טאיא
ציטוט: טשה

ומשקל הלחם המוגמר?

אתמול אפיתי לחם מ -400 גרם קמח. שקלתי את זה במיוחד בשבילך - 660 גרם. אבל כשגיבשתי את הלחמניה הייתי צריך להוסיף מעט קמח.
לעתים קרובות אני אופה מ -300 גרם, אבל לא שקלתי את הלחם עצמו.
מוּקרָם
אם אתה צריך להשיג כיכר במשקל 500 גרם ביציאה, אז יש ללוש את הבצק מ- 335 גרם קמח. באופן כללי, זה רק תנור, הוא יאפה מה שתרצו, לא משנה מה תכניסו לתוכו. מסוכן רק להעמיס על המנוע על ידי לישה של בצק קשוח מדי או ללוש את הבצק ביותר מ- 600 גרם קמח.
אמהות
המשקל תלוי גם במרכיבים, כלומר לחם עם צימוקים ישקל יותר מאותו הדבר ללא צימוקים. צרפתית היא 400 גרם קמח קל יותר מכל האפשרויות האחרות. בתיאוריה, אתה יכול לאפות מ 300 גרם. קמח, אז בהחלט תהיה כיכר של 450 גרם, שימו קרום קליל שלא יישרף. רק הטופס יהיה נמוך. ובכל זאת, דלי Panas מיועד לכיכרות בינוניות וגדולות. פחות מ -400 גרם לא יהיו טובים במיוחד. IMHO, כמובן.

לפני מספר שנים חיפשנו יצרנית לחם קטנה לחבר אחד, היו שם רק קטטרוניקה סינית, אבל הם היו כל כך עניים. באופן כללי, ישנן שלוש תוכניות וכיכר של 400 גרם. הכל .. אין אפשרויות אחרות. עכשיו, נראה לי, זה קשה עוד יותר.

אפשרות נוספת היא ללוש את הבצק, לאפות בתנור. הבצק יכול להיות גם 300 גרם ... אבל זו אפשרות מסובכת יותר, במובן של תנועות הגוף שהוא מוסיף.
טאיא
ציטוט: אימהות
פחות מ -400 גרם לא יהיו טובים במיוחד. IMHO, כמובן.

אני אופה מ 300 גרם קמח. מתברר שלחם טוב טוב, למעט הגודל הוא לא שונה מאשר כשאני אופה מ 500 גרם.
רק לחם מאוחסן היטב, אז לפעמים עצלן מכדי לאפות מעט מדי.
יודינל
טאיא, וכעבור 300 גרם קמח, כמה נוזלים אתה לוקח?
טאיא
ציטוט: יודינל

טאיא, וכעבור 300 גרם קמח, כמה נוזלים אתה לוקח?

210 מ"ל, אבל אני תמיד עוקב אחר הלחמניה. קמח מעניק לעיתים קרובות הפתעות כאלה שקשה לשמור על מתכונים מדויקים. אם לחמנייה הדוקה, אני מוסיפה מים פושרים, ואם אתם זקוקים לקמח, אני מוסיפה סולת מחיטת דורום.
יודינל
תודה,טאיאאני לוקח 280 מ"ל נוזלים ב -400 גרם, אבל לפעמים אני צריך לאפות פחות לחם
מוּקרָם
אני תמיד אופה מ -300 גרם קמח ובסופו של דבר ליכר במשקל 450 גרם בדיוק. אבל אחרי הלישה וההגהה הראשונה, אני מעביר את הבצק לצורת L7 ומכניס את אותה צורת L7 לפנסוניק. שמתי את קרום האור, הגודל הוא הקטן ביותר, ו 12 דקות לפני סיום מצב האפייה, אני כבר מוציא את הלבנה האפויה המוגמרת. אני משמן את הטופס במרגרינה פישקה עם אוגן רחב עם מברשת, שתמיד אני שומר במקפיא כדי שלא אשטוף אותה לעולם. אף פעם לא מתעצבן במקפיא.
טאיא
ציטוט: יודינל
תודה לך, טאיא, אני לוקח 280 מ"ל נוזלים ב -400 גרם, אבל לפעמים אני צריך לאפות פחות לחם

ויש לי גם כל כך הרבה נוזלים.
טאשה
הוזמן 2511
שיפון על זה אי אפשר?
שְׁנִינוּת
טאשה, פחית!
רַחֲמִים
בנות, אתן יכולות לאפות שיפון ודגן ב 2510?
ועם מחמצת?
המחירים זינקו, אך עבור דגם זה לפחות פחות או יותר
רַחֲמִים
לא הפנה את עיניי
כאן 2501 עולה 3500
אלנה בו
כן, אבל באיזו חנות מדובר ואם כן .... איש אינו יודע דבר.
רַחֲמִים
ציטוט: חבל

בנות, אתן יכולות לאפות שיפון ודגן ב 2510?
ועם מחמצת?
המחירים זינקו, אך עבור דגם זה לפחות פחות או יותר
אני אחזור על השאלה שלי, מישהו יכול לדעת?
יש צורך להחליט, לא ברור מה יקרה עם המחירים
סזלקססטר
רַחֲמִים, קל לאפות שיפון ודגן, עם מחמצת במצב אוטומטי, לא!
7
יש לי יצרנית לחמים של Panasonic SD-ZB2502 - 2.5 שנים שימחו אותנו, אני אופה לחמים שונים לחלוטין, מכין בצק, מכין ריבות.
עובד מצוין, אני ממליץ עליו.
echeva
ציטוט: sazalexter

רַחֲמִים, קל לאפות שיפון ודגן, עם מחמצת במצב אוטומטי, לא!
סזלקססטר , במובן של המחמצת, לא? כל יום אני אופה את זאקווסק במצב אוטומטי צרפתית, בסיסית
נינל
echeva, ובכן, המתכון באולפן, פליז!
echeva
ציטוט: נינל

echeva, ובכן, המתכון באולפן, פליז!
המתנע שלי הוא תסיסה ספונטנית.
כך,
שמרים של רגע ספא - 2 גרם
קמח (w / s + 1 s) - 350 גרם,
קמח שיפון - 50 גרם
מחמצת - 100 גרם
מלח - 7 גרם
מים - 275 גרם
מצב - צרפתית (אם המחמצת היא מה- h-ka, אז גם בטיימר עד 9-10 שעות, כדי שיהיה לה זמן להרוויח).
או - BASIC (אם המתנע בטמפרטורת החדר)
סזלקססטר
echeva, מספיק ארבע שעות כדי שהמחמצת תגדל לחם? מוריד את הכובע
דברו עם חמץ ושמרים! 2 גרם
echeva
סזלקססטר, המחמצת כבר מוזן - אני מוסיפה 2 גרם שמרים בנוסף, מכיוון שאין הרבה חמץ (אני אופה כל יום, אין לי זמן לגדל אותו), וכאשר הצטברה כמות מספקת של חמץ, אני אופה עם אחד מחמצת (מבלי להוסיף שמרים). הלחם נהדר! האחר שלי (רק בקפיצות) לא אוכל בכלל

המחמצת שלי - הילדה החכמה שלי גרה איתנו כמעט שנתיים
NNV23
אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אפשר לאפות לחם חמאה בפנסוניק SD-2511 ואם כן, באיזה מצב. התכוונתי לקנות ופתאום אני רואה שאין פונקציה לחמאה או לחם מתוק
אזרח
NNV23,

על העיקרי.

הוראות:
סטָטִי.

רוביק ג'אן
ברכות, אנשים טובים, בריאות טובה לכולם!
ספר לי בבקשה. הייתי רוצה לקנות מאפייה של Panasonic, אין טיפת ספק בבחירת מותג. ישנן תנודות בבחירת המודל. ראיתי גם את SD-257 למכירה. אני יודע שהמודל כבר מזמן לא היה בהפקה, אבל אני אוהב את זה. זה קצת יותר קומפקטי בגודל, המידע בתצוגה נראה לי יותר נוח. או שעדיין תמליץ על דגמים מודרניים? האם יש להם יתרון כלשהו?
תפוז
לא התעניינתי בדגמים חדשים. קח 257 שלא תצטער
מיסקאסה
רוביק ג'אן, יש לך מזל מדהים שיש לך את 257 עדיין במבצע! יש לי את זה מאז 2010 ולא דקה, אפילו לא שניה הצטערתי שקניתי את זה! והייתי תופס אחד מהם ממש בלי להסס, אם הייתה הזדמנות כזו!
זהו דגם HP המתקדם ביותר שיוצר אי פעם על ידי Panasonic! זה אושר על ידי כל בעלי Panasonic, והיצרנים עצמם. כל מה שנמצא שם בשמחה: עיצוב, איכות בנייה ופונקציונליות.
אם היית יכול לראות איך אני מקנא בך עכשיו, היית כבר קונה את זה! על כל טכניקה אחרת אני לא יכול לומר בביטחון ואהבה כאלה!
תפוז
מיסקאסה, :
ג'קדו-עורב
השלילי היחיד (מבחינתי, לפחות) 257 הוא היעדר תוכנית "לחם מתוק" ב"עיקרית ", לא משנה איך אני מתעתע, המאפים כהים מדי או אולי זה רק ב- HP שלי, אבל אם אני אני לא טועה, בדגמים החדשים תוכנית זו מעולם לא הופיעה
רוביק ג'אן
תפוז, מיסקאסה, ג'קדו-עורב, תודה רבה על עצתך.
בוא ניקח!
אלכס 100
ציטוט: ג'אדו קראו

השלילי היחיד (מבחינתי, לפחות) 257 הוא היעדר תוכנית "לחם מתוק" ב"עיקרית ", לא משנה איך אני מתעתע, המאפים כהים מדי או אולי זה רק ב- HP שלי, אבל אם אני אני לא טועה, בדגמים החדשים תוכנית זו מעולם לא הופיעה

לא הופיע .... ככה הם אופים בתוכנית הראשית
באופן כללי, קבלת קאפקייק בפנסוניק היא בעייתית, גם בהוראות שכתוב עליו
קל יותר ללוש בתנור ולאפות בתנור
מיסקאסה
ציטוט: ג'אדו קראו
מינוס (מבחינתי, לפחות) 257 הוא העדר תוכנית "לחם מתוק"
כל הבעיה נפתרת על ידי הפחתה אלמנטרית של סוכר במתכון, או על ידי הגדרת הקרום "בינוני", ולא "כהה". היא עצמה עמדה בפני בעיה דומה בעת שאפתה עוגת חג הפסחא. לקחתי קצת סוכר, וואלה! עוגת חלומותיי!
ציטוט: Alex100
להשיג קאפקייק בפנסוניק זה בעייתי
התברר מעט יתר עם מבטא ... עם הקאפקייק הכל הוחלט באותו אופן כמו במקרה של העוגה. "סטוליצ'ני" אופה נהדר! לא ניסיתי אחרים, כי אני בכלל לא רואה צורך לאפות מאפינס ב- KhP. אני אוהב את שלי ולכן מסנן רק בלחם.התנור והקריקטורה שלי מצליחים עם עוגות. ובכן, אני מכין בו בצק שמרים וכופתאות.
ג'קדו-עורב
אני לא אופה מאפינס בפנאס, אבל עוגות עם קרום "קל" וגודל M עדיין כהות מדי, ואני לא רוצה להפחית את הסוכר. אני מכבה את HP 10 דקות לפני סיום התוכנית ולא מוציא את הדלי למשך 5 דקות נוספות
תפוז
אתמול אפיתי קאפקייק "דצ'ני" לפי הספר המצורף - הוראות. כן. מתברר שמטוגן מדי, אבל אני חושב שניתן לפתור את הבעיה על ידי הפחתת זמן האפייה מ 60 הדקות המוצעות ל 55-50
טניה-פניה
תפוז, אפו "קאפקייק קאנטרי" בסיר האיטי החדש שלכם
תפוז
בבקשה להתבדח
בירוסה
ציטוט: מיכאסקה
אתה בר מזל שיש לך את 257 למכירה! יש לי את זה מאז 2010 ולא דקה, אפילו לא שניה הצטערתי שקניתי את זה! והייתי תופס אחד מהם ממש בלי להסס, אם הייתה הזדמנות כזו!
זהו דגם HP המתקדם ביותר שיוצר אי פעם על ידי Panasonic!
באמת, אירישק? ובכן, FSE! הלכתי להזמין.
מיסקאסה
אוליה! קח את זה בלי להסס! כמה אני שמח בשבילך, יקירי!
בירוסה
הם כבר הוזמנו. הם אמרו שהם יביאו את זה מחרתיים. אני לא מאמין לאושר שלי! תודה לך, אירינקה!
רוביק ג'אן
ברכות, אופים!
התמזל מזלי לעבור לשימוש שלי בפנסוניק SD-255. במצב טוב למדי, לדלי ולהב יש כמובן עקבות של ניצול, אך זה לא משפיע על התוצאה.
אז ברכישת SD-257, ניתוק. החיסכון יושקע על קמח ושמרים.
מיסקאסה
קונסטנטין, בכל מקרה, אני מברך אותך מקרב לב על רכישת HP מבית Panasonic!
אני מאחל לך לחם טעים!
6
בירוסה, ואיפה ניתן אושר כזה?
בירוסה
ציטוט: Sneg6
בירוסה, ואיפה ניתן אושר כזה?
אם הם נתנו ואז הם מוכרים, ולא ממש בזול

🔗


אבל תמורת 300 רובל בלבד. נמסר לדירה, ובמוסקבה זה בדרך כלל בחינם.
רוביק ג'אן
ציטוט: מיכאסקה
אני מברך אותך מקרב לב על רכישת HP מפנסוניק!
אני מאחל לך לחם טעים!
הרבה תודות!
6
בירוסה, אולגה, תודה!
מדוע המודל הזה טוב יותר?
מיסקאסה
אתה בר מזל אולנקה! הזדמנות נהדרת עבורכם האנשים שם לרכוש ציוד נפלא! כמובן שלא אזמין זאת כאן. אני מפחד מהתנור.
והמחיר ... ובכן, מה אני יכול לומר, אם בשנת 2010 קניתי אותו בפנסוניק - מרכז נובוסיב בכמעט 11,000 אלף רובל.
אז, מבחינתי, אתה קונה בזול.
בירוסה
ציטוט: Sneg6
מדוע המודל הזה טוב יותר?
אם השאלה היא בשבילי, אז רציתי תנור מהסדרה הראשונה, ואת זה אני אוהב יותר מאחרים בעיצוב, ולדבריהם, הוא הקומפקטי ביותר. ודעתה של אירישקה-מכסקה משמעותית עבורי.
הדבר היחיד, אני בספק: האם זה לא זיוף? בנושא הם כותבים כי ה- 257 כבר מזמן הופסק, אך מצד שני, לפנאסוניק אין זיופים. באופן כללי, אני אקבל ואראה את שנת ההנפקה.
מיסקאסה
תודה על האמון שלך, אולצ'יק!
אני לא חושב שזה מזויף. כשהוא שוחרר למכירה, זמן קצר מאוד אחריו, גשם תנורים של שינויים אחרים (משהו בערך 1.5 שנים היה הפסקה. אולי קצת יותר). והאנשים התפשטו באופן מאסיבי לדגמים חדשים. ומכיוון שהביקוש אליהם חורג פעמים רבות מהדרישה ל- 257, החליטו היפנים להוציאו מהייצור כיוון שהוא מיושן.
לכן, במחסני היצרן והסוחרים הגדולים היו הריסות של 257. אחרי שאנשים אכלו כיריים עם פעמונים ושריקות מיותרות, התעוררה נוסטלגיה לדגמים האלה. אז המוכרים מיהרו למכור מניות.
לגה
ציטוט: מיכאסקה
היפנים החליטו להוציא אותו מהייצור
המוכר ציין את סין ברשימת היצרנים.
בירוסה
ציטוט: lga
המוכר ציין את סין ברשימת היצרנים.
האם זה צריך להיות מדאיג? עכשיו הסתכלתי על אוזון, יש להם חצי Panasonic תוצרת סין, וחצי ביפן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם