N @ dezhd @
הקטשופ הזה הוא החביב עלי ביותר, הכנתי אותו כבר שנתיים ברציפות, כמתכון טוב למיחזור כמות גדולה של עגבניות. השנה בהחלט נכין יותר, אבל בהמשך עדיין יש לנו עגבניות ירוקות באוראל, אבל אני ממש רוצה ...
טומנצ'יק
ציטוט: N @ dezhd @
מיחזור כמויות גדולות של עגבניות.
באמת שלמישהו יש יותר מדי עגבניות. רוצה
TATbRHA
אירה, אתה שם?! תמיד יש לך קישואים כמו לק נעליים ... וגם צנוניות ... אבל מה עם עגבניות?!
טומנצ'יק
ציטוט: TATbRHA

אירה, אתה שם?! תמיד יש לך קישואים כמו לק נעליים ... וגם צנוניות ... אבל מה עם עגבניות?!
אה, אמי נזכרה כמה צעירה היא ... כשהיה ... אנחנו גרים בדירה כבר שנה. ואין לנו קוטג'ים בקיץ. אני סובל .. אני קוצר פיח וגידולים בשוק. אבל גם בימים ההם מעולם לא גידלתי עגבניות. לכן מבחינתי אלו שמגדלים עגבניות טובות - והקישואים נופלים עכשיו בהזדמנות. צנון הכל מהשוק
TATbRHA
ציטוט: טומנצ'יק
אנחנו גרים בדירה כבר שנה
שמח ... מוש, מרושע שלי, לא מסכים בשום צורה ...
מוגלי
גם אני כל כך לעתים רחוקות נופל, אבל הבית שלי הוא לא בשבילי, נטוטי איכרים, אבל בשביל הבית זה פשוט הכרחי, טוב, או, לקבל הגון-מה-מפץ, ונשכרתי לעשות משהו ב הבית.
מוגלי
ציטוט: TATbRHA

שמח ... מוש, מרושע שלי, לא מסכים בשום צורה ...
ונכון, הכל משלו
TATbRHA
והעיקר בשבילו, אוכל בשר ובשר, הוא מנגל מספר פעמים בשבוע. נכון, גם אני לא מסרב לו ... במובן של ברביקיו ... וגם מבעלי. לכן, אני מבשל יותר קטשופ!
טומנצ'יק
ציטוט: TATbRHA

והעיקר בשבילו, אוכל בשר ובשר, הוא מנגל מספר פעמים בשבוע. נכון, גם אני לא מסרב לו ... במובן של ברביקיו ... וגם מבעלי. לכן, אני מבשל יותר קטשופ!
[/ ציטוט
סולמזללה
TATbRHAבערך, ואני שמתי סוכר בינוני. במתכון כתוב 150-200 גרם, דפקתי 180, ג'הדובה, טוב, כמו לא שלך ולא שלנו. זה יהיה רק ​​140_150, כן :))
TATbRHA
סולמזללה, היא ... אנחנו לא חברים: שמתי 350 גרם ...
טומנצ'יק
ציטוט: TATbRHA

סולמזללה, אנחנו לא חברים: שמתי 350 גרם ...
וואו ... אבל מתוק
TATbRHA
אירית, חשבתי על קטשופ אחד נוסף, סאפסם מתוק, מחר ברוך השם, אני אבשל ואפרסם אותו.
טומנצ'יק
ציטוט: TATbRHA

אירית, חשבתי על קטשופ אחד נוסף, סאפסם מתוק, מחר ברוך השם, אני אבשל ואפרסם אותו.
דאפאיי!
ראדה-דמס
TATbRHA, טאן, אני מתקרב לקטשופ שלך, אהבתי את הקומפוזיציה, אבל אעשה את זה בספטמבר, אבטל את המנוי !! אני רוצה לבשל בבלנדר מחומם.
TATbRHA
ציטוט: Rada-dms
בבלנדר מחומם
ראדה-דמס, קשה לי להפליא! אבל, כנראה, פשוט קל יותר לבשל את הקטשופ הזה בתוכו? ..
ראדה-דמס
ציטוט: TATbRHA

ראדה-דמס, קשה לי להפליא! אבל, כנראה, פשוט קל יותר לבשל את הקטשופ הזה בתוכו? ..
סטופודו, ופחות כלים משמשים. אני ממליץ לך בחום שיהיה לך משהו כזה במידת האפשר. מפנה זמן, חוסך אנרגיה!
TATbRHA
ציטוט: Rada-dms
מפנה זמן, חוסך אנרגיה!
כמה אני אוהב להיות עצלן ...
אירינה פ
אאאאאא !!!!!
פקוסנייי !!!!!!
בישלתי אותו בסיר, טוב, רציתי משהו בסיר, לא בסרט מצויר, חשבתי שהוא ירתח בסיר ולא יהיה צורך להוסיף עמילן. בְּדִיוּק! אין צורך בעמילן!
טניה תודה תודה !!!!! אני בהחלט אעשה את זה!
קטשופ קבב ללא מהומה בכיריים איטיות
זה דוח! תקעתי כפית במיוחד כדי להראות את הצפיפות)
לטעמי, מאוד מאוזן עבורי!
TATbRHA
אירינה פ, בחורה חכמה! קטשופ נחמד התברר. אני שמח שאהבתי את הטעם. והכף שווה את זה ...
אירינה פ
טניה, הלכתי לשחק את החלק השני)
TATbRHA
כן, כן, אירית, עכשיו אני גם מבשלת אדג'יקה ...
ס * לנה
תודה על המתכון, לא בכדי אומרים: הכל גאוני הוא פשוט. מעולם לא הייתי חושב על שיטת בישול כזו בעצמי. מהיר, קל, והכי חשוב טעים! היום אני מבשל בפעם השנייה.
בפעם הראשונה שבישלתי אותו, הגזתי אותו בפלפל חריף, הכנסתי לחתיכות 3. התברר ש"אופציה למבוגרים ". הוספתי רבע כפית תמצית חומץ, ללא חומץ זה היה יוצא דופן ומפחיד. עכשיו קראתי את כל התגובות ולא אוסיף את היום.
TATbRHA
ס * לנהללא חומץ! טעמו של קטשופ כה עדין, וחומץ רק גס אותו, לדעתי.
ס * לנה
אתמול בישלתי אותו ללא חומץ, שמתי 2/3 מפלפל המריר, בישלתי למען האמת "לפי העין והטעם", הפרופורציות נצפו בקירוב, כך שהוא לא היה חריף וחמוץ, לילדים. הטועם הראשי ניסה את הקבב אתמול, אמר שהוא הרבה יותר טעים מאשר מהחנות. תמיד קניתי רמזים. אז שוב תודה. עגבניות בגינה מבשילות, אני אלך לביקור השלישי.
גבי
ובישלתי את זה, תודה רבה, טניה.
TATbRHA
בנות יקרות, לבריאותך! גם אני ללקק כף, לעתים קרובות מאחלת נפש אושר למחבר שהמציא את הקטשופ הזה.

והיום REN הראה שאנחנו שם, בקטשופים בחנות, אוכלים, ממאדראגאיה !!. טוב שבישלנו אוכל טעים משלנו.
סולמזללה
TATbRHAללא שם: gyyy ... אנחנו לא נכיר חברים, נכון? כן, כבר התיידד. הכנתי כל כך הרבה מתכונים מהפרופיל שלך לחורף שאתה קרובי עכשיו, ילדה, עם זאת!
TATbRHA
כהוכחה לידידות ... אני צריך לבשל קטשופ מתוק ... או שאני - חמוץ!
סולמזללה
TATbRHA, יש לי את זה לא חמוץ, הוא חריף. לא הכנסתי את החומץ. כל כך מתוק וחריף ... אבל המתכון לקטשופ SWEET ילך במהירות לסטודיו עד שייגמר לנו העגבניות!
TATbRHA
אותו דבר, רק יותר סוכר! אוֹ זֶה.
פְּסַנְתֵר
בישלתי את זה מהלב היום, אבל בלי ציפורן / לא היה לי /. זה יצא אדמדם בגלל העגבניות הוורודות. היא לא נתנה עמילן. יצא טעים, אבל המחשבה התגנבה לא כדי להפשיל אותו, אלא לקרר אותו ולהקפיא אותו בבקבוקי פלסטיק עם מכסים. עכשיו אני מתייסר - למה הפשלתי את זה, הייתי צריך לנסות להקפיא ...
TATbRHA
מבשלים יותר! ולהקפיא אותו. אני, לעומת זאת, הייתי רוצה להתגבש יותר ... הקפוא הזה עדיין לא ידוע איך הוא ייראה.
פְּסַנְתֵר
נראה שאם בבורשט או לזניה, זה בהחלט ייראה נורמלי!
TATbRHA
פְּסַנְתֵראתה יודע יותר טוב: אני אף פעם לא שם דבר כזה בבורש, אלא רק עגבניות שלמות קפואות.
סולמזללה
ובכן, בנות, למה להעביר מקום במקפיא יקר ערך אך לא חסר ממדים, כאשר הקטשופ של טטיאנה מוכן לעמוד כל החורף בלי לרקוד עם טמבוריות. אפשר להכניס אותו למרק מצנצנת. אם אתה באמת רוצה להגביר את הריכוז, ואז לבשל עוד קצת בכלי פתוח, ואז הכף תעמוד
celfh
אנחנו לא רק פורום, יש לנו מחסן של מתכונים נפלאים. אתה צריך להכין לפחות כמה צנצנות קטנות, זה כל כך טעים - קטשופ טבעי. טנצ'קה, תודה!
TATbRHA
כמה צנצנות קטנות בהחלט לא יספיקו !!
celfh
הקטשופ שלי)) צבע הקטשופ הטבעי, בולגרית, אם מישהו זוכר. היא לא הוסיפה עמילן ולא הרתיחה אותו. בחרתי את כל הירקות בקערה, מוקצף עם בלנדר, העובי התאים לי. לא היה לי מספיק מלח סוואן, הקטשופ נראה מתוק, הוספתי את זה הרגיל. השאר הכל לפי המתכון)) תודה על המתכון, יצא קטשופ טעים מאוד))
קטשופ קבב ללא מהומה בכיריים איטיות
מוֹתֶן
TATbRHA,
טאניושה, תודה ששיתפת את שיטת "No Fancy"!
גם אני, בלי להסתכן בבישול מה שהיה בסיר עם תחתית עבה, הרתחתי אותו, ואז בישלתי לזמן קצר, וטחןתי אותו מדי פעם במערבל טבולי. השתמשתי במלח ים, צ'ילי ושום - יבש, ג'ינג'ר, קינמון וציפורן - לא הוספתי, זה לא היה קל. למרות שלא על פי המתכון, יצא טעים וממש - קטשופ
אנסה לעשות הכל לפי המתכון, אני חושב שזה בכלל יקרה - אה
ליטר מהקטשופ הזה נאכל פעמיים. כמה כדאי לבשל?
ל.נובה
והבאתי לך תודה ענקית ועצומה! מבושל לפני 3 ימים, כמעט כולם אכלו. בן הזוג עושה רק את מה שהוא משבח. והוא שם קטשופ בכל הכלים. למרות שלא הייתה אהבה מיוחדת לחנות בעבר ולא קנינו אותה בחנות הרבה זמן. היום אני מבשל בפעם השנייה. אני מרגיש שזה לא יהיה האחרון.
TATbRHA
celfh, היופי!
ציטוט: מותניים
כמה אתה צריך לבשל את זה
זו כל הבעיה ...
celfh, מוֹתֶן, ל.נובה , בנות, חכמות! לבריאותך!
80
כמה תפוחים אני צריך? עכשיו אני מבשל, אז חתכתי 5 חתיכות, בזמן שאני חותך את כל מה שנשאר 300 גרם, זה מספיק ?? מי היה עונה בדחיפות ..
ויט
שמתי את כל "התוספים" "בעין". בפעם האחרונה שלא היו תפוחים בבית, היה שזיף דובדבנים חמוץ. זה גם הסתדר איתה בצורה טעימה.
80
תודה, אני רוצה להיות כמו היינץ
80
בנות ולא הרבה 2 פלפלים מרירים? האם זה חד כלומר?
קניתי אותם, הם ארוכים, בגודל כף היד, כנראה ..
גבי
מבחינתי זה די מספיק, תלוי כמה חריף אתה רוצה. נסו זאת בזמן הבישול. פשוט שמתי את אלה.
80
ויקה, להפך, אני חושבת הרבה. שמתי חצי פלפל אחד עד כה. יש לי בת בת 5, מחכה לקטשופ. אני חוששת שזה יהיה חד, מבוגר, כמו שכתבו הבנות.

TATbRHA
אנחנו מנסים הכל! מעט - אנחנו מוסיפים. לכן, קודם שמנו מעט ... הכל לא יהיה קל, אבל יהיה טוב!
80
טניה תודה לך שהגבת, אני מבשלת בינתיים, מעקרת את הצנצנות.
אבל אני נראה כמו הרבה נוזלים, ככה זה צריך להיות?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם