אלנה טים
בהגדרות "!
בלה
אני אנסה שוב, אני אחזור עכשיו))))
בלה
: יאהו: מצאתי את הטמפרטורה ............ אבל כדי שהיא לא תיכבה בשעה 6.30 לא מותקן בחימום
אלנה טים
שמע, איזה סוג של קריקטורה יש לך? יש לנו שניים מהם כאן בנושא - ה -700 וה -800. ואז אני עונה אוטומטית, אני בעצמי לא יודע על איזו קריקטורה!
בלה
700
וי
אין טיימר ועיכוב על החימום והזמן לא מוגדר, רק הטמפרטורה, זה רק חימום!
אלנה טים
כל הכבוד! כיף! היא דיווחה כל כך מהר שראשי כבר הסתובב
איזה סוג דלק השתמשת כדי לטוס לכאן, אבל האם ראית אותך בקנווד?
בלה
נוווווו, לא הייתי שם .............. הייתי בחבריי לכיתה, רצתי דרך קבוצות המולטי-קוקר עם אותן השאלות לגבי שמנת חמוצה, אז בורק שלי נופץ לרסיסים שם
אלנה טים
כתבתי את זה לליזה, בל!
זו היא שקיבלה את קשקה שלה, וניפצה בו שישה חלבונים בבת אחת לשמחה. אז עכשיו הוא עף מהר יותר מהרוח! כן, ליזון?
אלנה טים
ציטוט: בלה
הייתי בחברי לכיתה, רצתי דרך קבוצות המולטי-קוקר עם אותן השאלות לגבי שמנת חמוצה, אז בורק שלי נופץ למרוצה שם
ולמה הם ריסקו את בורצ'יק שלנו, ממזרים?
בוא נלך להכות את הפנים!
בלה
עוד מאאאאאאאא שאלה קטנה. האם החימום הזה יעבוד ישר עד הבוקר, עד שאקום ואכבה אותו?
בלה
הם אומרים בורוכלו במחיר כזה עם תכונות מינימליות
אלנה טים
כן, ואפילו יותר. נראה שהוא עובד כמעט יממה. אמנם, אולי אני משקר. שעות 18. ואז זה נכבה.
ולבסוף, למי יש את ההוראה מתחת לאף, אני מעוניין? האם אתה או אני?
אלנה טים
ציטוט: בלה
הם אומרים בורוכלו במחיר כזה עם תכונות מינימליות
אההה! ובכן זה שיר ישן! אני מניח שהמתחרים ה"מולטי-קוקר "משתוללים שוב. בכאב, הם לא אוהבים את בורק שם. הכל סביב רדמונד יבש. אל תשימו לב.
בלה
אתה מסביר בצורה ברורה יותר מהוראות
אלנה טים
הו, סנקיו!
אמא שלי אומרת בדיוק את אותו הדבר כשהיא מתקשרת מאה פעמים ושואלת - מה ואיך. והוא אפילו לא מנסה לפתוח את ההוראה. כשהוא ארוז, הוא שוכב עד לשחרור היחידה.
בלה
לילה טוב! תודה על תגובתך! מחר אבטל את המנוי ואספר לך על השמנת החמוצה שלי
אלנה טים
בחייך! בהצלחה לך!
בלה
היי! שמנת חמוצה יצאה, אבל משום מה חמוצה (((
אלנה טים
אז זה הפסיק.
בלה
איפה הכיריים האיטיות ב- U700?
קילוגרם
בתולה, תגיד לי איך מכינים שמנת חמוצה?
אלנה טים
ציטוט: בלה
איפה הכיריים האיטיות ב- U700?
בל! ובכן, בישלת שמנת חמוצה לאט ... מה עוד אתה צריך?
בלה
Nuuuuu סליחה על הטרדות ............. בזמן שהמכונה עדיין חכמה ממני, לא הכל עדיין בראש שלי
בלה
ציטוט: קילוגרם

בתולה, תגיד לי איך מכינים שמנת חמוצה?
שפכתי חצי ליטר קרם 10% לצנצנת זכוכית (אפשר 20 ו 30 - זה יהיה רק ​​טעים יותר, אבל גם שמן יותר) והוספתי 100 גרם (אפשר גם 50 גרם, אבל אז זמן הבישול יגדל מעט ) 20% שמנת חמוצה.
MV הניח מגבת על תחתית הקערה כדי לא לפגוע בקערה. היא שפכה מים בטמפרטורת החדר או מעט מחממת יותר - עד אמצע הצנצנת או מעט גבוהה יותר, אך לא גבוהה יותר מכתפי הצנצנת.
היא הכניסה את הצנצנת לקערה, כיסתה אותה במכסה פלסטיק.
הפעלתי את תוכנית החימום בטמפרטורה של 35 מעלות, יש צורך בערך 6 שעות. עדיף לעשות את זה בלילה.

קילוגרם
ציטוט: בלה

שפכתי חצי ליטר קרם 10% לצנצנת זכוכית (אפשר לעשות 20 ו -30 - זה יהיה רק ​​טעים יותר, אבל גם שמן יותר) והוספתי 100 גרם (אפשר 50 גרם, אבל אז זמן הבישול יגדל מעט) שמנת חמוצה 20%.
MV הניח מגבת על תחתית הקערה כדי לא לפגוע בקערה.היא שפכה מים בטמפרטורת החדר או מעט מחממת יותר - לאמצע הצנצנת או מעט גבוהה יותר, אך לא גבוהה יותר מכתפי הצנצנת.
היא הכניסה את הצנצנת לקערה, כיסתה אותה במכסה פלסטיק.
הפעלתי את תוכנית החימום בטמפרטורה של 35 מעלות, בערך 6 שעות. עדיף לעשות את זה בלילה.
אה ... סמיון סמיוניץ ', חשבתי משהו חדש, אבל הקרם תמיד יוצא שמנת חמוצה, אתה יכול לעשות את זה בלי MV. אני אוהב את זה יותר כשהשמנת עצמה מעט חמוצה ומכניסה למקרר.
וי
אהה, עדיין הייתי מוצא את השמנת או החלב ההוא חמצמץ ומכרבל את עצמם, ולא רק מריר.
קילוגרם
ציטוט: וי

אהה, עדיין הייתי מוצא את השמנת או החלב ההוא חמצמץ ומכרבל את עצמם, ולא רק מריר.

ובכן כן, זו בעיה. לפני שהביאו אותי מאזור טולה כל שבוע, אבל עכשיו נאסר עליהם להגיע לעבודה שלנו. אה, איזו שמנת חמוצה היה להם, אבל אני לא לוקח אותה מהשוק, אני מפחד ממשהו.
ג'וראוול
אני מכין יוגורט על רב בישול כל הזמן. אני לוקח 1 ליטר של שישה אחוזים חלב, שליש מבקבוק קטן של מחמצת Brest-Litovskaya, אתה יכול להוסיף מעט שמנת (ואז אתה מקבל את הטעם של שמנת חמוצה) הכל מהמקרר. אני מערבב עם מיקסר וקובע פעמיים למשך 1.5 שעות בקצב. 40 או 1.5 שעות בלילה, כלומר אני מכבה את המולטי-קוקר לחלוטין. העיקר שזה לא הולך לחימום. מתברר יוגורט טעים וסמיך מאוד. אני משתמש במעמד ספינות קיטור משלי. מתברר 8 צנצנות.

סיר לחץ רב-בישול בורק U700

סיר לחץ רב-בישול בורק U700
קילוגרם
נדיה מאוד מתרשמת מהתמונה, תודה. ואיפה להשיג בקבוקים כאלה?
ג'וראוול
או שמדובר בצנצנות של אוכל לתינוקות, או שקניתי יוגורטים בצנצנות זכוכית, אכלתי והשארתי את הצנצנות. במקרה השני הם ללא מכסים, אבל אני מכניס אותם למיכל וסוגר אותם עם מכסה מיכל. באופן נוח, אחרת הם מתחילים ללכת בנפרד במקרר
אם אתה לוקח חלב 3%, היוגורט הוא בעל עקביות תקינה.
קילוגרם
תודה, אתחיל לאסוף בקבוקים יפים. בעלי מכבד שמנת חמוצה מאוד, אנסה.
ג'וראוול
אירינה! ואתה מנסה לקחת רק את השמנת ואת המחמצת הזו. אני חושב שזה צריך להיות טעים. צריך לחשב רק את הפרופורציות ביחס ליחס המחמצת. ליוגורט 1 ליטר חלב והחלק השלישי -140 גרם מחמצת, חצי ליטר שמנת -70 גרם מחמצת.
קילוגרם
נדיה, איזה סוג של קרם אתה קונה, אני לא חזקה בקרם קנוי.
ג'וראוול
אני קונה בית בכפר 20 אחוז, כאשר לא, ועשרה אחוז.
בלה
ערב טוב! שוב אני לייעוץ! האם ניתן להסיר לחץ בקריקטורה שלנו? ואיך מכינים בו חלב אפוי?
ג'וראוול
בלה! חלב מבושל לתוכנית החימום מעל 70-80 למשך 6 שעות.
בלה
תודה! מרתיחים חלב ישר בסרט המצויר? אם כן, באיזו תוכנית? ולגבי הלחץ, האם ניתן לכבות אותו?
וי
לא ניתן לכבות את הלחץ ב- SV שלנו. ניתן להרתיח חלב ב- Multipovar, אך היזהר לא לברוח, הגדר את הטמפרטורה לא גבוהה מ- 98-99C
או עם המכסה פתוח ועקוב אחר מצב Curd.
בלה
או שאולי כל דייסות החלב שאני מבשל בורחות בגלל לחץ? אף אחד עדיין לא הסתדר, אם כי אני עושה הכל על פי המתכונים של הפורום (((((((((((
וי
לא, באיזה מצב מבשלים דייסה ומאיזה חלב?
בלה
ובמצב, הדייסה ניסתה לבשל דייסת אורז, התברר שהיא גולמית, ואז על רב בישול, 95 מעלות למשך 30 דקות, שוב לח, הוסיף עוד 15 דקות והדייסה ברחה ..... .......... מו לוקו פרה אמיתי, מדולל במים כמו במתכון
וי
תראה, ב 95C רתיחה לא מתרחשת, קיטור לא נוצר בכמות כזו כדי ליצור לחץ, שעליו החלב (וכל נוזל אחר) יכול להתפוצץ כלפי מעלה ולהימלט. אבל לדייסת אורז 95C 30 דקות זה לא מספיק בכל מקרה. זה מינימום של 40 דקות, בתוספת חצי שעה יותר בחום.
בלה
תודה ... מחר אנסה לבשל דייסה שוב!
ג'וראוול
בלה! מוזר, לעתים קרובות אני מבשל דייסה, מעולם לא ברחתי. מצב דייסה - רק לשיבולת שועל מגולגלת וסולת. אולי תשים הרבה דגנים וחלב. לאיזה סימן? חותכים לחצי קערה.
ואני מרתיח חלב בנפרד בסיר, כי רובד נשאר בתחתית, יוצק אותו לקערה ומחמם אותו.
וי
בישלתי רק בחלב ארוז, לא ניסיתי את זה על חלב ביתי גולמי, אבל שמתי לב שדייסה יכולה לברוח בכל MV (למעט מצבי רב-בישול בטמפרטורה של 95C, אלה לרתיחה), ולעתים קרובות בגלל של חלב.
נדז'דה צודק, אולי אתה מוזג הרבה?
מרוסיה
וי, שלום! אתה GURU עבורי בענייני גישה לבחירת מולטי-קוקר! אין שום דרך לקרוא מחדש הכל (ילד קטן + העמסה בעבודה), "טס" בטמקו בורק 700 ובישול 1055 מתכוני עבר, מחפש את מחשבותיך לגבי האפשרות למצוא חלום רב-קוקר שאני מוריד את הכובע אליו אתה ומבקש עזרה משימה:
1. אני זקוק למולטי-קוקר, מעולם לא השתמשתי בו בעבר, כלומר למתחילים;
2. אני עובד הרבה, שם ילד קטן, בעלי צריך להאכיל - אנחנו צריכים את הסרט המצויר הכי פונקציונלי, בלי "הפתעות", הכי ידידותי לסביבה לילד, יצרן מהימן;
3. שקלתי אפשרויות רבות, אני מהסס בין בורק לקוקושקה. יש לך 3 רב, אני יודע (אולי יותר?).
יעץ ליחידה האופטימלית ביותר (אני כמעט לא אבשיל לכמה וכמה, לפחות בינתיים). מצבים, כרגיל, רצוי + יוגורט, צ'יפס, מ. לחם, או שזה יותר מדי אל תעבור, רשום במיוחד לסיבה הגדולה
יוטן
בלה, מוזר מאוד. מיום הרכישה שמתי דייסת דייסת שיבולת שועל במצב "דייסה" על טיימר לבוקר כל יום. שמתי אותה בערב והולכת לישון ברוגע. הדייסה מעולם לא ברחה. אני מודד דגנים וחלב בעזרת כוסות מדידה. הדייסה טעימה. המשפחה שלי מאוד אוהבת.
בלה
סוף סוף עשיתי את זה גם ......... בכל זאת אתה צריך להסתגל לזה!
בלה
ציטוט: מרוסיה

וי, שלום! אתה GURU עבורי בענייני גישה לבחירת מולטי-קוקר! אין שום דרך לקרוא מחדש הכל (ילד קטן + העמסה בעבודה), "טס" בטמקו בורק 700 ובישול 1055 מתכוני עבר, מחפש את מחשבותיך לגבי האפשרות למצוא חלום רב-קוקר שאני מוריד את הכובע אליו אתה ומבקש עזרה משימה:
1. אני זקוק למולטי-קוקר, מעולם לא השתמשתי בו בעבר, כלומר למתחילים;
2. אני עובד הרבה, שם ילד קטן, בעלי צריך להאכיל - אנחנו צריכים את הסרט המצויר הכי פונקציונלי, בלי "הפתעות", הכי ידידותי לסביבה לילד, יצרן מהימן;
3. שקלתי אפשרויות רבות, אני מהסס בין בורק לקוקושקה. יש לך 3 רב, אני יודע (אולי יותר?).
יעץ ליחידה האופטימלית ביותר (אני כמעט לא אבשיל לכמה וכמה, לפחות בינתיים). מצבים, כרגיל, רצוי + יוגורט, צ'יפס, מ. לחם, או שזה יותר מדי אל תעבור, רשום במיוחד לסיבה הגדולה
אני ממליץ לך לקנות אותו! בימים הראשונים פשוט נחרדתי, התאכזבתי, עינותי את כל חברי הפורום .............. אבל עכשיו אני לא מצליחה להספיק מזה! העיקר לקרוא בעיון את כל הטיפים באתר זה. בהחלט יש כאן כל הגורואים! הם עזרו לי מאוד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם