ורניזג
תנור לחץ רב בישול בורק U700
זֶה?
אלנה טים
יוטן! אתה נכנס לגלריה, לוחץ על התמונה, כשהיא נפתחת, יש שתי קישורים מתחתיה. אתה מעתיק את החלק התחתון ומדביק אותו בטקסט משורה חדשה.
איראן
איזה multicooker לבן קטן ויפה.
ורניזג
ציטוט: אירמן

מה זה אותו דבר יפה יפה מולטי-קוק לבן קטן.
כן, יפה ואתה אירין כבר התחלת לגמגם מיופי של entoy? ...
איראן
ציטוט: ורניסאג

ואתה אירין כבר התחלת לגמגם מיופי של entoy? ...
היא נראתה לי עוד יותר חיה היום.
ג'וליפרה
יש לי לבן - אני אוהב אותה
יוטן
ורניזג, תודה שהכנסת תמונה! כבר הכנסתי קישורים וכך, אבל זה עדיין לא מכניס. אני גם משתגע עליה. ואף אחד לא אמר שום דבר על הקאפקייק. התברר שהוא כל כך גבוה ועם כיפה. בעל זה לא המתין שיתקרר, מיד החל לחתוך ולאכול חצי מהעוגה, ואפילו עם הקומפוט שבושל קודם לכן.
אלנה טים
קאפקייק מגניב מאוד! החתך טוב, אפוי. תן את המתכון - אני אאפה אותו. יש לנו עוגות בשימוש.
וי
ציטוט: אירמן

איזה ריבוי קוקים לבן יפה בכל זאת.
אין עבירה על הקטנטנים, אך ככל שהסתכלתי יותר על שניהם, הסכמתי יותר ששחור נראה קריר יותר, ובכן, IMHO הוא טבעי)))

תנור לחץ רב בישול בורק U700
יוטן
שניהם טובים!
טטיטה

יוטן, כמה זה נשמע מעורר תיאבון, סטוליצ'ני בהתאם ל- GOST, ושתף את המתכון
ורניזג
ציטוט: וי

אין עבירה על הקטנטנים, אך ככל שהסתכלתי יותר על שניהם, הסכמתי יותר ששחור נראה קריר יותר, ובכן, IMHO הוא טבעי)))
אני אפילו לא מבין, יש לך שניים מהם?
מסינן
אירינה, לליזה אין שחור. והיא קנתה לבנה קטנה לג'וליה))
אלנה טים
כמעט התמוטטתי גם אני. חשבתי, טוב, ליזבטה נותנת!
מרי תמיד מאירה בזמן!
יוטן
ציטוט: טטיטה

יוטן, כמה זה נשמע מעורר תיאבון, סטוליצ'ני בהתאם ל- GOST, ושתף את המתכון
המתכון נמצא בשטחים הפתוחים של המכון.

חמאה 200 גרם
סוכר מגורען 200 גרם
ביצי עוף 3 ביצים)
כוס צימוקים ללא זרעים. שטפתי את הצימוקים והשרתי אותם במים רותחים (כיסיתי מעט את הצימוקים, טפטפתי את תמצית הרום) למשך שעה. הנוזלים העודפים נקזו וגלגלו בקמח לפני שערבב את השברים בצורה נוזלית ויבשה.
קורט מלח
קמח חיטה 290 גרם
שקית אבקת אפייה 10 גרם
אבקת סוכר לזלפה של 10 גרם

איך לבשל
מקציפים את החמאה המרוככת 5-10 דקות על מעבד מזון, מוסיפים סוכר מגורען וממשיכים להקציף עוד 5 דקות. ואז מוסיפים ביצים במנות קטנות ומקציפים עוד 5 דקות. מערבבים בעזרת מרית את המסה שהתקבלה עם צימוקים שטופים ומיובשים, מלח ואבקת אפייה. ואז מוסיפים את הקמח המנופה ומערבבים. מעבירים את המסה לקערת MB מוכנה (משומנת ומקומחת). יתר על כן, כבר כתבתי למעלה - שמתי את מצב האפייה. לאחר סיום ניסיתי את המוכנות עם קיסם. לא מוכן באמצע. הוסיף את מצב התנור לעוד 5-7 דקות. ערכתי שוב את בדיקת הקיסם. הכל היה מוכן. היא הוציאה אותו מהקערה. המשטח היה קליל. משומן משומן חמאה ובוזקים אבקת סוכר. הבעל אוכל, מרוח בריבה. זה כל כך טעים לו. ואני צילמתי את הדגימה ללא ריבה. גם אני אהבתי את זה.
נהגתי לאפות את העוגה הזו בצורה מלבנית בתנור. וכאן בדקתי דבר חדש ואפיתי בו.
וי
יוטן,
מוטב שתנפיק מתכון נפרד, אחרת הוא ילך לאיבוד בנושא, ואפילו עבורנו שיודעים עליו, יהיה קשה למצוא אותו. ואפילו עולים חדשים אפילו יותר!
איראן
בפורום יש לנו מתכון לסטוליצ'ני על פי GOST https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38984.0 טעים מאוד
טטיטה
ובכן, זה מתכון לקאפקייקס לבורק שלנו, אבל מהידיים שלנו, זה תמיד טעים יותר!
וננסה את המתכון של ז'יווצ'יק במכונת לחם.
וי
בנות, ואני באתי להפגין את הבשר המרופד שלי בנושא סטבוב זכה בתחרות השנה החדשה, ועכשיו קיבלתי פרס בדמות חבילת ואקום! אז ננסה את סו-ויד!
טטיטה
ובכן, אתם החכמים שלנו !!! ליז כל הכבוד, גאה בך
ג'וראוול
ליזה! כל הכבוד! תמשיך עם זה!!!
יוטן
ציטוט: אירמן

בפורום יש לנו מתכון לסטוליצ'ני על פי GOST https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38984.0 טעים מאוד
הפורום הוא. ועיבדתי את זה לקריקטורה שלי. נכון, לא ראיתי את המתכון הזה, אלא התאמתי אותו לפי הגרסה הרוחנית, מבלי להסתמך על המתכון שצוין לעיל (פשוט לא ראיתי אותו).
יוטן
ציטוט: וי

בנות, ואני באתי להפגין את הבשר המרופד שלי בנושא סטבוב זכה בתחרות השנה החדשה, ועכשיו קיבלתי פרס בדמות חבילת ואקום! אז ננסה את סו-ויד!
מזל טוב על הפרס !!! תמשיך עם זה!!!
איירה, רק איירה
שלום! הנה אני מצטרף אליך! קניתי קצת לבן!
בקשר לדייסת חלב קראתי סרטי אימה על הרתיחה דרך המסתם ובעוד אני מבשלת ככה - לכוס דייסה שתיים וחצי או שלוש כוסות מים ולמצב דייסה. במשך 5-10 דקות אני מכבה, שופך חלב, חמאה ומכניס למצב רב-בישול ב-92-95 מעלות למשך 15-20 דקות. הכל מסתדר מצוין. בישלתי תירס ושיבולת שועל (בגלל זה זמן כזה בורח)!
יוטן
מזל טוב על הרכישה. אני לא יודע, אני מבשל 1 כוס שיבולת שועל לארבע כוסות חלב על "דייסה". מעולם לא נעלם ממני דבר. יתר על כן, אני מכוון את הטיימר לבוקר, דייסה טרייה מוכנה לארוחת הבוקר. בעלי ואני כל כך רגילים לקוואקר בבוקר שאנחנו אפילו מתגעגעים למשהו אם לא אכלנו קוואקר בבוקר.
קסונטל
בוקר טוב לכולם. אני באמת רוצה את היוגורט שלי. אנא ספר לנו כיצד ומה? איזה מחמצת עדיף לקנות? איך מכינים יוגורט עם פירות יער, אחרת הבעל לא יאכל בלעדיהם. אני לא רוצה לקנות חנות יותר, אתה מסתכל על הרכב וזה מיד מחמיר. יש לי BORK U700. קניתי אותו לפני חודש ומאז לא הייתי מתאים יותר לתנור. אני מבשל כמעט הכל. אולי לא הכל יוצא מיד, אבל אחרי ניסויים קטנים, כל משקי הבית מרוצים מהתוצאה. תודה על המתכונים שלך.
אלנה טים
ציטוט: וי

בנות, ואני באתי להפגין את הבשר המרופד שלי בנושא סטבוב זכה בתחרות השנה החדשה, ועכשיו קיבלתי פרס בדמות חבילת ואקום! אז ננסה את סו-ויד!
PRA-ZDRA-Vlya-Yu ללא תשלום! פו.
אתה מתכוון לבשל סו-וידי בסרטים מצוירים, ליז?
וי
יוטן,
ומאיזה חלב ושיבולת שועל מגולגלת אתה מבשל דייסה? ולא לדלל חלב במים?
אלנה טים
לפני כמה ימים סוף סוף הבנתי את מרק האפונה! טאפריצ'ה הוא לא הולך לשום מקום ממני
הבשר היה עוצמתי, אז בהתחלה החזקתי אותו על "הצלייה", עם המכסה סגור. זה היה מבושל ומטוגן. ואז עברתי ל"תנור "-3 והוספתי בצל וגזר לחמש דקות בלבד. הכל! זרקתי פנימה את האפונה ותפוחי האדמה ושפכתי עליהם מים רותחים. בישלתי ב- "Multipovar" ב 95 מעלות החביב עלי - 50 דקות. יצא כמו שאני אוהב: חלק מהאפונה הפך לפירה, והחלק השני נותר חצאים רכים. מגניב קצר יותר! זה התברר, כמובן, לא בסימניה אחת, אבל מעולם לא פעם או בשום מקום כאב לדאגה: ESCAPE, DOE NOT ESCAPE! עכשיו זו הדרך היחידה שאבשל את זה. אתה רק צריך לרשום את זה איפשהו, כדי לא לשכוח. הזיכרון הוא עלמה!
וי
פשתן, ואתה, בתגובות למתכון למרק אפונה, כתוב את כל זה ואיזה אפונה אחרת שלקחת.
אלנה טים
כן, אני אגלגל את זה לשם. העיקר שדימה לא לוקח זאת כביקורת על המרק שלו.
יוטן
ציטוט: וי

יוטן,
ומאיזה חלב ושיבולת שועל מגולגלת אתה מבשל דייסה? ולא לדלל חלב במים?
כן, אני מכין אותו עם חלב שבעלי יביא מהחנות. 3.2% מעוקרים. קבענו את הטיימר לבוקר. בבוקר הדייסה מוכנה. בישלתי אותו בפנסוניק שלי, כך שהדייסה לא כל כך טעימה. החלב נראה כמו חלב אפוי. כאן באביב אנסה את הדייסה על חלב כפרי. אני רוצה לנסות גם לחמם חלב בבורק. בהוטר עשיתי את זה טוב.
וי
יוטן,
לא מבינים איפה משיגים את החלב האפוי בבורק או בפנאס?
איראן
ציטוט: יוטן

... אני רוצה לנסות גם לחמם חלב בבורק.בהוטר עשיתי את זה טוב.
וי
איראן,
שאלתי על משהו אחר:
החלב נראה כמו חלב אפוי.
זה נראה כמו נאום על Panasonic, אבל לא ממש הבנתי.
איראן
אז שאלת על דייסה?
יוטן
ציטוט: וי

יוטן,
לא מבינים איפה משיגים את החלב האפוי בבורק או בפנאס?
עניתי על בורק. והיא השוותה דייסה עם דייסה בפנאס. הלכתי במיוחד וחיפשתי במקרר - חלב ליאנוזובסקו מפוסטר 3.2%. מבשלים שתי מנות דייסה בבורק... עכשיו אנחנו לא משתמשים בפנאס.
כתבתי על חלב אפוי לעתיד (מחשבות על סוס מרוץ !!!). בקיץ, בדאצ'ה, לקחתי חלב ממשרתת חלב והטבעתי אותו במצב נבול בהוטר. עכשיו אני רוצה לנסות לחזור על זה בבורק. אני לא יודע באיזה מצב לבחור. לדעתי רב טבח צריך לבחור את השעה והטמפרטורה.
יוטן
ציטוט: וי

יוטן,
לא מבינים איפה משיגים את החלב האפוי בבורק או בפנאס?
זה כתבתי שדייסה מתקבלת, כמו מחלב אפוי. הצבע קרמי, נמס.
ג'וראוול
אוי בנות! היום נתנו לי תנור איטי נוסף. רדמונד 4500. אני לא יודע מה לעשות עם זה ...
ארמגליו
שלום לכולם, השגתי לעצמי מספר רב של קוקים אמיתי 800
מכיוון שאני אורח חיים בריא, אני חושב שזרעת דבר תקל על חיי
רק עדיין לא הבנתי את זה לגמרי), או יותר נכון, בכלל לא הבנתי את זה
איך לשנות את הטמפרטורה? לחצתי על ההגדרות שלוש פעמים והטמפרטורה שלי משתנה רק במצב החימום ורק עד 77 מעלות
יש מעט מאוד מתכונים לרב-בישול בורק, האם אתה יכול לצפות במשהו באנלוגיה?
בישלתי כוסמת, אבל איכשהו התברר שהוא יבש (היי אנשים)
וי
ציטוט: אירמן

אז שאלת על דייסה?
שאלתי באיזה סרט מצויר הדייסה מתגלה כמומסת, אני לא אוהב את זה, אני רוצה חלב רגיל. אבל ככל הנראה היה זה בורק שהתכוון לכך, שכן הטעם המומס מופיע ב- SV.

מקווה, למכור באביטו, סביר להניח שלא ישתמש ... אם כי זה עשוי גם להיות שימושי)))
וי
ארמגליו,
אנחנו בקושי נוכל לעזור בשום דבר קונקרטי, מכיוון שאתה ואני מחזיקים CBs שונים לחלוטין, המורכבים במפעלים שונים תוך שימוש בטכנולוגיות שונות. אבל יש להם דבר אחד במשותף - מדובר בסירי לחץ, ולכן נתמצא באופן כללי, רק מעט מאוחר יותר, כשאני שולח את הילדים למיטה.
ארמגליו
ציטוט: וי

ארמגליו,
כמעט ולא נוכל לעזור בשום דבר קונקרטי, מכיוון שאתה ואני מחזיקים מרכזים שונים לחלוטין, המורכבים במפעלים שונים תוך שימוש בטכנולוגיות שונות. אבל יש להם דבר אחד במשותף - הם סירי לחץ, ולכן נתמצא באופן כללי, רק מעט אחר כך, כשאני שולח את הילדים למיטה.
תודה, אני אחכה
אני מבין שמעט מאוד אנשים יודעים משהו על ה- U800
וי
לא בדקתי את ה -800 במקרה, אך על פי התיאורים ובבדיקה מפורטת בכלל לא אהבתי את זה, ישנם רגעים שלדעתי הנשית הם מצערים וממש לא מעשיים (IMHO). כן, והיא הורכבה בבית חרושת, שלצערנו המוניטין שלו פגם.
באופן כללי, זה לא מצדיק את מחירו, זו אולי הבעיה העיקרית שלו.
לכן, יש מעט מאוד בעלים ומידע עליו. אבל, בכל זאת, זה SV מאוד מתוחכם, ואתה צריך למצוא שפה משותפת איתו. אנסה לעזור לך בזה.

תוכנית כוסמת בכל עקומת SV קוריאנית. ובכן, הם לא אוכלים כוסמת בקוריאה ולא מבינים איך לבשל אותה. וספר המתכונים של בורק אינו תואם, אני כבר מזמן איבדתי את הביטחון בו, וגם עכשיו, אחרי כמה תיקונים ושינויים, הוא אינו מועיל. אני חושב שלך זהה.

אתה יכול להגדיר את הטמפרטורה בעצמך במצב Multi-Cook, ככל הנראה המדריך הקולי יסביר כיצד לעשות זאת. וגם על חימום, אבל אתה לא צריך חימום עכשיו.

האם אתה צריך כוסמת לתוספת בצד על המים או החלב?
ארמגליו
כוסמת רגילה על מים) אבל אפשר גם על חלב))
לעזאזל, אל תרגיז אותי ברכישה שלי)
ג'וראוול
אין צורך להתעצבן! נסו לבשל כוסמת בתכנית. זה יוצא מעט יבש, אבל יתכן שתאהב את זה. ולהשוואה, ברב-מבשל, 20 דקות וקצב של 103-105. התנסו ובחרו מצבים. כל טכניקה דורשת התרגלות. בהצלחה!
ארמגליו
ציטוט: Jouravl

אין צורך להתעצבן! נסו לבשל כוסמת בתכנית. זה יוצא מעט יבש, אבל אולי תאהב את זה.ולהשוואה, ברב-מבשל, 20 דקות וקצב של 103-105. התנסו ובחרו מצבים. כל טכניקה דורשת התרגלות. בהצלחה!
בתוכנית, כוסמת למעשה יבשה מאוד
ניסה להפעיל התחלה מאוחרת בתוכנית רב הבישול, זה לא. מישהו יכול לדעת?

ושאלה נוספת, איך הכי טוב לבשל גבינת קוטג '?
אלנה טים
ארמגליו, בוא הנה, הנה גבינת קוטג 'לבורק 800
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=335742.0
וי
ציטוט: Jouravl

אין צורך להתעצבן! נסו לבשל כוסמת בתכנית. זה יוצא מעט יבש, אבל אולי תאהב את זה. ולהשוואה, ברב-מבשל, 20 דקות וקצב של 103-105. התנסו ובחרו מצבים. כל טכניקה דורשת התרגלות. בהצלחה!
כאן אתה עדיין צריך את הפרופורציות של דגני בוקר: להרים מים, לנסות 1: 1.5, מקסימום 1: 2.
ארמגליו
בישלתי רב-בישול באופציה במשך 20 דקות בחום של 105 מעלות, כבר עסיסי יותר, אבל כל הדגנים לא היו מבושלים לגמרי

אתה לא יכול לשים התחלה מאוחרת על רב-בישול?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם