ניקוס,
תראה, במאפים, לכל חמאה יש טעם משלה. לכן, נוספה מרגרינה שמנת - מתלה מים-אוויר של שומן צמחי עם בעלי חיים. אפשרות החלפה קלה יותר היא שמנת + צמחית בטיפשות. מבחינת אווריריות זה קצת שונה, אבל זה יעשיר את הטעם. תוכלו לעקוב אחר המתכון ולבחור טוב !!! מרגרינה שמנת, למשל רכה עם שמן זית, אם אין הטיה.
רק מרגרינה לשולחן היא אשפה לפי הטעם, עבור לחמץ המצות זה כאילו על אפיית חמניות מעודנת.
תוספת של גבינת קוטג 'היא תוספת טעימה מאוד, אך לא עבור כולם. זה דומה למי גבינה - חלב חמוץ, אבל נותן יותר טעם. אתה בהחלט צריך לנסות. אם אתם אוהבים גבינת קוטג ', היא תהיה טעימה מאוד.
אבל גבינת קוטג 'לא תעשה נס אם תעבירו את השמרים או תדביקו את החמאה חסרת הטעם.
בקיצור, קחו אוכל טוב ברצינות, ממש כמו עוגה. ושמרים ושומן. את מה שהם כותבים במתכון, קרא עם הביקורת שלך. אתה כבר מנוסה.
ובחיים, העבודה היא לא משפחה.יש בוסים חדשים שמסוגלים לכל דבר. עובדת חיים עצובה.
הדבר היחיד שאפשר לעשות הוא לא להרפות בשתיקה. מנסה לנשוך כדי שלא יתייחסו לאנשים אחרים לאחר מכן בחוצפה .. אבל הכל תלוי בחוק. אם הוא מאפשר פירוק, צמצום, אז לא ניתן לנצח.
אני לא יודע מה לומר לזה. בעיר שלי, פיטורים וגירושים הם מציאות יומיומית עצובה, אני לא מדבר על גירוש גס של גמלאים או על סתימת כל החורים בשכר אגורה.
חלקם לא משפילים את עצמם מיד ואף ניסו לתבוע. אך ללא הועיל.
א על ידי נורווגית לחם: בהרכב החיטה: שיפון 2: 1, כלומר הכל נשמר על גלוטן חיטה.
יש לפתח אותו ולסס אותו בטמפרטורות חמות על פי חוק לחם החיטה. הגדרת השיפון תתן ערבוב ירוד ותסיסה קצרה יותר. כלומר, הלחם יהיה מחוספס יותר וקל יותר לטעום. אבל זה יהיה)))
את הלחם הזה חייבים להכין על כל מה שאוהבים .. בעיקר, תזונתיים, שמרים דלים. ככל שהתסיסה ארוכה יותר, הטעם צריך להיות מעניין יותר.
סבטהאבל בשבילי אתה צודק. משהו לא בסדר. אני לא מבין למה התחתית שלך צפופה יותר, והחלק העליון הרבה יותר רופף. נראה שהתרחש ערבוב לא אחיד. אולי באמת קמחים שונים תפחו בצורה לא אחידה בזמן הלישה. ערכו ניסוי בעמידה והשוו. תאנה יודע לפי שמרים. בתמונה לעיל, הכובע השתנה. אולי זה קצת יותר מדי שמרים, או אולי ערבוב לא אחיד של קמח. או אולי, אגב, ערבוב מחדש. המצב הראשי חזק.
קשה לדעת מבלי לגעת בבצק.
הייתי עושה עם עמידה (על מנת לא לכלול נפיחות זמנית של שיפון וחיטה) ועל שמרים תזונתיים או דלים. להפחתת עוצמת הערבוב ולהארכת התסיסה. והייתי משווה את התוצאות.
