רק מרק תפוחי אדמה בכיריים האיטיים Steba DD1 ECO
קטגוריה: ארוחה ראשונה
רכיבים |
| קציצות בשר | 300-400 גרם |
| תפוחי אדמה | 5 חתיכות |
| מים | 1.5 -1.7 ליטר |
| גזרים מגורדים | טַעַם |
| תבלינים | טַעַם |
| שמנת חמוצה | בעת ההגשה |
שיטת בישול
- הפעל את Steba DD1 ECO למצב "צלייה" - 15 דקות, לאחר האות הוסף שמן זית והניח את הקציצות (היו לי קפואים), הוסף גזר (היה לי גם מהמקפיא), תפוחי אדמה, שוטף, מקלף, חותכים לפרוסות דקות, מכניסים לקערת סטבה. הוסף את עשבי התיבול והתבלינים האהובים עליך. אני ממלח ומפלפל בתערובת של 4 פלפלים ומוסיף בזיליקום קצוץ. בסוף תוכנית "קלייה", שופכים מים עד לסימן 2 ליטר, סוגרים את מכסה סטבה, סוגרים את השסתום, תוכנית "SUP" 12 דקות, לחץ 0.7. בהגשה שמים על השולחן שמנת חמוצה. בתיאבון!
המנה מיועדת ל
2 ליטר מרקזמן ההכנה:
15 דקות + 12 דקותתוכנית בישול:
צלי + מרקהערה
לא שיחררתי את הלחץ בכוח, חיכיתי עד שהוא יישר את עצמו. כל הזמן הזה שטבקה היה מחומם.
אני מצטערת, אבל עדיין לא היה מתכון כזה בטמקה שלנו.
