קאפקייק "לא יכול להיות זול יותר" (ללא ביצים)

[ג'ִירָפָה]

ופשוט הוצאתי את זה מה- MV. עשיתי את זה עם הפיכתו (לא אעשה זאת, אני לא מבין איך להחזיר אותו מהיציע עם הצד השני למולטי קוקר מבלי לאבד את מראהו). עשה 130 דקות בסך הכל. עכשיו הוא מתקרר
ג'ִירָפָה,
תודה )))

[אנטונובקה]

אנטונובקהאני חושב שזה לא יהיה קל. בגלל הסודה בכפיר, הוא יהיה שזוף בכל מקרה. מעולם לא הפכתי את הקאפקייקס, פשוט הנחתי אותם מלמעלה למטה או כיסיתי אותם בציפוי. אבל אני אמרח את הלחם על מגבת ואז אחזור לסרט מצויר.

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה,
החלק העליון היה מאוד מאוד קליל. חתוך עכשיו - רטוב בכלל, לא אפוי אבל עדיין טעים

לא, זה לא צריך להיות רטוב, שוקולד על מים רותחים הוא הרבה יותר רטוב. כנראה שהקריקטורה שלך זקוקה ליותר זמן. אני אף פעם לא אופה עוגות בשנייה שלי במשך 65 דקות, אתה תמיד צריך להוסיף זמן, אבל בזה, ככלל, בכל פעם. רק עם הקאפקייק הזה בזמן שאני מוסיף. כלום, הסתגל. אני מאחל לך מאפים טעימים. 🔗

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה,
אנסה שוב

[ג'ִירָפָה]

ופשוט הוצאתי את זה מה- MV. עשיתי את זה עם הפיכתו (לא אעשה זאת, אני לא מבין איך להחזיר אותו מהיציע עם הצד השני למולטי קוקר מבלי לאבד את מראהו). עשה 130 דקות בסך הכל. עכשיו הוא מתקרר
ג'ִירָפָה,
תודה )))

והגעתי עם זה ... אפיתי מאפין בתוך מאלץ ואז אותו על רשת ובמיקרוגל במצב הגריל והחלק העליון החיוור נעלם ...

[מותן 70]

מותן 70,
היה לי גם כיוון מחשבה, אבל לא היה לי

הקאפקייק טעים! מיוצר ב- MV. הוא נאפה כמעט שעתיים. החלק העליון שלי לא חיוור בכלל, הכל בצבע חום בהיר אחיד. תודה!

אם לשפוט לפי הצבע, הקאפקייק שלי נגמר, אבל בתוכו הוא רטוב והשמן כבר זורם, בגלל זה טעמו רע

אפיתי את הקאפקייק הזה ב- HB. זה יצא נהדר. הביצים פשוט אזלו, והילד הזמין את האפייה. תודה על המתכון!

[אירינה_23_78]

אירינה_23_78 , ברוך הבא לפורום! שמח שאהבת את זה! אכלו לבריאותכם!

אפה קאפקייק בצורת דובונים, דולפינים ופרפרים. הכנתי חלק עם צימוקים, חלק עם חתיכות בננה, חלק עם בננה מרוסקת ומשמשים מיובשים. הכל כל כך טעים. מתכון הגון. תודה למחבר

[סנדיה]

סנדיה , תאכל לבריאות שלך! שמח שאהבת את זה!

[אומלה]

אומלה, בוקר טוב!
מתכון הקאפקייקס שלכם (בלי ביצים!) מהיום ועוד 40 יום יהיה רלוונטי מאוד.

הוא אפה "דבר צרפתי" מקמח סטארי אוסקול בתבנית סיליקון. אז סולת לזלפה ושמן צמחי לשימון התבנית נותרה בחסכון.
במקום צימוקים לקחתי דובדבנים קפואים.
להירגע!

[אומלה]

אומלה, בוקר טוב!
מתכון הקאפקייקס שלכם (בלי ביצים!) מהיום ועוד 40 יום יהיה רלוונטי מאוד.

לרוע המזל, הקאפקייק הטעים הזה לא ממש מתאים לצום, מכיוון שהוא מכיל קפיר. מעניין שאם נעשה על מים - האם זה יעבוד?

למרבה הצער, הקאפקייק הטעים הזה לא ממש מתאים לצום, מכיוון שהוא מכיל קפיר. מעניין שאם נעשה על מים - האם זה יעבוד?

אהה! אז אתה לא צריך לאכול את זה בפוסט? מצטער...
טוב, אז אני לא אחתוך את זה ...
אני אתן את זה למי שלא ממלא אחר מוסכמות הצום הגדול.

אז צום עדיין לא הגיע, עכשיו זה מסלניצה, אז הקאפקייק הזה בדיוק!

[AXIOMA]

AXIOMA , יצאה קאפקייק נפלא !!!

לתפקיד:

פשטידת חרצית

עוגת סיידר תפוחים

[אומלה]

ועכשיו אני הולך לטרוף את המאפין הזה - חשבתי רק מה יהיה קל יותר לאפות. זו בדיוק הדרך.
נ.ב.קסיקס כבר בתנור. מחכה ....
והנה הדו"ח כבר:

הדבר היחיד הוא שתחתית העוגה בצד אחד נדבקה בחוזקה והסולת נשרפה, כך שכאשר מנערים את העוגה מהתבנית, חלק מהתחתית ירד (ניתן לראות זאת בתמונה).
אז כבר לקחתי דגימה מלמטה. מה אני יכול לומר - פשוט, זול, אבל טעים
אומלה , מתכון טוב בעלות נמוכה ומהירה. תודה

תודה על המתכון!
ההשראות הנוכחיות שלי הן שני קסיושקי. אחת מהן היא אתה והשנייה היא לחמניה, שהזכירה לי את הקאפקייק לימון. וחציתי שניים מהמתכונים שלך, לוקח את הבסיס שלך, הוספתי לו מיץ לימון וגרידה. התברר שזה ניאמה. אני נורא שמח שהקאפקייק הזה הוא בלי ביצים !!!! אבל הטעם לא נחות מהרגיל עם ביצים!

חלב חמאה מופחת ברבע, מפוחד מהביקורות על תכולת השומן. שום דבר לא שופע שומן. חלק מכפיר הוחלף במיץ לימון.

[ריטה]

אני נורא שמח שהקאפקייק הזה הוא בלי ביצים !!!! אבל הטעם לא נחות מהרגיל עם ביצים!

ריטה הוא גם החביב עלי ביותר, כי עכשיו אני צריך להוציא ביצים לגמרי. אני שמח שאתה אוהב את זה!!!

[קסיושה]

כי עכשיו אני צריך להוציא ביצים לגמרי.

קסיושהתַעֲנִית? אולי גם אתה תמצא את המתכון שלי שימושי? אם זה הכרחי, אז הנה,מאפין בננה (ללא ביצים וחמאה) ... נכון, יש חלב בהרכב, אבל אפשר להחליף אותו בקלות בכל נוזל ...

[אינול]

אינול , זה לא קשור לפוסט. אלרגיה לביצים שלי התחילה פתאום.

[אומלה]

אומלה תודה רבה על המתכון הנפלא!
האתר לא נפתח בערב, הייתי צריך לאפות ב- KP בבוקר לפני העבודה. חתך ישר חם ולקח אותו לעובדים לבדיקה. אכל, שיבח, אמר שזה טעים, אבל לא מספיק
מיוצר בשזיפים מיובשים. מצא חן בעיני המתכון, היוגורט והבית. תמיד יש לי יוגורט, אבל ביצים נוטות להיגמר ברגע הכי לא מתאים. אני חושב שלעתים קרובות אאפה עם תוספות שונות.

[צעצוע ליאליה]

צעצוע ליאליה, לנה, אני שמחה שאהבתי את הקאפקייק !!!!

תודה על המתכון!
אתמול אפיתי אותו בתנור, הוא נראה מוכן על מקל, הוצאתי אותו, קיררתי אותו ושברתי אותו בטעות בזמן שהנחתי אותו על צלחת ונאלצתי לאפות אותו בתוכו נוזלי. אבל העוגה טעימה, והיום אפיתי אותה במולטי, אפיתי אותה 65 + 40 דקות, אם כי אחרי 65 דקות מדחום האפייה הראה 95 מעלות, החלטתי לא להסתכן והוספתי עוד 40 דקות זה יצא נהדר! !!
עכשיו אדע היכן להשליך את הכפיר הישן

[לריסה]

עכשיו אדע היכן להשליך את הקפיר הישן

לריסה, שמחה שאהבתי את זה !! יש לי גם את המתכון הזה לסילוק קפיר.

אמהות, משהו לא הסתדר לי. מיוצר בייצור לחמים. בעת האפייה הוא עלה בהתחלה, אך צנח לקראת הסוף. ובסופו של דבר התברר שמדובר בליריקה כבדה יתר על כן, טעים. אבל קשה לאכול בגלל הצפיפות הגבוהה

[גרגורי]

גרגורי, מעולם לא אפיתי את הקאפקייק הזה ב- HP, אז אני לא יכול להגיד כלום. אפוי עם סודה? איך היה לישה? מנה מלאה? מהו ה- HP שלך?

פעם אפיתי ב- HP, הרבה יותר טוב במולקה.

מנקים לפי המתכון, הגשה מלאה. כפית סודה לשתיה. לישה גם יצרנית לחם (אוריון OVM-27G).
ובכן, כלומר, על פי האלגוריתם, רק המרית הייתה לישה, ולא הידיים, זה כל ההבדל. וזה עלה אבל נפל

אולי העובדה היא שהמתכון אומר "פעימה", אך HP יכולה רק "לערבב"? לא לגמרי ברור לי מדוע עוגה כזו עולה באופן כללי, אין שם פטריות או חיידקים. רק פירוק סודה עם שחרור פחמן דו חמצני?

כמובן, סודה מכבה על ידי החומצה הכלולה בקפיר ומשחרר פחמן דו חמצני בו זמנית.

כמובן, סודה מכבה על ידי החומצה הכלולה בקפיר ומשחרר פחמן דו חמצני בו זמנית.

אז אתה צריך לערבב אותם ממש לפני האפייה. וכאן ממש בהתחלה, ואז המתן עוד חצי שעה. הכל יגיב מזמן ...

[גרגורי]

אז אתה צריך לערבב אותם ממש לפני האפייה. וכאן ממש בהתחלה, ואז המתן עוד חצי שעה. הכל יגיב מזמן ...

גרגורי, אם אתה קורא את השרשור, אז כתבתי שלא מזמן אני מערבב קמח עם סודה, ואז עם קפיר. אני לא מחכה חצי שעה. זה הדבר הראשון. ושנית, אני יכול להניח שה- HP שלך לשה זמן רב. שם אתה צריך ללוש ממש 30-60 שניות. נסו זאת בפעם הבאה עם אבקת אפייה.

תודה!
קראתי כמו שרשור, אבל כנראה התגעגעתי
ואתה עדיין צודק, HP לישה במשך זמן רב, בערך 30 דקות. אנסה ללוש מהר יותר, ולשים סודה וקמח. אם כישוף לא יסתדר שוב, תצטרך לקחת אבקת אפייה (אבל זה לא מעניין)

HP לשה זמן רב, כ- 30 דקות.

אומלה, מתכון הקאפקייקס שלך הוא רק הצלת חיים לאורחים לא מכוונים. עשיתי את זה ברב-קוק. החברות מאוד אהבו את זה, הן שמו לב לכל דבר.

[אירינה]

אירינה, אני שמח שאהבתי את המתכון !!! אכלו לבריאות טובה!

[גרגורי]

גרגורי, אם אתה קורא את השרשור, אז כתבתי שלא מזמן אני מערבב קמח עם סודה, ואז עם קפיר. אני לא מחכה חצי שעה.

אז אתה צריך לתקן את זה במתכון בעמוד הראשון. גם אני, בחוסר אמון, עמדתי לשאול מדוע להשאיר את החומצה שהגיבה עם סודה למשך חצי שעה. אם מסיבה כלשהי העמוד החמישי בנושא לא היה נפתח עבורי, הייתי כותב. זה די מוזר להניח מתכון שאינו עובד ולהאשים את המבקרים בכך שהם לא קוראים חמישה עמודים, שבאמצעותם הבהרת איפשהו מה בעצם צריך לעשות, לא הכי?

[אולגה]

אולגהבשפה שלך המתכון עובד. המתכון הספציפי עם התצלום בפוסט הראשון נעשה בדיוק על פי הטכנולוגיה המתוארת ונלקחה במקור המקורי. יתר על כן, זה נעשה שוב ושוב. הפעם. שתיים - אף אחד לא מאשים אף אחד. עם הזמן הטכנולוגיה השתנתה ואתה צודק, יש צורך להוסיף לתפקיד הראשון שאפשרויות ייצור אפשריות.

זה די מוזר להניח מתכון שאינו עובד ולהאשים את המבקרים בכך שהם לא קוראים חמישה עמודים, שבאמצעותם הבהרת איפשהו מה בעצם צריך לעשות, לא הכי טוב?

המתכון עובד טוב מאוד. ככלל, אני עושה את זה על פי הגרסה המקורית. מחר אראה לך תמונות אחרות של הקאפקייק. ועכשיו אני מכין אותו גם עם קאפקייקס קטנים בתבניות סיליקון.

[אומלה]

אומלה, וגם הזמנתי את המתכון. איכשהו לא היה קפיר בבית, אבל הייתה חלב חמאה והכנתי אותו עליו. רק הקמח התווסף לצפיפות המתאימה. הקאפקייק הוא עוד יותר רך. אבל חלב חמאה זול פי 3 מקפיר

[טניה]

טניה, הכנתי גם סודה לכפיר הרבה מאוד זמן. ועכשיו אני פוגש אפשרות כזו בדיוק במתכונים. ואיכשהו לא שמתי לב לחלב חמאה - האם הוא נמכר או לא?

אני יכול לקנות אותו רק במטבח החלבי, לא פגשתי בשום מקום אחר.

כן ... אין לנו מטבח חלבי כבר מאה שנה.

[אומלה]

אומלהאנא כתוב כמה גדולים המשקפיים שלך.

[AVZ]

AVZ , כוס רגילה 250 מ"ל.

אנא קבל את הדיווח הצנוע שלי

אהבתי מאוד את המתכון. ואתה יודע, הופתעתי מצבע הבצק המוגמר בתוך הקאפקייקס - חלבי / לבן. במקום צימוקים שמתי דובדבנים מיובשים ותותים

חג שמח!

[טטיאנה]

טטיאנה, שמחה שאהבתם !! קיבלתי לבן עם צימוקים בהירים.

בנות, אתן יכולות לקבל יוגורט?