אני מחפש מתכון בפורום שלנו

[טינה]

טינה, אוקיי תודה. אנו נחפש (עם)

[avgusta24]

avgusta24, לעשות ניסיון. בדרך כלל מבשלים חצי מהריבה. ובמחצית השנייה קחו את אפר ההרים שהוקפא בעבר במקפיא. אתה בהחלט תראה את ההבדל בטעם. חמותי הכינה ריבה עם אפר הרים כתום רגיל מהיער, אבל היא הקפיאה אותה. אין רמזים למרירות או עפיצות. הריבה הייתה טעימה, טובה יותר מריבת דובדבנים.

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, חתול בר, ראדה-דמס, אני כאן מוסחת זמנית, סליחה!

פירושו על פשטידה מ"פטרוביץ '". זו פשטידה אחת גדולה שנחתכת לחתיכות ומוציאה ככה לארוחת צהריים עסקית. אם לשפוט לפי החיתוך - עגול. הבצק שמרים עשירים, מאוד רכות. אבל, לפי הבנתי, הם מביאים את זה למסעדה מוכנה, וכבר במטבח מכינים ממנה או לחמניות עם סוכר, או פשטידות עם "ממש" כזה, או פשטידות עם ריבה.

אירית, תודה רבה. בואו נתנסה!

... קח רואן קפוא במקפיא. אתה בהחלט תראה את ההבדל בטעם. חמותי הכינה ריבה עם אפר הרים כתום רגיל מהיער, אבל היא הקפיאה אותה. אין רמזים למרירות או עפיצות.

אני גם מקפיא אפר הרים לפני הבישול. לא בכדי הם ממליצים לקטוף פירות יער לאחר הכפור.

בנות! אני שוב אליך לעזרה.
לפתע, מהלך נפל על ראשנו, לא מתוכנן לחלוטין, אבל, אני מקווה, מוצלח.
נראה שתוך זמן קצר תצטרכו לארוז את הסחורה שלכם (לכן ניסיתי להעמיס את המטבח ב –1.6 השנים האחרונות, אבל לא קל להרכיב את הכל, בלשון המעטה.
מי שעבר לפחות פעם אחת בחייו יבין אותי מה זה, והמשפחה, כמו רבים כאן, מפונקת, רגילה לאכול אוכל ביתי טעים. המוצרים המוגמרים למחצה שלנו הם יקרים מאוד ולא טעימים במיוחד.
לכל אחד מאיתנו יש מהיר (ואני צריך מהר מאוד, עם מינימום של תנועות גוף וכלים מלוכלכים, כלים ומאפים דשנים וטעים) מקלות קסם
אנא שתף ​​את החטיפים המהירים שלך, אתה יכול ב- LAN, כדי לא להעמיס את הנושא.

לכל אחד מאיתנו יש דיילים מהירים

ויקוליה, אני חושש שנמלא את הצ'ה ... ובמה אתה מתכוון לבשל? קריקטורה לא ארוזה? תנור אפיה?
במקרה זה, המיקרוגל עובד הכי טוב. בעלי בתקופת השיפוץ והמעבר גר 6 חודשים בדירה ושופץ ואז העביר אותנו. אז מיקרה היה מושיע. ומחממים ומבשלים.

איירה! תמלא בבקשה!
יש תנור ולא ילך אחרינו, אחד המיקרו רב-קוקים יהיה ארוז ביום האחרון.
למעשה, יש לנו חודש, אבל נראה לי שזה מעט מדי

איירה! תמלא בבקשה!
יש תנור ולא ילך אחרינו, אחד המיקרו רב-קוקים יהיה ארוז ביום האחרון.
למעשה, יש לנו חודש, אבל נראה לי שזה מעט מדי

מספיק חודש לעבור! תאמין לי כמקצוען. שכרנו בית למשך 20 שנה. לפעמים הם עברו שלוש פעמים בשנה. אני זוכר - אני אצטמרר.
אני אאסוף את המתכונים.

[ויקה]

ויקהמכיוון שיש מיקרוגל אז הנה אתה בתוך זה סָעִיף. שם, רוב המתכונים מהירים.

אירה, ויש לנו את המדינה השנייה של ההגירה, גילגלנו גם 5 חיים קדימה
אני מחכה למתכונים ותודה מראש!

[גאלה 10.]

גאלה 10.תודה לך סימן ביקורת! איך יכולתי לשכוח את נטלישקה עם הניסיון שלה להשתמש במיקרה.

[סווטי]

בנות, פשוט תפסתי דלי מחמדנות העגבניות הירוקות הזולות מי המלח? מה הפרופורציות של מלח וסוכר? סלט מאתנו סווטי אני אעשה את אותו הדבר, אבל אני רוצה להוסיף מלח לצנצנת

פשוט תפסתי דלי מחמדנות של עגבניות ירוקות זולות מי המלח?

אני ממלח את הרגיל (אם כי השנה לא המלחתי שום דבר)

עגבניות מלוחות, כמו מחבית

[סווטי]

בנות, פשוט תפסתי דלי מחמדנות העגבניות הירוקות הזולות מי המלח? מה הפרופורציות של מלח וסוכר? סלט מאתנו סווטי אני אעשה את אותו הדבר, אבל אני רוצה להוסיף מלח לצנצנת

טניה אהבתי את הסלט הזה

סלט עגבניות ירוק "ממולין" (סוויטלה)


והומלח השנה לפי המתכון של הבחור, לפני כמה חודשים הוא הציג כמה מתכונים. אני לא מוצא. עגבניות מגניבות יצאו ירוקות, רק שלי צפופות מאוד. דקרתי אותם

בנות, ואני מבקשת שתלמד כיצד לעקר פחיות במיקרו? אני לא מכין שום הכנות, אין איפה לאחסן, אבל הנה כמה צנצנות ריבה, או אדג'יקה ... לפעמים בצנצנות ובמקרר. יש מיקרוגל, אבל אני לא משתמש בו

[סקרלט]

סקרלט, שזוף, אני ממלח בצנצנת, אני לא זוכר את המתכון מאיפה, אנחנו יכולים לקחת אותו גם כאן.

ב -3 ליטר. שים תבלינים בצנצנת + ציפורן (חובה). עדיף עגבניות חומות, או מה שלא יהיו. יוצקים 1.3 ליטר עם מים, בהם מומסים 2 כפות. l. עם חופן מלח וכף אחת. l. עם קורט סוכר. עומד חם עד מעונן, ואז לתוך המקרר או המרתף.

עשיתי את זה שנתיים, כל כך אהבתי את זה !!!

[נטליה]

נטליה, אני מסובב אותם למשך 5-7 דקות בהספק מרבי עם מים, ואני מרתיח את המכסים על הכיריים, הכל בסדר!

עכשיו אני מכניס את הרטובים לתנור עם צווארם ​​למטה ומחמם אותם עד 180-200 מעלות עד שהם מתייבשים, אני מחמם אותם שם, מוציא אותם, ממלא אותם וסוגר אותם

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, אני שופך 1.5-2 ס"מ מים לפחית נקייה, אני מסתובב בעוצמה מלאה במשך 3-5 דקות, תלוי במספר הפחיות. אני שופכת מים רותחים מהקומקום על המכסים ממש בכיור, כשהם צמודים כלפי מעלה. יש לי הכל! השנה רק אחת מכמה מאות פחיות התפוצצה! ואז נסגר בארץ.

[קַיִץ]

קַיִץ, סווטה, תודה!

[מיראבל]

מיראבלמחר אני עוזב לאיטליה לשבוע. לכן, בעלי המחונן הקולינרי יאכל בכוחות עצמו ... כל מה שהוא ימצא במקרר. רק מיקרוגל זמין עבורו מהגאדג'טים שלהם, השאר מפחידים 🔗

לכן, הוא קיבל פילאף, לחמניות קפיץ (תפוחים). עוגות דגים (שכבר מטוגנות) במקפיא. לא לקחת איתך את המקרר? הקפיאו לעצמכם אוכל מוכן. פילאף קופא בצורה מושלמת, לחמניות כרוב ממולאות מוכנות ממש עם רוטב, קציצות וקציצות למיניהן, קיפודים. לביבות עם בשר או מתוק. הכל יופשר בצורה מושלמת ומחומם במיקרוגל, כמעט מבלי לוותר על הטעם. ובכן, והכנת תפוחי אדמה במיקרון גולמי מתאים לקישוט היא עניין של כמה דקות. אפילו בעלי שלט בתענוג הקולינרי הזה.

[אירינה]

אירינה, אירה! נסיעה טובה!
אבל אני לא עוזב לשום מקום, אבל אנחנו עוברים לדירה אחרת ולוקחים איתנו מקררים.
זֶה. שאתה יכול להקפיא הרבה, אני יודע את זה, אני צריך מנות מהירות מאוד. כדי לא להתעסק הרבה במטבח, אלא לארוז.
אבל כבר הבנתי קצת, העיניים מפחדות, הידיים עושות.

יש לנו קונדיטוריה אחת בעיר והם מוכרים שם עוגה טעימה מאוד, שנקראת Slivovitsa. הוא טעים, עם שזיפים מיובשים, אגוזים ושמנת חמוצה, ושכבה דקה של ג'לי מעל. שילוב נהדר. אני נבוך רק מהטעם של משהו סינטטי (או שכף היד נותנת לו, או שמוסיפים משהו לבצק). באופן כללי, אני חולם לחזור על זה, בהתחשב בעובדה שזו העוגה האהובה על בעלי. הנה תמונה, ומתחת לספוילר קישור לאתר שלהם. עזרו במתכון, אולי מישהו עשה משהו דומה.

🔗[/ supoiler]

[יבגניה]

יבגניה, אם יש לך מחירים שם! הם גם אומרים שסוצ'י היא עיר יקרה. 480 רובל עבור 1 ק"ג עוגת כמהין! יש לנו מחיר כזה לחצי קילו

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, זה די יוצא מן הכלל ... המתכון יהיה!

אבל כבר הבנתי קצת, העיניים מפחדות, הידיים עושות.

ויקוליה, אסף את הבחירה. מחר אפרסם אותו, המחשב הנייד משוחרר לחלוטין.

[ג'ניאליס]

ג'ניאליס, שכפל את השאלה כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430893.0
שם מסתובבים המומחים לעוגה.

[מיראבל]

מיראבל, ויקה! מבקשים גם מתכוני אפייה?
רק אתמול נזכרתי בקשר לעוגה והכתם שלי, זה לוקח מינימום זמן והכנה. בדוק אם זה יועיל עבורך.

פשטידת לופר (נילה)

[וכל זה לא בגלל שאני עצלן לבשל. אבל אני פשוט מתעייף כל כך שבקושי יש לי כוח לזרוק אותו למים.]

לכל אחד מאיתנו יש דיילים מהירים

וויקה שלום. הנה אני כמובטח. אני תמיד מצטייד במהלך. תמיד יש כופתאות מתוצרת עצמית במקפיא, קפואות קוצץ טחון, נקניק ביתי, שמן כמובן גם ירקות קפואים. וכל זה לא בגלל שאני עצלן לבשל. אבל אני פשוט מתעייף כל כך שבקושי יש לי כוח לזרוק אותו למים. אתה מבין אותי!? כופתאות הם דברים חזקים. ראשית, מבשלים במהירות. שנית, זהו המנה הראשונה והשנייה. אני תמיד מבשל את המרק בצורה טעימה: מלח, תבלינים, עשבי תיבול + חמאה. נקניק ביתי - אותו מקרה. אבל זה כבר מגוון! הוא אוהב לבשל - הוא אוהב לטגן. ירקות קפואים למרק מהיר. אתה פשוט זורק אותו למרק (שוב מכופתאות או נקניקיות) ביחס שאתה אוהב וסיימת!
על מנת שיהיה גם אפייה, אני ממליץ על אלה 🔗... האפשרות המהירה ביותר להכנת בצק ודפוס. וטעימה .... הסתימות יכולות להיות מגוונות. אם הקישור לא נפתח, הקלד ammchiki במנוע החיפוש.
אנחנו צריכים גבינת קוטג '.. מהר יותר ועצלן יותר הכופתאות האלה אין שם כלום.
ואתה רוצה משהו לא ארצי. פירור תפוחי אדמה... כולם אוהבים. ואתה במהירות. וטעים בלי תוספות! צנצנת חסה משומרת (חתוכה טרייה) או משהו לחתוך. שומן חזיר למשל. עדיין כך טעים מאוד לבשל אותו.
הכי פרוזאי פסטה עם נקניק (נקניק ביתי) ניתן להכין במהירות ובדרך יוצאת דופן. במיוחד אם אתה צריך לארוז, והם לא סיימו לאכול. רגע הבריאה וכל נאכל לפירור... אחרת, היד לא קמה לזרוק שאריות מוצרים.
וכשמתחילים לארוז, מוצאים שאריות, בעיקר דגנים. קצת זה, הקטן הזה. זרוק את כולם לקריקטורה - זה יהיה נפלא פילאף... שוב אתה הולך להכין את המנה. פילאף בסרט מצויר הוא בדרך כלל הישועה של המארחת.
ובכן, כמובן, לגוון את הפשוטה ביותר תפוחי אדמה עם קציצות.
משהו כזה. מקווה שיהיה שימושי. והכי חשוב, בתור שוכר בן 20 שעבר מספר מדהים של פעמים, תאמין לי - זה גם יעבור. העיקר לחשוב ולהתכונן!

[ג'ניאליס]

ג'ניאליס,
למען האמת, קרם השמנת החמוצה עם שזיפים מיובשים ואגוזים הוא קלאסי מהז'אנר. קרם זה קל לרובד את הביסקוויט. אם לשפוט לפי הצבע - ביסקוויט שוקולד. ניתן להוסיף ג'לטין לקרם גם כדי להשיג תכונות דמויי סופלה.

[נליה]

נליה, נליצ'קה! תודה רבה לך ! כמובן, אני באמת צריך את אפשרויות האפייה המהירה עכשיו.
אירינה, אירישה, תודה שלי! : נשיקה: ישר ברשימה והתחל לבשל.
רק כאן הכופתאות, כך שהן במקפיא ... מישהו צריך לעצב אותן שם ולשים אותן: ילדה: נשאר לי קצת מהמלאי, ושם אמשיך לעשות כופתאות עצלות של טאניולינס- חניומים.
והקישור לעוגות המהירות לא נפתח לי

רק כאן יש כופתאות, כך שהן במקפיא ... מישהו צריך לעוור אותן שם ולשים אותן

טוב, אסיזנה. ומה לפסל אותם? יש לנו שפע של מתכוני בדיקה. או לתת קישור? האם יש כופתאות? כמה שעות ומקרר מלא. כמו עם בשר, כמו עם תפוחי אדמה.

לקנות עבור kraynyak.

והקישור לעוגות המהירות לא נפתח לי

והקלד פשטידות במנוע החיפוש ammchiki ויהיה האושר הזה. סזמה הכי טובה

כופתאות עצלות-חניומים של תניולינים

מעמד! ועוגות טניולינה פאראתה? ארוחת בוקר סופר! אם עדיין יש פטישים על פומפיה כן, יבש

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, וואו! גיליתי לעצמי ניקוז חדש!

לא תמיד ניתן לקרוא מתכונים בזמן

[רוסאלקה]

רוסאלקה, ואל תגיד! אתה נכנס לנושא עם שאלה ספציפית ואז עֲזִיבָה ממהרים למטבח ומתחילים לחטט בטירוף בארונות ובמקרר בחיפוש אחר מוצרים לחבורה של ניסויים חדשים

גיליתי לעצמי ניקוז חדש!

נהגת להיכנס לנושא עם שאלה ספציפית, ואז אתה ממהר למטבח ומתחיל לחטט בטירוף בארונות ובמקרר בחיפוש אחר מוצרים לחבורה של ניסויים חדשים

לנקודה של טאניושה

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, איריקה! פוסט מבריק! לא, כמובן שאני יודע כמעט הכל, אבל אתה גם צריך לחפש את זה, לחפור בסימניות. ואני אשמור את שלך במחברת שלי, ואופס! כל המקום, אין צורך להתאמץ, להמציא, לחפש.
אני מתפטר, כן.

אומנצ'יק, איריקה! פוסט מבריק!

נו טוב ... לדעתי לכולם יש מתכונים כאלה. אני רק תמיד רוצה להסתכל על הצלחת הבאה

אני אשמור את שלך במחברת

איך זה?

[אירינה]

אירינהיש לך שבחים בראש? יש תוכנית במחשב, המחברת נקראת. ובכן, אני צריך היפר-קישורים.

יש תוכנית במחשב, המחברת נקראת

אהה, חשבתי איזו פונקציה יש. כדי לשמור הערות. סוג של מתכונים לסימניות.

בנות אומרות לי מתכון מוכח למאפינס גבינת קוטג 'טעימים או עם קמח c / z

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, בצ'וצ'לקה מאפינס חימר האם הם מתאימים מאוד עבורנו?

בקאפקייקס צ'ורצ'לה קורד

אהה לאישה הרב-גונית הנוראית הזו ... שקראה לי לפינה
לֶאֱפוֹת. תודה.

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירישה, אני ממליץ לך לשים לב למתכון הזה. אפיתי אותו כמה פעמים, אהבתי.

Cupcake "Curd" ו- Cupcake "Children" - Cupcakes cupd (GOST USSR) (טאשה)

בתולות, תודה! אני מסיר את השאלה - רעיון מחשבה הגיע אליי!

בנות, אהובותיי, קנו את המולטי קוק הראשון למבחן (אם תוביל איתך - תקבל קריקטורה), תגיד לי, אבל אתה יכול להעביר אותו עם מכסה פתוח (גם אם לא אהבתי את הסגור )? אני לא יודע איפה לשאול שאלה כזו, אבל כאן הם תמיד עוזרים לי

כמובן, נדיה!

[לְקַווֹת]

לְקַווֹתכן, בהחלט ייתכן. ובחרו בתוכנית "הכי חמה", קיטור, למשל, אם אין טיגון.

[דופלטה]

דופלטה, לרוצ'קה, מרינוצ'קה, תודה

יש לנו קונדיטוריה אחת בעיר והם מוכרים שם עוגה טעימה, שנקראת Slivovitsa. זה טעים, עם שזיפים מיובשים, אגוזים ושמנת חמוצה, ושכבה דקה של ג'לי מעל. שילוב נהדר. אני נבוך רק מהטעם של משהו סינטטי (או שכף היד נותנת לו, או שמוסיפים משהו לבצק). באופן כללי, אני חולם לחזור על זה, בהתחשב בעובדה שזו העוגה האהובה על בעלי. הנה תמונה, ומתחת לספוילר קישור לאתר שלהם. עזרו במתכון, אולי מישהו עשה משהו דומה.

🔗[/ supoiler]

לא הייתי בסוצ'י, לא אכלתי את העוגה הזו. אבל איפשהו היה גזיר של עובד משנות ה -80 עם מתכון לעוגה. הייתה שם עוגת ספוג חמאה רגילה 3-4 עוגות, ושמנת חמאת חמאה עם שזיפים מיובשים דרך מטחנת בשר ואגוזי מלך טחונים. החלק העליון מכוסה בחלבון מוקצף. אם אני עדיין אצטרך את זה, אנסה למצוא מתכון.
באופן עקרוני, אם מחליפים 2 עוגות בשוקולד, ושופכים ג'לי במקום חלבון, נראה שלא?

אהה לאישה הרב-גונית הנוראית הזו ... שקראה לי לפינה
לֶאֱפוֹת. תודה.

אל תלך איתי לפינה. תכננתי משהו לא טוב!)))

הקאפקייקס טעימים, נבדקו לאורך שנים, אני נותן שן!