תנור לחץ רב-כיריים-איטי איטי Steba DD1 Eco

שלום לכולם. נושא נוסף בן שתי קומות עבור עָצֵל מארחות עסוקות (כמוני). בהשראת הניסויים של לנה, היום בישלתי אורז על בשר. שמתי את המיכל עם אורז ומים במיכל על הדוכן והכל הסתדר. הנה התוצאה:

לריסה, מבריקה! וכבר הורדתי את כפותיי, החלטתי - זהו, זה לא הצליח. עכשיו אני אעשה דואטים

אגב, פתרתי בקלות את הבעיה הזו עם החלב שנמלט (כתבתי בדיוק מעל שהחלב, כשהלחץ שוחרר בכוח, עבר דרך השסתום). בעצת מאשה, שטפתי הכל במים זורמים, וטיפסתי לכל מקום שקיבלתי עם מברשת ארוכה. למחרת דאגתי לשסתום. הדלקתי אותו - אידיתי קצת בתחילת הבישול, כנראה שהנוזל התאדה, שעדיין נשאר במכסה, וזהו.

כן, אתמול בישלתי תפוחי אדמה, רציתי להכין פירה. מצב ירקות לחץ 10 דקות 0.7. כיסיתי את תפוחי האדמה במים.
התברר שזה 10 דקות הרבה, זה רתח טוב, יצא טעים מאוד. אני חושב שאתה יכול לשים 7 דקות.

כן, אני גם אוהב איך תפוחי האדמה יוצאים, אני מרבה לבשל אותם. ואכן, זה יוצא טעים. לסיר הלחץ האחרון שלי היה טעם של גן ילדים, ושטיב היה מצוין. מאשה, האם אתה חותך תפוחי אדמה או מבשל אותם בשלמותם? אני מנשק. כנראה, אתה יכול לשים את זה בפחות מעשר דקות, אבל לא התנסיתי, אהבתי את זה בכל מקרה. יתר על כן, אז כל כך קל ללוש אותו בפירה - זה פשוט נוח לי לתינוק)).
איכשהו, אם אתה מבשל תוך 7 דקות, דווח בחזרה, בסדר?

פשתן, חתכתי אותו לשני חצאים, אולי רציתי להכין פירה.
אני חושב ששבע דקות יהיו הטובות ביותר))

איכשהו, אם אתה מבשל תוך 7 דקות, דווח בחזרה, בסדר?

האם אוכל לדווח? שמתי ערך ממוצע למשך 6 דקות, יצא נהדר! בפעם הבאה אנסה את זה למשך 5 דקות.

ואז! היום קיבלנו קוביה לחבר - ובכן, כל 33 התענוגות - וכרטיס אחריות, ושני ספרים עם מתכונים, וקערת טפלון אידיאלית!

האם אוכל לדווח? שמתי ערך ממוצע למשך 6 דקות, יצא נהדר! בפעם הבאה אנסה את זה למשך 5 דקות.

אני מכין תפוחי אדמה שלמים, בלי לחתוך, 140-160 גרם כל אחד, על מעמד בלי סלסלת אדים. זה לוקח 7 דקות (וזה סוג של תפוח אדמה שמטוגן בשמן עמוק במשך 18 דקות, במקום 12-14 הרגילים, כלומר "קלויים ארוכים"). אוכל ביתי בהנאה - הטעם אחרי סיר הלחץ הוא סוג מיוחד, לא כמו מבושל, אדים או אפוי - תערובת של הכל

יש לי גזע עם טיימר, סל אלומיניום.

אני מתהדר. לא יכול להתאפק
היום בישלתי "קולש" זו המנה המשפחתית של בעלי. הוא שואל אותו בקביעות. בעבר הייתי צריך לבשל אותו במשך 2-3 שעות בסיר לחץ, אבל זה עדיין לא נראה לי כלום ...
והנה התוצאה. יצא טעים כל כך טעים.

היום בישלתי פילאף בקר. הזמן נקבע 15 דקות, התברר שזה הרבה, הבשר רתח כמו תבשיל, אני לא אוהב את זה. אבל הכי חשוב שהאורז יצא כמו דייסה (((אולי הוספתי יותר מדי מים. בפעם הבאה אני אשים 10 דקות. דובדבן זה יוצא נהדר).

איזה סוג של אורז לקחתם? היה לי חום ותוך 15 דקות הוא לא הפך לדייסה, אלא היה פירורי ובשר העוף לא הפך לתבשיל.
אגב, יצא טעים מאוד אלה פילאף)

היה לי אורז לבן עגול רגיל, אני תמיד מכין את זה, אנחנו לא אוהבים פילאף מאורז ארוך. מעולם לא ניסיתי לבשל פילאף מחום)).

ובכן, לסיבוב אתה צריך לקבוע פחות זמן, אחרת זה יהיה בלגן. אני מבשל רק אורז מדייסה עגולה)

יום טוב לכולם! פשוט הזמנתי את שתבא בלי טיימר ביולמארט, התקשרתי לבירור החומר של סל הקיטור, המנהל כיבה זמן רב כדי לגלות והשיב שאין מידע כזה בשום מקום. אנא עזור לי להבין את זה, סלי קיטור שונים בשטעב עם ובלי טיימר ???

קניתי את התיבה שלי בחנות זו (ג'ורמולט), אך לא באינטרנט! בחנות נמסר כי כעת כולם מגיעים עם טיימר וקערת פלדה! נכון, ספר עם מתכונים הוא חוברת כל כך מצחיקה (אבל ספר טוב עם קערה נון סטיק). ומעמד אלומיניום ופלדה של ספינת קיטור!

אלכסנדרה, הצוות הושלם רק עם קערת פלדה. ונון סטיק קונים בנפרד או שהוא מתנה.

אז הופתעתי - אף מילה על פלדה, היא נכתבה רק על טפלון. אני חושב שהם פשוט פישלו.

היום בישלתי פילאף בקר. הזמן שנקבע 15 דקות, התברר שזה הרבה, הבשר התבשל כמו תבשיל, אני לא אוהב את זה. אבל הכי חשוב שהאורז התגלה כמו דייסה ((אולי הוספתי יותר מדי מים. בפעם הבאה אני אשים 10 דקות. דובדבן זה יוצא נהדר.

אני זוכר את הפעם הראשונה בה בישלתי ביצים מקושקשות במחבת, ובפעם הראשונה אחרי החתונה לא כל כך הבנתי את אשתי. אז למה לי לזרוק את המחבתות ולהתגרש מאשתי? אתה צריך לנסות הכל ולהבין את עקרון הקוביה ואז הוא יבשל הכל על המכונה. נסה לשאול את מי שעשה את זה, הם יבקשו.
אני יודע שבגלל האורז עצמו וכמות המים, הרבה תלוי - העגול צריך פחות זמן, והוא עצמו מיועד לדגנים רכים. לונג מתאים יותר לדגנים פירורים "חזקים-יציבים". לחום לוקח יותר זמן לבשל. ושבריריות תלויה מאוד בכמות המים. אל תתעצבן כל כך מיד - מכשיר חדש, גישה חדשה. ואת העובדה שכמה תבשיל הפך - אני לא יודע, זה לא היה צריך להיות ככה.

לא, חבר'ה, אני חושב שמרגיט רק רצתה לומר שהיא אוהבת פילאף בסרט המצויר יותר ובאיזשהו אופן אני מסכים איתה.
העובדה היא שהתחלתי את היכרותי עם מכשיר כמו מולטי-קוקר לפני 10 שנים, לאחר שקניתי סיר אורז של סופרה (טוב, זה נובע מקרבתנו לסין ויפן). מיותר לציין. שהאורז בו מתגלה כמצוין. לעתים קרובות אנו נוסעים לממלכה התיכונה והיינו ביפן מספר פעמים, שם האורז פשוט לא יכול להיות טעים יותר, וכשאנחנו חוזרים, אנחנו תמיד רוצים לקבל בדיוק טעם כזה בבישול אורז בבית. באופן עקרוני, סיר האורז מכין אותו באותה צורה. ככל שחלף הזמן, אחרי 5 שנים קניתי סיר לחץ LL ודחפתי את סיר האורז לקומת הביניים, מכיוון ש- Land Life האפיל לנו הכל מלכתחילה. ועכשיו, אחרי 5 שנים, הקוביה של סטיב כבר נזרחת במטבח, והכל נראה מעולה, אבל האורז מזיכרונות התקופה ההיא רודף ומשום מה נראה כל הזמן שהאורז הזה היה טעים יותר, אם כי זן האורז ללא שינוי, אנו קונים רק את הזן היפני ... ולפני 3 ימים סיר האורז חזר מהשבי כניסוי. והאם יש צורך לכתוב ששלושת הימים הללו אנו אוכלים אורז בכל הווריאציות, כי זה בדיוק האורז שנותר בזיכרונותינו והתברר שהיה כל כך קל להחזיר אותו. לכן, אין מחלוקת לגבי הטעמים, אך במשפחתנו הוא מבושל כעת אך ורק בסיר אורז, בסיר לחץ, אבוי, הטעם אינו זהה.

בוקר טוב בנות!
אני רוצה לאשר שאתר HP הורס בתקציב)))
שלושה שבועות אחרי שהתחלתי לשבת כאן שמנמנה, שטבה הופיע בבית, קריקטורה רדמונד 02 ורכישה חדשה - קומביין של בוש 5529, החותך לקוביות.
בהתחלה לא רציתי את הקומביין, רק לפני שנה לקחתי את שלי לפח (עובד עדיין, אבל עדיין לא היה דאצ'ה)), חשבתי על בלנדר חותך קוביות.כרגיל, במשך כמה ימים הייתי סוער בין נושאים ליצרנים, בסופו של דבר הזמנתי את אותו קומביין.

עכשיו נחזור לנושא :)
אפיתי שרלוט נוסף (חתכתי את התפוחים לקוביות וערבבתי אותם בבצק - הם נאפו באופן שווה, אהבתי אותו מאוד, חתיכות קטנות לאורך כל הבצק הופכות אותו לעסיסי מאוד).
הפעם היא שפכה את הבצק לתבנית שחוממה מראש (נהג להדליק קר, וזמן הצלייה האמיתי עוד היה ארוך יותר), העמידה אותו על 25 דקות. הוא אפוי, הצדדים מדהימים, התחתית עדיין חרוכה, על סף השחור.
במהלך השבוע אפיתי עוגות דבש פעמיים - הן נשרפו עוד יותר, יש גם סוכר ודבש ...

באופן כללי החלטתי לא להתנסות יותר. אני אקנה שטיח סיליקון, אחתוך אותו עד לקוטר התחתון ואאפה איתו. מכיוון שטענותיי קשורות אך ורק להיצמדות בתחתית.

אגב, שטיח סיליקון עגול נמכר בפיסמן ומחירו 150 רובל))
אני רוצה לקנות את זה כל פעם))
אוקיי בוש ואני רוצה מטבח איידס, מעבד מטבח החותך לקוביות, אבל הוא עומד ...

אני רוצה לאשר שאתר HP הורס בתקציב)))

כֵּן. נראה שסטבה ואני נרגענו בקשר למולטי-קוקר (טוב, יש לי מספיק ממנה, אני לא צריך שום דבר אחר), אבל עכשיו סוס-ויד רוצה, ובוש מוממי חלה.

לא, חבר'ה, אני חושב שמרגיט רק רצתה לומר שהיא אוהבת פילאף בסרט המצויר יותר ובאיזשהו אופן אני מסכים איתה.
העובדה היא שהתחלתי את היכרותי עם מכשיר כמו מולטי-קוקר לפני 10 שנים, לאחר שקניתי סיר אורז של סופרה (טוב, זה נובע מקרבתנו לסין ויפן). מיותר לציין. שהאורז בו מתגלה כמצוין. לעתים קרובות אנו נוסעים לממלכה התיכונה והיינו ביפן מספר פעמים, שם האורז פשוט לא יכול להיות טעים יותר, וכשאנחנו חוזרים, אנחנו תמיד רוצים לקבל בדיוק טעם כזה בבישול אורז בבית. באופן עקרוני, סיר האורז מכין אותו באותה צורה. ככל שחלף הזמן, אחרי 5 שנים קניתי סיר לחץ LL ודחפתי את סיר האורז לקומת הביניים, מכיוון ש- Land Life האפיל לנו הכל מלכתחילה. ועכשיו, אחרי 5 שנים, הקוביה של סטיב כבר נזרחת במטבח, והכל נראה מעולה, אבל האורז מזיכרונות התקופה ההיא רודף ומשום מה נראה כל הזמן שהאורז הזה היה טעים יותר, אם כי זן האורז ללא שינוי, אנו קונים רק את הזן היפני ... ולפני 3 ימים סיר האורז חזר מהשבי כניסוי. והאם יש צורך לכתוב ששלושת הימים הללו אנו אוכלים אורז בכל הווריאציות, כי זה בדיוק האורז שנותר בזיכרונותינו והתברר שהיה כל כך קל להחזיר אותו. לכן, אין מחלוקת לגבי הטעמים, אך במשפחתנו הוא מבושל כעת אך ורק בסיר אורז, בסיר לחץ, אבוי, הטעם אינו זהה.

אני מסכים - ככל שהמכשיר מתמחה יותר, כך הוא מבשל טוב יותר.
פעם נכנסתי לאתר העוסק בחידוש ובכלל טכניקה. שם פרש איכר שהגיע מיפן דוח תמונות על טיול בחנות והסברים על מחלקת המולטי-קוקר. הרוב המכריע הם בישולי אורז, מטחנות אורז תוצרת בית, טוחנים וכו 'מגוון כזה! ראש סיבוב. והכי חשוב, יש חברות יפניות יקרות שמעולם לא שמענו עליהן. כולם מושחזים לתא. ישנם רק 20 דגמי Panasonic. כמובן שהם יבשלו בצורה נוחה וטובה יותר. ואנחנו צריכים להסתגל למציאות שלנו.

עכשיו בישלתי את מרק הסלק בלחץ נמוך בטכנולוגיה של הנחת הפוך: באופן כללי, כפי שתיארה מאשה, רק שהיא לא טיגנה את הבשר, מכיוון שיש עצם. מצב מרק, זמן 20 דקות, לחץ 0.3 תוצאה, או ליתר דיוק הצבע, אם כי הוא עמד על חימום כחצי שעה. סלק כבר לבן

תודה!
אני עוקב אחר הנושא, אני זוכר שריטות ושריטות, פשוט איכשהו לא חשבתי שקערת הנון-סטיק עשויה אלומיניום.
אה, איך נוכל לסבול מחר?

כן כן, חייבים לקחת את הכוס !!

עכשיו בישלתי את מרק הסלק בלחץ נמוך בטכנולוגיה של הנחת הפוך: באופן כללי, כפי שתיארה מאשה, רק שהיא לא טיגנה את הבשר, מכיוון שיש עצם. מצב מרק, זמן 20 דקות, לחץ 0.3 תוצאה, או ליתר דיוק הצבע, אם כי הוא עמד על חימום כחצי שעה. סלק כבר לבן

אוקסן, אני לא יודע למה אתה עושה את זה ככה? בישלתי 15 דקות בחום ושעה בחום.
והכי חשוב ככל שככל שהמחמם עולה יותר כך הצבע כהה יותר !!! בִּיוֹשֶׁר!!!
נראה לי שהסלק הוא כזה, הם נותנים את הצבע מעצמם.

[masinen]

masinen בנאדם, נו, משהו כזה. כבר כתבתי שזה לא סיר הלחץ הראשון שלי, מצד שני, גם מזה 5 שנים, אף סיר סלק יפהפה לא יצא עם סימניה להפך, רק אם אתה מבשל כמו בסיר עם מטגנים בסוף. טוב, כן, בסדר, בואו נבשל בדרך המיושנת

סלק ויהיה גחמני. לקבלת צבע בורשט טוב ועשיר, סלקים נרקחים בנפרד בתבנית (מבושל מראש עד כמעט מבושל) ומוסיפים לבורש ממש בסוף הבישול, נותנים לו לרתיחה ולכבות. אם אתה מרתיח מעט - כבר סלק קירדיק והטעם יתאדה, אפילו בסיר לחץ, אפילו בסיר איטי, אפילו בסרט מצויר. בְּכָל מָקוֹם.

סלק ויהיה גחמני. לקבלת צבע בורשט טוב ועשיר, סלקים נבשלים בנפרד בתבנית (מבושל מראש עד כמעט מבושל) ומוסיפים לבורש ממש בסוף הבישול, נותנים לו לרתיחה ולכבות. אם אתה מרתיח מעט - כבר סלק קירדיק והטעם יתאדה, אפילו בסיר לחץ, אפילו בסיר איטי, אפילו בסרט מצויר. בְּכָל מָקוֹם.

לא משנה כמה בורשט בישלתי, הוא מעולם לא יצא עם צבע בורדו עשיר בסטיב. עכשיו אני מבשל סלק במיקרוגל, מכניס לשקית, מפוזרים בלימון. כשהבורש מוכן והלחץ יורד, אני פותח אותו, מוסיף את הסלק המגורד ומבשל. הצבע והטעם נפלאים ולא ילכו לאיבוד. במיקרוגל העצה, כך נראה, היא טניוליה או אלנקה, ובכן, מישהו מהאתר של טניוליה ...

[אביב]

אביב,
פשתן, אבל אתה יכול ללמוד עוד על סלק במיקרוגל - לשפשף, לא לשפשף, זמן וכוח אין לי צבע טוב במיוחד, עם זאת, בסיר לחץ אחר ומצב "רפה" דומה ל"תבשיל " ", אם כי כנראה עם טמפרטורה נמוכה יותר? האם אתה צריך לשים את המצב הזה במשך זמן רב?

הו! כבר BORSCH! -903765255.html] קיבלתי בודה כזו ... אני אוהבת בלי בשר ועם כרוב (דווקא סלק-438801063.html]). הצבע תלוי גם בסלק. הפעם היה מגבעת. הוספתי בצל שחום בנפרד + גזר + סלק + ליים. חומצה + סוכר + עגבניה. פסטה (כף אחת) במים עם מרק קל. כרוב. ואז לדעוך או להתחמם.

[אביב]

אביב,
פשתן, אבל אתה יכול ללמוד עוד על סלק במיקרוגל - לשפשף, לא לשפשף, זמן וכוח אין לי צבע טוב במיוחד, עם זאת, בסיר לחץ אחר ומצב "רפה" דומה ל"תבשיל " ", אם כי כנראה עם טמפרטורה נמוכה יותר? האם אתה צריך לשים את המצב הזה במשך זמן רב?

"--- קח שני סלקים (למשל), קלף אחד, שטוף היטב לפני כן, חתוך את הסלק לקוביות או קשיות ותבשיל עם ירקות אחרים, שפוך את קליפות הסלק הזה במים ולזמן מה + מיץ לימון בתוך מיקרוגל למרתח (הוא בהיר ... אודם), אופים את הסלק השני בנייר כסף ברוטב אדים או בתנור, שלם ועורו. כאשר הבורש שלך מבושל, אתה מוסיף סלק אפוי חתוך לקוביות או רצועות , אבל בלי העור, כמובן, ואז שופכים אותו את המרק הזה מהמיקרוגל, אתה לא יכול להרתיח עוד בורשט, אם רק אתה מחזיק אותו בחימום.
לעתים קרובות אני מוסיף לבורשט כמה דובדבנים, אבל תמיד יש הקפאה. "----זה נכתב על ידי טניוליה, מהאתר "מבשלים בבית עם חברים", כך נראה. פישטתי את זה, פשוט קילפתי את הסלק, פיזרתי אותו בלימון, לתוך שקית ולמיקרוגל לכמה דקות, יש לי מיקרומטר ישן, הספק מקסימלי, 800. ואז היא שפשפה את זה ושחררה את הלחץ במלט, שמה את המגורד והנבול, שם ברירת המחדל היא 82 גרם.
תשובה

שוב על הצבע הבורגול של בורשט, עצות עשויות להועיל, אני משתמש בה כבר הרבה זמן, עצות מאיזה עיתון קולינרי ישן, אני מבשל בורשט כזה על הכיריים ובסיר לחץ - שמתי סלק קלוף בסיר עם בשר או עצם, תוכנית "המרק" -10 דקות, ואז אני מוציאה את הסלק, שמה תפוחי אדמה, כרוב, מטגנת מבצל וגזר, מלח, סוכר לפי הטעם, 2 דקות בתוכנית "מרק", למרוח את הסלק על פומפיה, לשים אותם בבורשט יחד עם ירקות, 30 דקות על חימום, בורשט בורדו !!! ותודה לכולם על העצות, המתכונים ומי בדיוק קנה את סטבו או מי סתם הולך, קרא את כל הדפים, שימושי מאוד.קניתי את השטיבה הראשונה לאחותי, היא נסעה למורמנסק, הם בישלו דייסה כמו דייסה, שום דבר מיוחד, וכשהיא הזמינה את שטעבה לעצמה החושך נעשה גדול יותר, קרא את כל הטיפים והמתכונים, פשוט דייסת סופר-סופר בחוץ, טעים !!!

משתתפים יקרים בנושא, האם אתם יודעים שטיבוצ'קה שלנו יודע לבשל כורדל נפלא !!!!
בישלתי אותו אתמול בלילה והוא טפטף בן לילה וזה מה שקרה

מתכון גבינת קוטג

משתתפים יקרים בנושא, אתם יודעים שהשטבוצ'קה שלנו יודע לבשל קורד נפלא !!!!
בישלתי אותו אתמול בלילה והוא טפטף בן לילה וזה מה שקרה

מתכון גבינת קוטג

הקורד טעים! ואיזו דרך לצאת!
ואתמול הכנתי מוצרלה בעזרת שטבוצ'קה! טָעִים מְאוֹד!!!!

ימית, יצא 420 גרם. מ -2 ליטר קפיר.

משתתפים יקרים בנושא, אתם יודעים שהשטבוצ'קה שלנו יודע לבשל קורד נפלא !!!!
בישלתי אותו אתמול בלילה ואת הלילה שטפטף וזה מה שקרה

מתכון גבינת קוטג

מאשה ואני - אה - הסתכלנו בספר על המתכון לגבינת קוטג 'וחשבנו - למה בכלל יש סרט מצויר? אני מכינה גבינת קוטג 'ככה: אני מביאה לרתיחה חלב חמוץ מעט, מכניסה אותו למסננת וזהו. הדבר היחיד הוא שהתפוקה שלי הרבה פחות מוצלחת. זו הסיבה - כי אני על חלב, אבל אני צריך להיות על קפיר?
או שיש צורך לבשל אותו ללא רתיחה? ואז אני עושה את זה בגחמה, בלי מדע. ברגע שהחלב התכרבל בזמן שהוא רותח - אני מסתכל, אבל זו גבינת קוטג ', ומחוצה לה ...

שוב הייתי משוכנע איך שטבא והפטריות הם חברים. יש לי חבילה ענקית כזו, אז אני משחקת. חזיר מבושל ברוטב פטריות שמנת חמוצה, זה משהו. הוא נמס בפה, הריח אינו דומה.



בפעם הראשונה שפרסמתי את המתכון. אל תשפטו בקפדנות

בנות, תגידו לי כמה לבשל פילאף בשטעבה מתערובת של אורז (חום, אדום ופרוע)?

אוי, לריסה, כמה טעים ויפה !!! הכנתי חזיר גם ברוטב הזה, אני מאוד אוהב אותו

ססטראאאאאאאא. ובאמת חשבתי שאני לבד בסתיו לפטריות.
ובשחייה אני עצמי קומקום מלא. הכל דייסה, אבל מסתבר שדייסה (אורז עם בשר)

מאשה ואני - אה - הסתכלנו בספר על המתכון לגבינת קוטג 'וחשבנו - למה בכלל יש סרט מצויר? אני מכינה גבינת קוטג 'ככה: אני מביאה לרתיחה חלב חמוץ מעט, מכניסה אותו למסננת וזהו. הדבר היחיד הוא שהתפוקה שלי הרבה פחות מוצלחת. זו הסיבה - כי אני על חלב, אבל אני צריך להיות על קפיר?
או שיש צורך לבשל אותו ללא רתיחה? ואז אני עושה את זה בגחמה, בלי מדע. ברגע שהחלב התכרבל בזמן שהוא רותח - אני מסתכל, זו גבינת קוטג ', ומחוצה לה ...

אם תרצו, אענה! אם קפיר (עם חלב חמוץ, למשל, אספתי את כל מוצרי החלב המותסס ולפעמים חלב אפוי מותסס), לא מביאים לרתיחה ומבשלים בטמפרטורה נמוכה (70-80) גרם, ואז הקורד מתגלה רך יותר ורך יותר. וכדי שייצא יותר (או אם זה רק חלב טרי), מוסיפים גם סידן (בית מרקחת באמפולות).

ססטראאאאאאאא. ובאמת חשבתי שאני לבד בסתיו לפטריות.

ואל תקווה, לריסה, להפטיר פטריות בלבד. גם אני כל כך אוהבת אותם.
הנה באתי מנסיעת עסקים, הבאתי שקית של יבש, סלסלה של טרי וכמה
צנצנות במרינדה.
סטביק ואני בישלנו מרק טרי (אם כי לא פטריות אספן לבנות), אך בטוב טעם.
הרחנו גם פטריות. נבין כמה מהם מחר.

תודה, שמו!
חבל, יותר נוח לי להשתמש בנייר במטבח.

אה, אין זמן להתנסות כעת, ולכן אין ניסיון רב בשימוש. בעיקרון אני מבשל בשר (30 דקות, 0.7 במרק), כמעט כל מה שהופך לבשר מכוסה. כוסמת מבושלת, אבל בפנסוניק זה יוצא טעים יותר, כנראה שאני לא מצליחה לתפוס את הפרופורציות והזמן הנכונים. אבל מכיוון שאם שופכים מים קרים, זמן הבישול שונה בעשר דקות (בשטבה מהר יותר), אני בדרך כלל מבשל בפנסוניק.
אני מבשל קומפוטים בעוצמה ובעיקר כשיש תפוחים. אני מייבש את התפוחים ומבשל אותם מהשאריות. על פי המתכון, (כתבתי אותו כאן) מכניסים 1 מ 'כוס סוכר, זה מתוק מדי לטעמנו, שמתי חצי כוס, לפעמים אני מוסיפה גרגרים קפואים.הוסיף ג'ינג'ר (טוב) וקינמון (כמעט ולא מורגש)
התוכניות כוללות גבינת קוטג ', הוסף. קערה ולחמניות לפי המתכונים של מאשה.
וגם, קניתי סיר ביצה של סטבה 🔗
לידם נראים מגניבים מאוד.
דקה תופיע, אני אצלם, אראה אותה, ואבטל את הרישום לסירי ביצים. היא לא רק מרתיחה ביצים
אני חושב על הסו-וידניצה שלושה מהם, הם ייראו אפילו טוב יותר
עדיין יהיה לי מטבח של 20 מטר

בהמשך לנושא הפטריות שהתחילה לריסה, בישלנו מרק עם שטביק.

בהמשך לנושא הפטריות שהתחילה לריסה, שטיביק ואני בישלנו מרק.

אלנה, כמה מרק בישלת? אני מסתכל, הוורמיצ'לי קיים, אבל בכלל לא מצאתי פסטה (קטנטנים לילדים) במרק המבושל - הם התמוססו

אלנה, כמה מרק בישלת? אני מסתכל, הוורמיצ'לי קיים, אבל לא מצאתי פסטה (קטנטנים לילדים) במרק המבושל - הם התמוססו

נטשה! פרסמתי את המתכון. ואני בכלל לא מבשל אטריות. שמתי אותו מוכן, מערבב ובמשך 10 דקות מתחת למכסה.

אני גם עושה זאת, פסטת הקואדו לאחר שחרור הלחץ ומשאירה אותה על החימום למשך 10-15 דקות))

בנות, שלום לכולם! הכנתי יוגורט אתמול, הנחתי את המתכון. הרמתי אותו בכפית וצילמתי.

בנות, שלום לכולם! הכנתי יוגורט אתמול, הנחתי את המתכון. הרמתי אותו בכף וצילמתי.

יוֹפִי!
אני רוצה לתסוס משהו כמו וויליס מוואליו. אבל אני לא יודע איזה סוג של חיידקים יש.

יוֹפִי!
אני רוצה לתסוס משהו כמו וויליס מוואליו. אבל אני לא יודע איזה סוג של חיידקים יש.

קוואס, סבטלנה, לא תטעו, זה עדיין יהיה שימושי. אהבתי את העקביות של היוגורט שלי, סמיך מאוד וחוטני מעט, כמו אסידופילוס, חמצמץ במידה.

ילדות קטנות, תגידו לי, הפרופורציות של אורז ארבוריו ומים. אני רוצה לבשל ריזוטו עם פטריות בסטיב

ילדות קטנות, תגידו לי, הפרופורציות של אורז ארבוריו ומים. אני רוצה לבשל ריזוטו עם פטריות בסטיב

אלנה, 1: 4 זה המינימום, ולא מים, אלא מרק (ירקות, עוף), יין עדיין ילך לשם, אבל אתה מוסיף אותו בתחילת הבישול, ואין הרבה ממנו, אז החלט על הכמות של מרק קרוב יותר לסוף, אולי אפילו להשאיר יותר. הריזוטו אמור לזלזל כשמנערים אותו. זה לא ריזוטו הראשון שלך? או שהראשון בשטבה?

דווקא בסגל 1: 4? ואז כבר חיפשתי בכל מקום, בפורומים שונים, בנות בסירי לחץ מבשלות כמעט 1: 1, בגלל זה אני מבקשת, כדי לא לטעות. יש הרבה מתכונים שונים הן בשקיות מהירות והן פשוט במולטי קוקר. מעניין אותי הפרופורציות בסיר הלחץ.

1: 1 מבשלים אורז פירורי רגיל.
וריזוטו הוא דייסת אורז באיטלקית והאורז הולך לשם. סיבוב מבושל 1: 4