סוף סוף קיבלתי היום חבילה! חיכיתי חודש! מיד להגדיר לעשן זוחלים ימיים: סרטני נמר, קוקטייל פירות ים, זנבות פורל. סובב מחזור 1 במרינה.
15 דקות עישון קר ו -10 דקות חם. תוך כדי ריצה למחשב התגעגעתי לכל התהליך. אני מתחיל לשחרר קיטור - כלום. אני פותח אותה, והשרימפס אפויים למחצה! היא הפעילה עישון חם שוב למשך 10 דקות. 3 דקות לפני הסוף, אדים נשפכו בעבה מתחת למכסה. ניסיתי ללחוץ על המכסה - הוא ממילא לא היה מוצץ. אחרי האות פתחתי אותו - הטבעת הייתה במקום. אבל מחר אנסה בקיטור ולחץ. זה היה טעים! הקוקטייל היחידי של הים היה מעושן יתר על המידה.אבל שיקמתי אותו. שפכו כמות קטנה של מים רותחים ומיץ לימון. יצא כמו "משמר" בחנות
אני מאוד מרוצה! רק לגבי המכסה, אני חושש שהטבעת התייבשה או להיפך, נמתחה. ואני חושב שאי אפשר להזמין אותו בשום מקום עכשיו - הוא אזל מהמלאי. חיפשתי
למחר כבשתי מקלות עוף. אני רק רוצה לעשן חם. כמה זמן תייעץ? שוקיים גדולים
