פנסוניק: אני רוצה להצטרף לשורות, אבל אני בספק ...

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, כן ... אין לנו טרולים הרבה זמן לא

זה כבר החודש השלישי, סשה

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, כן ... אין לנו טרולים הרבה זמן לא

ובכן, כן, לאדם שמסתכל סביבו בתחום חדש באופן בלעדי יש מראה של טרול.
כֵּן))

הרצון לאכול טעים מבלי להתאמץ הוא בהחלט לא פשע. אבל אתה צריך לשלם עבור התענוג. אם אתה רוצה להיות כמה שיותר קל ומהיר יחסית (תוך 4 שעות), קנה פנסוניק, השתמש במתכונים שהוכחו לאורך השנים לפי ההוראות, שמרים יבשים מהירים ותהיו מאושרים! רק אל תצפו בכלל לנסים - לא תקבלו לחמנייה זהה שנאפתה בתנור, אם תשתמשו רק בקמח פרימיום, הלחם יכול להתגלות כעשיר במיוחד, אם בכיתה א 'תצטרכו לדאוג ללחמנייה לפחות בפעם הראשונה (זו בה אני משתמשת היה צריך למלא עוד קצת) טוב וכו '. ואם אחר כך תרצו להתאים את המתכונים לטעמכם או שהנשמה שלכם תבקש גיוון, יהיה עליכם להזיז את הגוף

ברצוני להוסיף כי בכל מקרה אתה צריך לדאוג לקולובוק מדי פעם. יש לי היום חפיסת קמח חדשה והבצק צף איתו. הלחם יצא טעים, אבל אפילו לא ניסיתי להכין חתכים, כי הבצק היה כמו ג'בטה.

ובכן, כן, לאדם שמסתכל סביבו בתחום חדש באופן בלעדי יש מראה של טרול.
כֵּן))

מצטערים, לעסים אותך לעיסה בעשרה עמודים בכמה נושאים, ועבדת על אותו הדבר.
תחליט איפשהו!

מצטערים, לעסים אותך לעיסה בעשרה עמודים בכמה נושאים, ועבדת על אותו הדבר.
תחליט איפשהו!

כן, באופן עקרוני כבר קיבלתי את המידע הדרוש.)
על זה כולם מודים הרבה!

עכשיו הכל בסדר בראשי לֶאֱפוֹת לעכל ו"ממש להחליט איפשהו "! )))

בהצלחה!
שתף את רשמיך, שאל שאלות על המקרה.
אפשר להכות מסביב, אבל בנושאים מיוחדים ...

[rs]

rs, הייתה לך שאלה כיצד לבצע אוטומציה של מחמצת אפיה, HP זה היחיד מסוגו שיש לו מצבי הגהה כה ארוכים שמאפשרים לך לעשות זאת.

גם המותג מאפשר זאת. שם, בתכנית אחת, אתה יכול לתכנת מחזור ארוך כרצונך.
אבל גם שם אתה צריך לחשוב איך לתכנת את זה ובכל זאת לעקוב אחר התהליך. גם המילה "אוטומציה" אינה מתאימה. רק עוזר, לא יותר.
גם קנווד 450, אפילו עכשיו יש כ"ס חדש עם יכולת להאריך את המחזור. אם אתה מחפש, אתה יכול למצוא.
יש HP מפואר חדש ויקר בטירוף, יש גם תוכנת טמפרטורת אפייה מוגברת, כמו בתנור, מעל 200 מעלות.
לחם סאנה חכם
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=412552.0
כאן בפורום תוכלו ללמוד את המידע ולבחור.
דבר נוסף הוא שלכולם יש מאפיינים וחסרונות משלהם. הם נאפים אחרת והתוכניות האוטומטיות כולן שונות. והם יכולים להישבר במהירות. ובכן, לא לכולם יש בקרת טמפרטורה במהלך התכנות, אך ישנה אהבה מוגברת לטמפרטורות מעל 30 מעלות))
כלומר, שיטות התכנות שונות.

לרכוב על מרכיבים מיוחדים ללחם שיפון))) עבור כל HP הכרחי.
לגבי לחמים מורכבים לא ניתן להימנע מהשתתפות בתהליך האפייה.

אבל פנסוניק אופה לחם פשוט מאין כמותו, אפילו לא במכונה. תנור ללא בעיות וללא טרחה למתחילים. תוכניות אוטומטיות בו מחושבות ומוצלחות. המתכונים המנצחים ביותר כאשר הם מבוצעים אוטומטית למתכונים מהפורום שלנו

הנה מה שידוע ...

מעל נתת תמונה עם חיישני טמפרטורה לדגמים 2500-2512. האם תוכל להבהיר מאיפה מידע זה מגיע והאם חסר מידע דומה אחר על תהליכי יצרני הלחם של Panasonic בהוראות? )

בעוד נטשה עסוקה. היא מצאה את התמונה הזו באתרים אירופיים על Panasonic ותרגמה אותה.
באופן כללי כמובן שזה מאוד נוח "לגרוף את החום בידיים של מישהו אחר" ...
המתן לחסימה!

כל מה שיש https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394126.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92766.0

בעוד נטשה עסוקה. היא מצאה את התמונה הזו באתרים אירופיים על Panasonic ותרגמה אותה.
באופן כללי כמובן שזה מאוד נוח "לגרוף את החום בידיים של מישהו אחר" ...
חכה לחסימה!

מממ ... אני מעט אובד עצות ... כמה מהשאלות שלי בשני ענפים עם ניסיון להבין מה קורה ברמה קצת יותר עמוקה "מאשר בהוראות" הובילו לתגובה "לגרוף בחום בידיים של מישהו אחר "... ((

אינו פורום לשיתוף חוויות? - האם מי שבבעלותו משתף את מי שמעוניין "לתפוס את חום ידיו של מישהו אחר"? .. ((

פורסם ביום שישי 8 באפריל 2016 11:13

כל מה שיש

תודה)

אז שנו את החוויה! אל תנסו למלא את המסננת במים!
כבר אמרו לך מספר פעמים, החלט, קנה ולמד ביישום, כביכול, סדר!

אז כבר החלטתי, באופן כללי, בזכות התשובות כאן ובעתיד הקרוב, ככל הנראה, יהיה על מה לנסות. )))

ואם "הסדר המיושם" פירושו לנסות בדרך זו, לנסות דרך אחרת ואז פשוט לבחור באופציה שאתה אוהב יותר, לא להבין מדוע היא נבחרה - אני לא אוהב את הגישה הזו.

טוב סליחה! ואז ללכת לחנות ולקנות שם.

טוב סליחה! ואז ללכת לחנות ולקנות שם.

אבל מאיפה המסקנה הזו?) אני לא רוצה ללכת לחנות ובאותה עת להבין מה אני עושה)

לחנות לחם, זאת אומרת. שם אין צורך בתיאוריה ולא בפועל, אלא רק בארנק.

לחנות לחם, זאת אומרת. שם אין צורך בתיאוריה ולא בפועל, אלא רק בארנק.

אז אני בערך בחנות לחם - אני לא רוצה ללכת לשם))

ב! שוחחתי על הכיכר השנייה, אבל אני עדיין לא מצליחה להבין את זה!

קנו את Panasonic, השתמשו במתכונים שהוכחו לאורך השנים מההוראות,

Panasonic, זה בהחלט HP מצוין, אך באשר למתכונים מההוראות המצורפות, כולם נכתבים תחת העתק פחמן על ידי מישהו לא ידוע, אך לא על ידי אופה. ניתן להתאים כל HP כמעט לכל מתכון, אתה רק צריך לעבור למצב חצי אוטומטי.

... אין לנו טרולים הרבה זמן לא

... ואנחנו מובלים, כמו כל דבר !!! שמת לב?..
אנו נותנים לו מתכונים, תמונות ושכנוע ...
סרטון חדשות ישיר "אני רוצה לדעת הכל" ...

אדם אנרגטי, אני אפילו מקנא ... חלקית ...

וכפי שאני מבין את זה, אנשים כבר החליטו על הבחירה כלפי פנסוניק))) זהו תענוג צפוי מראש - ללמוד הכל על רכישה עתידית.

עם זאת, אני עדיין חוזר (רק בשבילו)
1. תחילה תגדל מחמצת ותאפה לחם מוצלח בתנור. לפחות תדע בוודאות אם אתה מתאים למשימה הקשה הזו: לגדל חמץ טוב ולהוקיר אותו. תאמין לי
רק במילים הכל פשוט, אבל במציאות אתה עלול לזנוח את הפעילות הזו. החליטו בפועל למה אתם מסוגלים.

2. אם תעבור את המבחן הראשון ואתה בטוח שלחם לחמץ הוא שלך, אז החלט כמה הוא שלך))) האם תכין עבור Panasonic כמה לחמי מחמצת מהפורום שלנו, או שבדרך כלל תשליט אופקים לא ידועים חדשים של לחם מחמצת.

אם תחליט את השנייה: להשתפר באופן מקצועי בתחום לחם המחמצת, אז עדיף להסתכל לעבר HP המתוכנת עם אפשרות לשנות את הטמפרטורה. עבור לחמי מחמצת מורכבים מאוד, Panasonic תדרוש הרבה תנועה.

אבל אם אתה מוצא שסורדוג מטריד מדי. שאתה לא נסחף כל כך מעסקי האפייה שאתה משקיע הרבה זמן ואנרגיה על זה, אבל אתה רוצה לחם ביתי כל יום.אם מספיקים לכם כמה לחמי מחמצת לא מסובכים מהפורום, אז Panasonic תהיה בחירה נפלאה להכנת לחמים.
============

עכשיו לגבי המצבים של Panasonic.
Panasonic הינה יצרנית לחמים אוטומטית והיצרן אינו מספק את עניין המשתמש במילויו.
לכן ההוראות אכן מספקות מידע מוגבל.
הבא ... Panasonic לשה את הבצק על פי התוכנית הסודית שלה. תנועות עצם השכמה שלו מורכבות.
כמו כן, תלוי בחום בחדר, זמן ההכנה המוקדם של המוצרים משתנה.
זה מה שאתה רואה בהוראות. בטמפרטורת אוויר מעל 28 מעלות (מדידות אלו משוערות, מתקבלות בפועל), מכין הלחם את ההכנה הארוכה ביותר של מוצרים ומפחית את זמן הכנת הבצק המקסימלי.

כאן ערכנו את טבלת האימונים לפי מצבים
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=104691.0

מצב הטמפרטורה הנמוך ביותר בפנסוניק, בממוצע 28 מעלות, הוא צרפתי. בסך הכל הטמפרטורה גבוהה יותר - ממוצע של 30 מעלות.
במצבים מואצים הוא אפילו גבוה יותר - הוא יכול להגיע ל 37 מעלות.
זו הטמפרטורה של הבצק, לא האוויר בדלי.
חימום במהלך הערבוב מסומן על ידי כוכביות בהוראות. זה זמין כמעט בכל המצבים, למעט Pelmeni.
המדידות נעשו באמצעות מדחום סיני מגע. ייתכנו סטיות של כמה מעלות.

עוד לא מדדתי גלוטן ושיפון

נוסף יום שישי 8 באפריל 2016 14:07

נ.ב. המתכון של כל מחבר בפורום דומה לתמונה. מתקבל בפועל ומאומת על ידי תרגול. באמצעות ניסויים, בנות ובנים מצאו פיתרון זה או אחר ועל מגש מציעים את השאר.

מדוע אין טעם לשאול משטר זה או אחר. בפועל מצאנו את הפיתרון הטוב ביותר למתכון זה או אחר.

זה תענוג צפוי מראש ללמוד הכל על רכישה עתידית.

כן, איפשהו כזה))

אחר צהריים טובים, משתמשי פורום יקרים. אני רוצה לקנות HP, כלומר Panasonic. אבל בחנות אמר המוכר כי פנסוניק החלה לייצר כונן מיקסר מפלסטיק. ועכשיו אני בספק כיצד זה יכול להשפיע על עמידותה של HP. מישהו יכול להציע משהו בקשר לזה?

אני רוצה לקנות HP, כלומר Panasonic. אבל בחנות אמר המוכר כי פנסוניק החלה לייצר כונן מיקסר מפלסטיק. ועכשיו אני בספק כיצד זה יכול להשפיע על עמידותה של HP.

כך או כך, פנסוניק היא קו הדגל, ו"שום דבר לא נמשך לנצח מתחת לירח. "

[Elena72f]

Elena72fואז איזה סוג של לחם יעץ המוכר?

אבל בחנות אמר המוכר כי פנסוניק החלה לייצר כונן מיקסר מפלסטיק.

הראה לי את התמונה, אני לא מאמין שהיא דומה מאוד למוכרי הפנטזיה הבאים.

[Elena72f]

Elena72fואז איזה סוג של לחם יעץ המוכר?

בורק או קנווד הציעו. הבורק והלחם של אמא שלי אינם מתאימים ללחם פנסוניק. קנווד אפילו לא שקל את זה, כי זה יקר ואני חושב שפנסוניק היא HP הטובה ביותר.

הראה לי את התמונה, אני לא מאמין שהיא דומה מאוד למוכרי הפנטזיה הבאים.

אין תמונה. מאז עוד לא קניתי את זה. היום התקשרתי לאחותי, יש לה פנסוניק, קניתי אותו לפני 4 שנים, היא אומרת שזה כונן מפלסטיק. עד ששאלתי אותה היא אפילו לא טרחה והכל עדיין עובד ללא תיקונים.

[Elena72f]

Elena72f, קח את פנסוניק ואל תטרח. יש לי מכשיר SD255 של Panasonic, גם כונן פלסטיק (אם הבנתי אותך נכון), ויצרן הלחם כבר בן 9. הכל עובד בסדר (t-t-t).

[אלנה]

אלנה תודה. כן, אני מניח שאני טורח לשווא. בעלי הוא שמפקפק בי ומפיל אותי בספקות. עכשיו קראתי ביקורות באתרים שונים, כולם מרוצים מפנסוניק. עכשיו נותר רק להחליט על המודל.

[אלנה]

אלנה תודה. כן, אני מניח שאני טורח לשווא. בעלי הוא שמפקפק בי ומפיל אותי בספקות. עכשיו קראתי ביקורות באתרים שונים, כולם מרוצים מפנסוניק. עכשיו נותר רק להחליט על המודל.

עם כל כונן Panasonic ללא תחרות באמינות.חפש בפורום ביקורות על הדגמים המומלצים של בורק וקנווד, שם אנשים בדרך כלל מחליפים דלי בשנה, או אפילו לעתים קרובות יותר.
אך עם זאת, לפחות קנווד 450 הוא גם יצרנית לחמים מודרנית - מבחינת פרמטרים, מתחרה ראוי לפנסוניק, אך לא מבחינת אמינות, אלא בפונקציונליות.
הוא עומד, לעומת זאת, כמו מטוס

לתוכניות האוטומטיות של Panasonic יש מחזור ארוך, שקרוב ככל האפשר לאפייה ידנית ולוקח בחשבון את המוזרויות של כל ביתי !!! קמח, שעדיף לנדוד עוד קצת - הלחם יהיה טעים יותר.
אפייה עובדת מצוין עבור Panasonic. הקרום פריך ואפוי, ולא שרפרפי הקרפדות החיוורים מהם סובלים יצרני לחם רבים. אגב, כיסא הקרפדות החיוור הוא לא הדבר הגרוע ביותר. קרום לבן ופריך הוא גרוע יותר.
בקנווד ובורק, לתוכניות אוטומטיות מחזורים קצרים יותר, כלומר הם מושחזים לקמח חזק מאוד. כל יום לחם ידרוש רכישה של קמח חזק, בכל מקרה שלא תוכלו לתקוע אותו. ולחם המכיל מאפים יהיה גם טעים יותר בגלל מחזור התסיסה הקצר. עבור לחמי חיטה טהורה, ככל שהוא מתסיס ארוך יותר, טעים יותר, אך כאן המחזורים קצרים.
יוצא מן הכלל בקנווד, למשל, הוא מצב רציף ידני יחיד לדמות מבחן ביתי. מצב טוב מאוד, אבל לא לחם לכל יום במכונה.
אך ישנה גם אפשרות לתכנות ידני, וזה יתרון גדול אם אופים לחמים מורכבים על פי מתכון אישי.
רק בקנווד 450, איכות האפייה דומה לפנסוניק מבחינת הביקורות.
בקנווד 450 אנשים מכינים לחמים נהדרים, אך עליכם לבחור בקמח חזק או להשתמש בתכנות ובשילוב של מצבים.
פנסוניק היא בררנית, אוכלת כל מה שהם לא יתנו - הם יקנו את זה בחנות הקרובה, סוס עבודה ללא תביעות לכל יום. החיסרון היחיד של Panasonic הוא הקשיים בעבודה עם לחמים מחמצים עם תסיסה ארוכה. יהיה צורך בריקודים עם טמבוריות, שכן למרבה הצער Panasonic לא הופכת לתכנות.
נכון, הדגם הבורגני המודרני ביותר של פנסוניק צעד קדימה בכדי להקל על אפיית מחמצת.
תוכניות בפנסוניק כולן מחושבות, הן לא יהיו מיותרות. בהחלט לא תתאכזבו מהדגם המודרני.
יחד עם זאת, אם אתם מוגבלים במימון, תוכלו לקנות דגם ישן ופשוט יותר, ניתן להכין לחם בסיסי בכל דגם של Panasonic.

אחר צהריים טובים חברים יקרים בפורום. אני רוצה לקנות יצרנית לחם, תחשוב על Panasonic (2501 או 2511). אני לא יכול להחליט על כמה פרמטרים, האם אתה יכול לעזור?
1. האם ל- 2511 יש מצב "לחם דל שמרים", האם יש יתרון כלשהו על פני הרגיל?
2. יש מצב "לחם עם מילוי". מה זה?
3. המסה של לחם אפוי שונה (750-1250 עבור 2501 ו- 600-1000 עבור 2511). אנחנו 3 במשפחה, אבל רק שני אנשים אוכלים לחם לבן, אם אתה לוקח 2501, כנראה שהמשקל המינימלי הוא 750 גרם. יותר מדי לשניים?
4. האם לישה בצק פאי וכו '? לפי הבנתי, יותר משקל בצק יתגלה בשנת 2501? וכמה פשטידות מתקבלות מהאצווה בערך?
5. באילו תבחרו 2501 או 2511? במחיר של 2511 קצת יותר זול.
מצטער אם אני שואל משהו טיפשי, אני משעמם.

[ורווארקה]

ורווארקהיש לי 2501. בנקודה 3: יש לנו 3, יש לנו גודל לחם ממוצע (עבור 500 גרם קמח) למשך כ -3 ימים. אבל אנחנו אוכלים מעט לחם. ואגב, אני אף פעם לא אופה לבן טהור, תמיד מעורבב עם שיפון, דגנים מלאים, תירס, כוסמת, פתיתי שיבולת שועל. בנקודה 4: כמובן, אני לשה את הבצק לפשטידות. לפי מספר הפשטידות - זה תלוי בגודלן .... יש לנו מספיק לערב, ולשלוש שרידים. אני מכין כופתאות לפיצה.
ואתה לא משעמם, אתה רק רוצה לבחור נכון. נכון, כשבחרתי פשוט קניתי את מה שאהבתי באופן חיצוני ולפי התוכניות ואז פשוט הבנתי איזה דבר טוב קניתי.

[ורווארקה]

ורווארקהיש לי גם 2501.
אני אוהב את זה!))))
היום בבוקר אפיתי גליל לבן על גבי מי גבינה ו -400 גרם קמח.
לאחר ארוחת הצהריים בורודינסקי ל -250 שיפון ו -150 חיטה.
אני לשה עם כופתאות על 600 גרם קמח.
יש לי משפחה של ~ 3 מבוגרים.
לישה של הבצק יוניברסל מאניס ל 555 גרם קמח, ובמקרר. לפחות פשטידות, לפחות לחמניות ...
מספיק לפחות ל- 18 פשטידות, תלוי באיזה פתרון אתה אוהב.
2511 לא יודע.
אבל שלנו טוב מאוד!))))

בנות, תודה רבה על התשובות המהירות וההגיוניות! כנראה שאנחנו צריכים לקחת 2501, הם תיארו את זה כל כך טעים

בנות, תודה רבה על התשובות המהירות וההגיוניות! כנראה שאנחנו צריכים לקחת 2501, הם תיארו את זה כל כך טעים

2501 מכיל פחות תוכניות. בפרט, אין תוכנית ללחם שמרים דל - תוכנית אטרקטיבית מאוד. שני אנשים ענו לך - הבעלים של 2501, והבעלים של 2511 פשוט שותקים בינתיים.
תנורים אלה זהים, ההבדל היחיד הוא בתוכניות הנוספות. אני מפקפק עמוק בהבדל במשקל. בהוראות לשני הדגמים, כמות הקמח המקסימלית זהה - 600 גרם, והפרופורציות במתכונים נשארות זהות. המסקנה מציעה את עצמה: המידע על איש המכירות שגוי. נפחי הדליים עבור 2501 ו- 2511 זהים.

היית מחכה לתגובה מהבעלים של 2511, כי אם הייתי אתה הייתי קונה 2511 חדש יותר.

[פפונטי]

פפונטיכן, תודה רבה על תוספת הנפח. אלך ואקרא בעיון את ההוראות לגבי לחם דל שמרים. עדיין יש לי זמן, בספטמבר אני מתכנן לקנות

[פפונטי]

פפונטיכן, תודה רבה על תוספת הנפח. אלך ואקרא בעיון את ההוראות לגבי לחם דל שמרים. עדיין יש לי זמן, בספטמבר אני מתכנן לקנות

ככל שיש יותר תוכניות, כך תוכלו לבשל במכונה בתנור סוגים שונים של לחם טעים.
ככל שתשתמש פחות בשמרים במאפיות שלך, תוך הארכת זמן התסיסה כמו בתוכנית לחם דל שמרים, הלחם שלך יהיה טעים יותר. אותו עיקרון עובד בתרבויות התחלה: שימו פחות - תנו לו להתסיס יותר זמן לתוצאה טובה יותר. תוכנית לחם דל שמרים מאוד מאוד מעניינת.
במודלים ישנים, הדבר מושג בעזרת כמה טריקים, ובדגמים חדשים יותר תוכנית זו כבר מוכנה.

השווה הוראות עבור דגם 2511 ואחרים 2501, 2500, 2512, וכן הלאה. המתכונים זהים. הקמח המינימלי-מקסימלי זהה. אבל כדי להיות משכנעים, יהיה טוב לשמוע את האישור של בעלי הדגם החדש.

נוסף יום חמישי, 25 באוגוסט 2016 23:44

שאל עוד בנושא
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

שם הם יגידו לך ביתר פירוט

[פפונטי]

תנורים אלה זהים, ההבדל היחיד הוא בתוכניות הנוספות. אני מפקפק עמוק בהבדל במשקל. בהוראות לשני הדגמים, כמות הקמח המקסימלית זהה - 600 גרם, והפרופורציות במתכונים נשארות זהות. המסקנה מציעה את עצמה: המידע על איש המכירות שגוי. נפחי הדליים עבור 2501 ו- 2511 זהים.

פפונטיתודה שוב שכתבת על אותה צריכה. עכשיו הסתכלתי על ההוצאות בהוראות 2501, 2502, 2511 - ממש אותו דבר. לא ברור היכן בתיאורים הם כותבים על משקל הכיכר M, L, XL והמשקל המרבי של האפייה, אם אין מידע כזה בהוראות (אם כי אולי כבר פספסתי את זה בלילה) .

[מתכונים]

עכשיו הסתכלתי על ההוצאות בהוראות 2501, 2502, 2511 - ממש אותו דבר. לא ברור היכן בתיאורים הם כותבים על משקל הכיכר M, L, XL והמשקל המרבי של האפייה,

עצמה לא ספרה, אך אולי ההבדל במשקל הלחם המוגמר תלוי בתוספים המועמסים למתקן. IN מתכונים המשקל המינימלי המינימלי ניתן רק לקמח, ותוספות (צימוקים, גבינה, נקניקיות וכו ') לא נספרות לפי משקל, אך לעתים קרובות הן ניתנות בכפיות. אולי בגלל זה המוכרים חישבו את המשקל המרבי של הכיכר המוגמרת בדרכים שונות, מישהו עם צימוקים, ומישהו רק על פי מרכיבי הבצק במתכון.

[פפונטי]

פפונטי, ועם תוכנית השמרים הדלים בשנת 2511, האם זה פשוט לוקח פחות שמרים, או שהזמן גם גדל? אגב, הרבה זמן אני שם פחות שמרים מאשר בהוראות, בכ- 40%. וכלום, הכל עולה בצורה מדהימה.
אני לא עונה לאף אחד משנת 2511, אם זה

[2. יקטרינה]

אני אופה ב -2501 צרפתית עם מחצית מכמות השמרים (או אפילו פחות, חצי כפית 500 קמח). תוצאה מעולה!
ממש כמו 2. יקטרינה, אני לא מרתיע אף אחד.

[מרינסטום]

מרינסטום,
בדיוק כמוני!))))
נטשה ואתה למדת
ומה לגבי 2511? הרבה יותר יקר?))))
מה הבעיות בבחירה, אני לא מבין, אני משעמם, כנראה ...

[קטרינה]

קטרינהבתוכנית שמרים דלים הזמן מוגדל ב -4 שעות ובסך הכל 50 דקות. אני מאוד אוהב את התוכנית, אני אופה בצרפתית, או עליה, אם יש צורך, קצת יותר מהר. התוצאה כמעט זהה. אם כי יש לי דגם 2512.

יש לי גם וגם 2501 (בשבילי) וגם 2511 (להורים שלי).
אין הבדלים בנפח הדלי, לפי הבנתי, העניין הוא שלחם עם מילוי יכול לשקול יותר באותו הגודל.
ל- 2501 יש מתקן לתוספים, ומכיוון שיש כזה, אין מצב כזה שבו ניתן יהיה לזרוק תוספת על אות. מרכיבים, ובשנת 2511 יש לחם עם מצב מילוי, כלומר, למרות נוכחותו של מתקן, עדיין יהיה אות ותוכל לדווח על אותה גבינה או נקניקיות שלא מומלץ להכניס למתקן.
המצב של לחם דל שמרים פשוט ארוך יותר, אתה יכול לשפוך פנימה חצי שמרים, שזה חשוב להם.
אם מאפס, אז הייתי קונה לעצמי 2511.

[פפונטי]

פפונטי, ועם תוכנית השמרים הדלים בשנת 2511, האם זה פשוט לוקח פחות שמרים, או שהזמן גם גדל? אגב, כבר הרבה זמן שמתי פחות שמרים מאשר בהוראות, בכ- 40%. וכלום, הכל עולה בצורה מדהימה.
אני לא עונה לאף אחד משנת 2511, אם זה

כל הסוד הוא שבמקום שמכניסים שמרים קטנים עכשיו, הייתם מכניסים עוד פחות לתכנית שמרים דלים. היא מיועדת לכמות השמרים הקטנה ביותר בהשוואה לתוכניות הרגילות והסוכרתיות. אני לא יודע על צרפתית, יש לו מחזור התסיסה הארוך ביותר. אולי בהשוואה לשמרים צרפתיים ויותר.

למיטב הבנתי, התוכנית הזו עם מחזור קצת יותר ארוך מהסוכרת שלנו וקצת פחות צרפתית. אבל ללחם הצרפתי יש מאפיינים משלו. שם, האפייה היא החזקה ביותר לקרום הקרום, בעוד שללחם שמרים דל יש קרום רך יותר, האפייה צריכה להיות עדינה יותר.

סביר להניח שתוכנית זו יכולה להיקרא "סוכרת מורחבת", נראה לי.
למרות שמבוססת על העובדה שהתוכנית "סוכרתית" ללא תרגום נשמעת כמו "דגנים מלאים", ותוכנית השמרים הדלים מיועדת לקמח רגיל, יתכן שיש הבדלים חזקים.

כמה הלחם בפועל בתכנית שמרים דלה שונה מסוגים אחרים, אותם סוכרתיים וצרפתים, הייתי רוצה לברר בעצמי.
האם אנחנו, בעלי הדגמים הוותיקים, מאבדים הרבה מהיעדר תוכנית?

עד כמה הלחם בתכנית שמרים דלים שונה בפועל שונה מסוגים אחרים, אותם סוכרתיים וצרפתים, הייתי רוצה לברר בעצמי.

מבלי להעמיד פנים שהוא אובייקטיבי לחלוטין, הייתי אומר שללחם שנאפה עם "שמרים דלים" ו"צרפתיים "טעמו שונה באופן ניכר, גם אם בשני המקרים שמים 0.5 כפית. שמרים. יש לי 2510, נאפה ב"חלב "צרפתי כמעט על פי המתכון עם הוראות (לא מביאים את הפחתת כמות השמרים, מוסיפים סובין חיטה לשם שינוי והחלפת סוכר בדבש) ואותו הדבר עם שמרים דלים. הפרש הזמן כבר הוזכר כאן (6 שעות ו -4: 50). במצב שמרים דלים, הלחם עולה פחות, ובהתאם לכך בעל עקביות צפופה יותר. אבל יש גם הבדל ספציפי בטעם (אני לא יודע לתאר את זה, ההבדל הבולט ביותר הוא שמרים דלים יותר מתוקים עם כמות דומה של דבש). לדעתי לחם לבן טעים יותר בצרפתית. אבל חיקוי שיפון החיטה של ​​"בורודינסקי" טעים מאוד בשמרים דלים, אפילו עם קמח שיפון של 20-25%. לא צילמתי (הכל מתקלקל מהר מדי))), אבל אם מכינים לפי המתכון של "שלי" "לינדן לא בורודינסקי" (עם חלב אפוי מותסס, מאלט אדום יבש ועולש), אז לחמניה מתגלה כנמוכה וצפופה, משום מה כהה יותר מאשר במצב רגיל של 4 שעות וטעמה טוב יותר כאשר משתמשים באותם מרכיבים.

אם אתה הולך לקנות יצרנית לחם, בחר בין SD-ZB2512 ו- SD-2511.שאלה שנשאלה כנראה יותר מפעם אחת: האם המתכונים בפורום הכותבים ל- SD-2501, SD-257 - האם הם יתאימו ליצרני הלחם הללו? האם כדאי לטרוח ולקחת 2512?

[Big_Mike]

Big_Mike, מתכונים יתאימו כמעט לכל מה שיש בפורום. קח SD-2511