סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

אני מבין שבכל פעם זה צריך לצאת אחרת, תלוי בתבלינים וכו 'כמובן שננסה.
אבל התכוונתי שהטעם תמיד יהיה שונה לחלוטין, שונה מטעם המוצר שעושן בחוץ באוויר הפתוח, בארץ בבית מעשנים פשוט

והטעם גם שונה מאוד מזה התעשייתי !!! תעשיינים כבר שכחו מתי עישנו עם עשן ולא עם תחליף נוזלי

הטעם תמיד יהיה שונה לחלוטין, שונה מטעם המוצר שעושן בחוץ באוויר הפתוח, בארץ בבית מעשנים פשוט

ומבשרים מעושנים בחנות באמצעות עשן נוזלי !!!

ובכן, שסירי לחץ יענו למישהו בנושא? במצב "מרק / תבשיל", לחיצות מתרחשות (הצליל זהה לזה של לחיצה על כפתור "התחל"), לא פעם אחת, אלא מרובה (כ 3-5 לחיצות בשנייה) וכך 2-3 פעמים לבישול. אני מניח שהלחיצות צריכות להיות בעת החלפת תוכנה (הרלושקה הזו עובדת), אך חד פעמי. זה לא נצפה בתוכניות אחרות. תגיד לי, האם לכולם יש את זה או רק לי?

ובכן, אילו סירי לחץ יענו למישהו בנושא? במצב "מרק / תבשיל", לחיצות מתרחשות (הצליל זהה ללחיצה על כפתור "התחל"), לא פעם אחת, אלא מספר רב (כ 3-5 לחיצות בשנייה) וכך 2-3 פעמים לבישול. אני מניח שהלחיצות צריכות להיות בעת החלפת תוכנה (הרלושקה הזו עובדת), אך חד פעמי. זה לא נצפה בתוכניות אחרות. תגיד לי, האם לכולם יש את זה או רק לי?

ניחוש טהור, גוף החימום מופעל וכיבוי כדי לשמור על הטמפרטורה ...

ובכן, שסירי לחץ יענו למישהו בנושא? במצב "מרק / תבשיל", לחיצות מתרחשות (הצליל זהה ללחיצה על כפתור "התחל"), לא פעם אחת, אלא מספר רב (כ 3-5 לחיצות בשנייה) וכך 2-3 פעמים לבישול. אני מניח שהלחיצות צריכות להיות בעת החלפת תוכנה (הרלושקה הזו עובדת), אך חד פעמי. זה לא נצפה בתוכניות אחרות. תגיד לי, האם לכולם יש את זה או רק לי?

כמו שדניס השיב שזה נורמלי במצב זה, הגנה מפני לחץ גבוה מדי עובדת (בדרך כלל יש הרבה נוזלים במרק, הלחץ הוא כל כך גבוה). ורק על ידי "סדרת הקליקים" הללו לחץ העודף משתחרר.

אני מסכים לחלוטין, אבל הרלושקה צריכה ללחוץ פעם אחת, ולא סדרת משי. וזה לא פריקה של קיטור דרך השסתום.

אז אף אחד לא יספר לך על שומן
איך הכי טוב לעשן, עישון חם או קר, איזה תבלינים (מלח - זה מובן). חתיכה קטנה 1 ק"ג 100 גרם.
תודה מראש

פיננסי .. תסתכל על העמוד הראשון של הנושא הזה .. יש המון מתכונים שהונחו .. וגם על בייקון

ספרתי רק 4 מתכונים .. לא ספרתי את ההגה .. בייקון .. חזה

אז אף אחד לא יספר לך על שומן
איך הכי טוב לעשן, עישון חם או קר, איזה תבלינים (מלח - זה מובן). חתיכה קטנה 1 ק"ג 100 גרם.
תודה מראש

הכנתי שומן חזיר עם עישון קר במשך 30 דקות. אבל לקחתי שומן חזיר, כבר מוכן לצריכה, מומלח, עם שום. לאחר עישון בשקית ניילון ובמקפיא ...

ואני חושב איך לבשל את כל הצלעות שלי. כשמעשנים חם, איזה טעם קרוב יותר לאפוי או מעושן? בעלי אוהב בשר על המוקד מאוד (טוב, למעשה, כמו כל הגברים))))
הכל מסתובב, קניתי בנדורה כזו, עדיף להכין צלעות בגריל וכו '.

באופן כללי, יש צורך מיד שהוא נדהם מהתוצאה מהמעשן, ולא היו יותר מההתרגשות הללו.
כשקניתי את גריל BBK הוא אכל משם בשר מטוגן וזהו, הגריל הוא המכשיר המועדף עליו במטבח!))))

עכשיו חייבים לרשום את המעשנה באותה דרך!

ונסו על עישון משולב - 10 דקות קרות וחם של 25 דקות, ולצבע צבעו את הצלעות בכורכום או פפריקה, וקורט תה עלים (או ליתר דיוק עלי תה) בשבבים כדי לשזף את הצלעות

ואני חושב איך לבשל את כל הצלעות שלי. כשמעשנים חם, איזה טעם קרוב יותר לאפוי או מעושן? בעלי אוהב בשר על המוקד מאוד (טוב, למעשה, כמו כל הגברים))))
הכל מסתובב, קניתי בנדורה כזו, עדיף להכין צלעות בגריל וכו '.

באופן כללי, יש צורך מיד שהוא נדהם מהתוצאה מהמעשן, ולא היו יותר מההתרגשות הללו.
כשקניתי את גריל BBK הוא אכל משם בשר מטוגן וזהו, הגריל הוא המכשיר המועדף עליו במטבח!))))

עכשיו חייבים לרשום את המעשנה באותה דרך!

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

ואתמול הבאתי הביתה את 6060 מעשני !!!
אבל אני, כמו תמיד, לא יכול להסתדר בלי הרפתקאות!
שלשום הרחיב את השמורה ביולמארט. הובטח לי שהמחיר יישאר קידום מכירות, ואתה לא צריך לדאוג, ובוא אליו ב -2 באפריל לפני 23.59!
אני בא אמש (בערך שמונה), אבל את השמורה לא ניתן למצוא! והמנהל בחנות זו אינו רואה את המעשנה!
ואז מתברר שהם מלאים! החלטתי לכתוב לי בית מעשנים במחיר מלא ואז במחיר מוזל ואז טענתי שמחיר כזה (4640r) לא יכול להיות למניה, ......... וכו 'ולעשות משהו ( לכתוב) שום דבר לא יכול! בית משוגעים שלם!
אמרתי: תתקשר לאן שאתה רוצה! אני רוצה לקנות את הסחורה שהזמנתי! ואני לא רוצה שיהפכו אותי לטיפש!
רציתי להראות לו מכתב מיולמארט בדוא"ל שלי. דואר, אבל אני לא יכול ללכת!
הייתי צריך לשחזר את הסיסמה ולהראות את מכתב המילואים מיולמארט בתיבת הדואר!
רק אז הוא האמין במחיר המניות! והתחיל להתקשר לאנשהו, התייעץ!
סוף סוף שוחרר, אבל הערב "הכיף" המשיך! שילמתי על הרכישה בכרטיס אשראי, הכסף חויב מהחשבון ואז מתברר שיש קופאית, לחצתי על משהו לא בסדר ואני צריך לעשות שוב את הצ'ק, בסוף חיכיתי כחצי שָׁעָה!
ואז בחרתי מעשן זמן רב כדי שהקערה תהיה הגונה יותר!
למען האמת, האיכות מוטלת בספק! רוב הקערות נשרטות על ידי הסינים המעוקלים שלא יכולים להכניס את גוף החימום מבלי לגרד את הקערה! בסופו של דבר, עדיין בחרתי נורמלי פחות או יותר. אני מקווה שזה לא ישפיע על איכות האוכל! ובהמשך אקנה תוספת. קְעָרָה.
מצטער ששרבטתי כל כך הרבה, זה פשוט רתח. וגם חלה.
אבל עדיין רוצה מעושן! והצליח לקנות צ'יפס אתמול! אז אני חושב, אולי כמה רגלי עוף, או נקניקיות לבדיקה, לעשן את זה בערב!?

AND כָּבוּשׁ בבירה, ושפך בירה לקערה

בנות, באיזו קנאות אתן צריכות לשטוף את המאפר הזה שבו מעשנים שבבי עץ? אני פשוט לא יכול לשטוף אותו, יש כתמים צפופים כל כך של פיח שחור, שום דבר לא לוקח את זה. שטפתי את המכסה עם סודה לשתייה, אבל הכוס הזו לא!

בנות, באיזו פנאטיות אתן צריכות לשטוף את המאפר הזה שבו מעשנים שבבי עץ? אני פשוט לא יכול לשטוף אותו, יש כתמים צפופים כל כך של פיח שחור, שום דבר לא לוקח את זה. שטפתי את המכסה עם סודה לשתייה, אבל הכוס הזו לא!

אל תשטפי אותו! אל!

בנות, באיזו פנאטיות אתן צריכות לשטוף את המאפר הזה שבו מעשנים שבבי עץ? אני פשוט לא יכול לשטוף אותו, יש כתמים צפופים כל כך של פיח שחור, שום דבר לא לוקח את זה. שטפתי את המכסה עם סודה לשתייה, אבל הכוס הזו לא!

בנות .. שוב אני מתייחס לעמוד הראשון .. שם מתוארים כל ה"חוכמות "

דופלטוצ'קה שם של בירה בבקשה .. אחרת קראתי הרבה ביקורות .. על מרינדה בבירה ולא מאוד חיובי .. אני חושב שזה מבירה לא איכותית ..

אנא הוסף את שם הבירה ..

בבקשה, אם זה אומר לך משהו. לא בחרתי בזה בכוונה, פשוט השארתי בקבוק פתוח, אז החלטתי להוסיף אותו - הבירה הווינאית של חמיובניקי, אני רואה אותה בעצמי לראשונה.

בבקשה, אם זה אומר לך משהו. לא בחרתי בזה בכוונה, פשוט השארתי בקבוק פתוח, אז החלטתי להוסיף אותו - הבירה הווינאית של חמימובניקי, אני רואה אותה בעצמי לראשונה.

הנה מה שאני רוצה לשאול (אני פשוט לא שותה בירה .. טוב, אני לא מבין את הטעם .. כמה לא ניסיתי) אבל כפי שפורסם .. זה יכול להיות אך ורק על מאלט .. כהה. אור. ... נו. וכו '... יש אפילו לחם על אחד ... לא על השני) בגלל זה אני שואל

זה מה שאני רוצה לשאול

ומה השאלה? לא אוהב את זה - אל תבשל עם בירה!

ומה השאלה? לא אוהב את זה - אל תבשל עם בירה!

לא כך .. אני רק מניח .. שאתה צריך לבשל עם סוג מסוים של בירה .. וזה אולי לא יעבוד עם אחר .. או שאתה תמיד מבשל עם סוגים שונים של בירה .. ותמיד אותו דבר?

אתה תמיד מבשל בדרכים שונות .. וזה תמיד יוצא אותו דבר?

לא לא תמיד. אבל אנחנו אוהבים בירה.

[המשפט השמיני - כוסמת]

המשפט השמיני - כוסמת
הכוסמת התבררה כמבושלת בינונית, פירורית... אהבתי את הכוסמת הזו יותר מאשר בכיריים איטיות (אבל זה, כמובן, רק ההתרשמות האישית שלי)

אתמול הכנתי כוסמת לארוחת הערב. אהבתי את זה מאוד, באמת, יותר טעים מאשר בסרט המצויר. המן, ולא בישלת שעורה, מעניין כמה זמן לבשל אותה?

בקרוב נצטרך מתחרה - מעשנת UNIT1210, כבר בהפקה. גיליתי את זה באתר

[מתכונים למרינדת עישון]

אלה?

מתכונים למרינדת עישון
למתכוני מרינדה מעושנים יש עיקרון עיצובי משותף למוצרים מעושנים. מרינדה מבצעת שתי פונקציות עיקריות, מוסיפה טעם מתוחכם לבשרים מעושנים, ורוויה בלחות, אשר לאחר מכן, כאשר מעשנים אותה, אינה מייבשת את המוצרים. מומלץ להחתים לפחות שעתיים בזמן.
להלן כמה מהמרכיבים לשימוש במתכוני מרינדה מעושנים:
- מים, מלח, סוכר, חומץ יין, יין לבן ואדום, שמן זית וחמניות, שום, שחור ופלפל אנגלי, מיץ לימון, נענע טרייה ויבשה, פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, כוסברה, בזיליקום, סלרי, חרדל, ציפורן ו תערובות אחרות של עשבי תיבול. משתמשים בחנקת מזון אם אתה מתכוון לעשן מנת בשר גדולה עם אחסון ארוך טווח לאחר מכן, הוסף 2-3% ביחס לכמות המלח. מרינדה לעופות גדולים - ברווז, אווז, הודו. מתאים גם לארנבונים ונוטריה.
מבוסס על 5 ק"ג. בשר נלקח 250 מ"ל. מים, כף חומץ, 20 - 30 גרם. פלפל שחור גרוס, 8 שיני שום בינוניות, 0.5 כף מלח גדושה.
אנו מחלקים את הפגר לאורכה לשני חלקים, שוטפים היטב במים קרים ומנגבים. שפשפו היטב במלח והשאירו למשך 30 דקות, נגבו עודף מלח ולחות במגבת יבשה והכניסו למרינדה בדיכוי למשך 4 - 8 שעות.
לאחר שטיפה במים קרים וניגוב יבש, אנו מעשנים בשיטת הקור.
יש לאחסן במקרר לא יותר משבוע לאחר העישון. מרינדה אוניברסלית לבשר עם קטשופ
מערבבים קטשופ עגבניות חלקים שווים, דבש, שמן זית, יין לבן. מוסיפים מעט חרדל יבש, שום קצוץ, מלח ופלפל שחור. מערבבים הכל יחד ויוצקים על הבשר שנפרש על המגש. כשהמרינדה מתנקזת מהבשר, כפית את המרינדה סביב הבשר ושופכים עליו. יש לשרת בממוצע 8 שעות.
עישון חם מרינדה באמצעות קפיר
עבור 150 גרם קפיר, 1 כפית סוכר, 50 גרם. שמן זית, שליש ממאתיים גרם כוס עלי נענע טריים, 2 שיני שום מרוסקות, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. יש לשרת בממוצע 8 שעות. עישון חם. מרינדה עם יין לבשר בקר, חזיר, כבש ועוף
3 חלקים יין ברז, 2 חלקי שמן זית, חלק אחד חרדל יבש, 1 חלק פטרוזיליה קצוצה טרייה, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מרינדה עד 10 שעות. עשן חם. מרינדה אוניברסלית לבשר דגים, עוף ובקר
150 גרם. שמן זית, 100 גרם. מיץ לימון, חצי מאה גרם כוס מתערובת תבלינים יבשים, אותה כמות של פטרוזיליה קצוצה ודבש, 3 שיני שום מרוסקות, כפית מלח שטוחה, פלפל גרוס שחור.
מרינדה עד 10 שעות. עשן חם.

ההיסטוריה שלי:
איבדתי את הסבלנות של המעשנה לחכות עם איכות קערה רגילה. בפעם האחרונה בחנות שמתי את עיניי לשחרור המהיר של אורסון. קראו להם, גרו, יש לנו בן? הם. Gru: לדחות את זה, אני אבוא לקחת את זה.
אנחנו באים. הם: אוווו! זה אתה שעדיין מחכה ומחכה למעשנה, ולכן הם פשוט נתנו מעלית.
בדקנו, אחד התברר שהוא נקי מפגמים, אז הייתי צריך לקחת שני מכשירים, כבר כיוונתי את הבן שלנו.
עכשיו יהיו לי פי שניים טובים יותר!
רק שאלה אחת: מתי כל זה שם?!
אז, עכשיו אני איתך!

[הַרבֵּה]

מרק ירקות מבושל אתמול. אני צריך 8 דקות לבשל בלחץ, בשעה 6060 אני יודע בערך כמה זמן לוקח לסיר מלא של מים קרים לרתיחה, כמה מים חמים ... אתמול היה לי קומקום עם מים חמים ומלא מים קרים, כמה זמן עלי לכוון את זה ... חשבתי על זה, הגדרתי אותו בערך והייתי צריך ללכת במעגל במעגלים ולראות מתי מסתגר השסתום על מנת להקטין או להוסיף זמן באופן כללי, כמובן, ב 6050 הַרבֵּה יותר נוח, קבע 7 דקות ושכח ... אבל כמה זמן היא מרתיחה שם והלחץ צובר זה עניינה (כלומר, סירי לחץ), הדבר העיקרי שאני יודע זה שבע דקות מספיקות לי ... וואו.

[סונטורה]

עוגת שוקולד קישואים (רזה) מ סונטורה

מצב מרק / תבשיל 50 דקות עם סוכן שקלול.



גזור ושבר

מנוצ'קה, מה עם סוכן השקלול?

זה מה שההוראות מכנות מווסת לחץ

אגב, אני מאוד ממליץ על העוגה הזו. הוא יוצא דופן !!!

כל יום יותר ויותר אני מעריץ את המעשנה, ומשתמש בה כל יום כסיר לחץ. היא כפופה כמעט לכל מה שרק אפשר לאחל לו. ואיזה סוג של דייסה היא מכינה מדגנים קשים לבישול! זה שיר !!! אני מכין שעורה פנינה ודוחן רק בה. ובתוך 30 דקות בלבד עם סט והשוו את הלחץ.

כן, בהחלט ייתכן. שוטפים את שעורה הפנינה מתחת למים זורמים. הפעל את בית המעשנה "מרק" 23 דקות. יוצקים את השעורה במסננת עם מים רותחים. יוצקים לקערה ויוצקים 2.5 נפחים של מים רותחים. מלח, קל. חמאה לפי הטעם. סגור את המכסה, אל תשכח לצרף את המשקל. אנחנו מחכים, אדוני. אני מכין חלב דוחן. שוטפים את הגריסים. מסננים עם דגנים - לקערה מתאימה. יוצקים מים רותחים מעל. הפעל את המעשנה, "מרק" 20 דקות. בקערה, תערובת מים-חלב חמה 1: 1 4.5-5 נפחים ביחס לדגנים המוכנים. מוציאים את המסננת עם דוחן מהקערה ויוצקים את הדגנים לקערה. מלח, סוכר ושק. חמאה לפי הטעם. ואז - כיסוי עם משקל. ובמשך לא פחות מחצי שעה, אנו שוכחים, אם כי עדיף לשלוט בעליית הלחץ.

יוגהה, תודה!

הקלטתי 2.5 מים ו -23 דקות!

יום טוב לכולם, שפכו מים (100 מ"ל), שבבי עץ לחים, פורל, עישון משולב במשך 10 דקות, כנפיים - עישון חם למשך 30 דקות, הכל מתגלה איכשהו רטוב (מבושל), איפה המלכוד?

יום טוב לכולם, שפכו מים (100 מ"ל), הרטיבו את הצ'יפס,

ומי אמר לך להרטיב את שבבי העץ?

אני אעשה את אוזניי מחר, מעושן חם (אני נחנק מרוק עכשיו)

יש לי ניסוי של מעשן. בזמן שאני מבשל מים עם קליפות לימון במרק למשך 15 דקות. השסתום נסגר, אבל אני רואה קיטור מתחת לכיסוי. איך להתמודד עם זה?
שריקה קטנה מהחור בידית (אני לא יודעת לקרוא נכון למיונק הזה). אחרת שקט האם יש שם מישהו?

יש לי ניסוי של מעשן. בזמן שאני מבשל מים עם קליפות לימון במרק למשך 15 דקות. השסתום נסגר, אבל אני יכול לראות קיטור מתחת לכיסוי. איך להתמודד עם זה?

בדוק היטב את התאמת הטבעת לפני סגירת המכסה.

בדקתי את הטבעת, לא ראיתי איך היא צריכה לשבת לפני כן, אבל היא הונחה בצורה שווה למדי מאחורי השפה. איך לזהות שהוא לא יושב נכון?

בדקתי את הטבעת, לא ראיתי איך היא צריכה להתאים, אבל היא הונחה באופן שווה למדי מאחורי השפה. איך לזהות שהוא לא יושב נכון?

במרכז הטבעת יש חריץ, טבעת מתכת על המכסה צריכה להיכנס לתוכה, לאורך כל ההיקף. או אולי אתה רק צריך לעבוד, הסיליקון יכול להתייבש, לאחר השימוש החמישי או השישי הוא הפסיק לסנן.

מצננים את הכיסוי בטבעת ואז הולכים עם האצבעות לאורך הטבעת כולה, תוכלו לראות ולהרגיש היכן הטבעת לא במקום.

זה בדיוק מה שכתוב:

במרכז הטבעת יש חריץ, טבעת מתכת על המכסה צריכה להיכנס לתוכה, לאורך כל ההיקף.

למעשה, הטבעת לא התאימה היטב לחישוק, היא בקוטר גדול יותר מכפי שהיא צריכה להתאים היטב לחישוק. האם יתוקן במהלך הפעולה? או שאתה צריך עוד טבעת?

למעשה, הטבעת לא התאימה היטב לחישוק, היא בקוטר גדול יותר מכפי שהיא צריכה להתאים היטב לחישוק. האם יתוקן במהלך הפעולה? או שאתה צריך עוד טבעת?

ביי חם, מגניב.

התכוונתי שהוא היה קצת יותר רחב לפני החימום כשבדקתי את זה לפני שהתחלתי.
ומה שורק מהעט האם זה נורמלי?

למעשה, הטבעת לא התאימה היטב לחישוק, היא בקוטר גדול יותר מכפי שהיא צריכה להתאים היטב לחישוק. האם יתוקן במהלך הפעולה? או שאתה צריך עוד טבעת?

אומנם דובלט אמרה שהיא התלבשה כרגיל וחם, אבל אם המכסה שלי חם, אי אפשר כמעט להרכיב את הטבעת כרגיל.

אם הוא נשרק מהשסתום, זה נורמלי. אבל רק לא לזמן רב, השסתום אמור להיסגר והשריקה נעצרת.

אומנם דובלט אמרה שהיא התלבשה כרגיל וחם, אבל אם המכסה שלי חם, אי אפשר כמעט להרכיב את הטבעת כרגיל.

אי אפשר גם לשים טבעת חמה, זה פשוט מתרחב

[נרקום,]

נרקום, אז התכוונתי גם לכובע החם עם הטבעת החמה.

ומה שורק מהעט האם זה נורמלי?

חמש הדקות הראשונות רוחשות משם, ואז הלחץ עולה ומחבר את השסתום. אם אתה מנער את התבנית מעט, לפעמים היא נסגרת במהירות

ואם אני קרוב, אז אני פשוט לוחץ קלות על המכסה וגם נסגר.