Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות

[OlgaVlad]

שמתי לב שכשאתה מוציא את הלחם הקרום מתקמט, אבל לא נופל. זה נורמלי?

OlgaVlad, נורמלי לחלוטין .. זה כבר דובר פעמים רבות, אבל אני לא זוכר באיזה מקום, אם כן, בקצרה .... חוק הפיזיקה קובע שכאשר מחממים אותם גופים מתרחבים וכאשר הם מקוררים הם מתכווצים . כאשר הכיכר מתקררת, האדים הפנימיים בכיכר עולים כלפי מעלה ומרככים את הקרום העליון, שהוא כבר הדק ביותר ב- HP. אם שמים כיכר על צדה, אז הלחם יכול להתעוות ... החלק החזק ביותר של הכיכר הוא "העקב", שם הם בדרך כלל מצננים אותו. כשאופים בתנור, הכללים עשויים להיות שונים, כי שם הקרום העליון חזק יותר ... שם אפשר פשוט לשים אותו על צדו כדי שהלחם לא "יתייצב".

הבחירה שלי הוצגה על ידי מחשבה))) קניתי פנסוניק 2501. רק נסער מעט. יש לי שאלה לבעלי התנור הזה לסט שלם. בתמונות שלך כל הלחם נמצא ברשת, אבל אין לי כאלה בקופסה. והתיבה אומרת גם על ההנעה המערבבת המצופה יהלום, אבל היא גם לא ((((

סורג אינו כלול, השתמש בכל. ויש שני מערבלים - מסרק ואחד רגיל.

אני משתמש במעמד מתכת חם רגיל, אתה יכול לקחת אותו מהמיקרוגל.

תודה הרגיעה, אחרת כבר רציתי להתקשר לחנות. לְקַלֵל)))

ואני משתמש במתלה מהתנור. הלחם מתקרר - החזרתי את נייר האפייה לארון.

תגיד לי עם איזה לחם עדיף להתחיל? והאם יש צורך להוסיף אבקת חלב לצרפתית? מדוע לא להחליף חלב במים. (אולי שאלות טיפשות טוב, תסלח לי, אני מתחיל) קראתי הרבה דייסה בראש בפורום))) הלכתי לחנות לשמרים.

לדעתי פישלתי .... שמתי את הבצק הרגיל לתכנית אחת. תהליך העמידה החל (איזו חיה זו? בסרטון ביוטיוב הכל מתחיל מיד להתערבב). הייתי צריך בדחיפות לעזוב כשהגעתי, הקו המקווקו היה על פונקציית המעלית. והבצק נראה לי דק. כמו שאחד האנשים הבקיאים אמר בפורום שיש צורך אז להוסיף מעט קמח (אפילו היה מומלץ להשאיר 50 גרם מהתעריף המומלץ לתוספת מאוחרת יותר) אני בלי לחשוב פעמיים על כפתור העצירה, להוסיף קמח ולהתקין תוכנית אחת ראשונה. ועכשיו אני יושב וחושב: כנראה לשווא עשיתי את זה?

לדעתי פישלתי .... שמתי את הבצק הרגיל לתכנית אחת. תהליך העמידה החל (איזו חיה זו? בסרטון ביוטיוב הכל מתחיל מיד להתערבב). הייתי צריך בדחיפות לעזוב כשהגעתי, הקו המקווקו היה על פונקציית המעלית. והבצק נראה לי דק. כמו שאחד האנשים הבקיאים אמר בפורום שיש צורך אז להוסיף מעט קמח (אפילו היה מומלץ להשאיר 50 גרם מהתעריף המומלץ לתוספת מאוחרת יותר) אני בלי לחשוב פעמיים על כפתור העצירה, להוסיף קמח ולהתקין תוכנית אחת ראשונה. ועכשיו אני יושב וחושב: כנראה לשווא עשיתי את זה?

כן, לא היית צריך לאפס את התוכנית בשלב זה .... היית צריך לחכות לאפייה ... מה יכול היה לקרות אם לא היית מפריע לתוכנית? הגג יכול היה ליפול, אבל זה לא כל כך נורא ... הלחם יהיה אכיל, אבל לא חמוד במיוחד ... מה יכול לקרות עכשיו? האם אתה מוסיף קמח? התנור עומד ואינו מתערבב (משווה את הטמפרטורה)? כתוב, אולי הכל עדיין לא אבוד ...

באופן כללי, הנה הדו"ח שלי. חיכיתי לכיכר עד 2.30 בלילה))) הנוף מדהים. בני אהב את הטעם.אומר רך בפנים עם קרום קשה מאוד)))) זה כנראה מעודף לישה באופן כללי, הפנקייק הראשון הוא כמעט לא גושי

באופן כללי, הנה הדו"ח שלי. חיכיתי לכיכר עד השעה 2.30 בלילה))) הנוף מדהים. בני אהב את הטעם. אומר רך בפנים עם קרום קשה מאוד)))) זה כנראה מעודף לישה באופן כללי, הפנקייק הראשון הוא כמעט לא גושי

מזל טוב! הקרום תמיד קשה בהתחלה, ואז הוא יתרכך במהלך האחסון, אם יש לו זמן ...

קרום קשה מאוד הוא אם הוצאתם מיד את הלחם החם ואפשרתם לו להתקרר באוויר. יותר לחות מתאדה מקרום חם. כאן אני מפר את הוראות היצרן ונותן ללחם להתקרר בשקט למצב חם (כמו שאומר, אוחז) בדלי. אם מוציאים את הלחם חם, לקרום הספוג יהיה זמן להתייבש, אך לא יהיה כל כך קשוח.

אבל לא ידעתי על זה. היא שלפה אותו מיד וכיסה אותו במגבת. עכשיו אמי התקשרה ואמרה שבנה אכל חצי כיכר לארוחת הבוקר. יש לי שאלה: האם כף קטנה שנמזגה למעלה או רק לריצקה האחרונה תואמת כפית אחת? רק שכשהלחם היה כמעט מוכן, הריח של המטבח היה שמרים. אולי הגזמתי אותם?

כף מדידה נשפכת "מתחת לסכין", כלומר מוקלדת ומוברשת מהגבן.
עד כמה שידוע לי, 500 גרם קמח יכול להפחית בקלות את כמות השמרים היבשים לכפית אחת. אבל אני לא יועץ מיוחד כאן - אני משתמש בלחוצים "רטובים". אני סומך על 1.5 גרם לכל 100 גרם קמח.

רק שכשהלחם היה כמעט מוכן, הריח של המטבח היה שמרים. אולי הגזמתי אותם?

גם אנחנו לא אוהבים את ריח השמרים. הכנסנו פחות. התחלנו עם כפית אחת. (במתכון 2), עכשיו הם הגיעו לחצי כפית. התוצאה זהה - גובה הלחם זהה, אך הוא מריח פחות.

כף מדידה נשפכת "מתחת לסכין", כלומר מוקלדת ומוברשת מהגבן.
עד כמה שידוע לי, 500 גרם קמח יכול להפחית בקלות את כמות השמרים היבשים ל -1 כפית. אבל אני לא יועץ מיוחד כאן - אני משתמש בלחוצים, "רטובים". אני סומך על 1.5 גרם לכל 100 גרם קמח.

* רטוב * גם מתחת לעור קמח?

משום מה, במתכון של פנאס לתוכנית הראשונה ל -500 גרם קמח נכתב 1.5 כפיות שמרים. אז זרקתי 1 מתחת לסכין (קראתי על זה בפורום) ועוד חצי.

* רטוב * גם מתחת לעור קמח?

מפוררים את הדלי לתחתית, ואז הכל, כמו בהוראות.

היום קנינו Panasonic 2501, ובאופן לא צפוי. הם הזמינו 256 דגמים, אבל זה לא היה זמין והם הביאו 2501, באותו מחיר, אני לא יודע אם להיות עצוב או שמח. לא, אני שמח, כמובן. כבר ניסיתי את זה, חתכתי מעגלים סביב פנאס, האזנתי לרשרושים, אשתי מחייכת, מסתכלת על זה. התוצאה שימחה אותי, והעיקר בכל זה הוא הלחם שלי, ואני יודע בוודאות שלא שמתי שם שום שטויות חשודות. אני אעבוד את חסד התנועה, אחליט על קמח ושמרים, ואז נתחיל ללמד את אשתי לעבוד על היחידה. אפיתי עד כה, אז היא נתנה לי כל כך הרבה עצות מהספה, וכל הלא נכונות.

[ברבודה]

ברבודה, מזל טוב על רכישת יחידה כל כך מגניבה (אגב, אתה יכול לציין בגאווה את דגם 2501 בפרופיל שלך בלי "צפוי").
האם כבר שלטת בתיאוריה? האם קראת את סיפור קולובוק?
בדף הראשון של הנושא יש את הקישורים הדרושים

[ברבודה]

ברבודה, מזל טוב על רכישת יחידה כל כך מגניבה (אגב, אתה יכול לציין בגאווה את דגם 2501 בפרופיל שלך בלי "צפוי").
האם כבר שלטת בתיאוריה? האם קראת את סיפור קולובוק?
בדף הראשון של הנושא יש את הקישורים הדרושים

תודה, עדכנתי את הפרופיל. עברתי על הנושא מההתחלה, זכרתי מעט, אם כי רכשתי ידע תיאורטי כלשהו. ראשית, אאכיל את עצמי בשמרים, ואז אנסה בשמרים.
הם הזכירו לגבי קולובוק, הוא כבר היה עצוב. סיפור עצוב, זהו למעשה סיפור של שלושה ניסיונות ורצח מוצלח אחד של מוח המאפיה על ידי יונק פשפשים עלוב.

[רמזים מועילים ועזרה באפיית לחם]

הנה יש לנו אגדה על קולובוק יותר מהנה ... עקוב אחר הקישורים בתחילת הנושא וקרא ...

כאן, באופן ספציפי העתקת קישורים כאן

אם אתה נתקל בבעיות באפיית לחם ביצרן לחם, עיין בסעיף
רמזים מועילים ועזרה באפיית לחם.
ללמוד בבקשה
הבנת לחם בחם ביתי,
לשים לב במיוחד
שלטון הקולובוק

פעם אהבתי את הסקי הישן שלי בטירוף, ועכשיו אני אוהב את פנסוניק !!! עם מי אתה מוביל ומתאהב

הנה יש לנו אגדה על קולובוק יותר מהנה ... עקוב אחר הקישורים בתחילת הנושא וקרא ...

כאן, באופן ספציפי העתקת קישורים כאן

תודה, כבר יש לי אותם בסימניות שלי למקרה שארצה.

קניתי אותו גם היום! אני מבקש מתושבי פורום להצטרף לשורותינו.

תן לי לשבת ליד ... גם אתמול הפכתי לבעלים מאושר של פנסוניק 2501 ... כבר אפיתי לחם פשוט, תוך התחשבות בכל הפוסטים שקראתי עם קצוות מתחת למים ... והיום נאסר עלי לאפות לחם ... מסתבר טעים מדי, הם לא יכולים לרדת, הם מפחדים על המאזניים לקום)

מזל טוב! אני אופה שבועיים, הכל טוב מאוד !! נכון, ברגע שזה היה "גושש לעזאזל" באשמתי האישית, שכחתי לשפוך מים. * בבהלה * בהצלחה.

.. והיום נאסר עלי לאפות לחם ... מסתבר טעים מדי, הם לא יכולים לקרוע את עצמם, הם מפחדים לעמוד על המאזניים)
[/ ציטוט]

והיום מאזנייי כבר נשברו .......

והיום מאזנייי כבר נשברו .......

: yahoo: ואני תמיד לוקח הכל בהפרש גדול))

תן לי לשבת ליד ... גם אתמול הפכתי לבעלים מאושר של פנסוניק 2501 ... כבר אפיתי לחם פשוט, תוך התחשבות בכל הפוסטים שקראתי עם קצוות מתחת למים ... והיום נאסר עלי לאפות לחם ... מסתבר טעים מדי, הם לא יכולים לרדת, הם מפחדים על המאזניים לקום)

אם אתם לא מבדרים את עצמכם בכל מיני מטעמים אלא רק אופים לחם חיטה פשוט ללא תוספות (וזה יהיה נחמד להשתמש בקמח 1 ו -2 שניות), תוכלו להבחין במהירות שהתחלתם לאכול פחות לחם. אתה שבע מהלחם הנקי הראוי מהר יותר, חתיכה אחת מספיקה, ולא חצי כיכר, כמו בעת שימוש בקנייה.

היה לי לפחות כיכר לחם אחת שנרכשה לשלושה מבוגרים ביום, וכיכר לחם ביתי ביומיים (או אפילו יותר).

אם אתם לא מבדרים את עצמכם בכל מיני מטעמים אלא רק אופים לחם חיטה פשוט ללא תוספות (וזה יהיה נחמד להשתמש בקמח 1 ו -2 שניות), תוכלו להבחין במהרה שהתחלתם לאכול פחות לחם.

יש לי את פנסוניק כבר 9 חודשים ... לעתים רחוקות אני אופה בלי תוספות, אני מאוד אוהב לחם מעורב עם תבלינים, זרעים וכו '.
אבל גם אם זה רק צרפתי (אני בדרך כלל עושה את זה בתוספת קמח שיפון), הוא עף מיד. למשך 9 חודשים + 5 ק"ג

יש לי Panasonic כבר 9 חודשים ... אני ממעט לאפות בלי תוספות, אני מאוד אוהב לחם מעורב עם תבלינים, זרעים וכו '.
אבל גם אם זה רק צרפתי (אני בדרך כלל עושה את זה בתוספת קמח שיפון), הוא עף מיד. למשך 9 חודשים + 5 ק"ג

לכן כתבתי "אם אתה לא נהנה עם כל מיני תענוגות." יש לי ניסיון לא רק משלי, אלא גם של חברים.
אם הם כל הזמן אופים לחם פשוט, כמו שסבתותינו אפו (כלומר, לחם פשוט נמצא בתזונה היומית, ולא מפעם לפעם), אז צריכת הלחם פוחתת.
ואם כל מיני עשבי תיבול, תבלינים, זרעים, אגוזים, אז הסיכוי לקבל תוספת. קילוגרמים הם הרבה יותר. ואם גם אתם מתפנקים באפייה כל יום או כל יום אחר, הרי שהקילוגרמים הללו כמעט מובטחים

הצטרף אתמול למועדון Panasonic, דגם SD ZB2502WTS.

מיד ערכתי את הבדיקה הראשונה - תפריט מספר 1, הלחם הלבן הפשוט ביותר, קמח מקפה בדרגה הגבוהה ביותר, אולם היה בבית רק סוכר חום, שמרים יבשים SAF, שמן זית, מים מסוננים (אוסמוזה הפוכה). לצורך שקילה השתמשתי במאזני ויטק 2400, דיוק 1 גרם.

שקלתי בזהירות הכל, הכנסתי אותו לתבנית. בדק את הרשימה - שכחת משהו? אופס ... שכחתי ... שכחתי להכניס את המרית! אוף, אידיוט ... אנחנו מחפשים מיכל מתאים, לאן עכשיו לזרוק את כל הדברים האלה. מצאתי אותו, זרקתי אותו, הכנסתי מרית, העמסתי את התערובת בחזרה.

אחרי 4 שעות קיבלתי את הלחם הראשון שלי.הוא היה טוב! גם בצורה וגם בתוכן - הפירור ספוגי, אחיד, אפוי. אנו מצפים להתקרר. לאחר 5 דקות נותרים פירורים מגליל של 1 ק"ג.

יתרונות ראשונים שצוינו: הוא שקט באופן מפתיע, למעט לחיצות חזקות של מתקן השמרים, ממנו נפלו החתולים מהכיסאות. איש הג'ינג'ר נוצר אך ורק על פי דרישות הפורום :-)

חסרונות: לאחר הבדיקה הראשונה כל הבית ריח ריח לא נעים, אבל לא פלסטיק, אבל, כך נראה, בידוד מנוע. רבותי מפנסוניק יכלו לבודד את פיתולי הסטטור של המנוע וטוב יותר, לאור העלות המאוד חזקה של היחידה. אבל זה עד כה החיסרון היחיד שהבחין בו, אני מקווה שאחרי כמה ריצות הריח ייעלם.

חסרונות: לאחר הבדיקה הראשונה כל הבית ריח ריח לא נעים, אבל לא פלסטיק, אבל, כך נראה, בידוד מנוע. רבותי מפנסוניק יכלו לבודד את פיתולי הסטטור של המנוע וטוב יותר, לאור העלות המאוד חזקה של היחידה. אבל זה עד כה החיסרון היחיד שהבחין בו, אני מקווה שאחרי כמה ריצות הריח ייעלם.

גם לי עברתי אחרי האפייה הראשונה

גם לי עברתי אחרי האפייה הראשונה

ולא היו לי ריחות זרים!

הרבה תלוי ברגישות האישית. בהתחלה, הרגשתי בבירור את הריח הזה, אבל אבי ובעלי כלל לא חשו בכך.

הרבה תלוי ברגישות האישית. בהתחלה, הרגשתי בבירור את הריח הזה, אבל אבי ובעלי כלל לא חשו בכך.

את ה"ארומה "שה- HP שלי שידר היה בלתי אפשרי שלא להרגיש
אגב, אותו דבר קרה כשהשתמשת בפעם הראשונה ברב-קוקר של Panasonic

קנינו משומשים

את ה"ארומה "שה- HP שלי שידר היה בלתי אפשרי שלא להרגיש
אגב, אותו דבר קרה כשהשתמשת בפעם הראשונה ברב-קוקר של Panasonic

לגבי "בלתי אפשרי" - זה נכון. פשוט הוצאתי את המוצר של הבצק הבא (מהמילה "מבחן", לא "בצק" :-) - תפריט הפעם מספר 3, לחם עם צימוקים - נהדר! יצרנית הלחם עדיין משדרת ריח לא נעים, אך קטנה יותר, וללחם יש ארומה נהדרת, אין תערובת של בידוד שרוף.

אז ... הגיע הזמן להתחיל לשלוט על משקלכם :-)

אם אתה לא משעשע את עצמך בכל מיני תענוגות ...

אני באמת מקווה שכן בגלל העצלות הטבעית שלי)) ... אבל באופן כללי שמתי לב, ברצינות, שבמהלך יומיים אלה של לחם טעים נאכל פחות מהמפעל אחד ובהנאה רבה ... אז אני מאוד מרוצה הרכישה בזכות קריאת האתר שלך (שלנו) ...

מספר ימים של שימוש פעיל במאפייה הביתית ... היא קיבלה את השם ... "Sonechka" ... קראתי בפורום שיש מקרים בהם מרית של מכונת לחם נשארה בכיכר .... הימנע מכך, לאחר שעברתי למצב "עלייה" החלטתי לשלוף את המרית ... בסופו של דבר, במקום חור מגונה במוצר המוגמר, קיבלתי חריץ גדול ... (אולי מישהו יצטרך כזה חוויה) ...
אתמול החלטתי לאפות פשטידות עם תפוחי אדמה ... ליתי את הבצק בתנור, הכנתי את ההרכב והכמות כמו ללחם לבן בסיסי, אפיתי בתנור ... הבצק יצא מעולה, מעולם לא לישתי אותו ביד ...: יאהו: אני שמח))

ובתהליך ההרמה, התנור מקמט את הבצק מספר פעמים, יש צורך במרית, אך החור מהמרית הוא לא העיקר .. העיקר לחם ..

ובתהליך הרמה, הכיריים לושות את הבצק מספר פעמים

אוי איך! אשקול ... תודה על המדע)

כן בכלל לא .. שמח לעזור

URA-URA היום הפכתי גם לבעלים של Panasonic 2501)))). אחרי שהסתובבתי בפורום בחרתי בלחם לבן עם סולת. יצא סופר! שלי שמחים, גם אני. שמח כפיל. אני מחפש מתכונים חדשים)))

ועכשיו אני בעלים מאושרים של Panasonic 2501. כבר אפיתי את הלחם הראשון, על פי המתכון המדריך למשתמש. זה נראה יפה, הריח הוא רק תמותה. נבקר בבוקר =)))

יום טוב לכולם.אני שמח להצטרף לשורותיכם, קניתי את ה- SD-2501 מהיום השלישי, במפץ, הכל בסיסי ומהיר וצרפתית למעט שיפון, אני לא מוצא מאלט. האם ניתן להשתמש בורט קוואס האם ההרכב כולל (מאלט שיפון, מאלט שעורה, קמח תירס, מים) שקית 40 גרם, ואיך אם כן! תודה מראש!

יום טוב לכולם. אני שמח להצטרף לשורותיכם, קניתי את ה- SD-2501 מהיום השלישי, במפץ, הכל בסיסי ומהיר וצרפתית למעט שיפון, אני לא מוצא מאלט. האם ניתן להשתמש בורט קוואס האם ההרכב כולל (מאלט שיפון, מאלט שעורה, קמח תירס, מים) שקית 40 גרם, ואיך אם כן! תודה מראש!

די, הייתי לוקח 1 כף. כף היא בערך 20 גרם.

תודה! אני אנסה.

שלום!
יש לי בעיה בבחירת תנור. עצר ב
Panasonic SD-2501WTS מה לדעתך יש אפשרויות טובות יותר בפלח המחירים הזה? 6000 RUR עם משלוח במוסקבה.

שלום!
יש לי בעיה בבחירת תנור. עצר ב
Panasonic SD-2501WTS מה לדעתך יש אפשרויות טובות יותר בפלח המחירים הזה? 6000 RUR עם משלוח במוסקבה.

ושלום לך! התנור טוב, אמין, קחו אותו וסביר להניח שלא תתחרטו עליו.