שכמנדי מחלב חמאה

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: גיאורגית
שכמנדי מחלב חמאה

רכיבים

חוּבצָה כוס אחת
קשת 2 יח '
ביצים 3 יח '
חמאה
ירקות מנטה

שיטת בישול

  • לא קיץ אחד בגאורגיה יכול להסתדר בלי שהמרק הצמחוני הזה יהיה "נטול" ירקות ודגנים. זה שנותן תחושת קרירות ומחזיר כוחות בימים חמים.
  • שכמנדי מחלב חמאהקוצצים את הבצל דק ומבשלים בחמאה. הוסיפו לכוס חלב חמאה מדוללת עם 4 כוסות מים לבצל החמין, הוסיפו קורט מלח ובשלו 15-20 דקות.
    שכמנדי מחלב חמאהאנחנו שוטפים וחותכים עלי נענע דק
    שכמנדי מחלב חמאהואז יוצקים בעדינות ובהדרגה 3 ביצים טרופות, מערבבים כל הזמן. הביאו את המרק לרתיחה והסירו מיד מהאש.
  • מצננים את המרק ומפזרים את המרק המוגמר עם נענע.


ריטה
מתכון מעניין!
אולגאה
אה, בדיוק, אני אוסיף את זה עכשיו. תודה.
אירינה דולרס
ציטוט: ריטה
מתכון מעניין
ומילוי בזכות תוספת הביצה
אולגאה
ריטה, אירינה דולרס, תודה רבה לך. ומרק מהיר מאוד. מעולם לא הוספתי נענע למרק. מרענן מאוד.
מיסקאסה
ואכן, מתכון מעניין! כן, גם מהמטבח הגאורגי שזה מגניב כשלעצמו!
אולגאה
מיסקאסה, תודה.
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
אוליה, כאן אתה יוצר עבורנו אנציקלופדיה של שמות יוצאי דופן.
מאוד משעשע ואינפורמטיבי, תודה.
אולגאה
ציטוט: פרמייר
מאוד משעשע ואינפורמטיבי, תודה.
אני עצמי מאוד מתעניין כשאני מוצא שילובים חדשים של מוצרים. תודה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם