תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[ורוניקה]

האם אוכל להביע את דבריי על גידול חנק שחור? לודמילה, חותכים כעת את הייחורים, 20 ס"מ, מלמטה חתך אלכסוני מתחת לכליה, מלמעלה ישר מעל הכליה ובזווית נדבק לקרקע, רצוי בחממה, בצל ובמים לעתים קרובות יותר. או קל יותר: כאשר הגרגרים מבשילים, שתל אותם לפני החורף, הגרגרים האלה, אך ראשית, יש ללוש את הגרגרים ולקבל את הזרעים. ובאביב תהיה מאושר!
זה צומח מהר מאוד.
למרות שמהנדס יערות שימושי עבורך כאן, אני יכול לומר לך הרבה שאוכל מי באחו, בשדות, ביערות שלנו, אך עם היתרונות הרפואיים של להבים מסוימים, זה בשביל אנינינו. ורוניקה, היא חוברת 1

[סימן ביקורת]

האם אוכל להביע את דבריי בנושא גידול חנק שחור?

סימן ביקורת, יום טוב ! כן, בהחלט ייתכן! ככל שיש יותר עצות, כך אני יגדל יותר יער שוקולד שחור .... ואת הדובדבן חייבים לשתול. יש לי 4 עצי דובדבן קטנים. הם בכלל לא רוצים לצמוח.

לפחות כאן מהנדס יערות שימושי עבורך. אני יכול לקבוע הרבה בשבילך מי אוכל מי באחו, בשדות, ביערות שלנו,

וגם החיות? אתמול הלכתי להביא דשא דרך אחו גדול. ראיתי איך חיה כלשהי מתרוצצת על פני האחו - בגודל של חתול, נראית כמו סמור, שחור. לא חתול או חמוס, זה בטוח. טוב, הלכתי עם בעלי, אחרת הייתי בורח ממנו ...

לודוצ'קה, ובכן, כל כך קשה לומר, אולי זה חמוס?

בגודל של חתול

לא הייתי אוכל, אלא רק נושך (רק צוחק)
כן, הוא עצמו כנראה בקושי נשא את רגליו מפחד

לא, הוספתי שאני לא חמוס ...

לודה, האם יש בריכה בסביבה? אולי זה לוטרה?

כן, כ -500 מטר משם. ובכן, יש בריכה ליד הבית שלנו, אבל לא ראיתי דבר כזה ...

הלוטרה לא נכנסת ליער במרחק של יותר מ- 100 מ 'מהנהר). אבל היא נראית כמו חתול)
סטואטס, אז הם לא גדולים ...

טוב, בסדר ... בכל מקרה אני לא הולך לבד, הם לא יאכלו ...

יש את האפשרויות האחרונות או אורן או גירית

אני מדווח

פטל
כרגע האהוב עלי
כביסה - ייבוש - הקפאה - גלגול - תסיסה בעומס 8 שעות - ייבוש בתנור - ייבוש בטיוטה
צבע המשקה ירוק מעט, הטעם מעניין, עם חמיצות וטעם לוואי טארט


אשחר הים
עלה יבש מאוד, עשוי מסקרנות
הטכנולוגיה דומה לפטל, עם ההבדל שהעלה לא מסתובב בכלל
לכן, לאחר התפתלות סימבולית ותסיסה בעומס (משך התסיסה הוא 9.5 שעות), לפני הייבוש, פרשתי את ה"קפיצים "שנוצרו - כך שהיריעה מונחת על ייבוש בשכבה דקה יותר ומתייבשת מהר יותר
צבע יפה, במהלך הייבוש היה ריח "ירוק" בקושי מורגש, כמעט נעלם במהלך הבישול, והטעם ...

עם זאת, בשנה הבאה אנסה לשנות את מצבי התסיסה והייבוש
משהו חיבר לי את הערבה הזו, אני לא אעזוב אותה

עץ תפוחים
העלה קשוח, ולכן לאחר ההקפאה חתכתי אותו מעט ולחץ עליו עד שייתן מיץ
תסיסה בעומס 12 שעות
העלה של עץ התפוח מכיל צבע כלשהו (קרוטן או משהו כזה), שצובע את הידיים באדום
צבע מבשל חום זהוב, חם מאוד
היה ריח קל במהלך הייבוש, אך בצורה המבושלת לא היה טעם או ריח
יש רצון "לסובב" את המצבים, פתאום מה ייצא



דובדבן
הטכנולוגיה דומה ל"תפוח ", תסיסה בעומס 8.5 שעות
יש ריח משכר בעת הייבוש
לחלב יש גם ארומת דובדבן ברורה וחמיצות קלה
והצבע כלל לא הרשים
חוץ מזה, זה ככל הנראה העלה היחיד שנתן צניחה בעלי התה



ייבשתי הכל כשדלת התנור פתוחה במאה מעל 100 מעלות, ייבשתי בטמפרטורה של 50 מעלות
יש לי תחושה שהתנור "חם" יותר מהטמפרטורה המחוללת
אולי זה נותן ייבוש יתר וכתוצאה מכך "הורג" את הריח

לודמילה, חותכים כעת את הייחורים, 20 ס"מ, מלמטה חתך אלכסוני מתחת לכליה, מלמעלה ישר מעל הכליה ובזווית נועצים בקרקע, רצוי בחממה, בצל ובמים לעתים קרובות יותר.

שלום לכולם! אני מסכים לחלוטין עם גלינה, חותך את הייחורים אם כן.
עקרנו את שיח אוכמניות הישן (כמעט מתנו לידו, "ילדה טובה" כה עקשנית) וקצצנו אותו לזרדים כדי להדליק אותו; סבתא הרימה זרדים בצורת מזלג ותחבה אותם מתחת לתותים - על חלקם, עד הסתיו, העלים פרחו, כמעט נטעו את כל האזור עם שוקולד שחור. הם הניחו גדם עץ על התעלה. הנה אוכמנית עיקשת כזו
אבל כדי להטות את הענף ולחפור פנימה, אני לא יודע איך נקבל את השיח הגבוה הזה, טוב, כמובן שאפשר למצוא זריקות, אבל קל יותר לחתוך ולשתול בזווית.

כמעט שתלתי את כל השטח עם שוקולד שחור

באביב בעלי עקר את סבך האוכמניות בכניסה, כל האביב, שורשי המפלצות, עקר הכל, עשה גבעה יפה, אז כרגע אני קורע כל הזמן את יורה האוכמניות, פה ושם אני יוצא.

בתוך, ואני יוצא לכל מקום, אגב, אירגה היא אותה עקשנית, הכל שואף לטפס לגינה.

אז, לודמילה, אתם מוזמנים לסנט פטרסבורג, נטען 2 מכוניות

נכנס פנימה ואני יוצא לכל מקום

ויש לי שור וקוצים מתנהגים ככה, זיהומים. כבר חתכתי אותו בגרזן, בכל זאת הם זוחלים אל הגן ואל החממות. הפלפל גדל והפראייר גדל איתו, המלפפון גדל והשחריר פורץ בסנטימטר, והוויגנה בכלל הסתבכה את נבטי הקוץ כך שלא ניתן לכרות אותה.
לודה, אגב, עם כמאה מכם !!! לא לכולם יש 100 עמודים בנושא!

[לינאדוק]

לינאדוקאני רוצה אפונת פרה, חפרת לה את ההדי? האם היא רב שנתית?
כן, בסנט פטרסבורג אנחנו כל כך שחורים! יין מהזמן הנוכחי שלה לא יכול להיות הרבה.

[אוקסנה]

יין מהזמן הנוכחי שלה לא יכול להיות הרבה.

אוקסנה, זה מה שאני יודע בוודאות! רגליים לא מחזיקות אז בכלל!
והזמנתי לפני שנתיים פרת פרה מהסינים, השארתי תרמיל אחד ושתלתי אותו. מהיר, טעים והרבה! להאכיל את ז'וריקוב שלך זה הדבר ממש!

[איוונובה]

אני מדווח

איוונובהאיזה דוח מגניב! תמונות נחמדות ! תודה רבה לך !

אשחר הים הוא עלה יבש מאוד, עשוי מסקרנות ... טעם ... לא

גם טניה-בורונדוק לא הייתה מרוצה ממנה. אני גם רוצה לנסות את זה. רק בהתחשב בניסיון שלך עם טניה, הייתי מסובב אותה במטחנת בשר עם כמה עלים ניטרליים לאחר הקפאה. כשאקצור את היבול אנסה לעשות זאת אם יש עדיין עלים.

עץ תפוח ... בצורה מבושלת אין טעם ואין ריח יש רצון "לסובב" את המצבים, פתאום מה ייצא. דובדבן ... והצבע בכלל לא הרשים
חוץ מזה, זה ככל הנראה העלה היחיד שנתן צניחה בעלי התה

איוונובה, אני בטוח שעקב נוקשות העלים של צמחים אלה, כשמתכוננים לתסיסה, קשה מאוד לסחוט מהם את הכמות הנכונה של מיץ בעזרת ידיות. תן לי להזכיר לך מה תְסִיסָה. זהו התהליך המביא להמרת חומרי עלים בלתי מסיסים למסיסים. ניתן לעשות זאת על ידי שבירת העלה היטב וסחיטת כמות המיץ הדרושה לתסיסה.... וכאשר מגלגלים את הלחמניות ביד, לא ניתן לבצע תסיסה מלאה, כלומר להמיר חומרים שאינם מסיסים לחומרים מסיסים. מכאן הטעם החלש, הצבע והארומה. מטחנת הבשר מאפשרת לכם להבטיח לחלוטין את הרס העלה ולתת מיץ.
איוונובהניסיתם תה מגורען? אם לא, נסה זאת! תוכלו מיד לראות את צבעו המדהים של התה ולהרגיש טעמים וניחוחות שונים לחלוטין. אני אף פעם לא מתעייף לחזור על כך שעץ התפוח מכין תה מדהים בטעם ובארומה.
לשם ניגוד, אני שוב אשים כאן תמונה של תה תפוחים ודובדבנים:





אולי אתה מייבש את התה שלך יתר על המידה. אבל אז בהחלט יהיה חשוך.ככל שטמפרטורת הייבוש הראשונית גבוהה יותר, כך התה נעשה כהה יותר.

[אוקסנה]

אוקסנה, גלינה איב., תודה רבה על עצתך והזמנתך. אם אני בסנט פטרסבורג, ניפגש. אני אקח את האוכמנית משכני. ואשתול אותו בכל דרך: עם ייחורים, ופירות יער, וטפטוף. או אולי יש רק צמיחה מסוימת, אז אשתול עוד שיחים. תן לזה לגדול, יש לי הרבה מקום ...

[לינאדוק]

לודה, אגב, עם כמאה מכם !!! לא לכולם יש 100 עמודים בנושא!

לינאדוקיקירתי, תודה! וואו, אפילו לא שמתי לב! כן, כולנו עבדנו ברצינות! מאה עמודים כתבתי! בנות, יום הולדת שמח לכולנו ! ותה טעים לנו!

[אוקסן]

כן, בסנט פטרסבורג אנחנו כל כך שחורים! יין מהזמן הנוכחי שלה לא יכול להיות הרבה.

אוקסן, יש לך מתכון ליין?

אני מפחד לנחש שאמצא שאכתוב ,: הנערה: אבל זה אצל אמי. בגלל המלחמה הזו, אנחנו ממעטים להתקשר אליה.

[לודמילה]

לודמילה, עם עמוד יובל, ובכל זאת חודשיים עדיין לא עברו!

כמה נחמד לשתות התה שלך! היום בישלתי ענבים עם תות, הטעם נעים, עדין, עם חמיצות, יותר כמו משקה.

[לאסוף]

ויש לי שור וקוצים מתנהגים ככה, זיהומים. אני כבר חתכתי אותו עם גרזן, בכל זאת הם זוחלים לגינה ולחממות

הסרנו צמיחת יתר מיותרת ועצים ענקיים כמו זה: על הירח הדועך עשינו זריקות לגזע העץ לאסוף, העץ מתייבש במהירות. אבל אם יש הרבה צמיחה יתר על כן, הוא נחתך, והוא גדל עוד יותר, אז בכמה מקומות נותנים זריקות. מרססים את העלים באביב, מכסים את הצמחים המועילים.

[הכל]

לודמילה, עם דף יובל, ולמעשה חודשיים עדיין לא עברו!

הכל, תודה רבה לך ! וגם אתה וכל הבנות! לא הייתי כותב כל כך הרבה לבד! זהו יום השנה המשותף שלנו!

[הכל]

וכמה נעים לשתות את התה שלך!

הכל,

אני יושב ושותה תה מתותים, אותו היה עשב דשא. במשך שבועיים הוזרם הריח. ואתמול הכנתי תה מגורען מאותה מנת תותים, שהייתה במקפיא במשך שבועיים. מיד בישל אותו. התברר שזה תה נהדר, כל כך סמיך וטעים. תודה על עזרתך ויום השנה הטוב. נראה לי שעכשיו זה הנושא הכי טעים ופופולארי. וכמה עלים נוספים על העצים. היה תמריץ לשתול שיחים ועצים, שכל כך חסרים להם תה (כדי לא להסתובב בין השכנים).

[לוקסה]

והייתי יפה יותר והגעתי ליום השנה עם דרבנסקי
אתמול בערב בישלתי אותו - טעים! והבוקר זה נראה לי אפילו יותר טעים !!!! מרגישים, מוזגים !!!
זה בדיוק המקום לוקסה, עם היין המובטח .... אוקסנה, צאו החוצה !! או שהיא לא אמרה לנו ... ראשי הסתובב ונח מתחת לעץ אלון ישן
ליודוצ'קה אתה והנושא שלך לא יסולא בפז !!! כך עלינו לפתות אותנו ולקחת אותנו משם! לתוך היער, כרי הדשא, השדות ... עכשיו הכל שלנו

גבירותיי, יש לי עץ תפוח תלוי עכשיו, נראה שאישה סינית .. תפוחים אדומים קטנים ועלים כהים עם ורידים אדומים. אני רוצה לנסות מהם תה מונו. איפשהו בנושא קלטתי מישהו מתפתל במטחנת בשר עם גריל לסטרוגנוף בקר. אבל עכשיו אני לא מוצא את זה. עכשיו אין לי את הסריג הזה, אבל אני יכול לבקש להביא אותו. אז האם אני צריך את זה?
הייתי מכניס את העלים שלי למקפיא. או על המקובל לגלול?
על רגיל יש לי הרבה אבק מהערבוב במחבת. ואני חושש שלא אסובב את זה נכון ואחריב את הכל ..

[מרי פופינס]

מרי פופינסמכיוון שאני אוהב רק תה עלים הייתי זורק אותו למקפיא ואז הולך עם מערוך ומסובב אותו בידיות ואז הייתי חותך אותו ולוחץ עליו!
אני בטוח שהיית מקבל תה טעים במיוחד!

[לינאדוק]

לינאדוק, אבל לגבי אפונת הפרה - מתי לקרוע את התרמילים? אף אחד לא אומר ... שמתי את זה בטיפשות ממש בגן, ואז בעלי קילל במילים רעות ושמתי תומכות על אלונקות. התרמיל אורכו כבר חצי מטר, הוא עדיין לא נכנס לרוחב. כל הכפר משקיף על הגדר, הם מעוניינים! שתלתי את Lagenaria ב -3 מ ', עכשיו שוב משהו מוזר עבור תושב כפרי עמוק ... אני מרגיש שבקרוב התמיכה שלי תתמוטט תחת הירק ... חבל שאי אפשר להכין ממנו תה ... והזרעים נמצאים בחנויות הזרעים שלנו.
ולגבי הטיפול או אי הטיפול בצמחי מרפא, ככה זה הולך. הדוגמה האחרונה היא בעלי שלי. עירוי שפם זהוב שומר על לחץ העיניים בגיל 18 אחרי 27 זו השנה השלישית. ולשכן יש את זה כמו שהיה. כאן היחס לתוצאה עובד לפעמים. בדיוק כמו דיקור סיני - לא לכולם, לא תמיד ולא לכל מקום.

[ורוניקה]

אלא לגבי אפונת הפרה - מתי לקרוע את התרמילים?

ורוניקה, תרמילים ירוקים ועסיסיים כעת יכולים להיקרע, לחתוך מיד יחד עם השעועית לחתיכות של 2-3 ס"מ ולהקפיא. ואז זה טוב למרק או לאורז. ואם יש צורך בשעועית עצמה, אז אוספים את היבשים שהצהיבו כבר, הקליפו מיד את השעועית ותוכלו להקפיא, או שתוכלו לייבש אותם מעט בשקית בד.

[גלינה איב.]

גלינה איב., תודה) האם אתה מתייבש מול המקפיא או לא?
אז הוצאתי עץ תפוח שלא נרפא מהמקפיא - הוא נשבר כשהוא מפותל ולא נפרם לאחור. אני מניח שזה בגלל שיש הרבה מיץ בעלה.
לכן החלטתי לייבש את זה בכל מקרה, ואז לפי הנסיבות.

[מרי פופינס]

מרי פופינס, כתוב את החוויה שלך)), לא הכנתי פטל.

[לינאדוק]

לינאדוק, תודה! הקפיאו אותו, כמובן, יש כבר אספרגוס רגיל, שני מדפים ... אבל זה ששתלתי בפעם הראשונה ואני מחכה שהתרמיל יגדל עד מטר ...
זהו, אני לא מוסחת מהנושא ... מצד שני, איפה עוד אתה יכול למצוא בן שיח ידע ...

[גלינה איב.]

גלינה איב., אני חושב שכן, אבל למעשה אני בעבודה חסימת אימה. אמא קיבלה את המתכון, צרו איתה קשר בסופי שבוע.
והכנתי פטל - זה מריח כמו סוכריות, והצבע שלי בהיר.

הקפיאו אותו, כמובן, יש כבר אספרגוס רגיל, שני מדפים ...

למה כל כך הרבה שעועית? אז עדיף לייבש אותו כמו תה. יש לי פירות וגרגרים קפואים (לקומפוט), תירס מבושל עם עגבניות (למרק), שעועית עם פלפלים (לראשונה ולשנייה), דלעת מגורדת, כושי דבש, אפרוחים מרוטים. כל שלו. לודה, אני מצטער, אני כבר לא יסיח את דעתי מהנושא!

אני בטוח שעקב נוקשות העלים של הרטבים הללו, כשמתכוננים לתסיסה, קשה מאוד לסחוט מהם את הכמות הנכונה של מיץ בעזרת עטים. וכאשר מגלגלים את הלחמניות ביד, לא ניתן לתסוס באופן מלא

אני מאשים את זה גם בזה
ואפילו בחום - כמעט נשרפנו הקיץ, זה יבש, גם העלים יבשים מאוד
עם זאת, הפטל תסיסה היטב (אבל הם היו צעירים, קילפתי את הזרעים העצמיים)
בפעם הבאה שאני חושב לערבב עץ תפוח עם פטל
אם כי, אולי, זה יהיה כבר בשנה הבאה, מעלים צעירים

ניסיתם תה מגורען? אם לא, נסה זאת!

מגורען הכין את המנה הראשונה של תה איבן
לא עוד
אני לא אוהב גרגירים, העלה משמח אותי

[מרי פופינס]

מרי פופינס, כתוב את החוויה שלך)), לא הכנתי פטל.

כנראה, לא הבנו אחד את השני .. לא אמרתי כלום על פטל .. שאלתי אם זה נכון, מה עדיף לקמול לפני המקפיא?
לא יכולתי לסובב את עץ התפוח אחרי המקפיא .. אני פשוט הולך לפטל, אבל היום יורד גשם כל היום ((

[ולדימירובנה]

אני יושב ושותה תה מתותים, אותו היה עשב דשא. במשך שבועיים הוזרם הריח. ואתמול הכנתי תה מגורען מאותה מנת תותים, שהייתה במקפיא במשך שבועיים. מיד בישל אותו. התברר שזה תה נהדר, כל כך סמיך וטעים.

ולדימירובנה, אני מאוד שמח שהתה התברר! מזל טוב ! אישור נוסף לכך שתה מגורען מתגלה כעשיר בכל המובנים!

תודה על עזרתך ויום השנה הטוב.

לבריאות, ולדימירובנה ! תהנה מהתה שלך! ותודה על הברכות! אני גם מברך אותך לרגל יום השנה המשותף שלנו. וכל הבנות! אני מאוד שמח שנושאי תה עוררו עניין כזה!

וכמה עלים נוספים על העצים. היה תמריץ לשתול שיחים ועצים, שכל כך חסרים להם תה (כדי לא להסתובב בין השכנים).

זה כן! אני כבר חושב על מה וכמה לשתול.למרבה המזל, יש איפה!

[סימן ביקורת]

ליודוצ'קה אתה והנושא שלך לא יסולא בפז !!! כך עלינו לפתות אותנו ולקחת אותנו משם! לתוך היער, כרי הדשא, השדות ... עכשיו הכל שלנו

סימן ביקורתאתה כמו תמיד חביב כלפיי. שמחתי לשתף במה שעשיתי. ואני מאוד שמח שתושבי "כלבופצ'קה" הצטרפו לתהליך הזה. לפעמים אני מתאר לעצמי, כשאני אוסף את העלים, שאולי מישהו עכשיו, כמוני, קוטף את העלים לתה. וזה ממש מחמם את הנשמה. כי אני יודע איזה תענוג להכין תה! אני שמח שעם המתכון שלה הצלחתי לרצות מישהו אחר.

[מרי פופינס]

איפשהו בנושא קלטתי מישהו מתפתל במטחנת בשר עם גריל לסטרוגנוף בקר. אבל עכשיו אני לא מוצא את זה. עכשיו אין לי את הסריג הזה, אבל אני יכול לבקש להביא אותו. אז האם אני צריך את זה?

מרי פופינס, אני לא זוכר את זה! תמיד קראתי הכל בעיון ונזכרתי בו, אך לא היה שום דבר בגריל לסטרוגנוף בקר. עכשיו הסתכלתי על הסריג הזה ביאנדקס. אולי זה ייצא טוב. התה זכור היטב, הוא יהיה בעל עלים גדולים. זה מאוד מעניין אותי. אני ארצה לנסות.

על אחד רגיל, יש לי הרבה אבק מערבבים במחבת

עלה התפוח מסתובב היטב לאחר הקמל, אינו מתפורר. האם נבולתם לפני המקפיא?
בנות, אם את רוצה לסובב את העלים במטחנת בשר, אבל העלים נמצאים במקפיא, אז הם חייבים להיות נבולים לפני המקפיא. אין לקמול את העלים אם אנו מתכננים להכין תה עלים רופף. אחרת, לא עלים נבולים לאחר המקפיא עלולים לגרום לאבק במטחנת הבשר.

[מרי פופינס]

מתייבשים מול המקפיא או לא? הוצאתי אז עץ תפוח שלא נרפא מהמקפיא - הוא נשבר כשהוא מפותל ולא נפרם. אני מניח שזה בגלל שיש הרבה מיץ בעלה. לכן החלטתי לייבש את זה בכל מקרה, ואז לפי הנסיבות.

מרי פופינסובכן, בזמן שהגעתי להודעה הזו, אתה בעצמך הגעת למסקנות הנכונות. הקמל הוא תהליך חשוב מאוד! הסינים, היפנים וההודים לא מכינים תה בלי לקמול ...

[ורוניקה]

זהו, אני לא מוסחת מהנושא ... מצד שני, איפה עוד אתה יכול למצוא בן שיח ידע ...

ורוניקהאולי זה אסור על פי כללי הפורום, אבל אני מאוד אוהב סטיות כאלה! פתאום, באופן בלתי צפוי לעצמך, אתה לומד כל כך הרבה דברים חדשים!

[איוונובה]

מגורען הכנתי את המנה הראשונה של איוואן-תה אני כבר לא אוהב גרגירים, העלה משמח אותי

איוונובהאז התה שלך משוחרר! ואני מעדיף את הגרגירים. למרבה המזל, ניתן להכין את התה שלנו כך וכך! לכל טעם!

לפעמים אני מתאר לעצמי, כשאני אוסף את העלים, שאולי מישהו עכשיו, כמוני, קוטף את העלים לתה. וזה ממש מחמם את הנשמה.

אם אני יכול לרצות אותך, אז בבקשה)) אני הולך עכשיו כמטורף, מסתכל עלים שונים, במה עוד אוכל להשתמש בתה. אני הולך כל הזמן - אני מריח את התה שתלוי לייבוש. אני מרוצה מכמות התה הגדלה והאיכות המשתפרת שלו. אני רוצה שיהיה לי זמן להספיק כמה שיותר - הקיץ הסתיים, גם החגים, החל מה -1 בספטמבר אנחנו חוזרים לעיר ורק בקיץ הבא אוכל להכין אספקה ​​חדשה ולבדוק שיטות חדשות))

אבל לפני חודש הייתי אדם נורמלי
אבל על כך אני אומר רק מילות תודה!

אגב, הפכתי דלי נענע במטחנת בשר, מהודקת למטה. אחרי המייבש נראה לי ש 300-400 גרם יצאו, לא יותר.

באשר לעץ התפוח הקפוא שלי, לא קמלתי את המנה הראשונה. אני מבין מהנושא שזה לא הכרחי לפני המקפיא.
רציתי להכין סדין ביד, והסדין שלי התפורר ונפרש.
לכן, בכל מקרה, עליכם לייבש כל סדין - גם עם מקפיא, גם בלעדיו; אפילו למטחנת בשר, אפילו לסדין.
היום אשים את הקמל במקפיא, באחד מהימים האלה אנסה להכין אותו על סדין.

[לינאדוק]

לינאדוקאז אנו נערכים למספר הולך וגדל של קרובי משפחה! והכנתי תה השנה כדי שלכולם יהיה מספיק, אני רוצה לספור כמה, אבל הידיים שלי לא מגיעות.סטראדה, לעזאזל!
לודמילה, יש לנו עדיין אש על הקצה מתחת לאורנים ענקיים. אתמול ייבשתי כ -2 ק"ג. היום הגשם הוריד את הטיול.
אנו טועמים תה המגיע למצבו. תותים הם גרגירים מאוד. צבע הגרגיר הוא ירוק כהה, אך צבע הכוס חום, יפה. הבעל אישר, אך בהערה: "ואש אש טעימה יותר ... השנה הבאה אמורה להתחיל בחודש מאי." והוא ממשיך לספר לחבריו על היתרונות והטעימות של התה שלו. נכון, עוקף את הסיפור על הצד הטכני של העניין ... אבל זה עדיין מביא ידע להמונים!

אבל על הגריל לסטרוגנוף בקר

כן, עשיתי את זה, לא ידעתי שזה נקרא כך, שכבתי הרבה זמן, אבל הרגיל היה רק ​​קטן. זה היה הניסיון הראשון שלי. ואכן, התברר בעל עלה גדול. לאחר הבישול, זה נראה כמו חנות עלונים.

[מרי פופינס]

אם אני יכול לרצות אותך, אז בבקשה)) אני הולך עכשיו כמטורף, מסתכל עלים שונים, במה עוד אוכל להשתמש בתה. אבל לפני חודש הייתי אדם רגיל אבל על זה אני אגיד רק מילות תודה!

מרי פופינס, אוי, אתה אפילו לא יכול לדמיין כמה אתה מרוצה! במיוחד בערך עד כמה היית נורמלי. ועל המטורף ... בעלי מכנה אותי כבר מזמן מטורף תה. הוא רואה שאני עוזב עם התיקים, ושואל: "אתה הולך שוב למניאק?"

אני מבין מהנושא שזה לא הכרחי לפני המקפיא.

במתכון חילקתי את כל הטעמים לשלוש קבוצות - 1. אלה יבשים, 2. אלו שקופאים, ו- 3. אלו שאינם יבשים, אינם קופאים, אינם מתסיסים. זה הבנות עצמן יעקפו את תהליך הקמילה. אני חושב שזה לשווא. אך לתה עלים אין צורך לייבש את העלים - לאחר המקפיא הם הופכים רכים יותר, קל יותר לסובב את העלים והם אינם מתפוררים.
יש דרך נוספת להכין את העלים לגלגול ולתסיסה. עוד לא ניסיתי את זה. אני רוצה לנסות. אתה צריך 1-2 דקות כדי "לטגן" עלה טרי במחתה גדולה על אש גבוהה. יש שלב זה בהכנת תה אדום. רציתי לעשות מבחן בשריפה, אבל, כנראה, בשנה הבאה אעזוב את המיזם הזה. אולי אנסה את השיטה הזו על פטל. יש לנו הרבה מזה בסביבה.

בנות, להתראות עד מחר. הייתה לנו סופת רעמים חזקה והאורות כבו. טעינת הסוללה במחשב נשארת למשך 15 דקות. לילה טוב לכולם.