יוֹפִי!
תודה רבה לך.
עכבר קטןאז הרגשתי שאתה מפלרטט על חוסר היכולת שלך לבשל
תראי, איזה יופי וטעים יצרתי !!! כל הכבוד!
לא, אני ממש די חסר זרועות מבחינת בישול. וכשאי אפשר להסתכל מתחת למכסה, אבל Vorkusha לא נותן שינויים בתוכניות, ואין מספיק ידע לרב-טבח ... ממש משבר. בשבוע שעבר, בקושי רב, הכרחתי את עצמי לבשל בסרט מצויר, רציתי מאוד לתפוס את המחבת בדרך הישנה. פשוט נתנו לי את הצעצוע הזה, והלכתי לשיחים. איכשהו גאווה לא אפשרה לי להודות בטיפשותי המוחלטת.
מדהים! ! ! בישלת אותו בבורק שלנו ?? אבל כמו?
עכשיו אני אספר לך הכל.
אני אומר מיד ובכנות שתוכנית Multipovar, הזמן הוא 90 דקות והטמפרטורה היא 100 גרם. ריגל על הפורום. אני לא זוכר מי. אבל אני זוכר בדיוק שזה היה מתכון לקוקייה. הייתי צריך לפחות לתפוס משהו.
בסלגרוס קניתי "סט מרק" במשקל 1 קילוגרם 800 גרם. זהו ראש שהוסר מעצם עם רקמות מסביב. כלומר, אין לי מרק בכוונה. זה פשוט לא נכנס לקערת 3 ליטר, אני חושב. שמתי גם רגל חזיר. כמו שאמר הבן, החזיר היה בלרינה. הרגל הייתה ממש מסודרת. אורך 20 ס"מ וקוטר 5-6 ס"מ. וחתיכת בקר קטנטנה שחורפה לה בצורה חורגת במקפיא. בתוספת 1 בצל גדול, חתוך לשניים, גזר אחד גדול, חתוך לשלושה חלקים, 2 יח '. ציפורן, פלפל אנגלי, עלה דפנה וכף וחצי. כפות מלח. היא שפכה מים עד למקסימום. בפעם הקודמת בישלתי 90 דקות בדיוק. ונראה לי שרק קצת, רק קצת, אבל עדיין לא מספיק טוב מהעצם. לכן, הפעם בישלתי 100 דקות. כלומר שעה אחת 40 דקות. זה עדיין נכון יותר. שוב, לדעתי החובבנית.
עכשיו לגבי השלכת קיטור. בפעם הראשונה שוורקושה נתן הכל במלואו. כלומר, מגש הטפטוף התמלא לא רק באופן מיידי, אלא אפילו מהר יותר. ושטפתי את כל הכיריים מהזין השמנוני הזה זמן רב וקשה. והסיר האיטי החצוף עמד וצפה בחיפזון בזריקתי.
הפעם הוא נשלל מרגע נעים כל כך עד שיחשיב אותי כסינדרלה טיפשה. אחרי הביטוי על השלכת קיטור. בני ואני הפנינו אותו במהירות ל"יער לאחור, לרוחב לעצמנו ", כלומר, לאחר שהסרנו את מגש הטפטוף, תלינו את הזנב מעל הכיור. ועכשיו כבר חייכתי בזדון והסתכלתי על הכיריים הנקיות. וורקושה יכול היה להתפיח רק את שאריות האדים.
כששלפתי את הבשר המרק היה בדיוק 1.5 ליטר.ובכן, אז הכל כמו תמיד. חתכתי אותו והתכוונתי להכניס אותו למגשים ולמלא אותו במרק שהיה מחומם כל הזמן הזה.
ואז, אתה יודע, זה עלה על דעתי. כנראה ששעה 3 בלילה זה הזמן להנאות יצירתיות. למה אני לא יוצק את כל העניין הזה לתבניות סיליקון. יתר על כן, הם לא ממש התאימו לקריקטורה, הייתי צריך להפריד ביניהם ... באופן כללי, המגיפה. וכשהסתכלתי על התבנית עצמה, הדמיון האלים שלי, לא באותה תקופה, התבטא ... באופן כללי נשמתי עפה לשמיים. אחרי הכל, אתה יכול לחזור על קווי המתאר של הלב. טוב, בסדר, שאין חמוציות, אשחר הים שוכב איפשהו.
כך התברר מה שראית בתמונה.
רק הבן קצת לא מרוצה. המנות קטנות, ופיו של אורגניזם שגדל בלי סוף גדול. ואם הזיהום אינה מאפשרת לאכול יותר ממנה אחת ללא פירה. נהגתי להתבדח במגש עם סכין, אז המגש נגמר. וכאן המלכוד פשוט. באופן כללי, פתיליות אלה התבררו כ- 6 חתיכות ושלוש תבניות עוגות אלומיניום בקוטר 18 ס"מ.
נראה שהיא סיפרה הכל.
ואני גונב את השום ממש לתוך התבניות לפני המזיגה.
רק הספקות מייסרים אותי. ואולי, הטמפרטורה יכולה להיות לא 100, אלא 97-98 גרם. לִשְׁמוֹר. מי חושב מה?
