לגרי
ציטוט: marinastom

הייתי בשלה לבצק בשל. 100 גרם מהבצק המוגמר "קופא" במקרר מאז אתמול. אבל הנה מה שרודף אותי: אנחנו לא באמת אוהבים לחם לבן. האם ניתן להכין בצק מעורב על פי עיקרון זה, ובאיזה פרופורציות עדיפות? איך זה יתנהג עם קמח מלא?
הוסף חתיכה זו לכל בצק ואז קרע שוב חתיכה מהבצק. יש לי כבר את הבצק הבשל הזה מכל מה שהוספתי זה עתה, וכל לחם על הבצק הבשל הזה הוא סופר! ואף הוסיף לדגן מלא. אבל לפעמים אני לושת בצק בשל נוסף אם אין לי זמן לקרוע חתיכה (במקרה או בכוונה). אבל אני עוזב ומוסיף חתיכה של 150 גרם בצק בשל. ואני אופה לחם 300-400 גרם קמח.
עָמוֹק
מרינסטום, עבור לחם מעורב עדיף להשתמש בבצק מעורב (במקרה שלנו - בצק בשל "מעורב").
אם אתה כל הזמן אופה לחם דגנים, השתמש עבורו בבצק מלא. איך זה יוביל קשה לומר. קמח דגנים מלא עשיר יותר במיקרופלורה (בתנאי שטוחנים חיטה איכותית ולא מעובדת), ולכן, כל התהליכים בבצק בשל הם ספונטניים ובלתי צפויים יותר.
אולם בסופו של דבר, האיכות (הרמה וחיי המדף) של בצק דגנים בשלים צריכה להיות גבוהה יותר מזו של בצק בשל העשוי מקמח פרימיום.
מרינסטום
מסתבר שאפשר לעשות גם בתערובת עם שיפון?
עָמוֹק
כן. אם אתם אוהבים לחם עם חומציות נמוכה (מתקתק), השתמשו בבצק בשל. ניתן להכין בצק בשל על תערובת של קמח שיפון עם אותה תוספת שמרים.
אבל אני משתמש במחמצת שיפון ללחם שיפון (בלי להוסיף שמרים), כי אני מאמין שללחם שיפון מסורתי צריך להיות חמיצות בולטת. בנוסף, מחמצת שיפון משחררת לחם שיפון טוב בהרבה מבצק בשל, ואין צורך בשמרים.
קליוסיה
אה, בנות, ואני הלכתי אחריך והחלטתי להשתמש בפנסוניק שלי על בסיס יוצא דופן ... רק לי זה 255. עובד!
טופס L7
שיפון חיטה ל -400 גרם קמח עם זרעים שונים.

🔗


לגרי
קליוסיה, לחם נהדר! מזל טוב! טוב, פשוט נאה! אני מאחל לך הצלחה בעתיד, לחם יפה וטעים!
יש לי גם לחם חיטה של ​​שיפון שנאפה בצורה. אני אוהב אותו.
רינוצ'קה, שוב תודה והרבה מאוד פעמים על לחם כל כך טעים!
מוּקרָם
קליוסיהאיזה בכור יפה! ילד יפה! והאם-מארחת כל הכבוד, שהיא "החליטה לתת לילדה הקטנה סונצ'קה ללדת" מצורת L7. "הילד התגלה כמופלא! מזל טוב!
לגרי
והנה הוא:
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
היא אפתה לחם, קטן במשקלו, בצורה L9, הוא קטן מ- L7. המתכון ללא שינוי, הפרופורציות נשמרות.
מרינסטום
ציטוט: לגרי

היא אפתה לחם, קטן במשקלו, בצורה L9, הוא קטן מ- L7. המתכון ללא שינוי, הפרופורציות נשמרות.
ואם אני מפריד חלק מהבצק מהלישה הרגילה של רין ומוסיף מחר או מחרתיים. מה אקבל, שטויות או לא. רק שלפעמים אין מספיק לחם בכלל, אבל אתה רוצה משהו טרי. וחמוץ.
לגרי
ציטוט: marinastom

ואם אני מפריד חלק מהבצק מהלישה הרגילה של רין ומוסיף מחר או מחרתיים. מה אקבל, שטויות או לא. רק שלפעמים אין מספיק לחם בכלל, אבל אתה רוצה משהו טרי. וחמוץ.
שום דבר לא בסדר. הכל ייצא טוב, שטויות מעולם לא הצליחו. אולי אפילו טוב יותר ממה שרצית להשיג. או שאתה יכול לשים בצק בשל חדש, הוא יהיה מוכן בעוד 12 שעות. אבל אני משתמש בזה הישן, אני אוהב
עָמוֹק
ציטוט: marinastom

ואם אני מפריד חלק מהבצק מהתערובת הסטנדרטית של רין ומוסיף אותו מחר או מחרתיים. מה אקבל, שטויות או לא.רק שלפעמים אין מספיק לחם בכלל, אבל אתה רוצה משהו טרי. וחמוץ.
מרינסטוםאני רואה כאן בעיה כזו: מה אם מחרתיים תרצה לחם חיטה ריחני לבן כשלג. ולא יהיה עוד בצק חיטה בשל בהישג יד, אלא תערובת שיפון-חיטה שתקלקל את טעמו וצבעו של לחם החיטה.

לכן עליכם להחליט על סדר העדיפויות שלכם. אני אופה לחמים שונים ונוכחותם של שני מחמצות (בצק חיטה בשל וחמץ שיפון נצחי) מספקת את רצונותי לחלוטין.

אני משתדל לא להוסיף קמח שיפון לבצק הבשל, אני שומר אותו ללחם חיטה, הארומה והטעם שלו ישתנו מאוד מקמח שיפון, החומציות שלו תעלה משמעותית. אבל אם אתם אופים רק לחם שיפון, אז שמרו על בצק שיפון בשלים.
אולגה מווורונז '
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

עכשיו אני מוציא את הטופס מה- CP באמצעות מהדק המוסטטי. קניתי אותו במכירה חופשית.
אפיתי פאי תפוחים.
אני אסיר תודה לנושא "טפסים לא סטנדרטיים"
מונה 1
אול, איזה יופי! טוב, פשוט תמותה מוחלטת! רק שזה הפך קצת מפחיד במילה מהדק המוסטטי. אמנם, הוא פשוט שייך לענף כזה כמו צורות לא סטנדרטיות. ואני רוצה לקנות אזמל כדי לבצע חתכים בכיכר. בקיצור, אתה צריך ללכת לחנות Medtekhnika ולקנות שם כמעט את כל המגוון.
מוּקרָם
אולגה מווורונז ', יש לך יצירות מופת כמו תמיד! כיכר לחם יפה! ותודה ענקית על תרומתך לנושא "צורות חריגות" איזה בחור טוב אתה, חשבתי לקנות קליפ. איפה קנית את זה? בחנות דייגים או במדטק?
איריסקה
אולגה מווורונז '
יופי בראבו
אני רואה שיש לך גם יצרנית לחם סקי. ומהי הטופס הלא סטנדרטי הזה, תוכלו ללמוד עוד
לואיזיה
אולגה מווורונז ', רעיון מעניין עבור LG! אני אלך למדוד את הטופס שלי ברגע שה- HP יהיה בחינם.

ומה זו הפאי החמוד הזה?
אולגה מווורונז '
ציטוט: Mona1

.... זה הפך להיות קצת מפחיד במילה מהדק המוסטטי. אמנם, הוא פשוט שייך לענף כזה כמו צורות לא סטנדרטיות.
ובכן, לצורה הלא סטנדרטית יש ידית לא סטנדרטית, הכל בסדר למהדק הזה יש "מנעול" כזה - הוא מהודק והכל, בחוזקה, לא יחליק החוצה.
ציטוט: Mona1

... אני רוצה לקנות אזמל כדי לבצע חתכים בכיכר.
על אודות! המשך טוב! : חברים: שתף את רשמיך בהמשך
ציטוט: שמנת

אולגה מווורונז 'כיכר לחם יפה!
זו פאי תפוחים סגור
ציטוט: שמנת

.. תודה רבה על תרומתך לנושא "טפסים לא סדירים"
צירוף מקרים כל כך שמח! התנור שלי עדיין לא בסדר
תקווה אחת ל- HP ואז מופיע נושא נפלא, אם כי לא מיד, אבל המחשבות התחילו לרגש. בכנות: אני אסיר תודה על חידוש כזה!
ציטוט: שמנת

... מהדק. איפה קנית את זה? בחנות דייגים או במדטק?
במדטניקניקה. אפילו לא ממש בה. בחנות הכלבו יש מחלקה בה ציוד רפואי (מוני לחץ דם, מאמני ידיים, כל מיני תיקים / מטחנות עקב ... היה גם אזמל.
אולגה מווורונז '
ציטוט: איריסקה

אני רואה שיש לך גם יצרנית לחם סקי. ומהי הטופס הלא סטנדרטי הזה, תוכלו ללמוד עוד
היא הכי! והטופס מיועד לעוגות חג הפסחא.
איריסקה
ציטוט: אולגה מווורונז '

והטופס מיועד לעוגות חג הפסחא.
אנחנו נחפש בבירור
האם זה אפשרי בגובה ובקוטר בבקשה
מונה 1
ציטוט: אולגה מווורונז '

היה גם אזמל.
ושמעתי שעכשיו קשקשים מטונפים, לא מה שהיה פעם. עכשיו הכל סוג חד פעמי. אז אני חושב שאם אני צריך את זה או לא. בזמן שקניתי חבילת להבים צרפתיים - 5 יחידות / 7 UAH עם קופיקות. הוצאתי אחת, אבל משהו היה טוב רק בפעם הראשונה. בשני - גרוע יותר, והשלישי - מגורר לבסוף, לא חתוך. באמת, בצק רך כל כך מנקה כלים?
אולגה מווורונז '
ציטוט: איריסקה

... גובה וקוטר אפשריים
בו גם כיכר קטנה מתבררת היטב https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...73600.0
ומונה 1 דיבר על אפיית עוגות רגילות בצורה זו.
גובה 12 ס"מ (זה יהיה נחמד למצוא קצת יותר גבוה, אבל יש לי את זה)
קוטר תחתון 13.5 ס"מ
קוטר עליון - 16 ס"מ
צורת אלומיניום, הטבעה
ציטוט: לואיזיה

אולגה מווורונז ', רעיון מעניין עבור LG! אני אלך למדוד את הטופס שלי ברגע שה- HP יהיה בחינם.
ומה זו הפאי החמוד הזה?
לפחות מישהו יכול היה להגיע לשם!
והעוגה .. הכל ספונטני. חבר הביא תפוחים נפלאים ואומר - פאי פאי! והכוס עדיין חסרה בתנור. הנה זה יצא. היא גלגלה את בצק החמאה לפנקייק, הניחה להם טופס, כיסתה את התפוחים הקצוצים בסוכר, כיסתה ב"פנקייק "השני וקישטה. הבצק שהתברר חולק ל -2 מנות. אילו חסרונות יתבררו היום, אני אתקן מחר.
איריסקה
אולגהתודה על ייעוץ הגודל והגובה
קדימה
מרינסטום
ציטוט: עמוק

בפעם הבאה (וכל הבאים) נלוש את הבצק מ -300 גרם קמח:

קמח - 300 גרם
מים - 170-180 גרם
שמרים טריים - 2.5 גרם
מלח - 5 גרם
שמן - 20 גרם

שופכים קמח, חמאה לדלי, מפעילים את התוכנית הראשונה, בשלב זה, בזמן שהטמפרטורות משתוות במים חמים, ממיסים את השמרים, המלח (אפשר להוסיף סוכר) שוברים את הבצק הבשל שלנו לחתיכות וזורקים אותו למים האלה . לאחר 15 דקות אנו שופכים אותו לדלי ומכינים אצווה. כאשר לוח התוצאות הוא 2:00, מבלי לכבות את התוכנית, אנו מוציאים דלי, קורעים חתיכת בצק (100-150 גרם), מכניסים אותו לצנצנת, יוצרים לחם מהשאר, מכניסים אותו ל- L7 טופס, הגדר אותו ב- HP, אפו אותו, אפו אותו.
החלטתי לאפות מעט לחם, אבל לא היה זמן לחכות להגהה ולהכניס את הבצק לתבנית. כשהלישה כבר החלה, לא היו לי ספקות, הלכתי לעבודה. באתי - זה מה שחיכה לי:

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

אולי הדברים השתבשו בגלל:
1. לא חיממתי את המים אלא פשוט שפכתי אותם לדלי ופירקתי לתוכם את השמרים והבצק.
2. לקחתי 170 מ"ל מים - אולי לא מספיק.
3. (לא סביר) הוסיף שמן חרדל לא מזוקק.
הלחם התגלה כטעים מאוד וריחני, אבל איכשהו "גומי". ולראשונה בזמן בקושי הוצאתי את המרית.
לגרי
ציטוט: marinastom

אולי הדברים השתבשו בגלל:
1. לא חיממתי את המים אלא פשוט שפכתי אותם לדלי ופירקתי לתוכם את השמרים והבצק.
2. לקחתי 170 מ"ל מים - אולי לא מספיק.
3. (לא סביר) הוסיף שמן חרדל לא מזוקק.
הלחם התגלה כטעים מאוד וריחני, אבל איכשהו "גומי". ולראשונה בזמן בקושי הוצאתי את המרית.
עבור 300 גרם. קמח - 170 מ"ל מים לא מספיק בוודאות. אני תמיד ב -280 גרם. אני לוקח 170 מ"ל קמח חיטה, הלחם מעולה. השמן כמעט ולא קלקל שום דבר, ולו רק הטעם. והלחם בצורה זו התברר כי הלחמניה הייתה קטנה והצטופפה בפינה. היינו בבית, נשלח אותו לאמצע והכל יהיה בסדר. לא חיממנו את המים - אז יש לך השוואת טמפרטורה. והלחם מאוד חמוד.
מרינסטום
ציטוט: אולגה מווורונז '

ובכן, לצורה הלא סטנדרטית יש ידית לא סטנדרטית, הכל בסדר למהדק הזה יש "נעילה" כזו - הוא מהודק והכל, בחוזקה, לא יחליק החוצה.
הטירה נקראת מאוד רומנטית: מחגר.
בקליפסים אלה יש לחיים מחורצות וקצוות משוננים - אם התבנית מצופה בציפוי טפלון או בציפוי "עדין" אחר, היא עלולה להיפגע. אבל אתה יכול לנסות לשים את הקצוות של cambric (מן החוטים החשמליים). ומהדקים ללא שיניים טובים יותר.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

ויש גם דבר כל כך נוח - מלקחיים - הוא, עם זאת, אותנטי יותר, אבל הטיפים נוחים.

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

בעלי מוציא את הווים מהדגים שתפס.
מרינסטום
ציטוט: לגרי

עבור 300 גרם. קמח - 170 מ"ל מים לא מספיק בוודאות. אני תמיד ב -280 גרם. אני לוקח 170 מ"ל קמח חיטה, הלחם מעולה. השמן כמעט ולא קלקל שום דבר, ולו רק הטעם. והלחם בצורה זו התברר כי הלחמניה הייתה קטנה והצטופפה בפינה. היינו בבית, נשלח אותו לאמצע והכל יהיה בסדר. לא חיממנו את המים - אז יש לך השוואת טמפרטורה. והלחם מאוד חמוד.
איש הג'ינג'ר היה משהו כמו רגיל - לא קרעתי את הבצק, השארתי הכל בדלי. והטעם היה מדהים. אני חושב ששמן חרדל היה כאן.
אני אנסה שוב. בצורת.
לגרי
ציטוט: marinastom

איש הג'ינג'ר היה משהו כמו רגיל - לא קרעתי את הבצק, השארתי הכל בדלי.
איש הג'ינג'ר הוא רגיל, אך קטן בגודלו, ואחרי הריסוק האחרון, אתה צריך לשים אותו באמצע הדלי כדי שהלחם יתגלה אחיד.כבר נפגשתי עם זה בתחילת השימוש ב- x / תנור ואז גלגלתי אותו (הלחמניה) לאמצע, כך שהלחם היה אחיד.
מוּקרָם
ובמשך זמן רב אני קוראת לכולם להשתמש בזרעי פשתן או חרדל. הטעם של הלחם באמת מדהים.
מרינסטום
ציטוט: שמנת

ומזמן אני מפציר בכולם להשתמש בזרעי פשתן או בשמן חרדל. הטעם של הלחם באמת מדהים.
אני לא יודע על לחם, אני מניח. אבל כשטיגנתי את התבנית בשמן פשתן בתנור, זכרו עם סדקים, הריח היה וואו. טוב שהייתי לבד בבית. אחרת יהיה לי את הטופס הזה ...
מוּקרָם
כל שמן שמעשן ונשרף מריח ככה!
אולגה מווורונז '
ציטוט: marinastom

... אולי הדברים השתבשו בגלל:
3. (לא סביר) הוסיף שמן חרדל לא מזוקק.
הלחם התגלה כטעים מאוד וריחני, אבל איזשהו "גומי" ...
להגנת שמן החרדל האהוב עלי. בבוקר פשטידות חמות עם ריבת תפוחים כמו "Kunaty Pie" Ikra טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניקטפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

אולגה מווורונז '
סליחה, מחקתי את החזרה.
מרינסטום
ציטוט: אולגה מווורונז '

להגנת שמן החרדל האהוב עלי. בבוקר פשטידות חמות עם ריבת תפוחים כמו "Kunaty Pie" Ikra
כן, חס וחלילה! אני כל חלקי הגוף לשמנים בריאים!
עכשיו כבר שמתי את הבצק לשניים עם קמח מלא ושמן חרדל על קפיר לתבנית. בוא נראה מה קורה.
אולגה מווורונז '
הצלחה לך!
לגרי
ציטוט: אולגה מווורונז '

השתמש בחלק השני של המבחן. ואהבתי את האופציה הזו הרבה יותר מאשר אפיית פשטידה. אז אני אבשל. שוב, טופס לא סטנדרטי ומוצרי מאפה ב- KhP.
אולגה, האם זו פשטידה כזו עשויה פשטידות? מגניב! אתה בכל זאת יכול לנסות את זה ב- L7 שלנו וזה לא ייצא גרוע יותר ... יש לי למעשה תבנית עגולה ואז הפשטידות נפרדות היטב זו מזו?
אולגה מווורונז '
ציטוט: לגרי

אולגה, האם זו פשטידה כזו עשויה פשטידות? מגניב!
אתה יכול לנסות את זה ב- L7 שלנו וזה ייצא באותה מידה ...
למעשה יש לי תבנית עגולה.
ואז הפשטידות נפרדות היטב זו מזו?
כן.
אפילו יותר טוב!
הם נפרדים היטב, אך תוך כדי ניצול ההזדמנות הזו הלכתי ובדקתי - עד כמה הם נפרדים ...
עד שהגעתי למחשב גיליתי שגם הם אוכלים טוב.
לפני שהכנסתי תבנית, גלגלתי / גלגלתי את הפשטידות בצלחת עם כמות קטנה של שמן צמחי. היא פיסלה פשטידות לפי שיטת "הדחליל" https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 ... היא כתבה, אולי מישהו יזכור אותה ויגיד "תודה."
"דַחלִיל"! תודה!
לגרי
שאלתי כי אני רוצה לאפות עם ריבת משמשים ואני חושש שזה עלול להיגמר.
אולגה מווורונז '
הריבה שלי עבה מאוד - הכף שתקועה בה לא זזה. חתיכת ריבה, מופרדת על ידי כף, שומרת על צורתה, כמעט כמו עומדת ריבה. אם הריבה לא סמיכה במיוחד, עדיף להכין ממנה פשטידה פתוחה. בעת האפייה, המים יהפכו לאדים ויפתחו את הפשטידה שלך. כלומר, זה יזרום.
לגרי
אין לי ריבה כזו. אז אתה צריך לעשות את זה עם גבינת קוטג '. קראתי באינטרנט: כך משיגים לחם קופים. גדול! מעולם לא אפיתי. אנסה לאפות לחמניות ולחם.
עָמוֹק
ציטוט: marinastom

החלטתי לאפות מעט לחם, אבל לא היה זמן לחכות להגהה ולהכניס את הבצק לתבנית. כשהלישה כבר החלה, לא היו לי ספקות, הלכתי לעבודה. באתי - זה מה שחיכה לי:

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

אולי הדברים השתבשו בגלל:
1. לא חיממתי את המים אלא פשוט שפכתי אותם לדלי ופירקתי לתוכם את השמרים והבצק.
2. לקחתי 170 מ"ל מים - אולי לא מספיק.
3. (לא סביר) הוסיף שמן חרדל לא מזוקק.
הלחם התגלה כטעים מאוד וריחני, אבל איכשהו "גומי". ולראשונה בזמן בקושי הוצאתי את המרית.

מרינסטוםובכל זאת, נסו להמיס את השמרים, כפי שהמלצתי, במים חמים לפני שמכניסים אותם לדלי. ותנו להם לעמוד קצת. אתה אומר שהלחמנייה הייתה "נכונה", אבל הבצק שלך התגלה כ"מרוק "מעט, כך שהשמרים לא הספיקו להתאמן. ניתן יהיה להגדיל מעט את ההגהה על ידי כיבוי התוכנית הראשית ואז, לאחר הגהה, להפעיל את האפייה.
ונראה לי שבכל זאת לא היה מספיק נוזלים.

אני שמח שאהבתי את הטעם. הגומי של הלחם ניתן בדרך כלל על ידי קמח "חזק", כלומר קמח עם אחוז גלוטן גבוה. בצק בשל רק יוצר אפקט של גמישות מתונה ונעימה.
נסה שוב ושתף את התוצאות! (רק בצורת L7, אחרת זה יוצא מחוץ לשטח).
אולגה מווורונז '
ציטוט: לגרי

קראתי באינטרנט: כך משיגים לחם קופים. גדול! מעולם לא אפיתי. אנסה לאפות לחמניות ולחם.
לחם קופים הוא חתיכת בצק ללא מילוי בלבד.
באופן כללי, השימוש בצורות לא סטנדרטיות הוא כזה בלגן לדמיון!
מוּקרָם
ציטוט: אולגה מווורונז '

באופן כללי, השימוש בצורות לא סטנדרטיות הוא כזה בלגן לדמיון!

צורות לא סטנדרטיות הן "חוליגניזם אחיד", ובכן, במובן זה, "חוליגניזם" בצורות שונות ...
מרינסטום
הנה עוד חתיכה שלי.
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
הפעם ניסיתי: 1) קמח חיטה בדרגה גבוהה במיוחד וטחון מלא, 2) נוזל - 1% קפיר, 3) שמן חרדל לא מזוקק. בעת הערבוב הייתי צריך להוסיף מעט מים. למעשה התברר שהכנתי רק בצק בשל.
לסיכום: הטעם מעולה, אבל ריח השמן מורגש. אתה עדיין צריך לערבב חרדל עם חמניות או אחרים וכשאני מוסיף בצק בשל מהמנה, אקח שמן נוסף.
לגרי
ציטוט: marinastom

הנה עוד חתיכה שלי.
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
מרינסטוםאיזה לחם יפה! מזל טוב!
ציטוט: marinastom

הפעם ניסיתי: 1) קמח חיטה בדרגה גבוהה במיוחד וטחון מלא, 2) נוזלי - 1% קפיר, 3) שמן חרדל לא מזוקק. בעת הערבוב הייתי צריך להוסיף מעט מים. למעשה התברר שהכנתי רק בצק בשל.
לסיכום: הטעם מעולה, אבל ריח השמן מורגש. אתה עדיין צריך לערבב חרדל עם חמניות או אחרים וכשאני מוסיף בצק בשל מהמנה, אקח שמן נוסף.
וכמה שמן חרדל מוסיפים לבצק שתוכלו להריח אותו? והריח צריך להיות טעים ... אולי הטעם הוא מהשמן? אני תמיד מוסיף שמן זית לבצק, לפעמים לפי העין וזה נראה כמו כלום.
אולגה מווורונז '
ציטוט: שמנת

צורות לא סטנדרטיות הן "חוליגניזם אחיד", ובכן, במובן זה, "חוליגניזם" בצורות שונות ...
מרינסטום
ציטוט: לגרי

וכמה שמן חרדל מוסיפים לבצק שתוכלו להריח אותו? והריח צריך להיות טעים ... אולי הטעם הוא מהשמן? אני תמיד מוסיפה שמן זית לבצק, לפעמים לפי העין וזה נראה כמו כלום.
עשה על פי הפרופורציה מתשובה מס '390 לנושא זה - 26 גרם.
אה, אתה לא צריך נעלי בית עלי וגם אתה לא צריך לקרוא לי בשמות: היום, כך נראה, זה כבר לא מריח.
לגרי
אתמול לישתי את הבצק והכנסתי למקרר להגהה קרה. והיום אפיתי ממנו בגטים. אפיתי בגטים בפנסוניק בתוך מחזיק בגט ממולינקס (במולינקס, קצוות הבגט שלי על התבנית התחתונה נשרפים אפילו עם קרום קל).
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
קניתי מעמד למחזיק בגט:
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
אלה הבגטים:
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
כל כך גדול! אני אוהב את זה
מונה 1
ציטוט: לגרי


טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
קניתי מעמד למחזיק בגט:
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
אה, איזה יופי! פתאום רציתי מחזיק בגט כזה. ומעמד כזה, כפי שהתברר, הוא מעשי מאוד. עד כה שום דבר אחר לא הומצא. אולי אקנה לעצמי אחת. רק הייתי קודח בו חורים מהצד. ואז באותו מקום האוויר נושב מלמטה, כך שיהיה לו מעבר חופשי.
לגרי
ציטוט: Mona1

רק הייתי קודח בו חורים מהצד. ואז באותו מקום האוויר נושב מלמטה, כך שיהיה לו מעבר חופשי.
טניה, תודה! המעמד אינו נצמד לתחתית, שכן הוא ניצב על המדפים בתחתית ה- x / כיריים ויש מעבר נוסף לאוויר עקב קיפולים אלה. נראה שבן הזוג אמר שיש מספיק חורים למעבר אוויר.
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
והקאפקייק הזה שווה 20 רובל בסך הכל.
לגרי
הנה בגט "באשמה":
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק
בכל מקרה, גם בגטים של Panasonic טעימים יותר, אני לא יודע למה. במולינקס הם יבשים מאוד ויש לשמור אותם בתיק כדי להתרכך מעט. ובפנסוניק ופריך ורך - זה נחמד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם