ווימוצ'קה
ותגיד לי, פליז! שומן חזיר בעובי 4 ס"מ זה להשאיר במלח במשך יומיים, נכון?
בפעם הראשונה החלטתי להכין שומן שומן, כפי שהבנתי, שמן מהבטן.
אבל, ניתן לנקב אותו בקלות בעזרת סכין, אם כי ישנן שתי שכבות בשר דקות.
טומנצ'יק
ציטוט: למה הרבה

ותגיד לי, פליז! שומן חזיר בעובי 4 ס"מ זה להשאיר במלח במשך יומיים, נכון?
בפעם הראשונה החלטתי להכין שומן שומן, כפי שהבנתי, שמן מהבטן.
אבל, ניתן לנקב אותו בקלות בעזרת סכין, אם כי ישנן שתי שכבות בשר דקות.
אם השכבות הדקות דקות, אז 2 ו -4 אפשריים ... זה לא מוגזם. ואם זה סומק, הוא גם יהפוך לרך יותר. אם שכבות הבשר גדולות, הם מומלחים. בהצלחה !!!
Irishk @
IRA, המתכון לא ניתן להשוואה, לקח את החזה, מומלח במשך 6 ימים, הכל אותו דבר, הבשר הוא יותר מחזיר, שלף אותו מהמלוח, ניגב אותו עם שום ופלפל, ובמקפיא, הקפא, חתכתי אותו , פשוט נס. כשקראתי את המתכון דאגתי, בכל זאת אעשה את זה בפעם הראשונה, אבל הכל הסתדר, קצת מלוח, אבל יש יותר בשר מאשר שומן חזיר, והחתיכות לא דקות, אז זה בסדר . אני תמיד אעשה את זה! תודה!
ווימוצ'קה
ציטוט: tumanofaaaa

אם השכבות הדקות דקות, אז 2 ו -4 אפשריים ... זה לא מוגזם. ואם הסומק, הוא גם יהפוך ליותר רך .. בהצלחה !!!
תודה על התשובה!
איך מכינים שומן חזיר - אדווח.
טומנצ'יק
ציטוט: Irishk @
אני תמיד אעשה את זה! תודה!
הבריאות של אירוצ'קה !!!! זה נעים מאוד, בישלו בהנאה ובבקשו את יקיריכם!
סבטלנה 73
אתה חושב שתוכל לזרוק את המנה השנייה למלח הזה?
טומנצ'יק
ציטוט: סבטלנה 73

אתה חושב שתוכל לזרוק את המנה השנייה למלח הזה?
לא הייתי
סבטלנה 73
tumanofaaaa, אני חושב אותו דבר. רק שהמנה הראשונה מומלחה, היא נראתה צעירה! קניתי עוד, אבל שכחתי את המלח! מְטוּפָּשׁ! אוקיי, הוא יחכה למחר.
טומנצ'יק
ציטוט: סבטלנה 73
רק שהמנה הראשונה מומלחה, היא נראתה צעירה!
אההה, זה בסדר!
וינוקורובה
אירישקה, אני מסמן אותו בסימניות, כי עכשיו אין חומר גלם כזה ... אני בהחלט אשתמש בו .. תודה על המתכון
טומנצ'יק
ציטוט: Vinokurova
אני מסמן את זה בסימניות, כי עכשיו אין חומר גלם כזה.
אלן! מה מה, ושומן החזיר חייב להיות במקרר!
וינוקורובה
ציטוט: tumanofaaaa
מְחוּיָב
זו לא המילה הנכונה .... וזה כל כך טעים .... טוב, לאן אני צריך ללכת עכשיו? ליצירה טובה? שברתי את כל הראש ... אני מעריץ את השומן שלי)))
אירינקה, תודה עוד מאה פעמים

טומנצ'יק
ציטוט: Vinokurova
ובכן, לאן עלי ללכת עכשיו?
איפה לאן ... לבלארוס כמובן!
לא זכוכית
והיום שמתי את הבייקון ואת הפפילה. ואז אני אערער את הצמצום.
וינוקורובה
ציטוט: tumanofaaaa
חלק מהחתיכות שלא ממש אהבתי כלפי חוץ אני שולחת למטחנת הבשר יחד עם שום טרי
מהמקום הזה פשוט גררתי את עצמי ... אפילו לא יכולתי לישון ... או חזונות ואז ריחות ...
טומנצ'יק
ציטוט: notglas
והיום שמתי בייקון ופפילות
Anyuta !!!! היי! הסנאי שלנו דהר! רציתם גם פינוק טעים ?? הקפידו לצלם מאוחר יותר!
ציטוט: Vinokurova
פשוט גררתי את עצמי מהמקום ההוא
מניאמקה !!!! יש צורך להפשיר צנצנת לסופגניות לבורשיק בסוף השבוע עם בצל ירוק! אני מגדל בצל על אדן החלון!
וינוקורובה
tumanofaaaaאין לך לאן ללכת ...
ציטוט: tumanofaaaa
יש צורך להפשיר צנצנת לסופגניות לבורשיק לסוף השבוע עם בצל ירוק!
אתה מבין, אתה צריך למרוח את המגלשיים ... ובכן, זה .... לחפור את המוסך ... zhiiiiiiiiiii!
טומנצ'יק
ציטוט: Vinokurova
tumanofaaaa, אין לך לאן ללכת ...
ולא ללכת, אלא לרוץ ... אתאר את תהליך האכילה מחר!
וינוקורובה
סימן הפלוס של מישהו לא נעלם .. אתה צריך לחכות שעה ... הנה אתה: תאר את זה ... עדיף בווידיאו ... עם chomping ו purring ...

כן, כבר נחנקתי מרוק ... זה כל כך טעים, טעים.
לא זכוכית
לא רק שאצלם, אלא גם אקליט את השאוף של עמיתי!
טומנצ'יק
ציטוט: notglas

לא רק שאצלם, אלא גם אקליט את השאוף של עמיתי!
אבל זה מגניב!
טומנצ'יק
ציטוט: Vinokurova
הנה לך: תאר את זה ... עדיף על וידאו ... עם chomping ו purring ...
אז ננסה !!!
קוומנים
הגעתי עם דיווח - הכל היה טעים מאוד, אבל איפה שהייתה רצועת בשר גדולה, מכיוון שלקחתי בטן, זה היה ממש מלוח, חתכתי אותו ובישלתי עליו בורשט ... אבל השומן הוא מה אני צריך! תודה על המתכון!
טומנצ'יק
ציטוט: קוומנים
מלח זה מה שאתה צריך! תודה על המתכון!
לבריאות טובה! לבשל בבקשה אהובים
סקרלט
חשוב כל כך - אתמול החזרתי לזרז לחמי חזיר בר. כבר הבנתי שהבשר, זה התור לשומן. המלח מוכן - כרגע אני הולך לחתוך שומן חזיר ואז אקצוץ את הקפוצו שלך - מה עם שומן חזיר - וללא כרוב
מיסקאסה
אבות - אמהות! אני שם בבשר שלי מתייפח מקנאה שהוא אוכל יתר על המידה טרי! ואחד, אתה מבין, הם מתכוונים גם לסובב את עצמם בסגנון טומנובסקי!
עכשיו, זה חטא ללעוג לחברים שלך כל כך הרבה ולאכול אוכל טעים כל כך רחוק!
טומנצ'יק
ציטוט: מיכאסקה
עכשיו, זה חטא ללעוג לחברים שלך כל כך הרבה ולאכול אוכל טעים כל כך רחוק!
הפרות של מי היו שואלות, והדגים הטעימים היו שותקים! מי מפצח פלנר לארצות רחוקות?
ציטוט: סקרלט
כבר הבנתי את הבשר, התור הגיע לשומן. המלח מוכן - כרגע אני הולך לחתוך שומן חזיר ואז אקצוץ את הקפוצו שלך - מה עם שומן חזיר - וללא כרוב
למרות שקשה לא להסכים, אני רוצה ללקק את הצלחות לפחות !!!!!
סקרלט
בתולות, בואו לטפל בכולם!
אבל מיכאסקה עם הדגים שלו זה באמת, זה נהדר, אני לא הרבה בשביל דגים, אני מכבד יותר, אבל היא אומרת כך
מיסקאסה
ציטוט: tumanofaaaa
מי מפצח פלנר לארצות רחוקות?
זה אנחנו-ש-ו-ו-ו-ן שלך-ש-ס-ס-ס-ס-ו-י!
מיסקאסה
ציטוט: סקרלט
היא אומרת כך
ואיך היא לאכול תאכל, מיכאסקה המגעילה ההיא! ללקק את האצבעות! להכות ולחבוט! הוא מגלגל את עיניו וכבר חורק מאושר!
טומנצ'יק
ציטוט: מיכאסקה
הוא מגלגל את עיניו וכבר חורק מאושר!
אבל הייתי אוכל את הדג עצמו טעים יותר. ורוטן וחריק ו ..... וואו !!!!
מיסקאסה
ובכן, נכון! שומן חזיר ... תאכל! בלי מיחסי - זה! ואז על רטינות ומושך אותם! נשים חסרות בושה כאלה!
טומנצ'יק
ציטוט: מיכאסקה
שומן חזיר ... תאכל! בלי מיחסי - זה!
ובכן, מה אתה מיכאסנקה, איך זה יכול להיות בלעדיך? אתה uzho בכל Temko nagryamkamshisya! ואז לשם אתה גורר את הקוסמן הגדול ביותר ושואג ... אתה אפילו לא שם לב לעצמך
מיסקאסה
ובכן, באמת! תן לי לקפוא בצער עמוק! אנחנו לא נושאים קוסמנים! אנחנו לא שוחים כל כך רדודים! אנו סוחרים יותר עם פגרים!
טומנצ'יק
ציטוט: מיכאסקה
אנו סוחרים יותר עם פגרים!
וזה יהיה מכה להראות לי פגר שלם של LAT !!!!
לקה_ס
מעניין איפה צומחים חזירים כאלה ... משומן אחד
מיסקאסה, מתוודה איפה ראית?
טומנצ'יק
ציטוט: לקה_ס
מעניין איפה צומחים חזירים כאלה ... משומן אחד
עליונושקה ואל תגידו ... אחרת יש לנו רק תותים וייטנאמים, ובהם שומן חזיר
לקה_ס
אז הנה, גם לתושבים המקומיים ולאלטאי יש מעט שומן ... אזאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאא!
טומנצ'יק
ציטוט: לקה_ס
אנחנו יכולים לשפיין וכמה התפתחויות סודיות של מגדלי סלאמזילה
לא נכלל

ננוטכנולוגיה על סלוהריושה

סקרלט
בתולה, באוקראינה - אבוי - יש גם בעיות בשומן טוב. לפחות אל תלך לשוק - כמעט לכולם יש חזיר משק, יש בייקון - החתול אפילו לא בכה, אלא פרץ בבכי. לעתים רחוקות אתה יכול להיכנס לחזיר בית, רק אם אתה מכיר מישהו. כן, והחזירונים שלנו כבר לא אותו דבר - אתה מבין, הגזע מקולקל, השומן לא מאוד טעים, אבל לפחות שלו. עצוב, אבל אבוי ...
אני עדיין זוכר כמה קרובי משפחה רחוקים של חזירים האכילו חלב - זה היה FAT !!!!! יתר על כן, אם סבתא שלי תמיד לימדה ששומן חזיר הוא עבה מאוד, עדיף לא לקחת אותו - הוא לא טעים, אז כאן זה היה בדיוק ההפך ... עבה כמו כף היד של איש טוב, אבל אתה יכול לאכול את זה עם השפתיים שלך. וכרגע, אני אצחק - גם חמותי לשעבר, צווארון אדום מדהים, שמרה על החזיר, אבל האכילה אותו כדי שיהיה צורך לטגן את הבייקון בשמן חמניות, אחרת הוא ידבק למחבת. אגב, חזיריה ברחו שוב ושוב במובן המילולי, יצרו מנהרה אחת, השנייה זינקה דרך הגדר - בריחה ישירה מ Shawshank מחנות ריכוז
אליה_לוג
סקרלט, אני לא חזק בבייקון, בילדות לא אכלתי אותו. אבל אני זוכר שבכפר אצל סבתי הם שפכו חזרה (מי גבינה) בדליים לחזירים. אני חושב שהשומן היה נכון.
טומנצ'יק
ציטוט: סקרלט
לפחות אל תלך לשוק - כמעט לכולם יש חזיר משק, יש בייקון - החתול אפילו לא בכה, אלא פרץ בבכי
פירוש הדבר שעברת גם לגזע הווייטנאמי. קל יותר לשמור עליהם ובשרניים יותר.
ציטוט: סקרלט
חמותי לשעבר, צווארון אדום מדהים
הא !!! הוא חמות אחת !!!

מבינה!!!!!!!!!!!!


מיסקאסה
ציטוט: סקרלט
באוקראינה, אבוי, יש לנו גם בעיות עם שומן חזיר טוב
הנה, אכן, חוסר מזל! כי אני פשוט לא מצליחה לגרד את המתכון לבד ... הייתי בצעירותי עם קרובי משפחה בטרנסקרפטיה, (ברגובו). וסבתא בישלה בייקון באופן הבא ... היא שמה חתיכה, דווקא בלוק, בייקון במגהץ והכניסה לתנור חם בקושי וייסרה את הלילה. בבוקר היא מזגה "שומן חזיר רע", כשכינה את השומן המומס מהבר. ואכלנו את הבר שהתקרר ... הוא כבר היה ורוד ושקוף ... הכל כבר הבריק בקרני השמש ... איך זללנו אותו עם כיכר לחם טרייה! ולא היו קשיים ביחס לתבלינים: מלח ושום. ומה, מתברר, עכשיו אני אפילו לא יודע מה ואיך היא עשתה, מאז ששמנת?
כולם סביבם כל כך אפו בייקון ... כל כך רציתי לדעת את המתכון עם פרטים ...
טומנצ'יק
ציטוט: מיכאסקה
וסבתא בישלה שם בייקון כדלקמן ...
תקשיב כמה זה מעניין !!!!!!!!!!!!! גם אני מעוניין! אולי מישהו מכיר מתכון כזה! כתוב ב אני מחפש מתכון! mot מי יגיב?
סקרלט
מיסקאסה, לא שמעתי על זה!
סקרלט
אליה, אבותי מכינים גבינת קוטג 'ומי גבינה בהתחלה אני לוקח לי קצת לאפייה, והשאר לחזירים, אבל, כנראה, הגזע ממש לא אותו דבר ... בניגוד לאמי לשעבר- מחותנים, החזירים הנוכחיים אוכלים כמו מפוצצים. הם לא חוסכים ולו חתיכה אחת, אבל בכל זאת: נכנסתי לרפת - תן לי חוט, אפילו חתיכת תפוח, ואז צורח כאילו שלושה ימים לא אכלתי!
אולקה אני
לעזאזל, כמה זה טעים, איפה הבייקון שלי? ... הלכתי להסתכל ...
טומנצ'יק
ציטוט: אולקה א

לעזאזל, כמה זה טעים, איפה הבייקון שלי? ... הלכתי להסתכל ...
סבטלנה 73
הנה "סוג של שומן" התברר
פשוט שמן
"כמו שומן" - כי הפטמות מאוד והסיפור הוא כזה: קראתי את טמקו ולא הצלחתי להבין - למה אנשים מתעסקים בשומן, לא! בשוק תמיד יש פיר של בשר ושומן חזיר, למעשה, לכולם יש בטן אחת, ולדבריהם, סיטונאים לוקחים מיד את השומן. בואו נסתכל על מה הם מוכרים מלוח, וכך פחות או יותר הגון 2-3 ס"מ ב 350-400r. אומר בן הזוג, בואו נעצבן את הבטן, יאללה. ועליו התפשטות המחירים היא 220-350 ר ', אולי כבר קראתי הרבה ורציתי לקחת את זה יותר יקר, וקרפדה ביקרה אותו, והתיישבתי כל כך בחוזקה על גרונו! הייתי צריך להיכנע.

לסיכום: אחד מהמתחילים (כמוני) שאל מדוע לא המלחו שומן חזיר עם פטמות, כי זה לא גבינה, חלק הבשר טעים מאוד, לועס היטב, ואפשר להסיע את השומן כל היום במקום ללעוס גומי לעיסה
טומנצ'יק
ציטוט: סבטלנה 73
"כמו שומן" - כי הפטמות
סווטה ניכו, זה קורה. אבל זו לא באמת בעיה. אני יכול להציע הַחיָאָה ניסיתי את זה ואני אוהב את זה.
וזה מתכון הופיע לאחרונה. תבחר.
והדרך הקלה ביותר היא להשתמש בפצפוצים!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם