עובדים בעבודה. בעלים בשדה (שדות מושכרים) כל הקיץ.
אני משרתת חלב, אנחנו מוכרים מזח. מוצרים, יש לנו הרבה.

אמי גם אומרת כל שנה שתשתול פחות תפוחי אדמה. אתה מגיע, ורצפת הגן כבר נטעה עם סבא שלך.

טוניה, נסעתי עוד כ -35 ק"מ מקארסון, אז יש התמוטטות והרס מוחלטים.

יש משפחות כאלה, אבל הן מעטות מאוד. רובם דואגים וכלכליים. הם מחזיקים 4 פרות וחזירים ומעלה בכל הגילאים בחווה.

טונצ'קה, אין יחידות, למרבה הצער, בכפר יש 30 בתים - 1 פרה !!

[גלינה איב.]

אין יחידות,

גלינה איב., בכל מקום יש מספיק אנשים.
גל עדיף על תה או על ריחות שונים.