תנור לחץ רב בישול בורק U700

ובכן, גם לי יש עצב. החלטתי לאפות פאי פירות מהיר. האמת משום מה במאפייה
כתוצאה מכך היא קיבלה לולה מבעלה על אוכל מקולקל וחוסר ממתקים לארוחת הערב:


עצוב עד דמעות, אפילו התנור לא החיה את הדייסה הזו

ובכן, גם לי יש עצב. החלטתי לאפות פאי פירות מהיר. האמת משום מה במאפייה
כתוצאה מכך היא קיבלה לולה מבעלה על אוכל מקולקל וחוסר ממתקים לארוחת הערב:


עצוב עד דמעות, אפילו התנור לא החיה את הדייסה הזו

ליז, איזה סוג של בצק זה היה? מלמעלה זה כל כך ורוד, זה לא עלה?

רמי, כי זה היה בתנור עוד חצי שעה, אם לא יותר. המתכון מהפורום נקרא פאי פירות מהיר.
התברר עם קרום בתחתית וכאילו עם מילוי))) אני בעצמי אוכל אותו כשהוא קריר לגמרי, עם ההתקנה שיש לי פשטידה עם מילוי. ובעלי סירב.

קשרתי גם מאפים ב- MV. התבשילים נשרפים בתחתית, החלק העליון לבן. הביסקוויטים לא עולים במיוחד - טמפרטורה גבוהה מאוד. אם התנור טוב, אז עדיף שם. אבל זה IMHO. אני רוצה לקנות HB, אני דופק את הדגם.

ואהבתי את הביסקוויט ל"אפייה ", ובכן, אולי כמה מילימטרים נמוכים יותר, אך יחד עם זאת, הספגה עסיסית אפילו לא נדרשה. ועל התנור עכשיו אני אופה נייר מצעים (שרוול אפייה), שום דבר לא נשרף

טניה! אני משתמש בנייר רק עבור Bizet. קניתי מחבתות טפלון עם קצוות עבים ותחתית כבדה עם ידית נשלפת. אז אני משתמש בהם כצורות. שום דבר לא נדבק. והיום קניתי ספינת קיטור אוניברסלית למולטי קוקר שלנו.







הדבר הכי מגניב הוא שהוא מתאים כמעט לכל סירים בקטרים ​​שונים.

ובכן, גם לי יש עצב. החלטתי לאפות פאי פירות מהיר. האמת משום מה במאפייה
כתוצאה מכך היא קיבלה לולה מבעלה על אוכל מקולקל וחוסר ממתקים לארוחת הערב:


עצוב עד דמעות, אפילו התנור לא החיה את הדייסה הזו

היום אכלתי את הפאי של ליזין !!
טוב, טעים מאוד !!!
ליסה, כל הכבוד!

מרוסיה, תודה על המחמאה! כשהתקרר, זה באמת נהיה טעים, אם כי היה צריך להיות שונה לחלוטין גם בטעם וגם במראה)))

נדז'דה, האידוי הזה לא מגרד את הקערה?

ליזה! רגליו סיליקון, ואת הכנפיים ניתן לכוונן כך שלא יגעו בדופן. הוא עשוי תרמופלסטי. והיא הרבה יותר טובה ממולדתה MV.

למי יש AF:
- מעמד בורק מקורי נכנס באופן מושלם לתחתית המייבש, גם בגובה וגם בקוטר

עכשיו אני אופה ב- AF בלי סלסלה על הדוכן הזה את הפיצות המהירות הכי אופנתיות
בטמפרטורה של 200 צלזיוס - 3 דקות חימום + 6-7 דקות אפייה.
לבסוף הפסקתי לרצות פרארי, שבהחלט לא יהיה איפה לשים

יוליה, תסלח לי, כמובן, אבל אי אפשר להשוות שום AF עם Ferrarri. היום חבר קרא לי לחבר הכנסת גסטרונום לפיצה, אבל פשוט קראתי לה לחבר הכנסת שלי במילים שהסוד של פיצה טובה הוא יצרנית הפיצות הנכונה. וזה נכון! אפילו הבצק הגרוע ביותר בפררקה מתגלה כפיצה מדהימה!

זה בהחלט עולה לא זול, 1020 רובל. וקניתי אותו ביורודום במרכז הקניות קלוז'סקי. יש הרבה דברים מגניבים - גאדג'טים למטבח. בקושי זחל מהפיתויים ..

אפילו הבצק הגרוע ביותר בפררקה מתגלה כפיצה מדהימה!

אתמול בדיוק קרה מקרה כזה - מסיבות שאני לא מבין, הבצק יצא יותר רטוב מהרגיל - הפרופורציות והקמח זהים כתמיד, פשוט לישתי את הבצק כפול מהרגיל. כתוצאה מכך, ב- AF-ke הפיצה יצאה ככה. עכשיו אני רוצה שוב את פרארה

יול, היו לי תקריות עם בצק הדוק ואפילו חמצן, אבל עדיין התוצאה תמיד הייתה מדהימה! אני לא מבין איך זה אפשרי))) אבל אני אוהב בה רק פיצה, כל השאר אני לא יכול לעשות.

בוקר טוב. מארחות, תגידו לי: האם השעה המוצגת בפודוגרווה? ואז משהו לא הסתדר לי. החלטתי ללכת לכיוון השני ולהגדיר 60 גר 'על המולטי-פרובאר והזמן הוא 10 דקות, אבל ראיתי את הכיתוב "בלחץ" ונבהלתי, כיביתי את המצב ועכשיו, לפי השעון הרגיל, סימנתי את השעה על החימום, אני יכבה את עצמי בעת הצורך. הנה השאלה: איך לחץ על 60 גרם, איך זה יכול להיות? חשבתי שהלחץ גבר רק כשהקצב. מעל 100 גרם.

בוקר טוב. מארחות, תגידו לי: האם השעה המוצגת בפודוגרווה? ואז משהו לא הסתדר לי. החלטתי ללכת לכיוון השני ולהגדיר 60 גר 'על המולטי-פרובאר והזמן הוא 10 דקות, אבל ראיתי את הכיתוב "בלחץ" ונבהלתי, כיביתי את המצב ועכשיו, לפי השעון הרגיל, סימנתי את השעה על החימום, אני יכבה את עצמי בעת הצורך. הנה השאלה: איך לחץ על 60 גרם, איך זה יכול להיות? חשבתי שהלחץ גבר רק כשהקצב. מעל 100 גרם.

מרינה, בחימום, ניתן להגדיר את הטמפרטורה בין 69 (35) C ל 80 C, תלוי בדגם. דגמים מוקדמים חוממו מ 69C, עכשיו מ 35C. כדי להגדיר את טמפרטורת החימום, לחץ שוב ושוב על הגדרות עד שיופיעו ספרות הטמפרטורה בתצוגה. לאחר מכן, השתמש בחצים שמאלה ימינה כדי לבחור את הערך הרצוי ולחץ על Enter.
תוכנית MultiPovar מניחה בישול בלחץ, אך סביר להניח שהיא לא תופיע בטמפרטורה של 60C. פשוט נסה לפתוח את המכסה תוך כדי, אם הוא נפתח, אז אין לחץ.

תודה על התשובה, אבל שאלתי על הזמן. ניתן לקבוע זמן, כמה המנה תחמם?
ושאלה נוספת לגבי תוכנית הכוסמת: הכל מתאדה שם ומטוגן כמעט מלמטה, או אם תשפוך יותר מים זה לא יטגן? בישלתי את השעועית, השרתי אותם מראש במשך 4 שעות. 1 כוס שעועית יבשה לאחר 4 שעות ניקזתי את המים הלא נספגים, שמתי אותם בסיר והוספתי 2 כוסות מים. ביסודו של דבר, השעועית התבשלה כולה, אך לא התפרקה, וכשהתחילו לאכול הם נתקלו בדגנים קשים מאוד.
זה הניסיון השני לבשל שעועית. לפני כן בישלתי ספוג לילה על תבשיל, מים בעין, אבל הרבה. כולם מבושלים בפירה - זרקו.

מרינה, בוא נעשה סדר, אחרת אני אתבלבל כל כך.
בחימום ניתן לשנות רק את הטמפרטורה, אך לא את הזמן. עדיין לא פגשתי אף MV-SV בו ניתן היה לקבוע את הזמן לחימום. ניתן לקבוע 60C בבטחה במולטי-פרובאר, בטמפרטורה זו לא יהיה "לחץ" ככזה, וזה לא ישפיע על התוצאה בשום צורה שהיא.

כוסמת היא מצב מהיר מאוד בטמפרטורה ובמהירות גבוהה. במקור הקוריאני זו תוכנית לבישול מואץ של אורז, המכונה "TURBO". אגב, אורז על כוסמת מתגלה אפילו לא רע. אם אני מבשל אורז בבורוק, אז הלאה טורבו כוסמת.

וזה בבירור לא מיועד לשעועית. במקרה זה, השעועית, תלוי במגוון ובתוצאה הסופית הנחוצה לכם, ניתנת לבישול גם במצבים שונים: תבשיל (לא אהבתם), אורז (המים יתאדו שם), מולטי-פרובאר. מה רצית לבשל, ​​מה צריכה להיות התוצאה הסופית?

כן, רציתי לבשל לובי, כלומר, השעועית צריכה להיות רכה, אך לא להתפרק. בדרך כלל עשיתי זאת על הכיריים: בישלתי שעועית
/ משעתיים עד 3 שעות /, ואז ממש 5 דקות לכל השאר: שמן, בצל, שום, כוסברה, רסק עגבניות.
ושוב על כוסמת. שזה מאוד טמפרטורה, הבנתי. אבל עדיין, הוא סוג של צ'יפס בסוף, או שפשוט שפכתי מעט מים?

כוסמת עדיין תאדה את הכל בשבילכם, ומכיוון שזה קורה בגלל עליית טמפרטורה, ולא עלייה בזמן, בסופו של דבר היא תטגן ...
נסה להשתמש ב- Multipovar בכמות מספקת של מים למשך 30 דקות בטמפרטורה של 110-115C ולראות מה קורה. מסננים עודפי מים.

ליזה, האם כיסוי הגביע טוב יותר בהיאבקות מאשר ב -51 קוקיות?

ליזה, האם כיסוי הגביע טוב יותר בהיאבקות מאשר ב -51 קוקיות?

בהחלט כן! הוא גם חזק וגם לא נון-סטיק, וכנראה שאכן יש לו כמה תכונות מיוחדות לחלוקת חום (לא ציפוי, אלא קערות עם ציפוי זה). זהו המעלה הראשונה בקוקו, והם כותבים על הקערות הללו שהמאפיינים שם הם יוצאי דופן, כגון אופן פיזור החום ונשמר בתנור.
אגב, חשבתי על טעם הבשר בז'רקיי והבנתי שהוא דומה מאוד לטעם הבשר שנאפה בסיר. אבל לא רק מבושל ותבשיל, אלא אפוי.

ליזה, את כל כך טובה בפרסום מוצרים שגם את רוצה לעשות את זה.

טוב, פשוט הרעלתי את נשמתי, לעזאזל ...

ליזה, את יודעת לפרסם מוצר כדי שגם את תרצי לעשות את זה.

אני כבר מזמן רציתי

איפה משיגים את הכסף?

אנחנו צריכים לתפוס את Avito, הם שם במחיר רגיל. לפעמים חדש, לפעמים בשימוש ...
כן, אני בעצמי מתחיל להעריך אותו יותר ויותר מדי יום, אחרת בהתחלה אפילו לא יכולתי לתת לו את זכותו - לא היה עם מה להשוות

נמצא 12, 16, 17 אלף רובל, אבל הכל נמצא במוסקבה ...

גם הסתכלתי.

אהבתי מאוד לטגן כרוב עם מכסה סגור במצב צלייה - אתה יכול לפתוח אותו בכל עת, לערבב אותו ולסגור אותו עוד, והזמן לא מתאפס, והוא לא טוחן כמו תנור!

ניסיתי גם לבשל אורז קרסנודר 1: 1 במצב כוסמת - לפני כן בישלתי רק על אורז - ואז מיהרתי להאכיל את אזור הוולגה הרעב - איזה שהוא יצא קצת לח, כנראה קצת צריך לתת יותר מים למצב זה.

יול, הנה אתה, הבנת כל כך טוב עם ה"קריקטורה ", אבל אני עדיין עם" טיגון "עבורך: סליחה: זה נהדר לטגן משהו במהירות, אבל לטיגון ארוך זה מרגיש כמו הטמפרטורה טיפות טיפה. הכין כרוב עם בשר ברוטב חריף, ל"תבשיל ", טעים!

הבנות באמת צריכות עצה שלך: חברות: אני חוששת לקחת מתכונים מהאינטרנט (היו אכזבות), אבל את כבר כאן כל כך יקרה, אני יודעת שלפי המתכונים שלך הכל יהיה טעים
אתאר בקצרה: לא רק השנה החדשה, אלא שגם לבני הבכור יש יום הולדת ב -31 בדצמבר, יום השנה ל -20 שנה, ומכיוון שאנחנו לא הולכים לזרוח בגלל מסעדה קטנה, נצטרך לבשל הכל בעצמי. במשך השבוע השני הידיים, הרגליים וכל השאר רועדות, אבל אני יכול רק לדמיין את כל היקף העבודה
אני אכין גם חזיר מבושל לפי שני המתכונים שלך, ואני גם רוצה להכין גליל עוף, אבל איך? אני מדמיין את עקרון הבישול, אבל באיזו תוכנית, ובשרוול או לא? תגיד לי: girl_curtsey: ולגבי בשר בקר, בנות שיש להן מתכוני סלטים, אנא שתפו,

אהבתי מאוד לטגן כרוב עם מכסה סגור במצב צלייה - אתה יכול לפתוח אותו בכל עת, לערבב אותו ולסגור אותו עוד, והזמן לא מתאפס ולא טוחן כמו תנור!

אה, יולצ'יק! איך מסרת את המידע הזה בזמן! אתמול בישלתי מרק כרוב מכרוב כבוש, אבל הבשר שנתקלתי בו היה דליל מדי. לכן, השיטה המקובלת להכנת מרקים נעלמה אוטומטית. נזכרתי על "הטיגון שלך" - אז זה עזר, יול! במשך 20 דקות הבשר התבשל וטוגן. ואז היא בישלה בדרך הרגילה. מעמד! תודה!
ובכן, אתה ... ש ... אם מה, אל תשכח מאיתנו ... תודיע לא לא

ולבשר בקר, בנות שיש מתכונים לסלט איתה, אנא שתפו,

אעביר לך את זה באופן אישי.

אהבתי מאוד לטגן כרוב עם מכסה סגור במצב צלייה - אתה יכול לפתוח אותו בכל עת, לערבב אותו ולסגור אותו עוד, והזמן לא מאופס ולא טוחן כמו תנור!

ניסיתי גם לבשל אורז קרסנודר 1: 1 במצב כוסמת - לפני כן בישלתי רק על אורז - ואז מיהרתי להאכיל את אזור הוולגה הרעב - איזה שהוא יצא קצת לח, כנראה קצת צריך לתת יותר מים למצב זה.

אני מטגן כרוב ברמת התנור 2-3, תוך ערבוב מתמיד. אני אוהב מטוגן.

ואורז על כוסמת הוא בדיוק 1: 1 ואני מבשל אותו, מסתבר שלא גולמי, אלא קשה ודחוס יותר בגלל טמפרטורות גבוהות יותר. אבל אני גם אוהב שאורז אינו רך.

אעביר לך את זה באופן אישי.

וצ'ו באישי? כולם מעוניינים! ובכן, או לפחות בדואר ואז יאללה)))

אני מטגן כרוב ברמת התנור 2-3, תוך ערבוב מתמיד. אני אוהב מטוגן.

ואורז על כוסמת הוא בדיוק 1: 1 ואני מבשל אותו, מסתבר שלא גולמי, אלא קשה ודחוס יותר בגלל טמפרטורות גבוהות יותר. אבל אני גם אוהב שאורז אינו רך.

בתוך בתוך! ואני, אחרי שהבשר היה מבושל ומטוגן, הדלקתי את התנור -3 והשליכתי את הכרוב. מטוגן במשך שש שניות.

וצ'ו באישי? כולם מעוניינים! ובכן, או לפחות בדואר ואז יאללה)))

אוי איך! וכבר כתבתי את המתכון לטניוחא ולא שלחתי את העלון. אני אסדר את זה כאן, ואז, קצת אחר כך אפרסם אותו עם מתכון נפרד, אם לא אמצא כזה באתר, כמובן!

כן! אין דבר כזה באתר, וזה לא יכול להיות, כי הסלט השתנה על ידי לטעמי. המתכון נחטף ממסעדה יהודית; לחפור בו ביסודיות, להסיק את "הנוסחה" שלו. עכשיו אני פשוט קורא לזה "סלט יהודי" וכל שלי כבר יודעים על מה אני מדבר.
הרכב:
הבקר אינו שמן, נתח שלם - 500 גרם.
בצל - 1-2 חתיכות
מלפפונים טריים - 500 גרם
פלפל אדום בולגרי - 1 קטנטן
עגבניה - 1 קטן
ירוקים (שמיר, פטרוזיליה) - קצת
רסט. שמן - 2 כפות. כפיות
חמאת אגוזים (אגוז או בוטן, או שומשום) - 1 כף. הכף
זרעי שומשום קלויים - לתיז
הכנה:
מרתיחים את הבקר (לא מבשלים יתר על המידה, כדי לא להתפרק), מצננים. בזמן שהבשר מתבשל מטגנים את הבצל (בחצי טבעות) בצלייה. שמן עד להזהבה קלה. חותכים את הבשר לרצועות ארוכות. אנחנו חותכים את כל השאר לרצועות, מלח, פלפל, מוסיפים ירקות קצוצים, מערבבים ומתבלים בחמאת אגוזים. מפזרים את הסלט המוגמר עם שומשום. עדיף לקחת קערה גדולה ולערבב בעדינות (תרתי משמע עם מזלגות) את הסלט בתוכה כדי שהמלפפונים לא יתנו מיץ מראש. עדיף להגיש את הסלט המוכן בהקדם האפשרי, אחרת המלפפונים עלולים לרדת. זה לא משפיע על הטעם, אך הנוף כבר לא יהיה זהה.
את הסלט הזה אפשר להכין גם עם חזיר. אני עושה זאת כשאין לי זמן לבשל בשר. בתיאבון!
נ.ב. בנות, כמעט שכחתי, אפשר להכניס את הפלפל הבולגרי לבצל כשהוא כבר מטוגן. מוסיפים פלפל, מערבבים עם בצל ומכבים את האש. הוא לא מטוגן, אלא פשוט מתחמם וסופג את שמן הבצל. זה נהיה פשוט מדהים!

שלום. בנות אומרות לי בבקשה, אולי האצבעות שלי מגושמות? אני מנסה לשים חימום על הפרד שלי, אבל זה לא עובד. כשלוחצים על כפתור הקלט, נשמעים שני (במקום אחד) אותות קול ובגלל זה הפרד לא רוצה להפעיל את החימום. אולי מישהו כזה קרה? האם זה אצבעותיי המסוקסות או בעיה בפרד? אולי אתה כבר צריך לרוץ ולהחליף?

אם אתה רק מפעיל את החימום, אז תחילה עליך לסגור את המכסה, לסובב את הידית וללחוץ פעם אחת על כפתור החימום.

זה המלכוד שהכל סגור, טמפרטורת החימום מוגדרת, אבל כשאני לוחץ על הכניסה פעם אחת, נשמעים שני אותות כאילו לחצתי עליו פעמיים.

קרא בעיון, עליך ללחוץ לא על הקלט, אלא על כפתור החימום.

הכל תקין. ההוראות אומרות, הגדרת טמפרטורת החימום: לחץ שלוש פעמים על כפתור "הגדרות". בחרו בחצים את הטמפרטורה הרצויה בין 35 ל -80 מעלות. לחץ על כפתור "Enter".
וכשאני לוחץ על Enter פעם אחת, זה מצפצף פעמיים כאילו לחצתי עליו פעמיים. זאת הבעיה.

העובדה שהוא משמיע שני צפצופים אינה בעיה. זה נותן לי אות אחד, ואז אות כפול. אתה פשוט בודק לאחר ההתקנה: לחץ שוב על ההגדרה שלוש פעמים ותראה מה הטמפרטורה מוגדרת על החימום.

[azat1956]

אני מנסה לשים חימום על הפרד שלי, אבל זה לא עובד. כאשר לוחצים על כפתור הקלט, נשמעים שני (במקום אחד) אותות קול ובגלל זה, הפרד לא רוצה להפעיל את החימום. אולי מישהו כזה קרה? האם זה אצבעותיי המסוקסות או בעיה בפרד? אולי אתה כבר צריך לרוץ ולהחליף?

ההוראות אומרות, הגדרת טמפרטורת החימום: לחץ שלוש פעמים על כפתור "הגדרות". בחרו בחצים את הטמפרטורה הרצויה בין 35 ל -80 מעלות. לחץ על כפתור "Enter". וכשאני לוחץ על Enter פעם אחת, זה מצפצף פעמיים כאילו לחצתי עליו פעמיים. זאת הבעיה.

אתה לא צריך לרוץ כדי להחליף שום דבר. זה עתה השגת שני תהליכים שונים:

- הגדרת טמפרטורת החימום
ו
- החימום עצמו

azat1956 כבר הסברתי הכל, אבל אעתיק את זה לכל מקרה

התחלת החימום היא אך ורק באמצעות כפתור החימום!

והעובדה שהזנת את ההגדרות ובחרת שם את הטמפרטורה - פעולה זו קובעת רק את הטמפרטורה בה החימום יעבוד לאחר שתלחץ על כפתור החימום!

(בבית שבנה סוויפט)

הכל תקין. ההוראות אומרות, הגדרת טמפרטורת החימום: לחץ שלוש פעמים על כפתור "הגדרות". בחרו בחצים את הטמפרטורה הרצויה בין 35 ל -80 מעלות. לחץ על כפתור Enter.
וכשאני לוחץ על Enter פעם אחת, זה מצפצף פעמיים כאילו לחצתי עליו פעמיים. זאת הבעיה.

קסניה זהה עבורי, לאחר לחיצה על כפתור ENTER, נשמע אות כפול (כפול), לפני ש"נכנס "לחצים אני בוחר את הטמפרטורה הרצויה

מה צריך להציג בתצוגה? לאחר האות הכפול, השעה הנוכחית מוצגת עבורי. אך הכתובות, כמו בתוכניות אחרות כמו "בישול", אינן מוצגות.

[קסונטל]

קסונטל
אני עדיין לא מבין - האם ניסית ללחוץ על כפתור ה- Heat (לא Enter) או לא?

מה צריך להציג בתצוגה? לאחר האות הכפול, השעה הנוכחית מוצגת עבורי. אך הכתובות, כמו בתוכניות אחרות כמו "בישול", אינן מוצגות.

אוקסן, גם עבורי, לאחר האות הכפול הזמן הנוכחי מוצג, אך הטמפרטורה שנקבעה נשארת בזיכרון. ואז אם אני צריך להפעיל את החימום, אני פשוט לוחץ על כפתור ה"התחממות "הזה,