דניס BR
אתה לא צריך לפחד משום דבר, העיקר כשאתה מבשל בלחץ הוא להוסיף את כמות המים הנדרשת לשם בניית לחץ! אתה יכול לשים את סיר הלחץ על דחייה, או לצאת לעסקים בלי לחשוש מכך. ל- 6051 יש 5 דרגות הגנה מודרניות. יש שסתום הפגת חירום ללחץ עודף, חסימת התחממות יתר. גם אם אין מספיק נוזלים (ובכן, לא הוספת מים ליצירת קיטור, שיכולים להעלות את מחוון הצף ולאטום את המכשיר), סיר הלחץ עדיין יתחיל את הספירה לאחור כאשר הקערה מתחממת עד 100C, גם בלי לחץ. זה יעבוד במשך 10-20 דקות ויכבה. הדבר היחיד הוא מצב הטיגון, אתה צריך נוכחות כאן!
דניס BR
מצטער! תיארתי את 6051, ובמעשנת 6060 יש גם שסתום הפגת לחץ לחירום! זה בצד המכסה! ואותה הגנה מפני התחממות יתר. באופן כללי, אין ממה לפחד במכשירי המותג. בטיחות המכשיר הינה היבט חשוב עבורנו!
בולובלנה
יום טוב לכולם! בנות בבקשה עזרו לי שבישול האיטי שבו אני מכינה מאפים נשבר. אני רוצה לנסות לאפות קדירה וביסקוויט במותג. בנות יכולות לאפות מישהו, בבקשה תגיד לי כמה דקות להתייצב, לאפות בלחץ או עם שסתום פתוח, ואם התנור הוא עם שסתום סגור, אז לאחר האפייה נאלץ להסיר את הלחץ או לחכות עד שהוא מוציא את עצמו , אחרת יש 2 מתכונים, אבל הם מנוגדים
לואיזיה
בעמוד הראשון ראו את רשימת המתכונים (יש תבשילים וביסקוויטים), יש תמונות והמלצות על מצב האפייה וזמן.
בישקה
ציטוט: בולובלנה

יום טוב לכולם! בנות בבקשה תעזרו לי שבישול האיטי שבו אני מכינה מאפים נשבר. אני רוצה לנסות לאפות קדירה וביסקוויט במותג. בנות יכולות לאפות מישהו, בבקשה תגיד לי כמה דקות להתייצב, לאפות בלחץ או עם שסתום פתוח, ואם התנור הוא עם שסתום סגור, אז לאחר האפייה נאלץ להסיר את הלחץ או לחכות עד שהוא מוציא את עצמו , אחרת יש 2 מתכונים, אבל הם מנוגדים

כשאני אופה אני מסיר את השסתום. שרלוט נאפתה במשך 60 דקות (4 ביצים, 1 כף סוכר, 1 כף קמח, 1 כפית אבקת אפייה, תפוחים) יצא טוב מאוד!
בולובלנה
תודה על התגובה המהירה! כשהשסתום פתוח, מתברר כמו מולטי-קוק רגיל, הטופס של Stadler שלי התקלקל, גם הסרתי את השסתום בתוכו ואפיתי במשך 60-70 דקות, שוב תודה!
מאנה
אני אופה מאפינס אך ורק עם חומר משקל, והזמן תלוי בנפח ולחות הבצק. לאחרונה אני אופה מאפינס מי גבינה ללא ביצים במשך 45 דקות (גובה המאפינס הוא כ -5 ס"מ). והיום חוויתי לחץ. הפעלתי את המעשנה כדי לאפות את העוגה, כמו שזה נראה לי, כרגיל. תחזור כעבור 45 דקות, פתח את המכסה ... בצק. אני מפעיל אותו שוב ... אני לא שומע את לחיצת הממסר לחימום גוף החימום. אני חושב ש- FSE ואז הסתכלתי מקרובסיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060, ולא הימרתי על "מרק / תבשיל", אלא על "עיכוב".
בישקה
ציטוט: המן

אני אופה מאפינס אך ורק עם חומר משקל, והזמן תלוי בנפח ולחות הבצק. לאחרונה אני אופה מאפינס מי גבינה ללא ביצים במשך 45 דקות (גובה המאפינס הוא כ -5 ס"מ). והיום חוויתי לחץ. הפעלתי את המעשנה כדי לאפות את העוגה, כמו שזה נראה לי, כרגיל. תחזור כעבור 45 דקות, פתח את המכסה ... בצק. אני מפעיל אותו שוב ... אני לא שומע את לחיצת הממסר לחימום גוף החימום. אני חושב ש- FSE ואז הסתכלתי מקרובסיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060, ולא הימרתי על "מרק / תבשיל", אלא על "עיכוב".

האם אוכל לקבל מתכון לעוגת מי גבינה? מדוע לאפות עם חומר שקלול? זה טוב יותר? עוגות משוקללות או כל המאפים?
מאנה
בישקה, אני אופה רק מאפינס, הם יכולים להיות גם פשטידות מאפינס. אני משתמש בהם גם כביסקוויטים לעוגות.יש מתכונים לקאפקייקס דומים בפרופיל שלי. רק שבקיץ אני אופה רק מי גבינה (יש לי הרבה ממנה), ובחורף על קפיר, יוגורט. אם אתה מחליף את הקפיר בסרום במתכון, אז צריך להפחית מעט את האחרון. למרבה הצער, אני לא יכול למנות את המתכונים המדויקים (מלבד אלה שבפרופיל) - הכל מוכן "בעין".

אני אופה עם חומר שקלול, מכיוון שיש הצטברות לחץ קטנה, הוא נאפה מהר יותר מאשר ללא חומר שקלול, פירור לח יותר בגלל העובדה שלחות לא מתאדה במהירות כמו בלי חומר שקלול. תנור אפייה רטוב מדי לא ניסה. הדבר הכי רטוב שאפיתי בצורה כזו היה פאי שוקולד על מחית דלעת (במקור על קישואים) מ סונטורה... יצא נהדר!
YanOchka-
בנות, אבל מבשלות את המרק על SOUP / STEWING בלחץ או כמו בלחץ רב בלי ולמה נקבע על סיר?
מאנה
YanOchka-, המרק רק בלחץ, אחרת תתפוס אותו במטבח, כמו באגדה על סיר פלא. והזמן תלוי במוצרים מהם אתם מבשלים. אני לא זוכר אם יש מתכונים ל- 6060, אבל ל- 6050 ו- 6051 יש בהחלט, ובכל פעם להוסיף 20 דקות להרתיחת הנוזל (אם מדובר בכוס מלאה של מים קרים).
מאנה
אתמול והיום התעסקתי בשומן חצי עמוק (אני בכלל לא מבשל את זה, אבל כאן רציתי לשבויטה). קציצות קטניות, ירקות (אין תמונות, איכשהו לא חשבתי לצלם) ... רק ב -20 (אפילו פחות) הקצובות הצלחתי לטגן הכל בשתי כרטיסיות. אני אוהב את זה. היו התזות, כמובן, אבל לא זהה למחבת, וקערה גבוהה של 6 ליטר עזרה מאוד (אני חושב שגובה של 5 ליטר לא יספיק)
בולובלנה
בנות שוב מודות לך על עזרתך, אפו היום עוגת שוקולד במים רותחים, יצא מעולה, אפילו לא ציפיתי לתוצאה כזו, אם כי היה עיבוי רב. בסטלר לא היה לי את זה. אפייה של 70 דקות, היה עיבוי רב, ניגבתי את המכסה ואת דפנות התבנית, סגרתי אותו שוב ושמתי אותו לעוד 15 דקות, העוגה התייבשה וקפצה בקלות מהתבנית. תודה לכולכם על עזרתכם!
דו רה מי
בנות! אולי מישהו כבר שאל את השאלה הזו, אבל קרא מחדש 129 עמודים אה-אוי והשאלה היא: האם ניתן לשטוף את המכסה במדיח הכלים? או שזה משהו שאני חושב לא נכון
בולובלנה
אני שוטף כבר שנה, עד עכשיו הכל בסדר
דופלטה
ציטוט: בולובלנה

אני שוטף כבר שנה, עד עכשיו הכל בסדר
ובכן, בקושי שנה, מכיוון שהוא יצא למכירה רק בסוף נובמבר אשתקד! אך באופן עקרוני, הוא אינו שונה ממכסים של סירי לחץ חשמליים אחרים.
דו רה מי
אתה מוריד את הטבעת?
בולובלנה
כשאני משתמש בו כ- skr רגיל, אז אני מוריד את הטבעת ושוטף את הכל במכונה, וכשאני מעשן אותה תחילה בכיור, ואז במכונה, אני מוריד את הטבעת ומנקה את השסתום בעזרת קיסם שיניים. כל מה שאני משתמש בו לעישון הוא סורג, טבעת, קערת עישון, חזיר, אני שומר את הכל במרפסת בארון נפרד, וזה עדיין מריח חזק מאוד. אם לא הייתה מרפסת, כנראה הייתי מוותרת על העישון
דו רה מי
קניתי את הבשר המעושן שלי רק לפני שלושה ימים, אתמול הכנתי בשר בצ'לי, אבל היום ניסיתי צלעות מעושנות. אני אתאים את עצמי לריח ולדברים אחרים. (מבחינת אחסון וכו ')
בולובלנה
אני גם אוהב לעשן צלעות, אבל בעיקר אני מבשל בתוכו מרקים וירקות מאודים. הכנסתי לתוכו ספינת קיטור ממולטי אחר, נוח מאוד. אני משתמש בו כמו מעשן כשמכינים חזיר. קניתי חזיר של בלובוק ואני מכין חזיר פעם בשבוע. אני ממליץ לכולם, אני מכין אותו מבשר אחר, שנמצא בהישג יד, ואני מבשל מזה. שמתי את הבשר בחתיכה שלמה, כשהוא קצוץ דק, כשאני מערבב קצוץ גס עם בשר טחון. הכל תלוי בבשר, התוספות שונות גם כשאני מוסיפה זיתים, כשפטריות, לפעמים גזר. אני אוהב להוסיף צנוברים. שאוהב שום, זה נראה מרהיב אם מוסיפים כמה ביצי שליו מבושלות. לפעמים אני מכינה 2 בבת אחת בשר חזיר אחד. באריזה אחת שמתי עוף קצוץ דק עם פטריות, ובשניה בקר טחון עם ביצי שליו. אני גם מעשן בו נקניקיות. אני קונה מעיים בשוק, ויש הרבה מתכוני נקניקים באינטרנט. 30 דקות ונקניקייה ביתית מוכנה.עצה נוספת עבורך היא לכסות את כוס השבב בנייר כסף, זה לא יהיה כל כך מגעיל לשטוף אותו, אז אתה ממש בתחילת הדרך, לך על זה! בהצלחה עם העישון שלך! הדרך תישלט בהליכה !!!
פדורובנה 1
ציטוט: בולובלנה

אני גם אוהב לעשן צלעות, אבל בעיקר אני מבשל בתוכו מרקים וירקות מאודים. שמתי בו ספינת קיטור ממכשיר אחר, מאוד נוח. אני משתמש בו כמעשן בעת ​​הכנת חזיר. קניתי חזיר של בלובוק ואני מכין חזיר פעם בשבוע. אני ממליץ לכולם, אני מכין אותו מבשר אחר, שנמצא בהישג יד, ואני מבשל מזה. שמתי את הבשר בחתיכה שלמה, כשהוא קצוץ דק, כשאני מערבב קצוץ גס עם בשר טחון. הכל תלוי בבשר, התוספות שונות גם כשאני מוסיפה זיתים, כשפטריות, לפעמים גזר. אני אוהב להוסיף צנוברים. שאוהב שום, זה נראה מרהיב אם מוסיפים כמה ביצי שליו מבושלות. לפעמים אני מכינה 2 בבת אחת בשר חזיר אחד. בשקית אחת שמתי עוף קצוץ דק עם פטריות, ובשנייה בקר טחון עם ביצי שליו. אני גם מעשן בו נקניקיות. אני קונה מעיים בשוק, ויש הרבה מתכוני נקניקים באינטרנט. 30 דקות ונקניקייה ביתית מוכנה. עצה נוספת עבורך היא לכסות את כוס השבב בנייר כסף, זה לא יהיה כל כך מגעיל לשטוף אותו, אז אתה ממש בתחילת הדרך, לך על זה! בהצלחה עם העישון שלך! הדרך תישלט על ידי ההליכה !!!
אנא ספר לי על החזיר. כמה זמן ובאיזה מצב? תודה!
דו רה מי
האם יצרנית החזיר של רדמונד מתאימה למעשנות שלנו?
qdesnitsa
ציטוט: דורמי

האם יצרנית החזיר של רדמונד מתאימה למעשנות שלנו?
ג'וליה, כל מה שישתלב בקערת המעשנה יעשה.
בולובלנה
אני לא יודע לגבי רדמונד, יש לי צד לבן. קניתי אותו ב- AVITO זה עולה 700 רובל. לדעתי יש להם משלוחים לאזורים. בסנט פטרסבורג הם גם קיימים. אני מבשל 45 דקות בבית עשן על ההרים. מְעוּשָׁן. אפשר לבשל בו בתנור ובמייבש האוויר, אפשר פשוט להרתיח אותו בסיר. לפורום יש נושא נפרד, הכל כתוב שם בפירוט
בולובלנה
בסנט פטרסבורג בקוסם. 7 גבעות לבן צדדיות נמכרות במחיר של 700 רובל
בולובלנה
אצל ברנד ראש החזיר הלחוץ טעים מאוד. לוקחים חלק מהראש, מבשלים אותו עם תבלינים ובצל כבשר מרופד, תבשיל למשך 99 דקות. ואז אתה מסדר את הבשר כמו בעצמות המרוסקות ואני מסיר את עודפי השומן. שמתי את הבשר בשקית רגילה, התיק חייב להיות מנוקב. אני מוסיפה גרגירי פלפל, סונלי מעט כשות, היזהר בתבלינים! שמתי את השקית בשר חזיר, עישון חם 45 דקות והבשר הטעים מוכן. הבשר בשינקן אמור להתקרר, ואז למשך 7-8 שעות הבשר אמור להבשיל במקרר ורק לאחר מכן יש להוציא את הבשר או החזיר. הבשר יוצא בקלות רבה ולא מתפרק.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: בולובלנה

כל מה שאני משתמש בו לעישון הוא סורג, טבעת, קערת עישון, חזיר, אני שומר את הכל במרפסת בארון נפרד, וזה עדיין מריח חזק מאוד. אם לא הייתה מרפסת, כנראה הייתי מוותרת על העישון

אני שוטף הכל, מייבש אותו ומכניס לתיק. קשרתי, או יותר נכון רוכסן את המנעול, ושמתי אותו בארון שנמצא במטבח. לא מריח כלום.
גראז'דנקה
יש לי סיר עשוי בורשט! סוּפֶּר!! אני מאוד מרוצה מהתוצאה, אבל איכשהו נרגיש את עצמנו בנוח עם תבלינים וכן הלאה .. וגם עישנתי ירך עוף .. הנה אני קצת מאוכזב מכך שהקערה איפה לשים את הנסורת והבשר לא היה מוכן .. אבל זה היה עניין של זמן, אבל מה שהכוס לא צמודה, זה לא נעים .. אני עדיין אנסה, תפוחי אדמה מבושלים מתוכננים לערב, אז באופן כללי אני שמח!
לואיזיה
גראז'דנקה, הספל התהפך מכיוון שהוא לא הועלה כראוי (לא לגמרי) על התנור.

יש ללבוש אותו עד שייפסק, ולהרים מעט את הקצה הימני של הכוס. נסה את זה, אם הכוס ממוקמת נכון, אז היא לא זזה ופשוט פיזית לא יכולה להתהפך.
גראז'דנקה
ציטוט: לואיזיה

גראז'דנקה, הספל התהפך מכיוון שהוא לא הועלה כראוי (לא לגמרי) על התנור.

יש ללבוש עד שהוא נעצר, תוך הרמת מעט את הקצה הימני של הכוס.נסה את זה, אם הכוס ממוקמת נכון, אז היא לא זזה ופשוט פיזית לא יכולה להתהפך.
אה תודה על העצה !! היום אני יכול לעשות את זה שוב! ושאלה נוספת .. יש שתי חריצים על הכוס. ריבוע שני עגול אחד, אותו צריך להכניס?
לואיזיה
ציטוט: grazhdanka

אה תודה על העצה !! היום אני יכול לעשות את זה שוב! ושאלה נוספת .. יש שתי חריצים על הכוס. ריבוע שני עגול אחד, אותו צריך להכניס?

תחילה בכיכר, ואז בסיבוב!

ציטוט: grazhdanka

.. בלונדינית אני)))

גראז'דנקה
בנות איך מכינים צלי? לא מצאתי .. או שנראיתי רע? באיזה מצב וכמה להמר?
אָמָן
אה, מה הצלי? תמיד האמנתי שצלי הוא תפוחי אדמה מטוגנים ומבושל בבשר. אבל התברר שפשוט תבשיל נקרא חם
פרסקוביה
שלום! לפני כמה ימים ניסיתי דג שבושל בסיר הזה! ובכן, מה אני יכול לומר שזה לא טעים, אבל מאוד טעים! ועכשיו אני סובל - הלוואי שאוכל !!!! איך לקנות? או שמא עלי ללכת למכשיר המכשיר? האם אין באמת אפשרות להשיג סיר קסמים באוקראינה (או באיטליה)?
mvaklan
אנשים, עזרו לי לקנות מעשן של מותג 6060. אני באוקראינה על ים אזוב בברדיאנסק, אולי מישהו הולך לנוח באזורנו? הטלפון שלי: +38 050 9494866 נטליה.
מאנה
אתמול ניסיתי לטגן עוגות דגים במותג 6060. התברר שזה מאוד נוח. לשונית אחת טוגנה במשך 10 דקות. היו 7 (!) קציצות לכל לשונית (בגלל צורת הקערה שמאוד אהבתי). אי הנוחות היחידה הייתה שהשמן היה זכוכית לקצוות הקערה, בגלל הקרקעית הכיפה.
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060
גראז'דנקה
מישהו בישל את הקומפוט? באיזה מצב וכמה?
19
אני בישלתי. מצב מרק לחץ. שפכו מים חמים על הפרי. 25 דקות מאוד עשיר. טָעִים.
גראז'דנקה
ציטוט: lana19

אני בישלתי. מצב מרק לחץ. שפכו מים חמים על הפרי. 25 דקות מאוד עשיר. טָעִים.
תודה! באמת שמתי את זה על 15, כרגע אני אלך לפתוח
19
לא פתחתי את זה מיד. נתתי אותו לחלוט
גראז'דנקה
כן, 15 דקות זה לא מספיק ... 25 זה בדיוק נכון !!!
גראז'דנקה
אני מכין ברביקיו la, ואז אעשון את הצלעות ואבשל מרק אפונה על הצלעות האלה! ואז אדווח, אולי אפילו עם תמונה))
גראז'דנקה
קופטי עם תפוחי אדמה, עזרו לעצמכם !!!

סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060
שפל
ברכות לכולם! בהתחלה, לאחר שהפעלתי את המצב של מישהו, המעשנת שלי לחצה בקול רם בסוף הדקה הראשונה, אחרי דקה שנייה. עכשיו הקליקים האלה נעצרו. והמעשנה כבר הייתה פתרונית פעמיים: זה הצליח את הזמן, אבל לא היה גוף חימום, היה צורך להפעיל את המצב שוב ולהאזין לשריקה (בין אם זה שם ובין אם לא). אני לא יכול לבקש עזרה בפורום של ברנד: הייתי חסום שם בשל השלילה לגבי המעשנה ואי שביעות הרצון מהציפוי הקרמי של קערות 37502. זה נורמלי? על מי עוד המעשן לחץ או לחץ?
קוקיל
עם מחבת נוספת, זה בדרך כלל אסון :(, הם בישלו כמעט רק לזוג, לא טיפסו עם מזלגות וכו ', פתאום הצבע בתחתית התנפח במעגל!
גראז'דנקה
משהו שאתה כותב על יצרים כאלה אני מבשל בו בדרך כלל, היום עשיתי פילאף, יש כמובן עקבות מבחוץ, אבל לא כל כך מורגש, אז זה הגיוני, קערת הרזרבה מסתובבת שם (טוב, לי אישית) כאשר אני מפריע לאוכל או שמתי אותו, והשלי שלי נצמד לגוף החימום ועומד בחוזקה לעצמו, לא זוחל לשום מקום .. והצבע שממנו יכול להתנפח, אלוהים רק יודע, הוא לא צבוע כמו
צָרוּד
הקליקים הם בדיוק מה שקורה. בדקה הראשונה ובשנייה. אבל אני לא יכול לומר שהם חזקים. אבל זה המקרה. מישהו חמוץ, מישהו מתוק. מישהו רם, מישהו שקט. כאן כולנו שונים ולכל אחד מהתפיסה שלנו. כן, אני יכול לשמוע אותם. בהתחלה הקשבתי, עכשיו לא. ואני אפילו לא יכול לומר אם זה נלחץ עכשיו או לא. המעשנה עובדת ונראה שזה צריך להיות.
והמעשנה לפעמים מתחילה לעבוד במצב נתון, אחרי כמה זמן אני אראה איך היא יקרה עובדת שם, הכל בסדר, אבל היא נותנת שגיאה E ... אני לא זוכר מה זה נראה בהמשך. כבה, הפעל מחדש את התוכנית והכל בסדר.במשך כל תקופת פעילות המעשנה אי שם מחודש נובמבר, זה קרה לא יותר מפי 5, אולי אפילו פחות. אני משתמש בו כמעט כל יום.
עבדניה
לא שם לב לקליקים או לא .... נתתי שגיאה כמה פעמים כשהיו עליות חשמל ...
73
אני גם לוחץ על הרגע הראשון של העבודה. כבר כמו שכתבו שזו הנורמה. במשך שלושה חודשי עבודה לא היה אפילו כישלון אחד.
שפל
לא אכפת לי שהלחיצות נעצרו, אך גוף החימום לא נדלק פעמיים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם