קישוט - "כופתאות עם בצל"

קטגוריה: מתכונים קולינריים
קישוט - "כופתאות עם בצל"

רכיבים

כופתאות:
קמח כוס אחת
ביצים 2 יח '
מים 50-60 מ"ל.
על אודות
שמן צמחי 1 כף. l.
מלח טַעַם
תִדלוּק:
בצל בצל ראש אחד
שמן צמחי וחמאה 1/2 כף. l.
מלח פלפל טַעַם
בצל ירוק - למנה מוכנה

שיטת בישול

  • שמנו לרתיחה 1.5-2 ליטר מים, אתה צריך את הכופתאות לצוף בחופשיות במים, להוסיף מעט מלח.
  • ללוש את הבצק מקמח, ביצים, שמן, מים, מלח. לבצק עקביות של לביבות עבות, כך שהוא זוחל אט אט מהכף ועובר היטב דרך חורי התבנית.
  • מכסים את התבנית בתבנית כופתאות, מניחים את הבצק, ובמגרד דוחפים את הבצק למים רותחים. אנחנו עושים את זה במהירות.
  • קישוט - "כופתאות עם בצל"
  • כשכל הבצק במים רותחים מסירים את התבנית, מערבבים את הכופתאות במים, מבשלים 1-2 דקות.
  • קישוט - "כופתאות עם בצל"
  • בזמן שהכופתאות רותחות מחממים שמן (ירקות וחמאה) בתבנית, שמים בצל קצוץ דק, מטגנים אותו.
  • מוציאים את הכופתאות המוגמרות מהמים בעזרת כף מחוררת (מנערים את עודפי המים), מכניסים אותם לתבנית עם בצל, ומטגנים אותם עם בצל עד שהנוזל מתאדה. מערבבים מעת לעת שלא יישרף, והכופתאות רוויות לחלוטין בטעם בצל מטוגן.

הערה

התוספת מוכנה!
מגישים כתוספת או בערך שאנחנו אוכלים - בכל מקרה, זה יוצא טעים!

בישלתי עם כופתאות כאלה "מרק תפוחי אדמה עם כופתאות" , הלך במפץ!

נראה שהבצק רגיל - אבל איך הוא הופך בצורה מוגמרת, כמו כופתאות רגילות! נסה זאת - לא תתחרט! בתאבון!




KLETSKI, חתיכות בצק מקמח חיטה, סולת, דוחן או תפוחי אדמה, מבושל במרק רותח, חלב או מים. הם משמשים כמנה עצמאית (עם חמאה, גבינה מגורדת וכו '), כמו גם לתיבול מרקים ומרקים.

נטליונוק
אה, אבל איפה אתה יכול למצוא טופס כזה? אני גם רוצה את היופי הזה. תודה על המתכון)
גַחְמָה
אני מתבונן במתכון הזה הרבה זמן. ראיתי אותו ביוטיוב. שם היא התמקמה כסוג של פסטה.
והטופס לכופתאות (או כופתאות? אני אפילו לא יודע לעשות את זה נכון) הייתי "משועמם"
יש לי טופס טופר. מעניין אם מישהו ניסה להכין כופתאות תפוחי אדמה בצורה כזו? זה אמור לצאת כמו ניוקי ...
מנהל
ציטוט: קפריס

אני מתבונן במתכון הזה הרבה זמן. ראיתי אותו ביוטיוב. שם היא התמקמה כסוג של פסטה.

לא, לא הייתי שם ... יש פנטזיה, ואני לא זוכר מהיכן המתכון, והמתכון מהצורה ממש, ו ... מה יקרה בסופו של דבר, קצת מהכל .

אהבתי את ההופעה, אבל עם בצל מטוגן זה עובד! עדין וטעים!
אלבינה
לשם שינוי יהיה צורך לעשות. הצריח עדיין לא נפרק.
מנהל

אלבינה, נסה זאת! מקווה שתהנו מזה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם