עוגת חג המולד באנגלית

שכחתי להכניס את הקאפקייקס

[טניוסיק]

טניוסיקאה, אהבתי מאוד את הלבנה האחרונה !!
טניה, עשית שיעור מבחן אחד, הכל לפי המתכון? או ששינית משהו?
ואיזה גודל היה לך? כמה הקאפקייקס גבוהים? האם הם עלו כשאפו או לא?

[אנסטסיה]

אנסטסיהאני גם רוצה לשאול אותך את אותה השאלה כמו טטיאנה.
האם הבצק לוש בקצב אחד או יותר? האם היו שינויים במתכון?
כמה עוגות גדולות וכמה עוגות?
אתם החלוצים שלנו השנה.
אנו נדע את התשובות לשאלות שהוצגו, יהיה לנו קל יותר לנווט בעת האפייה.

[צָרוּד]

צָרוּד, עשה הכל בקפדנות על פי המתכון, כמעט עד גרם, רק שם מעט פחות קמח על 30-40 גרם. (זה תמיד ככה עם הקמח שלנו). היא אפתה את מלוא התעריף. קאפקייקס עלו במהלך האפייה, אך לא הרבה. גדלי התבניות הם 24x10, 20x10 וקוטר עגול 20 ס"מ. תבניות הלבנים בגובה 6.5 ס"מ והקאפקייקס עלו למעלה. ובסיבוב בערך 5 ס"מ (שמתי פחות בצק). לא התנסיתי בקומפוזיציה, כי אני עדיין לא יכול לדמיין את התוצאה הסופית ואני לא יודע אם אני צריך לשנות משהו.
ארזתי אותו, הנחתי על המדף בארון. אני מחכה)

[צָרוּד]

צָרוּד, תודה! לישתי נורמה אחת של בצק, הכל לפי המתכון למעט המילוי, לקחתי את האפשרות השנייה כבסיס (ערבבתי 9 סוגים של פירות יבשים.) עומק הצורה האחרונה הוא 6 ס"מ, אורך 21 ס"מ. הוא לא התרם הרבה (אין לי מושג איך הוא יכול לטפס עם כמות כזו של פירות יבשים). הקאפקייק בגובה 7 ס"מ התברר, הנחתי איפשהו בערך 5 ס"מ של בצק (בערך).
המשכנו למנוחה ראויה על הארון (כדי לא לפתות אף אחד))

בנות, תגידי לי, פליז, איפשהו בנושא ראיתי איך לקשט במסטיק ומרציפן, אבל איפה שאני לא מוצא.

ושו אנחנו מרטיבים vzhe?

[SchuMakher]

SchuMakher, ורטוב ואופה. הצטרף אלינו!

[טניוסיק]

טניוסיק, לא כיסה במרציפן, אלא כיסה במסטיק. כיסיתי את העוגה בריבת תפוזים או משמשים. החלק העליון מכוסה במסטיק.

[אנסטסיה ק]

אנסטסיה קובכן, מוקדם לאפות אבל להרטיב, הגיע הזמן ... אני צריך לקנות פרי מחר באוכאן ...

[לִכתוֹשׁ]

לִכתוֹשׁ, הרטובנו 18-19. היום סירקתי את כל החורים לפריט כדי לקנות יותר.
טניוסיק עשיתי כמה באותה השנה עם מרציפן ומסטיק. אני בהחלט לא אדון מסטיק, איכשהו כיסיתי את זה. ואתה יודע שלא אהבנו את זה. נתינה בהחלט יפה, אבל כשיש עם מה להשוות ... באופן כללי הוא הפסיד. טָעִים מְאוֹד. אהבתי לקשט בפירות יבשים יותר. משהו כזה-

[ינשוף סקופס]

ינשוף סקופס, הו תודה על הרעיון!

ספוג, קדימה ...

ואני!!!

ומה שצריך להיות רטוב היום, אני לא מוכן נפשית

ואני! גם אני ספגתי את זה, אבל איך בנות אתן מנה כפולה, אין לי מושג
מתי לאפות? שני הבא?

אה תודה שהזכרת לי את פתיחת עונת הפיפי. ואז באמת שכחתי ...)))

אני אעשה משולש
עשיתי כפול באותה שנה לא הספיק
לא, הרטובתי מחר

[אינוסיה]

אינוסיה, הופיע, אם כן? אני דופק על הסקייפ שלה, דופק, התלהבתי מהשפם, כרסמתי את האיל האחרון היום וחשבתי עליה הכל, והיא, והיא ... טיפשה, הנה!

ועוד לא סיימתי הכל, אני רוצה לישון אין לי כוח

מי שזר מבחוץ ... הרטיב אותו, לא חתך אותו ... מזל טוב על פתיחת העונה ...

בדיוק אני גם צריך להתכונן

מתי נאפה?

כעבור שבוע מהמנעול

יש צורך להכין את הכל למבחן, כל כך מהר השבוע ימהר

השנה הרביעית להנאה. התחלה נעשתה, הפירות ספוגים

בנות, יש לי גם "הפתעה" בארון שלי ... סמיון סמיוניץ '... שכחתי לגמרי. כדאי לפחות לנסות, האם זה אכיל ...

בנות, ניסיתי את השנה האחרונה שלי. הכל נעלם ... או יותר נכון, לא ממש הכל ...
אחרי חופשת חג המולד בשנה שעברה נותרו שני עוגות. נתתי להם לשתות, חיתלתי אותם, הכנסתי אותם לארונית ושכחתי בכנות. בפעם הראשונה שזכרתי את זה אי שם ביולי - הם התענגו על זה - זה היה טעים מאוד. בפעם השנייה בספטמבר - סיימנו את אחת הקאפקייקס -. והיום פתחתי את הקאפקייק האחרון, התריעתי מיד על הריח, חלקם לא ש ... פתחתי אותו, והוא התחיל להלח ולהתכסות בפריחה לבנה, אבל הריח לא היה עובש, אלא כל מיני תבלינים עם חמיצות . נבהל מיד - הכל נעלם! ואז חתכתי שכבה דקה מכל הצדדים והעוגה הפכה לחדשה, אתה רואה שהתהליך רק התחיל והצלחתי לשמור אותה בזמן. הטעם כלל לא התדרדר - מעולה פיקנטי-ריחני! היא פיזרה אותו בקוניאק, ארזה אותו והכניסה למקרר (ליתר ביטחון).
למה זה קרה - אני חושב שאולי הוא קיבל פחות קוניאק מאחרים. או אולי העובדה שמעולם לא פתחתי אותה, לא אווררתי אותה, לא חיתלה אותה. אחרי הכל, את זה שאכלו קודם, פתחתי, תני לי לפחות לנשום ...

[אינוסיה]

אינוסיה, הופיע, אם כן? אני דופק על הסקייפ שלה, דופק, מתלהב מהשפם, מכרסם את האיל האחרון היום וחושב עליה, והיא, והיא ... משעממת, הנה!

וצ'ו רוגאיסי? יש לי שלושה מוז'וק בבית כרגע, אין לי זמן לבשל אוכל. שלושה "אגנים" מספיקים לשלושה ימים בלבד (בני מחרקוב הוסיף את ביתו לתמיד). אני לא יכול לפרוץ דרך המחשב, ככה אני עובר כש- hto נמצא בשירותים, ואני ממהר לצג))). וכך הזרם בטלפון, אבל כבר בחצות ועם מוח (((.
אז מבחינתי ה"מוצ'קלובו "שלפני חג המולד יהיה במקום הישג! אולי מעריך את זה. ))))))
אני מקווה שאשלוט בזה לא משנה מה !!!

האם גם אתם רוצים להרטיב את האגוזים או להוסיף אותם אחר כך?! בכנות לא ספגתי אותם, אלא שקלתי אותם והסרתי אותם.

[קטרינה]

קטרינה, השרתי את האגוזים יחד עם הפירות, כולם ביחד. עשיתי את זה שנתיים. שום דבר לא קרה לאגוזים.

[צָרוּד]

צָרוּד, תודה. ואם הם לא ספוגים, אתה חושב שזה לא מפחיד?!

קטיה, תוסיפי אותם עכשיו

[קטרינה]

קטרינה, שמנו אגוזים בעוגה ללא התיישנות בקוניאק ושום דבר. אני חושב שהם ילכו ולא ספוגים. דבר נוסף הוא שהם יתנו לעוגה טעם אחר.

היום אני בכיתה א 'בפעם הראשונה - הם ספגו את הפירות !!!
ולהוסיף תבלינים גם למנעול?

[טושימאמה]

טושימאמה, אני מוסיפה תבלינים כבר כשאופים עוגה. אני מוסיפה אותו לבצק. עכשיו אני לא אגיד בוודאות, אבל נראה לי שבשנה הראשונה הוספתי לפירות. אני מסתכל על הפירות והילדות שלי. יש לי אותם כל כך מפחידים. הם צבעוניים ושקופים כמו דמעה. ויש לי איזושהי מסה אפורה. הכל. בשנה השנייה הוא התווסף לבצק בעת האפייה. השנה אני אעשה את אותו הדבר.

על אודות! נראה שהיום עוד לא טרחתי את הפירות שלי, לא טלטלתי אותו. אני אלך ואערבב אותם, אחרת הם יעומדו.

סווטה, קראתי איפשהו על סיפורים עם עוגה אנגלית, כשהבריטים אופים אותה להולדת ילד, ואז אורזים אותה ומאחסנים אותה עד החתונה. יש להם גם מסורת כזו. אז הם שמו אותו בקופסת עץ על שכבת אבקת סוכר ומפזרים אותה בצדדים ומעליהם גם אבקה. וזה נראה כאילו זה מאוחסן במשך זמן רב, 20-30 שנה. כך שבמקרה שלך הוא נחנק מעט בגלימה צמודה. אני חושב שהוא נושם אבקת סוכר, אבל לא מתייבש.

ואפיתי כבר שתי מנות ואפילו השתכרתי פעם אחת))))

[עצם הבריח]

עצם הבריח, תודה על המידע.
אז, בחורף, נתתי את אחד הקאפקייקס לאחיין שלי ללידת בתי כדי לאכול אותו במשך שנה. עכשיו התקשרתי במהירות, אני אומר, בדוק את זה בדחיפות. אז יש לה את זה במצב מצוין, מחכה בכנפיים. כנראה ששמרתי את הכל באותה טעות.

למצב הרוח:

Uffff, להגדיר, אמן!

האם אתם כבר אופים או סיימתם לייבש? אני אאפה מחר

ואתמול בערב אפיתי ... הריח בדירה נשאר עד הבוקר.
ובבוקר, כשארזתי, החתול כמעט נשנש אחד
יש לנו שן מתוקה. למזלי, הבחור החצוף התחיל עם הסגור כבר

האם אתם כבר אופים או סיימתם לייבש?

אני אופה, ZhenyaF, אופה ...סינטר ... צ'וט הפעם התהליך נעלם מעיניו ...

ניסיון לעומת זאת

אז אפיתי את המאפינס שלי. השנה הראשונה שאני אופה. ננסה לקראת החג.

בנות, יש לי שאלה. היום השביעי לנעילה מסתיים בערב יום ראשון המאוחר - הפלפל ברור שלא אאפה. ואני חושש שלא יהיה לי זמן לאפות השבוע בערב - במקרה הטוב, אתחיל לעשות רק בשעה 7. מה עלי לעשות אז?

לן, בכנות אתה רוצה? כן, לפחות שבועיים של שתן, בכנות