ג'ינג'ר פולני ישן

יפה מאוד. אני אוהב כאשר מאפים תוצרת בית אינם כמו מאפים בחנות, כאשר אתה יכול לראות שהם עשויים בעבודת יד.

אולי עבה? (חילקתי את הבצק לשלושה חלקים)

הנה כל הרגע הזה, אם אפשר בפירוט רב יותר. העובדה היא שגדלי מגשי האפייה שונים, אם כי הבצק מחולק לשלושה חלקים.
מה גודל נייר האפייה שלך?

יש לי צלחת ברוחב 50 ס"מ. על גבי ניירות אפייה רחבים יותר, לא יכול להיות שהרוחב המלא או כל כולו, אלא דק יותר. סנטימטרים פלוס מינוס אינם משחקים תפקיד, חשוב שלא כל הבצק בבת אחת, אלא בחלקים כך שעובי העוגה המגולגלת יהיה כחצי ס"מ, שוב בערך, מעט עבה יותר או דקה יותר לא משחק תפקיד . התנורים שונים עבור כולם, בדרך כלל יש לי חושך, ולא תנור.

ברור. תודה!
ואז נייר האפייה שלי צר מאוד. עכשיו אדע - עוגה - חצי סנטימטר.

התנורים שונים עבור כולם, בדרך כלל יש לי חושך, ולא תנור.

אוטוז '. ויש לי את זה כבר. ואיך אופה עם שני לבני סיקט, זה בדרך כלל שִׁיר...

ועכשיו אני אופה את העוגה האחרונה. מסביב לדירה יש ארומה שאי אפשר לתאר גם הבן הצעיר (שהוא אדיש כמעט לאוכל) גם היה מודאג: מה אתה עושה, אמא

[אני מברך אותך על החג הנפלא של חג המולד! חג נפלא, יכול לקרות נס נעים בכל משפחה, אירוע קטן או גדול, מורגש או הפתעה נעימה קטנה - תהיו שמחים, יקיריי!]

אלבינה, תודה שדיווחת מהמקום.

האופים היקרים היקרים שלי, ששמו לב למתכון הזה, אני מבקש שתסלחו לי, אבל בפעם הבאה אוכל להגיע לנושא רק ב -8 בינואר בלילה - אני עוזב ופיטר, יורחקתי מהאינטרנט

אני מברך אותך על החג הנפלא של חג המולד! חג נפלא, יכול לקרות נס נעים בכל משפחה, אירוע קטן או גדול, מורגש או הפתעה נעימה קטנה - תהיו שמחים, יקיריי!

אירינה! תודה על המתכון הנפלא שכולנו אפינו בחריצות ובאהבה כזו! ואתה - חג שמח!

[אירינה, חג שמח! בריאות זה הדבר החשוב ביותר, השאר יבוא בעקבותיו !!!]

אירינה, תודה על מתכון כל כך מעניין. שלי פשוט שאל: "מתי העוגיה תהיה מוכנה?" אני מקווה שאם אתה אוהב את זה נחזור על זה. לקראת חג המולד, כפי שתכננתי, נקבל ג'ינג'ר. התגעגעתי לשלי בהוראת הילדים עם ריבת תפוזים.
אירינה, חג שמח! בריאות זה הדבר החשוב ביותר, השאר יבוא בעקבותיו !!!

[אירוצ'קה]

אירוצ'קה, תודה על המתכון! הנה עבודת האמנות שלי בת 7 שבועות.

🔗/ a3c / 2013-01-05-16-05 / i7-3937991 / 746x572-r]

תמונה עולה

אירה איקרהתודה על המתכון הקפוא. בישלתי עד "כדור בינוני". מיד לפני 117 מעלות, הסירופ שלי התגבש חזרה לסוכר .... ואז הרתחתי אותו עד 115 מעלות והכל בסדר!

איזה חתיך !!!)))

הנה עבודת האמנות שלי בת 7 שבועות.

איזה יופי! אני גם רוצה את זה

הטוסטים החגיגיים מתו,
והכיף שכך.
האורחים חזרו הביתה,
סנטה קלאוס עייף.

לבת השלג יש צרבת.
לפתיתי שלג מראה חיוור ...
אבל בפתח ביתנו
חג המולד כבר הסתיים.

נתייחס לעצמנו שוב
ילדים - מזמרים.
בינתיים, אושר גדול
אני רוצה לאחל לכולם.

כדי שלכולם יהיה בריאות,
כסף חדש - בית מלא.
והאהבה לא חלפה
וזה היה גדל כל יום.

לשמח ילדים
האנשים הזקנים ניזונו היטב.
זה לא היה בעולם
בלי עצב, בלי געגוע.

כדי שהעבודה לא תפיץ ריקבון,
והמדינה אהבה את כולם
והיו פגישות עם חברים
עליז ובלי יין.

לעמים אחים
היינו קרובים יותר מדי יום ...
ובכן, בקיצור שנה טובה,
וחג שמח!

[/ b] [/ color]
איזה זנגוויל טעים, האמת שלא כיסיתי עם זיגוג

[אלבינה]

אלבינה, ואיפה תמונה? איך מסתכלים על זנגוויל טעים?

היא הסתירה מחצית (קצת פחות) מהג'ינג'ר במטרה לתת לטעם הסטודנט הממוצע לטעום.צילמתי את מה שנשאר: בארוחת הבוקר, בקיצור, נסיים לאכול היום. אני אפרסם אותו קצת אחר כך, אני לא יודע איפה המכשיר.

היא הסתירה מחצית (קצת פחות) מהג'ינג'ר במטרה לתת לטעם הסטודנט הממוצע לטעום.

איך אתה אוהב ג'ינג'ר? האם אהבת את זה?

איך אתה אוהב ג'ינג'ר? האם אהבת את זה?

מאוד כמו חובה על תנור

רציתי לפרסם תמונה היום, אבל זה לא עבד אפילו במחשב. הורד

אהב מאוד יהיה עדיין חובה על תנור

אהבתי את הטעם, אבל לא ממש. יותר מדי פלפל בשבילי. אני אשים פחות בפעם הבאה.

ולא שמתי תבלינים במלואם, כולל פלפלים (עדיין לא היו לי את כל הצבעים). ואז הבצק שלי עמד כמעט חודשיים. אבל הבן הצעיר, למרות ששאל מה זה מריח כל כך טוב, נגס בפירור ולא אכל, והשאר היו תחובים בשתי הלחיים

ולא שמתי תבלינים במלואם, כולל פלפלים (עדיין לא היו לי את כל הצבעים). ואז הבצק שלי עמד כמעט חודשיים.

ואז זה ברור. הבצק שלי עמד 7 שבועות. גם כמעט חודשיים.

שלום, חזרתי מסנט פטרסבורג והבאתי לך מזל טוב לסנט פטרסבורג
העץ הראשי של פיטר בכיכר הארמון ליד ארמון החורף

הייתי בכנסיית כפר בליל חג המולד, אני משתף אותך במצב רוח נפלא שלי


סיפור מפורט על הטיול 🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/547/topic62456.html

לחם הג'ינג'ר שלי

"עוגיה" שופעת

אני משתף את רשמייי !! זה פשוט מדהים !! טעים מאוד!! הכנתי את הבצק בחודש 9, לא הוספתי את כל התבלינים, רק מה שהיה. ואז ילדה, זה לא היה לפני, נזכרתי אחרי 3! חודשים והכל הסתדר !!!
להפליא, טעים .. לא חשבתי שזה יעלה ככה

שאלה: כמה אפשר לאחסן ואיפה?
תודה רבה על המתכון!

גולנארוצ'קה, וואו! קודם כל, מזל טוב להולדת התינוק. מי נולד?
אני מאחל לאמא ולתינוק הרבה אושר!

שמרתי את ג'ינג'ר, חתכתי לחתיכות (שלמות, אבל אני כותב כמו שהיה לי), עטוף בנייר אפייה. הרבה זמן לחם הזנגוויל שלי לא התיישן, אז אני לא יכול לומר בדיוק כמה הוא לא נעשה מעופש. אכלנו את זה תוך שבוע. בתיאוריה, אני יודע שאפשר לאחסן אותו הרבה יותר זמן.

אירינה, אכלנו שבועיים, שמרנו את זה פתוח על מגש בטמפרטורת החדר. לא התייבש.

גולנארוצ'קה, וואו! קודם כל, מזל טוב להולדת התינוק. מי נולד?
אני מאחל לאמא ולתינוק הרבה אושר!

שמרתי את ג'ינג'ר, חתכתי לחתיכות (שלמות, אבל אני כותב כמו שהיה לי), עטוף בנייר אפייה. הרבה זמן לחם הזנגוויל שלי לא היה מיושן, אז אני לא יכול לומר בדיוק כמה הוא מיושן. אכלנו את זה תוך שבוע. בתיאוריה, אני יודע שאפשר לאחסן אותו הרבה יותר זמן.

תודה לך על ברכותיך!! היום אנחנו בדיוק חודשיים. יש לנו ילד אדריאן לאונרד. חתכתי אותו לחתיכות, עטפתי אותו בנייר כסף וב- hol-k. בוא נראה כמה זמן זה נמשך .. טוב, שבועיים בהחלט לא, נאכל, כנראה

תודה לך על ברכותיך!! היום אנחנו בדיוק חודשיים. יש לנו ילד אדריאן לאונרד. חתכתי אותו לחתיכות, עטפתי אותו בנייר כסף וב- hol-k. בוא נראה כמה זמן זה נמשך .. טוב, שבועיים בהחלט לא, נאכל, כנראה

ואנחנו אוכלים גם את לחם הזנגביל הזה, כלומר את החלק שהשארתי לבני הסטודנט. מתוק מדי בשבילו, אז אני חותך מעט ואוכל את זה - מותח את התענוג

לאחר החפירה הבאה של השמורות מצאתי 2 חתיכות זנגביל שלא נאכלו, שאפיתי לפני השנה החדשה. קשה כאבן. שמתי את המולטי קוקר בסל הקיטור, קבעתי את הזמן ל -10 דקות. מאודים לגמרי! עוגיות הג'ינג'ר הרכות והטריות עפו בחבטה!
לכן, אם מישהו אחר מתייבש עם ג'ינג'ר, זכרו!

PapAnin הדמיון שלך שיחק באלימות. הם זנגוויל לחתיכות

לאחר החפירה הבאה של השמורות מצאתי 2 חתיכות זנגביל שלא נאכלו, שאפיתי לפני השנה החדשה. קשה כאבן. שמתי את המולטי קוקר בסל הקיטור, קבעתי את הזמן ל -10 דקות. מאודים לגמרי! עוגיות הג'ינג'ר הרכות והטריות עפו בחבטה!
לכן, אם מישהו אחר מתייבש עם ג'ינג'ר, זכרו!

ורעננתי אותו במיקרוגל: שפכתי אותו עם מים ובמשך 3 דקות

אירינה, תודה רבה על המתכון! : ורד: ג'ינג'ר עמד בציפיות. טעים מאוד! הבצק הושאר במקרר למשך 1.5 חודשים. מרחתי את השכבות בריבת שזיפים טרייה, שכבתי מתחת לעומס במשך שלושה ימים. מכוסה מלמעלה בציפוי קרמל-שוקולד. יצא הרבה. שמתי אותו במיכלים בשכבה אחת כדי שהפירורים לא יידבקו לזיגוג. כיסיתי את החלק העליון בנייר אפייה. אני חושד שזה יגדל במהירות. נצטרך להשתמש במיקרוגל, כפי שיעצו הבנות. בינתיים הג'ינג'ר רך, הטעם נעים ומתאים לילדים. מצורפות תמונות של בצק וג'ינג'ר מוכן.
//

ניאמקה
לחם הג'ינג'ר הוא קרום יפה ורך.

[אירוצ'קה]

והכנתי את לחם הזנגוויל שלי (שופע) ב -5 בינואר.

אירוצ'קה, תודה על המתכון! הנה עבודת האמנות שלי בת 7 שבועות.

הכנתי עוגיות גם באותו יום (גלגלתי אותן דק. אז הן הלכו לאיבוד, אבל ביום השני הן נמצאו. אז לטעמך אני אגיד לך איך הן נאפו לאחרונה.

[ז'יווצ'יק]

ז'יווצ'יק, זה מעודד. אחרת אינך יכול לאכול כמות כזו במהירות.

טטיאנה ז'יבצ'יק, זה כנראה נחמד למצוא לחם ג'ינג'ר באופן בלתי צפוי?
קניתי תבניות של גברים ג'ינג'ר - אני חושב אולי מתי אכין גברים קטנים מהבצק הזה מתישהו. ראיתי קטר עם נגררים לפי המתכון הזה, הם גזרו את התבניות של טסקום.

טטיאנה ז'יבצ'יק, זה כנראה נחמד למצוא לחם ג'ינג'ר באופן בלתי צפוי?

כן ...
רק בפעם הבאה אוסיף פחות פלפל. ואז פשוט לא יכולתי לאכול אותם.
אני אעשה כמו לילדים (אני שייך גם לקבוצה שלהם)

לחם הג'ינג'ר הסתיים תוך 1.5 שבועות. במהלך תקופה זו, אף טיפה לא הפכה מעופשת, כאילו רק אפויה. אשים עוד בצק, טוב, אהבתי אותו מאוד

בחוץ התקרר, היום איכשהו הרגשתי עצוב שהקיץ עבר, ואז השמחה הגיעה בקרוב, חופשות השנה החדשה.

כמובן שזה יותר כיף)))) ותודה שהעלתם את המתכון גבוה יותר בהיסטוריה. רק לפני כמה ימים קניתי פלפלים בצבעים שונים, אני זוכר את זה בשביל הג'ינג'ר .... אבל ששכחתי. והוא מצא אותי בעצמו

הידד! אני לא המרדף היחיד ה"משוגע "אחרי תיבולי הג'ינג'ר, בעבודה כולם כבר תוהים איזה סוג של ג'ינג'ר יהיו לי, הבטחתי לטעום, עכשיו אתה לא צריך לאפות

אנקה_דל, כבר אפיתם זנגוויל כזה? אם אתה יכול לעזור

ומה אם אחזור השנה?

בעבודה, כולם כבר תוהים איזה סוג של ג'ינג'ר יהיו לי,

כן, עשיתי רושם עם גזר בעבודה. הם זכרו אותו זמן רב. משום מה הם מאמינים כעת שאני טבח-על, כיוון שהצלחתי להכין ג'ינג'ר, איתו אני צריך להתעסק במשך חודשיים. אך למעשה קל לעשות זאת. ומעניין.

אני גם רוצה לאפות ג'ינג'ר השנה. הכל זמין (למעט אניס כוכב). כעת, העיקר לא לפספס את הזמן ולעורר אותו בזמן

אני צריך ג'ינג'ר לקראת חג המולד הקתולי, אז בתחילת נובמבר אני אלשה, גם אני לא מצאתי כוכב אניס, אבל מצאתי תערובת של פלפלים ורוד וירוק ולבן מעולם לא השתמשתי בתבלינים כאלה

[קוטיוצ'וק]

קוטיוצ'וק
חישב את הזמן כך שלאחר אפיית לחם הג'ינג'ר צריך לעמוד בדיכוי במשך 3-4 ימים. ואז, לקשט, זה לוקח יום.

בנות, תודה שהבאתם את הנושא, אני גם הולכת לאפות לשנה החדשה. המשפחה שלי מאוהבת בלחם הג'ינג'ר.

אירינה, תודה, אני בהחלט אקח בחשבון, אז יתברר ואני צריך להמר על מקסימום סוף השבוע הבא

קוקושקה, טוב שמגייסים את החברה, אני אכין בצק כזה בפעם הראשונה, בשנה שעברה הכנתי זנגוויל, אני לא זוכר איזה מתכון נכון, אבל הם היו מהירים, יום אחד הבצק היה בתוך מקרר, באופן כללי אהבתי את זה, חתכתי ואפיתי יחד עם הבעל חצי לילה, אבל לא הספקתי לקשט, בבוקר הלכנו להוריהם והייתה מתנה, אבל כולם אהבו את זה בכל מקרה, במיוחד האחיין

אולסיה הג'ינג'ר הזה הוא רק מלך הג'ינג'ר, בדפים הקודמים אי שם נתתי קישור לפורום אחר, שם מדבר אקסיניה על זנגוויל זה בפירוט. כשאני קורא את זה ככה, שמתי את לחם הג'ינג'ר שלי בעמוד השני תחת הכינוי Seven-Flower.

🔗

אני צריך לחם ג'ינג'ר לחג המולד הקתולי, אז אלך בתחילת נובמבר

אולסיה, רק הסתכלתי על הפולנים, כך בתגובות 🔗 כבר התחלתי לשים את הבצק עכשיו, או יותר נכון מה 22
והנה 🔗 כתוב

Wymaga przygotowania co najmniej miesiąc przed świętami, dlatego już czas się za niego zabrać Wink. Ciasto wymaga leżakowania 3- 4 tygodni, upieczone placki 7-10 dni. Placki przełożyłam na 2 dni przed spożyciem, aby ciasto dobrze się skleiło i przeszło smakiem.

(צריך לפחות חודש לפני החג. הבצק צריך להישמר במשך 3-4 שבועות, את העוגות האפויות יש לשמור 7-10 ימים, את העוגות משמנים ולאסוף יומיים לפני השימוש, כך שייצמדו יחד ולהעשיר את טעמם).
למרות שעל פי הקישור הראשון העוגות לא נחו 7-10 ימים .... הן נמרחו בריבה ברגע שהתקררו.
שמתי לב שאין מילה על דיכוי לא בקישור הראשון ולא בקישור השני