Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

ובכן, אני יכול להניח שבטיגון אתה לא יכול לסגור את המכסה הרב, אבל באפייה אתה יכול. אולי זה למה. הנפש המסתורית של המולוואר - חושך

Hto tse tobi, אחרי שאמרתי, אני מטגן אך ורק עם המכסה סגור - תמיד

אני מצטרף - לפעמים אני מטגן גם עם מכסה סגור, מערבב כמה פעמים בתהליך. למרבה הצער (או למרבה המזל) הזרם שלי לא בן 60, אלא 50 דקיקים ...

ובכן, ההוראות אומרות "לא מומלץ לסגור את חרס המולטי-קוק במשך שעה למצב הרובוטי, מכיוון שמצב הסיכה יעיל בטמפרטורות גבוהות" (עמוד 12 להוראות).
ולמה לטגן את אול עם המכסה סגור, האם אתה באמת מכסה טיגון במחבת רגילה עם מכסה, טוב, או תפוחי אדמה מטוגנים - אני

והנה אותה נשמה מסתורית של מולטי קוקר והטעמים הידועים לשמצה)))
מתחת למכסה הוא מאודה מבפנים ומנאצ'ה סטנוביץ בעקביות, ומעל יש קרום ...
כל אותם סמנים, Ir, הטעם הנוכחי שונה)

Hto tse tobi, אחרי שאמרתי, אני מטגן אך ורק עם המכסה סגור - תמיד

אופס, ואני מרבה לטגן לביבות עם מכסה סגור, יש כל מיני ירקות, שמרים, לביבות. ומטגנים באחת פתוחה, אבל רק בגלל שאני מוסיפה בזה אחר זה, וכשאני מוסיפה עגבנייה, אני סוגרת אותה.

אופס, ואני מרבה לטגן לביבות עם מכסה סגור, יש כל מיני ירקות, שמרים, לביבות. ומטגנים באחת פתוחה, אבל רק בגלל שאני מוסיפה בזה אחר זה, וכשאני מוסיפה עגבנייה, אני סוגרת אותה.

באופן כללי, אני מגיע למסקנה שאם אתה מאדה את המוצר מבפנים, עדיף לסגור את המכסה (לביבות, תפוחי אדמה וכו '). אז זה גם טרוש מדוכא, תלוי איזו מנה ובאיזה שלב של טיגון (למשל, אותה טיגון לאחר הוספת עגבנייה).
משהו כזה...)

אני כבר לא זוכר את ההוראות ל- 50-ke, אבל אולי יש לך טמפרטורה גבוהה יותר ב- Heat ב- 60? אני סוגר אותו כך שהשפם מטוגן מהר יותר

טיגון ירקות 160
170. דגים
בשר 180

[עליונה]

עליונהומה אתה יכול להגיד על זה "בנות, שמעתי מהעוזרת בחנות שלא יהיו עוד ציוד DEH. השתמש בזה! עכשיו פיליפס.
עבור ה- DEX שנותר, המחירים זינקו בחדות. ככה. "זה קטי שפורסם בשרשור של דקס 50.

עיר, זה בערך השאריות, כן - מאה אחוז אינפאה. מחירים - מקום
ובקשר למשלוחים מחר, הספקים פורחים לגלות. אני, בכל זאת, נוטה להאמין שעדיין יהיה)
אז, כמו שאומר הפתגם הסיני: דבק בשלושה דברים בחיים - לא תרפיס, לא ולנוואסה וחיוך))

אני מציע לחזור לאילים שלנו) ומהי טמפרטורת האפייה ב 60?

ההוראות קוראות 120-140C

ההוראות קוראות 120-140C

נהדר) האפייה רכה יותר.
כעת תוכלו כבר לשחק עם דרגת הטמפרטורות במצבים שונים ולשנות את סגירת / פתיחת המכסה בהתאם לתוצאה הרצויה לאחר בישול המוצרים, ולהגיע למידה מסוימת של קרום מטוגן ורכות של המוצרים בפנים.

אפייה 120-140C
טיגון ירקות 160
170. דגים
בשר 180

תודה אירה

יול, דייסה לא צריכה לברוח מהסתום ... באיזה סוג דגנים השתמשת? בישלת עם חלב או מים?

בישלתי יאצ'קה כי אני אוהבת אותה, לקחתי 1 מ / ש דגני בוקר - 2 מ / ש מים ו -3 חלב, (הפרופורציה הזו יותר מדי למשפחתי באותה תקופה, מכיוון שאנחנו שלושה (ואחד עדיין אוכל ציצית) אז הכל נמצא בצלחת ונשאר אחד, אם כי בשעה הבאה רץ הבובליל שלי וטרף אותו)

[עליונה]

עליונהומה אתה יכול להגיד על זה "בנות, שמעתי מהעוזרת בחנות שלא יהיו עוד ציוד DEH. השתמש בזה! עכשיו פיליפס.
עבור ה- DEX שנותר, המחירים זינקו בחדות. ככה. "זה קטי שפורסם בשרשור של דקס 50.

אולי זה נכון, בקושי מצאתי את דקס 60 במלאי, חיכיתי לאהוב שלו במשך שבוע שלם, "כמעט הנחתי ביצה בזמן שהוא הגיע" המחיר מהחנות הוא 847 UAH, בזמן שהגעתי לחדש סניף דואר, זה הפך ל 877 UAH, ומבית הדואר לסניף הדואר עוד 38 UAH, סה"כ 915 UAH, כאן

yulia1708, ברוך הבא לשורותינו הדקות!
אני גם חובב נלהב של דייסת חלב שעורה. ובשנות ה -60 לחיי זה יוצא מושלם. אני רואה שלוש בעיות אפשריות, מדוע הדייסה ניסתה לברוח דרך השסתום: הדגנים נשטפו בצורה גרועה (אתה צריך לשטוף אותה למים נקיים, 6-7 ניקוזים), חלב גרוע, התחממות יתר רב. נסו להוציא את שתי הנקודות הראשונות (שטיפה טובה והחלפת חלב) - אני ממש מקווה שהנקודה השלישית תיעלם כמיותרת.

yulia1708, ברוך הבא לשורותינו הדקות!
אני גם חובב נלהב של דייסת חלב שעורה. ובשנות ה -60 לחיי זה יוצא מושלם. אני רואה שלוש בעיות אפשריות, מדוע הדייסה ניסתה לברוח דרך השסתום: הדגנים נשטפו בצורה גרועה (אתה צריך לשטוף אותה למים נקיים, 6-7 ניקוזים), חלב גרוע, התחממות יתר רב. נסו להוציא את שתי הנקודות הראשונות (שטיפה טובה והחלפת חלב) - אני ממש מקווה שהנקודה השלישית תיעלם כמיותרת.

רחצתי את הדייסה, אם כי 4 פעמים, והחלב הביתי טוב, כשהוא התחיל לברוח, מיד פתחתי את המכסה וסגרתי אותו מיד, כך שהיא כבר לא ברחה

פתיחה-סגורה-עצורה טובה, אך הדייסה לא אמורה לברוח ללא תנועות גוף נוספות.

קראתי את זה ברשת, אבל באופן כללי, מאנאלפביתים וחוסר יכולת, אני כנראה הולך להתיידד עם הדקסיק שלי ולהיות קרוא וכתוב.

כאן הבנות מנוסות - הן תמיד יבקשו, יעצו לטוב ביותר. הודות לעצותיהם המעשיות, הכל יסתדר ובסופו של דבר יתיידד עם הסרט המצויר) אין ספק

טניה צודקת בקשר לבריחת הדייסה. יש לשטוף כל דגני בוקר בזהירות רבה לפני שמוסיפים אותו לקריקטורה ולא להיות עצלנים, כפי שאנו עושים לעתים קרובות.
ואם שטיפה לא עוזרת, אז באמת, כדאי לשים לב לחלב.
אנו נמתין לביקורות חיוביות חדשות ולהתרשמות חיובית מהעוזרת המשפחתית)

בנות, ספרו לחבר צעיר אחר איך הכי טוב לבשל פילאף. על פי ההוראות או לקבל עצות. העטים מגרדים להתחיל, אבל תוך יומיים זה לא עבד ... בשר טלה, במרינדה בחרדל .... מחכה

אין תכונות מיוחדות, כך שתוכלו לבשל לפי הוראות או מתכונים מקומיים.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99116.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154890.0
אין איסור להשתמש במתכונים ממותגים משלך

יום טוב! כך קרה לאחר שקראתי את נושאך מספר 1 קניתי לעצמי MB DEX-60 ביום שישי ................. .... תמורת 880 UAH. הם הביאו את זה במהירות, בדקתי רק את המראה ................. בשאר הזמן לא היה אם המוכר אמר לי להתקשר, ובכן, אני מייד אחרי תבשיל תפוחי אדמה .. טעים. ואז הכנסתי דייסת אורז-דוחן חלב בבוקר מהמתכונים ל- CF אבל עם דלעת, אז הפעלתי את העיכוב כמו ביצרנית לחם, בבוקר התעוררתי בציפייה ....... ..... שאיש לא הבטיח ....... היה צריך להרוג על ידי טיגון פנקייקים של הכנת דייסה של 50 דקות, הדייסה יצאה סופר, לבשה יוגורט, הבנות איכשהו לא ממש הצליחו… ........ .. ... הגדירו את הזמן ל 8 שעות, אבל הרבה 7 יהיו טובים ................. חנקתי את האוגורט, אבל היה לי פנצ'ר בכוסמת, שפכתי 1: 2, הגדרתי את מצב הכוסמת, אבל הייתי צריך להפסיק את התוכנית בגלל הדבקת כוסמת, כנראה שפכתי מעט מים, טוב, זה כמו הפנקייק הראשון הוא גושי, זה לא תמיד מנת החמאה לחתול .............. ובזגאלי בזכות זה שהגיע עם ה- MV.

שלום בנות, שוב אני, בבוקר בישלתי שוב יאכטות ואותה תמונה, האם אני באמת יכול להחליף את החלב לחנות? אבל אני בישלתי פילאף, כמובן, הוא בכלל לא הרשים אותי, מסתבר שטעים יותר על הכיריים, והאורז יותר פירורי, במילה אחת, אני כבר לא אבשל פילאף ב- mv, כאן

ליי פחות מים.

שלום בנות, שוב אני, בבוקר בישלתי שוב יאכטות ואותה תמונה, האם אני באמת יכול להחליף את החלב לחנות? אבל אני בישלתי פילאף, כמובן, הוא בכלל לא הרשים אותי, מסתבר שטעים יותר על הכיריים, והאורז יותר פירורי, במילה אחת, אני כבר לא אבשל פילאף ב- mv, כאן

ג'וליה, תנסי להרתיח דייסה בחלב אחר.
ואתה עדיין צריך לנסות לבשל פילאף. כנראה שעשית הכל לפי המתכון האישי שלך? קצת יותר גבוה נתתי קישורים לכמה מתכוני פילאף. נסה מתכונים חדשים, פתאום אתה אוהב את זה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99116.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154890.0

ואני אוהב את הפילאף הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...74179.0

בכל פעם שיש לי פילאף שונה, כי אני אוהב ניסויים כבדים, האורז שונה, אחר כך התבלינים, ואז הבשר ואז הפטריות. אבל עקרון הבישול הוא המתכון + האלתור שלי בלבד. והפנצ'רים היו, עכשיו יבשים, עכשיו רטובים, עכשיו קיסי-מסי, עכשיו בלב אני מרגישה איך לבשל את יקירתו, מה אני רוצה בשלב זה. לא הייתי מסרב באופן כה מוחלט לבשל פילאף בסרט מצויר. זה יוצא סופר. נסה את המתכון שלך, לא מתוך ספר.

נסה את המתכון שלך, לא מתוך ספר.

+1. כל פילאף מבושל בדרכים שונות. מבשלים הכל באותו אופן כמו שאתה מבשל על הכיריים. רק אז השווה את התוצאה ברב על הכיריים. שכן איך אפשר להשוות אם מבשלים על פי מתכונים שונים? מה הקשר לקריקטורה?

כנראה שלא שאלתי לגמרי נכון. אילו מצבים טובים יותר. לעתים קרובות אני עושה פילאף, אבל על הכיריים, ואז בתנור. וכמו בסרט המצויר. קראתי את ההוראות, אבל החלטתי לשאול שוב את הילדות המנוסות.

כשאני מבשל אורז ב- AG ההוראות לא טובות במיוחד. וכאשר תיקנתי הכל, הכיתה!
אז ביקשתי עצה.
תודה!

אז אנחנו מדברים על פילאף - זו התשובה של יוליה. מבשלים את הפילאף כפי שהתרגלתם - על המטגנים מטגנים הכל, מה שמקובל, ואז אורז, מלח, מים ותכנית הפילאף. בהצלחה!

[צ'אקי]

כנראה שלא שאלתי לגמרי נכון. אילו מצבים טובים יותר. לעתים קרובות אני עושה פילאף, אבל על הכיריים, ואז בתנור. וכמו בסרט המצויר.

האם מטגנים על הכיריים לפילאף, מטגנים את הבשר? המשמעות היא מצב הטיגון. הוסף אורז, מים - אורז, פילאף, מצב תבשיל. בכל מקרה, לא קשה לכבות מצב אחד ולעבור למצב אחר. מצא לעצמך נוסחת בישול, צ'אקיוג'וליה 1708 (אני כבר מבולבלת למי אני כותב) עם הזמן הכל יגיע וזה יהיה ברור. כאן אני מבשל פילאף עם פירות ים על תבשיל, ואז על אורז, קודם אני מרתיח אותו, ואז אני מוסיף אורז. אבל בכל פעם לפי העין, לפי הריח, לפי קריאת הלב. נסה את זה ותהיה מאושר!

תודה לבנות על העצות, עוד שאלה אחת (כי אני איטי) כיצד להשתמש בחיפוש, אני כותבת, למשל, מה מעניין אותי, ואז איפה ללחוץ, אני לא מבינה כלום

לחץ על כפתור Enter במקלדת.

שאלה למילוי חוזר לכל משתמשי ה- dex
האם מישהו טיגן פילאף עד שהוא פריך? אם כך, איך?

פילאף בדקס תמיד מצליח. היום בישלתי אותו לארוחת הצהריים, צילמתי, אבל הפוטיק הוא באגי, המחשב לא ימצא אותו בשום צורה, אולי בפעם אחרת. אני תמיד מבשל פילאף על ברווז ביתי. אני מטגן את הבשר על פריי עם גזר ובצל, צריך להיות הרבה בשר בפילאף, זה לא דייסה. ואז מלח, תבלינים לפילאף, 2 כפות אורז רגיל, יוצקים מים רותחים 1-1.5 אצבעות מלמעלה וכל התוכנית איור. ניתן לצרף את שיני השום, לא מקולפות, מעל. התחתית תמיד מטגנת מעט על פילאף, קלות.

כן, פילאף עם ברווזים זה משהו. יש לנו בערך 30 ברווזים השנה, מחציתם כבר במקפיא. ואני מכין גם תפוחי אדמה על מאפים, ובכן, זה טעים מאוד, גם אם בלי בשר, אבל על שומן עוף או ברווז, זה לא. איכשהו, בטעות, שמתי את קוויאר החצילים לאפייה, הוא התברר בצורה נורמלית כל כך, לא נוזלי כמו על תבשיל. אבל אני לא מבשל מרקים בסרט המצויר, ופסטה, אבל כל השאר נמצא בו, יקירתי.

אבל אני בישלתי פילאף, כמובן, הוא בכלל לא הרשים אותי, מסתבר שטעים יותר על הכיריים, והאורז יותר פירורי, במילה אחת, אני כבר לא אבשל פילאף ב- mv, כאן

ג'וליה, אל תהיה כל כך קטגורית! פילאף בדקסיקו טוב מאוד! זה לא עבד בפעם הראשונה, אתה צריך לנסות שוב))) על ידי ניסוי וטעייה
נראה שבעמוד 28 הנחתי את המתכון לפילאף מהיר. לאחר שניסיתי לבשל אותו פעם אחת, שלי עכשיו לא רוצים לזהות שום פילאף!
רק אותו יש להכין אך ורק על פי המתכון!

לחץ על כפתור Enter במקלדת.

לוז'ה, תודה על המידע! עדיין לא הצלחתי להבין מדוע זה לא נפתח לי! הלכתי ללמוד!

גם אני כל הזמן משהו כאן בפורום ולומד. אז אנחנו כותבים את כל ההישגים והטעויות שלנו להיות
עכשיו אני מבשל פסטה רק בסרט מצויר, רק באחרת (באוריון), יש פונקציה כזו. עכשיו אני בשום מקום בלי אות. שמתי אותו והלכתי, זה עם מולטי-קוקר, ולפעמים אני צריך לתת לעצמי התקנה אם אני מבשל משהו על הכיריים.

... אבל אני לא מבשל מרקים בסרט המצויר, ופסטה, אבל כל השאר נמצא בו, יקירתי.
[/ ציטוט]
אבל לשווא ... מרקים בבישול איטי טעימים מאוד. ובורשט עשיר: ניאם: ואני מבשל פסטה וכופתאות באוריושקה, בלי בעיות ...

יש לנו מצב פסטה של ​​מזון על באוריון. המים רתחו, הסרט המצויר נותן איתות, אנחנו זורקים פנימה את הפסטה (כופתאות, כופתאות ומה שאנחנו רוצים לזרוק), זמן הבישול הוא 8 דקות, או שאתה יכול להגדיר, בסוף, את האות שוב. אני אומר - הכל על השריקה.

עכשיו אני מבין מדוע לרבים יש יותר מסרט מצויר אחד ...
אה, הממלכה לא מספיקה, לאן לשוטט
הערב היה אינטנסיבי. אחרי שלקחנו את הילד מהיום הממושך, יצאנו לטייל עם הכלבים ... ושם טופלו ב -3 ק"ג פטריות פולניות אפילו מבושלות. תיק קטן ונשמה. מארחת התחש במילים: "ובכן, מי ייקח ממני פטריות כמעט מוכנות במתנה, אין יותר כוח ומרחב. אתמול הלכנו על פטריות, אז אפילו היינו צריכים להעמיס לסלון, אין עוד מקום בתא המטען, "היא העניקה לנו בשמחה מתנה מדהימה ...
המקפיא אמר שאין לו אפילו חריץ בחינם. חילק את השקית עם הפטריות ל -3 חלקים. הייתי צריך לשנות את התפריט. במקום פילאף צלי עם פטריות. 2 שקיות עדיין סחוטות למקפיא.

הנה היא יפה, בזמן שהיא שמה את התנור
🔗 🔗

🔗 🔗

קבעתי את הזמן, חתכתי את הבצל, הגזר וזרקתי אותם בהדרגה למצב הטיגון על הרסט. שמן

🔗 🔗

🔗 🔗

היא שמה את הפטריות וטיגנה אותן.

🔗 🔗

🔗 🔗

שמתי את תפוחי האדמה. מלוח, תבלינים, מעט מים ותבשיל למשך שעה.
אני מחכה. אני כותב דוח.

אז אני מזמין אותך לארוחת ערב מאוחרת מאוד או לארוחת בוקר מוקדמת.

נ.ב. היום הם הביאו לי את פומפיית ברנר המיוחלת (חיכיתי להופעתה במשך 10 שנים) וניסו לשלוט בה בעת ובעונה אחת. כל הירקות מעובדים על פומפיה. באופן כללי, מיהרתי בין ההוראות, שלך, ילדות, טיפים ושריקות חדשות ...
צילום טוטאל, אני מקווה שזה יהיה. שוב תודה!

בבקשה, האוכל כמעט מוגש! כבר אין אנרגיה להגשה (כל יום בשעה 2 לפנות בוקר, אתמול ייבשתי 3 ק"ג עגבנייה והכל התאים לשתי צנצנות קטנות)

🔗 🔗

בואו להזיז את הפילאף מעט.

עכשיו אני מבין מדוע לרבים יש יותר מסרט מצויר אחד

חכם, צ'אקי, מכוון היטב עם פטריות! דיווחי תמונות טעימים.
ולגבי "יותר מסרט מצויר אחד" - לא רק שיש יותר מאחד, יש גם סירים נוספים עבורם. ואז מתברר שיש עדיין הרבה דברים שימושיים. היום או מחר אני מחכה לחבילה (רק סירים הם לא לדקס, הכל בסדר איתו, אתן לאוריון מתנה). בבוקר אני משחק בטטריס במטבח - איפה לחבר קערה נוספת חדשה, אמנם הממלכה לא קטנה ויש מזווה, אבל אני צריך להקים מקום במקום המכובד "תמיד בהישג יד".

בבקשה, אוכל כמעט מוגש! הגישה כבר אינה כוללת את כתב ה- javascript הכח: להחליף טקסט ('', document.forms.postmodif הודעה);

אז, החלב שלי יחכה, אני מנסה את הצלייה עם הפטריות! אני מסכים בלי להגיש, אבל הבירה שלי! טאניושה, טוב, מאוד מעורר תיאבון, למרות שאכלת פטריות ותפוחי אדמה, אחרת איכשהו אנחנו לא מסתכמים בפטריות. אז לפני 20 שנה הלכנו לאתר השתילה לאסוף, וכרגע עם סל בסופר לפטריות

שזוף, כיסיתי את התנור בשיש. אני מבשל רק בסירים נפלאים

גם אני כבר מכבר ונשכח! אבל הבעל לפעמים נלחם על קמפור אחד. אתה מבין, הוא לא חבר עם הציוד שלי, והביצים שלו מסורתיות במחבת, למרות שהיא הראתה איך לטגן בסרט מצויר. אבל זה נדיר, התחלתי לפנק אותו בחביתות והוא מרוצה כפיל

וקניתי לו יצרנית לביבות-לביבות לחביתות.ואני גם חושב לקנות תנור אינפרא אדום בעל מבער יחיד, לכל מקרה. איש לא שמע עליהם דבר, עם מה הם אוכלים? כלומר, בשביל מה הם טובים?

ואני גם חושב לקנות תנור אינפרא אדום בעל מבער יחיד, לכל מקרה. איש לא שמע עליהם דבר, עם מה שהם נאכלים? כלומר, בשביל מה הם טובים?

אזאזה, תניוש, הם טובים, אני לא זוכר את הזרם (שקלתי גם את הרכישה קודם לכן, אהבתי משהו בזה, לדעתי, בגלל הנטייה להפיל הכל על הכיריים, פחדתי לכיסוי שלו ).

בבקשה, אוכל כמעט מוגש! כבר אין כוח להגשה (כל יום בשעה שתיים לפנות בוקר, אתמול ייבשתי 3 ק"ג עגבנייה והכל נכנס לשתי צנצנות קטנות) אני הולך, יאם-יאם

🔗 🔗

בואו להזיז את הפילאף מעט.

ויש לי חביתה עם ירקות (בצל, פלפל, עגבנייה ואפונה) ונקניק, אבל על שמנת חמוצה ביתית היא אפויה כביכול, עכשיו נטעם אותה, בנות תוקעות את האף שלי למתכון פשוט לחם (עם קמח רגיל), סליחה, אבל הזמן בקושי מחפש תינוק, תודה לכולכם מראש

ואני שמח שאני המאסטר היחיד למולטי-קוקר

נטאל, דוק, בעלי היה המפרנס, נכנסתי למטבח כמעט כל חיי ביחד לאוכל מוכן. טוב, אולי אפילו הכלים נשטפו - זה לא הפריע לי, הדבר היחיד שעשיתי ברחבי הבית ללא גירוי. ועכשיו פתאום שיניתי את הכישורים שלי. עכשיו הוא המרוויח הראשי ואני הטבח הראשי. עם זאת, 10 חודשים לאחר הופעתו של הרב, בעלי התחיל להתרגל לאט לאט - הוא כבר בישל סיר לא קטלני, ובכל זאת, ההיכרות לקחה מקום

יול, מתכונים של ים פשוט! לאן אתה הולך לפקטין HP או MV?

אני הולך לאפות בדקסיקה, עדיין אין לי מכונת לחם, אמא שלי הבטיחה לקנות אותה באיטליה, אז אני מחכה

[chaki2005]

בבקשה, אוכל כמעט מוגש!

chaki2005, כל הכבוד! היא שלטה במהירות וביטלה את המנוי עם תמונות (כמו שאנחנו אוהבים).
עכשיו נותר רק לארגן את הטכניקה מתחת לאווטאר, אתה יודע איך? עבור לפרופיל ב- MY TECHNOLOGY ובחר את המכשירים שלך.

נטאל, כך שבעלי היה מפרנס

ביליתי זמן בהפסקת הנישואין בחופשה, אז העיצור הנוכחי! (סיבה לשים +++)

אני הולך לאפות בדקסיקה, עדיין אין לי מכונת לחם, אמי הבטיחה לקנות אותה באיטליה, אז אני מחכה

יולנקה, למה לנסוע כל כך רחוק משם? מכשירי ה- HP שלנו נפלאים, והתקציביים מעולים גם בהתמודדות. ובכן, אם אמא רוצה לתת, אז כמובן שזו תהיה גם מתנה חמה.
אתה צריך לשאול את עזז על המתכונים, הוא תמיד אופה לחם בסרט המצויר.
אפיתי רק לחמניות של לוזי, "עננים". היא גם תכננה פשטידות. זה מיועד לבצק שמרים. השאר זה HP או תנור. הזכרתי לעצמי את פשטידות הצ'וצ'לקה עם הכרוב, כנראה רעיון היום ...

אתה צריך לשאול את עזז על המתכונים, הוא תמיד אופה לחם בסרט המצויר.

לא, לא צריך לשאול את עזז. אני אופה לחם קשה. אפילו, בכנות, כבד: שיפון חיטה או שיפון טהור, לפעמים דגנים מלאים ב 100%. עדיין אפשר ללוש דגנים מלאים ביד לפחות איכשהו, אבל משיפון, אני חושש שהידיות ייפלו. האיש ביקש מתכון פשוט, ללא פגם. בגלל זה אני יושב בשתיקה, אני לא הולך עם עצות.

לא, לא צריך לשאול את עזז. אני אופה לחם קשה. אפילו, בכנות, כבד: שיפון חיטה או שיפון טהור, לפעמים דגנים מלאים ב 100%. עדיין אפשר ללוש דגנים מלאים ביד לפחות איכשהו, אבל משיפון, אני חושש שהידיות ייפלו. האיש ביקש מתכון פשוט, ללא פגם. בגלל זה אני יושב בשתיקה, אני לא הולך עם עצות.

לא, למה ידיים? אני חושב שלכולם יש מערבל, ובו יש וו לישה. רק כוחו של המיקסר צריך להיות טוב למשוך בצק כבד. ליתי עד שקניתי לעצמי אמא.

אם כי כן, האדם שאל מקמח רגיל, כלומר מחיטה בדרגה הגבוהה ביותר, נכון?

לא, למה ידיים? אני חושב שלכולם יש מערבל, ויש לו ווים ללישה.רק כוחו של המיקסר צריך להיות טוב למשוך בצק כבד. ליתי עד שקניתי לעצמי אמא.

טוב, למיקסר שלי יש אלקטרולוקס עם שני מנועים, בעלי קנה אותו מפולין, אז אני בהחלט לא אתלוש אותו בידיים

אה, אוקסן, אני חושש שאף מערבל לא יכול להתמודד עם הבצק שלי, למעט אולי לישה חזקה. HP שלי לפעמים מיילל. ויש לי את זה, מערבב, אגב.

אני הולך לאפות בדקסיקה, עדיין אין לי מכונת לחם, אמי הבטיחה לקנות אותה באיטליה, אז אני מחכה

יול, הכי פשוט, לתפוס! נכון, אפיתי רק פעם אחת, כשהחלפתי את הדלי ב- HP.
קמח -3 + מים -210 מ"ל + מלח 1.5 שעה. l + סוכר -2 כפות. אני + rast. שמן -3 כפות. l ללוש את הבצק לתוך הקערה. הפעל את מצב YOGURT למשך 15 דקות וכבה אותו. שומרים את הבצק בקערה, כשהמצב כבוי, 20-25 דקות (צפו מתי הוא מתאים היטב) והפעילו את ה- BAKERY למשך 65 דקות. במידת הצורך תוכלו להפוך את הלחם ולאפות כרבע שעה. צריך רק לצבוט את הזמן, כי אני אפיתי לא ב- DEX אלא ב- VESK.
וגם פרופורציות כאלה: 200 מ"ל קפיר + 1 ביצה (לפי המתכון - חלמון 1 ומעט חלבון) + 1 כף. אני זית. שמן + 1 כף. l סוכר + 1 כפית. מלח + 300-350 גרם. קמח + 1 שעה. אני שמרים.
בשביל לחם אני לוקח רק SAF-MOMENT.

אה, אוקסן, אני חושש שאף מערבל לא יכול להתמודד עם הבצק שלי, למעט אולי לישה חזקה. HP שלי לפעמים מיילל. ויש לי את זה, מערבב, אגב.

פשוט לא ראית מיקסרים חזקים. לישתי בצק כזה במיקסר שלי! אמא שלי חורקת וגונחת ממנו, והמיקסר לשה בבת אחת, ולפחות שו.
אני גם אוהב לחם שיפון, אני מבין על איזה סוג של בצק אנחנו מדברים.

המתכון שלי ללחם לבן:
400-450 מ"ל מים
0.75 כפות. l. סהרה
1.5 כפית. מלח
700 גרם קמח
1 שעה l. שמרים יבשים (או 10 גרם חי)