יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ריטה, הסתכלתי על מתכוני הבצק בהוראות - יש מקסימום 600 גרם קמח. 700 גרם, לא הייתי מסכן את זה.

כן, סימן ביקורת, בהוראות, זה 600 ...
אני יודע, אבל ראיתי שהאנשים שמים 720 ... במקרה הצורך, טניוליה, למשל, על אלה האוססטיים שלהם, אז החלטתי להסתכן. כבר לישה של 700. אבל לעתים קרובות לא אעשה זאת!

[מרגריטה]

מרגריטה, כל כך. איזה סוג אוסטיאני? ובכן אני יוצא לחופשה מאז יום שני, כופתאות מתוכננות וגבינה וצ'פלגשי (kchchin), מי שקורא לזה ...., שלי עם תפוחי אדמה. תאהב אותי עם גבינה ועשב

[ניקה]

ושמתי לחמניית גבינת קוטג ', לא זו שבישלת, כלומר גבינת קוטג', שם יש הרבה גבינת קוטג 'כל גבינת הקוטג' נגמרה, ואני לא יכולה להסתדר בלי אפיית גבינת קוטג '.

סבטול, ובכן, דחוף אליך את האף ... איפה גליל כזה?)
תודה!

על פי מתכון זה, אך שינה הכל

כיכר לחם בייצור לחם (יאנה)

לקחתי עוד גבינת קוטג ', החלפתי את הקוניאק בביילי, הורדתי את הסוכר ל 90 גר', הכנסתי את הפירות היבשים לבית המרקחת, החלפתי את החלב במי גבינה, לא הוספתי קמח, הבצק התגלה רך, כמו עוגה, לישה על כופתאות למשך 10 דקות, והגדירו אותה ל 04 בעיכוב של שעה. עם צימוקים. נתתי לו עיכוב, מכיוון שהבצק יצא קר, הכל היה מחוץ למקרר. בוא נראה מה קורה.



ושמתי גם שמן זית + חמאה 50/50

מתברר סדנה, קנקס קצף טעים

ניקהאני לא קאפקייק, כלומר שים את הלחמניה

שז לנה תבוא לנזוף

ומה עם לנה !!! לנו עצמנו יש שפם. אז ננזוף בכם כאן על חוסר זהירות!

[סדן]

אז ננזוף בכם כאן על חוסר זהירות!

אני מבין עם המוח שלי

אני נרגע, נראה שאני לא מגיב בחוזקה (טוב, נראה לי), אבל הארגון לחוץ ...: ילדה_בחלומות: בסדר, אני אלך לבורסה, אני אקום, תן להם לשלם את התשלום (אתמול נצטוויתי לקצץ את כל השכר) ואז נראה

סדן, המתכון בדרך כלל דומה ..., פראדה תהיה יותר קלורית

[ניקה]

ניקה, ואתה מתכוון לאיזה מתכון?

[סבטלנה]

סבטלנה, כבר עליו אני מיילל, גבינת קוטג 'לפי גוסט, מרגושין האהוב.

[ניקה]

ניקה, אבל אין מעט גבינת קוטג '. הייתי צריך יותר מזה.

[סבטלנה]

סבטלנה, אבל לא מספיק ... אני גם חושב שאם זה יסתדר, אז אנסה עם כמות גדולה של גבינת קוטג '
בקאפקייק עובר אולי יותר והכל שלי הגיע, אפילו אמא שלי + לא התיישנה במשך שבוע!

[סדן]

בקאפקייק עובר אולי יותר והכל שלי הגיע, אפילו אמא שלי + לא התיישנה במשך שבוע!

איזה קאפקייק! תגיד לי של מי? אני אמצא את זה בעצמי ...

על פי מתכון זה, אך שינה הכל
כיכר לחם בייצור לחם
(יאנה)

כמו כולנו ... אנחנו עושים שרירותיות !!!



סדן, סווטה, הסתכלתי בלחמניה ... אני אאפה אותה!
יש לצרף גבינת קוטג '... חמוצה! ואז האורחים בפתח !!! הם אוכלים את כל מה שלא ממוסמר. היום אני אכין פשטידות. בצל וביצה, ואז? ...
אז יהיו לי לחמניות ~ מאפינס ~ עוגות היישר לתנור HP. אין לי זמן.



NikaVs, אוסטיאנית, למשל, אבל יש הרבה כאלה כאן באתר.
פקי, תסיחי את דעתך ...

פאי אוסטיאני ביצרנית פיצה נסיכותית (טניוליה)

כן, לא מספיק ... אני גם חושב שאם זה יעבוד אז אנסה עם כמות גדולה של גבינת קוטג '

ניקה, אתה לא תרגיש את גבינת הקוטג 'בלחמנייה שאתה אופה עכשיו ~ היא לא שם בשביל זה!
אבל רק בשביל המבנה העדין של הבצק, אני אוהבת .. יאם ...

[מרגריטה]

מרגריטה, עוגת חרס עם צימוקים / חמוציות, לא מצאה באתר ובבית .. נטלי תבוא ותגיד לי.
אני לא משחק ככה, כבר נתקלתי כאן במתכון לפיצה, (אגב, הם לא ענו, לא הציעו מתכון שווה ומוכח)
זרוק לי קישור למתכון המוכח של טניה אני צופה בסרטונים לעיתים קרובות, כי יש הרבה מטבחים. הטכניקה זהה. התיישבתי לאפות אותם בתנור על עמוד נייר, 2 או 4 בכל פעם, ולא בתבניות ...

רית, זה מה שעשית ?! עכשיו אני רוצה יצרנית פיצות!

[סדן]

היום סוף סוף טעמתי את יצירת המופת של עוגת הפסחא

סדן, אני גם רוצה לנסות. האם תיתן קישור למתכון?

מרישה אלכסבנה, אני גם מוזגת פחות

ניקה,

[פּוּלחָן]

איזה קאפקייק! תגיד לי של מי? אני אמצא את זה בעצמי ...

פּוּלחָן, אני אעזור לך

הכנתי אותו שוב אתמול, אבל כרגיל אפיתי אותו בתנור. ואז הבעל כבר נעלב שאני משאיר אותו בלי הממתקים האהובים עליו, ואני אופה כל מיני לחמניות

תודה !!!

האם תוכלו למלא אותו במרשם? אבד כך.

סבטה, כאן "בעיטת הקסם" לא מספיקה. רציתי לפשט טכנולוגית את המתכון הזה כדי שאוכל לבשל אותו "פעם או פעמיים" ביצרן לחם

הנה הוצאתי מתכון נפרד

עוגת כרוב עם חמוציות / צימוקים בייצור לחם. (מוֹתֶן)

אם עם חמוציות, אז הוא מדלל את המתיקות בחומציות שלו. אם עם צימוקים - אוווו מתוק.

[מרינה]

מרינה,

Kulich "יצירת מופת" בתנור ומולטי קוקר מותג 502 (כיתת אמן) (שלנה)

[ניקוס]

ניקוס... אם זה פשוט יותר, עשו שמרים לפי ההוראות. האם אתה רוצה להתבלבל אז
בצק פיצה ניאו-ניאופוליטן מאת פיטר ריינהרט

אבל זה רק עיקרון: ללוש כל בצק טעים רטוב יותר ובמקרר))) זה הופך להיות שונה מהמקרר. רק אל תיקח הרבה זמן. לילה לעיניים.

הייתי צריך לאפות אותם בתנור על עמוד נייר, 2 או 4 בכל פעם, ולא בתבניות ...

אני אופה בפיזפצ'קה, אבל כשהיא לא הייתה שם, לא אפיתי בתנור ... כלומר מה היה במחבת יבשה, עם מחזור. אני קורא להם חצ'אפורי, ולפעמים פשטידות אוסטיות, תלוי במצב הרוח שלי ... אולי אני שובר כמה קנונים.

[מרגריטה]

מרגריטה, אני גם אוהבת את הפשטידות האלה, אבל אני לישה 600 גרם בפנסוניק, 3 פשטידות מתקבלות. תפוחי אדמה במילוי אהובים + גבינה.

[ריטאאאא]

.. אולי אני שובר כמה קנונים.

ריטאאאאאתה מצפה שכאן אני אתעסק עם הקנונים, אבל שום דבר כזה. אני מונה גם בתנור על פיסת נייר ואפילו ללא מחבתות
אבל תיאורטית, אני יודע שיהיה צורך לבנות תנור אבן בחדר, ובכן, יש מעלות מ -300, עדיף על 450
אבל בעלי לא מאפשר, הוא כמוך, הוא קנון לפי איור

[סדן]

יהיה צורך לבנות תנור אבן בחדר שם מעלות מ -300, עדיף ב -450
אבל בעלי לא מרשה, הוא כמוך, הוא קנון לפי איור

סדן, יש לי 2 פשטידות בפיזפסקה, אני אוהב עם צמרות סלק, ואיך אתה תפוחי אדמה ~ גבינה!



משכתי קלות את הפנאסיק שלי, בלי לסנן את בצק החמאה ל 700 גרם קמח מקפה ...
כרגע העלייה האחרונה ואני פסל את piLizhochki!
וכרגע אני אשים יצירת מופת, ואז רול עם גבינת קוטג '... או להיפך



אלוהים, מה אנחנו גלוטנים ...
(כל זה muSH))))
כשהוא בבית ~ זה כל כך הרבה

אגב, משכתי לבנים בכנות ודחפתי אותם לתנור האומלל שלי. הם לקחו חצי מזה, אבל
הם סירבו להתחמם חזק יותר מנייר האפייה
ניסיתי לחמם אותם תחילה על הכיריים, ואז הכנסתי אותם לתנור. במהלך ניסוי קטלני בשם הקנונים גורש החתול הסקרן שלי שניסה לטפס לתנור במקום לבנים, אם כי לדעתי אפילו הסינים לא מכניסים חתולים מטוגנים לפיצה או לחצ'אפורי

ואז בעלי בא ולקח את הלבנים לפח האשפה. למרות שניסיתי להסביר שגבר לא שייך למטבח והלבנים לא נוגעות בו בשום צורה

אבל השורה התחתונה היא שאם התנור חלש, אז הלבנים לא יחסכו

שלי הוא גם הבוס במטבח ...
המטבח שלי אינו בניהול יחיד.
לפעמים הוא אוהב "ליצור"!



מזל בתולה, אני לובש במיוחד יצירת מופת, אבל איבדתי את הפרופורציות מהגאלה שלנו עם עלה ... תקע את האף שלי, איפה, איך ... היא צמצמה ...
חם !!!!))) SOS !!!!

[גאלה 10.]

חם !!!!))) SOS !!!!

אני כאן. הכל צומצם במחצית בדיוק, שמרים יבשים 3 כפיות, צימוקים + מתקן מלא גריד. מצב דיאטה עם צימוקים.
ריטוצ'קה, בהצלחה!

גליה, לשלנה יש 5 חלמונים בבת אחת, וגם יש לך 3 ביצים (אתה מתכוון לחלמונים?)))
אני רוצה לעשות בחלמונים ...

כן, כמובן, חלמונים!

גאלה 10., גליה !!!!

אבל השורה התחתונה היא שאם התנור חלש, אז הלבנים לא יחסכו

לנוצ'קה, לבנים רק מצברי חום.כן, תנור עם לבנים זה מגניב. בדאצ'ה שמנו לבנים על הכיריים (כיריים פיניות) כדי להתחמם.
ניקה, יש לי מתכון מועדף לבצק פיצה, אבל אני פשוט אוהבת גומי

[ריטה]

ריטההנה הערותיה של גלינה על יצירת המופת
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 907

[סדן]

Kulich "יצירת מופת" בתנור ובמותג רב-קוקר 502 (כיתת אמן) Kulich "יצירת מופת" בתנור ובמותג multicooker 502 (כיתת אמן)
(שלנה)

סדן, תודה על המתכון. האם אתה אופה בתנור או בכיריים איטיות?

אם אתה עדיין מנסה מצבים אחרים, אנא כתוב את דעתך.

מרינה, אכתוב

[פפונטי]

פפונטי, Lenaaaa, בנות, אני מתחיל ... אני אשים את הקודיץ 'ו ... פסל פשטידות ... כולכם מקסימים!
רק fffuntic הוא לא! איפה, איפה, איפה, אני שואל אותך, לנה, האווטוורקה שלך? !!!!
אנחנו רוצים לדעת מי הגיבורים V LITSOOOO !!!!
בואו נחפש את האווטאר שלך ~ כדי שנראה אותך בבת אחת ... ויהיה לנו זמן ... לברוח!

נו נו, אני מעדיף לקפוץ מהשיחים. כדי שאף אחד לא יראה מיד ולא יהיה לו זמן לברוח
מי כאן יזכיר לך את הגבוה? תגיד לי מי? אם יש לך זמן לברוח ועוגות ב- HP יתחילו לאפות ללא יוצא מן הכלל



וכאן נטלי לגמרי יצאה משליטה. היא עומדת להתאים עוגת קצף מורכבת ל- HP.
קטום

[מרגריטה]

מרגריטהאיך תנור הפיצה שלך? יש לי גריל ברביקיו, אבל איכשהו לא הסתדרתי עם זה

[מרגריטה]

מרגריטה, תמיכה! לנה
חתיך וטעים, רך, בן זוג אהב את זה, בן לא מאוד

גליה, לשלנה יש 5 חלמונים בבת אחת, ויש לך 3 ביצים (אתה מתכוון לחלמונים?)))
אני רוצה לעשות בחלמונים ...

כן, היא כתבה 3 חלמונים, והשתמשה בלבן לזיגוג, ואני הסרתי באופן אישי את הלבנים (לתבשיל הגבינה), ואת החלמונים לעוגה, והכנתי את הציפוי ג'לטיני.

אנשים, תמכו בי, תנו ללנקה להכין לעצמו אווטאר !!!

לנה, בחייך, שואלים האנשים

לאן, היום אני אדאג לעצמי הלבן והפוך הזה. כדי שכולם פשוט איבדו את הערנות שלהם, ואני איך לנבוח
KULICHI ב- HP טועה לעשות את זה, ואני מייד אבהיל מישהו חדש ואפנה אותו לנתיב האמיתי של HP,
אם, לעומת זאת, מרגריטה לא נמצאת בסמוך עם אדישות חוצפה: פקי כמו שהוא אוהב, האב של KP- אנרכיזם

על חשבון עוגות חג הפסחא בהספק זה לא נכון, אני גם לא מסכים, יצירת המופת סופר טעימה ואוורירית. אם אנו אומרים זאת, אז הלחם ב- HP אינו נכון, טעמו טוב יותר מהתנור. ולבסוף, xn אינו נכון. צריך ידיות, ידיות.

ב ... זה ברור מיד שקורבן חדש להשפעה המזיקת של KP- אנרכיזם
עוגות חג הפסחא אינן מיוצרות במנה אחת על פי הקנונים המפרים את הקאנון של עוגת הפסחא

[לנה, אל תחמקי]

לנה, אל תחמקי!
לחמנייה מגושמת פושרת בגזרה פחדתי שאחרי כל תנועות הגוף זה לא יעבוד, אבל הכל בסדר

[לנה]

לנהובכן, אז אני אופה עוגות כל הזמן בתנור ויש עם מה להשוות, יצירת המופת יצאה לא יותר גרועה ויש יותר ממנה אחת. על פי הקנונים, הלחם נמצא גם על אבן ובכיריים (תנור) עם אדים, וגם שם הוא טעים יותר מאשר בכ"ס.

לא, יש רק מנה אחת. כל המוצרים בבת אחת וב- HP. כאן אני לא שואל במחלוקת על מה שהתגלה טעים. אני נפשית בצד שלך.
אבל בקפדנות, זה לא תערובת עוגות.
ואם אדם, למשל, מבקש פעם בחיים לנסות מהי עוגה, אז האם אתה בטוח שדי ביצירת מופת?

[לנה]

לנהובכן, אם אדם מבקש לטעום לחם, האם אתה בטוח שיש להציע לחם של HP?



ניקה, לשווא אתה אוכל לחם חם.

ובכל זאת, עוגת חג הפסחא היא משהו מהקטגוריה של מוצרים יוצאי דופן לחגים. אנשים בדרך כלל מציבים את השאלה כך: הכי טעים, אמיתי, הכי סיבי, הכי - הכי.
ואז מומלץ להם, ככלל, מתכונים מורכבים עם תערובת עוגות קלאסית.
וכשהם מבקשים מצית יותר וב- HP, אך טעימים, הם מציעים יצירת מופת, חמאה.
טעים ללא ספק. אבל לא הקלאסיים.

אנשים, תמכו בי, תנו ללנקה להכין לעצמו אווטאר !!!

תמיכה !!! רק בשבילי לא לברוח, אלא לראות מיד איפה אפשר ... להשיג את זה, על הרצון להכניס את הכל והכל ליצרן לחם, ובמה - במסגרת תוכנית אוטומטית

[לנה]

לנהאגב, המתכון של יצירת מופת לא נועד לאפייה ב- KhP, למשל, מעוגות מורכבות, אני מעדיף רק פודינג של סבטה, וניסיתי לא מעט מהן, אבל אני לא אוהב הכל או ציון C. אהבתי מאוד גם את עוגת המחמצת, אבל לא כולם יכינו אותה (לא לכולם יש מחמצת).

יצירת המופת הייתה טעימה מאוד במינימום מאמץ.

אנשים בדרך כלל מציבים את השאלה כך: הכי טעים, אמיתי, הכי סיבי, הכי - הכי.
ואז מומלץ להם, ככלל, מתכונים מורכבים עם תערובת עוגות קלאסית.
וכאשר הם מבקשים קל יותר וב- HP, אך טעים, אז מוצעת יצירת מופת.

ולעתים קרובות קורה שהם פשוט מבקשים ממון והם לא בוחרים את המילים הנכונות.
אני חושב שאז אתה צריך להציע את שתי האפשרויות ולתת לכל אחד לבחור בעצמו אם הוא רוצה את הקנוני או סתם טעים.

הנשמה כואבת על יצירת המופת, אבל האמת יקרה יותר

ובכן ... אם אתה נכנס לתיאוריה, כלומר עוגות חג הפסחא, יש עוגת-עוגה, ויש עוגה. כאשר הלישה היא כמו ביצירת מופת, יש סבירות גבוהה לקבל עוגת עוגה. זה לא יכול להיות חסר טעם כי יש הרבה אפייה. אבל כאן הפרפור וההחלשה כבר יהיו בסימן שאלה. נניח שהתסיסה קלה יותר גם לוויסות, אך סיבים ... הם הנקודה החלשה ביותר.
זה יהיה כל כך תלוי בקמח שזה פשוט נורא. שם, מיד יש עומס מלא על גלוטן בתנועה.
ואז איך זה הולך. קניתי קמח תלול וזה עבד. אם כי איך זה קרה. התברר בחצי פה.
פשוט וטעים למחצה.
הקמח מעט חלש יותר - תהיה בכלל עוגה.
למרות שמאפין-קוליץ 'מתגלגל למדי עבור רבים.
בעוד שקוליץ 'הוא מוצר לחם סיבי. בקפדנות, זה לא אמור להיות כל קשר לקאפקייק. לכן כל הבצקים האלה, ערבוב בשלבים. בגלל הסיביות הידועה לשמצה, בשילוב עם טעם מיוחד, לא מביצים וחמאה, אלא קודם טעם הבצק.
ואתה לא יכול להשיג את זה במנה אחת.

במיוחד במסגרת התוכנית האוטומטית הקצרה

ניקה, את לא צריכה לאכול לחם חם.

אל תאכל. אם רק אני מצנן את הקרום בנבול

[ניקוס]

ניקוס, זה לא קשור ללחם קר. והעובדה שאנחנו שולפים את זה לא אפוי. תהליכים עדיין נמשכים שם. וגם אז אחרי קירור. ובכן, שמעתי שלחם טרי יותר מזיק משכיבה.
קשה שמשהו יתפרק ויקלט.
לכן, מקרר אינו אופציה. אתה מצנן מוצר לא מבושל

[לנה]

לנהאה, כולי גוססת

רגע, זה מוקדם מדי בשבילך, עדיין לא העמסתי אותך לכולם



טוב .. שוב הפחיד את כולם, ואין צורך באווטאר נוראי

ואתה לא יכול להשיג את זה במנה אחת.

במיוחד במסגרת התוכנית האוטומטית הקצרה

כדי להסיק מסקנות כאלה, תחילה עליך לנסות זאת בעצמך.
הנושא נקרא "Panasonic Bread Makers", וכאן אנחנו רק מתאימים מתכונים שונים למכונה האהובה עלינו. אני אדיש לחלוטין לעוגה "קלאסית" או "לא קלאסית". העיקר שהוא נאכל מייד וכולם מבקשים תוספים.

מנת העוגות הראשונה כבר בתנור, קוליך התחיל ללוש אחרי שעמד!