תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

אני איתך!

[רדושקה]

אני איתך!

רדושקה, אלנה קדיאווה, ואני
אוֹר

נראה שהנושא מחולק לחובבי דובדבן ולא אוהבים! הגיע הזמן ליצור סניפים שונים!
אגב, דובדבן מריח לי טוב מאוד!

נוסף ביום שלישי 02 באוגוסט 2016 19:46

אגב, למה אתה מתעסק בלעדיי?!

[סבטלנה]

סבטלנה, ואתה לא נכנס לנושא שלך !!! כתבתי לך שם מזמן!

[רדושקה]

רדושקה, אני הולך כמאה פעמים ביום! אף אחד ... אבל ברגע שפניתי, היית שם! ערמומי

כשהוספתי דובדבנים לקופסאות, הייתי נסער מכך שהרסתי הכל. ומעצמה, התברר שהיא כלום

שלום בנות! היום שמתי תערובת של פטל 40% לתסיסה, תה איבן מהמנה האחרונה -30%, תפוח -20%, ומעט דומדמניות ושזיפים. פותל פעמיים, כשהגלילה השנייה נראה שהגרגירים לא היו כלום, הם היו חזקים. והריח היה - פשוט אה !!! אני אייבש אותו בערב. בציפייה. אני רוצה להכין השבוע גם תערובת אגס-פטל בעצתו של רדושקה. אין מספיק זמן לשום דבר אחר. בית-עבודה-פיתולים-יער. וכל החבילה של איבנושקה נמצאת במקרר, גם אני רוצה לערבב אותה עם משהו עד שאעלה על משהו. והיום איבנושקה התבשל לפני חודש 10 שעות תסיסה. טוב, טעים לי מאוד !!! למרות שאני בדרך כלל אוהב את כל התה.

נוסף יום רביעי 03 באוגוסט 2016 01:44

בנות, האם את חושבת שוונצ'קה ילמד משהו עם ענבים, או יעלה על משהו אחר. ואז אני רק צריך לחתוך את הענבים. או משהו נוסף להוסיף שם?

צהריים טובים כולם! ולכן הדיווח על אפרסק הוא מונו. התה התגלה כהה ושקוף למדי. הריח שקד, קליל. אבל הנה הטעם .... עצם מרה. שתייה לא נעימה במיוחד

בשנה שעברה מישהו הכין אפרסק וגם לא היה מאושר.

[ויקטוריה]

משהו כאן שקט באופן מחשיד היום))
ויקטוריה, בלוח הזמנים שלך יש יער יומי))) ​​אני מקנא))) אני לא יעץ לאיבנושקה, אני אלקק עליו את הזרם, אין לי אפילו גרם אחד ממנו.
והיום בחרתי אגס, אפרסק, עלי פטל. אוסיף להם קצת פראייר ואכין ערבוב.

[1. טאטקה]

פיתל את עצי הקץ. הריח נעים עם חמיצות ענבים. התצפית שלי היא שהעלים דומים באיכותם לדומדמניות, יבשים. לאחר החיבור הראשון, הגרגירים היו רופפים ומתפוררים. אחרי שהשנייה צפופה יותר, בואו נראה מה קורה.

נוסף יום רביעי 03 באוגוסט 2016 14:57

1. טאטקה, האם אתה מוסיף הרבה אפרסק לתערובות שלך? אחרת בכלל לא אהבתי את הטעם ...

דיווח על תה בזיליקום! למרות שהבזיליקום נמצא שם 60 גרם. הפחדת אותי! אבל התה הוא סופר! הצבע רגיל, תה, הטעם מדהים! תרכובת-תערובת של שחור-שחור, דובדבן, אגס ותפוח -500 גרם. zyzyfus-110gr. פטל -210, ציפורני חתול, ראשי פרחים -125, בזיליקום -60, נענע 120. לגבי הטעם, יש צמרמורת בפה ועקצוץ קל, מריר מעט אך לא מקלקל את הטעם! אני בהחלט אחזור!

[ליקר נדיה]

ליקר נדיה, נאדיושה, בפעם הראשונה בחרתי אפרסק בזמן שהוא מיובש. 10-15 אחוז מכל התמהיל, בגלל זה לא לקחתי הרבה אחרי הביקורות, שזה מר.
לוטיקובכן, יש לך תערובת סוער במחלקה השנייה)))! איזה בחור טוב אתה שאתה לא מפחד להתנסות)))

[1. טאטקה]

1. טאטקה, תה חלוץ סופר-ישר! אמשיך להתנסות!

[1. טאטקה]

1. טאטקה, טוב, כן, זה טעים כמו דרבן

ויקטוריה, בלוח הזמנים שלך יש יער יומי))) ​​אני מקנא)))

טוב, לא מדי יום, כמובן, אבל אני מאוד אוהבת את היער, יש הרבה פטריות, אבל כמעט כולן תולעתיות, זה חם .... למרות שבשבוע שעבר אספתי 3 דליים של פטריות לבנות. התעסקתי הרבה זמן, אבל זה שווה את זה.
מייבשים את תערובת הבוקר - הריח מדהים! אלך לכתוב תווית כדי לא לשכוח את מה שמילאתי ​​שם

[בוקר טוב כולם]

בוקר טוב כולם! אתמול הגיע חבר והביא עשב (שנקנה בחנות אקולוגית) - stevia.
Stevia Rebaudiana Bertoni (מתוק bifolia) הוא צמח רב-שנתי דרום-אמריקאי ייחודי ממשפחת הכוכבים. עשב הסטיביה עצמו מתוק פי 30 מסוכר, והגליקוזידים של דיטרפן (סטביוסידים) המרכיבים את העשב חורגים פי 300 מהמתיקות של סוכר רגיל, והם ללא קלוריות לחלוטין. לכן, סטיביה כיום היא הממתיק הטבעי הטבעי ללא קלוריות. הרכב צמח ייחודי זה כולל תרכובות מינרליות שונות, ויטמינים, שמנים אתרים, חומצות אמינו, פקטינים וכו '. הוא מכיל חומרים אשר בגוף האדם ממלאים את תפקידם של חומרי בניין לייצור הורמונים.

נוסף יום חמישי, 04 באוגוסט 2016 07:18

אני לא זקוקה למתיקות בתה שלי, ובכן, לפעמים אני שמה דבש במיטה שלי, אבל חבר שלי אוהב מתוק. שמתי 3 עלים על הכוס. תה מתוק באמת התברר.

נוסף יום חמישי, 04 באוגוסט 2016 07:27

ליקר ופרוביזורי, יָקָר! דעתך: מה עם היתרונות / הנזקים שלו?

[1. טאטקה]

1. טאטקה, נתקלתי לאחרונה במאמר על תחליפי סוכר. Stevioside / steviol נמצא הכי מזיק מבין כל אלה שרשומים שם. המידע על סטיביה שנוי במחלוקת. בשנות ה -80 מחקרים גילו את המוטגניות שלה בחולדות. ואז הם מצאו את הנתונים לא אמינים. כעת הם חשפו את תכונותיו החיוביות בחולי סוכרת ובטיפול ביתר לחץ דם. ביפן בסין הוא גדל כמעט בקנה מידה תעשייתי. עד כה נמצא בה יותר טוב מרע.

בשנה שעברה מישהו הכין אפרסק וגם לא היה מאושר.

עשיתי את זה עם דובדבנים. תה מר התברר. זרקתי את זה.

כן, הצרות עם האפרסק ... שלחתי את העלים שלי למקפיא בבוקר אחרי הייבוש. אז שמעתי מספיק ובחרתי את כל האפרסקים, זרקתי אותם. אני לא רוצה להסתכן בזה, כבר היה לי מעט תה, לא הספקתי להתאכזב מהטעם.

[טטיאנה]

טטיאנההאם שתית קפה עם עלה טרי? אפרסק הקפה הזה זכה לשבחים!

[רדושקה]

אה, רדושקה, כל כך טוב))) לגבי קפה, הנה אני גרוע) אהבתי אליו ורק אליו. אני לא אוהב להוסיף לזה שום דבר (התנסיתי, לא התרשמתי)

[טטיאנה]

טטיאנהאני אוהב להתנסות בקפה. מלח ... קינמון ... הל ... פלפל שחור ... הייתי מוסיף עלה אפרסק ... אבל, אין לי אותו ואני לא מצפה לו

בנות! יום טוב!
אני מכבד גם רפואה. אבל הכל יכול לקרות. אז במרפאת הלידה הומלץ לאישה בהריון לשתות פטרוזיליה. וכו. והאינטרנט מעת לעת משקר ומסכים עם זה.
להגנת הרואן, אני יכול לכתוב שאף אחד לא כתב על הנזק ממנו. הסקירה הקריטית ביותר הייתה "אין שם שום שימוש, אלא רק מרירות." ומרירות לא מפריעה לכולם. במתכון לתה כפרי בפורום זה, רואן הוא אחד המרכיבים.

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, כנראה שקיבלתם פטרוזיליה למניעת דלקת ריאות אצל נשים בהריון. יש תרופה כזו נפרוקאה, היא עשויה פטרוזיליה וחמוציות, אך עם זאת, זו תרופה. כדי לא למלא נשים בהריון גלולות, הרופאים מסתובבים)))

נוסף יום חמישי, 04 באוגוסט 2016 15:12

האגס שלי מתייבש עכשיו בתנור) יש ריח נעים של תפוחים))
התחלתי לנסות את התה שהכנתי ביולי, זה מעניין מאוד מה קרה, רק בישלתי דובדבן ואפרסק, לפני כמה ימים. אהבתי את הפטל, הדובדבן לא מריח רע. אבל נראה לי שחשפתי אותם יתר על המידה במהלך התסיסה, הם איכשהו מתמסרים בעלים צרים. התה האחרון שאני שולח מיובש קודם, רק הריח נמצא מיד בתנור.

בזהירות יש ליטול תרופות על בסיס פטרוזיליה בנוכחות הריון ורק בכמויות קטנות ולזמן קצר. שכן זה מעורר הפלה.
ויש לי מצב: אי ספיקת כליות כרונית, אך יחד עם זאת, בן 31, ההריון הראשון והמאוד רצוי. מדוע עלי לעורר הפלה?
לתה. הייתי בכפר, מצאתי עשבי אש (תה איבן). עשית את זה, הבעלים היו צריכים להשאיר את התה מהעלים (ואז לקחתי איתי חבילת עלים) אז הם אהבו את זה. אם הם בעצמם לא היו רואים מה אתה עושה מהדשא, הם לא היו מאמינים בזה.זה נראה כמו תה שחור רגיל, אבל הסבא והסבתא של חולים עם יתר לחץ דם - הם לא יכולים לקבל תה שחור חזק.
מטושטש 240 גרם הביא איתי. הם לא אהבו את הצבע. אבל הם לא הספיקו לנסות.

אם הם היו אומרים שהם עצמם לא רואים מה אתה עושה מהדשא, הם לא היו מאמינים

[שושן_א]

שושן_א, אני כמובן לא רופא נשים, אלא גם רופא. במהלך ההריון נקבעו לי נפרוקי (פטרוזיליה). והרופא דיבר, וקראתי עליו - כמעט התרופה האורוספטית היחידה שרושמים ללא חשש לנשים בהריון. אבל צריך לשאול הכל מהרופא המטפל.

נוסף יום חמישי, 04 באוגוסט 2016 17:06

ניסיתי לחלוט אגס. גרגירים משחירים (!!!), תה שקוף כהה. ניחוח עדין של דוכסית. הטעם חלש, בקושי מתיקות מורגשת, אני חושב שזה יהיה טוב יותר בעוד חודש. והיא שפכה את הגרעין לאחסון, לא ניסתה את זה, אפילו אם זה יעמוד שבוע.

נפרוקיאה

שולחן, מס '20
טבליה אחת מכילה: מרכיבים פעילים: תמצית חמוציות (Vaccinium macrocarpum) - 250 מ"ג, ויטמין C - 100 מ"ג, אבקת זרעי סלרי (Apium graveolens) - 25 מ"ג, אשלגן ציטראט - 50 מ"ג, אבקת עשבים ועלי גרגר הנחלים (Nasturtium officinale ) - 25 מ"ג, אבקת עלי פטרוזיליה (פטרוסלינום קריספום) - 25 מ"ג, ויטמין B6 - 5 מ"ג; חומרים עזר: תאית מיקרו-גבישית (E 460), חומצה סטארית, מגנזיום סטיראט.

כלומר, פחות מ -5% פטרוזיליה. האם ספרתי נכון? וזה כנראה לא אותו דבר כמו מרתח של פטרוזיליה במקום תה? אלא אם כן, כמובן, אני לא רופא, לא רוקח, לא רוקח. אתה יודע את זה איכשהו טוב יותר.
,

[ליקר נדיה]

ליקר נדיה, נדיושקה, ובכן, אתה חזק א!) הייתי מבשל את זה ממש שם)))

[שושן_א]

שושן_א, הכל תקין. לאחר הקורס, מדדי המבחן שלי השתפרו למצב נורמלי. אני חוזר ואומר, שאל את הרופאים שלך לגבי הטיפול שנקבע.
חרג מנושא התה)))

דעתך: מה עם היתרונות / הנזקים שלו

טניה, אני משתמש בסטיביה כבר 20 שנה, ואני עדיין חי מאוד!
יפן היא הצרכן הגדול ביותר של סטיביה בעולם. אני מניח שהם לא טיפשים שם, יש להם תוחלת חיים גבוהה ביותר ...

[1. טאטקה]

1. טאטקה, אוי, אני לא חזקה, טטיאנה .... הסתובבתי היום בארון עם תה במשך חצי יום, לא יכולתי לסבול את זה, הכנתי עצי עץ. ובכן, זה לא נורא. הצבע כהה עם גוון ירוק. מריחים כמו במהלך התסיסה - עלי ענבים. הטעם עשבוני מיד חלש, אך ברגע שהוא התקרר התחיל לנחש את טעמו של עץ הקשור והוא היה דומה במקצת לתה שחור. איך זה יעמוד צריך להשתפר

[ליקר נדיה]

ליקר נדיההעובדה שהטעם חלש, זה יעשה לי))) אז אלך להתחנן עלים))) אם אפשר, תמונות של גרגירים

נוסף יום חמישי, 04 באוגוסט 2016, 19:03

פילירינה, אִירִיתובכן, 20 שנה זו תקופה))) אז אתה יכול לקחת אותי גם)))

כדי שתקחי גם אותי

נסה זאת קודם, יש לו מתיקות מוזרה, לא כולם אוהבים את זה. למרות שאני תמיד מוסיפה אותו לתה שלי! טעים לי!
באפייה, אני אוהב יותר סטיוויזיד או פרוקטוז, אבל בתה רק עלה!

אני אוהב להתנסות בקפה. מלח ... קינמון ... הל ... פלפל שחור ..

החמצה - ג'ינג'ר, צ'ילי, קקאו))

החמצה - ג'ינג'ר, צ'ילי, קקאו

לא החמיץ. יש לי אלרגיה חזקה לצ'ילי. עדיף קצת קקאו)))
אני אוהב ג'ינג'ר בכל הצורות. אבל, לא עם קפה

בנות ובנים, אני עם דוח! אתמול היה יצירתי, כן
1. תסיסה של עשבי אש (שנקצרה לאחרונה, ולכן ישנה) 16 שעות
2. תסיסה "רכה" למשך 14 שעות
3. תערובת של דומדמנית-פטל-עץ תפוח עץ-שזיף-דומדמניות שחורות. תסיסה 7 שעות
כל הטעמים מגולגלים פעמיים דרך מטחנת בשר על רשת גדולה. ייבוש בטיגון.
צבע הגרגירים הוא באותו סדר:
אחד . לווניה הכי כהה, מעוצב היטב, יש מעט חלק דק בתה מיובש.
2. הגרגירים של פוזי בהירים, שומרים על צורתם בצורה גרועה, הרבה שבריר עדין
3. בתערובת, הגרגירים נוצרו בצורה גרועה בפעם הראשונה, לאחר הגלילה השנייה הם בולטים יותר, השבר הקטן הוא יותר מזה של אש האש, אבל הרבה פחות מזה של Fuzzy.
צנצנות לפי הסדר:

כל התה נרקח בקצב של 2 כפיות עלי תה לכוס מים רותחים, התה נרקח במשך 20 דקות.

1. הצבע הוא הכהה ביותר, השקוף, צבע תה התה הרגיל, ארומת הפירות היבשים, הטעם טארט.
2. הצבע אדמדם, שקוף, הארומה כנראה קרובה יותר לפרחונית, הטעם הופיע בחמיצות קלה, מעט מחמיר.
3. הצבע בהיר יותר מזה של השניים הראשונים, אבל דמוי תה, שקוף, בארומה יותר מכול נתפסים פטל ואיבנושקה, אני לא מרגיש את השאר, הטעם רך, לא כל כך עז.
ברור שעד כה שום דבר לא ברור, באופן ידידותי אתה צריך לנסות בעוד כמה חודשים, או אפילו תוך חצי שנה, אבל איך לא לטעום מיובשים טריים, איפה אתה יכול להשיג חולה כזה?
וזה כל מה שעשיתי אתמול:


נ.ב: אני מתנצל על הצילום השני, לא יכולתי להפוך אותו.

[נצח אותי]

נצח אותיהנה ילדה חכמה! ואני איכשהו "נרגעתי" עם תה, אני יכול לממוש יותר. אנו צריכים בדחיפות להתכנס ולקטוף עצי תפוח ודובדבן!

נוסף יום חמישי, 04 באוגוסט 2016 23:14

ואיזה קופסאות מקסימות יש לך!

[נצח אותי]

נצח אותי, מזל טוב על מגוון כזה של תה יפהפה וטעים. ואפילו באריזה צבעונית.
אני שמח מאוד לכל הבנות והבנים שמכינים תה. אני יודע כמה מאמץ, עבודה ואהבה מושקעים בתה.

[נצח אותי]

נצח אותי, איזה יופי! ותה, וקופסאות והדרך שהיא תיארה לנו את זה! כל הכבוד! תודה שלא התעצלת להראות!

[צמחים מומלצים לייצור תחליפי תה (פרופ ' סרפיטינוב)]

יום טוב!

צמחים מומלצים לייצור תחליפי תה (פרופ ' סרפיטינוב)




מקור - 🔗

אז חבר'ה, אנחנו בדרך הנכונה ...

יש לי שאלה. ומי שעשה הת'ר?

נוסף ביום שישי 05 באוגוסט 2016 08:19

זרוק את נעלי הבית שלך.
היום אני מנסה את אחרון תה האפר ההררי. עבר שבוע של תסיסה יבשה.
אוכמניות 50% אפר הרים 50%
בלי כוסמת! הצבע כהה מאוד. הטעם דומה יותר לשחור רגיל. אבל רך יותר. אין פירותיות כפרית. אני עדיין לא יכול לכתוב על הריח. אַלֶרגִיָה.

כאן אני יושב ומנסה אפר הרים אדום פירותי 43%, פטל 43%, דובדבנים 13% (כך שלפחות מעט גרגירים היו), תותים 3% (אני מצמיד זנבות). רואן ודובדבנים ופטל מושתק. תה מריר. הצבע כהה עמוק (בהיר יותר מאגס או גרניום). טָעִים מְאוֹד! אחזור.

אני יושב ומנסה: אפר הרים עם פירות אדומים 50%, דומדמניות + דובדבן 50% (כ 25% כל אחד). עדיין אין תסיסה יבשה. מעניין שהדובדבן אינו דומיננטי. נראה לי שאפר ההרים נכתב מוקדם. הטעם בהחלט מוזר. מריר מעט. אבל לפעמים אני בהחלט רוצה את זה. ואני אעשה את זה. כמו גרניום אחו - לא כל יום בשבילי. צבע בהיר.

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, תערובת מעניינת מאוד. ואיך נראה גרניום? אחרת אני יודע איפה להקליד את זה (באביב הבא)

נוסף ביום שישי 05 באוגוסט 2016 08:43

אתמול בישלתי נענע - פשוט מיובש ומחומצן, כמו כאן במתכון. צבעו של המחומצן טוב יותר, אך הטעם והארומה של מיובש בפשטות הם הרבה יותר "נענע". אולי מחומצן צריך להבשיל כמו תה?

[ליקר נדיה]

ליקר נדיה, לְקַווֹתגרניום היה "חזק" מדי בשבילי. וזה טעים מר. אולי פשוט הכנסתי הרבה כשאני מתבשל. לא הרגשתי טעם וארומה מיוחדים. אמנם, זכריה לא חרג מהמתכון (כמעט). ובכן, הוא עשה את זה עם גבעולים, ואני הכנתי רק מעלים. זה נראה כמו תה שחור חזק. לפי צבע - "אתה יכול לצבוע את המגפיים". הוספתי 1/13 חלק לתערובת שלי "יולי-ראש הקיץ". בניסיון הראשון לא הרגשתי את המרירות שלה. היום אשפוך אותו לאחסון ואבשל אותו שוב.

[רדושקה]

רדושקה, שמתם לב שיש מקף בשולחן מול הפטל?)))) כאן הם מוזרים ...)))
ליקר נדיהיש לי עלי נענע מיובשים מהשנה שעברה. יש להם ארומה כל כך חזקה כמו מסטיק מנטול. מאוד בולט. והמנטה המגוררת שלי מריחה אחרת, אבל גם טובה. וזה כבר חודש בטוח. הריח בהחלט משתנה לטובה.

רדושקה, שמת לב שיש מקף בשולחן מול הפטל?)))) הנה הם מוזרים ...)))

ומול הדובדבן !!! הם לא יודעים להכין תה זה!

[1. טאטקה]

1. טאטקה, טטיאנה, שם לב. היא צחקה.
אגב, הנענע המגרגנת שלי מריחה הרבה יותר טוב מסתם עלים יבשים! כזה ... ריח ממתקים. לא קשה.

נוסף ביום שישי 05 באוגוסט 2016 09:11

הם לא יודעים להכין תה זה

הם אפילו לא משתמשים בצמרות גזר! והנה, ואנחנו, והם ... ואנחנו!

ואני גם מטגן את הנענע שלי! טעים והריח נשאר. חבל שאף אחד לא שם לב לציפורני החתול, אין ריח, אבל זה נותן צמרמורת בפה, ובכן, מאוד מעניין!

[לוטיק]

לוטיק, נינה, אתה מדבר על פרחים, עלי כותרת או עלים?

[הו, בנות!]

הו, בנות! ניסיתי את כל התערובות שלי, לטעמי אלה עם פטל מנצחים. נרוואלה משאיר שונה לתערובת, מקפיא. הם הבטיחו להביא פטל בסוף השבוע, אוסיף. הפכתי גם לקורבן של פטל, אבל לא למונו משום מה. עכשיו אני סוף סוף משוכנע בזה)))