Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

היי לכולם! : פרחים: היום יש לי "יוגורט שני כפול", קניתי פתיח אוכל טוב, אז חיכיתי לזה 3 שעות, אבל שום דבר אחר, נוזלי,

שלום
3 שעות לאוכל טוב זה לא מספיק בכלל, תבדקו מתי יהיו 6 שעות, אבל למעשה הוא צריך 8 שעות (אבל ברגע שתבשלו בפעם הראשונה, בדקו אחרי 6 באופן קבוע - לא יהיו בעיות בפעם הבאה. ). מבין תרבויות המתנע היבש, התוצאה המהירה ביותר של בראשית בולגרית - 5 שעות, אבל Vivo ו- Good Food - 8 שעות, אולי קצת יותר זמן.
בהצלחה לך

הילדות פשוט הסתכלו, והוא כבר התעבה כמו ג'לי, ניערתי את הצנצנת, הוא היה כמו ג'לי, אולי זה מספיק, אחרת אני חוששת שזה ייצא כמו בפעם הראשונה, מה אתה אומר?

כמה זמן עבר?

כמה זמן זה כבר?

עברו כמעט 4 שעות

עברו כמעט 4 שעות

בישלתי אוכל טוב מאוד, אבל ביצרן היוגורט זה תמיד היה בין 7 ל 8 שעות, ב -4 רק בראשית יכולה להיות מוכנה
אני אפילו לא יודע מה לייעץ כאן, הטמפרטורה עשויה להיות גבוהה מדי, ולכן מתכוננת היטב מאוד
ומה, ליוגורט כבר יש משטח חלק מבריק ויציב כשהצנצנת מוטה?

בישלתי הרבה GoodFood, אבל ביצרן יוגורט זה תמיד היה בין 7 ל 8 שעות, ב 4 רק Genesis יכול להיות מוכן
אני אפילו לא יודע מה לייעץ כאן, הטמפרטורה עשויה להיות גבוהה מדי ולכן מכינה היטב מהר מאוד
אבל מה, ליוגורט כבר יש משטח חלק מבריק ויציב כשהצנצנת מוטה?

זה בהחלט עשוי לבשל מהר יותר אם הטמפרטורה גבוהה.

זה בהחלט עשוי לבשל מהר יותר אם הטמפרטורה גבוהה.

אתה יודע, התחלתי עם GoodFood, ואז לא היה לי תרמוסטט - ובכן, תוך 4 שעות הוא מעולם לא היה מוכן
בדיוק קיבלתי רעיון - נראה שמספר החיידקים בשמרים האלה הוכפל (ובישלתי עוד לפני העלייה הזו) - אז זה בהחלט אפשרי, ואם הטמפרטורה גבוהה מדי, זה יהיה 4 שעות

אז ג'וליה, אם יש משטח יציב כשהצנצנת מוטה - הכניס את היוגורט למקרר וזהו.

בנות, זה אני שוב עם דיווח, אין לי זמן להצטלם, הכנסתי למקרר, פחדתי מאוד להתחמם כמו בפעם האחרונה, אחרי ארוחת הערב והדגימה נלקחה עם בעלי והילד שלי. , כולם אהבו את זה, אבל היוגורט נמתח מעט כשלקחתי כפית (אם כי כשאכלנו אותה, היא עדיין לא התקררה כרגיל) מה הסיבה לנחושת הזו כביכול? : ילדה_בחלומות: פשוט לא ניסה כלום, אבל עדיין רוצה להגיע לכף

זה בסדר הדברים של יוגורטים טבעיים עם תרבויות התחלה יבשות. אבל, כמובן, עדיף לקרר היטב במקרר לפני השימוש. אבל המשיכה תהיה, פחות או יותר - זה תלוי בגורמים רבים. הדבר היחיד שעשיתי בלי להתעסק היה אימונאליס מאוכל טוב. נסה זאת - הוא טעים מאוד, סמיך ואינו נמתח כלל.

שלום לכולם!
תגיד לי, כשמטגנים תפוחי אדמה בסרט מצויר, אתה צריך לסגור את המכסה או לא?

זה תלוי איזה סוג של תפוחי אדמה אתה אוהב. אם תמיד סוגרים את מכסה התבנית בו זמנית, אז סוגרים אותה גם כאן, אבל מערבבים לפעמים, זה עדיין מטגן. אם לא סגור, אז השאר אותו פתוח גם כאן.

שלום! נדבקתי גם בדקסומניה, אני קורא 17 עמודים עד כה ואני רוצה: girl_cray: אני באמת רוצה DEX DMS-60. מעולם לא הזמנתי אותו באינטרנט, אבל אז החלטתי להזמין, אבל התברר שהם לא. הם התקשרו חזרה, הבטיחו מסירה בסוף החודש. ברגע שהם יופיעו אני אקנה מיד עם סיר רזרבי. קיבלתי את החוויה הראשונה שלי עם הסרט המצויר דלף, קניתי אותו לסטודנטים.פויוזלה והבנתי חלש, נתן את זה בלי להצטער, אבל רציתי לעצמי (למרות שאין איפה לנסח את זה), הזרם טוב.

בנות, יום טוב לך! ותגידו לי, משתמשים מנוסים, סרט מצויר זול במיוחד לסטודנטים, נערים בהוסטל.
אני מרוצה מהדקסיק שלי כמו פיל. פיתתה שניים נוספים להישג. אבל בשביל בנים שייקרעו לקנות סיר כמעט 900 זה יקר. אולי מישהו כבר העביר את החומר הזה? ממש נחוץ! ואז ב- "Mivina" לא יימשך זמן רב.
תודה מראש

ובכן, מבחינתי, בחירה בין אוריון (אני יודע רק מהביקורות - לא השתמשתי בזה בעצמי) במחיר 499 לבין דקס ב -560 UAH (עם הנחה שמחולקת כאן בפורום).

לדעתי הבחירה היא סמלית לחלוטין. עבור דקס זה דקס (אפילו הדגם ה -50), ואוריון הוא, כמובן, טוב, אבל לא דקס
אגב, אם אתה לא משווה בין 50 ל -60, 50 הוא סרט מצויר נפלא בפני עצמו! אני אוהב אותה באהבה עדינה, אבל באחד מהימים האלה אני נותן אותה לילד. כל טוב לילדים
אגב, אם משווים מבחינת מחירים, אז 50, כמובן, נראים יקרים יותר. אך אל תשכח שבעוד כמה חודשים (במקרה הטוב!) תזדקק לסיר חלופי של אוריון. ובמחיר זה חצי מולטי. דקס מחבת לשנה של שימוש מאוד פעיל מאוד גם נראה וגם מתנהג יותר מראוי.
המקרה היחיד שבו הבחירה יכולה להיעשות לטובת אוריון הוא שאם נפח הסיר של דקס (4 ליטר) אינו מתאים, הוא נדרש ל -5 ליטר. אז אולי זה הגיוני להסתכל לעבר אוריון.
כל האמור לעיל הוא דעה אישית בלבד. אך האם לא לשם כך התכנסנו כאן כדי להחליף דעות משלנו לגבי זה, על זה, על כולם?

אזאזה
סיים את ההודעה)))) ואז הבחירה לטובת דקס נעלמה.
לקחתי 50 לשכני בתחילת אוקטובר.
אני יכול לומר (יש לי 60, ולאמי ולשכני יש 50) שהם מיועדים לסטודנטים, ש 50 היא בחירה ראויה - אין ידנית (ומי ישתמש בה?) ואין מכין יוגורט ( והתלמידים יצליחו?). ישנם מצבים עיקריים - וזה העיקר!

אני אגיד לך עוד כאן, בנות מנסות את הקמח, נראה שהביאו אותו טרי, זה טוב מאוד, אני אופה צ'אבטה בפעם השנייה, הבצק עולה ומתנשא ... בעלי מקלל :)), יש מעט קרום
חוטורוק (לא פרסום).

אוי בנות, תודה !!! ,
אפילו לא נוח - זה העלה גל כזה. גור הסטודנטים אינו שלי - ידידי. היא התלוננה שהנערים לא שרפו חצי מהמעונות עם תנור חשמלי, ועכשיו הם בכלל לא רוצים לבשל. הצעתי זאת כחלופה לסרט המצויר. כבר בשבילה, עם הרצון הגדול ביותר, בעייתי לשרוף משהו. ובכן, נשלחתי לאינטרנט למצוא משהו שהוא מטייל ולא יקר. והאם התחייבה לטפל בבנה בנושא "בישול פשוט, טעים ובריא".
בטח הייתי לוקח גם 50 דקסים. בכל זאת, הילד בן 4-5 ללמוד. כן, ואני לא מאמין בבנים מסודרים בטיפול בכלים, ואפילו אצל מישהו אחר, כי אני יודע ממקור ראשון מהי חברה. ודקס הוא הבחור החכם והקשוח שלנו. ובכן, ידידי אולי יזרוק את הקישור לדף זה - תן לה לחשוב.

שוב תודה רבה !!!!

אני מדבר על המולטי-קוק כבר שנה! רק עכשיו שכנעתי. במקום זאת, לא אני שכנעתי, אבל היא הבינה שללא רב-קוק במצב שלה, אי אפשר לאכול כרגיל. כשגיליתי מה היא אוכלת עכשיו, קצת עייפה מגיעה מהעבודה, יש לי רק מספיק כוח לערבב עלי חסה (כבר מסודרים, שטופים, ארוזים - במילה, קנו בחנות) עם פחית טונה - זו היא אֲרוּחַת עֶרֶב. יחד עם זאת, הוא מבין שטונה זה לא הכי הרבה, בלשון המעטה, דגים בריאים. אבל היא אוהבת אותו! והכי חשוב - במהירות וללא טרחה. ובכן, כלום, עכשיו זה יהיה פשוט כמו טרחה לבשל אוכל רגיל ממוצרים רגילים.

טונה, לא רק בטעם, אלא גם בהרכבה, היא מוצר נפלא ודג בריא מאוד. הוא מכיל כל כך הרבה ויטמינים וזרחן עד שאוניברסיטאות מובילות בארה"ב הפכו מנות טונה לחובה עבור סטודנטים במהלך המפגש ודיאטת החוקרים המתמודדים עם סוגיות לאומיות.
לצריכה קבועה של טונה השפעה מועילה לא רק על המוח, אלא גם על הגוף כולו, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמין D, חומצות שומן אומגה 3 וסלניום ביחס אופטימלי של אשלגן ונתרן. לטונה יש את כל היתרונות הבריאותיים של דגים והיא נחשבת לאחד המקורות הטובים ביותר לוויטמין D וסידן.
צריכה קבועה של דג זה מסייעת להפחתת הטריגליצרידים ומגבירה את רמת הכולסטרול הטוב.
הפופולרי ביותר הוא שימורי טונה, מכיוון שדג זה טרי דורש שיטת הכנה מיוחדת.
טונה היא אחד מיני הדגים הבודדים שאינם מאבדים את יתרונותיהם הבריאותיים כאשר הם נשמרים. אוכל משומר טונה מאופיין בכך שהוא כמעט נטול שומן ומיוצר בכמות מלח מינימלית לשיפור הטעם. אך עדיף לקנות טונה משומרת המיוצרת במיץ משלך.

אז תאכלו טונה ותהיו בריאים!

חפרתי קצת יותר לעומק. ישנם מספר סוגים של טונה. הראשון הוא פשוט טונה. השימוש בו יכול להיות בלתי מוגבל. השאר (טונה של אלבקור, טונה ביגייה - טונה עם עיניים גדולות, טונה צהובה-סנפיר וטונה כחולה-טונה - טונה כחולה) דורשת מתינות מהורהרת. כדאי לקרוא לפחות על התווית איזה מינים מוסתרים בפח.

בנות, תגידו לי איך פותרות את בעיית ההתעבות? (או אמור לי, בבקשה, איפה לקרוא על זה, אם כבר היו שאלות כאלה).

בנות, תגידו לי איך פותרות את בעיית ההתעבות? (או אמור לי, בבקשה, איפה לקרוא על זה, אם כבר היו שאלות כאלה).

אני מציע גרסה משלי:
קניתי ספוגים של תאית (הם נמכרים באריזות של שלוש, טריקולור - כחול, ורוד, ירוק). אני פותח את המכסה הרב ביד שמאל, ספוג ביד ימין, מכניס אותו במהירות עם קצהו בין המכסה לתבנית ומשרה את העיבוי. ואז שוטפים את הספוג.
עדיף להשרות כשהספוג יבש. לכן כל 3 הספוגים נמצאים בשימוש: בזמן שאני משתמש באחד, השני נשטף מתייבש.
ניסיתי סמרטוטים, אבל שרפתי את הידיים. והספוגים אהבתי, הם שמנמנים, קפיצים, נספגים היטב. כאשר התבנית כבר פתוחה, ניתן להכניס את הליפה לשניים מקופלת, ולהשאירה כדי שהעיבוי לא יתנקז למטה. ואז היא יושבת שמנמנה ולא תיפול למחבת.

[טונה (לבן, משומר)]

בנות, אבל יש לי עיבוי קטן. אני מחזיק סמרטוט מוכן, אני מנגב את המכסה באופן אוטומטי מיד, ויש עליו רק זיעה קלה. האם כשמשהו מבושל ומבושל במשך זמן רב, ואז עדיין עומד מתחת למכסה סגור, אז עיבוי אמיתי נאסף. אולי המסתם שלי רעיל מאוד וכל הקונדנסט יוצא דרכו? אבל באופן כללי, אני יותר מרוצה מעבודת הרב.

מצאתי גם את ההמלצות הבאות לגבי טונה:
באופן מתון (פי 470 גרם לחודש) עליכם לאכול זנים כגון טונה (לבן, משומר)דג כחול, פלינדר, סרטן כחול, מרלין כחול, סלמון משק, טונה (עין גדולה, כחולה, צהובית) והליבוט האטלנטי. יש לאכול בקפידה את זני הדגים המפורטים על ידי נשים בהריון, נשים מיניקות וילדים מתחת לגיל 12 (לא יותר מ -170 גרם בשבוע).
באופן כללי, פעמים רבות נתקלתי במידע שטונה היא הדג הכי מלוכלך. אולי לא הכי, אבל אחד מה. לא חשבתי שלעולם אצטרך למסור מידע מפורט על כך, כך שאני לא זוכר את המקורות. זה פשוט נתקע בזיכרוני שאתה צריך להיזהר בטונה. אני לא כופה את דעותיי ואמונותיי על אף אחד, השיחה על טונה נוצרה במקרה

בנות, ושכחתי כבר מזמן את בעיית ההתעבות. זה פשוט. אין צורך לפתוח את המכסה בפתאומיות. ראשית, אני פשוט פותח את התפס ולוחץ אותו כלפי מטה ביד כדי שהמכסה לא ייפתח לגמרי. החזק אותו למשך כמה שניות במצב מעט פתוח זה והקש מעט על החלק העליון של המכסה. כל עיבוי יתנקז ישירות לסיר.

ובכן, זה בתנאי שיש לך שם משהו מבושל-מבושל. אם יש מאפים, אז אתה צריך לפעול, להפך, בזריזות רבה, כדי שהעיבוי לא ייזל על הביסקוויט.

אבל, ככלל, אין הרבה עיבוי לאחר "אפייה".יותר מכל, הוא מצטבר במהלך תפירה ממושכת, בישול מנות ראשונות וכו '. כלומר כאשר ניתן לנער את הקונדנסט בבטחה לקערה.
אז אני לא מחזיק שום סמרטוטים, מפיות, מגבות ליד הדקסיק. הכל נקי ויבש

[טונה (לבן, משומר)]

מצאתי גם את ההמלצות הבאות לגבי טונה:
באופן מתון (פי 470 גרם לחודש) עליכם לאכול זנים כגון טונה (לבן, משומר)דג כחול, פלינדר, סרטן כחול, מרלין כחול, סלמון משק, טונה (עין גדולה, כחולה, צהובית) והליבוט האטלנטי. יש לאכול בקפידה את זני הדגים המפורטים על ידי נשים בהריון, נשים מיניקות וילדים מתחת לגיל 12 (לא יותר מ -170 גרם בשבוע).
באופן כללי, פעמים רבות נתקלתי במידע שטונה היא הדג הכי מלוכלך. אולי לא הכי, אבל אחד מה. לא חשבתי שלעולם אצטרך למסור מידע מפורט על כך, כך שאני לא זוכר את המקורות. זה פשוט נתקע בזיכרוני שאתה צריך להיזהר בטונה. אני לא כופה את דעותיי ואמונותיי על אף אחד, השיחה על טונה נוצרה במקרה

ושמעתי ממך לראשונה על מזיקות הדג הזה ... היום עינתי את הילד כל היום.

דג הזהב המגשים את המשאלה הוא, למרבה הצער, אופי נהדר. אבל באמת "דג זהב" יכול להיחשב תושב כל כך אמיתי בים, כמו טונה. אותה "טונה" משומרת, בקופסאות של 4-5 שקלים, טונה, שאפשר למצוא קפואה בכל סופרמרקט ישראלי, מתגלה כמאגר של חומרים שימושיים לגוף האדם!

ראשית, הטונה עשירה מאוד בויטמינים וזרחן, ואילו תכולת האשלגן והנתרן בה היא האופטימלית ביותר. בנוסף, זהו מקור לשומני אומגה 3 טבעיים ייחודיים, המפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב -50%. הם גם משפרים את תפקוד המוח, הראייה, הם אנטי דלקתיים, מקדמים ירידה במשקל, ולדעת כמה מדענים, הם מונעים כמה סוגים של סרטן.

בנוסף, טונה כמעט ואינה מכילה שומנים מזיקים, וכשהיא משומרת היא יכולה להיחשב כמעט כנס! - שומר על כל המאפיינים השימושיים שלו. יש לציין גם את הטעם יוצא הדופן של הטונה, שבגללו זכתה לפופולריות כזו, שכל דג אחר לא חלם עליה. הטעם הזה הוא שהוביל לכך שכאשר משומרים מוסיפים כמות קטנה מאוד של מלח לטונה - זה טוב בכל מקרה!

צריכת טונה מעלה את רמת הכולסטרול הטוב ומעשירה את הגוף בסידן וויטמין D, כמו כן מורידה את רמת הטריגליצרידים, שהם הצורה העיקרית להצטברות חומצות שומן בגוף, ועודף יכול לפגוע בה. וטונה גם רוויה לא יותר גרועה מבשר, ואפשר לבשל אותה כמו בשר - לטגן, להרתיח, לאפות ...

צריכת טונה שימושית הן עבור נשים שרוצות להתקרב ל" 90-60-90 "היקרות בהקדם האפשרי, והן עבור המין החזק יותר, החולמות על שרירי הקלה. לא בכדי טונה מכונה גם "החבר הכי טוב של שרירן" - בשילוב עם אימונים היא תביא לתוצאות מצוינות. ולבסוף, טונה היא דג טעים שרשימת המנות כוללת לפחות מאה. ותמיד יש מקום לאלתור גם עם מוצר זה!
🔗

ועוד
האם ידעת שבצרפת טונה נקראת "עגל ים"? זאת בשל העובדה כי הוא חסר את הטעם הדגי האופייני. האיכות המדהימה הזו הפכה את הטונה לפופולרית מאוד בכל רחבי העולם. כיום נעשה שימוש נרחב בטונה במטבח האירופי. גם ביפן אי אפשר להסתדר בלעדיו.

זהו גם היחס האישי שלי למוצר זה.

q10niza
ותגידו לי, משתמשים מנוסים, קריקטורה זולה לתלמידי בנים במעונות.

קניתי לסטודנט שלי בהוסטל רב-קוקר DELFA-FC58 תמורת 299 גרם בפוקסטרוט בספטמבר. לבישול מרקים, דגנים, כופתאות מאודות, פסטה בחיל הים, זה העניין. פשוט אי אפשר לטגן את הלביבות, ברגע שהוא מחומם, זה נכנס לחימום. אבל עבור סוג זה של כסף, אפשר בהחלט להסתדר בלי תנור בהוסטל. אגב, הבת שלי בכלל לא ידעה לבשל, ​​ועכשיו היא רק מבשלת.

בנות, איך מסדרים את הבצק בסרט המצויר? היום אפיתי לחם, שם, על פי המתכון, 20 דקות הגהה על חימום ו 40 עם כבוי, אז תוך 20 דקות ב 40 מעלות על היד, הלחם שלי כבר אפה את הקירות - הייתי צריך להפעיל במהירות את האפייה עכשיו אני חושב, אם המתכון לא התאים, או עם סרט מצויר של מה. עכשיו שמתי את היוגורט בצנצנות במים, כייעוץ, מדדתי את טמפרטורת המים בעזרת מדחום, בדיוק 40, אני לא מבין איך להיות עם הבצק, מחמם אותו למשך 2 דקות ומכבה אותו?

במולטי קוקר של המותג 37501 אני מחלק את הבצק כך: שמתי אותו בסיר, סוגר את המכסה, מפעיל את מצב היוגורט, מכבה אותו אחרי 20 דקות ובלי לפתוח את המכסה, אני מחלק אותו לעוד 40 דקות ומעלה אם נחוץ. טוב מאוד בזה.

תיאורטית, עשיתי את אותו הדבר, אבל הבצק שלי התחיל להיאפה לאורך הקירות.

אני מפעיל את מצב היוגורט, לאחר 20 דקות אני מכבה אותו ומבלי לפתוח את המכסים נותן לו לעמוד עוד 40 דקות או יותר במידת הצורך. טוב מאוד בזה.

אני עושה בדקסיקה בדיוק כמו ליודה - התוצאה נהדרת

תיאורטית, עשיתי אותו דבר, אבל הבצק שלי התחיל להיאפה לאורך הקירות.

אבל בדיוק תוכנית היוגורט נכללה במשך 15-20 דקות? אם כן, התוכנית איכשהו מתחממת בצורה שגויה מאוד

תיאורטית, עשיתי אותו דבר, אבל הבצק שלי התחיל להיאפה לאורך הקירות.

לא אותו דבר בכלל! במצב חימום הטמפרטורה היא 72-77⁰C (לא מפתיע, הכל כמעט מבושל), והטמפרטורה של מצב היוגורט היא 38-40⁰C (גם קצת גדול מדי למבחן, אז אנחנו מפעילים אותו רק למשך 20 דקות)!

לא, טוב, למה! הדלקתי 20 דקות במדריך ב 40 מעלות, ובמצב יוגורט בדקתי שהוא מחזיק 40 מעלות, או שהמצב הידני שלי באגי, ובכן, היה סיר ממש חם, לא יכולתי לבלבל את הטמפרטורה ...

אני מבין שאתה שם את החימום. ובכן, בכל מקרה, נסו יוגורט, זה היה טוב והלחם יצא וסבתא וכו '.

אני גם תמיד משתמש ביוגורט כדי לתסוס. נכון, אני מפעיל את זה למשך 15 דקות - זה מספיק. הבצק עובד מצוין, שום דבר לא נדבק בשום מקום. אבל כמה פעמים עשיתי את זה במדריך 40 * - התוצאה זהה, חיובית לחלוטין

הפעלתי את הבדיקה 40 הידנית וסיר רגיל חם, עכשיו אני מקווה שבלגנתי את זה בפעם הראשונה האם אתה צריך לסגור את המכסה עם הבצק? הכין יוגורט - איזה מגניב !!!!!!!! יצרנית היוגורט שלי התחממה נורא לנצח סביבה, רקדה עם טמבורין זקוקה לשלוש שכבות של מצעים, ואז בעלי השתמש עליה בריאוסטט, ותמיד מיהרתי עם מדחום! עכשיו אין בעיות, יצרנית היוגורט נתנה לאחותה, היא רוצה לסבול

[אני סוגר את המכסה,]

הפעלתי את הבדיקה 40 הידנית וסיר רגיל חם, עכשיו אני מקווה שבלגנתי את זה בפעם הראשונה האם אתה צריך לסגור את המכסה עם הבצק?

במולטי קוקר של המותג 37501 אני מחלק את הבצק כך: שמתי אותו בסיר, אני סוגר את המכסה, אני מפעיל את מצב היוגורט, לאחר 20 דקות אני מכבה אותו ומבלי לפתוח את המכסים נותן לו לעמוד עוד 40 דקות או יותר במידת הצורך. טוב מאוד בזה.

אני רוצה להכין חלב אפוי, כולם כותבים כדי לשים תבשיל, אבל יש לנו רפיון, זה יכול להיות טוב יותר?

אני רוצה להכין חלב אפוי, כולם כותבים כדי לשים תבשיל, אבל יש לנו רפיון, זה יכול להיות טוב יותר?

זה יכול להיעשות על דייסת חלב, או על נבול. והייתי לשים על בלם היד במשך 80 * שעות לכמה. ובסופו של דבר, העבירו לתבשיל - תנו לזה לרתיחה לכל מקרה.

אנסה לשים אותו בלילה, האם נוכל רק להרתיח את זה למקרה?

מרתיחים ומפעילים את ה- Simmer למשך 6 שעות.

מרתיחים ומפעילים את ה- Simmer למשך 6 שעות.

ואז ההליך יראה כך: רתיחה, שעה בטמפרטורה של 45 * (החלב לא יינמוג, אלא יתקרר אחרי הרתיחה), השעה השנייה 65 * - שוב, לא רפה, אלא השטן. ורק החל מהשעה השלישית הנחשול יעבור ישירות בקצב. 85 *, השעתיים הבאות - בערך 100 *. מבחינתי - לא ממש, הכמיהה הזו תתברר. עדיף כל 5 השעות ב 80 *, ועוד שעה על דייסת חלב או תבשיל.
אבל העסק הוא של המאסטר, כל אחד מבין געגועים בדרכו שלו.

בנות, איפה הגעגוע? האם לדקס 60 יש געגוע? או שהבנתי משהו לא נכון?

כן, מעובד בתוכנית נפרדת.

אבל העסק הוא של המאסטר, כל אחד מבין געגועים בדרכו שלו.

שזוף, זה בטוח. אני לא טורח, אני סומך על התוכניות וביציאה אני מקבל חלב מעולה עם קרום קרמל חום מעל. ובכן, אתה רוצה לשחק עם בלם היד - זה עניינו של המאסטר. היה לי את הזמן הקצר הזה, שהייתי בן 60, בלם היד שימש כתוכנית רותחים, וגם ניסיתי לתאר את תוכנית האקספרס בה, אבל כל זה לא בסדר. לכל עקרת בית יש את הצרכים שלה.

על שעורה רועשת, בולטת

וגם מרקים, בעיקר מעופות, שלוקח הרבה זמן לבשל.

לא, טוב, אני מבין, ב 50-ke - יש או כיבוי, או שפל. בעת תבשיל, חלב עלול לברוח בהתחלה, כל כך דליל, אך לזמן ממושך יותר (מכיוון שאחרי השעתיים הראשונות הטמפרטורה עולה ל 85 *, זה בעיקר לנבול). אבל בשנות ה -60 יש בלם יד, למה לבזבז חלב במשך שעתיים?
באופן כללי, זה נהדר כאשר אתה יכול לרקוע חלב בכמה דרכים בסרט מצויר אחד
ואני מרתיח חלב בסיר לחץ, שעה וחצי מעל הגג

כשהוא נובל, מתגלה שעורה פנינה אצילית

לאחרונה הכנתי מתכון מ Admin, יצא טעים מאוד. אף פעם לא קיבלתי את זה ככה, פשוט טעם יוצא דופן.

באופן כללי, לא הרתיחתי, לא רציתי לטרוח, שמתי את זה על נמק לילה בבוקר, נבין את זה

לא, טוב, אני מבין, ב 50-ke - יש או כיבוי, או שפל. בעת תבשיל, חלב עלול לברוח בהתחלה, כל כך דליל, אבל עוד קצת זמן (מכיוון שאחרי השעתיים הראשונות הטמפרטורה עולה ל 85 *, זה בעיקר לנבול). אבל בשנות ה -60 יש בלם יד, למה לבזבז חלב במשך שעתיים?
באופן כללי, זה נהדר כאשר אתה יכול לרקוע חלב בכמה דרכים בסרט מצויר אחד
ואני מרתיח חלב בסיר לחץ, שעה וחצי מעל הגג

אתה אוהב להתווכח, אין לך כוח. אתה בעצמך אומר - לכל אחד יש את ההבנה שלו והסמנים שונים. אתה לא מבין את הדרך שלי, אני לא מבין את שלך. אני מרפה חלב בלילה בחלום, אז ממש לא אכפת לי מה קורה לחלב שם כל שעה, אני מסתכל על חלומות אחרים. ואני בהחלט לא אקום לזה באמצע הלילה כדי לנקות אותו בקור, להפך, אני צריך שהוא יימוג כל הזמן בזמן שאני ישן. אני עושה את זה - אני מרתיח אותו, ואז מכוון את הטיימר כך שהוא יופעל במשך 6 שעות תוך שעתיים (הזמן תלוי בחלב), ואני הולך לישון בשקט. אבל אני מתעכב רק בגלל שישנתי יותר מ 6 שעות, ואני לא רוצה שהחלב יעמוד בבוקר רב, מוכן, בזמן שאני מתמלא. בבוקר אני מקבל חלב אפוי מעולה. ובכן, אני אוהב לבשל בחלום, מה זה?
בכל מקרה, כולם יעשו כפי שעשו. אמרנו לשואל אפשרויות שונות, הוא יבחר בעצמו מה הכי מתאים לו.

באופן כללי, לא הרתיחתי, לא רציתי לטרוח, שמתי את זה על נמק לילה בבוקר, נבין את זה

ובשנות ה -60 לחייך, רותח חלב ללא בעיות בכלל, הפעל את תוכנית דייסות החלב למשך 30 דקות וקבל חלב מבושל ללא השגחה. בשביל זה, כמובן, כיבדתי 60 קו מאוד, כי אני מרתיח לעיתים קרובות 3 ליטר חלב תוצרת בית.

ואני עושה כל הזמן על שפל !!! מתברר פשוט גהי, לא "סוג"!

[פלקסיה]

פלקסיהאנא תן לי התייחסות לשעורה הפנינה רומין.

מאי @סביר להניח שזה: דייסה עם שעורה פנינה קלויה מאת מנהל מערכת.