16 טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מונה 1

ציטוט: שמנת

מונה 1 לחם טוסט יכול להיות עגול, בגודל הנקניקי של הרופא. ואתה אופה טוסט על מתכון החיטה הרגיל שלך, אבל אתה צריך לקחת יותר משקל כדי שיהיה נקבובית דק ולכסות אותו במשהו ולשים משהו כבד לעומס על גבי המכסה כדי שהלחם יהיה בלי כובע , אך אך ורק צילינדר. יש לשמן את המכסה גם, אחרת הלחם לא יקרע אחר כך.

והאם זה בתנור או ב- HP?

Ksyushk @ -Plushk @

ציטוט: Mona1

מה שלומך עם סלי ההגהה?

הורה. כל 4. כאן אני יושב ומתעסק.

מונה 1

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

הורה. כל 4. כאן אני יושב ומתעסק.

אה, ויש לי רק 3. לקחת את המשולש, כנראה? ומתי הם מבטיחים למסור?

Ksyushk @ -Plushk @

כן ומשולש. קח הכל בבת אחת. וצורה לבגטים. לילי שלחה את זה ביום שישי. וכשזה מגיע -.

מוּקרָם

Mona1, כמובן בייצור לחם, ושני ספלים ישתלבו בו בכל פעם. למה לנהוג בתנור, הוא אוכל פי 6 יותר חשמל ...

מונה 1

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

הורה. כל 4. כאן אני יושב ומתעסק.

ובעלי הביא לי קופסת קרטון עבה מגיליונות A4 למדפסת. סלים אלה נכנסים אליו בדיוק. בעוד חודש ניקח חלק באירוע אחד, נשחרר את מוחי מהתרגשות ונכין תיבת הגהה כזו מהקופסה הנשלטת על הטמפרטורה הזו. כל כך הרבה רעיונות ואני רוצה הכל. חבל שחמישים דולר אינם נשרפים בשמש, ולו רק 20 שנה קודם לכן. תצטרך לחיות עד 100 שנה ואף יותר. אין מוצא אחר.

מונה 1

ציטוט: שמנת

Mona1, כמובן בייצור לחם, ושני ספלים ישתלבו בו בכל פעם. למה לנהוג בתנור, הוא אוכל פי 6 יותר חשמל ...

זה שיש לי זה גז. מחיר הדלק אינו סטנדרטי, גם אם הוא נשרף כל היום, זה לא בא לידי ביטוי בתשלום. אני אנסה את זה בכל מקרה.

Ksyushk @ -Plushk @

לְהִשְׁתַזֵף, חממה להגהת הבצק?

מרינסטום

ציטוט: Mona1

זה שיש לי זה גז. מחיר הדלק אינו סטנדרטי, גם אם הוא נשרף כל היום, זה לא בא לידי ביטוי בתשלום. אני אנסה את זה בכל מקרה.

טניה, את מטרידה בתנור, או שחסר לי משהו?

מונה 1

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

לְהִשְׁתַזֵף, חממה להגהת הבצק?

כן, בערך. אתה יכול גם לגדל תרנגולות, אגב, ולהשתמש בה כיצרן יוגורט לגידול תרבויות ראשונות, ולהנבטת תבואה, באופן כללי, אמצא בשביל מה

מונה 1

ציטוט: marinastom

טניה, את מטרידה בתנור, או שחסר לי משהו?

לא, זה לא יוצא בתנור. בזמן שאני נפרדת, האבן מחוממת בתנור לאפייה. ואני עושה את זה ביצרן יוגורט. שם, על התרמוסטט, אתה יכול להגדיר 28 מעלות או אפילו 26 יעשו זאת. רק הסל העגול שלי מתאים, אבל אליפסה ומלבנית - לא. הנחתי אותם על גבי ארון קיר והפעלתי כמה מבערי גז. החום עולה כלפי מעלה והבצק שם רגיל. אבל זה לא מאוד נעים לנשום גז למשך שעה, אז אני אעשה לעצמי תא הגהה כזה. הנה איך ביצרני היוגורט שלי:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...70887.0

מונה 1

היום עברתי במקום שבו מוכרים כל מיני טריקים של דיג ומשהו נמשך שם. אני זוכר שהפורום הזכיר את המקום הזה, מה אתה יכול לקנות כאן ... אבל שכחתי מה בדיוק. עמדתי שם זמן מה, אני חושב שאני צריך לזכור. ונזכרתי שהמלקחיים כל כך מהדקים שאפשר לשלוף אותם מה- HP. וקניתי שם את האחרונים. תמורת 50 UAH אולי קצת יקר, טוב, תיכף איתו! והדייגים משתמשים בהם כדי לקרוע את הדגים. שם, המשטח הפנימי שלהם משונן דק, עם פסים רוחביים כאלה, כמו קובץ, הם אוחזים בחוזקה מאוד. היום אפיתי לחם ב- L7, בדקתי אותם. שלפתי את הטופס עם הלחם בקלות, אולם הפחד עדיין היה קיים - ופתאום הוא ישבר. הנה הם:
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

וזוהי מבט צדדי על החלק הקולט ביותר:
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

בסג'ה

ציטוט: לגרי

עָמוֹק, תודה על התשובה.קניתי אתמול טופס אחר למשק הבית. חנות (השאר כבר זמן רב) בתחתית יצוק L9, כך שהוא גם קל ודק יותר. כבר נתתי את זה. ואז אמצא עוד אחד, אני צריך פחות, איפשהו L10-11.מוּקרָםאבל הלחם שלי נתקע בלי קמח, ופגעתי בצדדים שלו למטה. אני מפזר שוב קמח עד שאמצא דרך אחרת.

כדי למנוע הידבקות של הלחם, אתה צריך להכין חומר סיכה משלך (לקחתי אותו מלודיניה LJ). אני משתמש בחומר סיכה זה לכל מאפה.
תערובת ללא מקל
1 כוס קמח
1 כוס שומן מפלסטיק (שומן חזיר, שמן בישול, חמאה מומסת, )
1 כוס שמן צמחי

ראשית, שומן, חמאה וקמח מערבבים לתערובת גושית ואז מקציפים למשך 2-3 דקות עד שהמסה גדלה בנפח פי 2. הקרם שנוצר משמש לשימון תבניות אפייה ומגשי אפייה. מורחים בעזרת מברשת, בשכבה דקה. חיי מדף הם שנה בטמפרטורת החדר או במקרר.
היא לא ממליצה להשתמש במרגרינה, מכיוון שהיא מכילה מים.
פיי. sy. הלך לדף הבא, ושם רינה נתנה מתכון לחומר סיכה זה.

לגרי

במשך זמן רב אני משמן את התבנית במרגרינה ויוצק קמח דרך מסננת, ואז הופך אותה הפוכה ויוצק את יתרת הקמח. הכל מסתדר, אני מסתדר בלי התערובת.

מרינסטום

ציטוט: לגרי

במשך זמן רב אני משמן את התבנית במרגרינה ויוצק קמח דרך מסננת, ואז הופך אותה הפוכה ויוצק את יתרת הקמח. הכל מסתדר, אני מסתדר בלי התערובת.

וגם אני עושה את זה. כדי לחמם את השומן עצמו, כמו גהי (והוא במבצע, אתה יודע מה!). וזה יוצא נהדר! (כמו פו הדב: פנימה ... והחוצה!)

טאט -63

ואני מקל על זה עוד יותר. חתכתי רצועת נייר אפייה לרוחב הקיר הארוך. להבליט מעט מסביב לקצוות. הכל קורס ללא בעיות. אני משתמש בנייר פעמים רבות עד שהוא משחיר.

אולגה מווורונז '

מפורום אחר 🔗

ציטוט: סבטלנה_דנילובה

אני בבעיה גדולה! השתמשתי בתבנית לחם, לא מהתנור שלי .... אני לא יודע איך זה קרה, אבל הייתה אש בתוך התנור !! טוב שהייתי בבית והריחתי את העשן בזמן ... אחרת האש הייתה בלתי נמנעת! מיד כיבינו את הכיריים מהעיר, אבל היינו צריכים לכבות עם ספל מים !!! אני לא יודע מה לעשות עכשיו, האם אפשר להשתמש בכיריים עוד יותר!

הנה העסקה. לשאלתי היא ענתה שהטופס אינו סטנדרטי, היא לא תנסה יותר.
מה היה יכול לקרות?

Ksyushk @ -Plushk @

האם הצורה האקראית לא הייתה מלוכלכת בכבדות עם שמן צמחי? זה יכול לעלות באש במגע עם גוף החימום. או אולי משהו אחר עלה על קירות הטופס והתלקח?

מוּקרָם

לפני כמה ימים הם כתבו שהיא "מתה" בתנור מתבניות טפלון בעת אפיית מדלנים, ואילו אחרות שרדו. אני גם חושב שהטופס לא תוכנן למגע עם עשרה חמים. אין להשתמש בסיליקון כצורות לא סטנדרטיות ביצרן לחם. יש לי תבנית מתכת אחת שמתאימה לאפייה ביצרנית לחמים. יש לו רפידות סיליקון מוכנסות לידיות מחוררות לנוחות השימוש. אז קרעתי אותם בלי להצטער וזרקתי אותם. בטיחות היא עליונה.

לגרי

אני גם חושב שהשתמשו באיזושהי צורה חריגה לא מקובלת, או שמשהו מגופי החימום התלקח (אני אפילו לא יודע מה). לכל דבר ועניין, דבר כזה לא אמור לקרות עם תבניות האלומיניום שלנו. ולמחזיק הבגט שלי יש גם ידיות סיליקון, אבל הן הרבה יותר גבוהות מגופי החימום ולא נשרפות.

לגרי

בנות שצריכות כאן מחזיק בגט: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7979.0 מכירה.

Qween

נושא מעניין.

ציטוט: שמנת

אין להשתמש בסיליקון כצורות לא סטנדרטיות ביצרן לחם.

בפנאס אינני משתמש בשום צורה אחרת פרט לשלי. ובקנווד היא אפתה אינספור פעמים בתבניות סיליקון ונייר.

ציטוט: אולגה מווורונז '

מפורום אחר 🔗הנה העסקה. לשאלתי היא ענתה שהטופס אינו סטנדרטי, היא לא תנסה יותר.
מה היה יכול לקרות?

אולי השמן עלה על הטנה במהלך הלישה ועלה באש במהלך האפייה. זה קורה במהלך הלישה המחודשת, מוסיפים שמן (למשל לחביות), ואם השמן נוזלי, המרית מסתובבת ומתיזה אותו.

מונה 1

איכשהו הוספתי קמח במהלך הלישה ואיכשהו הקמח עם מרית פרץ בלהבות. ואז פתאום ראיתי איזה סוג של עשן מופיע במטבח. אפילו לא הבנתי איפה. תנור הגז כבוי, וכך גם התנור. מהכלול - מקרר ו- HP בלבד. הלכתי ל- HP, הסתכלתי, כמה דקות, כשהאפייה הופעלה. יתר על כן, לא ניתן היה להבחין שהעשן מה- HP עבר, רק המתלה כל כך ערפילי במטבח. אבל אחרי חמש דקות הכל אוורר שוב - נורמלי. אני רק חושב שהקמח שאבק את גוף החימום התחיל להישרף עם הפעלת האפייה. וכשנשרף הכל נעצר.

* Anyuta *

בנות ... כאן הקאנטרי קנה לאחרונה את תומאס ...

- תמונה מתוך כפרי..

קניתי לעצמי את אותם .. מדדתי הכל .. כיפפתי את קצוות הצורה המלבנית ומחר רציתי לאפות בתוכו לחם. (הכנתי הרבה תמונות (כשהתבנית נכנסה לתנור) .. אני אין לי זמן להוציא את זה .. בהמשך אני בהחלט אעשה את זה) ...

... ואז אני הולך לטמקה וקורא מה קרה לילדה עם HP בעת השימוש בטפסים הרגילים ... עכשיו, לעזאזל, אני לא יודע מה לעשות ...

* Anyuta *

אגב, ותוכלו לנסות לשלוף את הטופס בעזרת מלקחיים מה- AG ... נראה שזה יתברר .. ואז אנסה לעשות את זה עם "כיכר" ....

לגרי

ציטוט: * אנני *

... ואז אני הולך לטמקה וקורא מה קרה לילדה עם HP בעת שימוש בטפסים לא סטנדרטיים ... עכשיו, לעזאזל, ואני לא יודע מה לעשות ...

אני לא יודע ממה לפחד אם התבנית היא מאלומיניום או מפח ... אתמול, כרגיל, אפיתי בתבנית L7 ... כמובן, אני משתדלת לשמור על פנים תנור נקי: בלי קמח. ושמן. אני חושב שאתה יכול לאפות. גם אני דפקתי לאחרונה את המסוק, ולשתי בו כופתאות בעצת הפורום והוא נשרף. אבל זה מקרה בודד: כולם לושים, אבל לא חשבתי אז על הכוח והוא התחיל לעשן. עכשיו קניתי אחד חזק ומערבב אותו כמו כולם. למרות שזה תלוי בכולם להחליט אם לעשות משהו או לא, בסכנה שלהם.

מונה 1

ציטוט: * אנני *

אגב, ותוכלו לנסות לשלוף את הטופס בעזרת מלקחיים מה- AG ... נראה שזה יתברר .. ואז אנסה לעשות את זה עם "כיכר" ....

לא, זה לא אמין. תאר לעצמך, צורה זו תנתק ותשמיד שם משהו - חיישן תרמי או גוף חימום. אולי יש לך מלקחיים אחרים. איכשהו ניסיתי לתפוס טופס משלי מ- AG. החליק. ואם יש בו גם לחם, כבד. מַפְחִיד.
עכשיו קניתי את הדייג. הראיתי את התמונה למעלה. הם תופסים את הצד עם אחיזת ברזל, ואני חושש בכל פעם שהם יתפרקו כשהם מוציאים והכל יקרוס לתוך HP.

לגרי

והכי טוב עם כפפות מטבח רגילות. מעולם לא נשרף ולא נפל. אתה רק צריך, להיות בטוח, להכין מקום שבו אתה יכול לשים את הטופס החם. ובכן, אם רק תדליקו אותם, בהחלט לא תהיה שריפה.

* Anyuta *

ציטוט: לגרי

אני לא יודע ממה לפחד אם התבנית היא אלומיניום או פח ...

זה מה שאני לא יודע. אני לא יודע .. אני יכול לומר רק דבר אחד בוודאות ... MADEIN CHוNA!

לגרי

ומה הם כותבים, מה הצורה?

* Anyuta *

ציטוט: לגרי

ומה הם כותבים, מה הצורה?

הרכב: פלדה בציפוי טפלון ....

תגיד לי מה?

מרינסטום

ציטוט: * אנני *

הרכב: פלדה בציפוי טפלון ....
תגיד לי מה?

אני חושב שאם לא תגרד עם שום דבר, זה עשוי לשרת. אך ככל הנראה ציפוי זה יתקלף מעצמו. אלוהים יתן לי לטעות. פעם באוכאן קניתי מחבת פיצה עגולה תמורת 99 רובל, וכמעט לא עשיתי כלום, וכמה שריטות מופיעות מעצמן. למרות שהפיצה מחליקה טוב.

לגרי

לפני תבניות אלומיניום הייתה לי תבנית פח ואפיתי בה כמה פעמים. הוא דק והלחם בו היה פריך ויבש, אבל התברר. זה היה הטופס: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0... והתוצאה היא כזו:https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0 מותקן גם על מעמד. אפיתי גם בצורה עגולה עם ציפוי טפלון, הוא היה גם דק, אבל הכל גם נאפה כרגיל. אז אני חושב שאתה יכול גם לאפות אצלך, זה פלדה. רק אם הוא דק, הוא יכול לאפות בו 5 דקות פחות מהרגיל.

* Anyuta *

תודה, בנות, אנחנו נתנסה!

סטפא

בנות, היום נתקלתי באוויטו למכירה של יצרני בגטים מולינקס ומתחת לקיסוס - אם מישהו צריך את זה 🔗

מרינסטום

ציטוט: סטפא

בנות, היום נתקלתי באוויטו למכירה של יצרני בגטים מולינקס ומתחת לקיסוס - אם מישהו צריך את זה

כן, כן, קניתי ממנו. הוא קובע פגישות רק לאורך זמן.

מונה 1

בנות, ראו איך אני בצורת 1 L7 ושתי צורות L11 הפשרתי את הבצק ב- HP לחם לבן עם צימוקים (מהמתכון בהוראות). אפוי בתנור:
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

יש גג קטן על הגג של הגדול. בצק זה מונח מעט על תחתית הצורה הקטנה. וכשהורדתי את הקטנה, היא נתקעה מעט ונפלה לאחר שהורדתי אותה. כן, והטפסים לא היו בתחתית, אלא על דוכן קטן, איפשהו בגובה קצת יותר מ -1 ס"מ.
מכסה HP אינו מונח על התבניות בעת הסגירה, אך לא העז לאפות מדף כזה. התבניות מתחממות מאוד ופחדו כי אטם הגומי סביב המכסה עלול להתעוות או שהפלסטיק יתעוות. אבל לצורך הגהה - בדיוק כמו שצריך. ואפיתי כל כך הרבה בבת אחת, מכיוון שהאורחים בפתח, אני רוצה לתת אחד לשני. ואחרי כמה שעות גם הלחם של רינה יופרד ויאפה בתנור. אז גם מעט לחם שחור לאורחים במתנה.

מוּקרָם

מונה 1, כל הכבוד! איי חכם! להרחיק שלוש כיכרות בכל פעם, כן, זה אחלה!

מונה 1

ציטוט: שמנת

מונה 1, כל הכבוד! איי חכם! להרחיק שלוש כיכרות בכל פעם, כן, זה אחלה!

דוק, אני מהנדס בהכשרתי, אתה צריך ליישם את זה! אני רק מסתכל על הטפסים האלה, הם נמוכים מדי בהשוואה לדלי KhPshny. אז הרעיון הזה הבשיל.

מרינסטום

ציטוט: שמנת

מונה 1, כל הכבוד! איי חכם! להרחיק שלוש כיכרות בכל פעם, כן, זה אחלה!

ואיזה אווטאר "טעים" יש לך!

מוּקרָם

ציטוט: marinastom

ואיזה אווטאר "טעים" יש לך!

תודה, מרינסטום אני בעצמי מאוד אוהב את האווטאר שלי. הדבר המעניין ביותר הוא שנתנו לי את זה. בִּיוֹשֶׁר! פורומצ'נקה שלנו ארגו היא האשימה אותי בהיעדר אווטאר ועכשיו בחרה ושלחה אותו. מיד הבנתי שזה באמת האווטאר שלי.

בסג'ה

בנות, אף אחד לא ראה במכירה טפסים משולבים כאלה ללחם במוסקבה?
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק

מונה 1

ציטוט: בסג'ה

בנות, אף אחד לא ראה במכירה טפסים משולבים כאלה ללחם במוסקבה?

אולי אין כאלה שמתחברים באופן מיידי ~~טֶבַע~~ מְכִירָה. אני באתר שבו הזמנתי את עצמי, הם מכרו גם טפסים בודדים, ולבקשת הלקוח, ניתן היה לשלב אותם לבלוקים של 3.4 חתיכות או יותר בצרור אחד. הייתי צריך לחבר שתי חלקים. הם סירבו, אמרו שהם לא ישתטו. הם רק עושים יותר עבור מאפיות. אבל החנות שלי נמצאת באוקראינה. כדאי שיהיו לך כאלה גם איפשהו, אולי מישהו יגיד לך.

מרינסטום

ציטוט: בסג'ה

בנות, אף אחד לא ראה במכירה טפסים משולבים כאלה ללחם במוסקבה?

הנה אחת הכתובות 🔗
יש גם במוסקבה, חפשו בגוגל.

בסג'ה

ציטוט: marinastom

הנה אחת הכתובות 🔗
יש גם במוסקבה, חפשו בגוגל.

תודה, יש לי את הכתובת הזו, אבל הם לא עובדים עם אנשים פרטיים.

מרינסטום

הנה כתובת אחרת. אוסטינובה תמרה <ut @ vio- קישור האתר לא נשמר, אבל כתבתי להם, זה במוסקבה.
אה, כך קוראים להם!

בסג'ה

תודה!!!!

אוקה

ציטוט: Mona1

בנות, ראו איך אני בצורת 1 L7 ושתי צורות L11 הפשרתי את הבצק ב- HP לחם לבן עם צימוקים (מהמתכון בהוראות). אפוי בתנור

פו, כבר הספקתי לפחד, חשבתי שכל שלושת הכיכרות נדחפות ליצרן לחם "לא גומי" אחד על האפייה. תודה על הרעיון!

מונה 1

ציטוט: אוקה

פו, כבר הספקתי לפחד, חשבתי שכל שלושת הכיכרות נדחפות ליצרן לחם "לא גומי" אחד על האפייה. תודה על הרעיון!

לא, שם שלושתם פשוט נפרדו. והיום הגשתי את הלחם של רינה בשני מטוסי L11. על 200 גרם חיטה ו- 200 גרם שיפון, שמתי רק 3 גרם שמרים לחוצים. מה שקרה לי הוא כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

* Anyuta *

ובכן, סוף סוף, "שמתי את הידיים על זה" והופיע הזמן לנסות לאפות לחם בצורה לא סטנדרטית ...
קניתי את הטפסים האלה (כבר היה תמונה של הקאנטרימן למעלה) ..
טפסים לא סטנדרטיים בפנסוניק