סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

אני יכול להניח שהבצק היה נוזלי לאפייה בסיר לחץ.

כן, כן, כבר כתבתי בנושא 37501 כי הבצק לאפייה בתנור מולטי-קוק / לחץ צריך להיות עבה מהרגיל לתנור. בתנור, אחרי הכל, הבצק מיובש בתהליך האפייה, ובסירי לחץ רב / סיר לחות לא מתאדה כל כך.

כל הכבוד, בנות! לא השאיר את בעלי יותר מסיכוי אחד!

קולנקה נתן לי את המעשנת שלה לשחק איתה. אני מדווח על התוצאה. הבעל מוכן לקנות סיר. היום, הוויכוח האחרון היה מרק אפונה עם כנפיים מעושנות שבושלו תוך 30 דקות, ולא תוך שעתיים כרגיל.

בתולות, אבל יש לנו הרבה כאלה באוקראינה! : o ציד - אין כוח! האם אתה יכול לפחות לברר בערך את ערוצי המחיר ואספקה? (יכול להיות סתר)

בתולות, אבל יש לנו הרבה כאלה באוקראינה! : o ציד - אין כוח! האם ניתן לדעת לפחות על ערוצי המחיר והאספקה? (יכול להיות סתר)

הערוצים זהים לזה של יצרנית הפנקייק של אוריון, רק בכיוון השני! מחיר RUB 5,990

אני שואל את עצתם של מעשנים מנוסים תגיד לי איך הכי טוב לעשן את הגבינה, איך להחתים לפני העישון, באיזה מצב ...
לא מצאתי פייק במיוחד במתכונים, אבל כנראה על פי העיקרון של קרפיון וברם, או שמישהו מכיר כמה דקויות
תודה

בתולות, אבל יש לנו הרבה כאלה באוקראינה! : o ציד - אין כוח! האם ניתן לדעת לפחות על ערוצי המחיר והאספקה? (יכול להיות סתר)

מחיר מעשן ללא מחבת נוספת הוא 6000 רובל. פעמיים בשנה בעלי נוסע למוסקבה, וקרואו לעתים קרובות יותר (זה רמז) ובמוסקבה והסביבה יש לנו את האנשים שלנו ...

עכשיו המעשנה ביולמארט מיוחדת. מחיר RUB 4830 אם עדיין לא קניתם - הזדרזו, אחרת לא ידוע עד לאיזה תאריך יהיה מחיר זה
להלן ערים בהן יולמארט נמצא:
סנט פטרסבורג
וולכוב וסבולוז'סק וויבורג גאצ'ינה איוונגורוד קינגיספ קירישי קירובסק קולפינו קרסנוי כפר קרונשטאדט לודייאונה הקוטב לומונוסוב כרי דשא פיטרהוף פודפורוז'יה פריוז'רסק פושקין סבטוגורסק סרטולובו ססטרורצק צפחות ​​אורן בור טיכווין טוסנו
וליקי נובגורוד בורוביץ 'סטאראיה רוסה פסקוב צ'רפובץ
מוסקבה Balashikha הרכבת Zhukovsky Zelenograd Klin Kolomna Lyubertsy Odintsovo Podolsk Ramenskoye Reutov Khimki Elektrostal Ivanovo Kaluga Ryazan Tula Yaroslavl
ולדימיר
וורונז '
Kazan Almetyevsk Zelenodolsk Leninogorsk Naberezhnye Chelny Nizhnekamsk Chistopol
קרסנודאר אנאפה קרופוטקין נובורוסייסק סלאביאנסק און קובאן טואפסה אוסט-לאבינסק
ניז'ני נובגורוד בור דז'ז'ינסק קסטובו פבלובו
Petrozavodsk Kondopoga Olonets
רוסטוב און דון
סמארה טוליאטי
סרטוב
טמבוב
טבר

ובכן, יש לי גם את המעשן הזה, אז קחו אותו לשורות הידידותיות שלכם! היום לארוחת הצהריים עישנתי עוף לפי המתכון של דופלטה, כולם ממש אהבו את זה! עכשיו אנסה להכין חלב אפוי (בסיר רזרבי), ולערב בערב הים כבר כבוש. במשך שבוע קראתי את כל 119 העמודים, מודאג מהבחירה שלי, בעלי הציע לי לקנות קוקיה 1051 כדי לעזור ל 1054. ושם הנפח של הראשון קטן מדי, רק שלושה ליטר, ואני צריך להאכיל 7 אנשים מדי יום בדאצ'ה, אז הבחירה נעשתה לטובת ברנד לפני רק בגלל הקערה הגדולה (לפחות אני לא מבשלת מרקים כל יום). עדיין לא מצאתי את הצורות, רק כוס המדידה פוצלה, אבל העיקר שהקערות היו ללא שריטות. אני ממש מתגעגע לידיות בקערה, אצטרך להתאים איכשהו. אני מקווה שאתרגל למכשיר הזה ולהתיידד איתו כמו גם עם הקוקיה האהובה שלי. תודה לכולכם על המתכונים, קל מאוד ללכת בדרך הרמוסה היטב.

פוההה! ובכן, שיחקתי מספיק היום עם הסיר החדש שלי! מה לא הכנת! גם עוף מעושן וגם חלב אפוי, לארוחת ערב היה בס ים ולמחר עישנתי את החזה (הוא מוזרק במקרר) ובוצתי את הריאזנקה החלב האפוי למשך הלילה. ואכן, הכל טעים מאוד! בעלי נרקם בספקות לגבי הצורך במכשיר זה, מכיוון שיש לנו מעשן חשמלי נייח (בגודל של כיריים למטבח), הוא נמצא במוסך ובמידת הצורך הבעל מעשן שם מטעמים. והייתי זקוק בדחיפות לסיר לחץ עם קערה גדולה. באמת הסתכלתי לכיוון של Mulinex eared, יש גם קערה בת 4 ליטר, ואז אחרי שקראתי את הביקורות שלך החלטתי לקחת מעשן לעצמי, חשבתי שעישון יהיה בונוס נחמד לסיר הלחץ. היום שוקמה המעשנה על ידי בעלה והוא הודה שאפשר לעשן קצת לארוחת ערב בבית, והטעם הגון מאוד. אהבתי מאוד את מהירות הבישול, את היכולת לשחרר מיד את הלחץ ולפתוח את המכסה, אבל אני עדיין מתגעגע לידיות הקערה. תודה לפורום האהוב עליך על העזרה בבחירת דגם מסוים זה מכל מגוון השוק!

אני שואל את עצתם של מעשנים מנוסים תגיד לי איך הכי טוב לעשן את הגבינה, איך להחתים לפני העישון, באיזה מצב ...
לא מצאתי פייק במיוחד במתכונים, אבל כנראה על פי העיקרון של קרפיון וברם, או שמישהו מכיר כמה דקויות
תודה

ככה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199059.0

מבחינתי זה המתכון הטוב ביותר.

אה, אני גם מעשן סמטאות כרגע (עונת דיג), אבל בצורה קצת אחרת. אתמול עישנתי אכסון גדול בחלקים. רק חצי נכנס למעשנה (שתי חלקים על שתי שכבות). פחדתי שזה יהיה קצת יבש. ושום דבר כזה. יצא עסיסי מאוד. נכון, האכסון היה שמן. אין עדיין תמונות - הסוללה התרוקנה מחר אפרסם אותה

ובכן, זה נעשה

עציץ משולב משובץ

והיום ניסיתי לאדות את הכופתאות בסיר. לא למד ממני כלום. הכופתאות שלי נפלו בין זרדים של כל מה שהתברר כפרוסות. כמובן שהדובדבנים ברחו, אם כי לא כולם, והבצק לא התגלה כשופע כמו בבישול רגיל. בישלתי מרק / תבשיל בתכנית במשך 10 דקות.

[תושב קיץ,]

תושב קיץ, תוצאה שלילית היא גם תוצאה!

בישלתי סלק ואז השתמשתי בקיטור תחתון של המותג 37501.

בישלתי סלק ואז השתמשתי בקיטור תחתון של המותג 37501.

אה, ואני מאוד אוהב להשתמש במדף בעת אידוי ירקות, אני פלסטיק ואני לא משתמש בו למטרות אלה. זה גם מכתים מסלק, ואז יש צורך לשטוף אותו. אבל עבור כופתאות, אתה יכול, אכן, להשתמש בו או לכסות את המדפים בנייר כסף.

[המן,]

המן, השתמשתי בקערה ללא גוף חימום.

לא רציתי לשים בו סריג כדי לא לשרוט את התחתית.
ובכן איבדתי את רגלי הסיליקון (נותרה רק אחת).

זה מה שאני נוהג להשתמש בו לאידוי קערה עם חומר חרוך ומדף עבורה, וסיליקון לעישון. לאחת ולטבעת הסיליקון זה "נשחק" טוב מאוד, ואז זה מריח כמו ירקות.

תגיד לי כאילו ברוח:
עישון בברנד ובמייבש אוויר זהה - למי יש ניסיון, כמובן, או שיש הבדל גדול?
יש לי אליטה חמה יותר עם מייבש אוויר שעומדת ומכוסה באבק, מכיוון שהאופוריה חלפה, מכניסים אותה לארון, ויש לי רב. ומותג כקריקטורה לא מתעניין במיוחד, אבל עישון כן.
אז אני חושב, לרצות או לא לרצות, אין איפה לשים באופן חד משמעי, אבל לכולם יש מנות טעימות כל כך - חגיגה לעיניים!

מי שאומר משהו, אבל במייבש האוויר זה לא מעשן. עישון בבית מעשנים, וזה מיועד לבית המותג 6060.

קיבלתי דג HC טוב ובייקון ב- AG, אבל זה היה כל כך מזמן ooo_))))))))))))))

קיבלתי דג HC טוב ובייקון ב- AG, אבל זה היה כל כך מזמן ooo_))))))))))))))

אבל זה עם עשן נוזלי, נכון? ובמעשנת אין כימיה, אלא רק מסרטן עשן טבעי

ובכן, פליטה מעשן נוזלי) ז) ומסרטן רטוב)))))
אבל עם שבבים ב- AG לא הצלחתי, אז עדיין יש לי את זה איפשהו))) כבר 7 שנים))))))))) כמו קוניאק)))

באופן כללי, אני צריך הרבה, בשביל או הרבה. אבל ... טוב, אז אני לא רוצה להוציא כסף, כי אין כסף בכלל ...

אם אין כסף ואין מקום, אז אל תיקח אותו. זה לא לשימוש יומיומי.
ובשר ודגים המעובדים בעשן נוזלי אינם יכולים להיחשב מעושנים. זה דווקא זיוף. החנות מלאה בטובים כאלה.

[אלנה בו]

אלנה בו
לן, טוב, אני צריך לרצות משהו !!!
אבל אתה צריך לדעת שזה טעים.
אני אמצא מקום)))) אם אתה חושב טוב)))
ובכן, עשן נוזלי .. טוב, כן .. א לה עישון ..
באופן עקרוני אני מבין שיש הבדל, ומי שקנה ​​בעיקר מרוצה?

[אלנה בו]

אלנה בו
לן, ובכן, אני חייב לרצות משהו !!!
אבל אתה צריך לדעת שזה טעים.
אני אמצא מקום)))) אם אתה חושב טוב)))
ובכן, עשן נוזלי .. ובכן, כן .. א לה עישון ..
באופן עקרוני אני מבין שיש הבדל, ומי שקנה ​​בעיקר מרוצה?

מה שבטוח, תחילה עליך לנסות את התוצאה ממעשנה כזו, מכיוון שקשה לתאר את הטעם, והיא בכלל לא נראית מעושנת מהחנות.

כמובן, המעשנה אינה פריט חיוני, אך היא מרחיבה את מגוון האפשרויות הקולינריות די. הבשר והדגים טעימים, ובעיקר אני אוהב שהמוצרים מבושלים בלחץ, כמעט מהבילים (כל השומן העודף זורם למטה). ועוד יתרון אחד שהוא לא יעמוד סרק - הוא סיר לחץ, הוא מבשל הרבה יותר מהר ממולטי קוקר, אבל יש צורך בקערה נוספת. והמחיר מספיק, אז אנו מאפשרים לכם לרצות!

היה לי סיר לחץ של Land Life ואני התחלתי את הנושא כאן לפני זמן רב, הנחתי מתכונים, בדיוק אז התחלתי להכניס אוויר ולשרק ולהתפיח, והחלפתי את המכסה וכל מה שעשיתי .. ואז נתתי את זה לחברתה. תן לו לסבול)))
לכן, אני יודע היטב מה זה סיר לחץ והייתי מרוצה מאוד מזה, אבל קניתי רדמונד 4502. ואיכשהו הצלחתי.
באופן כללי, זה ברור פחות או יותר. אני אחשוב.

אני יודע היטב מה זה סיר לחץ והייתי מרוצה מאוד מזה, אבל קניתי רדמונד 4502. ואיכשהו הצלחתי.

אז רדמונד היא לא סיר לחץ! וכאן תוכלו להשיג גם סיר לחץ וגם מעשן! ואפילו לא נכון להשוות את יכולות ה- AG והמעשן - עקרון ההכנה שונה לחלוטין, ו"עישון "ב- AG לא יכול להיקרא עישון!

טוב, אני יודע שרדמונד הוא לא סיר לחץ, פשוט יש לי מספיק ממנו ופנאס)))) אני מדבר על זה ..
ובכלל רציתי לקנות פנסוניק, ובכן, דגם חדש, ואז חשבתי על ברנד ..
אבל אם אני קונה, אני צריך לתת לבעלי טיעונים, מדוע ב- AG Nizya לעשות את זה כמו ב- Brand .. ובשביל זה אתה צריך לדעת בבירור ש- AG לא עסק כאן))) על Panas, בעלי לא צריך כל טיעון, הכל מכוסה כאן)) אבל עם ברנד אתה צריך להיות בטוח מאוד)) פשוט עטפתי את זה)))

האמת שיש אחד גדול אבל! בעל לאחר התקף לב ניזיה עישן בשרים .... והנה השאלה: מהמותג גם ניזיה ??? זה מה שעוד מייסר אותי))

האמת שיש אחד גדול אבל! בעל לאחר התקף לב ניזיה עישן בשרים .... והנה השאלה: מהמותג גם ניזיה ??? זה מה שעוד מייסר אותי))

העלנו שאלה זו בחלק הראשון, אודות "המעשנה הביתית". אז אני מאמין שאין בו שום נזק שמתרחש כשמעשנים באש! אחרי הכל, נוצרים חומרים מסרטנים כאשר שומן נוטף ונשרף על האש, אך כאן עשן הצ'יפס מעורבב עם אדים ומתייצב בתמיסה בתחתית התבנית!

היה לי סיר לחץ של Land Life ואני התחלתי את הנושא כאן לפני זמן רב, הנחתי מתכונים, בדיוק אז התחלתי להכניס אוויר ולשרק ולהתפיח, והחלפתי את המכסה וכל מה שעשיתי .. ואז נתתי את זה לחברתה. תן לו לסבול)))
לכן, אני יודע היטב מה זה סיר לחץ והייתי מרוצה מאוד מזה, אבל קניתי רדמונד 4502. ואיכשהו הצלחתי.
באופן כללי, זה ברור פחות או יותר. אני אחשוב.

והמודל הראשון של Land Life עדיין עובד כמו שעון בשבילי, ואני כבר רוצה משהו חדש, אחרי הכל, בעוד 5 שנים הטכנולוגיה צעדה קדימה. אז אני באמת רוצה את המעשנה ואת 6051 החדשה, ואני לא יודע איפה לעצור ...

אנא ספר לי מתי המעשנה החדשה תגיע? ומה ההבדל מ 6060. או לתקוע איפה אתה יכול לקרוא. משהו בדק את הנושא ולא מצא אותו.

אנא ספר לי מתי המעשנה החדשה תגיע? ומה ההבדל מ 6060. או לתקוע איפה אתה יכול לקרוא.משהו בדק את הנושא ולא מצא אותו.

האם הם הולכים ליצור מעשן חדש? לדעתי רק סיר לחץ רב-קוקי

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.0

ואני עדיין חולם על בית עשן חדש, אם כי אני אפילו לא יודע מה זה ומתי הוא יימכר. : ילדה_בחלומות: הייתי ממש רוצה שיהיה בזה עישון קר, בלי שום ריקוד עם טמבוריות. ובשביל זה אתה צריך T 40 *. לא משנה כמה תתאמץ, בשנת 6060 אינך יכול להשיג דג מעושן קר אמיתי. או שאני עושה משהו לא בסדר?

באופן טבעי, עישון שונה מעישון במפעל. ואכן, במהלך עישון תעשייתי, מוצרים מעשנים בכמויות גדולות, לאורך זמן רב בעשן קר. ואיפה אתה יכול למצוא מוצרים כאלה עכשיו? זה לא ממש קל! לעתים קרובות למדי - מוצרים המעובדים על ידי "עשן נוזלי" - כימיה רציפה! לשחזר תנאי עישון תעשייתיים אחד לאחד במכשיר ביתי קטן, כפי שאתה מבין, זה בלתי אפשרי.
אבל העישון "החם" וה"קר "בבית העישון שלנו שונה, כמובן, מאוד. כשקר, מחממים רק את ה"סיכה "שעליה מחברים את כוס השבב. זה הכרחי על מנת שהצ'יפס ייתן את מה שהכל התחיל עבורו - עשן טעים.

שלום לכולם! לפני כמה ימים הייתה לי תקלה בעישון שלי: הגדרתי את השעורה לבישול, לפי הצורך: שטף, התמלא, מלא מים רותחים, סגרתי את המכסה, "מרק" 23 דקות, התחל. הגעתי למטבח אחרי 35 דקות כדי לערבב. על לוח התוצאות, כצפוי, יש שני מקפים. אין לחץ, אני פותח את המכסה: בתחתית יש שכבה של שעורה פנינה לא מבושלת, מלאה במים. כלומר הספירה לאחור נמשכה, אך גוף החימום לא נדלק, הייתי צריך להתחיל לבשל שוב, ההשקה השנייה הצליחה. כעת עליכם לעקוב אחר הכללתם של גופי חימום בעבודה על ידי לחיצות אופייניות בתחילת ובסוף הדקה הראשונה. מה זה היה? ומה עוד לצפות?

[יבגניה]

יבגניה, ובדיוק START לחץ?
הייתי כל כך מפונק ב 6050 עד שבמקרה הייתי ביחידות אחרות ושוכח ללחוץ על START.

שלום לכולם! לפני כמה ימים הייתה לי תקלה בבית העישון שלי: הגדרתי את השעורה לבישול, לפי הצורך: שטף, התמלא, מלא מים רותחים, סגרתי את המכסה, "מרק" 23 דקות, התחל. הגעתי למטבח אחרי 35 דקות כדי לערבב. על לוח התוצאות, כצפוי, יש שני מקפים. אין לחץ, אני פותח את המכסה: בתחתית יש שכבה של שעורה פנינה לא מבושלת, מלאה במים. כלומר הספירה לאחור נמשכה, אך גוף החימום לא נדלק, הייתי צריך להתחיל לבשל שוב, ההשקה השנייה הצליחה. כעת עליכם לעקוב אחר הכללתם של גופי חימום בעבודה על ידי לחיצות אופייניות בתחילת ובסוף הדקה הראשונה. מה זה היה? ומה עוד לצפות?

אז אנחנו חושבים, אילו חדשות רעות על ברנד תכתוב שוב? למה אתה לא כל כך אוהב אותנו? הסיר רע עבורך, וציפוי הקרמיקה חסר תועלת. וכל מכשירי החשמל שלנו לא נאפים וצולים היטב. בכל פעם שאנחנו קוראים את ההודעות שלך, אנו עומדים בפני שלילי מתמשך. נהפוך הוא, הרוב המכריע של צרכני הטכנולוגיה שלנו מרוצים מאוד. הם מצליחים, ושום דבר אינו "באגי". מסיבה כלשהי, אתם תמיד חסרי מזל עם המולטי-קוק והסיר הלחץ שלנו! מה לא היית מתחייב!

אני מאוד אוהב את הטכניקה של ברנד ואני אוהב את כולכם. אני כותב רק מה זה באמת. ואם לא הייתי לוחץ על כפתור "התחל", אז הספירה לאחור לא הייתה מתחילה. למרות הכל, אני מאוד מרוצה מהמעשנה, אפילו הזמנתי עבורה לעבור זמן כדי שהעיכוב יהיה מקובל. אם רק זה כבר לא מתפקש ...

ואתמול ב- yulmart סוף סוף קניתי תוספת. קערה בלי עשר! ועכשיו אני יכול גם לבשל בבית מעשנים, ולא רק לעשן!
וכמו תמיד אירוע! הם לא ביצעו את ההזמנה הרבה זמן, הם אמרו שמשהו, איפשהו, הוא מטושטש. ועכשיו סוף סוף נתנו לי את ההזמנה המיוחלת שלי (קערה ומיכלי ואקום), אני מוציא את הקערה מהאריזה כדי לבדוק אותה, והנה היא עם עשר! אני מייד "חבר'ה, חבר'ה, זו לא הכוס שלי", והם מראים לי את המדבקה על האריזה "מותג 6060", ואני "צודק, המותג הוא 6060, רק הקערה שלי צריכה להיות בלי עשר, אתה בעצמך ראית עם עשר כבר קניתי ממך עם המעשנה עצמה, ועכשיו אני צריך קערה בלי מכרז !!! חבר'ה, אני אומר, גם הקערה הזו תהיה יקרה יותר. אבל אני לא צריך אותה, אני צריך אותה בלי להתרכך , תביא את זה לכאן! ועכשיו, hurra, hurra !!! יש לי את זה !!!
_{אגב, הקידום ביולמארט הוארך עד סוף החודש. עבור חלק יש הנחות טובות. האמת היא לא הכל. אבל אתה יכול לחסוך קצת. לקחתי לשם גם אוזניות עבור בני ואותי עבור הטלפונים החכמים שלנו.}

לא יכולתי לעבור, גנבתי
"צ'יפס APPLE - בשימוש נרחב על ידי חובבי קולינריה. בעל תכונות אורגנולפטיות אדירות. מעניק הרבה עשן סמיך. מעניק למוצר המעושן צבע זהוב וארומה מיוחדת. מצוין לעישון חזיר, דגים ועופות בר."

CHIPS PEAR - ישמח אניני טעם של מטבח גורמה. מעניק למוצר המעושן צבע צהוב זהוב וארומה לא פולשנית עם גוון פירותי, מבלי להסיח את הדעת מהטעם של המוצר עצמו. אידיאלי לעישון בשר, עופות ודגי נהר.

ספינות דובדבן - מומלצות למוצרי עישון עם טעם ניטרלי: עופות ועופות בר, גבינות, ירקות, דגים. מעניק לאוכל ארומה טעימה וטעם מתוק. צבע המוצר המעושן זהוב בגוון אפור.

שבבי אפריקוט - מעניק למוצר ארומה עדינה ספציפית עם טעם לוואי של שקדים, בצבע חום-כתום. ישמח את חובבי הבשר והעופות. אידיאלי גם לעישון גבינה.

שבבי אפרסק - יעניקו למוצר צבע כתום עז וארומה פירותית ייחודית עם טעם לוואי של שקדים-אפרסק. מצוין לעישון בשר, שומן חזיר, עופות, דגים ופירות ים.

ספינות דובדבן - מעולה לעישון עופות, בייקון, גבינה, ירקות ודגים. מעניק למוצרים מעושנים ארומה פירותית ומתקתקת וצבע כתום עז עם גוון אדום.

שבבי שזיפים - מעניק למוצר ניחוח חלש ועדין, כך שהוא לא מסיח את דעתו מטעם המוצר המעושן עצמו. צבע המוצר המעושן יכול להיות מצהוב לחום. מצוין לעישון כל בשר (חזיר, בקר, בשר צבי), דגים ועופות.

רואן צ'יפס - אידיאלי לעישון דגים, פירות ים ועופות. בעל תכונות אורגנולפטיות וחיידקיות ללא תחרות. מעניק למוצר המעושן טעם עדין עדין וצבע חום כהה.

שבבי ענבים - יעניקו למוצר צבע זהוב וארומה מוזרה. אידיאלי לעישון דגים וגבינה. מומלץ גם לעשן משחק ולערבב עם סוגים אחרים של שבבי עץ לעישון.

שבבי אלדר - אלדר נקרא בצדק עץ המלוכה, על העץ שלו עישנו מוצרים שונים בחצרות המלוכה. מומלץ לעישון ארנבונים, דגים ופירות ים אחרים, גבינה, ציד.

שבבי BEECH - שבבי אשור מעולים לעישון דגים, גבינות ובשר. משמש לרוב על ידי יצרני מעדני בשר מעושן. למוצרים המבושלים על שבבי אשור יש גוון זהוב בהיר, נעים למראה.

צ'יפ אלון - עץ אלון מכיל כמות גדולה של טאנינים, שהם שימושיים ביותר ומעניקים לבשרים מעושנים צבע מעולה וארומה ייחודית. מומלץ לעשן בשר ועוף.

צ'יפס מייפל - צ'יפס מייפל הוא ללא תחרות עבור עישון מנות דגים, במיוחד סלמון וטונה. אנו ממליצים לנסות גם פירות ים ועופות מעושנים על גבי שבבי מייפל.

שבבי קרן הורן - עץ קרן הורן מעניק טעם וצבע מעולים בעת העישון. במיוחד, קרן הצפרת תשמח גורמטים שמייחסים חשיבות מיוחדת לטעמו של דג מעושן. עץ הקרן עשיר בטאנינים. מומלץ גם לעישון עופות, ארנבות ובשר חזיר.

שבבי אספן - יעניקו לבשרים מעושנים צבע כהה וטעם עדין עדין עם רמז למרירות. אספן מכיל יסודות קורט רבים מאוגדים אורגנית. מיקרו אלמנטים אלה לוקחים חלק בסינתזה של ויטמינים, מגבירים את החסינות.

שבבי ערער - בשל תכונות חיטוי שלו, הערער מוערך להפליא כאשר מעשנים אותו. תכונות החיטוי והעובש שלו היו ידועות ברומא העתיקה ובמצרים, כאשר מוצרים הוקפאו בעשן של ערער בוער לאט על מנת להאריך את חיי המדף שלהם. בנוסף, ערער מעניק למוצר המעושן טעם נעים וארומה חריפה.בתוספת ערער ניתן בהחלט לעשן כל מוצר המתאים לעישון.

שבבי רוזמרין - תכונות הריפוי הבלתי נדלות של הרוזמרין בארומתרפיה ידועות היטב. כאשר מעשנים, המוצר מקבל ארומה רעננה, אך יחד עם זאת הוא יציב עם תמציות צמחים בהירות. אידיאלי לעישון דגים ושומן חזיר, וטלה מעושן על שבבי עץ בתוספת רוזמרין הוא פשוט טעים.

שבבים עם אקליפטוס - מומלץ להוסיף עלי אקליפטוס וענפים לצ'יפס כחומר טעם. אקליפטוס מעניק ארומה נעימה מיוחדת, המשפרת את הטעם והצבע של המוצר המעושן. מושלם לעישון דגים, בשר ועופות.

צ'יפס עם דומדמניות שחורות - יעניק לכל מוצר מעושן ארומה חריפה ללא תחרות, עם גוון בושם וטעם לוואי ספציפי. מומלץ להוסיף עלי דומדמניות שחורות וענפים כתוסף טעם כאשר מעשנים בשר, עופות, בייקון, דג וגבינה.

שבבי עץ - מומלץ לעישון מעורבב עם סוגים אחרים של שבבי עץ. למרות תכולת השרף בניצנים, שבבי העץ מעניקים למוצרים טעם מר ספציפי עם גוון בושם. לא בכדי בסאבויה הצרפתית, המפורסמת בתענוגות קולינריים שלה, נקניקיות מעושנות בעשן אשוחית, ובשרנטה מעשנים מולים אך ורק בעשן מחטי אורן. במקביל, מומלץ לעטוף את המוצר המעושן בשכבה גזה כפולה. "

🔗

גליל עוף מעושן חם

והיום בישלתי ראשי סלמון ורוד, בעלי יבשל מחר. ובישלתי היום את המלפפון החמוץ, נערץ על ידי המם שלי. תודה רבה, מעולם לא הכנתי את המרק הזה כל כך מהר לפני ...

צ'יפס עם דומדמניות שחורות - יעניק לכל מוצר מעושן ארומה חריפה ללא תחרות, עם גוון בושם וטעם לוואי ספציפי. מומלץ להוסיף עלי דומדמניות שחורות וענפים כתוסף טעם כאשר מעשנים בשר, עופות, בייקון, דג וגבינה.

אני ממליץ בחום על זרדי דומדמניות ועלים לעישון

אתמול חזה מעושן וכמה צלעות.

שכחתי לצלם את הצלעות, אבל הן יצאו בטוב טעם, אפילו הבן שלי אכל, למרות שהוא לא חובב עצמות!
עם זאת, בפעם האחרונה נראה שהיא שמה יותר מדי שבבי עץ, הפעם נראה לי שהיה צורך קצת יותר. אבל זה טעים !!!
עור החזה נמס בפי! למרות שכבשתי את הצלעות עם חזה באותו זמן במריבה, השארתי אותם בכלי ואקום במשך כמה ימים במקרר, אבל הצלעות היו טעימות יותר בצורה חדה!
מעושן חם מעושן, 35 דקות. אני בהחלט אעשה את זה!

בנות, בבקשה תסבירו לי .. אני מסתכל בחנויות האינטרנט יש קערה ללא גוף חימום, ובלי הדבר הזה שעליו מונח מיכל לצ'יפס, מתברר שאפשר לקנות סיר לחץ איפה שעל פי בתקן, יש קערה עם הדבר הזה לצ'יפס, ותוספת. קערה בלעדיה, כדי שהמקל הזה לא יפריע .. כך שקערה אחת מיועדת לעישון והשנייה רק ​​לבישול רגיל .. האם יש כזו או לא?

grazhdanka, הכל נכון. המעשנה כוללת קערה עם גוף חימום. ניתן לקנות קערה ללא תנור ולבשל בה בדיוק כמו בסיר לחץ רגיל. מתברר קערה אחת לעישון, השנייה להכנת מרקים, אפייה וכו '.

grazhdanka, הכל נכון. המעשנה כוללת קערה עם גוף חימום. ניתן לקנות קערה ללא תנור ולבשל בה בדיוק כמו בסיר לחץ רגיל. מתברר קערה אחת לעישון, השנייה להכנת מרקים, אפייה וכו '.

אוי כמה נהדר !! : yahoo: בהתחלה רציתי לקנות 6051 חדש, חיכיתי לו, אבל כרגע אני חושב שזה יכול להיות עם פונקציה של מעשנה ובנוסף פשוט אקנה קריקטורה סטאדלר 919

אוי כמה נהדר !! : yahoo: בהתחלה רציתי לקנות 6051 חדש, חיכיתי לו, אבל כרגע אני חושב שזה יכול להיות עם פונקציה של מעשנה ובנוסף פשוט אקנה קריקטורה סטאדלר 919

אם אני לא טועה, אז אם אתה מסיר את השסתום, 6060 יכול לבשל כרוב-קוק. אז כבר יש בו שלוש פונקציות, כמו שאומרים 3 ב -1

אם אני לא טועה, אז אם אתה מסיר את השסתום, 6060 יכול לבשל כרוב-קוק. אז כבר יש בו שלוש פונקציות, כמו שאומרים 3 ב -1

האם זה נכון? : girl_in_dreams: איך אתה יכול להסיר את השסתום?

האם זה נכון? : girl_in_dreams: איך אתה יכול להסיר את השסתום?

או יותר נכון, כנראה לא שסתום, אלא גורם משקלל דבר כזה שאתה מרים כשאתה משחרר את הלחץ בכוח ...
אבל אני גם צריך מישהו מנוסה יותר שיאשר את דברי. אבל בישלתי עם חומר השקילה שהוסר, למרות שבישלתי רק את הקומפוט, הלחץ במקרה זה לא מגויס (ניתן לפתוח את המכסה בקלות) ולכן מבשל כמו קריקטורה