Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

[בנות]

בנות, ואיזו עצה לגבי דייסת חלב תירס? חלקים של חלב דגנים? כמה לבשל?
פעם בישלתי דייסת חלב בתוכנית (לא זוכר עכשיו את השעה) - התברר שנתקלתי בנתחים לחים לכאורה.
הגריסים שלי הם ז'מנקה. הבנות הן אוקראיניות, ואיזה סוג של תירס אתה קונה, אולי הז'מנקה הזו לא מאוד

[איריסקה]

איריסקה אני מבשל חלב תירס בהאטה. שמתי אותו כל הלילה, ובבוקר דייסה מוכנה! והפרופורציות: אני שוטפת היטב 2 מטר. קרום,
אני ממלא אותו עם חבילת חלב (6 מ 'רחוב) ו -4 מ' מים. מלח 0.5 כפית l וסוכר לפי הטעם. אני יכול לשים שעות בשעה 11-12, איך אני הולך לישון, מבחינתי זה לא משנה. תחילה עדיין, ואז בהתחממות מחכה שנתעורר. והגריסים שלי זולים, לקחתי אותם לפי משקל ב- SILPO.

[נילה]

נילה
תודה
אבל בקשר לשפל, אני לא אפשרות מעניינת
אבל הדייסה מתגלה כעבה מאוד או כמו "מריחה" (אני לא רוצה להיות מאוד עבה)

בנות עוזרות !!
פרקליניו ואני לא יכולים למצוא איך בסרט המצויר שלנו עדיף לבשל דייסת דלעת עם אורז. נראה שראיתי את זה .... חיפשתי את זה בלילה, רציתי לשים את זה בבוקר ... אפילו לא מצאתי

אירה, אני מקבל סוג של "סלוב", אנחנו גם לא אוהבים עבה. בחרתי לעצמי פרופורציות כאלה של חלב + מים, אך ניתן לשנות אותן לפי הטעם. ואתמול עם חבר ישב דיבר עד מאוחר ושכח להלביש את הלילה. הייתי צריך להכניס שיבולת שועל בשעת חירום הבוקר (נכדתה אוהבת חלב) באותן הפרופורציות, אבל כבר על דייסת חלב. הלכתי טוב מהבוקר, והילדה אמרה שמעולם לא אכלה דייסה כזו!

[נליה]

נליהתודה
לקחתי ליטר חלב + 5 מולטיסט. מים, שים אותו על דייסת חלב למשך שעתיים, במהלך ההצגה אקח דגימה
לפני כן היו לי גריסי תירס ספוגים במים במשך כ -3 שעות.
על התוצאה

Aaaaa, שכחתי להבהיר: חיממתי את החלב במיקרון במשך 10 דקות וזה כמעט רתח, ואז חיממתי את גריסי התירס במיקרון + 5 מסט. מים במשך 15 דקות. עשיתי זאת כדי להאיץ את התהליך. במהלך 15 הדקות הללו במיקרוסקופ דגני הבטן התנפחו והגדילו את נפחם, וכשהוא פשוט עמד על השולחן במים, זה לא היה מורגש במיוחד.
כלומר, זמן התוכנית דייסת חלב הוא שעתיים - זו הרתיחה הישירה שלי של דייסה.
אני אראה מה יקרה

[מאי @]

לאחרונה הכנתי מתכון מ Admin, יצא טעים מאוד. אף פעם לא קיבלתי את זה ככה, פשוט טעם יוצא דופן.

מאי @סביר להניח שזה: דייסה עם שעורה פנינה קלויה מאת מנהל מערכת.

בישלת את שעורת הפנינה הזו על תמן? אני רוצה לנסות.

בישלתי בתכנית "כוסמת".

[אירה]

אירה, ובכן, אתה והראש הגית את אותו הדבר איך?! תוהה איך זה הולך. רק נוזלים, אני מבין, קצת יותר מדי, לא כתבת כמה דגני בוקר. כמו גם כדי לזרז את התהליך, אפילו שום דבר!

בנות עוזרות !!
פרקליניו ואני לא יכולים למצוא איך בסרט המצויר שלנו עדיף לבשל דייסת דלעת עם אורז. נראה שראיתי את זה ... חיפשתי את זה בלילה, רציתי לשים את זה בבוקר ... אפילו לא מצאתי

טניהראיתי את השאלה, אך לא ביטלתי את הרישום מייד. בעל, תתנתק מנטע שלך, לך להצביע. כלומר, בין שני התפקידים שלי כבר הצלחתי להחזיר את חוב ננקה אוקראינה.
אני מבשל את דייסת הדלעת כמו שעשיתי על דלק קודם. אין מתכון מיוחד. אני משפשף דלעת על פומפיה (אתה יכול לחתוך אותה כמו שאתה רוצה, אבל שלי מסרב באופן מוחלט לאכול בחתיכות). דלעת מגוררת בסיר, 1 מ '. פריט אחד של אורז שטוף או חצי כוס. אורז ודוחן. מוזגים חלב ומעט מים. מלח, סוכר וניל לפי הטעם. בתיבת האידוי צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, תפוחים קצוצים (מה זה) והכניסו את האדים על המחבת.אני מפעיל את הכיבוי. כשהדייסה מוכנה, מוסיפים את הפירות המאודים והחמאה ומערבבים. הכל, הדייסה מוכנה.

[נילה]

נילה, תודה!!! גם אני היום, כפצוע (למה היום? כמעט תמיד ... רק עוד קצת תאוצה) הילד הגדול הולך ללבוב עם כיתה, פעולה להכנת לביבות לבנות ממדינות אחרות, חוב למדינה (אני אקפוץ החוצה במשך שעה בין קבוצות עוגות)

, לא כתבת כמה דגנים. כמו גם כדי לזרז את התהליך, אפילו שום דבר!

הנה אני דגני בוקר.

[נילה]

הנה אני דגני בוקר.

כן, למשך 2 מטר. אמנות זה קצת יותר מדי. צריך להתאדות. נקרא תהליך ההאצה. יכולה להחזיק את המחמם, מה היא תמעוך?

נילה, תודה!!! גם אני היום כמו פצוע (למה היום? כמעט תמיד ... רק עוד קצת תאוצה

הו, טאן, אל תדבר! לאן כולנו רצים? אני אותו הדבר היום, בזמן שהאורחים מחצי האי קרים הובלו לחורטיצה ולדנייפרוז 'כדי לראות איך אני משתלשלת בין המטבח למחשב הנייד.
אפילו אני לא מבין, האם רק האתר שלי מאט היום? אני לא יכול לעבור בין נושא לנושא, מעמוד אחד למשנהו, התצוגה המקדימה לא מוצגת. לאורך זמן. המסך השחור עם לוגו האתר נדלק! לא x ... לא נשלח ...

לא רק בשבילך, גם עבור מנו, יצרנית הלחם מאטה, והתרופות לא נפתחות בכלל
יש לי היום והדואר של Mail Roo עובד רע מאוד
והדייסה כבר מוכנה, טעים שעתיים דייסת חלב + חימום כשעה 15 דקות, הצפיפות תקינה

[נילה]

נילה, שוב תודה. בדיוק עכשיו זרקתי את הדייסה לקריקטורה. משפשף עם ברנר, הוסיף אורז. עשה, חלב, מלח, סוכר, וניל ומעט קינמון. הנחתי אותו בכיבוי, ומיד מדווח לפורום ומודה.
רגע לפני, על גז, בישלתי בחתיכות עם חלב על הכיריים, ואז ריסקתי אותו בקראש עד למחית, הוספתי אורז ....... ותנור. ואז חמאה ... ולא ידעתי איך הכי טוב להתאים אותה לבורי בורי.

דייסת דלעת מוכנה. יצא טעים מאוד. ראשית, בתכנית, תבשיל, ואז קצת על מצב דייסות החלב (כי קצת יותר מדי חלב נשפך). מגניב!
והיום בישלתי מרק כוסמת על עוף.
פרוסת עוף + תפוחי אדמה + שורשים. שים אותו על התבשיל. בזמן ששפשפתי את הבצל הקפצתי את הגזר (שמן צמחי + שומן חזיר). הכל בקריקטורה + תבלינים וכוסמת. בוצע. שמתי כוסמת על המצב למשך 20 דקות. טעים !!
הלכתי ושפכתי אותו לסיר (המרק הוזרק עוד קצת) ושוב לקחתי דגימה ... טוב, טעים מאוד !!!

אין תמונות, נסעתי ללבוב לטיול.

אינטרנט של צ'ט מְפוּנָק התחיל לתלות! בהתחלה לא הצלחתי להגיע לאתר, ואז הוא קפא ליום אחד.! וכאן, אני רואה, משתנה)))
טניה, אני שמחה שהדייסה יצאה. אני מנסה לבשל אותו אותו לעתים קרובות יותר, זה מועיל! אם כי שלי לא מכבדים אותה מאוד (למעט אני והקטנה). לכן אני תמיד משפשף דלעת ומנסה להוסיף כל מיני פירות יבשים, וניל. אבל קינמון לא ניחש משהו. הם לא אוהבים דוחן, אז כשאני מבשל "מול העיניים" אז רק עם אורז. אבל כמו שאף אחד לא רואה, אני מפזרת דוחן ואורז לשניים. כי זה יותר שימושי.
וכלום, לאכול! הנה אני כל כך מגעיל!
טאן, מה עשית? מתבייש, אבל אני לא יודע.

[בוצע]

מה עשית? מתבייש, אבל אני לא יודע.

גריסים כתושים - קצוצים

גריסי כוסמת: לא טחונים - דגנים מלאים ללא קליפות; בוצע - גרגרים כתושים עם חלק מהקליפות; סמולנסק - גרגרים מרוסקים דק ללא קליפות.
דגני כוסמת מכילים 68-72% פחמימות, 10-13% חלבון, 2% שומן, 1.4 MJ (330 קק"ל), יותר ויטמיני B, ליזין ומתיונין בהרכב החלבונים מאשר בדגנים אחרים.
יותר סיבים בפנים prodeleמאשר בגרעין ובמיוחד בגרגרי סמולנסק. מנות מדגני סמולנסק (דגנים נוזליים, צמיגים, קציצות, קדירות וכו ') כלולות בתזונה הקפדנית של מערכת העיכול החסכונית מכנית.
כוסמת מיועדת למחלות כבד, טרשת עורקים, סוכרת ומחלות אחרות הדורשות עלייה בתזונה של חומרים ליפוטרופיים.
בוצע הוא רותח מהר יותר מגרעינים, אך לא מתקבלת ממנו דייסה פירורית, ולכן הוא משמש לדגנים צמיגים וחצי צמיגים, למרקים.

[רוסיה]

גריסים כתושים - קצוצים

רוסיה : עלה: להסבר כה מפורט! רצה לטפס, לקרוא בשטח פתוח ... אבל דקסיושה התקשרה. אמר שמרק לבורשט מוכן!
פשוט חשבתי שזה חתך. אני פשוט לא קונה חתך :) אבל מסתבר שהוא גם שימושי!

[בוצע]

גריסים כתושים - קצוצים
בוצע הוא רותח מהר יותר מגרעינים, אך לא מתקבלת ממנו דייסה פירורית, ולכן הוא משמש לדגנים צמיגים וחצי צמיגים, למרקים.

אולגה, תודה על תשובה כה מפורטת. אפילו לא ידעתי שיש יותר סיבים במוצר.

אני תמיד קונה אורז, כוסמת. ילדים אוהבים יותר יוונית. נעשה, זה רך יותר מכוסמת. ומכוסמת, אני מכין דייסה פירורית מעולה. הכל תלוי בשיעור המים. זה מתברר ישר למטה.

היא גם התחילה להכניס אורז לדלעת. בוצע. למרות שאני מאוד אוהב אורז (עגול, ארוך ...)

בבוקר זרקתי את החיטה "ארטק" לקריקטורה. הגדר את הטיימר ... בערב
אני אוהבת מילדות. קטן נראה, טעמ ואמר: "אמא, זה נראה לא טוב במיוחד, אבל איזה טעים."
זלל הכל

שלום! הופיע לאחרונה ובביתי העוזרת dex-60 כבר הכינה אצלה המון כל מיני דברים טובים, בעלי אוכל ושמח מהרכישה שלנו
אנא ספר לנו כיצד לבשל קולש בשנות ה -60?

בנות, אין ממש זמן לחפש את ישן, תגיד לי, פליז, איך לבשל בדקסיקה פירה ואז ניסיתי את זה על המאפה במשך 50 דקות, אבל לא אהבתי את זה, זה רותח הרבה.

אז אם אתם מבשלים, ולא אופים / מטגנים, אז האפייה היא לא בדיוק המצב הנכון. או ידני 100 *, או מרווה.

או ידני 100 *, או מרווה.

ומה באמת מתבשל במצב 100 * ידני? הרתיחתי כרגיל רק במקסימום - 180, ובכן, אפשר היה לנסות עוד 150. בהתחלה גם נאיבי נדלק על 100 מעלות והמתין עד לרתיחה. לא חיכיתי.

אז אם אתם מבשלים, ולא אופים / מטגנים, אז האפייה היא לא בדיוק המצב הנכון. או ידני 100 *, או מרווה.

ולשפוך כמה מים שרק תרצו? וכמה זמן לוקח להציג בשני המצבים? לפחות בערך. ואז תפוח האדמה כבר נמצא בסיר מה- MV במים מחכה לגורלו
ובתכנית המצוינת הכנתי מתכון מעט אחר, שבו תפוחי האדמה מבושלים תחילה, ואז, אם מוזגים מעט מים, יש לו זמן לטגן מעט. יוצא טעים. אז הקצפתי וניסיתי לבשל על פירה כזה, אבל שפכתי עוד מים. אבל לא אהבתי את זה.

עכשיו מצאתי גם מתכון לשימוש. בישול באדים 15 דקות. מים מוזגים 2-3 כוסות. אבל איכשהו אני לא בטוח בתוצאה חיובית, האם תפוחי האדמה יהיו יבשים, ובכלל, האם הם יספיקו לבשל?

אני לא יודע, לא ניסיתי את זה. הנחתי. אבל מרווה בהחלט יעשה.

פו, חשבתי שמשהו לא בסדר עם שלי (עכשיו של אמא שלי). באופן אחראי, משמעותי, אני מצהיר - הנישה לא רותחת ב 100 מעלות של בלם היד. 180 מעלות - רותח כרגיל.

אודות פירה - תבשיל הכי טוב, מכיוון שיש רתיחה מינימלית של רתיחה נוזלית ומתונה.

שופכים מים כרגיל, ובכן, כמו תפוחי אדמה רותחים על הכיריים, העודף יתנקז מאוחר יותר, הכל אותו דבר, לא תמעכו אותם בסיר מרביט-קוק. הפעל את התבשיל למשך 40-50 דקות ואז הסתכל על המוכנות. בפעם הראשונה שתעשה את זה - אז תדע כמה זה מבשל, כדי לא להסתכל פנימה.

ובכן, בישלו את תפוחי האדמה כמו בסיר רגיל! אם אתם זקוקים למחית רגילה - למה להמציא את הגלגל מחדש? אם תשפוך מעט מים ותוסיף שמן, לא תקבל פירה, אלא תבשיל.
ועל אפיית תפוחי אדמה לא כל כך מבושלים כמו שמים מתאדים. יש לבשל את תפוחי האדמה על אש נמוכה, ועל האפייה האש כמעט מקסימאלית, מכיוון שהיא רק נחותה מטיגון.
ותראה בעצמך בזמן, תפוחי אדמה שונים. ובכן, זה תלוי בחיתוך: הוא יתבשל בקוביה קטנה מהר יותר מאשר בחצאים, ואף יותר מכך שלם. נסה זאת!

ואני מהביל לפירה. נוח בכך שאתה יכול להגדיר את זמן הרתיחה. כלומר, לא משנה כמה זה רותח - הוא ירתח בדיוק כמו שנקבע.
בדרך כלל אני מגדיר אותו ל 20-25 דקות, במצב "קיטור, ירקות". בנוסף, יש 20 דקות - זמן ברירת המחדל, - מינימום לחיצות

[שוסקה]

אבל ב- Steam, התהליך צריך להיות דומה למצב האפייה: לא כל כך הרבה תפוחי אדמה רותחים, אלא רתיחה אינטנסיבית של מים. שוסקה לא הייתי מרוצה מהתוצאה. אבל לכל אחד יש טעמים שונים.

אך ב- Steam, התהליך אמור להיות דומה למצב ה- Bake.

שלום מאוד - 100 מעלות ומאפים - 140. כן, זה רותח חם רותח, אבל לא מטוגן או אפוי. אבל זה מהר מרתיח לפירה, זהו זה. אם אני מכין תבשיל, אז הרתיחה חלשה יותר בתבשיל.

עובדת העניין היא שהרתיחה היא אלימה מאוד על מאפים. המרק התגלה כעונן מאוד. נראה לי שתפוחי האדמה היו מבושלים לגמרי. כתוצאה מכך, הפירה, כמו בקנטינה, הוא מימי. לכן לא אהבתי את זה.
עכשיו שים את הכיבוי. בפעם הבאה אני בהחלט אנסה בישול מאודה.

בנות, תודה רבה. ניצלה

שלום מאוד - 100 מעלות ומאפים - 140. כן, זה רותח חם

לצורך הניסוי שמתי ליטר מים על מדריך 100 * ידני. זה רותח, אבל בקושי, ממש כמו בתבשיל - גרגור עצלות קל. רתיחה נמרצת לאדים עשויה להתרחש בטמפרטורה גבוהה יותר.
קסיושה, אתה שומע? זה רותח ב 100 *, אבל בקושי מורגש. אולי פשוט לא ראית? על זה אני לא טוען, את זה אני שואל
זה יהיה נחמד לבדוק אם החלב 100 *: בורח או לא.

לצורך הניסוי שמתי ליטר מים על מדריך 100 * ידני. זה רותח, אבל בקושי, ממש כמו בתבשיל - גרגור עצלות קל. רתיחה נמרצת לאדים עשויה להתרחש בטמפרטורה גבוהה יותר.
קסיושה, אתה שומע? זה רותח ב 100 *, אבל בקושי מורגש. אולי פשוט לא ראית? על זה אני לא טוען, את זה אני שואל
זה יהיה נחמד לבדוק בחלב 100 *: בורח או לא.

אולי היא לא. אבל ציפיתי לרתיחה ניכרת. ואני זוכר שהיו לי הרבה יותר מים. באופן כללי, לא חיכיתי וחתכתי אותו ל -180. הוא רתח עליו כרגיל.

בנות, ובבקשה ספרו לי על שיבולת שועל! האמת, אני עצלן מכדי לחפש מתכון.

ומה יש לספר? אתה שוטף אותו היטב, ממלא אותו במים או במים + חלב, בערך 1: 2, אם אתה אוהב רזה, אז 1: 2.5, מלח, סוכר, תוכנית דייסות חלב, זמן סטנדרטי. בסוף זה שמן. הכל, תאכל מוגש, "שיבולת שועל, אדוני." אני מכינה אותו לא מאוד נוזלי, מפזרת אגוזים קצוצים מעל בצלחת ואז חותכת את הבננה לחתיכות. באופן כללי, איך אתה לא יכול לאכול את זה?!

טוקה סיפרתי על שיבולת שועל, על דגנים - אני לא זוכר, עברתי לדגנים מזמן. אבל נראה שהכול זהה.

קסון, אתה חבר אמיתי !!! יש לי יום לא נכון היום - אני הולך כמו עוף מנומנם, הכל לא כך ... וכתוצאה מכך, רציתי שיבולת שועל למחר, כמו לפני מותי! מחר אהיה לי שליטה! ניצל מרעב. שאוב לא ברח? עוד לא הכנתי בו חלב.

טוב, אני לא יודע, בשנות ה -60 ke שלך ​​שום דבר לא נגמר על דייסת חלב, ואני תמיד מבשל שיבולת שועל רק כוס. אז אל תפחד. אבל שטפו היטב, לניקוי מים. בשביל השקט הנפשי תוכלו גם לשפוך מים רותחים, סביר להניח שזה בכלל לא יברח.

ובישלתי שיבולת שועל בסיר הלחץ של דאקס היום. זה גם הצליח מצוין. בסוף הוספתי קצף עם גהי. ובכן, באופן כללי, זה טעים.

יש לי דגני בוקר. האם הם נוטים יותר לברוח? וקצף מחלב אפוי, מבחינתי זה דבורה.

אני חושב שהם לא יברחו, פעל לפי ההמלצות שלי. אה, כמה אני חשוב, זה פשוט נורא.

קראת לא נכון - לא חלב אפוי, אלא גהי. זה מה שגיא שלשום הטביע שמן בקריקטורה, שם צריך לאסוף את הקצף כל הזמן - את החלבונים ש. זה מריח טעים מאוד, כמעט כמו חמאה, אבל הרבה יותר טעים. בדייסה - יאם-יאם.

ואני מגרד. החלטתי לברר את כל מה שאפשר לגבי הסרט המצויר שלי. עד עכשיו למדתי רק חלק.
אז הבאתי את הניסוי עם מצב ידני 100 * לסיום. כבר כתבתי על מים - הם בקושי רותחים, אבל הם רותחים. עכשיו שמתי חלב קצת פחות מ -2 ליטר, עד לסימן 6:

ברירת המחדל היא 45 דקות. בסוף התוכנית:

אל תשים לב לצבע - זהו צל מהטלפון, בתוספת הבזק דרך האדים. חלב לבן. רותח ... הייתי אומר רתיחה מוקדמת. ניתן להשוות לתוכנית דייסת חלב.
מסקנה: אני לא רואה שום יישום מעשי של טמפרטורה זו (בנפרד ממצבים אחרים).

מחר אסכם את תוצאות החלק השני של הניסוי: מיד לאחר שעבדתי את התוכנית הזו, הגדרתי את הסרט המצויר למשך 4 שעות 80 *. בוא נראה מה קורה. אני לא מחמם חלב לעתים קרובות, ואם אני מחמם אותו, אז בסיר לחץ. עכשיו הסיר שלה במצב כל כך נורא שאני לא רוצה ללכלך את החלב האפוי המותסס העתידי. אז אני מתנסה לא מתוך פגיעה, אלא רק מתוך סקרנות טבעית.

טניה, תודה על הניסויים ועל השיתוף. היום אידיתי כרובית. שתי מנות בריצה אחת של התוכנית: הכניסו למגש, עברו 10 דקות. נגע - מוכן. הוצאתי את זה. מכניסים במהירות את החלק השני, עוד 10 דקות. וסיימת. סוּפֶּר!!
פשוט טיגנתי את המנה הראשונה בקרקרים. ולשנייה אני אכין צ'אט קופסא של מיונז (שמנת חמוצה) + שום, עשבי תיבול ואמזוג לכרוב

[כאן]

תניוש, תודה על הניסויים

Nema עבור scho. צר לי לבשר על כישלון מוחלט של הניסוי
החלב עמד על 80 * 4 שעות, בתוספת 3 שעות על חימום. הסתכלתי בסיר - שום דבר לא השתנה!
פוטט לא (היא הייתה מנומנמת). שמתי דייסת חלב לשעתיים, והלכתי להתמלא. התעוררתי כשהחלב היה על החימום במשך שעה.
למשך 6 שעות רתיחה ולמעלה משלוש שעות בחימום חלב למעשה לא שינה צבע !!!

יתר על כן, זה לא שינה את הרמה! אתמול מזגתי בכוונה פחות מ -2 ליטר כדי שאפשר יהיה לייחס את השינוי בכמות לסיכונים. בתחילה, החלב היה עד לרמה 6. אותה כמות בדיוק נותרה לאחר כמעט עשר שעות של נבילה!
השינוי הצבע הקל ביותר מורגש בכוס הלבנה:

בתמונה החלב התגלה כהה אפילו מעט יותר ממה שהוא באמת. מידה קלה מאוד של רכות ניכרת לריח וטעם.
אז אני לא יודע: או שאני מפונק עם סיר לחץ (שלמעשה יש לו צבע של קפה עם הרבה חלב, והטעם נמס באופן אופייני), או זה

לא חלב, אלא קיפוד מוחלט בשמן צמחי? בתיבה נטען כי מדובר בחלב פרה שאינו GMO. אז גם אני יכול להכריז על הקשר הכי קרוב שלי לבלט, השאלה היא - האם עלי להאמין לכל האמירות? לא היה לי חלב פולני או בלארוסי החביב עלי בהפריה חוץ גופית והייתי עצלן מכדי לדחוף לאוכאן ...

פשוט טיגנתי את המנה הראשונה בקרקרים. ולשנייה אני אכין צ'אט קופסא של מיונז (שמנת חמוצה) + שום, עשבי תיבול ואמזוג לכרוב

שזוף, הכנתי כרוב גם אתמול, אבל לא בסרט מצויר. אוּנְקִיָה! כאן

אז אני לא יודע: או שאני מפונק עם סיר לחץ (שיש לו למעשה צבע של קפה עם הרבה חלב, והטעם נמס באופן אופייני),

אה, אני גם רוצה להיות כל כך מפונק. ונראה שיש סיבה .... ראיתי "שקע לחץ DEX DPC-40" בשקע והמחיר נראה תקין. 685 UAH אולי מישהו יודע עליה משהו? רצתי דרך טמקו, איש לא פתח בדיון.

צר לי לבשר על כישלון מוחלט של הניסוי
אז יש לי את אותן שעתיים על דייסות חלב כל הלילה בגיל 80, וכתוצאה מכך, משהו מוזר וריח כמו נמס, אבל זה היה כמו חלב ביתי, אני מרגיש יותר בנוח בתנור, לא ניסיתי סובייטי זקן סיר לחץ, אני חושש שהוא נדרס דרך השסתום

[טאנהיק]

טאנהיק, לא אגיד על סיר לחץ, לא היה לי שום קשר עם זה. וזה לא ירמס שום דבר מחשמל, יש עיצוב מיוחד. זה נבדק: דגני הקצף הגבוהים ביותר לא בורחים, שלא לדבר על חלב, אפילו יותר מכך. וחלב אפוי באמת אפוי!
והנה ... האם יש משהו לא בסדר בחלב, או שזה צריך להיות בסרט המצויר? בנות שטבעו, ספרו לי מה עשיתם בסרט המצויר?

אז יש לי את אותן שעתיים על דייסות חלב כל הלילה בגיל 80, וכתוצאה מכך, משהו מוזר וריח כמו נמס, אבל זה היה כמו חלב ביתי, בתנור אני מרגיש יותר בנוח, לא ניסיתי סובייטי זקן סיר לחץ, אני חושש שהוא נדרס דרך השסתום

היה צורך להפעיל את תוכנית Vexation ולא לטרוח. יהיה חלב אפוי מעולה בבוקר. ובכן, לא טיפשים מצבים בסרט המצויר שתוכנת, תאמין לי.

והנה ... האם יש משהו לא בסדר בחלב, או שזה צריך להיות בסרט המצויר? בנות שטבעו, ספרו לי מה עשיתם בסרט המצויר?

אז הם כבר כתבו לך, Tanyusha, ואני לא היחיד שהקריקטורה יוצאת חלב אפוי מעולה. על קיום, כצפוי.

עזאזה תניוש, תודה, הוא צריך בדיוק MV, לא סיר לחץ. ובשביל טמקו אני יודע היטב))))

פרוניושקו, לא, לא נתתי לך את הגלות. שם למעלה, יארלי התכוון לקחת סיר לחץ על הרוזטה, והשליכתי אליה קישור זול. ואם גם עם ביקורות - כך בדרך כלל 562 UAH.

בנות לא זורקות נעלי בית עדכניות! ובכן, לא זה, ניסיתי את זה ברפיון, אז זה אפילו יותר גרוע, ובכן, בחנות זה עדיף, אבל אני שותק לגבי התנור

אני לא יודע אז. כל הזמן חיממתי חלב ביתי - הכל הסתדר מצוין. ואז החלב האפוי המותסס שעשוי מחלב זה היה קריר. אם כי! יש לי 50, זה מה! פתאום יש לך כמיהה אחרת שם בשנות ה -60, מי יודע.

האם באמת ניסית לעשות את כל המחזור על השפל? או שכבר "התעסקתם" במה שלא עבד על בלם היד?

היה צורך להפעיל את תוכנית Vexation ולא לטרוח. יהיה חלב אפוי מעולה בבוקר. ובכן, לא טיפשים מצבים בסרט המצויר שתוכנת, תאמין לי.
אז הם כבר כתבו לך, טניושה, ואני לא היחיד שהקריקטורה מייצרת חלב אפוי מעולה. על קיום, כצפוי.

קסיושה, זה לא יכול להיכשל! זה כמעט אותו שפל (אם אתה מאמין למשטרי הטמפרטורה המוצהרים): ראשית, רתיחה מוקדמת של 100 * ידנית (45 דקות), ואז 4 (!) שעות של 80 * (לשם השוואה - על שנמוג שלוש שעות, רק שעה חלב היה נמוג ב 85 *, והשאר הוא כמו הגהה), ואז 3 שעות על חימום (77 *), ואז שעתיים של דייסת חלב 98 *, ואז עוד שעה עם אגורה על חימום (77 * שוב). במשך כל כך הרבה שעות, חלב רגיל היה פשוט צריך לזרום לפחות על פי חוקי הפיזיקה (אותם אני לא יכול לנסח, אבל אני מבין עמוק, עמוק מאוד בפנים).
המסקנה שלי היא שחלב "לא בסדר", לא בכדי הוא נמכר לקידום בהפריה חוץ גופית. אנחנו מכירים את המניות שלהם
אך העניין בניסויים מוכה לחלוטין. אם אתה רוצה גם חלב אפוי (ולעתים רחוקות אני רוצה אותו, אני משתמש רק ביוגורטים מחלב), אז אחמם אותו בסיר לחץ. תחילה על טוקה למצוא או למצוא סירים חלופיים, או לקנות סיר לחץ חדש ...
או אולי טעיתי במצבים. אבל אם כן, אז אני באמת לא מבין את השגיאה הזו. על פי טבלאות הטמפרטורה, החלב לא יכול היה להתברר אפוי! עם זאת, למקרה שאינני ממליץ לאף אחד לחזור על הניסויים שלי. עדיף לחזור על לוזין: יש לה תוצאה מצוינת ללא בעיות.

אולי זה גם החלב. באופן טבעי אני טובע, מתחת לפרת קרסוניה המוכרת. נכון, הם כמעט לא נותנים חלב יותר, מהאביב זה יתחיל עכשיו. אבל אם יתנו לך כמה ליטרים, אני אפסיק את זה בכוונה ואראה לך.

אני לא יודע אז. כל הזמן חיממתי חלב ביתי - הכל הסתדר מצוין.

אוקסן, אל תקרא לעצמך מחלוקת. (למרות שהאמת עדיין נולדת במחלוקת) אני רק תוהה: צילמת את החלב האפוי שלך? הייתי רוצה לראות את הצבע. אולי הניסיוני שלי אכן הסתדר, אבל ציפיתי ממנו למשהו אחר? זה נראה לי קל מאוד מאוד בהשוואה לסיר לחץ, אבל יש טעם וריח של חלב אפוי. הצבע ניתן להשוואה לחנות. וסיר הלחץ כבר היה בצבע קרמל. אולי התהליך בלחץ מעניק לחלב את הצבע הזה, אבל זה לא יכול להיות בסרט המצויר? או שמא יוצא אפל בקריקטורה?

אוקסן, אל תקרא לעצמך מחלוקת. (למרות שהאמת עדיין נולדת במחלוקת) אני רק תוהה: צילמת את החלב האפוי שלך? הייתי רוצה לראות את הצבע. אולי הניסיוני שלי אכן הסתדר, אבל ציפיתי ממנו למשהו אחר? זה נראה לי קל מאוד מאוד בהשוואה לסיר לחץ, אבל יש טעם וריח של חלב אפוי. הצבע ניתן להשוואה לזה של חנות. וסיר הלחץ כבר היה בצבע קרמל.אולי התהליך בלחץ מעניק לחלב את הצבע הזה, אבל זה לא יכול להיות בסרט המצויר? או שמא יוצא אפל בקריקטורה?

לא, לא צילמתי, לא היה צורך בכך. ובכן, הוא אינו חום כהה, אלא צבע קרמל יפהפה עם קרום מעל. מאוד טעים. מתקבל ממנו חלב אפוי תוסס אמיתי. אבל לא ראיתי חלב אפוי בחנות, אז אני לא יכול להשוות.

לא, אין לי שום קרום. והצבע בקושי עזב את הלבן. בואו נראה אם ​​החלב האפוי המותסס עובד.

אה, אז אז, זה בהחלט לא זה. הטביע אותו ב- SV כדי שהאוכל לא יתקלקל.