Manty (כיתת אמן)

לנוצ'קה, תודה רבה נורמה בדיוק כמו שצריך

בהצלחה מריש! אני מקווה שהכל יסתדר ואתה נהנה מזה!

[אלנה טים]

לנה, איזה רוטב היית ממליץ לקרני מאנטה?

אנחנו מאוד אוהבים רוטב עגבניות לקרני מנטה: שמים עגבניות עם בלנדר, שום, חזרת ומלח עם פלפל, מממ ...אלנה טים, ניטשה שנכנסתי אליה?

לנוצ'קה, יש לי תודה ענקית על המתכון. זה יצא נהדר. הבצק סופר, המילוי נעשה הפעם מהודו (אורח אחד אוכל רק ציפור), הפרופורציות הן אחת לאחת.
הכנתי מאנטי קודם, אבל תמיד נשאר לי משהו, בשר טחון או בצק. הפעם נותרה חתיכת בצק זעירה. הכין כמה אטריות.
מרדדים אותו על גבי בצק, כמו שכתבתם 6-4-2-2
סליחה שבלי תמונה התנפצנו בבת אחת, אפילו לא הספקתי לשלוף את המצלמה. עכשיו אני אעשה את זה לעתים קרובות יותר. לא כל כך הרבה זמן עם פח בצק.

וואו, כמה נהדר!
מריש, אני מאוד שמחה שהכל הסתדר, והכי חשוב - אהבתי את זה!
תודה שכתבת, אחרת דאגתי כאן קצת ...

תודה שכתבת, אחרת דאגתי כאן קצת ...

לנוצ'קה, עם עזיבת האורחים, כתב מיד
בזכותך, עכשיו אני אעשה לעתים קרובות, אחרת תמיד רציתי (לאכול, אבל לא לעשות). כי זה מעולם לא היה נהדר כל כך

אוררה!

[/ ur]

שמה פרחים!

כן, אני יכול .. רק שהם אפילו מתייבשים תוך כדי אידוי, מה רע? אולי יש צורך בקיטור עלי כותרת?

כן, אני יכול .. רק שהם אפילו מתייבשים תוך כדי אידוי, מה רע? אולי יש צורך בקיטור עלי כותרת?

אז אחרי החילוץ, אתה צריך לשמן אותם בחמאה.

לא הבנת איך זה מתייבש מאדים? זה קורה רק אם יש יותר מדי בצק מעל, או בזמן שפסלו את האחרון הראשונים מאוד סוערים, לא?
וכך לודה מדבר בפשטות, עם חמאה שלהם padlyuk, חמאה!
ממיסים מעט קרם ישר ועם מברשת סיליקון עוברים על הגמליים - טעימים ויפים!

ללכת תוך כדי בישול? בפעם השנייה שפסלתי זה עתה, אני לא מכיר את הניואנסים במיוחד ... אבל אחר כך ... סיימתי לקרוא. יבוא לעשות בפעם השלישית.

אם לנה לא מפריע, אני אגיד לך את דעתי. אם אין מיומנות פיסול מיוחדת, עדיף לפסל את המנטי בצורה פשוטה יותר, למשל, עם משולשים, כך שיהיו פחות תפרים בולטים, הם יתייבשו ויכולים להיות עבים. ולמרוח בשמן כשמוציאים אותו אחרי הבישול.

ללכת תוך כדי בישול?

לא, לא בזמן. כשמוציאים את המנטי, שמים אותו על צלחת, מיד מועכים אותו, צמרות אלו יתרככו מעט.
לודה כבר ענה.

תודה, אנסה.

לנוצ'ק, סוף סוף התבגרתי למאנטי שלך. תודה על מתכון נפלא שכזה. אני לא אוהב לבשל גמל שלמה, כי הגמלמה היא קטנה ואם כולם היו בבית, אז הם היו אוכלים בבת אחת. אבל לפי המתכון שלך, מאוד אהבתי לבשל, ​​כי חילקתי הכל והתברר שמעטה אחד. אבל חילקתי את הבצק ל -32 חתיכות. כל אחד מהם התגלגלתי לספלים ושושנים עיוורות. מצטער לצלם, אני לא אוהב אוכל.

מצטער לצלם, אני לא אוהב אוכל.

למען השם! העיקר שאהבתי!
אלבינצ'יק, תודה על ביטול הרישום. אני מאוד מרוצה שהמתכון היה שימושי! לבריאותך יקירי!

לנצ'יק, צילמתי בשבילך

A-BAL-DON'T!
כמה הם יפים ומושכים! ובכן, את מחט! בראבו!
אלבינצ'יק, תודה על התמונה. אני יכול לראות מכאן כמה שהם טעימים!

לנוק, היום אני גם יתאהב במאנטי מכבש טלה ביתי. חברתה של בתי הביאה מהכפר

[ה]

וואו! קדימה, נטוס, אני מקווה שתראה את שלךה עובדה?!

יו!

אני יכול לראות מכאן כמה שהם טעימים!

אפילו הבן הצעיר אכל. וזה כבר שטויות

יו!

עוד בדיחה!
קאאק טעים! ובאופן מסודר! ב!

אפילו הבן הצעיר אכל. וזה כבר שטויות

ובכן, זה אומר - ממש טעים!

אפילו הבן הצעיר אכל. וזה כבר שטויות

אלבין, אני לא יודע איך לא לאכול גמל, הוא האוכל הגברי ביותר

כבר אכלנו ..))) הדבקנו את הטפט ופיסלנו את האח, וניקינו אותו, מחר הם מגיעים לשדכנות

הדבקנו את הטפט ופיסלנו את המנטי, וניקינו אותו, מחר הם באים להתאים

בתן! הכל ביום אחד!
זה רק אצל האמריקאים - הם מכינים, מתאמנים, מתאמנים כמעט בעוד שנה ...
ושלנו - rrraz והדביק את הטפט, ddva - והתחתן עם בתי!
בהצלחה ואושר לבתך !!!

תודה! מה להכין? יהיה כסף, אבל אין ... ג'יי

פעם היה כסף, אבל אין ...

אתה לא יכול להגיד את זה, אתה צריך: "הם בדרך" (כסף, כלומר)

סליחה, "בדרך"
תודה על התיקון

גם אני מודה לך על המתכון המפורט. הכל בזמן הנכון בו. אהבנו את זה מאוד.

[קטרינה]

אוריי! שוב המתכון היה שימושי!
קטרינה, לבריאותך! זה מאוד נחמד לראות שאהבנו את המנטי!

אז היום בלילה פיסלתי מאנטי לפי המדהימה, לנה, כיתת המאסטר שלך. בפעם הראשונה הכנתי כופתאות, אבל מעולם לא עשיתי מאנטי. אז הכל ברור ומובן. עשיתי את זה בלי תפוחי אדמה, אבל שמתי את הבצל לפי ההזמנה. חתכתי אותו לטבעות דקות על חותך רב, ואז קצצתי אותו בעזרת סכין. אהבתי מאוד את הבצק, רך, פלסטי, לא נשבר. מגולגל על ​​גליל בצק מרקאטו עד 5. אני אבשל בערב, בהקפאה. אין מנטישניצה, אני אעשה את זה בשטבא לזוג. במהלך השאלה, איפה הבטן שלה (אתה כותב כדי לטבול את הבטן בשמן)? האם זה החלק העליון בו צבטתי? אני מקווה שהכל יסתדר לי, אחרי ארוחת הערב אפרסם תמונה.

[פלוריצ'קה]

פלוריצ'קה, לנוסיה כנראה עדיין ישנה, ​​האם אוכל לעזור?
"פוזיקו" הוא החלק התחתון, ולא הטאקים. נשים אותו בתחתית, אז נטבול אותו בשמן כדי שלא יידבק.

[וסיליקה]

וסיליקה, תודה רבה לך.

[וסיליקה]

וסיליקה,
ואסיה, ובכן, מה הייתי עושה בלעדיך?!
פלוריצ'קה,
אירית, בהצלחה לך, אני אחכה לתוצאות !!!

נצטרך לצלם בלי לקחת מילה. בישלתי את זה לבני בארץ, חשבתי שאעשה את זה בערב. והם התיישבו לארוחת ערב, התעשתו כשנשאר אחד. מרוצה, טעימה מאוד. עכשיו אעשה, אני אקח בחשבון את הטעויות שלי.

אז זה נהדר! אני שמח שאהבת! תודה על ביטול הרישום, אירית!

לנק, עי
השיר הזה הוא בשבילך

כל הכבוד, אה! לעזאזל, ובכן, למעשה, מאנטי הוא באמת טעים יותר מביג מק או פיצה. תודה לך, ליודוק!
צ'יטו רציתי גמל שלמה.
... אלה גמל שלמה, אלה גמל שלמה ...

[אלנה טים]

אלנה טים, אני הולך להכין מאנטי לראשונה בחיי ויש לי שאלה כזו - האם הם יכולים להיות קפואים? האם לאחר ההפשרה הם לא יאבדו את נכסיהם יוצאי הדופן? אני חושש שבעלי ואני לא נתמודד עם הכל בבת אחת, ועכשיו אני תוהה איך הכי נכון להתמודד איתם - לבשל הכל בבת אחת ואז לחמם את השאר, או שזה עדיין בהקפאה?

[יוליה]

יוליה, המנטי הכי טעים בעולם הוא כמובן טרי, זו לא שאלה. אבל אתה יכול להקפיא אותם בצורה מושלמת, מה שכולנו עושים באופן קבוע, למשל, למשל, מעטפותיי שוכבות במקפיא, זה מאוד נוח, 40 דקות והמשפחה מרוצה
לנצ'יק, אני מצטער שנכנסתי

[יוליה]

אה, באמת, שנכנסתי, אולס, תודה! אחרת זה תמיד נושא אותי.
יוליה, גמל שלמה סובלים בצורה מושלמת להקפיא, רק תחילה עליך להקפיא אותם ישירות על צלחת או על לוח זרוע קמח כדי שלא יגעו זה בזה ולא יידבקו זה לזה. אז אתה יכול להכניס אותם לשקית כדי שלא יתפסו הרבה מקום במקפיא. אגב, קורה שהבצק נסדק כשהוא קפוא. כדי להימנע מכך, יש לכסות את המנטי בשקית לפני שמכניסים אותו למקפיא כדי שלא יסתמרו או ייסדקו.

[אלנה טים]

אלנה טים, תודה על המתכון.

[יוליה]

אה, באמת, שנכנסתי, אולס, תודה! אחרת זה תמיד נושא אותי.
יוליה, גמל שלמה סובלים בצורה מושלמת להקפיא, רק תחילה עליך להקפיא אותם ישירות על צלחת או על לוח זרוע קמח כדי שלא יגעו זה בזה ולא יידבקו זה לזה. אז אתה יכול להכניס אותם לשקית כדי שלא יתפסו הרבה מקום במקפיא. אגב, קורה שהבצק נסדק כשהוא קפוא. כדי להימנע מכך, יש לכסות את המנטי בשקית לפני שמכניסים אותו למקפיא כדי שלא יסתמרו או ייסדקו.

תודה, אני מבטל את ההרשמה מאוחר יותר לגבי ההופעות שלך

אלנה טים, תודה על המתכון.

לבריאותך!

תודה, אני מבטל את ההרשמה מאוחר יותר לגבי ההופעות שלך

בהצלחה! התיישב לחכות ...

לנה !!!! תודה רבה על המתכון וכיתת אמן!
עכשיו הכנתי את המנטי הראשון בחיי! אני כל כך גאה))))
אני יושב, סופג, נהנה מהתחושות! גב כואב - נורא (((השולחן שלי נמוך במטבח ...
אבל השתמשתי בתהליך מחצית מצי הרכב שלי))) מולצ'קה פירר את הבצל ותפוחי האדמה לקוביות, מטחנת הבשר אורסון טחנה את הבשר על גבי רשת גדולה, יצרנית הלחם מולינקס לשה את הבצק ... אפילו הענק השתמש קולפן ירקות: קילף את תפוחי האדמה .. ושני הסרטים המצוירים (מולינקס ושטבה) בישלתי את המנטיים האלה, או יותר נכון רק חצי מהמנה (תוכנית קיטור (בשר) 18-20 דקות _{אני לא זוכר איזה הוצגתי}).
גמל שלמה עם תפוחי אדמה מאוד יוצא דופן (לפני כן ניסיתי רק את אלה בחנות)! אבל זה נראה לי לא מספיק תבלינים (שקלתי הכל על הכף ומדדתי בכפות מדידה).
אין תמונה (((חווית הדוגמנות הראשונה שלי דומה ליצירות המופת של ילדים מקבוצת סדובקה הצעירה)
אבל אני מבטיח לתקן את זה! ודיווח הצילום!
אני צריך לסבול עוד כמה פעמים, כך שבהמשך, לסבול מכאבי גב, אוכל להתחנן לבעלי גליל בצק עם מנוע

וואו! מזל טוב על הופעת הבכורה המוצלחת שלך, ליזון!
אני ממש ממזר כשמישהו מכין מאנטי טעים בפעם הראשונה! תודה יקירה על האמון! אני מאוד מרוצה!
ובכן, על חשבון הפיסול ... האמינו לי, לא תספיקו למצמץ עין לפני שתוכלו לבשל אותם כמעט בעיניים עצומות ובמהירות מסחררת.
והמכונה, כן, נחוצה כל כך! אני רוצה לקבל את זה בקרוב! עכשיו, אחרי כל פיסול של שישים מאנטי, הגב שלי אפילו לא זוכר שהוא צריך להיות חולה. אפילו באופן מוזר איכשהו ... Thu, Thu, Thu!

[אלנה טים]

אלנה טים, תודה על המתכון! מעולם לא עשיתי את מאנטי בכלל! כופתאות, כן, אנו משתמשים בהן. ואז ראיתי את המתכון שלך והחלטתי שהגיע הזמן להתחיל. קוביות בוש הכינו לי את הבצק, ואז הכין בשר טחון. הבצק עמד שעה במקרר. כל כך רך, מתגלגל טוב - אני אעשה יותר! את הגמליים עצמם פסל הבן לאחר שבחן את התמונות במתכון. הם חלקים, יפים.