לחם סלק עם שום (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים
לחם סלק עם שום (יצרנית לחם)

רכיבים

סלק בינוני מחשב אחד. (משקל הסלק שלי היה 277 גרם).
קמח חיטה. 450 גרם
מלח 2 כפית
סוכר 1 כף. l.
שמן חלודה 2 כפות. l.
מיץ סלק + מים 220 מ"ל
שמרים יבשים 2 כפית
שום 2.3 ציפורן

שיטת בישול

  • מרתיחים את הסלק, מגרדים, סוחטים. אל תשפוך את מיץ הסלק. שפכתי את המיץ לכוס - יצא 50 מ"ל. הוסף מים לכוס זו ל -220 מ"ל. מגרדים את השום בפומפיה דקה - לקחתי שתי שיני ציפורן, כי השיניים היו גדולות. אנו מעמיסים את כל המרכיבים על פי ההוראות למכונת הלחם. הקרום הוא "בינוני".

תוכנית בישול:

מצב - "בסיסי"

הערה

היום הלכנו למרק הדגים והחלטנו לאפות את הלחם הזה. הורא!

סבטל @ נקא
מתכון מעניין. זה לא מחזיר עם סלק? צבע הגג יפה.
נטליה לס
הטעם בהחלט מעט נוכח, אבל לא חזק.
לודמרינה
תודה רבה על המתכון. לקחתי את זה לסימניות. אני אאפה. היום החלטתי לאפות. הריח מדהים. מראה הלחם נאה. נכון, הייתי צריך להוסיף קמח 3 כפות. כפות, כי הלחמניה הייתה דקה, ובכן, 1 כף. כף סובין, ברגע האחרון התחשק לי. אני רוצה לנסות גזר בשביל המתכון הזה. אני חושב שזה יהיה גם יפה מאוד, טעים ויוצא דופן.
ololo6e4ka
אתמול אפיתי את הלחם הזה. נכון, לא הבנתי - האם להוסיף את הסלק המגורר עצמו או לא?)) אבל הוספתי, רק קצצתי אותם בבלנדר. הוספתי גם אגוזי מלך - מאוד בנושא. והייתי צריך להוסיף 80 מ"ל מים. הלחם התגלה כגדול, אבל בערב כמעט כולם נאכלו ^^

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם