תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

פטל! עונה מלאה לחלוטין
וזה לגמרי עצמאי אפילו בגרסת מונו.

בעונה שעברה לא הייתה לי בעיה עם פטל אם אתה זוכר את הגניחה שלי. הרבה יותר טוב, אספתי WILD בבשקיריה, אבל "WOW" לא קיבל את האפקט ... כנראה הידיים שלי צומחות ממקום אחר. אצטרך לנסות שוב, אולי מאיזה גן, מדי פעם

[יורי ק]

אוי אלוהים, איזה ריח!

יורי ק, יורי ק, מאיפה הידיים שלך צומחות!

שלום לכולם! תחילת עונת התה הגיעה אלי. ליתר דיוק, תוך איסוף עלים בלבד.
האושר הגיע אליי! קיבל גישה חופשית לחצר, נטוש למחצה. שם, במשך מספר שנים, איש לא דאג לגן-ירק בסך הכל, הכל היה מגודל, העלים-גרגרים היו נקיים ללא כימיקלים. יש צרור ענבים, עצי תפוח, פטל, תותים, אגסים, דומדמניות שחורות - זה מועדף. לכך יש גם דובדבנים, אפרסקים, דובדבנים. ופשוט מספר לא מציאותי של ורדים מכל הצבעים והגוונים! עכשיו יהיה לי יותר זמן))) לא אעלב ממשתלות ביתיות, אני אחסוך חומרי גלם)))

[ליקר נדיה]

ליקר נדיה, איזו חדשות נהדרות!) אני מאוד שמח בשבילך))
רדושקה, ידעתי שתעריך את האודה שלי)))

היום מזגתי את התה האנטי-דלקתי הארומטי שלי לתסיסה יבשה. ובכן, החלטתי לבדוק את זה. וכדי לקבל כבר זמזום מלא, היא אפתה פשטידה עם ההכנה המתוקה שלה ולחמניות עם סמים פרג ואמרטו!





הצבע שאתה רואה. ארומה וטעם עם תווים ברורים של פטל, שזיף, ברוש, פרח תה, טארט, קטיפתי, עם טעם לוואי של טארט דבש-פטל ומרירות. גָבוֹהַ!

[לינאדוק]

לינאדוקובכן, זה מה זה? ריר כמו כלב מטורף, סליחה שזה התחיל. מדוע עדיין לא הומצא טלפורטציה? הייתי מבקש ממך כמה מקלות סמים

יור, כן היא לועגת!
טפטפתי רוק ברוק. ..

יור, כן היא לועגת!

כן, אני רואה את לן, וכנראה שהוא יושב וצוחק עלינו, כל כך בסרקזם
אמנם לא, הרשת לא, כך נסחפת על ידי הלחמניות!

אה, הכנתי את התה שלי לייבוש. צליתי אותו בתנור, שפכתי אותו למייבש והלכתי. לאחר זמן מה, הלכתי להחליף משטחים, והמייבש נותן אוויר קר. ובעלי בנסיעת עסקים. שפכתי אותו על מגש והכנסתי אותו שוב לתנור.

[נטליה- NN]

נטליה- NN, נטליה, איזה סוג של מייבש יש לך? אולי רק קשר מהחיישן התרמי התעופף? זה היה כל כך איתי. על הוותקה. הלחמתי וזהו.

לינה, אז כן, אני מניחה. אבל בעלי לא נוכח .... הוא יבוא לחפש מחר.

אבל בעלי לא נוכח .... הוא יבוא ויראה מחר.

אתה לא רואה? לשם כך אין צורך בבעל. הוא יהיה שימושי לאחר

זה יהיה שימושי עבור אחר

כן, עבור פיתול חומרי גלם על מטחנת בשר ידנית

לפיתול חומרי גלם במטחנת בשר ידנית

בְּדִיוּק!

תגיד לי, ואנצקי הביא לי רק טיפה (20 גרם) (השאר לא ברור מה) קצת קפוא (20-30 גרם כל אחד) אליו: דובדבן ציפורים, תפוח, אוכמניות, דובדבן ... אם מערבבים את כל זה לא יהיה ריחני מדי? אולי משהו לא משקר? ובכלל, האם התסיסה תעבוד עם כל כך הרבה עלים?
יש גם כמה עלי תפוחים טריים ומעט שזיפים. האם ניתן להוסיף אותם לא גלידה או שעדיף להקפיא הכל וגם את התה של איוון?

[מרישקה]

מרישקה, מרינה, אני לא לוקח מנה פחות מ 800 גרם. בזמן שהוא מצטבר, אני יכול לייבש ולהקפיא הכל. דובדבן ושוקברי שחור דומים מאוד בארומה.הייתי שוקל אותם זהים ומוסיף את המשקל. יותר מ -10% מהדובדבנים בתערובת מבחינתי הם תה דובדבנים! אני בכלל לא מרגיש שום דבר אחר. ואנקה מעולם לא לקחה פחות מ -10% בתערובת. אבל ... אפילו בכמות כה קטנה, זה משנה מאוד את טעמו של התה (לטובה)

תודה, תודה, אני אסיים את שארית עץ התפוח ואקפיא אותו למשך הלילה.

יום טוב! התחלתי. אתמול בישלתי דומדמניות שחורות, אדומות, פטל, תותים ומעט תפוחים וענבים - רציתי פירות יער, אבל לא הצלחתי לעבור את העלים העסיסיים הגדולים. הארומה, כמובן, של דומדמניות שחורות, גם במהלך התסיסה לכל הבית וגם במהלך הייבוש. אתמול הקפתי את הוורדים, ואספתי עלוות תפוחים ושחרים. העלים נבולים ובמקפיא. עלי כותרת ורדים (אלוהים אדירים, איזה ריח !!! פשוט אין מילים) התייבשו כל הלילה, לקחו אליהם עץ תפוח ופטל מהמקפיא - התברר 50% -30% -20%. מוגדר לתסיסה. והתכוונתי להתייבש, נפתח, ויש ניחוח כזה !!!! ריח של ריבת ורדים מתוקה עם מיץ תפוחים הוא רק פצצה. בוא נחכה לתה המוכן.

[לינאדוק]

תה אנטי דלקתי ארומטי

לינאדוקמה זה? אני כבר אבוד בתה המועיל שלך ... אני רוצה את שניהם ו ...

[יורי ק]

שמחפש תמיד ימצא! מאז השנה שעברה רדפו אותי המחשבה - איך זה - יש לי נהר ברחוב הבא ואת נענע השדה שכתבתי עליו יורי ק אני לא מוצא את זה ... ממש לא?! כמובן שיש! אתה רק צריך ללכת לחפש כשהכל לא גדל בעשבים שוטים. אספה את החבורה הראשונה. עלינו ללכת לאורך החוף כדי לחקור עוד. עכשיו אני יושב במדיטציה - או יבש ומזג לתה מותסס, או פשוט יבש

[מתוק_בלונדי]

מתוק_בלונדי, כל הכבוד!!! עשיתי מונו, תוססתי. נכון, בצורה מוגמרת מיובשת, זה או נותן לי שמיר, מריכוז חזק של ארומה, או משהו אחר. אבל כשמוסיפים קמצוץ לתערובות בעת בישול, הארומה והטעם העדינים של מנטה טרייה חוזרים))) תגיד לי, האם זה ממש טרי, הוא מריח מאוד בעדינות כמו שאמרתי, ולא נראה כמו זני גינה? או שזו התפיסה שלי?
גם לייבוש קודם התייבש, אך הנפח אינו דומה לגרסה הגרעינית)

[יורי ק]

יורי ק, השנה שתלתי 6 זני נענע בארץ. וכולם מריחים אחרת. האחד הוא - קצת כמו שדה, עדין באותה מידה, אבל כל האחרים הם יותר מנטול.
אני עדיין הכי אוהב את נענע שדה הנענע. ריח עדין באמת. בתפיסה שלי, היא קרובה יותר למליסה, ואני פשוט מעריצה אותה!)
בשנה שעברה עשיתי תערובת של צמחי גן עם אלמון ונענע שדה. הכל היה ממוזג ותוסס. ריח הנענע בתה האחרון היה מדהים!
עטפתי את הזר שלי במגבת - אני עדיין אתייבש ותסס כחלק מתערובת גינה.

ריח הנענע בתה האחרון היה מדהים!

אני מאמין

חברים, לינה לא עונה, אבל אני כבר הולכת לכלבייה. תגיד לי איזו ספיראה הכי טובה לקחת עסק תה? או שכולם עם עלים ריחניים? עֶזרָה. אני רוצה לקנות אותו לענייני תה

מרכיבים עתידיים של תה

מצאתי אלמון! הרבה! בחרתי רק 10-15 עלים, כי היה מטפטף גשם. קמל, שפשף, רחרח - הריח טעים. הכנסתי אותו למקפיא. אני אאסוף במזג האוויר הנכון.



כן, ומצאתי נענע, אם כי לא מאוד. אתה עדיין יכול ללכת, הגשם התחיל.

[שושן_א]

שושן_א, מזל טוב!
אני גם רוצה ללכת על אלמון, וניה, אורגנו ושאר עשבי תיבול. פשוט אימה כמו שאני רוצה)) אבל זה באזור שכנה, ושם מזג האוויר שבועיים מאחורינו - מוקדם מדי ללכת. אבל אני כבר חולם

זה אותו הדבר .. אנשים כבר מצטיידים במקפיאים, ואני עדיין לא פתחתי את העונה (((עצב עצב בתוספת קור ומזג אוויר).

הבנות פשוט הלכו הביתה. אספה ואנצ'קה. עזב בשעה 4 לפנות בוקר
חבילה אחת על הכביש שינתה צבע (מונחת בתחתית) נפתחה בריח- אני לא מבין את קוי, אבל לא מעופש. העלים הם חלק מהירוק, חלק מהחום כבר רך ואם הם משופשפים, מימיים, מה לעשות עם החבילה הזו? ?? היום חם בצד הדרך, 8 מעלות בצל, אולי בעלי עזב את החבילה והשמש עברה אליו, הוא שותק כמו פרטיזן, אבל אני לא יודע איך להיות - לחלק את ירוק ולזרוק את החומים? (ז'אאלקו)

העלים החומים נמצאים כולם לפח - הם נשרפו, הם מקלקלים את התה.

[יורי ק]

יורי קהלכתי היום לאסוף - תפוח, שזיף, אוכמניות, דובדבן, תות. יערות שורש דובדבן. אוי אלוהים איזה ריח! מישש עכשיו, והריח כאילו כבר התסס))
מזג האוויר אינו קרח. אבל העיקר שזה לא יורד גשם))
אני הולך ללכת על על תות מחר

[מתוק_בלונדי]

מתוק_בלונדי, עד עכשיו אני רק מקנא

עצב עצב הוא יתרון למזג אוויר קר ומזג אוויר קר.

אתמול ירד שלג. בבוקר ואחר הצהריים קצת.
זהו היום הראשון של הקיץ.

[טרישיה]

טרישיה, מה לעשות מחר שוב אסוף וילך. וכמה זמן לוקח התסיסה, אם אתה לא קושר את זה לריח, אני מאוד מפחד לקלקל את מה שנשאר, קמלתי, סובבתי את המדידה, חתכתי אותם, עכשיו שמתי אותה בגליל מתחת עומס וסמרטוט

אתמול ירד שלג. בבוקר ואחר הצהריים קצת.

אני יודע, השכנים כמעט ... היה לנו ברד. הבתים קרים, הלוחות התקררו, הקיץ התחיל נהדר ((

עכשיו יש לנו משהו די חם בערב +18 ובצהריים +28
בנות-בנים, מה עם התסיסה של ואנצ'קה? ?? ,, זה מיועד לכולם שזה מוכר, אבל פשוט מצאנו את זה, הלכנו לעזאזל ועוד חבילה נשרפה - כמה לתסוס? תה אחר, אני מתמקד יותר בזמן, שאלתי בנושא ivpnkshki, גם שם שקט, אבל כבר שעתיים בשבילי, אני חושש

[קרטינקה]

חרשתי לעבר הדאצ'ה, רק חזרתי. הכפור היה, לא משנה כמה מכוסה, הוא תפס את עלי הקישואים והדלעות. אבל בחממה כבר יש עגבניות קטנות. הכנתי שתי תה בדרך - ואנקה טהורה לחובבנים ואנקה + אלמון + פטל מבושל. מבושל מריח הרבה יותר ארומטי וטעים מוונקה טהורה. תליתי את זה בשקיות.
קרטינקה, מרינהלא תשמע שום דבר קונקרטי על זמן התסיסה של ואנקה - זה הנושא השנוי ביותר במחלוקת כאן. הם התווכחו ונשבעו אלף פעמים מי נמצא כל כך הרבה, הם לא הגיעו להסכמה. ניסיתי את כל משבצות הזמן, עצרתי בארבע שעות מתחילת הגלילה. מבחינתי זה הכי ריחני וטעים. אגב, לודה מעדיף גם את השעה 4 יותר מכל אחד אחר.

הכנתי שתי תה בדרך - ואנקה טהורה לאוהבים

אה כן, אני מעריץ את איוונקה טהורה! אבל בהיעדר, אני עושה ושותה כפר

[לינאדוק]

לינאדוק, שליט, תודה, מצאנו את זה בקושי כזה, ויתרה מכך, במקרה - זיהיתי אותו, עד עכשיו זה לא היה שלם - קראתי כל כך הרבה תיאורים ותמונות - זה מה שקרה. גוגל כותבת - טייל ברחבי האזור - היא עדיין לא פורחת, אבל איפה שהם הסתכלו, אין אפילו דבר דומה, אבל כאן היה לנו מזל. היום בלילה הלכנו אחריו ופטל - ואז תסיסה ופתאום הופענו אלי איכשהו לנווט. עד שאעשה 4 שעות, ומחר אנחנו רוצים ללכת שוב. שאלה אחרת, אני לישתי את זה, ואז גלגלתי את זה פיתולים די גדולים וחתכתי אותו, זה יהיה כל כך נורמלי?

סוגתי לישתי את זה, ואז הסטינגרים ודי גדולים, מפותלים וסדוקים, אז זה יהיה בסדר?

לתרגם! מה אתה עושה את כל העלה שלו?

[לינאדוק]

אבל עכשיו אני יכול לזהות אותו מרחוק, אפילו קטן



לינאדוק, שליט, אני כותב במהירות, יש צורך לבדוק. כן, מתברר יריעה מיוקו-בינונית, חתוכה



עכשיו הפטל מתייבש-מהביל-מטגן, ומחר אני ואנצ'קה הולכת לעבוד בחוזקה-מחר במטחנת בשר

לדוגמא, בתה לבן אני מרגיש טעם שומני בהיר, בדומה לעלי כותרת חמניות,

כך הייתי מתאר את טעמו של תה עלי הכותרת של ארטישוק ירושלמי

בנות, בערך על התנור הפתוח מעט, יש לי אותו 0.4-0.5 ס"מ. האם זה מספיק או לקחת טמבורין ולרקוד? עד כמה זה צריך להיות פתוח? יש לי שולחן עבודה, קטן



עכשיו קלוי במשך 150 אני רוצה 20 דקות. צבי הריח כבר נעים.
מעולם לא ניסיתי את ואנצ'קה

עד כמה זה צריך להיות פתוח? יש לי שולחן עבודה, קטן

יש לי גם קטן \ אני שולחן עבודה
אני מכניס כלל מחדד לסכינים. נוח לי כך

[רדושקה]

רדושקה, וכמה רוחב הפתח?

[קרטינקה]

קרטינקה, מרינה, אני לא יודע. אין מחדד או משהו? כנראה 10 מילימטרים ובכן, אני לא אלך על קליפר

[רדושקה]

מטוגן בארבע מנות. ריח של דבש, עדיין קצת.אני יושב בארומה של המייבש כבר שווה 4 מגשים, זו המנה האחרונה מהתנור. מגש אחד כבר הוסר מהמייבש - נראה שהוא מתרסק. הכל איכשהו מהיר, אפילו מוזר, כנראה בגלל שכבה דקה



רדושקה, בערך הבנתי, אני אסתגל למשהו. שוב אני רוצה להודות: ורד: לתיאור שלד צנרת האש - אלה הוורידים 90 * ששמתי לב אליהם. אז עכשיו אני עם ואנצ'קה. והיום פטל הרים שק יש צורך ללכת שוב מחר - מלייה מכוסה - אנו זקוקים בדחיפות לקטוף את העלים



יורי ק, ופתחנו - אז פתחנו. טיפסנו על סבכי הסרפד, ואז על פרקי רוח ארגמניים ובסוף כלב קטן, הצופה הראשי ואספן הקרציות - בימים אלה הורדנו 9 חלקים מהם, רק מספר עצום) שנפל לתעלת הבריכה. טוב שהיה חם (בדרך כלל יש לנו מקסימום 25, אבל כאן כבר 28 ימים בצל כבר כמה ימים. אבל מצאנו טנדר ואספנו אותו בין כל הבדלים האלה, אחד אחד, ואני גם רוצה לייצר סיבים מהגזע.
אקח תמונה מחר להזדהות, ערבה של עז, שתי הערבות שלהם, עזים בוכות? אם זו היא, אתה צריך לקחת אותה (יש לי כדורים לחמדנות, אבל יותר ...)

בנות! צריך עצות! !! אין לי זמן לייבש את ואנצ'קה מחר לאחר התסיסה. האם אוכל להכניס אותו למקרר ולעצור את התהליך? וכמה זמן הוא יכול לעמוד ככה?

[קרטינקה]

קרטינקה, כן אתה יכול. אני חושב שעד היום נועז. אני מהמר במשך כמה שעות