קנינו את פנסוניק. איך להתחיל?

אה, כל הידיים לא מגיעות. להעביר מסר אחד גדול וססגוני לאלו החדשים בפנסוניק (וליצרנית הלחם בכלל).

1. אל תנסה או תנסה להתמודד עם מתכון לחם אקזוטי או תוכנית אפייה מהירה מייד! התחל עם לחם חיטה רגיל בתכנית הראשית!

האפשרות הטובה ביותר היא:

שמרים יבשים 1.5 כפית (או 8-10 גרם לחוצים)
קמח חיטה פרימיום 500 גרם
1.5 כפית מלח (נמדד!)
סוכר עד 1.5 כף (נמדד!)
מים 330 מ"ל (כאשר משתמשים במשקל ניתן למדוד 330 גרם)
ירק או חמאה 2 כפות
2. קרא את "הדרכה לאפיית לחם אצל יצרנית לחם" ולמד את "כלל הקולובוק" (ראה את הקישורים הדרושים בהודעה הראשונה בעמוד הראשון של הנושא) - זה המינימום שלך. שימו לב שלעתים קרובות מתכונים מכוונים לקמח "סטנדרטי" שלרוב הקמחים שנמכרים בחנויות שלנו עשויים שלא להיות! לכן, כלל הקולובוק מאפשר לך לתקן את הבצק בשלב הלישה.

אין צורך בשום דבר אחר כדי להתחיל.

את השאר קראנו כבר לאחר שהשגנו לפחות את המינימום, כלומר את החוויה הראשונה עם יצרנית הלחם!

3. הבינו שנפח האוכל ומשקלם אינם זהים! 250 מיליליטר (כוס רגילה) זה רק 160 גרם קמח!

בקנה מידה אלקטרוני, המידה יכולה להיות בקילוגרמים או גרם, או באונקיות ובקילוגרמים. הזהר!