SvetaI
אני גם רוצה לשאול. הדלי של ויטסה הישן שלי התחיל לדלוף, נראה שזה לא מציאותי להחליף אותו, והתחלתי להסתכל מקרוב על יצרני לחמים אחרים, במיוחד פנאס. הכוח מבלבל אותי - 550 וואט. האם זה לא מספיק? לוויטסה יש 600 וואט ואני לא יכול לומר שהיא חזקה מאוד. לפחות אני לא לשה בצק תלול כמו כופתאות בתוכו, הוא ממש מסנן.
ובפנסוניק יש תוכנית לבצק קריר, ויש בו דלי גדול יותר, אתה יכול להכין יותר בצק. איך זה מתמודד עם זה בעוצמה כה צנועה?
$ vetLana
יש לי 2511. אני משתמש במצב "לחם דל שמרים" כל הזמן. המתקן התגלה כלא נתבע עבורי.
VENIKA
איך זה מתמודד עם זה בעוצמה כה צנועה?
יש תוכנית לבצק כופתאות בפנסוניק, אבל אי אפשר להכין בו הרבה בצק בבת אחת - על פי המתכון מההוראות לכופתאות: 450 גרם קמח + 210 מ"ל מים, ללא ספירת מלח ו ביצה. הוא מתערבב במשך 20 דקות, הבצק טוב מאוד. עם זאת, יצרנית לחם היא עדיין לא מערבל בצק, היא מתחממת בדרך (לא קריטית, אך באופן חשוד) ולישה תכופה מדי של בצק קשוח היא כנראה לא טובה עבורה. לכן, יש אזרחים אזרחיים (כולל אני) שמפחיתים מעט את העומס בגלל כמות הקמח, לשים את הבצק דק יותר ומערבבים אותו מעט בידיות. ישנן גם אפשרויות כמו תכנית לבצק פיצה, אך יש עוד פחות קמח על פי המתכון, אך, למשל, לבצק דל שמרים דליל יותר, הנפחים גדלים (600 גרם קמח + 300 מים, לא סופרים את השאר ).
באשר לכוח לפונקציה הראשית, אז הכל בסדר - לא ניסיתי מצב "מהיר" קצר מאוד (שעתיים), אלא על השמרים הראשיים (4 שעות), שמרים נמוכים (4 שעות 50 דקות) ואפילו יותר מצבים צרפתיים (6 שעות) מקבלים קרום מטוגן מעולה.
אנכי
כאן חצי מהפורום מכין כופתאות במעבד מזון תוך 30 שניות. במידת הצורך אוכל למצוא קישור.
סזלקססטר
SvetaI550W הוא כוחו של התנור. לפנסוניק הכל מסודר עם כופתאות הלישה.
SvetaI
תודה לכולכם על ההבהרה!
אולי אני אחליט לקנות כששלי יהיה דולף לחלוטין.
באופן כללי, יש לי לישה מצוינת, כך שאם פתאום תצטרכי להכין כופתאות לשנה מראש, לא תצטרכי לסנן את יצרנית הלחם.
אבל אתה עדיין צריך יצרנית לחם, אתה רוצה לפעמים לזרוק את האוכל ולהגיד: "הרתיח סיר"
וכדי שהוא "יבשל" ולא יתלונן שקשה, שיש הרבה קמח ובכלל הכל עייף
מרינסטום
ציטוט: SvetaI
וכדי שהוא "יבשל" ולא יתלונן שקשה, שיש הרבה קמח ובכלל הכל עייף
ואז זה רק פנסיק !!!
אנכי
סבטלנה, ליתי את הבצק על כופתאות מספר פעמים. ולישה בארבע מעברים של 450-500 גרם קמח. הכל היה נורמלי. הכיריים עובדות.
Cpt. Cook
תגיד לי, האם חיי המדף של לחם מ- KhP שונים מהחנות? האם הלחם מתיישן מהר יותר?
מרינסטום
השאלה היא כמובן מעניינת ...
זה קורה שאין לו זמן להתיישן.
זה קורה שזה יכול. למניעה, אני שומר אותו בשקית במקרר.
SvetaI
ציטוט: Cpt.Cook
האם הלחם מתיישן מהר יותר?
תלוי במתכון. אם הרכב מכיל רק מים, קמח, מלח ושמרים - הוא מיושן במהירות. ככל שיש יותר שומן (שמן צמחי, חמאה, חלב במקום מים או חלב חמוץ), כך הוא נשאר טרי יותר. נראה שביצים מזרזות גם את ההתקשות.
סביר יותר שללחם החנות שלי יצמח עובש, ולחם ביתי יתייבש (אם פתאום נשארה חתיכה ואנחנו שוכחים מזה). אבל זה עם חיי מדף של כשבוע.
2. יקטרינה
ציטוט: SvetaI
לחם החנות שלי עובש למדי, אבל לחם ביתי מתייבש.
אני לא יכול לאכול לחם בחנות במשך 2-3 ימים. ושלי - אני יכול, הוא לא מתחיל להריח שום דבר לא נעים. אבל זה יכול להתייבש.ואז על הקרוטונים או פירורי הלחם שלו.
סווטה-לאנה
בחרנו יצרנית לחם לאחותי, היא רצתה את פנסוניק, הם התחילו לחפש מקומות זולים יותר ונתקלו בחנות המקוונת Breadmaker24. rf
המחירים שם אטרקטיביים, הנחות על Panasonic הן גדולות, עבור 2000 רובל, Panasonic SD-2510 ניתן לקנות ב 7990 רובל
בהתחלה אהבתי את זה, אבל עכשיו איכשהו זה פקפק, התחיל לחפש ביקורות עליהם, לא מצא אף אחת.
מצא את אתר Trust באינטרנט. נראה שהם עושים ניתוח, אבל לא הבינו איך זה נעשה, המידע היחיד היה שגיל התחום הזה הוא 120 יום.
אולי מישהו אחר ראה חנות מקוונת כזו וקנה שם? לשתף מידע
$ vetLana
סווטה-לאנה, האם הם נמצאים בשוק Yandex?
סווטה-לאנה
ציטוט: $ vetLana
האם הם בשוק Yandex?
אני אפילו לא יודע
כשחיפשתי יצרנית לחם לעצמי, לא נתקלתי בחנות כזו, אבל כאן במגע הייתה פרסומת שיש להם הנחות טובות, אז הלכתי אליהם, בהתחלה שמחתי, אבל עכשיו ספקתי ..
$ vetLana
ומה הם כותבים עליהם במגע?
סווטה-לאנה
ציטוט: $ vetLana
ומה הם כותבים עליהם במגע?
בקשר, ראיתי רק את הפרסומות שלהם, תמיד צצות כמה פרסומות בדף משמאל, אז בחרתי לראות
$ vetLana
האם יש להם דף ב- VK? בדרך כלל הם כותבים שם ביקורות.
סווטה-לאנה
לא מצאתי, אם אכן האתר שלהם רק בן 120 יום, כנראה שעדיין לא יצרתי דף במגע


נוסף ביום שני 10 באוקטובר 2016 17:57

מצא מידע נוסף באתר אמון ברשת כי חנות מקוונת זו אינה נמצאת בקטלוגים של Yandex ו- DMOZ.org
אולי רמאים?
$ vetLana
סווטה-לאנה, אם אין להם תשלום מראש, תוכלו לקנות.


נוסף ביום שני 10 באוקטובר 2016 17:59

והמחירים תלויים כעת בתאוות הבצע של המוכר.
סווטה-לאנה
לא מצאתי תשלום מראש מהם, הם מבטיחים משלוח בדואר ושליח,
חלון נפתח, שאל שאלה לגבי תשלום במזומן עם קבלת הסחורה, אך עדיין אין תשובה
$ vetLana
סווטה-לאנה, יש להם טלפון בחינם, להתקשר אליהם, לגלות הכל.
סווטה-לאנה
$ vetLanaאחותי החליטה לדחות את הרכישה
ורווארקה
תודה לכל מי שעזר לי בבחירת מכונת לחם. עכשיו יש לי פנסוניק 2511, אורה! אני באמת אוהב.
$ vetLana
ציטוט: ורווארקה
עכשיו יש לי Panasonic 2511, אורה!
מזל טוב! ברוכים הבאים לנושאים ב- Panasonic!
2. יקטרינה
ורווארקה, לחם טעים!
ורווארקה
הרבה תודות! והלחם בפנסוניק באמת נפלא. ולחם טעים לכולכם
חמיאר
בנות, אני רוצה לקנות פנסוניק 2500 למכונת לחם 24, המחירים שם פחות או יותר תקינים והמשלוח לא כל כך יקר, מישהו קנה אצלם? אני מבולבל ממחירים כאלה, למען האמת, מי יודע איזה משרד? האם כדאי לקחת מהם או לא? יש להם תשלום במזומן לשליח, כמו למשל, ללא תשלום מראש, משלוח ברחבי רוסיה. משהו מטומטם לקנות מהם, אם לשפוט לפי מה שהם כותבים עליהם למעלה. אולי יש מישהו שלקח מהם כבר?
אולקאפ
מכונת לחם מקוונת 24. rf היא הונאה. המחירים נמוכים מאוד, וקנינו אותו. אף אחד לא מבקש תשלום מראש שם. אבל! ביום ההזמנה שלנו אף אחד לא התקשר בחזרה, בערב התקשרתי אליהם בעצמי, הם ענו שהמנהל התקשר אליי ולא יכול לעבור. מוזר, לא היו לי שיחות שלא נענו והטלפון לא התנתק ולא איבד קשר. זה היה צריך להיות מדאיג מההתחלה (מלבד מחירים נמוכים מאוד :))
בקיצור - אחרי כמה משא ומתן עם המנהל, ביום השלישי הם התקשרו ואמרו שהמודל שהוזמן לא היה! האם אין מודל כזה? לֹא. האם יש דבר כזה? לא, ולבסוף אני לא רואה מה זה, בצע הזמנה חדשה, חכה, אז תגלה אם זה שם או לא.
מהו מלכוד הגירושין שלהם, אני לא יודע, כנראה שהיה צורך לקנות את המודל שהמנהל הטיל בשיחה. אולי הם רק הצליחו לתקן אותו ולמכור אותו במחיר נמוך יותר .. אני לא מתיימר לשפוט מה הם מרוויחים. אך מכיוון שאין גופים משפטיים באתר. כתובת או מידע אחר אודות חנות יצרני הלחם 24. rf, וסביר להניח שהמפעילים לא יגידו לאן ללכת להתלונן ואז יקנו מכונת לחם בחנות 24. рф אני לא ממליץ.
עברו מספר ימים מאז שהמייקר 24 היה בחנות המקוונת. рф אמרו לי שהדגם שהזמנתי נשלח חזרה לסין, מכיוון שהמשלוח כולו לקוי.כמו בעבר, דגם זה ואחרים שאינם באתר רשומים כ"מלאי "וכל אותם מחירים ...
ג'ינג'י
בוקר טוב. קרובי משפחה ביקשו לקנות יצרנית לחם, אך מכיוון שהם עדיין לא יודעים אם הם יכולים להתמודד עם זה, ואין כסף נוסף. הם גרים בכפר, קיבלתי הוראה לקנות. אני בוחר מ- Panasonic. בשוק הפשפשים המפורסם ישנם מספר דגמים. אנא עזור לי בבחירה.
1. Panasonic SD 2500 - חדש
2. Panasonic SD-206 - חדש, הם כותבים שהאסיפה היא יפן. לא יודע כמה זה חשוב, ונראה שהמודל עתיק.
3. Panasonic sd255 או 254 - חדש
4. Panasonic SD-2501 ו- 2502 - דרגת שימוש שונה.
אני עצמי מעולם לא הייתה לי מכונת לחם, אני לא יודע מאיזה צד לגשת אליה. הדבר היחיד שהבנתי הוא שאנחנו צריכים את פנסוניק. הראש שלי כבר מסתובב, מה לקנות, כדי שקרוביי לא יסמרו אותו אחר כך.
מרינסטום
כל רכישה מידיים היא הגרלה. אבל פנסוניק היא תנור נהדר. יש לי 2501.
ג'ינג'י
ברור לגבי חשבון ההגרלה, במיוחד כשאתה לא יודע. הם לא ימשכו אחד חדש. במחיר חדש, תוכלו לקנות שניים או שלושה לא חדשים במיוחד.
סזלקססטר
ציטוט: ג'ינג'י
3. Panasonic sd255 או 254 - חדש
4. Panasonic SD-2501
בחר מהם.
ג'ינג'י
הרשימה מצטמצמת לשלוש, הורא!
האם עדיף לקנות חדש? אם אתה מסתכל על Panasonic sd255 ו- 254, מה עדיף או שזה Panasonic SD-2501?
כמו שיש להם עם לחם שחור, אחרת הקרובים לא אוכלים לבן, רק עם סובין או שחור.
ורניזג
עבור יצרני הלחם, הנה מתכוני לחם

Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
$ vetLana
ג'ינג'י, לקנות דגם מחתול. יש מצב שיפון ומערבל מסרק מיוחד ללחם שיפון.
שְׁנִינוּת
אתה לא צריך להיתלות על המסרק. היא מתכופפת. עצם השכמה הרגילה מסתדרת בסדר גמור.
דרגה שונה של שימוש היא מושג יחסי. זה יתבטא כבר במהלך הפעולה. אני אופה שיפון אפילו ב 2500 וזה יוצא טוב. איך מודל "חדש" יכול להיות מחוץ לייצור מאה שנה - אני לא מבין. ומיד על המתקן. אני יכול להסתדר בסדר גמור בלעדיו. אני לא מפחד שהוא ייקע. הייתי ממליץ על 2500 החדשה.
VENIKA
אני לא יכול לקרוא לעצמי מומחה סופר בדגמים, אבל, עד כמה שזכור לי, בגרסאות קודמות יש פחות מצבי אפייה ודגמים פשוטים יותר (וזולים יותר) של אותה קו (למשל 2500 ופונקציות נוספות ב- 2501, 2502) אין מצב שיפון. עם ניסיון כלשהו או בקשות לא יומרניות, זה לא משנה (אם כי אני, כאשר אני משתמש ב -3 מצבים מכל האפשר, אני מעדיף "שמרים דלים", אך זה לא בדגמים ישנים), אבל אם קרובי משפחה הם אוהדים גדולים של לחם שחור ... וקחו בחשבון שקשה לאפות את בורודינסקי "אמיתי" במכונת לחם - כמובן, ניתן להשיג שחור על ידי הוספת מאלט אדום ועולש מסיס (השאלה אם הוא נמצא בכפר) או פניפרין ( או מה שזה לא יהיה, בקיצור, תוסף מוכן), אך את הטעם המקביל וה"גידול "הטוב עם אחוז מאוד גבוה של קמח שיפון בבצק ומחזורים קצרים יחסית הכלולים בתכנית קשה להשיג ללא" ריקודים עם טמבורין ". באשר ל"יד שנייה "של התנור עצמו, הוא מאוד אינדיבידואלי ורצוי לצפות במדינה" בשידור חי "- דגמי פנסוניק, עד כמה שידוע לי, כולם אמינים מאוד, אך עם טיפול ברברי, אתה יכול לגרד את הציפוי ולקלקל את המרית ...
נ.ב. בשאלת "טמבוריות", להלן הוראות לאפיית לחם שחור https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
ג'ינג'י
ציטוט: VENIKA
באשר ל"יד שנייה "של התנור עצמו, הוא מאוד אינדיבידואלי ורצוי לצפות במדינה" בשידור חי "- דגמי פנסוניק, עד כמה שידוע לי, כולם אמינים מאוד, אך עם טיפול ברברי, אתה יכול לגרד את הציפוי ולקלקל את המרית ...
קשה להגדיר מדינה כשאינך מבין כלום בנושא, שמתוודה שהוא לעג ל טכניקה. כולם אומרים שהם לא השתמשו במתנה או רק השתמשו בה כמה פעמים ונמאס לה.
קרובי משפחה אינם ידידותיים לאינטרנט, והם כבר זקנים ... אז אצטרך לעזור להם. חשבתי שלחם צריך רק קמח, מים ושמרים, אבל כאן מסתבר שיש כל כך הרבה יותר. מקווה שכל אלה מיותרים. רכיבים אינם חסרים.
בזמן שאני מחפש אותם וקורא את הפורום, הסתכלתי בעצמי על הדגם SD 2511, אבל עד שהחלטתי אם אני צריך את זה, המחירים עבורו בכלל לא הומניים.
VENIKA
נכון להיום - אפשר לפחות להסתכל כלפי חוץ, שריטות ושבבים בטפלון נראים בבירור.לגבי לחם לבן פשוט, נכון שיש צורך בהרבה פחות מרכיבים, ולשחור (לא בורודינו) בכלל, אבל ככלל זה יהיה שיפון של 30-50% (השאר קמח חיטה). לדוגמא, לקחתי את המתכון הזה ואז שיניתי אותו. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 - יש לי 2510 - עם מצב של שמרים דלים, אבל בלי שיפון. אני אופה אותו כרגיל, הלחם טעים, אך הטעם שונה לעומת 100% שיפון.
$ vetLana
ציטוט: ג'ינג'י
דאגתי לדגם SD 2511
גלינה, יש לי תנור כזה. יש לה מתקן. אתה צריך את זה? בלעדיה ניתן למצוא תנורים זולים יותר.
ג'ינג'י
$ vetLanaאני לא בטוח לגבי המתקן, אבל יש בו תוכניות לשיפון ולחם שמרים קטן, ובעלי בזקנתו התחיל לדבוק באורח חיים בריא. אני מוכן לקנות תנור גם מחר, אבל אני עדיין מתנגד, הם לא יסתובבו במטבח, אם תשים גם מכשיר לחם, תצטרך לעוף.


נוסף ביום חמישי, 8 בדצמבר 2016 17:09

VENIKA, התגעגעתי למשהו 2510. כל כך הרבה דגמים, מראה, מילוי ומחירים כמעט זהים, הראש כבר מסתובב.
$ vetLana
ג'ינג'י, גלינהשמרים צעירים הם משטר טוב.
ציטוט: ג'ינג'י
אם שמים גם יצרנית לחם
ניתן לאחסן מחוץ למטבח. היא לא תעבוד כל הזמן.
יש צורך במתקן אם אתם הולכים לאפות לחם עם אגוזים, צימוקים וכו '.
היום אפיתי לחם עם עשבי תיבול. המתקן טוב מאוד למתכונים כאלה.
VENIKA
והדגמים ממש דומים הן למראה והן לדלי (יש מעטפת חיצונית מפלסטיק ומתכת, אך ה"מילוי "זהה), רק בתנורים המאוחרים יש מעט יותר מצבים לאפייה ובצק. ל- 2510, 2511, 2512 יש מצב של שמרים דלים - חצי מכמות השמרים (שימושית לקיבה) ותוכלו לאפות לחם איטלקי (אין לחם איטלקי במתכונים, המצב האיטלקי הוא רק בשפה האנגלית. גרסה, אך עם שמרים דלים מתברר ללא טרחה). בהתחלה רציתי לקנות 2501 או 2511 לשיפון, אבל הקרפדה חנקה - המחיר היה גבוה יותר באופן ניכר, ולחם שחור מתאים לי די טוב עם קמח שיפון 30% (בשינוי כזה של המתכון הנ"ל, ליתר דיוק בשלישי המהדורה למטה בהודעות)) https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 ). המטבח גם קטן, בהתחלה התנור התגורר על אדן החלון, וכשהוא התקרר, הסעתי את המיקרו-קוק למיקרוגל עם שכבה שנייה)))
ג'ינג'י
VENIKA, המיקרוגל חי זמן רב על אדן החלון, המולטי-קוק עדיין על השולחן. המתכון מעניין מאוד, נראה שהוא לא מאוד מסובך. : ורד: המקרה קטן, נותר לבחור יצרנית לחם.
VENIKA
ובכן, אם כך, בהצלחה בבחירה, אם לומר את האמת, בחרתי במשך זמן רב ומייגע, ועכשיו, באמצעות זה, הייתי מפשט את הבחירה למספר עמדות "מפתח": 1) האם אתה צריך לחם שיפון (למעלה עד 50% קמח) במכונה אוטומטית מלאה (ללא עזרת מרית סיליקון מרית פשוטה בחוץ); 2) נחוץ לחם שמרים דל; 3) בין אם אתם זקוקים ללחם עם יציקה אוטומטית של שמרים או צימוקים לכל מטרה בתהליך האפייה באמצעות מתקן. כל השאר זהה פחות או יותר. באופן אישי, לא התרשמתי מהיתרונות של המתקן (למיטב הבנתי, לחם עם שמרים לחוצים בכל מקרה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0 ), אני מצטער על משטר השיפון לפעמים, אך לא קריטי, אך משטר השמרים הדלים בהחלט דומה מאוד. שקול 2 דברים (לא ייחסתי להם חשיבות לפני שקניתי אותם ובהתחלה התאמנתי מעט בנושא זה) - הקצר ביותר מבין המצבים המקובלים (העיקרי) נמשך 4 שעות (עם לישה וגידול), שמרים דלים 4: 50 וצרפתית (גם טעימה מאוד) 6 שעות, כך שהטריק "קיפל אותו, הניף מזלג קסמים, הלחם מוכן" לא עבד)) אבל אתה יכול, כמו עם מולטי-קוקר - לזרוק הכל וללכת לעבודה. וטעמו של הלחם לא יהיה "חנות", אלא שונה. במיוחד אם אתה אופה בבת אחת את הפשוטה ביותר במצב הראשי (באמת יש רק שמרים, קמח, מלח, סוכר, שמן צמחי ומים) לטעמי, המתכון הכי קרוב ללחם טוב בחנות התפרסם איכשהו מוֹתֶן (איטלקית במצב שמרים דלים: 1 כפית שמרים, 400 גרם קמח (אני לוקח 425 קמח "חלש יותר" מקמח אירופי), 1.5 כפית מלח, 1.5 כפות.l. שמן זית, 260 מ"ל מים).
ג'ינג'י
VENIKA, הבחירה היא לא דבר קל, במיוחד כשלא אתה עצמך. כעת עלינו לספק את קרובי משפחתנו ואז נוכל לחשוב על עצמנו.
מחלקים שונים מבחינתי ללא צורך מיוחד, אני יכול להירדם בעצמי, אבל המצבים של שיפון ולחם שמרים קטן, אני חושב, יועילו.
ציטוט: VENIKA
אז הטריק "קיפל אותו, הניף מזלג קסמים, הלחם מוכן" לא עבד))
זה מה שמפחיד אותי. הייתה מחשבה שנקנה יצרנית לחם, וללא קשיים מיוחדים, סוף סוף נתחיל לאכול לחם רגיל. ומתברר, לא הכל כל כך פשוט, כמה אתה צריך לדעת, לקחת בחשבון. זה כמו לקבל השכלה אחרת. ועכשיו אני לא יודע אם הזקנים שלנו יתמודדו עם הטכניקה הזו, אולי הם לא צריכים להתעסק בזה.
$ vetLana
ג'ינג'יקנה את עצמך, תבין את זה ואז תלמד את קרוביך
דנה 8275
ג'ינג'י, עקוב אחר בדיוק המתכון מספר המתכונים המצורף ותמיד הכל מסתדר! אל תפחד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם