קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)

רכיבים

תפוחים, 4-5 חתיכות 1300 גרם
דבש נוזלי 1 כף. l.
מיץ לימון, סחוט טרי 1 כף. l.
הל, קינמון, אגוז מוסקט טחון 1/2 שעה. l.
לפירורים פריכים
פתיתי שיבולת שועל * הרקולס * מסורתית 3/4 כוס
קמח 1/2 כוס
סוכר חום 1/2 כוס
סוכר וניל לפי הטעם 8 גרם
קינמון, אגוז מוסקט, טחון 1/2 כפית.
חמאה, קרה 60 גרם

שיטת בישול

  • מחבר המתכון אפריל מקיני, התרגום שלי, מחדש, שינויים קלים ותמונות זכויות יוצרים.
  • אם אתם אוהבים חטיפי מוזלי, אז המתכון הזה יעבוד גם עבורכם.
  • 1. מקלפים את התפוחים וחותכים אותם לפרוסות בעובי של כ -1 ס"מ.
  • 2. מכניסים את הפרוסות לקערת שלושה ליטר וממלאים בכף אחת. l. מיץ לימון, 1 כף. אני .. דבש נוזלי ותבלינים. מערבבים היטב ונותנים להם לעמוד תוך כדי הכנת זילוף עבורם.
  • 3. בקערה אחרת, משלבים את שיבולת שועל, סוכר, קמח, סוכר וניל, קינמון ואגוז מוסקט ומערבבים היטב.
  • 4. מגררים חמאה קרה לתערובת.
  • מערבבים בקצות האצבעות או בכף עד לקבלת פירור הומוגני.
  • 5. מכניסים את פרוסות התפוחים לקערת האיטי, יחד עם המיץ, אם נוצר, מיישרים אותו.
  • 6. פירורי קמח מפוזרים באופן אחיד מלמעלה.
  • מכסים ומבשלים 3 שעות ב- HI. (בישלתי במשך 3 שעות כי הריח * של החג * שלי התחיל תוך שעתיים, ואפריל הריח תוך שעה, אז היא בישלה רק שעתיים).

המנה מיועדת ל

4-5 מנות.

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

גָבוֹהַ

הערה

התברר שזה קינוח חריף מאוד נעים של תפוחים ומוזלי פירורים.
זה גם טעים מאוד כשקר, הפתיתים שמרו על שבריריותם.

brendabaker
1.קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)


פורסם ביום שישי 13 בינואר 2017 12:09

קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)


פורסם ביום שישי 13 בינואר 2017 12:10

קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)


פורסם ביום שישי 13 בינואר 2017 12:12

קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)


פורסם ביום שישי 13 בינואר 2017 12:13

קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)


פורסם ביום שישי 13 בינואר 2017 12:13

קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)


פורסם ביום שישי 13 בינואר 2017 12:14

קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)


פורסם ביום שישי 13 בינואר 2017 12:15

קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)


פורסם ביום שישי 13 בינואר 2017 12:18

בישלתי בסיר איטי בנפח 4.5 ליטר
ולושקה-ס
אוקסנה, תודה על הפינוק הטעים!
אני אוהב (בכל מקרה נהגתי לאכול לעתים קרובות) חטיפי מוזלי, ואת המוזלי עצמם, אז אני לוקח את הקינוח, אני אבשל את הידיות והרגליים
אירגטה
מעניין וטעים
בישול איטי הוא גם נהדר
Venera007
מתכון נפלא! צריך לנסות. מהי טמפרטורת הבישול? אין לי בישול איטי ככזה, רק שטבוצ'קה כל יכול!
brendabaker
ולושקה-ס, אירשה, תודה.

Venera007,
הטמפרטורה ב- HI-95 ℃, הזמן להגיע לטמפרטורה שנקבעה בשלי היא שעתיים,
יש אחד אבל ..... בישול איטי מתבשל בצדדים ומעליו עם קרום, ובסיר איטי אני חושש שאולי שיבולת שועל תצא במקום כרומטיק מעל.
Venera007
brendabaker, בכל מקרה אתה צריך לנסות :)
brendabaker
עם הדגנים המסוכנים שבושלו במהירות, אהבתי את הקינוח עוד יותר, ולוקח שעתיים בלבד לבשל על חי.
קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)
קסרוצ'קה
טעים מאוד! לקחתי פתיתים מרובי דגנים. בישלתי 1/3 מהמנה, מכיוון שיש לי איטי של 1.5 ליטר. לשניים זה הספיק לאכול פעמיים))) תודה על המתכון!
brendabaker
קסרוצ'קה,
לחיים, זה הקינוח האהוב עלי בסתיו-חורף.
אולגה גרה
אוקסנה, אתה יכול להסיר את הדבש?
brendabaker
אולגה גרה,
לפעמים אני עושה עם סוכר במקום דבש
אולגה גרה
מְעוּלֶה!!!
brendabaker
קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי)

את הקינוח הזה קיבלתי בראסל הובס 19790-56.
במשך 2.5 שעות ב- HI.
שטפתי את העיבוי מהמכסה שלוש פעמים במגבת,
אולגה גרה
כֵּן. אני אלך להסתכל על הרקולס))) אחרת אוכל להאכיל את הציפורים
אולגה גרה
לָשִׂים. מיקס Kotani שטרודל משומש




למרות שלא קיבלתי קרום פריך, זה יצא טעים מאוד! טעם החג!
אולגה גרה
שמתי אחת חדשה.
גאג - אגוזי לוז טחונים, צימוקים.
שמן מוגבר.

אני לא אוכל תפוחים אפויים, למרות שהרגשתי רע אחריהם.והקינוח הזה תפס והפך פופולרי.
אני אבשל עד שהתפוחים יגמרו, ויש שתי קופסאות
brendabaker
אולגה גרה,
אז אני אוכל את הקינוח הזה בתיאבון, חם וקר.
ותוכלו לכתוב בפירוט רב יותר כמה תפוחים לפי משקל, מה וכמה שמים בשטרצל, המצב והזמן ל- KT213
אולגה גרה
אוקסנה, לא שקל. לקחתי 5 חתיכות מדיום. בפעם האחרונה היו 6, אך 2 מהם קטנים.
וכל השאר לפי העין. התבלינים מיושנים בערך לפי המתכון. גם שיבולת שועל. סהרה הכניסה עוד כמה כפות. שמן מרשם.
חופן צימוקים. ויש כ -20 אגוזים. ייבשתי אותם וטחנתי אותם
אולגה גרה
ואולי אין לי פריך. אבל זה כל כך טעים שחוסר קרום הוא מה בכך.
ערבבתי הכל. ואנחנו אוכלים עם כפות גדולות.
brendabaker
אולגה גרה,
על הבריאות, אני מרבה לבשל את זה, אחרי הכל, יש פחות בצק ויותר תפוחים מאשר במאפים, והכי חשוב, ארומה חגיגית וחגיגית מופיעה בכל הדירה ומביאה עליזות והשראה
אולגה גרה
הוסיף היום קיווי אחד לתפוחים. יצא טעים.
לאלי
תודה על הרעיון! לאחרונה קיבלתי סיר איטי ל -1.5 ליטר בלבד - לחימום חלב. לכל השאר המחשבה איכשהו לא הספיקה. הנפח השימושי הוא קטן, אבל תנו לנו סירי דלי))) והנה נושא כזה ... ויש לי תפוחים שמועילים - לא אהובים לא שם ולא כאן, בנוסף אשכולית שכבה, אבל קצת תערובת אגוזים .. בתחתית החמאה מעט, עליה ספירלות של קליפת תפוח, על גבי התפוחים עצמם בפרוסות, שכבות לסירוגין עם סוכר חום, חתיכות חצי גרפיט ואגוזים. שפכתי הכל עם המיץ של המחצית השנייה של האשכולית, ולבסוף פיזרתי אותו עם סוכר. 3 שעות ב- LOW. אין תמונות, תפוחים לא אהובים התפרקו באופן מיידי))))
אולגה גרה
איך אני אוהב את הקינוח הזה. זה רק בגללו אתה יכול לקנות כיריים איטיות.
קניתי כמה תפוחים בדיקסי. טוב חדש, הם מריחים כמו תפוחים. שכב שם כמה ימים, ויש לי אותם לקינוח. הבית מריח קינמון. מצב הרוח עלה. לפחות לחגוג את השנה החדשה. למה לא? מה זה משנה כשיש לי NG. זה יהיה NG2, ואז 3, 4, 5 ... וכן הלאה עד אינסוף, עד שמצב הרוח יספיק כדי לבשל את הקינוח הזה. הכל לפי המתכון. שקול תפוחים
אוקסנה, לא נמאס לי להגיד לך תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם