טניה-פניה
להקפיא תחינה? אני לא חושב שכן, זה משחת שומשום. זהו, בערך, שומשום קלוי טחון. שומשום מכיל הרבה שמן. לא הייתי קופא.
אירינה, אני מבינה שהכל בבנקים בעברית ולא ברור כמה לאחסן. אולי תשים כאן תמונה ותשאל בנות ישראל.
אוקטיאברינקה
ציטוט: בסדר
עשיתי אינדוקציה במזומן
הכנתי גם זיגוג עם ג'לטין במטמון, רק שקבעתי את הטמפרטורה ל 80 *, כי השתמשתי בסוכר ולא בסוכר. אבקה, יש לנו משהו שהזיגוג הזה לא ממש אהב את שלי. אתה צריך לנסות לבשל את הפאדג ', זה אולי יעבוד, אחרת המיקסר הישן שבור.
טניה-פניה
קארה, יש כאן כל כך הרבה דברים מעניינים. אני פשוט אוהבת שומשום וכל מה שמכיל אותו- :)

🔗
קארה
טניה, תודה רבה!

בבנקים, כמובן, הכל בעברית, אני אחזור הביתה לצלם
עַיִן
אולגהאז אין טמקו, לכן ביקשתי להשלים את זה, אבל יש לנו קישורים
אולגה VB
אז אני מבקש ממך להוציא מתכון נפרד, כהסתגלות ל- CM Kenwood, לאסוף את כל הקישורים בו, שיהיה נושא נפרד.
עַיִן
אולגהכן? לאנה ...
לא צילמתי אותה ...
אולגה VB
עוגה מוכנה עם הפוטלה שלה?
קארה
צילמתי את העוגה המוגמרת עם הדובדבן הזה, רק שלא הכנתי בקנווד
אני מחפש מתכון בפורום שלנו

כן, אין מה לעשות במטמון. מים עם סוכר (אבקת סוכר) מתפזרים על הכיריים תוך 3 דקות, שם ג'לטין והקציף (לא השתמשתי בקנווד אפילו למטרות אלה, עם מערבל ידיים) במשך 3 דקות.
טומנצ'יק
משתמשי הפורום, שמקורגן עוזרים לייעוץ
לחם מחמצת ללא גלוטן ללא ביצים (אפשרות מס '1) # 70
מירה
קארה, בהחלט לא כדאי להקפיא טחינה, היא מאוחסנת בצורה מושלמת. בדרך כלל חיי המדף מסומנים לשנתיים מוצר טבעי נפלא! אידיאלי עם חצילים אפויים. אם בכלל, זהו חומר הסיכה הטוב ביותר עבור תבניות, ולחם, ומאפינס. זרוק על תחתית התבנית, מורח בידך, לא בעזרת מברשת.
קארה
מירה, תודה רבה
מירה
אירינה, אין סיבה, אני אשמח אם העצה שלי מועילה. אני כל כך אוהב את הטחינה הזו, אז לא יכולתי להתאפק, טיפסתי פנימה. היא טובה ומתוקה. אפשר לערבב כמה כפות דבש עם טחינה, לפזר שומשום - כמעט חלבה! מדהים עם תה! יחס לפי הטעם, התאם את המתיקות.
$ vetLana
מירה, לנה, בנות לא יודעות שאתה גר במדינה בה אוכלים מאכלים כאלה. מדוע אתה לא כותב מאיפה אתה? (תחת כינוי) מיד יתברר שמיוחד במוצרים כאלה
אנה 1957
וירג'ין, ראה לראשונה במכירה דגים קפואים בשם זובאריק. מי יודע עליה משהו? איך זה טעים, האם זה שמנוני? המידע באינטרנט לא הובהר עבורי.
סירר
ציטוט: Anna1957
קרא זובאריק.

חיפוש Google, הוא רשום בספר האדום של אוקראינה. אני מבין שזה משהו כמו קרוסיאן
אנה 1957
ציטוט: סיררה

חיפוש Google, הוא רשום בספר האדום של אוקראינה. אני מבין שזה משהו כמו קרוסיאן
כן, גם אני קראתי את זה. חשבתי שאולי מישהו כבר נתקל ובישל.
אולגה גרה
בנות, עם איזה רוטב למכור את ההודו של אתמול.
ידיים של תרנגולי הודו בתבשיל איטי. אבל לא הלכנו אתמול. אתה צריך להמציא משהו. עֶזרָה
וי-טינה
אולגה גרה, מתחת לאבן השן שלי, מוכן לאכול כל דבר
אולגה גרה
וי-טינה, הממ .. מה עם המתכון?
אני מכין כופתאות .... אני רץ רק לשנייה
וי-טינה
ללקה, הוסיפו מלפפונים כבושים או כבושים קצוצים דק, מעט שום כתוש, ירוק או בצל (לא חובה), חלמון מבושל למיונז המוגמר, אני אוהב גם פלפל בולגרי קצוץ דק, אפשר להוסיף פטריות כבושות, צלפים, חרדל דיז'ון .. באופן כללי , ישנן וריאציות רבות, אתה יכול להסתגל לטעמך
אולגה גרה
אני אנסה
איוונובה
ציטוט: אולגה ג'רה

בנות, עם איזה רוטב למכור את ההודו של אתמול.
ידיים של תרנגולי הודו בתבשיל איטי. אבל לא הלכנו אתמול.אתה צריך להמציא משהו.
לפרק ודברים לדחוס. למשל, בטינינה
קדירת לבש
מיראבל
ללקה, אההה אז כל אלה הצמידו את ידיהם? האם יצא טעים? ספר, או 3, איך בישלת.

ואתמול נשברתי לרסיסים אחרי רופא השיניים, אבל עדיין צריך להאכיל את המשפחה. נזכרתי במתכון לעופות על כדורים
היא שלפה עוף שלם, פיזרה עליו מלח ופלפל. פפריקה ואבקת שום ולשים אותם על כדורי נייר III למשך 3 שעות בגובה.
וואה !!!! ממליץ בחום!
עם רוטב סלט ופפריקה, ועם לחם ביתי. ארוחת הערב התגלתה כמדהימה.
סבטלנקי
ציטוט: מיראבל
נזכרתי במתכון של תרנגולות על כדורים
היא שלפה עוף שלם והמליחה אותו בפלפל. פפריקה ואבקת שום ושמים אותם על כדורי נייר III למשך 3 שעות בגובה.

למרות שלא הייתי אצל רופא השיניים, אני חושב מה לעשות עם כל העוף הלילה. מיראבל, ויקה, הבנתי הכל, למעט
ציטוט: מיראבל
למשך 3 שעות במעלה
תסביר בבקשה !!!





ציטוט: סבטלנקי
תסביר בבקשה !!!

אני עונה לעצמי - לפעמים אתה צריך לחפש אחר יצרנית הלחמים. השאלה נוקתה, סליחה
אלבינה
ציטוט: איוונובה
מונח על כדורי נייר כסף
אירית, איך זה? אני לא מכיר מתכון כזה.
מיראבל
כנראה שעדיין לא התרחקתי מ- vi3it ל- 3ubny ושיתפתי את רשמי מבישול תרנגולות בצלחת איטית בנושא הלא נכון
אלבינה, כנראה שזו שאלה עבורי. הכינו כדורי גושים ו -3 נייר כסף, כמה דברים והניחו עליו את העוף, זה כביכול ירים את העוף מעל תחתית האיטית והעוף לא יצוף בשומן המשתחרר וכתוצאה מכך, יהיה איכשהו דומה לעוף ברביקיו




סבטה, סבטה! איך זה? אהבת את העוף?
סבטלנקי
ציטוט: מיראבל
כנראה שעוד לא התרחקתי מ- vi3it ל- 3ubny ושיתפתי את רשמי מבישול תרנגולות בצלחת איטית בנושא הלא נכון

ויקהכמה אתה טועה נורא! מעולם לא שמעתי על שיטה זו!

ציטוט: מיראבל
אור אור! איך זה? אהבת את העוף?

אימצתי את שיטת הבישול, אבל הם לא העריכו את העוף בזו האיטית ... הוא נמס יותר מדי בפה שלי. אבל אני עדיין אשים חוט על הכדורים האלה. איזה רעיון נפלא!
טומנצ'יק
ציטוט: סבטלנקי
אבל אני אשים חוט על הכדורים האלה.
בנות שמות שכבת תפוחים-אגסים מיובשים. והארומה והטעם והנוזל יספגו מעט
עכשיו אני דוחף אותם לכל בשר
מיראבל
סבטה, לא אהב? : (סליחה ... אבל שלי אמר שזה לא יותר גרוע מעוף על יריקה.
וסטה
מעולם לא הכנתי קבב, יש רצון לעשות את זה בחוץ.
לא מצאתי מתכון נפרד בפורום, כלומר לבנות בנושא לומדות לבשל בשובבות, קראתי אותו, די הבנתי, אבל יש שאלות, האם אוכל לעשות זאת יום קודם ולהכניס אותו ל מקרר, ועל מה לפסל אותו, האם אוכל להשתמש בציצים מעץ או בשיפודים שצריך לעשות?
אולגה VB
סבטוצ'קה, אפשר מראש.
הם עשויים על שיפודי עץ.
לסטליק יש סרטון טוב בנושא זה, חפש אותו.
וסטה
אולגה, תודה.
ראררקה
הם נדבקים היטב לשיפודים! אתה רק צריך לערבב היטב או לטרוף את הבשר הטחון
מנדרייק לודמילה
סבטלנה, באופן כללי, כלומר, ישנם שיפודים רחבים מיוחדים - רוחב 2-3 ס"מ.
ליודוצ'קה, כיוון שלא עשינו כל אותו חלק מהליול נשאר "באש". עד שהתחלנו לקנות סרטים שומניים ולעטוף אותם. וגברים עושים זאת כאן, הם מכים אותו, אז הם מכים אותו, יש לנו "טבח" מדהים, בעלה של חבר שלי הוא ראשיד, אז הוא לא חתך את הבצל אלא השתמש בסכין כבדה כדי לטחון אותו (שם אינו גרזן מיוחד), אך בכל זאת הם נפלו. באופן כללי, אם בכלל, הנה המתכון למה שהגענו אליו, בתורכיה הוא נקרא קבב שפטאלי:
אני מחפש מתכון בפורום שלנוקבב שפטלי בפיטרסקי
(מנדרייק לודמילה)
קירא_סון
מארחות, מישהו מכביד ג'וסאי? שתפו בבקשה את המתכון
אולקמה
ציטוט: Kira_Sun

מארחות, מישהו מכביד ג'וסאי? שתפו את המתכון בבקשה
אני לא מכבישה ג'וסאי. אני ממלח אותו יחד עם פלפל מתוק, ואז מוסיף אותו ללגמן, פונצ'זה וכו '.
טניה-פניה
ציטוט: וסטה
....- האם ניתן להשתמש בשיפודי עץ או שצריך לעשות אותם בשיפודים?
משרים רק שיפודים במים.
קירא_סון
אולקמהואיך ממליחים? נתקלתי בו בפעם הראשונה, החלטתי לנסות
וסטה
נוּרִית צְהוּבָּה, יום הולדת שמח!
תודה!
טניה-פניהכן, כבר קראתי את זה, תודה!
מנדרייק לודמילה
סבטלנה, תודה
לקחת
שלום בנות!
האם תוכל לעזור לי במציאת מתכון לעוגה?
מתכון ל- HP או מותאם. את כל המוצרים מכניסים לדלי של HP, קמח מעל, כל זה מתסיס במשך 5-6 שעות, ואז בצק העוגה נלחש ונאפה, גם ב- HP.
נראה לי שראיתי את המתכון הזה ממש כאן!
או שחלמתי?

תודה מראש!
אולגה גרה
לקחת, במקרה זה לא זה?
אני מחפש מתכון בפורום שלנוקוליץ '"רויאל באמר" בייצור לחמים
(Qween)
אולקמה
ציטוט: Kira_Sun

אולקמהואיך ממליחים? נתקלתי בו בפעם הראשונה, החלטתי לנסות
אני ממלח כמו שמומלח באופן מסורתי במרכז אסיה.
כאן מוצג היטב כיצד לעשות זאת.

קריאת כללי הפורום


יש לי 3 צנצנות של חצי ליטר מאחורי העיניים, מספיק לכל השנה. אני לא מבשל איתו לעתים קרובות.
מנדרייק לודמילה
טניהעד כמה שאני מבין את זה
אני מחפש מתכון בפורום שלנועוגה ישנה (להכנת תנור ולחם)
(kuzea)

אפיתי, אני מאשר עוגה טובה מאוד, אבל לא עמדתי לפני הלישה, אפיתי ב- HP בצורה.
לקחת
אולגה גרה תודה רבה!
הוא, בוודאות!
איך התעלמתי!




מנדרייק לודמילה
לודמילה ותודה!
שמרתי גם את המתכון.
ממוסי
בנות, כולם חג שמח!)))
Me6ya מלא בכל מיני עוגיות בסימניות שלי ובמחברת שלי .. אבל איפה אנחנו בלי חדש!
מי יזרוק עוגיה מוכחת ~ ללא מילויים, פשוט מאוד, לחם קצר, כדי שיהיה ניתן לאחסן היטב בשקית נייר (זה לוקח כשבועיים!) בבקשה !!!!
הפעם יש להחליף את העוגיה הקבועה בעוגיה אחרת! לחתוך בתבנית או למרוח בכף ...
סירר
ריטה, ואם אתה מכין עוגות חלב, הן לא מאוחסנות בצורה גרועה




קוראבי שמור היטב שוב

קוראבי באקו
מנעול עוגיות לחם קצר "קמומיל" (כמו "קוראבי")
עוגות חלב (GOST)
פוזיטיטל
חג שמח ובקשו עזרה: פעם ראיתי מתכון למשהו כמו סופלה - יש יוגורט להקצפת נס, ג'לטין, מים, כמו כל דבר. לא שמר את זה במקרה. תגיד לי, פליז.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם