תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL

דייסת חלב מבושל בלחץ של 0.3

אז הדייסה שלי לא הצליחה 0.3, הייתי כבר במתכון של טניוליה, השסתום נסגר, הלחץ התגבר, אבל גם תוך 25 דקות לא בישלתי את האורז, וכתוצאה מכך שמרתי עליו על חימום במשך 1.5 שעות, והיה גם נוזלים בתחילה פחות, אי שם לא 4.5 מ ', אלא 3.5-4.
מאשה יעצה לבשל 0.7, 10 דקות, עוד לא ניסיתי, אני לא יודעת מה יקרה!

אני גם חושב שאם יש מתכונים ללחץ של 0.3. ואז צריך לאסוף את הצוות והלחץ ולבשל אותו, ואם זה לא מרוויח, אז למה צריך את הלחץ הזה בסיר לחץ? תשובת הבנות היא שהם בכלל לא מבשלים בלחץ הזה, רק 0.7 לא מוסיף יתרונות ליחידה זו
מדוע ב- dd1 הכל מוקלד ב 0.3, וב dd2 (אולי בגלל שרוסיה תיקח הכל כמובן מאליו) זה לא מרוויח ???
לעיניים נמאס לקרוא שככה זה צריך להיות
אני מאמין שמדובר בפגם של חברת סטבה ועל היצרן לפחות לענות כאן מדוע זה קורה, ולא לקרוא בשקט את זעמם של המשתמשים
עדיין לא ניסיתי את שלי, אני מפחד להתאכזב לחלוטין

[וובמאסטרו]

וובמאסטרו, תודה! אנסה אפשרות זו.

בערך לחץ של 0.3 - אני לא מבין למה הקולגות שלי בצוות מקבלים פילאף, אבל אני לא. אולי המים הרותחים שנשפכים היו צריכים להיות תלולים, אולי צריך לקבוע את הזמן יותר, אני לא יודע. אני אצפה. ואני אנסה גם בשביל. ברגע שהלחץ הוא 0.7, אני מקווה שהאורז ייצא פירורי.

היום מסרתי את מחסנית ששת הליטר שלי לאוזון., באחריות. אני עצוב בלעדיה איכשהו ... אבל אני חושב, האם עלי להזמין חדש כזה או לא?

[אלנה]

אלנה, למדתי מניסיון מר, אני יעץ לך. כמובן שסדר, ופתאום יגיע אליכם אוזון טוב בסכום של 5% מהעלות, עליכם לגבות בונוסים על נישואין + משלוח בחינם. הערבות תהיה לשנה נוספת. רק בעת ההזמנה בתגובות, ציינו שעליהם לשים אותה על הקופסה עם סרט המפעל ולא לפתוח אותה.

[טרישקה]

טרישקה,
קסיושה, סוף סוף אני מבשל אורז למשך 0.7 - 7 דקות, אבל אני לא מקל על לחץ בכוח. מסתבר מגניב. אני שוטף את האורז למים נקיים ויחס של 1: 1.2. ו- 0.3, החלטתי בעצמי, זה לא סיר לחץ, אלא רב-סיר, אני אף פעם לא משתמש בו. הדבר העיקרי מבחינתי הוא שמצב סיר הלחץ עובד מצוין. וחימום בתאוצה של מעלה אחת - אני מאוד אוהב את זה לשמנת חמוצה ביתית ויוגורטים. לכן, עבור ה -5 ליטר קניתי גם 6 ליטר למגורי הקיץ שלי, כשהאקשן היה. אני אוהב את הגבעולים שלי מאוד מאוד. יש לי אותם.

[יוליה]

אוזון עבורך בסכום של 5% מהעלות צריך לצבור בונוסים לנישואין + משלוח בחינם.

אם רק יחזירו את הבונוסים שהוצאתי על רכישת זה שמסרתי ... והמשלוח כבר חינם עבורי.

רק כאשר מזמינים בתגובות מציינים שעם סרט המפעל על הקופסה הם שמים אותה ולא פותחים אותה

יוליה, לא הייתה לי שום בעיה להשיג מוצרים משומשים מאוזון. אני מקבל את זה בעצמי בנקודת ההנפקה, ואם משהו לא מתאים לי במוצר, אז אני לא יכול לקחת את זה בלי להסביר את הסיבות ... גם לא היו לי תלונות על שטבקה הנוכחי (לשעבר) כמעט שש חודשים. אבל אז זה קרה, פתאום ...

אם רק יחזירו את הבונוסים שהוצאתי על רכישת זה שמסרתי ... והמשלוח כבר חינם עבורי.

אוזון מחזיר את כל הבונוסים !!!

[אנדרייבנה]

אנדרייבנה, סשה, ואיזה אורז, אני מדבר על דייסת חלב, אין לי בעיות עם פשוט!

בקיצור אדווח, שמתי אורז עם דוחן 1: 1 (1/2 מסט) בחלב ובמים (1.5 מסט חלב + 0.5 מסט מים), מלח לדייסה, לחץ 0.7 זמן 15 !!! דקות, סה"כ:
לאחר האות, הלחץ השתחרר לאחר 10 דקות, והדגנים לא התבשלו לחלוטין, אך נראה שהחלב נפרד, הוסיף סוכר, ערבב והשאיר אותו על החימום, הוא עמד רק על החימום 40! דקות, ורק אחרי זה יצא שיותר כדאי. למרות שהעקביות מרגישה כאילו הדייסה היא יותר על מים, ולא על חלב, איזה מימי, אין משי!
אז אני חושב, שו לעשות, אם להפחית את הנוזל, או לקבוע יותר זמן?

בסרט המצויר הרגיל שלי (Panasonic 10/18), הדייסה היא מה שאני צריך, התברר לאחר שעמדתי על החימום כ1-1.5, ואז לקח שעה להכין בתוספת חימום 1.5 שעות = 2.5 שעות, אבל הנה, בשטאבה, בערך במשך שעה אחת הסתבר, ובכן, לפחות נחמה.
או שיש לי מטה פגום, או הידיים שלי: מטורפות: ווים ...

[קסיושה]

קסיושהאני מבשל אורז במשך 20 דקות למשך 0.7
זה יוצא נהדר!

משוניה, והפרופורציות הן 1: 4, נכון?
האם ניסית את זה על חלב לבד, בלי מים? לא יברח?

[טרישקה]

טרישקה,
קסיושה, חשבתי שאתה מדבר על תוספת. אבל אני לוקח גם את קובאן לתוספת, אני אוהב את זה בכל מקום. ובכן, אם דייסה, אז 1: 4, או דק יותר 1: 5 לשניים עם מים. ובקשה 15 דקות אני לא משחק. כשיורד מהלחץ אני מערבב אותו ואשאיר אותו על החימום למשך 30 דקות נוספות. אבל לעיתים רחוקות אני מבשל אורז כמו דייסה, אז מה שקורה זה מה שקורה וזה מתאים לי. ובכן, בשום אופן לא ארגל את עצמי לדייסה, אם כי היא אמורה להיות, ... מאוד

[קסיושה]

קסיושה, כן 1: 4, לפעמים 1: 4.3
פעם הייתי עושה 1: 5 והרבה נוזלים.
אני מבשל בלי חלב.

[A.lenka]

A.lenka,
עליכם להתקשר למפעילים ולהזכיר לכם שהכסף הוחזר אליכם, אך אין נקודות בונוס מ- MTS ואתם רוצים שיוחזרו.
לאחר תזכורת כזו, אוזון תשלח לך מילת קוד להפעלת נקודות בדואר אלקטרוני.

אני מבשל בלי חלב

חלב ללא חלב?
או אפילו לא הבנתי

[אנדרייבנה]

אנדרייבנה, סשה, תודה לי על אותו דבר והסתבר + - 15 דקות

[קסיושה]

קסיושה,
אז אני בכלל לא מבשל בחלב, ואז אני יכול להוסיף ופשוט לערבב)

אז דיברנו, הקשיבו, אז אתם מכינים דייסה מבולגנת, אבל על מים?
ואז לפי רצון חלב +?
.
אני מתעניין בחלב, או חלב עם מים!

ומי בישל דייסה טהורה בחלב, לא בורח ב 0.7?

ומי בישל דייסה טהורה בחלב, לא בורח ב 0.7?

בישלתי שיבולת שועל בחלב ב -0.7. זה לא בורח ואין אפילו רמז לזה

[מרגו 31]

מרגו 31, יוליה, ואיזה סוג של שיבולת שועל וסקוקה בזמן, אני אפילו מפחד לבשל שיבולת שועל, הוא כבר רץ מאוד!

[קסיושה]

קסיושה, ובכן, אני מבשל וזהו)) אני לא אוהב חלב.
כן, והילדים שלי אוכלים דייסה על המים, ואם אתם רוצים חלב, אז שפכו מעט לתוך הדייסה וזהו))
ובכן, הרתיח חצי חלב וחצי מים.

ומי בישל דייסה טהורה בחלב, לא בורח ב 0.7?

אני תמיד מבשל כל דייסה בחלב אחד. שום דבר לא בורח.

בנות, כולכם מכינים דייסה בטפלון? או שמישהו הצליח שיהיה לפחות אוזן בפלדה? לא הצלחתי. כלומר, הדייסה לא ברחה והיא מוכנה, אבל היא פשוט טוגנה בחוזקה

אני מבשל דייסה בקערת פלדה. שום דבר לא מטוגן. אם היה מטוגן, כנראה שלא היה מספיק נוזלים.

[מרגו 31]

מרגו 31, יוליה, ואיזה סוג של שיבולת שועל וסקוקה בזמן, אני אפילו מפחד לבשל שיבולת שועל, הוא כבר רץ מאוד!

פתיתים רגילים, נמכרים באריזות. אני פשוט שופך אותו ישר למיכל ושומר אותו. אז אני לא יכול לספר לפירמה.
אני לוקח 1: 4 ולחץ על 4 דקות 0.7
ואז הוסיפו חמאה וגרגרים לצלחת

נמכר רגיל, ארוז.

חבל שאתה לא זוכר, זה יכול להיות שונה, וזה בלי בישול, ואשר חייבים לבשל 5 דקות ורבע שעה ???
לאנה, אנסה זאת בעצמי, אבל תודה על הזמן!

חבל שאתה לא זוכר, זה יכול להיות שונה, וזה בלי בישול, ואשר חייבים לבשל 5 דקות, ורבע שעה ???
לאנה, אנסה זאת בעצמי, אבל תודה על הזמן!

היום אני אלך במיוחד לחנות לקנות ולהצטלם
הוא עם בישול זה בטוח. הוא כזה עם טחנה על הקופסה ולא יקר עד 50 רובל
מצאתי

[קסיושה]

קסיושהאני אצטט את עצמי

היום בישלתי דייסת דייסת שיבולת שועל, החלטתי להביא לכאן את החוויה שלי, אולי חלק מהמתחילים החדשים יועילו.בישלתי דייסה 0.7, זמן 5 דקות, פרופורציות 1: 3 (1 מים + 2 חלב)

הדייסה יצאה טעימה מאוד (אולי פשוט לא אכלתי שיבולת שועל הרבה זמן). ניתן להגדיל את הנוזל בעוד 1 אלפיות השנייה, ולהפחית את הזמן ל -4 דקות.

[טרישקה]

טרישקה,
קסיושה, אני מבשל הרקולס ארוך משחק למשך 4 דקות. הכל נורמלי.

בנות, אני מבשלת על מים, לא בגלל שמשהו בורח שם, אלא פשוט כי אני בכלל לא מבשלת על חלב !!

וחלב לא בורח לשום מקום! אבל דייסה בחלב מזכירה לי רסק ואני לא יכולה לאכול אותם, בר ..

וחלב לא בורח לשום מקום!

אפילו פסטה לא בורחת בה ספגטי מבושל. שברתי אותו לשניים, שפכתי מים כדי לסגור אותו, לחץ 0.7, זמן 8 דקות (היה כתוב על האריזה). סוּפֶּר! מושלם!

אפילו פסטה לא בורחת בה ספגטי מבושל. שברתי אותו לשניים, שפכתי מים כדי לסגור אותו, לחץ 0.7, זמן 8 דקות (היה כתוב על האריזה). סוּפֶּר! מושלם!

האם 8 דקות בלחץ 0.7 אינן הרבה? הגיע זמן הכיריים
היום אני רוצה גם להרתיח תוצרת בית, מעניין כמה דקות לשים?

התברר מה שאתה צריך. אני לא יודע על שיעורי בית, הייתה לי ברילה.

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, באותה צורה שאני מבשל שיבולת שועל (ו -1 עד 4 שיבולת שועל היא הרבה נוזלים ...). הרקולס הוא רגיל, שמתבשל 15-20 דקות .....

[גלינה]

ספגטי מבושל. שברתי אותו לשניים, שפכתי מים כדי לסגור

גלינה, וכמה מים ??? (לתלות בגרמים ???)

[אולגה]

אולגהוזה מי שאוהב את הדייסה באיזו עקביות וכמה זמן היא עומדת על החימום
כבר בישלתי 1: 4 ואפילו 1: 5 כתוצאה מכך - הפרופורציות שלי הן 1: 4

[לודמילה]

לודמילהבִּיוֹשֶׁר? מהדחפור מילאתי ​​אותם במים בגובה של כ- 0.5 ס"מ. הוספתי כפית שמן חמניות (כדי לא להידבק יחד במהלך הבישול), וערבבתי היטב. כשבישלתי אותו בפעם השנייה לא הוספתי שמן. העיקר לערבב היטב.

[מרגו 31]

אולגה, והיא זו שאוהבת את הדייסה באיזו עקביות וכמה זמן היא עומדת על החימום

מרגו 31, - כתבתי בעמוד הקודם .... 1 עד 5 אני מבשל דגנים אחרים + חימום ... 1 עד 6 תירס + חימום (הכל בחלב ...)

תודה לכן בנות!

ולגבי המקרושקי, בנות שאני מבשלת בתוך 5 דקות על פריי, לטניוליה יש מתכון שנקרא "סתם מקרושקי", מסתבר סופר!
בקיצור, מצב הטיגון הוא 5-7 דקות, אנחנו מחכים לאות, שופכים מעט שמן ושמים את המקרונים, ממש מערבבים אותם למשך דקה וממלאים אותם במים רותחים, למאה גרם פסטה - 1 מסט מים, ומלח.
אנחנו סוגרים את המכסה, השסתום סגור, מבשלים עד הסוף, אחרי 3-5 דקות משחררים את הלחץ, מוסיפים חמאה וזהו.
לפעמים, יחד עם מים רותחים, אני שם נקניקיות מעל, ואני מבשל שתיים באחת. הדבר היחיד, אם עם נקניקיות, עדיף לא לשמור לאורך זמן, אחרת הם lopayuzza.

בנות, אני חולקת פריצת חיים. קניתי את גרסת סיר הלחץ DD2 ללא סירים וקיטור. אבל אני עדיין זקוק לקיטור .. לא מצאתי אותו בעיר שלי, אני צריך להזמין אותו, אבל מצאתי תחליף - ספינת קיטור מתוצרת ameth בכושר מושלם. אולי מישהו יהיה שימושי

[לאומה]

לאומהקנו ספינת קיטור של עלי כותרת וכל הבעיות שלכם יפתרו. יתר על כן, זה הרבה יותר נוח מהקיטוריות שאיתן מצויד השטבס, זה מתאים יותר. קיטור עלי כותרת זמין בגרסאות ברזל ופלסטיק כאחד.
בדרך כלל אני קונה ברזל בשוק, בטריוויה ביתית, פלסטיק בפיקס פרייס (הכל באותו מחיר).

והפרופורציה היא 1: 4, נכון?
האם ניסית את זה על חלב לבד, בלי מים? לא יברח?

קסיושה, לשיחה של אתמול על דייסה.
היום בישלתי דייסת אורז דוחן בקערת פלדה עם חלב. לקח 1/2 אלפיות של דוחן + 1/2 אלפיות אורז = 1 אלפיות השנייה, הוסיף 4 מילישון חלב. לחץ 0.7 זמן 10 דקות + 10 לאחר סיום התוכנית. הטמפרטורה לאחר סיום התוכנית היא 118 גרם, כאשר היא ירדה ל 100 גרם, הלחץ נאלץ לרדת. מוסיפים מלח, סוכר וחמאה, מעורבבים.



אתה יכול לראות הכל מהתצלום. הדייסה הזו עבה מדי בשבילי.

כן, הדייסה בצוות טעימה מאוד. בתי החלה לאכול דייסה, באופן כללי היא לא הצליחה לכפות אותה קודם. ניסיתי את זה על חלב ומים. סוּפֶּר!!! יש עוד רב, אז יש עם מה להשוות

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, גליוניה, אבל לא הצלחתי, כבר כתבתי לעיל, שו קבעה 15 דקות ו.
אולי בגלל העובדה שמלח התווסף מייד, וסוכר אחר כך נכון ,.
היום בבוקר אכלתי אותו, הוא התעבה בן לילה, אבל נראה שהאורז היה מבושל, אבל הדוחן איכשהו מחוספס, אני אפילו לא יודע לתאר אותו, הוא לא משיי ...
בפעם הבאה אקח תמונה של מה שיוצא ממני

קראתי על דייסה. עכשיו הכל ברור. היה לי את זה בהתחלה, זה התחמם יתר על המידה. אז זה נשרף. הייתי כל כך מודאג כשקניתי את זה, בקושי כזה הם הביאו את זה לכאן אלי, זה היה אפוס שלם, זה לא משנה ברוסיה, הם היו מחליפים הכל.

בדיוק אותו דבר שהיה לי עם פרופיקוק, מאשה לא תדפוק את זה, יש לי איזה סיוט, לא לקרוע אותו. הפרופיק נשרף, כמו שטיבא, אבל הוא הוחלף עבורי אז קניתי אותו כאן

עצוב .....

[אירלרסן]

אירלרסן, אירין, למה סתם נישואים?
נסו להגדיל נוזלים.

מאש, היא כל כך שרופה, יש תקווה זעירה שלבן שלי יהיה מצפון ואנחנו ננסה להזמין לוח אספקת חשמל בגרמניה ולספק אותו, אבל הזמן ממשיך וממשיך ..... הייתי מזמין את לעלות על עצמי, אבל לא אוכל לספק את זה. בסוד. סטבוביץ 'הבטיח לעזור לי, אבל, כנראה, משהו לא צמח יחד, אין עוד חדשות ממנו.
והעובדה שהוא פגום, פשוט כל כך באנלוגיה לפרופיקוק, התברר, ושהוא התחמם יתר על המידה, ולכן הוא נשרף בסופו של דבר. פשוט קראתי את זה, אפילו לא שמרתי על הטמפרטורה והראיתי בתצוגה הרבה מספרים גדולים מאחרים. אז זה נשרף

[אירינה]

אירינה, אההה, נו, נזכרתי. חשבתי שהשנייה הובאה אליך. אז כתוב לשטבוביץ 'ושאל את עצמך.

בנות, בבקשה יעצו!
התכוונתי לקנות את צוות DD2, אהבתי שהקערה עשויה נירוסטה. אבל על אוזון קראתי ביקורת גרועה על הנירוסטה הזו "יחידה מדהימה וחכמה, בהשוואה למולטי קוקר אחר. החיסרון היחיד הוא שקערת הנירוסטה מכוסה בקורוזיה, זה היעדר נירוסטה סינית בכללותה, כי הם עדיין לא למדו איך לעשות את זה באמת ".
האם עלי לסמוך על סקירה זו?

[hjunec]

hjunec, לא נכון. הצוות שלי בן שנה, הקערה שלי במדיח כלים, אני מקציף אותה עם בלנדר מתכתי, מטגן אותו במיכל ישירות על גז (נניח טיגון במרק) והכל בסדר עם הקערה! ביקורת מוזרה. אם זה מפסיק רק את זה - קח את זה, אל תהסס