יום טוב,
לפני כמה ימים הפכתי לבעלים של מכונת הלחם Panasonic SD-2051. דבר נהדר!
הכל בסדר, הלחם עולה ונאפה. אבל, יש אבל קטן.
לא משנה מה המתכונים שאנסה, לא משנה איזה קמח שמתי, זה עדיין עובד
לחם דמוי מאפינס. טעים, אבל יותר כמו כיכר מאשר לחם, ומעט מתוק.
עד עכשיו ניסיתי ארבעה מתכונים. בסיסי, מהיר בסיסי, צרפתי
ומאתר זה, העיקרי, בתוספת קמח שיפון. כל הסימניות הן בהתאם למתכונים.
חשב ש"הבעיה "היא קמח פרימיום (מקפה). לקחתי עוד אחד מהרשת, "קמח למטרות כלליות", המגוון לא צוין. תוספת שיפון. התוצאה, עם וריאציות קטנות, זהה. ניסיתי את זה על מים מינרליים, ללא שינויים.
אתה יכול לנסות את זה בקמח כיתה ב ', אבל עד כה לא מצאנו אחד כזה.
ברצוני להוסיף לחם "חנות" קטנה.
