קירך
את הבצק הכינו בכפיר. זו הייתה הפעם הראשונה שהיא הכינה מנטי כזה, הכופתאות שהוכנו ממנו היו רכות וטעימות במיוחד, והיא הכינה איתו כופתאות.
אלנה טים
ציטוט: קירך
מהודק, כנראה בעובי
ליוד, עיוורת לחלוטין את כל התפרים במשך שעה? אני אוספת רק בפינות. ואם יש מספיק בשר טחון, אז הבצק נמתח מעט ואין הרבה קפלים בחלקו העליון. לפעמים יש אפילו שטחים פתוחים לחלוטין.
אלנה טים
ציטוט: קירך
את הבצק הכינו בכפיר. זו הייתה הפעם הראשונה שהיא הכינה מנטי כזה, הכופתאות שהוכנו ממנו היו רכות וטעימות במיוחד, והיא הכינה איתו כופתאות.
לוד ולוד, אולי הבצק הזה זקוק למים לבישול, ואדים לא לוקחים אותו טוב?
קירך
ציטוט: אלנה טים

לוד ולוד, אולי הבצק הזה זקוק למים לבישול, ואדים לא לוקחים אותו טוב?
הייתה לי גם מחשבה כזו. מהודק בפינות. בפעם הבאה אנסה זאת עם מבחן רגיל.
אלנה טים
ציטוט: קירך
בפעם הבאה אנסה זאת עם מבחן רגיל.
בהצלחה לך!
SchuMakher
אל תאמין לעמה! היא לא עושה שום מנחות! היא מאכילה אותי בפנקייקים קנויים וביצים מקושקשות ברכישה "התחילה", שוב, ז'ז, פרה !!! לא ראיתי שום מנטופים, ממש כמו מנטוקאספוט
טאיא
ובכן, חברי עבר.
ראדה-דמס
SchuMakher, כך שרק tovarischi, אכילת יתר של גמל שלמה ממולאת מתחת לפרה מטורפת, יכולה לדבר!
אני אוכל גם חצי ליטר, אבל אני אומר שאני לא!
פלוריצ'קה
אה, בנות, ואני פשוט טסתי אתמול מאלמטי. נשארתי שם עם בני שבוע. כבר אכלתי ממתקים קזחים, איזה בשר כבש יש, זה משהו! ומנטי מיוצר עם טלה ודזוזאי (זה שום שדה, נוצות ירוקות), יש הרבה ממנו בשוק במחיר מגוחך, חבורה של חצי קילו עולה 15 רובל. לפעמים מכינים גמל שלמה עם בצק שמרים. ואתה יכול לבשל בקריקטורה לזוג.
ראדה-דמס
פלוריצ'קה, בסרט מצויר לשן אחת ולהתייבש
פלוריצ'קה
ובכן, כמובן, המעטפת עדיפה, אבל אם היא לא, הקריקטורה היא הדרך החוצה. פשוט אכלתי, שום דבר לא היה יבש. בדאצ'ה שלי כל השנה, למעט בקיץ, סיר מיצים אוסף אבק. הם אומרים שבעלי מלאכה מבשלים בו גמל שלמה.
ראדה-דמס
פלוריצ'קהכן, בישלתי גם בארץ, אבל יש לי שם סיר לחץ-מולטי-קוק, לא ממש אהבתי את זה 6 וזה עדיין מסתבר קצת.
סיוונה
אירינה, כמה נחמד לשמוע על החופשה המוצלחת שלך. האם ניסית את הבשברמק המסורתי שלנו?
SchuMakher
ציטוט: Rada-dms
ShuMakher, רק tovarischi יכול לדבר ככה, אכילת יתר של גמל שלמה ממולאה מתחת לפרה מטורפת!

דוק גריו, היא מעולם לא האכילה אותי, טוקמה מבטיח ... לכן, אני כמו סטניסלבסקי "אני לא מאמין!"
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
דוק גרו, היא מעולם לא האכילה אותי, רק הבטחות ...
דרך אגב, כן, מנקה לא משקרת על המנטי! (לראשונה בחייו)
הם באמת לא הגיעו אליה עדיין ...
אבל על חשבון לביבות - ברשת, זיהום, לא נרכש, אבל הכי תוצרת בית, עם בשר!
ולבסוף, היא תמיד מקימה נגדי לשווא (דונם של גמל שלמה, כמובן, אני חוזר בתשובה). יש לי גם הוכחות. למשל, שלשום התכתבות הוואטסאפ אתמול:
אני: - Manyash, אתה תבוא מחר?
הַדבָּקָה: - נו, ניזנאיי ...
אני: מה אתה צריך לבשל? רוצים כופתאות עם תפוחי אדמה? או שחיין?
היא:- אני שונא בצק מבושל, אבל יש לי אורז בבית!
אני: - וטימון קנה לך את הסלט האהוב עליך מאוזניים!
שוב אותו דבר: דבורה!
אני: - ואני אופה לביבות, אני אמלא את זה! סקוסנאאאאא!
זהה, באותו הרכב: דבורה! נמאס לכם מהלביבות שלכם! לא, אני לא אלך!

ואגב, לגבי הביצים ... אז היא ממש לקחה אותי בגרון! תן לי חצץ, אני אוכל קאובוס, הם לא מאכילים אותי בזה בבית! מה אתה מצווה עלי לעשות? אם האורח היקר מתעקש? ובכן, טיגנתי אותו: חצי נקניק ותריסר ביצים.תאכל, הם אומרים, אל תחרבן! ואתמול היא דרשה שוב ביצים מקושקשות!
אבל לא נתנו לי!
קילוגרם
זאת לנקה, אני כבר לא יכול לסבול את זה, אני אגיע למאנטי בעוד שבוע. מנקה, איך המספר ה -27 שלך ???
אלנה טים
אירק, אני לא יכול לבשל מנטה SCHA! כשאני?
אני יכול לבשל רק משהו פשוט יותר, טוב, או שזה לוקח לא יותר משעתיים. אז המאנטי יגיע אחר כך.
ב -27 אני לא יכול, זה יום שני. אבל ביום שלישי, בבקשה.
פלוריצ'קה
סיוונה, כמובן שניסיתי! והבאתי את אלמטי שאין כמוהו חצי מזוודה יחד עם ממתקים מבשר סוסים.
אלנה טים
ציטוט: סיוונה
ניסית את הבשברמק המסורתי שלנו?
על אודות! ובכן לא עשיתי beshbarmak כבר מאה שנה! אני אוהב את זה! תודה שהזכרת !!!
סיוונה
ציטוט: פלוריצ'קה

סיוונה, כמובן שניסיתי! והבאתי את אלמטי שאין כמוהו חצי מזוודה יחד עם ממתקים מבשר סוסים.
APORT .... כמו כל בושם שקשור למישהו או לאירוע כלשהו, ​​כך הארומה של היציאה קשורה לילדותי, נעורי אירינה, "ממתקי בשר סוסים" אני חושבת - kazy-karta

ציטוט: אלנה טים

על אודות! ובכן לא עשיתי beshbarmak כבר מאה שנה! אני אוהב את זה!
לנצ'יק, איך הייתי רוצה לתת לך גם "פינוקים מבשר סוס", כדי שתחוו אורגזמה גסטרונומית מבשברמק אמיתי
אלנה טים
ציטוט: סיוונה
איך הייתי רוצה להעביר לך גם "בשר סוס טעים" כדי שתחווה אורגזמה גסטרונומית מבשברמק אמיתי
תודה לך יקירתי!
אבל למען האמת, אני לא כל כך בור בתחום זה. מאיפה אני ?! אנחנו עדיין נשלחים לפעמים קאזי מאוזבקיסטן. במוסקבה, כמובן, אתה יכול גם לקנות, אבל אתה צריך לדעת - ממי. ואז אתה יכול להיתקל בשטויות כאלה! מיועד למי שלא מבין את המקרה בכלל, הוא אוהב את זה. ואנחנו חרטומים מפונקים, אנחנו מכירים "קזחית" אמיתית!
לעזאזל, הקנטת אותי עם הבשברמק שלך!
אני רוצה nimagukak! וכבר תכננתי מנות אחרות!
קילוגרם
אלנה טים, בסדר, אני אחשוב על זה, אבל רק בשביל גמל שלמה, אנחנו נעזור לך עם מנקה, נסיח את דעתך של הילדים.
קוקושקה
אלנה טים, Lenochka, איפה במוסקבה אתה יכול לקנות? הבעל, אם כי לא אוזבקי, הוא חובב הנקניקיה הזו ...
אלנה טים
ציטוט: קילוגרם
נסיח את דעתנו של הילדים.
שעה ארבע? הם יטרפו אותך תוך חמש דקות! הגופרים האהובים עלי!
קילוגרם
אלנה טים, מה הם צריכים לעשות 4 שעות? כן, הוא יורה בעצמו ואז איך אסתכל על הבצק האהוב עליי בעבודה?
תכין את הבשר הטחון מראש, כאן.

VONA אל תשקר ... מתחילת הבישול ועד ההגשה - שעתיים.
סיוונה
ציטוט: אלנה טים

ואנחנו חרטומים מפונקים, אנחנו מכירים "קזחית" אמיתית!
אני מדבר על זה, על האמיתי
הילדים שלי גרים בחו"ל, בארצות שונות, כשהם עוזבים או שאנחנו הולכים, הקפד לקחת אותם איתך
אלנה טים
ציטוט: קוקושקה
לנוצ'קה, איפה במוסקבה אתה יכול לקנות?
ליל, אנחנו לא קונים את זה בעצמנו כבר מאה שנה. היו בעבר ספקים מוכרים, אבל עכשיו הם כבר לא שם. אז אנחנו מחכים שמישהו ישלח או יביא מטשקנט. באופן כללי, בשווקים, אתה צריך לשאול את האוזבקים שמוכרים תבלינים. באופן עקרוני, יתכן שהם יהיו זמינים, ובכן, או שיש להביא אותם.
אלנה טים
ציטוט: קילוגרם
מתחילת הבישול ועד ההגשה - שעתיים.
בשלושים סטויוק! ואני כן - SHYYSYAT !!! אתה מרגיש את ההבדל?
אני אפילו לא אקח 30. ללכלך את הידיים, אבל אין מה לאכול.
לאן, נראה קרוב יותר לתאריך, נכבד אותנו. אני אגרום לך ולמנקה לשבת לפסל גמל שלמה, ואני בעצמי אהיה על רצפת כרית עם החרדל! Gyyy!
סיוונה
ציטוט: קוקושקה

הבעל, אם כי לא אוזבקי, הוא חובב הנקניקיה הזו ...
ליליה, זהו, למעשה, נקניקיה קזחית גרידא, מותג קזחי, אפשר לומר
קילוגרם
אלנה טים,
פלוריצ'קה
מצטער שוב מחוץ לנושא, אתמול פשוט עפתי פנימה, ההתלהבות נשפכת. היא גם הביאה כרטיס קאזי וסור את וסוג'וק. ושם אכלו את ז'אי, והביאו גם גבינת עזים, אירימשיק. בבזאר הירוק ניסיתי גם koumiss וגם חלב - גמלים. כל שכן טוב יותר אכתוב דוח בנושא נסיעות עם תמונות. סליחה על המבול.
רארקה
פלוריצ'קה,: חחח: רגשות מתפוצצים
אלנה טים
ציטוט: ראררקה
רגשות מתפוצצים
אה, ואני, ואני ... מעומס! BLACKOOOOOO!
רארקה
ציטוט: אלנה טים
BLACKOOOOOO!
כן כן... אתה בכלל יודע מה זה? כל כך משועשע
אלנה טים
ציטוט: ראררקה
אתה בכלל יודע מה זה?
כשמישהו אוכל קאזי ... ואני לא ... אז אני יודע בוודאות!
בול
כן, עצבני! זה טעים! ובכן, משום מה, רק אנשים ממרכז אסיה מבינים את הטעם הזה! אני גם מטשקנט ולפעמים הם מביאים לנו עצבים, וכמה פעמים ניסיתי לטפל במכרים מקומיים, אף אחד לא הבין אותנו, אבל הניד את ראשם במילים "איך אפשר לאכול סוסים!" וכאן הם לקחו את זה כמה פעמים והתאכזבו!
אלנה טים
ציטוט: בוליה
אני גם מטשקנט
Assalom Aleikum, Yuliapa!
בול
ואליקום אסאלום לנאפה!
קוקושקה
ציטוט: סיוונה
ליליה, זהו, למעשה, נקניקיה קזחית גרידא, מותג קזחי, אפשר לומר
ציטוט: אלנה טים
מאוזבקיסטן קאזי שלח
חשבתי שפעם מאוזבקיסטן הם שולחים כנראה אוזבקים.
ואכלנו כשביקרנו בפריוזרסק, עיר ליד אגם בלקש. אהבתי את זה מאוד !!!!
SchuMakher
ציטוט: קילוגרם
מנקה, איך המספר ה -27 שלך ???

חינם !!!!!
ציטוט: אלנה טים
ובכן, טיגנתי אותו: חצי נקניק ותריסר ביצים.

אל תאמינו, הכל משקר ... הפעם היא הבטיחה, היא לא נתנה את זה ... היא דחפה לביבות קנויות לתפריט והעבירה אותן כאל שלה וחתיכת החוליה המעורבנת הזו, שטופת C2 ביצת עוף, הייתה הפעם האחרונה ...
SchuMakher
ציטוט: בוליה
ואליקום אסאלום לנאפה!

ג'לב-חנום היא או שזה אני? אני לא זוכר...

כמה אני אוהבת את kyzy ..... בעלי הביא את זה מעלמה-אתא ... הילדים אכלו ובכו, "אני מצטער על הששדקה!" (העכברים בכו, הוזרקו, אך המשיכו לאכול את הקקטוס)
בול
בול
מריה ערב טוב! גם אתם מהאזור שלנו?
SchuMakher
ציטוט: בוליה
גם אתם מהאזור שלנו?

לא, אני פשוט אוהב שפות שונות ... אנחנו ממוסקבה, ילידים, מהבריוסובים אנחנו עם תערובת של גומילבס ...
אלנה טים
ציטוט: בוליה
מריה ערב טוב! גם אתם מהאזור שלנו?
לא, היא מקומית. על הראש שלי!
ובכן, הצלחת להתקרב לאוזבקיסטן, במשך שלושה וחצי אלף קילו מטר, אתה יכול לקבל הזדמנות להשיג תות תות! לא הודה, לורד, דרכיך!
ו ... חאנום הוא אתנו "מנקה", לא מריה! איזו מריה היא אם - י ...!
והיא עצמה דרשה לקרוא לה ככה!
בול
ובכן, אתה יכול לראות סטודנט טוב! איך לנאפה מכיר מילים כאלה באוזבקית?
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים
והיא עצמה דרשה לקרוא לה ככה!

Kaneshnaaaaa, kaneshna דרש, אבל איך עוד? הכל ג'לב, כן ג'לב ... אז היא ביקשה לפחות -ח'נום להוסיף מתוך כבוד לגיל ואז זה בדיוק כמו מנקה-מיונז ... ובכן, זה שלפורום יש תריסר עסקאות ...
בול
אתן בנות כל כך חיוביות וחיוביות! נעים מאוד להכיר אותך! סליחה אם אני טועה, אני לא מרוסיה וה- Aipad שלי הוא זר עם ה- T9 שלי!
אלנה טים
ציטוט: בוליה
איך לנאפה מכיר מילים כאלה באוזבקית?
ובכן, הגדם ברור! זה לא בלעדי ...
והיא שמעה, נזכרה, תורגמה ביאנדקס ועכשיו היא מטלטלת בכל פינה!
SchuMakher
אסטסנה, "מה זה הפופ ..."

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם