אין לי חמניות, אז שמתי סויה.
כף אחת, וגם הכין עליה שומן.
הלחם יצא, אני לא מאושר.
חבל מלבד הפורום הזה, אין על מי להתפאר. הם לא יבינו.
ככל הנראה, אתה צריך לאפות רק בלילה, כי אין מספיק גז במערכת. והתנור לא מתחמם לטמפרטורה הנכונה. (אין לי מה להגדיר את זה)
וכי את הבצק צריך להכניס לתנור כשהחץ יורד מהאבנית לגמרי ומתחמם יותר.
כל מה שאפיתי במהלך היום התגלה כנאפה, אבל משום מה החלק העליון היה בכל מקום לבן, או אולי לכף השמן הזו הייתה השפעה כלשהי על הטיגון.
איפשהו נתקלתי בהצהרה שלחם צריך להיות בלי חמאה, ואתה צריך ללמוד לאפות בלי חמאה.
בכל מקרה, תודה על המתכון בעוד שבוע אחזור על הניסוי.
חמאה היא הבסיס לטעם, קרום, שמן צמחי הוא האלסטיות של הבצק.
ציין אם הקרום הוא צמחי או שמנת?
וזה אומר שאתה צריך למשוח עם השמן הזה למעלה כדי שיהיה קרום, או בלישה?
