אמא_אלקו
ציטוט: ארקה

אמא_אלקו, אפיתי בפלדה, קראתי כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
אני נוטה יותר ויותר להאמין שאני לא באמת זקוק לקערת טפלון. יהיה רק ​​מקום לקחת, שכבר קטן במטבח.
A.lenka
ציטוט: לאם
אני לא יודע מדוע לא מכבדים כאן קרמיקה
הערכה. אבל לא לזמן רב.
קרטינקה
A.lenka,
ציטוט: A.lenka
הערכה. אבל לא לזמן רב.
אמא_אלקו,
ציטוט: מאמא_אלקו
יהיה רק ​​מקום לקחת, שכבר קטן במטבח.
אהבתי את הטפלון כל כך, למרות שהוא לא שלי, אבל ...
אני משתמש בו ככלי אחר - הוא כל כך נוח לי - בעוד שהמרק מתקרר אותו, אני צריך לבשל משהו שוב. אבל, כמובן, זה מתקיים
מאשה איבנובה
לאם, ולרי! קערת הקרמיקה טובה אך לא מחזיקה מעמד זמן רב. כשנה לכל היותר, אז זה מתחיל להיצמד אליה. אם יש לך את זה ואתה מוכן לכך, השתמש בו כל עוד הוא יחזיק מעמד ואז קנה טפלון. אולי אם יש לך גם טפלון וגם קרמיקה (ובתוספת, כמובן, נירוסטה), קרמיקה תחזיק מעמד זמן רב יותר. אבל ההשחמה העיקרית וכו 'עדיין טובה יותר בטפלון. לרבים יש את כל שלוש הקערות.
דארקושה
קרטינקהואני שופך או מעביר לסירים ומכניס אותם למקרר
julia_bb
ציטוט: מאשה איבנובה
לרבים יש את כל שלוש הקערות.
יש לי רק שלושה, טפלון ופלדה נכללו בהתחלה, אחר כך קניתי קרמיקה, בעיקר לדגנים וחלב.
אבל באופן עקרוני, אתה יכול לעשות עם שניים, אני מבשל בעיקר בטפלון, בפלדה - מרק, בשר מרופד, אני מבשל ירקות.
קרטינקה
דארקושה, אני גם מוזג, אבל זה קורה מהר, ומזיגת מרק מבושל היא לא הליך מאוד. עכשיו כש -2 קערות טובות. כמובן, אתה יכול לעשות את זה, אבל כשיש חילוף, זה עניין אחר. אני גם רוצה לקחת פלדה וטפלון מקומי - בזה זה מטומטם לי לבשל בלחץ. ובכן, כוס לא תפגע, כן, ויש פשוט איפה לשים אותה. ובכן, לא קניתי סט סירים - זה על הכוסות ואצא




בנות, איזה סוג של עוגת גבינה לאפות? הסתכלתי, הם לא לבד, אני רוצה טעים
ארקה
לֶאֱפוֹת גאשין
קרטינקה
זה משהו בלתי אפשרי עם סטביק. שמתי את השוקולד על מים רותחים שוב, התברר שזה ביסקוויט גבוה למדי של כמעט 7 ס"מ מחצי מנה. נקבובי מאוד ואוורירי ולח. עשיתי את זה שוב עם דובדבנים קפואים. חתכתי אותו ל -2 עוגות, אם כי זה היה אפשרי ל 3. ובבית גם מים רותחים וגם חמאה היו - בזמן שהקרם נקשר - הביסקוויט שלי כבר מוכן. מרובד ונמרח במהירות - רק כל התה בא לשתות. אני בעצמי לא יכול לסבול את זה יותר - אינני. אז אני יושב וחושב, טוב, אותה, את עוגת הגבינה הזו. ... קורד ופשוט כל כך בריא




ארקה, הסתכל בעוגת הגבינה, אבל כנראה טעים. ... אחרי שוקולד על מים רותחים (- שוב יצא טעים להפליא).; למעשה, התחלתי את זה כמבחן, זה ייצא כמו בפעם הראשונה או לא .... טוב, יצא אותו דבר ... כנראה שלעוגת גבינה מחר אני אקח אותה.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL




לא יכולתי להתאפק עם עוגת הגבינה. בהתחלה חשבתי על התבשיל, אבל הסתכלתי על המתכונים והחלטתי עליו. אם כי גם גשינה מפתה. העובדה היא כגון אני עושה משהו כזה, או יותר נכון עשיתי את זה בתנור. אם כי יש לי את זה מוקלט כעוגת גבינה מלכותית (גדולה). בפעם האחרונה שהכנתי אותה מזמן, אבל כאן, בקריאת התיאורים, שמחתי על המתכון, שמכניסים אותו גם לאמצע גבינת הקוטג ', שנסגרת עם ביסקוויט בתהליך האפייה. נכון, אני לא זוכר את ההרכב שלי, אני צריך להסתכל, אבל נראה כאילו אני עצלן מכדי לטפס מאחורי מחברת. החלטתי להשוות. אף על פי שעוגת הגבינה עמדה בבר כ- 30 דקות בסוף, החלק האמצעי נדחק כלפי מעלה והקצה התגלה כחד.בתנור, שלי יצא גבוה יותר, ואז אשווה את כמות המרכיבים וקוטר התבנית. גרסת התנור שלי הייתה מכוסה כמעט לחלוטין בבישקוט - אבל בגזרה זו הייתה גם פינה - כמו בתגובות אליו. מיוצר ללא קקאו. עד עכשיו, רק אפוי - אני שמח, נאכל ארוחת בוקר - אנסה - הריח מאוד נעים, הוא אמור להיות טעים. הוא נאפה בצורה מושלמת מכל הצדדים - לא שינה את זמן המתכון. הסטביק שלי כל כך חכם
אני מאוד שמח שזה התברר כגרסת התנור שלי - חתני מכבד את כל הגושמים, לעתים נדירות התחלתי את זה איתם בגלל התנור הקפריזי. עכשיו, יהיה משהו שיענג אותו. אני אוהב את הסטביק שלי יותר ויותר כל יום. (איכשהו באופן בלתי מורגש הוא הופך ללא תחליף)
Ps אני חושב - האם עוגת הגבינה תשרוד את ההקפאה ....: הילדה-ה: בתיאוריה היא צריכה ... מחר אנסה באותו זמן.
mkhv
שלום חברים!
אשתי ואני הפכנו לבעלים המאושרים של XL.
כן, יש לנו גם בעיות בתחריט, רק תיקון המסטיק לפני הבישול ולחיצה על המכסה חוסך. נראה כי אין שום בעיה עם קערת (פלדה). אנסה למצוא את מסטיק היחידה, כפי שעלינו לעיל.

תגיד לי, האם אפשר להשתמש בקערות טפלון של מותגים אחרים, האם הצלחת להרים אותו? ואז עדיין לא מצאתי את יקירתי, אבוי. תודה מראש.
ארקה
ולדימיר, ברוך הבא!
לִשְׁאוֹל קרטינקה מהעמוד הקודם, היא הרימה את הקערה.
לאם
לאחר 4 ימים של פעולה "חזקה" של הגבעול, עלי לכתוב הפרכה על תחריט עקב עיוות הקערה. לא, יש דפורמציה, אתה שם אותה על משטח שטוח (שטוח בדיוק) ונראה פער. עם זאת, קערה זו עובדת מצוין כעת. ברור שזה היה האטם החדש, שהיה נוקשה מדי מההתחלה. אבל עכשיו יש לי שלוש קערות שלמות והכל עובד מצוין))))
mkhvאני בטוח שאם תניע את הגבעול כמו שצריך, התחריט ייעלם. האטם אמור להתרכך.
קרטינקה
mkhv, הרמתי קערה באתר "העולם הפנימי של מולטי קוקר" עכשיו לא בבית - כפי שאעשה - לארוג ולכתוב איזו קערה. הוא מתאים לקוטר (הוא נהיה הדוק יותר מפלדה, והוא מעט גבוה יותר, אבל המכסה נסגר - אני שמח)
גרזיאלה
בנות, תגידו לי, בבקשה, האם אפשר לקנות סל אדים עם מעמד בנפרד משטעבה?
אילמירושקה
אלנה, אולי יש:

🔗

, אתה יכול לפנות לוולרי שטבוביץ 'שלנו, הוא תמיד עוזר.
קרטינקה
mkhv, קערה LLIP-6L מחיר 1099r מכסה kr56 מחיר 190r עלות משלוח 720r החבילה לקחה 4 ימים. החבילה הייתה ארוזה בדרך כלל, הקערה שלמה לחלוטין, ללא שבבים, שריטות וכו '. שילמתי לאחר שבדקתי את הקערה (הכנסתי אותה לשטביק וסגר את המכסה, בחנתי אותה) במקום. בגובה, הוא מעט גבוה יותר - שמתי אותם ליד שלי - ניתן להזיז את הטפלון הזה קרוב לפלדה - הקצה העליון שלו שטוח ומוצא פלדה ON. אני משתמש בו לאפייה - אני אוהב הכל (משום מה אני לא יכול להכניס תמונה) הקערה עצמה שמנמנה, הציפוי רגיל. מבחינה ויזואלית, הקערה נראית יקרה יותר (בהשוואה למה שיש לנו בחנויות, הציפוי חלש איכשהו והכוסות דקיקות)
חבילה מרובופובר מניז'ני נובגורוד, משלוח באמצעות CDEK.
אם זה משנה - הם נתנו לי הנחה על 2 או 3 יחידות - אני כנראה יכול להזמין אותה לכתובת שלך.
בנוסף לקערה, קניתי (גם בקצה) כבל חשמל למכשירי חשמל ביתיים מרדמונד עם מתג כדי לא למשוך כל הזמן מהשקע. מותאם בצורה מושלמת. כבל - כבל RAM-PC1 מחיר 499r - נקנה במקרה בעיר (או חפש היכן גם הקערה וגם התחרה - בנפרד עבורו המשלוח ייצא בהגינות מהמחיר עצמו - או בהזמנה בעיר שלי) - נקרא חנויות ומרכזי שירות, היה אחד שהוזמן ולא פדה.
אלכס_פיל
ציטוט: גרזיאלה

לקנות סל אדים עם מעמד בשטעבה?
חיפשתי בחנויות מקוונות שונות וב- KM ובאוזון וב- 123 - בכל מקום סל AS 3 מגיע ללא מעמד, בדף המוצר לנוחות, הוא אפילו מודגש בשורה נפרדת וממוסגר בשלושה סימני קריאה משני הצדדים מיתרים ...
יתר על כן, כעת הסלים הללו אזלו מהמלאי, כשהפרה ליקקה בלשונה.
גם אם תמצא אחד כזה, תצטרך לחפש דוכן עבורו בנפרד, אי שם במחלקות הכלכליות, או על עלי.
מאשה איבנובה
לאם, ולרי! טוב שהכל בסדר! כולנו מעוררי אזעקות, וכשמישהו אומר לנו שכדאי לנסות להשתמש בזה עוד כמה פעמים כדי להסיק מסקנות, אנחנו לא מקשיבים לאף אחד. רובנו כאלה.
אבל, אמרת נכון, יש לך עכשיו 3 קערות. וזה מאוד נוח. כוס נוספת לעולם לא תהיה מיותרת, במיוחד נירוסטה.
קרטינקה
גרזיאלה, בחנות הבית ראיתי דוכן חם על רגליים מתקפלות. הקוטר הבינוני ישתלב בקערה. הוא עשוי כמו חוט צפוף. הייתי בחנות הזו במקרה והיה מעט זמן - רק אז חשבתי שזה יתאים. המחיר היה סביב 150 ש"ח. התבונן בעצמך - שוחח עם המוכרים - בוודאות שאפשר להרים משהו.




בנות, אני לא יכולה להסתכל עכשיו על המתכונים - אני צריך להכין פילאף הערב. בדרך כלל בקלחת אני מכין 1 ק"ג אורז לכל 1 ק"ג בשר. גזר ובצל 300 גרם כל אחד. משרים את האורז השטוף. מטגנים את הבשר, הבצל, הגזר, ואז מוסיפים את האורז. ואיך אז?
שאלות -1. כמה מים? בקלחת אני שופך על אצבע אחת מלמעלה דרך כף היד, כך שהמים לא יוצרים בורות. (ותחתית הקדירה אינה אחידה - שופכים את אותה כמות מים?)
2. ראשית, אני מבשל ללא מכסה, בזמן שהמים נראים לעין, אחר כך אני סוגר את המכסה, ועל ידי הפחתת החום, סוגר את המכסה. מה דעתך?
3 מלח פלפל בתחילת המיטה מעט - אני מציג תוך ערבוב בסוף.
3. אני תמיד לוקח אורז עגול בקרסנודר. בקלחת האורז פירורי, צהבהב.
ג'ינג'י
ציטוט: גרזיאלה
בנות, תגידו לי, בבקשה, האם אפשר לקנות סל אדים עם מעמד בנפרד משטעבה?
יש ספינת קיטור רדמונד RST-C51D - סט של שני מיכלי קרמיקה ואני עומד, יש אפשרות נוספת עם מיכל אחד.

🔗


דוחקה לי
קניתי ספינת קיטור ממתכת בחנות ביתית רגילה, והסל הגיע מרב-קוק אחר, שלושה ליטר. אתה יכול לאסוף משהו בחנות על רגליים בגודל מתאים, אפילו דוכן חם. או שלרבים יש מייבש אוויר בחווה, יש גם עמדות מתאימות.
גרזיאלה
תודה לכן בנות. יחפש!




ג'ינג'י, האם רדמונד ילך לסטיב?
A.lenka
ציטוט: mkhv
תגיד לי, האם אפשר להשתמש בקערות טפלון של מותגים אחרים, האם הצלחת להרים אותו?
מיחידה בת שישה ליטר תתאים. יש לי דגם של בית לחץ-מעשן, קערה מתאימה.
אלכס_פיל
ציטוט: גרזיאלה

יחפש!
... האם רדמונד נוסע לסטיב?
אלנה, רדמונד RAM-ST3 - סל נירוסטה לרב-קוק עבור 3 ליטר יתאים לסיר לחץ סטבה 5 ליטר ו -6 ליטר אם יש מעמד מתחתיו.
קוטר הגבעול הזה הוא 20 ס"מ, שהוא מעט קטן יותר מהגבעול המקורי משטעבה, בכ -1.2 ס"מ, אך הוא מעט גבוה יותר, אין בו ידיות להסרה מהקערה, וחוריו גדולים בהרבה מקוטר של שטבא.
קניתי ספינת קיטור כזו עבור יום שישי השחור, ואז המחיר היה די נאות, פחות מ 200 רובל, לא שמרתי את הצ'ק - לא 169, או 199 רובל ... עכשיו בחנות של חברת MV. בערך מחיר גבוה מאוד. באוזון המחיר לדגם זה נשמר רק ברמה של "יום שישי השחור", אך שם המסירה לאזורים הופכת להיות מקובלת אם עלות ההזמנה היא יותר מ- 600 רובל, אחרת היא יקרה מאוד. עליך להוסיף עוד משהו לסל כדי לחסוך במשלוח. תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL
גרזיאלה
אלכס_פיל, תודה. מצאתי אחד ב- DNS עבור 190 רובל, ואני אקח את העמדה מהמיקרוגל המיועד לצלייה!
לינאדוק
ציטוט: קרטינקה
לעשות פילאף היום. בדרך כלל בקלחת אני מכין 1 ק"ג אורז לכל 1 ק"ג בשר. גזר ובצל 300 גרם כל אחד. משרים את האורז השטוף. מטגנים את הבשר, הבצל, הגזר, ואז מוסיפים את האורז. ואיך אז?
כאן הנה תיאור של פילאף, וקצת יותר גבוה, באותו דף, תיאור דגני בוקר.
קרטינקה
לינאדוק,




התמודד עם הלחם העיקרי. היום החלטתי במיוחד להביא את זה לסוף, הכנתי מתכון למה שמכונה ראש-שתי אוזניים. לחם N4. הדריכו אותי רק העלייה, הפסקתי לקחת זמן בחשבון. לישה ידנית, החתיך שלי אפוי עם תחלופה. שיפון חיטה עם שיבולת שועל, פטרוזיליה ושום.לא טיפסתי גבוה יותר, אבל הייתי מרוצה יותר מזה (אפילו לא ציפיתי) - אם לוקחים בחשבון את הבצק (די כבד בגלל שיבולת שועל), אני מאוד רוצה לחתוך אותו, אבל כבר מאוחר - הכל אחרת מחר, תן לו להתקרר ולהגיע. לא חשבתי שסטביק ואני נאחר כל כך עכשיו והחלטנו על זמן הלחם. מדדתי את הגובה -10.3 ס"מ. כל הבית מריח מלחם ותבלינים
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL
למרות שבעלי אהב את לחם העבר N3 (קראנו לו לחמניית שיבולת שועל, כי מה שיש רק - קמח חיטה / שיפון + שיבולת שועל / פתיתי כוסמת וגריסים שנטחנו בעצמי) הוא מאוד משביע, טעים, אם כי שמנמן - הבעל אוהב פרוסות דקות - הוא נשכב וחתך דק דק
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL
אוֹפְּטִימִיסְט
בנות, אנא ספרו לי האלגוריתם לבישול ירקות מאודים וקציצות קציצה יש כל מיני בסל אדים. לבנות נקבע דיאטה מספר 5, אתה צריך להסתגל לבישול ...
mkhv
ציטוט: קרטינקה

mkhvבנוסף לקערה, קניתי (גם בקצה) כבל חשמל למכשירי חשמל ביתיים מרדמונד עם מתג כדי לא למשוך כל הזמן מהשקע. מותאם בצורה מושלמת.
תודה על הטיפ!
ובמקום כבל כזה קניתי כבל הארכה פשוט ל -5 שקעים, שיש בו מתג לכל שקע. זה עולה 700 רובל. בחנות החומרה המקומית שלך :)
כּוּפתָה
שלום, דבר נורא קרה היום, שטאבה שלי נכבה עם כל תוכנית בטמפרטורה של 34 מעלות. אולי מישהו התמודד עם בעיה כזו, איך לעזור לה, לתקן? יתעורר לחיים?
ריק
ציטוט: אופטימיסט

בנות, אנא ספרו לי האלגוריתם לבישול ירקות מאודים וקציצות קציצה יש כל מיני בסל אדים. לבנות נקבע דיאטה מספר 5, אתה צריך להסתגל לבישול ...
הנה נושא בפורום
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199078.0

לפעמים אני לוקח מתכונים משם. הכנתי ירקות, קציצות ודגים. אז אני מבשל בתכנית "Steam", אם כי הרבה בנות לא אוהבות את החריקה. זה לא מפריע לי.
קרטינקה
בנות! עזור עכשיו שלפתי את טבעת האיטום, בזמן שהשרתי אותה ואני חושב - על איזה צד להחזיר אותה, או שזה משנה? נראה שזה אותו הדבר, אבל אולי לא ראיתי משהו?
julia_bb
קרטינקה, אותו דבר, משני הצדדים
קרטינקה
julia_bb,
גרזיאלה
תגיד לי בנות איך לדמם קיטור ידנית? צריך לסובב בכוח את השסתום השחור בידך? האם זה ישבר? מצטער אם השאלות נראות מטופשות בזמן שאני מבין את הטכניקה החדשה! אם זה כבר נדון, תקוע את הדף!
זֶרֶד
גרזיאלה, אני אישית מעדיף לחכות. לא כל כך הרבה זמן.
הבתולות כאן יעצו לשים קיסם מתחת לשסתום.
אנאווי
זֶרֶד, אבל בזמן שאתה מחכה - הכל רותח ורותח! אני מדמם כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל 100 גרם. - רק בעזרת מרית עץ, אני מסובב בעדינות את השסתום השחור.
דארקושה
גרזיאלה, אלנה, אל תשים את הידיים אל השסתום, צרוב את עצמך. אתה יכול לכסות את השסתום בבד, למשל, להשתמש במזלג כדי לאט לאט להסתובב
זֶרֶד
ציטוט: אנאווי

זֶרֶד, אבל בזמן שאתה מחכה - הכל רותח ורותח! אני מדמם כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל 100 גרם. - רק בעזרת מרית עץ, אני מסובב מעט מעט את השסתום השחור.
קבעו את הזמן לרתיחה.
כוסמת -1 דקה.
ז'קט תפוחי אדמה (מים בתחתית) 7-9 דקות
קומפוט - 3 דקות
פילאף 9 דקות
זמן ברירת המחדל לבשר בקר
פלפלים ממולאים 10 דקות
מה הבעיה? אני אף פעם לא מדמם, המכסה תמיד נקי, גם השסתום.

אגב, זה רותח באלימות בדיוק כשמשחררים את הלחץ.
אמא_אלקו
הכין ירקות היום. מאוד מעורר תיאבון.
מטגנים בצל עם גזר וכמה מקלות סלרי במעט שמן. מוסיפים 2 חצילים קלופים וקישואים 1 קצוצים גס. 1 פלפל, 2 עגבניות וכף אחת של רסק עגבניות. אין להוסיף מים. לאחר מכן, הגדר ירקות למשך 15 דקות 0.7 כשנגמר הזמן, הוסף חבורה של כוסברה ו -3 שיני שום קצוצות דק. ריח לכל הבית.תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL
אור לאנה
ציטוט: גרזיאלה
כיצד לדמם קיטור באופן ידני? צריך לסובב בכוח את השסתום השחור בידך?
לנה, אני לא מסובב את השסתום, אלא מרים אותו מעט מהקצה, מחליק סכין מתחת ל"זנב "שלו.בוודאי שלא תשרוף את היד באדים!
אילמירושקה
בנות, אני לא עומדת בטקס, אני מכסה את השסתום במגבת תה מקופלת בארבע שכבות ומחליקה מרית עץ ארוכה מתחת לשסתום. הלחץ משוחרר במהירות ובבטיחות, התרסיס לא עף לשום מקום, ייבוש המגבת אינו מהווה בעיה.
מלניה
אם אתה מכסה אותו במגבת, אז יהיה לו ריח של מה שבושל. אם הקומפוט וכו 'אינו קריטי. אם הבשר מריח. אני מכסה במגבת נייר בשתי שכבות ואז זורק
אילמירושקה
ציטוט: מלניה
אני מכסה במגבת נייר בשתי שכבות ואז זורק
הוא גם מוצא, אך מגבות מטבח, ככלל, רבות בממלכת המטבח, השתמשתי ביום או יומיים בכביסה.
דוחקה לי
שמתי מעל מגבת מקופלת עבה וממש דרכה אני עוטפת את אצבעותיי סביב השסתום מהצד "האחורי" של הזרבובית, כדי שהיד שלי לא תעבור את החור שבו האדים יוצאים. מסתובב לאט, מחפש מיקום בו השסתום ננעל לדמם קל. אבל אני עושה זאת רק כמוצא אחרון וקרוב יותר ל 90 °. ובכן, לא במקרה של קערה מלאה נוזלים (ואני אוהבת לשפוך הרבה ...).
קרטינקה
ושטביק ואני טסנו היום מקציצות.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL
הצלחת של הבעל, זה היה מביך לצלם תמונה מלאה - עם תפוחי אדמה וחצילים אפויים, ונראה שקציצות נראות והגון
מרק 0.7 / 10 דקות - לא מספיק, הוספתי 5 דקות לזוג. הרוטב היה עשוי משאריות. הכין פלפל בולגרי מהקפאה. פלפל אכל - נוזלים נותרו 1/3 פחיות של 0.5 ליטר + מעט שמנת חמוצה + 2 עגבניות מפוצצות (הקפאה) 2 קומץ חלב פטרוזיליה גדול (הקפאה). ריח פלפל לכל הבית
באופן כללי, אני לא שופך שום נוזל - מלח וכדומה. מזיעים או לתוך מרק, רוטב, רטבים או חרדל חזרת. אם עדיין אין צורך, הכניסו אותו למיכל ומקפיא.
אמא_אלקו
האם האורז בקציצות היה גלם או היה מבושל מראש?
קרטינקה
ריקאני אוהב את זה -
1. חיתוך - מוצר - חתכתי דג / עוף / בשר / בשר טחון בחתיכות גדולות (12-15 ס"מ) (יוצרים קציצות)
2. מתבלים בתיבול בעזרת מגבת מגולגלת בקערה גדולה עם תבלינים.
3. מכינים את המיכל - משמנים את סל האדים בשמן וממלאים אותו. אני מניח את בשר הדגים עומד (כך שיתאים יותר), כופתאות, קציצות, מיד אני מורח את השכבה התחתונה בעזרת מברשת שמן. אני עורמת אותו עם לוח שחמט.
4. מצב למוצרים - דגים - על דגים, בשר - על בשר וכו 'בקערה - מים או קישוט מיד (כדי שלא תבשלו פעמיים ולא תנהגו עם סטביק)
זה כל האלגוריתם
אהבתי במיוחד את הכופתאות - הן יוצאות להפליא - יבשות, עסיסיות (ניסיתי פעם אחת בבית - בזמן שאף אחד לא היה בבית - אני אפילו לא רומז לעצמי - אני לא אסתלק מהטעימות - וגם יש מעט כופתאות בהקפאה - אני צריך לתקוע אותה קודם)




אמא_אלקו, אורז לא מבושל עגול בכביסה בקרסנודר עד שמים נקיים שפכו מים רותחים ממש עד להוצאת הקערה והבשר הטחון הניח-ביצה-מלח-פלפל. בשר טחון היה 700 גרם, אורז היה 2 / 3mst לכן הורגשו אדים למשך 5 דקות ותוספת אורז. או רק 15 דקות על המרק




אני לא יודע אם הניסיון שלי ישתתף באף אחד. אני מעמיס את שטביק במלואו. לכן הסיר אינו ריק למחצה, ונראה כי במקרר יש עבודה. מי יטען כי עדיף להכין טרי, אבל פתחתם את המקפיא ואתם לא רוחצים, ויש ברירה ורק מחממים
קישוט - כמו תוספת, מרק - כמו מרק, קציצות - גם סיר. כשהייתי מוכנה, אני שמה אותם במיכלים ובמקרר, ואז למקפיא, יש לי 2 קופסאות אוכל מוכן. האמת לא מאוד מוצלחת עם המרק - אם לעצמך יש הרבה, חברה שלך עוזרת
Ps אם אתה מקפיא את המרק, אני מנסה להוציא את תפוחי האדמה מהמיכל.





כּוּפתָהאיך העוזר שלך? כאן הבנות מנוסות יותר, אני עצמי מתחיל, אני יכול לומר לך רק דבר אחד - כנראה שצריך לתקן, האם זה באחריות? אתה יכול לשנות את זה?
דוחקה לי
קרטינקה, מרינה, על אחסון מרקים. קראתי את העצות כאן בפורום (אני לא מתעייף להודות, אבל, למרבה הצער, אני לא זוכר את הכותב). אני משתמש בזה כל הזמן, כי אני לא יודע לבשל קצת. אני שופך מרק חם (כל צלחת נוזלית) חם לצנצנות שטופות, דפוק את המכסים, מקרר אותו הפוך ומכניס למקרר. אני לא מעקר את הבנקים מראש, אלא רק שוטף אותם היטב.את המרק לא חייבים להכין טרי, אפשר פשוט להביא אותו לרתיחה. זה יכול לעמוד חודשים. אני מעדיף פחיות של חצי ליטר, רק לשניים בכל פעם, זה נוח לקחת לעבודה - זה לעולם לא יישפך בדרך. ובכן, אותו דבר משעמם למספר ימים (אם מבשלים הרבה), אבל כאן תמיד יש אפשרות לבחור בין כמה מנות.
קרטינקה
דוחקה לי,: ורד: הנה אני כזה לבשל ככה. אנסה, אם כי כנראה אעקר את הבנקים. והמילוי על הכתפיים?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם