lappl1
ציטוט: Svetik7Svetik
ואם התה התברר יותר מפי 2, האם לא מפחיד ששאר התה ימתין עד ש -2 פעמים יעבור 1.5 שעות? או להשאיר אותם מתחת לכיסויים? מה לעשות איתם אם הכל לא נכנס לתנור בבת אחת.
אור 7 אור, שום דבר רע לא יקרה. ב -2 - 3 מעברים אוכל לייבש את התה. האחד נמצא על יבשה, והשני שוכב מתחת לשמיכות.
ציטוט: Svetik7Svetik
בעלי ניסה תה דומדמניות (עכשיו זה התה היחיד שלא מריח כמו מטאטאים בצורה יבשה) ואמר שהוא עדיף על רכישה!
וזה הדבר החשוב ביותר כאשר יקירינו אוהבים את מה שאנחנו עושים. תן לבעל לשתות תה לבריאות וכפי שהוא אוהב. העיקר שהוא שותה בהנאה.
סטנלי
כולי אמרתי פואו, למעט החותן) 0 הוא לא יפגע בבת-כלה))) ובכן, פו אז פו, אני אשתה את זה בעצמי, אני עדיין לא יכול לעשות הרבה). אז אין צורך להתרגז)) (אני מתנחם))
lappl1
ציטוט: סטנלי
הכל שלי אמר Fuuu,
מריאנה, אה, רבים שמעו את זה ... ואני, כולל, מאמי. הגשתי לה תה איוואן מוכן טרי. ואז בטלפון אני שואל אם אהבתי או לא. היא אמרה שהיא בכלל לא אוהבת את זה. ורק כעבור חצי שנה היא ניסתה לשתות אותו שוב, כשבית החנות נעלם. באופן כללי היא הייתה המומה. מאז הוא לא זיהה שום תה אחר מלבד שלי. אז זה יקרה לשלך, תראה. הם גם ינזפו שהיא עשתה מעט.
רדושקה
לודמילה,
ציטוט: lappl1
אולי הדובדבן שלך כל כך מיוחד?

מיוחד. מריח כמו ורד כשהוא נבול. יצא תה טעים. לא חשוך. התערבתי באגס ובעץ תפוח. אצלם הצבע רגיל.
lappl1
רדושקהאבל, אני זוכר את הוורד שלך ... טוב, בסדר, העיקר שהתה התגלה כטעים.
אור 7 אור
ציטוט: רדושקה

לודמילה,
מיוחד. מריח כמו ורד כשהוא נבול. יצא תה טעים. לא חשוך. מעורבב עם אגס ותפוח. אצלם הצבע רגיל.
העיקר שהוא טעים וארומטי .. אתה מרגיש יותר עצוב כשיש צבע והשאר לא)) אבל אנחנו מאמינים ומחכים!
נטליה קובאל
ציטוט: Svetik7Svetik

שלום בנות) היום נתנו לי מולטי קוקר ויש לו מצב יוגורט. קראתי שרבים מתסיסים במצב זה בהמון. אך לפי ההוראות הטמפרטורה של מצב זה היא 36 מעלות. האם אתה עושה בטמפרטורה הזו? או שהטמפרטורה במודל שלי גבוהה מדי? נראה שעל פי המתכון אתה צריך לתסוס לא יותר מ- 30 מעלות ... או שאתה יכול לשים אותו על 36? מחכה לעצתך.
סבטלנה, כל המולטי-קוקר שונה, למדוד את הטמפרטורה בעזרת מדחום בתכנית היוגורט או הבצק. אם הטמפרטורה היא מעל 30 מעלות צלזיוס, נסה לא לסגור את המכסה היטב או להסיר את השסתום. ניתן גם לחמם תחילה את המולטי-קוק באמצעות אותה תוכנית יוגורט, לכבות את המולטי-קוקר, להעמיס את התה לתסיסה, לסגור את המכסה ולהשאיר אותו בצורה זו לתסיסה. רק צריך להגדיל את הזמן, אני אומר את זה ככה מהערב לבוקר, בשעה 10-12 שעות, מתברר תה מעולה.
אור 7 אור
ציטוט: נטליה קובאל

סבטלנה, כל המולטי-קוקר שונה, למדוד את הטמפרטורה בעזרת מדחום בתכנית היוגורט או הבצק. אם הטמפרטורה היא מעל 30C, נסו לא לסגור את המכסה היטב או להסיר את השסתום. ניתן גם לחמם תחילה את המולטי-קוק באמצעות אותה תוכנית יוגורט, לכבות את המולטי-קוקר, להעמיס את התה לתסיסה, לסגור את המכסה ולהשאיר אותו בצורה זו לתסיסה. רק צריך להגדיל את הזמן, אני אומר את זה ככה מהערב לבוקר, בשעה 10-12 שעות, מתברר תה מעולה.
הייתה לי מחשבה כזו, אבל אם אתה משאיר אותה בפנים כשהתכנית כבויה, אז הקערה מתקררת במהירות ..ומתברר שיקרב אותו. השעה הראשונה של הגלולה חמה ואז לא ((ואתה זקוק לחום קבוע .. אין לי מה למדוד את הטמפרטורה)
אור 7 אור
לודמילה, אני מייבשת תה .. ועכשיו אני מבינה מה זה ריח משכר פירותי לכל הדירה)) טעימות כזו !!! רק אחרי 15-20 דקות כשהלחות עזבה הריח נעלם ועכשיו זה מריח כמו דשא .. אני מבין שלכולם יש את הריח עד שהגרגירים מתייבשים?
ואני מודאג כדי לא להתייבש יתר על המידה .. התנור שלי הוא בהמה! :)) במקום 100, הוא מניע את כל 125 כשאני מסיק מסקנות על אפייה .. האם אני יכול לקצר את זמן הייבוש בדרך זו? למשל למשך 100 דקות 30-40 ואז למשך 50 דקות 30?
גם עכשיו זה לוקח עוד 30 דקות והגרגירים כבר יבשים ונשברים .. אני חושש להתייבש ולאבד את הארומה ((
lappl1
סבטלנה, עליכם לקחת בחשבון את מאפייני התנור שלכם. התה יבש ולכן מספיק להתייבש. אל תתייבש יתר על המידה.
אור 7 אור
שלום! היה לי מזל היום לקטוף עלים של אגס בר)) אני הולך הביתה ושמחתי על הטרף שלי) ואז פתאום נזכרתי שרבים כתבו שאגס הוא אופציה קשה לעיבוד וכל התהליך ... כמו העלים קשוחים ומשהו שבנות ובנים מצאו דרך כלשהי להקל איתה על התהליך .. אבל כמה אני לא זוכר (לא הייתי צריך ולא זכרתי הרבה) ועכשיו מיהרתי לחפש הודעות על האגס וכמובן שלא מצאתי בין 633 עמודים ((

המתכון אומר שהוא טוחן היטב במטחנת בשר. מה כל כך מיוחד בה כשמכינים תה?
תזכיר לי פליז .. אז אני לא אעשה טעויות. אני רוצה להתפתל במטחנת בשר (אני לא יכול לסבול את זה עם ידיות))
תודה!
ג'ִינג'ִי
התנור שלי ישן. אני חושב עכשיו על מייבש האוויר. המתכון אומר על שיטת ייבוש זו. מצאתי מייבש אוויר שיכול לשמש עם מולטי-קוקר או כל כלי בישול אחר. זה אומר שניתן להגדיר את משטר הטמפרטורה בין 60 ל -250 מעלות. באתר מצאתי שני דגמים של הגרילים הללו. הטמפרטורה קשה בתנור שלי. ואני רוצה לדעת בדיוק באיזו טמפרטורה אני מייבש את התה שלי. למי יש את הגרילים האלה? יש לי מכרים שיש להם, אבל הם לא גרים קרוב ולא מכינים תה. התיאור היה מרשים. והחברה אמינה, יש לי גם מולטי קוקר של רדמונד, אתה יכול להשתמש בו בערכה) אבל אני רוצה לדעת כמה זה טוב לתה.
תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)
lappl1
ציטוט: Svetik7Svetik
מה, אם כן, התכונה איתה בעת הכנת תה
אור 7 אוראין תכונות מיוחדות. יש גם אגסים קשים יותר. מקפיאים לאחר קמל ואז סובבים. ומה שזכר העלה לא היה להקל על התהליך. יש את אותה הקפאה. מצא את שיטת זכריה בקישורים וקרא.
lappl1
ציטוט: ג'ינג'י
אבל אני רוצה לדעת כמה זה טוב לתה.
ג'ִינג'ִי, איש לא כתב על מייבש אוויר כזה. רק על הוטר. אבל אני חושב שלמייבש אוויר יש עקרון פעולה אחד.
ג'ִינג'ִי
ציטוט: lappl1

ג'ִינג'ִי, איש לא כתב על מייבש אוויר כזה. רק על הוטר. אבל אני חושב שלמייבש אוויר יש עיקרון אחד של פעולה.

פשוט מעולם לא השתמשתי בזה. עיקרון זה עדיין לא מוכר לי. רק חושב לקנות. האם עדיף להתייבש במייבש אוויר מאשר בתנור?
lappl1
ציטוט: ג'ינג'י
האם עדיף לייבש במייבש אוויר מאשר בתנור?
ג'ִינג'ִיאין לי מייבש אוויר אז אני לא אגיד לך. כתבתי שיטה זו לבקשת הבנות שמאוד מרוצות ממנה. הם המציאו את הטקסט ואני הכנסתי אותו למתכון.
חכה קצת, הבנות יחזרו מהדאצ'ות, אולי יעצו לך.
אור 7 אור
lappl1, תודה) קראתי הכל .. עם מה לערבב אגס לארומה וטעם? ואז קראתי שזה נותן צבע כהה יותר מטעם בהיר .. יש לנו שדה מלא עלי תות (אך מעט מאוד פירות יער עצמם נותרו .. כלומר העלים כבר מנבטים שאינם פוריים). האם אוכל לחבר איתו אגס? זה פשוט איזה טרחה לאסוף אותם .. אני יכול להשיג דובדבנים ותפוחים.

אילו חוויות חווה מישהו עם ערבוב עם אגס ומה אהבת? אני מבין שזה עניין של טעם, אבל בכל זאת, הניסיון של מי שכבר עושה הוא מעניין
lappl1
אור 7 אורהאגס טעים. ואתה יכול לערבב את זה עם כל טעם. אני לא עושה פחות מ -3. אבל בעיקר - 5 ומעלה.אני כותב כל הזמן בתגובות, ובמתכון, כולל שכל הרכב והפרופורציות במיקסים טובים. נסה לחפש. אולי תוכלו למצוא את ההרכב המועדף עליכם. מבחינתי כל תמהיל הוא האהוב עלי.
ג'ִינג'ִי
ציטוט: Svetik7Svetik

lappl1, תודה) קראתי הכל .. עם מה לערבב אגס לארומה וטעם? ואז קראתי שהוא נותן צבע כהה יותר מטעם בהיר .. יש לנו שדה מלא עלי תות (אבל מעט מאוד פירות יער עצמם נותרו .. כלומר העלים כבר מנבטים שאינם פוריים). האם אוכל לחבר איתו אגס? זה פשוט איזה טרחה לאסוף אותם .. אני יכול להשיג דובדבנים ותפוחים.

אילו חוויות חווה מישהו עם ערבוב עם אגס ומה אהבת? אני מבין שזה עניין של טעם, אבל בכל זאת, זו החוויה של כבר לעשות

יהיה לי שדה עם תותים. לא הייתי עצלן מכדי לבחור את העלים. ואז בעייתי בשבילי להגיע לשם. אני מחכה שמישהו ילך לכיוון הזה, שם יש תותים.
lappl1
ציטוט: ג'ינג'י
יהיה לי שדה עם תותים. לא הייתי עצלן מכדי לבחור את העלים.
ואני עצלן. ולא צריך ללכת לשום מקום - יש אחו עם תותים 200 מטר מהבית. אבל הכל מכוסה עשב, והעלים כל כך קטנים. כשאני משווה לבורדות התותים שלי, אני מחליט שאעשה עם תותים ...
נטושקה
אור 7 אור, אני מכין אגס + תות גן + דובדבן + פטל + עץ תפוח (כאשר 3 סוגי עלים, כאשר 5), אני מאוד אוהב את זה. לפעמים אני מוסיף כמה עלים של אחרים - דומדמניות, עוזרד, ברברי, ירכיים ורדים, שזיפים או משנים משהו למשהו. באופן כללי, האפשרויות לעיתים קרובות שונות, אין אחוז ספציפי, כמה נרב, אז בסדר. תמיד יוצא תה מדהים, כולם אוהבים אותו - קרובי משפחה, חברים, מכרים. ואני תמיד זוכר בתודה את לודמילה שלימדה אותי להכין תה.
אור 7 אור
ציטוט: נטושקה

אור 7 אור, אני מכין אגס + תות גן + דובדבן + פטל + עץ תפוח (כאשר 3 סוגי עלים, כאשר 5), אני מאוד אוהב את זה. לפעמים אני מוסיף כמה עלים של אחרים - דומדמניות, עוזרד, ברברי, ירכיים ורדים, שזיפים או משנים משהו למשהו. באופן כללי, האפשרויות לעיתים קרובות שונות, אין אחוז ספציפי, כמה נרב, אז בסדר. תמיד יוצא תה מדהים, כולם אוהבים אותו - קרובי משפחה, חברים, מכרים. ואני תמיד זוכר בתודה את לודמילה שלימדה אותי להכין תה.
כן כן! לליודה שלנו אין מחיר!
חוברת 1
ג'ִינג'ִיאני מייבש את זה במייבש האוויר. ייבשתי את זה גם בתנור, אבל אני אוהב את זה יותר ב- AG. כן, החלק קטן יותר, אך מהיר יותר, והזמן זהה. עקרון הפעולה זהה לכל. אם יש הזדמנות להציג 150, 100, 80, 60 - הכל יסתדר. אבל לעתים קרובות יש לי גריל, שני רב, יצרנית לחם ומשהו אחר עובד במקביל. לכן, כל יחידה היא בפני עצמה.
ל- Lid-AG יש חסרונות אם ברצונך להשתמש בו לייבוש תה. הראשון הוא מייבש אוויר מלא בקוטר גדול יותר, כלומר יותר חומרי גלם ישתלבו על המזרן. השנייה היא חוסר האפשרות להתאים את הגובה, מכיוון שלמייבש האוויר יש סורגים של שלושה גבהים, ואפשר לייבש על שניים בבת אחת. השלישי - בקבוק המייבש בנפח 12 ליטר, והוא בעל הסעה מלאה, ובאותה מולטיט נפח של 5 ליטר. לדוגמא, עבדתי על איסוף העלים לשתי סימניות של חומרי גלם ב- AG, מדובר בכ -220 גרם מתפוק התה המוגמר. זמן הייבוש של שתי המנות לוקח שעה וחצי או שעה וארבעים, כל אחד מהם כ 45 דקות, אם זה על משטח אחד, אני לא אביא את השני. באותה קריקטורה עם מכסה, תבזבזו זמן כפול בדיוק באותה כמות. אז תחשבו על זה!
רדושקה
ציטוט: ג'ינג'י
יהיה לי שדה עם תותים
ואני. ושלא יהיה גשם.
ואסיוטקה
מבחן מס '2 - תה אורגנו.
הבעל הביא שקית אורגנו, חילק חלק ממנו ותלה אותו באגדות לייבוש בבית המרחץ. ויש - לתה. בדרך כלל אנו מבשלים עשב יבש של אורגנו בתרמוס בחורף, או מוסיפים אותו לתה. אנחנו זורקים מניות ישנות ביוני. לאחר שלמדתי את המתכונים והניסיון של חברי הפורום, החלטתי להכין תה.
היא חתכה את העלים והפרחים, ומיד לתוך מטחנת הבשר. הגרגירים התחמצנו לנגד עינינו - הם התכהו מיד. ומיד בתנור למשך 60 גרם. ובכן, אני חושב איך אוכל לייבש הכל במהירות ולישון תוך שעה. התייבש במשך 3 שעות! התוצאה היא תה סוג 3.הריח נעים - בעלי אמר משהו כמו התה של איוון (הם קנו אותו מוכן), אבל עם דומיננטיות של אורגנו.
מסקנות וטעויות - בזמן שהבנתי את מטחנת הבשר, חלק מחומרי הגלם התבררו כלא יפים, ואז נעלמו גרגירים יפים. ייבשתי הכל יחד. אז הנוף לא טוב במיוחד.
התה היה מיובש זמן רב מכיוון שהיה שכבה עבה, ולדעתי זה נבע מכך שהייתה לחות רבה באורגנו (בגלל הגשמים). והטמפרטורה בתנור - האם זה היה 60 או לא?
אבל הזמן יגיד. כמובן שרקחתי תה - הטעם הוא אורגנו רך. אבל תהליך הבישול ממכר! במקפיא, דובדבנים, ענבים, אוכמניות.
lappl1
ואסיוטקה, נטליה, מזל טוב על תה! טוב שעשינו מסקנות לעצמנו. בפעם הבאה שקול את החוויה שלך והתה יהיה נפלא.
שימו לב שעדיף לטבול את העלים. N, כמובן, קחו שכבה קטנה לייבוש. אני עצמי הייתי משוכנע מספר פעמים שהרצון להתייבש במהירות, לשפוך יותר תה על נייר אפייה, לא מאיץ את התהליך. וחוץ מזה, זה מחמיר את התה, כי בגלל השכבה הגדולה, התה מאודה ומאבד את הארומה שלו.
בהצלחה לך!
lappl1
ציטוט: paramed1
אני מוקדם בבוקר בקשר למייבש האוויר
ורוניקה, תודה ! אצור קישור לפוסט שלך, כך שאם יקרה משהו, מצא מידע שימושי זה.

סליחה, ורוניק, אבל שילבתי 2 פוסטים שלך כך שכל המידע על AG נמצא ביחד.

ואסיוטקה
lappl1, לודמילה, החליטה שלא להתייבש, כמו לימון, נענע וורט סנט ג'ון. אבל יש לי חצי אגן מאז אתמול. אני אנסה את זה הערב. אולי תשים את הטמפרטורה גבוהה יותר?
lappl1
ואסיוטקהנטשה, את יודעת, את החלק הזה של המתכון, אולי אני גם אתקן על ידי הוספת נבול לצמחי מרפא. באופן כללי, עדיף לייבש הכל. בשנה האחרונה כולנו ראינו זאת. ולגרגירים זה טוב יותר והתה יתייבש מהר יותר והטעם ישתפר.
חוברת 1
ליודוצ'קה, תודה על העריכה! אתה בעצמך יודע שאתה לא יכול לטעון את הדף שוב ...
רדושקה
פעם היו לי חמישה סוגים של נענע ואורגנו ליד הבית שלי. משמש לגרוג, ליין חם. הנה, אני חושב, להכין תערובת של נענע מגורען (ברגע שאני משחזר את האוסף שלי). מה שמכונה "גן עדן מנטה".
lappl1
ציטוט: paramed1
תודה על העריכה! אתה בעצמך יודע שאתה לא יכול לטעון את הדף שוב ...
ורוניקה, זה לא קשה לי בכלל. אבל כל המידע יהיה ביחד.
ציטוט: רדושקה
הנה, אני חושב, להכין תערובת של נענע מגורען (ברגע שאני משחזר את האוסף שלי). מה שמכונה "גן עדן מנטה".
רדושקהכמובן שאתה כן. הכנתי גם זנים שונים של נענע ביחד - נענע אחו ועוד כמה שכנים.
לקאטה
שלום יצרני תה יקרים !! אני קורא בתום לב כבר השנה השנייה. אני מכין תה כבר שנה שנייה. פינקתי את עצמי כל החורף. ייצרו שלוש פחיות של שלושה ליטרים. חשבתי שזה הרבה, אבל ... מתנות, מתגאה, ואחרי 2015 החדשה החלטתי להאט. עד האביב נותרו רק זיכרונות. יש לי דאצ'ה בת חמישים מהורי. עצי תפוח צומחים. דובדבנים. שזיף, אירגה, דומדמניות שחורות וצבעוניות, עוזרד וענבים. ומהשפע הזה היא הכינה תה. זה אגדה, לא תה. ריח, טעמ, מממ !!!
אני רוצה לספר לך על עלי ענבים. באוקטובר הם נקלעו לכפור והם נתלו כמו סמרטוטים. חיתכתי אותם במהירות עם גוזם, סובבתי אותם במטחנת בשר. מותסס במשך שעות 10. ייבשתי אותו במייבש Veterok (אגב, ייבשתי את כל התה בו), התה מהענבים התגלה כארומטי מעט, אך חמצמץ, בשילוב עם תה אחר אהבתי את הטעם.
עכשיו אני רוצה לשאול על עלי אדמונית. הגב מי שכן. איך ההתרשמות שלך? להלן מאמרים על עלי אדמונית.
"עלי אדמונית מכילים הרבה פלבנואידים, ויטמין C, עמילן, טאנינים. תושבי אלטאי וסיביר טיפלו בכאבי ראש וכאבי שיניים עם מרתחים משורשים וגבעולים. נעשה שימוש בתערובת של פרחים ועלים להכנת תה מרגיע. ויבוש יבש. קני שורש שימשו כתבלין למאכלי בשר.
"

lappl1
לקאטה, לריסה, שלום! קראתי את הביקורת שלך על תה בעניין! שמחים להיסחף לתהליך זה.
ציטוט: LAKATA
עכשיו אני רוצה לשאול על עלי אדמונית. הגב מי שכן. איך ההתרשמות שלך? להלן מאמרים על עלי אדמונית.
לריסה, אף אחד לא עשה את זה.בכל מקרה לא היו עליו ביקורות. תארת את התכונות הרפואיות של משקה אדמונית מיובשת. אך התסיסה מפחיתה את התכונות הרפואיות (ראה מתכון). אנו מכינים תה (משקה טעים), ולא חומרי גלם רפואיים. ואז, לי באופן אישי, אדמונית אינה מתאימה לעיקרון השני, לפיו אנו בוחרים צמחים לתה (ראה המתכון) - איננו אוכלים את פירותיו. הם, באופן עקרוני, לא קיימים, הפירות האלה. וגם אם היו, הם בקושי היו טעימים.
לקאטה
לודמילה, (אני מדבר על אדמונית) אבל באדן, מתוק, נענע גם לא נותנים פירות טעימים? ........

תודה על התשובה המהירה !!!!!!!!!
חוברת 1
לקאטה, לריסה, אלה לא עצי פרי. אלה עשבי תיבול. ולודה כתב על עצים ושיחים שמהם אנו אוספים פירות וגרגרים טעימים.
לחליטה ומרתח של עלי אדמונית יש טעם מר. במהלך התסיסה המרירות לא נעלמת. וההשפעה המרגיעה צריכה להישאר, אם לשפוט לפי ההרכב הכימי.
ג'ִינג'ִי
paramed1 תודה על הטיפים על Airfryer. העובדה שנפח הבקבוק על הגריל השני הוא 12 ליטר זה מה שמפחיד אותי. פשוט יש לי מחסור במקום. אין איפה לשים ולאחסן. אנחנו עדיין מסיימים את הבנייה, המקום עצמו לא מספיק. אין לי אפילו מטבח מלא כרגע. לכן אני מחפש גרסה קומפקטית. חשבתי שאולי יש למישהו מייבש אוויר כזה, כפי ששמתי לב. שם, בתיאור כתוב שיש לזה שלוש סורגיות. חשבתי שזה אמור להספיק למנות תה קטנות.
lappl1
ציטוט: LAKATA
אבל בדן, כוסית, נענע גם לא נותנים פירות טעימים? ........
לריסה, המתכון מכיל צמחים מהם הכנתי תה באופן אישי. זה היה אז בשנה שעברה, באמצעות ניסויים משותפים, הגענו למסקנה שכדאי לתסס ומה לא. הוסיף ידע על השפעת התסיסה על תכונותיהם הרפואיות של הצמחים, על עקרונות בחירת הצמחים. הוספתי השנה את הרגעים האלה למתכון. אגב, הם מעולם לא אכזבו אותי. ואלו שניסו להזניח אותם התאכזבו כתוצאה מהתה המוגמר. ניסיתי גם לספר לך על זה.
על הצמחים שרשמת ...
ראשית, ישנם צמחים חריגים. בדן משמש את העמים כתה מותסס באופן טבעי. כמעט איש לא הצליח להכין ממנו תה בכוחות עצמו. טאבולגה נשפטה בשנה שעברה והייתה משוכנעת שזה התגלה כשטות. מנטה שימש כמזון זמן רב ועל ידי כל העמים.
שנית, בגלל זה חזרתי לאותם צמחים לתה שלי, שתיארתי במתכון. אני עושה רק מהם. חבל לבזבז זמן על אפשרויות מפעל כושלות בעליל. אם אתם קוראים את הנושא זו השנה השנייה, תוכלו לראות שהסרתי השנה לוז ומייפל מהמתכון. כשהכנתי אותם עדיין לא היה לי ידע לגבי עקרונות בחירת הצמחים לתה. והניסיון שלי (ומכונות תה אחרות) רק אישר את התיאוריה שאני מנסה להעביר לכולם.
שלישית, שאלתך נוגעה תכונות מרפא של אדמונית... אני חוזר ואומר שהמתכון מכיל תיאור של השפעת התסיסה על תכונותיהם הרפואיות של הצמחים. אם אתה מעוניין בכך, אז קצור את האדמונית לפי המלצת הרוקחים והרבליסטים. אך לאחר שהכנת תה על ידי תסיסה, סביר להניח שלא תקבל תרופה עם כל המאפיינים שרצית לקבל.
חוברת 1
ג'ִינג'ִי, אם יש סורגיות, אז בעיה אחת מוסרת. ואם מייבשים אותו מעט. או שזה אפשרי, אם יש מייבש, השלבים הראשוניים הם תחת כיסוי AG, ויבשים במייבש. וחוסר השטח במטבח מוכר לי - גרתי עם 6 מטר ... כן, אם יש סורגים, אז אל תשכח מהפלטות על הסורגים האלה.
ג'ִינג'ִי
ציטוט: paramed1

ג'ִינג'ִי, אם יש סורגיות, אז בעיה אחת מוסרת. ואם מייבשים אותו מעט. או שזה אפשרי, אם יש מייבש, השלבים הראשוניים הם תחת כיסוי AG, ויבשים במייבש. וחוסר השטח במטבח מוכר לי - גרתי עם 6 מטר ... כן, אם יש סורגים, אז אל תשכח מהפלטות על הסורגים האלה.

אני עדיין צריך לקנות קודם. כן, יש לי לא רק גירעון, אלא גם המטבח עדיין לא מצויד כהלכה. רק שני ארוניות, וגם אלה דקות. אנחנו עדיין לא מזמינים את המטבח, אבל זו השנה השנייה שאנחנו חיים בציפייה. אחרי המעבר הכל יוצא דופן. בעבר הכל היה נוח, הכל היה בהישג יד.ואחרי המעבר נוכל לומר שאנחנו מתחילים הכל מחדש. אני קונה כל דבר קטן. כבר רכשתי את רוב הכפות והסקופים שאני צריך. אך בעיית החלל טרם נפתרה.

עכשיו, עם הגשמים האלה, לחות כזו נמצאת בכל מקום. ובבית. עד כה אפילו לא אספתי עלים חדשים לקמל.

אגב, עלתה שאלה נוספת. האם התה יכול להיות לח לאחר הייבוש בתנור? אחרי התנור נראיתי יבש טוב. זה לא התפורר מעצמו, אבל אם אתה לוחץ אותו כמו שצריך ביד שלך, הוא התפורר. ונתלה בשקית, נראה שהוא נעשה רטוב יותר. משהו שאני חושש מלחות כזו (
ג'ִינג'ִי
ציטוט: paramed1

כן, אם יש סורג, אז אל תשכח את המשטחים על סורג זה.

לא חשבתי על משטחים. את הגריל הזה עוד לא ראיתי במו עיניי. עד כה הערצתי את זה רק באינטרנט. אך מיקום הסורגים לא נראה שם. מעניין אם במקום משטחים תוכלו לכסות אותו בנייר אפייה?
lappl1
ציטוט: ג'ינג'י
האם התה יכול להיות לח לאחר הייבוש בתנור?
ג'ִינג'ִיתלוי בלחות בבית. אתה צריך להתייבש היטב. ניתן לחמם את התנור ל- 50 *, לכבות אותו, להחזיק שם את התה לזמן מה. ניתן לחזור על ההליך מספר פעמים תוך התמקדות בתה. אם יש לך מייבש, אתה יכול לייבש אותו מעט עד 30 *.
גבי
הכל ואני עם עלים, אתמול הבאנו מהכפר אגס, פטל (צמרות) ומשמש. תודה לך, ראדה, שיעצתי לך לחתוך את צמרות הפטל, לחתוך את עלי השיניים העדינים ביותר ולייבש את הזרדים ככה בדיוק בתה למטרות רפואיות. בשנה שעברה לא רציתי להכין עלי אגס, אבל השנה זה הפוך. אתמול קרעתי עלים מאגס והחלטתי לתקוע את האף בשקית, ושם זה מריח אגסים, זה כל כך מדהים. עלי משמש של נרוואלה, הם לא הראו לי סופר דקים השנה, לא דקים יותר מעלי דובדבן מצמיחה צעירה, אותם סובבתי דרך מטחנת בשר בשנה שעברה, אנסה להציג גרגירים.
inka_kot
בנות, ואף אחד לא ניסה להכין עלי טיליה? ייבשתי את הפרחים. אני חושב שאני יכול להשתמש גם בעלים?
חוברת 1
אינסה, ניסיתי את זה. זה לא טעים. יתר על כן, זה חסר טעם לחלוטין. אל תבזבז את זמנך!
חוברת 1
ג'ִינג'ִיהעובדה היא שבנוסף לחימום, זרימת האוויר חזקה למדי במייבש האוויר. אני בעצמי לא ניסיתי את זה עם נייר, אבל האם זה יתפוצץ בסוף הייבוש, כשהגרגירים יורדים במשקל? במייבש, אני מכסה את המשטחים בנייר, אבל כשהירוקים מתייבשים, בסוף הנייר מנסה לעוף למעלה.
inka_kot
חוברת 1, תודה! ואז אלך ואחתוך את התותים.
חוברת 1
הורא, 500 גרם עלי תות! ליתר דיוק, 400 ו -100 גרם דרופות לא יכלו עוד - יתושים עפו מכל רחבי האזור. זה יהיה תה לאירועים מיוחדים!
לונה נורד
ציטוט: inka_kot
אני חושב שאני יכול להשתמש גם בעלים?
שיעור ריק הכנתי בקבוק של 2 ליטר. שום דבר !!!!
jkzrhjkz
כתב במקום הלא נכון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם