אנאווי
ציטוט: גוואלה
לא ישנה דבר
הו תודה לך! ואז אנסה שוב ... רק שאין לי מסגרת, והשכבות יוצאות טוב, לא 2 ס"מ - זה כלום? אני מורח אותם על הנייר כשהוא הולך. אני חושב, איפשהו 1 ס"מ. ואחרי 12 שעות השכבות היו מעץ ישר - חשבתי שהם התברגו! אבל לא, אחרי המריחה והייבוש השני - הם פשוט התרככו כל כך נהדר! אני רוצה לתת את הילד שלי לבית הספר לנשנוש - זה המקום לאחסן אותו - אם הוא נשאר, כמובן - במקרר?
גוואלה
ציטוט: אנאווי
אין לי מסגרת, והשכבות יוצאות טוב ולא 2 ס"מ - זה כלום?
ניתן לעשות זאת בדרך זו. אתה לוקח קיסם, מודד עליו 2 ס"מ ושם כל צ'ירה, אפילו עם סמן. זה יהיה הקנה המידה. הנחתי את המסה על תבנית עם נייר אפייה, ואתה מתחיל ליישר אותה ואז אתה מעביר אותה על פני השטח בעזרת קיסם. כלומר, אתה נראה בדיוק או לא. עשיתי זאת בפעם הראשונה. הכל היה בסדר.

ציטוט: אנאווי
זה המקום לאחסן אותו - אם הוא נשאר, כמובן - במקרר?
נייר קלף, וכל קופסת קרטון ובמקום קריר ויבש. אתה יכול אפילו לשים בארון מטבח. היא מסתדרת טוב, אבל לא לזמן רב.
סיליבקה
ציטוט: אנאווי
היכן לאחסן
שמרתי אותו בקלף עַל מטבח ו ב ארון מטבח, אם כי לא לזמן רב ... היא אכלה הכל בעצמה
Ukka
גליה, מצא היום חתיכה מהמרשמלו המלוח ההוא. היא עדיין רכה, לא לחה, מפוארת. נכון, המלח לא נעלם. אבל סיימתי את זה עם תה
גוואלה
ציטוט: Ukka
מצאתי היום חתיכה מהמרשמלו המלוח ההוא. היא עדיין רכה, לא לחה, מפוארת. נכון, המלח לא נעלם. אבל סיימתי את זה עם תה
ככה מצאתי את זה פעם .. יש אנשים ברי מזל כאלה .. פשוט הייתי מוצא את זה. לא, אני צריך להכין חדש ..
Ukka
חבל שסיימתי ... אחרת הייתי שולח לך קוסמנצ'יק, מלוח ...
גוואלה
ציטוט: Ukka
וכך הייתי שולח לך קוסמנצ'יק, מלוח ...
פיסת זהב תצא ..
בקיץ שלחתי מרשמלו לילד שלי מהבית. במובן של הפדרציה הרוסית. קניתי שלוש קופסאות, היא ביקשה "השראה", יש רק שלושה סוגים כאלה. אני מגיע לסניף הדואר, מגניב, מגניב, אני יודע את המחירים .. כן .. ידעתי .. באופן כללי, היו בחבילה 300 רובל מרשמלו, אבל לשלוח את זה עלה לי .. אל תיפול .. בשנת 2000 רובל. ככה הכל עלה. האם הייתה המומה. היא שלחה הכל לחתנה. "אלנקה" עכשיו זהו. לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל.
Ukka
שום דבר ...
גוואלה
ציטוט: Ukka
שום דבר ...
אפילו אמרתי מגניב יותר ..
Ukka
ובכן, אני בתרבית, כתבתי, ואמרתי גם ...
גוואלה
ציטוט: Ukka
ובכן, אני בתרבית, כתבתי, ואמרתי גם ...
ככה אנחנו חיים. לא לשתות, לא לאכול, לא לשלוח שוקולד .. ביאדה ..
זבזדה
ציטוט: גוואלה
רק שהוא לא מגיע מהמחית שנרכשה.
כאן השאלה הזו מייסרת אותי ... הם נהגו לומר שמרשמלו לא יסתדר מזה, עכשיו הם מדשדשים ממנו בעוצמה ובעיקר ... יכולים לנסות בסכנתך ובסיכון שלך ...
תענה לי על גיליון אפיית הברזל ברמיק ???
חיוך
ציטוט: אנאווי
אם אתה עדיין לא מנגב דרך מסננת? מה זה ישתנה?
העורות יתקלו ... בחתיכות קטנות, אבל הם מקלקלים הכל, ניסיתי את זה באנטונובקה: הניסוי היה הצלחה - לא אהבתי את התוצאה. כן, העוגות התחברו גם בעת הייבוש.
גוואלה
ציטוט: זבזה
כאן השאלה הזו מייסרת אותי ... הם נהגו לומר שמרשמלו לא יסתדר מזה, עכשיו הם מדשדשים ממנו בעוצמה ובעיקר ... יכולים לנסות בסכנתך ובסיכון שלך ...
אול, ציד כסף וחשמל להעברה, עשה זאת. קניתי כאן פירה, מוכן, ללא סוכר, הוא אפילו לא הקציף. אולי יש לך פירה כזה שפטסילה תשאב למעלה.
ציטוט: זבזה
תענה לי על גיליון האפייה מברזל ברמיק ???
על נייר האפייה, אני לא אענה לך, אני לא יודע על נייר האפייה. וכבר כתבתי לך על המסגרת.
מרשמלו Belevskaya ב- Lequip D5 Eco # 4640
זבזדה
ציטוט: גוואלה
על המסגרת
אני זוכר ואיך לקבוע את השעה ?? ובכן, אני יכול לנסות את זה בחדר הילדים ?? לקחת נייר אפייה 1 ?? !!
אני נמשך אליהם ממגוון טעמים, אני מדבר רק על ילדים ... טוב, אני חושב שאמשוך 3-4 צנצנות ...
גוואלה
ציטוט: zvezda
רק קאאי לקבוע את הזמן ?? ובכן, אני יכול לנסות את זה בחדר הילדים ?? לקחת נייר אפייה 1 ?? !!
זמן למה?
אול, אתה יכול להביע את מחשבתך בצורה ברורה יותר. אני לא ממש מבין במה מדובר. זמן, זמן, אוכל לתינוקות ..
אוכל לתינוקות? ובכן, קנו ונסו. מה הבעיה? לא היה לי בדיוק אוכל הילדים, היו לי פירה רגיל. תינוק הוא יקר, מדוע שאעשה ניסויים כאלה אם יש לי תפוחים משלי. מהמחית הנרכשת בעלי התעקש שאנסה. כשהתחלתי להכות, כבר היה ברור ששום דבר לא יעבוד, החלבון בכלל לא היכה את המסה. מכיוון שהוא היה נוזלי, הוא נשאר.
נסה זאת. אתה תגיד לי אחר כך.
אולגה 61
שלום לכולם. ברך אותי, ניסיתי מרשמלו של בלבסקאיה. סוף סוף. היא הרגישה את זה, הריחה את זה ואכלה את זה. שיהיה לא מעט, אבל לפחות אני מבין למה לחתור. רציתי עוד להראות ולנסות את בעלי. כדי שהבנתי איזה סוג של תאנה מרשמלו בלווסקאיה זה ויתר לי ולמה נקשרתי אליו במיקסר פלנטרי. ובכן, מה אני יכול לומר, אישר בעלי, עכשיו רק לגייס כסף. משהו במקפיא הזה לא מסודר. קניתי חתיכה של 100 גרם במחירון קבוע. נותרו 2 אריזות של 100 גרם. פתחתי, הם לא אטומים. הסתכלתי, הנוף ישר, הגון ורך, יפה. והטעם נהדר. חמוץ מתוק. אבל מבחינתי זה אפילו מתוק מאוד. אתה צריך לנסות לעשות את זה שוב, אם כי במיקסר פשוט. קניתי פקטין, פתאום זה יסתדר.
לינה
זבזדה, אוליה, עשוי מחית תוצרת בית, שקל. מצאתי אותו בצנצנות, אני לא זוכר איזה סוג של תפוחים, העוגות התבררו, אבל בתהליך התכווצות הן נדחסו וכאשר חותכים זו השכבה הזו שנמתחת לסכין, ראו את התמונות שלי קודם. ניסיתי גם קראנצ'ים מעוגה אחת, בקושי ייבשתי אותה, בחום המיסה נרטבה. שמתי אותו בצנצנת מתחת למכסה ואקום.

מרשמלו מתקבל מחית תפוחי אדמה שקולים, אם שמים פירה בסירופ, אין צורך לשקול
זבזדה
אולגה, כמובן שזה יעבוד !!
ציטוט: גוואלה
אתה יכול להביע את מחשבתך בצורה ברורה יותר
ראית מה השעה ?? אף פעם לא שלי .. אז תבינו מחצי מבט
יש לי מגשי אפייה מפלסטיק בטרווולה, ועדינים ברמייק. עליהם בצורה אחרת, חימום מתרחש .. זה עדיין ברור ?? איך לחשב את הזמן ?? אולי למישהו כבר יש ניסיון על ניירות אפייה מברזל?
על פירה ... אני, רק מתוך עניין רק בגלל מגוון הטעמים, אני רוצה לנסות 3-4 צנצנות ... fuf ..
גוואלה
ציטוט: zvezda
ראית מה השעה ?? אף פעם לא שלי .. אז תבינו מחצי מבט
יש לי מגשי אפייה מפלסטיק בטרווולה, ועדינים ברמייק. עליהם בצורה אחרת, חימום מתרחש .. האם זה ברור עדיין ?? איך לחשב את הזמן ?? אולי למישהו כבר יש ניסיון על ניירות אפייה מברזל?
על פירה ... אני, רק מתוך עניין רק בגלל מגוון הטעמים, אני רוצה לנסות 3-4 צנצנות ... fuf ..
אז .. טוב, הכל יותר מבלבל ומבלבל. עכשיו יש גם זמן וחצי מבט.
אתה לא יכול לחכות למחשבה ברורה ..
Ol יש לי מייבש שני עם מגשי מתכת ..
ובכן, אם אתה כבר פיזיקאי-פיזיקאי, אני ממליץ לך לקבוע את הזמן, ובכן, נניח 17 שעות, אבל אחרי 12 שעות התחל לצפות. רק על ידי הקלדה ואמפירית, אתה יכול לקבוע את השעה. וכל פירה שלאחריו לוקח את הזמן. 17 שעות מספיקות לתפוחים מסוימים, 12 שעות לאחרים. אז צפו במחזה יחד. אני לא יכול להמליץ ​​על שום דבר אחר. אני עושה כמו שכתבתי לעיל.
אוגנלו
ציטוט: zvezda
יש לי מגשי אפייה מפלסטיק בטרווולה, ועדינים ברמייק
שים חלק מהברזל וחלק ממגשי הפלסטיק ברמיק, והתחל מזה. אז תשווה ותגיד לנו.
זבזדה
מרינה ま り な, לקח את זה ישר מהלשון שלי ... מחשבה כזו בדיוק הייתה! אה, אני צריך לאכול מילים - שמיריקי
זֶרֶד
לפי הבנתי, זמן הייבוש הסופי תלוי גם בעומס המייבש. מי יודע אם תטען שני ניירות אפייה או עשרה?
אוגנלו
ציטוט: זרד
זמן ייבוש סופי
תלוי בעומס הכולל של המייבש, ובלחות ובמבנה של מה שהועמס למייבש, ובמקום ההעמסה למייבש, ובפריסת המגשים במייבש, ולחות והטמפרטורה. סביב המייבש ועל עוצמת חילופי האוויר סביבו ... ...
ציטוט: zvezda
מהלשון
מה שברור לפיזיקאים, אולי כותבי הטקסטים אינם מוכרים ...
גוואלה
ציטוט: OgneLo
מה שברור לפיזיקאים, אזי טקסטים אולי לא מוכרים.
כן, זה לא שווה את זה .. כותבי שירים. כותבים ללא חוקי הפיזיקה מצליחים מאוד,
ופיזיקאים לא יכולים למצוא את דרכם בזמן ובמרחב ..
זבזדה
ציטוט: גוואלה
פיזיקאים לא יכולים למצוא את דרכם בזמן ובמרחב ..
לא, תחילה נחשב הכל, נאמוד .. אבל אנו נותנים את התוצאה המדויקת .. אה, מרישהובכן, הם .. לא מבינים את תענוגות החיים ... לכולם יש פרחים, גביעי חמאה. הנה איך להקציף מחית Letterskoe fendipersa ... אתה הולך ... עכשיו אני מוריד אותו במהירות .... אחרי 5 שעות אראה לך את הטרף!
גוואלה
ציטוט: zvezda
תחילה נחשב הכל, נאמוד .. נביא את התוצאה המדויקת.
בזמן שאתה כאן מחשב, מחשב ולא באמת נותן שום דבר. אנחנו, כותבי הטקסטים, מכינים פסטיל כבר כשנתיים, ולא יוצא ממנו שום דבר, נפשית .. וללא תורת היחסות.
ElenaM
כאן התחלתי לחזור על המרשמלו המוצלח הראשון שלי. אבל זה לא היה שם. התפוחים זהים, אלגוריתם הבישול זהה, אך התוצאה שלילית, הוא צנח מאוד במהלך הייבוש. גייסתי את מוחי: מה השתנה במהלך הבישול? ויש כל כך הרבה פרמטרים!
ציטוט: OgneLo
תלוי בעומס הכולל של המייבש, ובלחות ובמבנה של מה שהועמס למייבש, ובמקום ההעמסה למייבש, ובפריסת המגשים במייבש, ולחות והטמפרטורה. סביב המייבש ועל עוצמת חילופי האוויר סביבו ..
כן, אני לעולם לא אחזור בדיוק על המרשמלו המוצלח שלי!
גוואלה
ציטוט: ElenaM
התפוחים זהים, אלגוריתם הבישול זהה, אך התוצאה שלילית, הוא צנח מאוד במהלך הייבוש. תהיתי: מה השתנה במהלך הבישול? ויש כל כך הרבה פרמטרים!
הוספתם פקטין?
ובכן, מה עם הפרמטרים. זו רק תיאוריה. איש לא בדק, אם המכשירים לא עמדו, כיצד הסביבה משפיעה על ייבוש המרשמלו. איתי, אם אני לא עושה את זה בעצמי, כמו בפעם האחרונה, הרי שהמרשמלו תמיד יוצא אותו דבר. כלומר, זה תמיד עובד.
ElenaM
ציטוט: גוואלה
הוספתם פקטין?
כן, גם בפעם הראשונה וגם השנייה. בפעם הראשונה נוספו 10 גרם פקטין ל -2000 גרם מחית, והשנייה עוד יותר: עבור 3000 גרם - 20 גרם. בפעם הראשונה במייבש היו 3 מגשי אפייה עם מרשמלו ו -1 עם בשר, והשנייה - 4 עם מרשמלו. כנראה שהתוצאה באמת תלויה בפרמטרים רבים. (הם אומרים את זה אפילו מתוך מצב הרוח).
גוואלה
ציטוט: ElenaM
התיישב מאוד בעת הייבוש
טוב, היא צריכה להתיישב .. האם העוגות הפכו לפנקייק?
ציטוט: ElenaM
כנראה שהתוצאה באמת תלויה בפרמטרים רבים.
לא יכול לומר כלום. המרשמלו שלי תמיד מתגלה כאותו דבר, ובכן, כמו שכתבתי לעיל, אם אני לא חושב כלום בעצמי. ובכן, קצת יותר גבוה, קצת יותר נמוך בכמה שכבות מ"ל. אבל זה בכלל לא קריטי.




ציטוט: ElenaM
הם אומרים את זה אפילו מהמצב הרוח.
עדיף לא לעשות שום דבר עם מצב רוח רע .. אפילו ביצים מקושקשות ..
זֶרֶד
ציטוט: ElenaM
בפעם הראשונה במייבש היו 3 מגשים עם מרשמלו ו -1 עם בשר
כנראה שלא היה לה מספיק בשר.
גוואלה
ציטוט: זרד
כנראה שלא היה לה מספיק בשר.
ElenaM
ציטוט: גוואלה
האם העוגות הפכו לפנקייק?
לא, לא בדיוק בפנקייק, אבל נמוך יותר במידה ניכרת, נשאר איפשהו 1 ס"מ.
ציטוט: גוואלה

המרשמלו שלי תמיד יוצא אותו דבר
ובכן, עם הניסיון שלך! כשאני עושה את זה כל כך הרבה שנים, אז אני מקווה, תמיד גם אקבל את זה.

וגם שמתי לב שזה מאוד תלוי במתח בדוא"ל. רשתות. אפילו מדדתי את הטמפרטורה במייבש בעזרת מדחום. בערב T כמעט ולא הגיעה ל 50 מעלות, ב 70 מעלות, ובלילה - 68 מעלות הראו מדחום.


ציטוט: גוואלה
אפילו על מצב הרוח
ציטוט: זרד
כנראה שלא היה לה מספיק בשר.

זה מה, והמצב הרוח ב"חלבופצ'קה "תמיד יעלה! לכן אני כאן בהנאה.
... וברוח רמה היא רצה למטבח לבשל ארוחת ערב ...



גוואלה
ציטוט: ElenaM
לא, לא בדיוק בפנקייק, אך נמוך יותר במידה ניכרת, נשאר איפשהו 1 ס"מ.
אז מה.? הכל בסדר. האם 1 ס"מ גובה לא מספיק לכם?
ציטוט: ElenaM
כשאני עושה את זה כל כך הרבה שנים
כן, ויום נמשך יותר ממאה .. רק שנתיים ..

ציטוט: ElenaM
וגם שמתי לב שזה מאוד תלוי במתח בדוא"ל. רשתות. אפילו מדדתי את הטמפרטורה במייבש בעזרת מדחום. בערב T כמעט ולא הגיעה ל 50 מעלות, ב 70 מעלות, ובלילה - 68 מעלות הראו מדחום.
אז אולי זה מייבש .. ובכן, בעיר המפוארת פודולסק, המתח קופץ כל כך הרבה. 50 ק"מ דרומה הכל בסדר, שום דבר לא קופץ. ובכן, לפחות חברים לא מתלוננים על עליות חשמל.
ElenaM
ציטוט: גוואלה
אז אולי זה מייבש.
אפילו בתנור החשמלי שלי הטמפרטורה היא 20-30 מעלות מתחת לקבוע בתקופות של עומס שיא ברשת. לכן, בערבים, במיוחד בשבת, אני משתדל לא לבשל משהו שדורש הגדרת טמפרטורה מדויקת. אבל זה סיפור אחר ...
גוואלה
ציטוט: ElenaM
אפילו בתנור החשמלי שלי הטמפרטורה היא 20-30 מעלות מתחת לקבוע בתקופות של עומס שיא ברשת.
איך זה קורה.
אבל גובה 1 ס"מ הוא נורמלי, אז קדימה ועשו את זה. אנחנו מחכים לתצלום המרשמלו. אגב, סיליאבקה נעלם איפשהו עם מרשמלו .. לנק, בוא נצא מהמחתרת ..
סיליבקה
ציטוט: אולגה 61
קניתי חתיכה של 100 גרם במחירון קבוע.
אולגה, סוף סוף מעולם לא ניסית את "Belevskaya", כל מה שנמכר בחנויות הוא (איך לומר זאת בעדינות?), בלשון המעטה, בייקה. הנרכש שלי (שהובא מהמפעל מליוב) לא אכל, אלא תוצרת בית




ציטוט: OgneLo

תלוי בעומס הכולל של המייבש, ובלחות ובמבנה של מה שהועמס למייבש, ובמקום ההעמסה למייבש, ובפריסת המגשים במייבש, ולחות והטמפרטורה. סביב המייבש ועל עוצמת חילופי האוויר סביבו ... מה שברור לפיזיקאים, אז כותבי מילים אולי לא מוכרים ...
יקיריי, כמה הכל קשה. ואני יושב שם ופוצח שאריות מרשמלו fkusnaaaa שלי. גליהאיך לקרר את זה במהירות? יש לי כרטיסי אוטובוס למשך 17 שעות. אני רוצה לקחת חתיכה לטפל.




ציטוט: ElenaM
איפשהו 1 ס"מ
אני יכול רק לחלום על גובה כזה
אוגנלו
ציטוט: ElenaM
תלוי במתח ב- el. רשתות
במקרים כאלה, אופטימלי להפעיל את המכשיר באמצעות מייצב מתח.
סיליבקה
ציטוט: גוואלה
סיליאבקה נעלם איפשהו עם המרשמלו .. לנק, בוא מהמחתרת ..
סיליבקה

הלכתי לבית העלמין, היום זה 3 חודשים


סיימתי כבר לייבש את המרשמלו שלי, עכשיו אני מכבה את המייבש ואשפשף אותו באבקה, טאדה ואראה לי ... אולי כנראה
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
אני רוצה לקחת חתיכה לטפל.
חתוך את החם. שום דבר לא בסדר.

ציטוט: סיליבקה
ולשפשף אותה באבקה, טאדה ולהראות אותה ... אולי כנראה
כלומר, איך כנראה?
זבזדה
ציטוט: גוואלה
כלומר, איך כנראה?
וכך אתה, הפסטילינה הנבלה
ואנחנו גם עושים, אם בכלל, אבל אנחנו רק משווים ... ספרתי כמה מרשמלו הכנתי בחודש, כולל שוקולד, יוגורט, תות, ,, התברר 114 מגשים ...
עכשיו השאלה היא ... מי אכל אותה ??! !
סיליבקה
ציטוט: גוואלה
אז איך
טוב, בסדר, בסדר, שכנענו אותי להיות מהיר עם התוצאה. הגובה הוא 5 ס"מ, המשקל הוא 870 גרם, הוא נחתך טוב מאוד גם כשהוא חם. אין גם בנות, התייבשתי 17 שעות, אבל אמצע השכבות התברר להיות מעט לח
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
טוב כל כך טעים ורך. סימן ביקורת, שוב תודה על הפקטין.




ציטוט: זבזה
114 מגשים ...
נו לאכול תאכל אתה ילדה בריאה
זבזדה
ציטוט: סיליבקה
ובכן, תאכל תאכל אתה דושקה בריא
דוק לא ... מהמילה בכלל !! שוקולד אחד קטן, קבור עמוק ... איפה הטוב שלי ??? !!
פסטילה אליך ,,, הרוג ...
סיליבקה
ציטוט: זבזה
פסטילה אליך ,,, הרוג ...
ובכן, דוק ג'ז ', אז הידיים של סיליאבוצ'קה זהובות וזה לא משנה מה צומח מהתחת
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
טוב כל כך טעים ורך. סימן ביקורת, תודה שוב על הפקטין.
לן, אבל בכלל לא. סוויסני, אם בכלל, בואו נתאים לכם את הפקטין ..
ובכן, עכשיו אתה יודע לעבוד עם פקטין. הכל הסתדר בסדר, אתה צריך לייבש אותו יותר.
ציטוט: זבזה
וכך אתה, הפסטילינה הנבלה
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

יש צורך להתייבש יותר.
כבר לא היה לי כוח לשבת, קמתי בשעה 7 בבוקר, ייבשתי את זה עד 3 בבוקר, והיום קמתי שוב בשבע בבוקר, להיום יש הרבה עבודה והכל חייב להיות נעשה לפני 16:00.
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
לא היה עוד כוח לשבת
ובכן, כן .. אתה מסדר מחדש את המסגרות ממטא למקום. לבשתי אותו ושכחתי במשך 17 שעות.
זבזדה
ציטוט: גוואלה
לבשתי אותו ושכחתי במשך 17 שעות.
לא הבנתי
גוואלה
ציטוט: זבזה
לא הבנתי
מה שוב?

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם