מרק עדשים.
המתכון נמצא פעם בבטי קרוקרס, השתנה מעט ונתקע במטבח שלי כמתאים מאוד לבישול בן לילה.
חבילה אחת (450 גרם) עדשים חומות רגילות, שטופות היטב,
2 ליטר מים
2-3 סט. l. יין יבש, חומץ יין או מיץ לימון,
1 כף. l. עם שקופית של רסק עגבניות,
1/2 שעה l. טימין יבש,
1/4 שעות. l. כמון וכמון,
3 שיני שום, לחוצות באמצעות מכבש,
2 בצלים בינוניים קלופים וקוביות
2 גזרים בינוניים, קלופים וקוביות
מקל תוף הודו אחד, או ירך הודו.
מניחים את כל המרכיבים בקערת בישול איטי, מערבבים, מכסים ומבשלים 8-10 שעות על גבוהה.
מוציאים את הבשר מהמרק המוגמר, מערבבים היטב ומתבלים במלח.
תן לזה להתבשל בקערה לפני ארוחת הצהריים, או לפני ארוחת הצהריים.
נוסף ביום שלישי 10 בינואר 2017 16:03
רגלי טורקיה מבושלות
אנחנו, ב * Pyaterochka *, מכרנו מקלות תוף של הודו תמורת 165 רובל עבור 2 חלקים.
קניתי 2 מקלות תוף, 1 גזר, עגבניה אחת, 10 תפוחי אדמה קטנים ואריזת עשבי תיבול יבשים * עשבי תיבול צרפתיים *
בבית הסרתי את העור מהרגליים,
שפך 2-3 כפות לצלחת. l. שמן צמחי ללא ריח, תוספת מלח, פפריקה, שום יבש ועשבי תיבול צרפתיים.
שפשפתי את התערובת לעיסה בכף ומרחתי אותה על השוקיים.
תנו להם לשבת בזמן שאני מכין את הירקות.
נוסף ביום שלישי 10 בינואר 2017 16:04
נוסף ביום שלישי 10 בינואר 2017 16:07
היא הניחה בתחתית הקערה תפוחי אדמה וגזרים קלופים וקצוצים.
נוסף ביום שלישי 10 בינואר 2017 16:08
החלק העליון של השוק
נוסף ביום שלישי 10 בינואר 2017 16:09
[/ url
[url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20170110_104319.jpg]
מעל פרוסות עגבניות. מלוח.
מכוסה ומוגדרת למשך 5 שעות ב- HI
שכחתי לכתוב ששפכתי כמה כפות על הצלחת בה שכבו השוקיים. l. מים רותחים, ושטף גם את שאריות השמן עם עשבי תיבול בקערה.
לא הוספתי עוד נוזלים, הכל נבלע במיץ שלו.
קיבלתי בשר עדין * אוכלים עם השפתיים * אבל לא כותנה, אבל עסיסיים ומשלימים ירקות טעימים.
המיץ שנוצר במקרר קפא בג'לי העדין ביותר. אז השאלה הוחלט ממה שאבשל אספיק - ממקלות תוף הודו.
נוסף יום רביעי 11 בינואר 2017 07:39
IRRI,
איך הסתיימה הסאגה שלך עם רכישת בישול איטי בגרמניה?
האם אתה מרוצה מהתוצאה, המכשיר מורכב בסין, או לא?
(פשוט הייתי המום כאשר, לאחר שהזמנתי RIVAL אמריקאי, שדורש שנאי לא זול, ראיתי את המכשיר MADE IN CHINA, ממש הלם)
, האם יש מתכונים שאהבת במיוחד?
