עוגת שוקולד מים רותחים

אלנה, אכפת לך לאפות אותו בברנד?

אשמח לנסות בסוף השבוע

בנות, אנא ספרו לי איך חותכים לעוגות? מבחינתי זה יער חשוך תודה מראש

אני חותך בחוט. מכירה כזו לחיתוך ביסקוויטים מוצעת למכירה.

ואני חוט, נוח.

🔗
🔗
🔗
🔗
הנה שוקולד היוגורט שלי, שים כוס סוכר אחת.

אם אין חוט, אז אתה יכול להסיר את חוט הדייג מבעלך, או להשתמש בחוט החזק ביותר (כזה שקשה לשבור אותו בידיים). חותכים את העוגה סביב ההיקף בעזרת סכין במעגל לעומק של ממש 0.5-1.5 ס"מ, מכניסים חוט / חוט דיג, "עוטפים" אותה סביב העוגה לאורך החריץ, חוצים אותה מול העוגה ומשכים את זנבות לכיוונים שונים.

אה-אה-אה הנה הנה אנשים חכמים. קיפלתי את החוט שלוש פעמים, חתכתי מעט את הקרום, הכנסתי את החוט והתחלתי למשוך. חשבתי שחתכתי את האצבעות מהר יותר מביסקוויט. ... השארתי את התיק הזה וחתכתי בסכין

הוצאתי את המיתר, את הגיטרה, חציתי אותה, לפי יעצות הקצוות ומשכתי)) יצא חור בעוגה התחתונה)) אולי בגלל שהעוגיה הייתה דקה מדי) אני תוהה איך לווסת את המיתר בתוכך לא יכול לתקן את זה בשום צורה)

הנה שוקולד היוגורט שלי, שים כוס סוכר אחת.

איזה גבר יפה תואר, האם הוא יכול גם לנסות את זה, אבל פשוט החלפת חלב בכפיר? לא היו שינויים נוספים?

[דוריאנה, רינה]

הוצאתי את המיתר, את הגיטרה, חציתי אותה, לפי יעצות הקצוות ומשכתי)) יצא חור בעוגה התחתונה)) אולי בגלל שהעוגיה הייתה דקה מדי) אני תוהה איך לווסת את המיתר בתוכך לא יכול לתקן את זה בשום צורה)

דוריאנה, רינה כתב בצורה מאוד ברורה

חותכים את העוגה סביב ההיקף בעזרת סכין במעגל לעומק של ממש 0.5-1.5 ס"מ, מכניסים חוט / חוט דיג, "עוטפים" אותה סביב העוגה לאורך החריץ

אני חושב שבמקרה זה המחרוזת לא תוכל לחתוך בעקמומיות.

[אחד קטן]

איזה גבר יפה תואר, האם הוא יכול גם לנסות את זה, אבל פשוט החלפת חלב בכפיר? לא היו שינויים נוספים?

הכל לפי המתכון (קפיר במקום חלב). עוד קצת קמח 1 כף. סוכר (במקום 2)
אחד קטן תודה! אני אופה כל יומיים - זה יוצא במפץ! אני עושה כל קרם (ולו במהירות). בתמונה - שמנת חמוצה עם סוכר.
.

לבסוף, הצלחתי))))
אפילו שניים. אבל בגלל זה בשתי הפעמים באמצע העוגה יש איזה מעגל? ממה זה? מי יודע?
עוגה אחת נמרחה בשמנת, כמו כאן לפי המתכון, והשנייה - עם פודינג רגיל. הוא רך יותר וחלחל טוב יותר לעוגה.
פשוט לא יודע איך להכניס תמונות לכאן. לא מצא שום רמזים באתר, תגיד לי pliz))))

בנות, אבל אין לי CF. רק תנור מיקרוגל ותנור חשמלי עם הסעה. איפה ואיך זה יסתדר טוב יותר?

פשוט לא יודע איך להכניס תמונות לכאן. לא מצא שום רמזים באתר, תגיד לי pliz))))

כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

אלנה, אכפת לך לאפות אותו בברנד?

אפוי, אם כי לא בלי תקריות. לאחר שכבר שפכתי את הבצק לסיר, מצאתי חלב על השולחן ששכחתי להוסיף לבצק. שוב שפכתי הכל לקערה, הוספתי חלב, ערבבתי. כבר חשבתי שהכל אבוד. אבל, הנחתי מחצלת טפלון בתחתית הסיר והחלטתי מה יקרה. שים את האפייה למשך 1.5 שעות.
הכל עלה ונאפה יפה. גובה 8 ס"מ.
כשאפיתי בפעם הראשונה השתמשתי באבקת אפייה במקום סודה לשתיה. הפעם החלטתי לעשות הכל כמו במתכון. התוצאה היא טעם של סודה. אני לא אוסיף את זה יותר. מים נשפכו מתרמוט - הטמפרטורה הייתה 86 מעלות.

אלנה בו - תודה))

איזה גבר נאה!

בנות, אבל אין לי CF. רק תנור מיקרוגל ותנור חשמלי. איפה ואיך זה יסתדר טוב יותר?

מישהו יענה? או שכולם אופים רק ב- MV?

מישהו יענה? או שכולם אופים רק ב- MV?

אתה יכול לאפות בבטחה בתנור, נתתי את המתכון הזה לעובדת, התנור שלה היה לגמרי מת, גז, ושתי הידיים השמאליות (במילים שלה) אבל העוגה מתגלה כמדהימה !!!!

[שֵׁן הַאֲרִי]

שֵׁן הַאֲרִי, אל תצעק!!! הבנות כתבו שהן נאפות גם בתנורים (במיוחד בהסעה) וגם במיקרומטר. אני לא אגיד שום דבר על המיקרה בפירוט, אבל אפשר לבשל אותה בצורה מושלמת בתנור.
אל תשכח את התצלום באולפן!

[שֵׁן הַאֲרִי]

שֵׁן הַאֲרִי, מעולם לא אפיתי את העוגה הזו ב- MV, כל הזמן בתנור, רק הטמפרטורה לא צריכה להיות גבוהה. הבצק נוזלי, הוא זקוק לזמן אפייה. אם T גבוה, הוא יתנפח באמצע והבצק עלול לזרום החוצה, אחידות הביסקוויט תופרע

תודה לכולכם, בהחלט אנסה את זה בתנור. אבל בנות, הידבקת אותי ועכשיו אני רוצה MV

תודה לכולכם, בהחלט אנסה את זה בתנור. אבל בנות, הידבקת אותי ועכשיו אני רוצה MV

נו...?

נו...?

רק שהם קנו מכונת קפה עבור NG. הבעל עדיין לא התעשת ..... MV יהרוג אותו. אני אחכה כמה חודשים. במקביל, יהיה זמן לבחור את ה- MB. אז איזה סוג של הצעות יהיו? אני מחכה להמלצות.

רק שהם קנו מכונת קפה עבור NG. הבעל עדיין לא התעשת ..... MV יהרוג אותו. אני אחכה כמה חודשים. במקביל, יהיה זמן לבחור את ה- MB. אז איזה סוג של הצעות יהיו? אני מחכה להמלצות.

מאוד מאוד אני ממליץ לקנות קריקטורה. בסרט המצויר שלי, HUSBAND אפילו אפה את העוגה ואת עוגת הדבש הזו ... ובאופן כללי, הכל מתגלה שם מגה טעים. (ניסיתי לבלות כמה שפחות זמן במטבח והכנתי כל מיני דברים פרימיטיביים, אבל עכשיו !!!!!! ... tzz)

[שֵׁן הַאֲרִי]

שֵׁן הַאֲרִיובכן, מה אתה חושב? ... מה אני, מה ליודאסיק, מה אנחנו יכולים לייעץ? ... כמובן, deksik 60.

פירור, תודה על מתכון העוגה ... היום אפיתי את בתי לעבוד בעוגת השף ... אפיתי ביסקוויט קלאסי - אני רואה איך הוא יהיה נמוך למדי, טוב, החלטתי להוסיף איזושהי עוגה כהה ... לאחר קריאת התגובות ל"הלם. על כיף. " החלטתי גם אני !!!! הבצק, צפיפות העוגה ביציאה - הכל סופר !!!!!
אבל!!!! בנות, תגידו לי מה אני עושה לא בסדר .... PUZO ענק צמח באמצע !!!!! לפני שעה אפיתי ביסקוויטים בצורה כזו - אפילו מושלמת ....... והנה זה רק איזשהו הר אררט ... כל זה צריך להיות מנותק ... כמובן שיש להם קצת אור, אבל זה לא המקרה, אני מסתכל על בנות שאפילו ... אולי אני כל כך חסרת זרועות

[natapit]

לאחרונה קראתי באיזה מתכון נפלא מעוגה מ natapitשם היא אופה את ביסקוויט הקסם הבא שלה,
על הכיפה רק כדי שלא תצמח,
נטליה ממליצה שאחרי שנשפך את הבצק לתבנית, סובבו את התבנית הזו כמה פעמים בכיוון השעון.
אני אאף ביסקוויט, בהחלט אנסה את השיטה הזו.

אפרלבנה, כן, קראתי את אותו הדבר על זה .... אבל העובדה היא שהצורה הייתה ללא תחתון ומפותל ... זה לא עבד !! אותו הדבר הבא. ברגע שאני מסובב את זה - בואו נראה מה קורה

קראתי גם, והתחלתי לעשות זאת. בנות, הטריק הזה עובד !!!

פֵּרוּר! תודה על המתכון! פשוט שלפתי אותו מהסיר כדי להתקרר! אהבתי את זה מאוד בגלל קלות הייצור! הסתובבתי גם לפני האפייה וצילמתי אותו במיוחד עם החלק העליון מלמעלה - אפילו, בלי כיפה!
🔗

משהו חדל להסתדר עבורי העוגה הזו החצי התחתון כאילו לא נאפה באמצע, אבל החלק העליון מושלם! ניסיתי את זה על חלב ועל קפיר. אני מתרגם מוצרים. אולי אשם אפיה?

אני מצלצל מזה זמן רב על העוגה הזו, האהובה במשפחה שלנו. לדעתי זה הכל על התרופפות. הדבר המעניין ביותר הוא שהם מתלוננים שרק תושבי אוקראינה הפסיקו להכין את העוגה המושלמת. זה מרמז על כך שהשוק שלנו מוצף בפתחים שרופים. קניתי שונים, אך התוצאה זהה. אולי הקמח עדיין לא איכותי, אבל בקושי. אני אופה את זה כבר 3 שנים. ועשיתי את זה בתנור, ועכשיו ב- MV.אבל לאחרונה, התוצאה לא הייתה מרשימה - האמצע הוא גומי, אין אווריריות. זה כמובן אכיל - אבל לא זה .. בפורום אחד קיבלתי מתכון להתרופפות ביתית. כבר הנחתי את זה כאן, אבל לא ניסיתי את זה בעצמי. הנה ל- NG לנסות.

אפייה נוספת על אבקת האפייה שלי מתבררת, זו החידה של ה"שוקולד "הזה. תנסה את זה על תוצרת בית, תגיד?
אנחנו אוהבים גם את העוגה הזו

לעתים קרובות אני אופה רק על סודה, הכל מסתדר! יש רק סוד אחד - הכף בבצק צריכה לאט לאט ...

ריח הסודה קצת מעצבן, נהגתי לעשות הכל בלי סודה, רק בפתיחה. אמנם הרזריק עצמו הוא תערובת של סודה וכימיקלים, או סתם תערובת של כימיקלים, אך עם ריח של סודה))). זה אולי עניין של קמח, אבל מאפים אחרים עם קמח זה מעולים. מאפים אמיתיים, שם שמרים במתכון. אולי השמרים מעלים את הבצק יותר, אבל להתרופפות אין מספיק "כוח"))). אבל לנסות זנים שונים של קמח זה אבסורד, אתה יכול להתנסות במשך שנה.))) אבל אפילו לפני חצי שנה, הכל הסתדר מצוין. אני אנסה את זה עם razrykh תוצרת בית, אני יחתום. הכל עם ה- NG הקרוב !!!

[natapit]

לאחרונה קראתי באיזה מתכון נפלא מעוגה מ natapitשם היא אופה את ביסקוויט הקסם הבא שלה,
על הכיפה רק כדי שלא תצמח,
נטליה ממליצה שאחרי שנשפך את הבצק לתבנית, סובב את התבנית הזו כמה פעמים בכיוון השעון.
אני אאף ביסקוויט, בהחלט אנסה את השיטה הזו.

אפשר לדפוק קלות עם סיר או כל צורה עם בצק על השולחן - זה הגיוני שבועות אוויר יוצאות ואז הבצק יתפח באופן שווה.

זה זוועה .... שכחתי לשים את הביצים .... הייתי כל כך עצבני, הדבר הראשון שהחלטתי לנסות בפנסקה, וכזאת. תוך 20 דקות. אני אראה את התוצאה.

והם אומרים את האמת .... הפנקייק הראשון הוא גושי. ... אבל השמחה היא עדיין הים. יש לי MV.

והנה שלי, כבר מוכן:
🔗

[URL =

WOW, כמה ס"מ גובה, איזה סוג של קרם?

זה התברר לגובה 9 ס"מ. לשמנת היו רק חלב וחמאה בבית, לא רציתי לרוץ לחנות בערב, אז עשיתי את זה:
05, חלב חלב + 4 כפות. l. סולת - מבושל, מקורר. נוסף 1.5 כפות. סוכר, 300 גרם חמאה, גרידת לימון והקציפו הכל טוב. ואז הוספתי כמה בוטנים קלויים.

שלי ללא ביצים התגלה כחד צדדי. מצד אחד זה 7, ומצד שני הוא 6. אבל, אני המום מכך שהתברר באופן כללי, ציפיתי לגרוע מכל. הקרם זהה, רק בלי גרידה ושמן קצת פחות (בעיות במותניים): girl_skakalka: אנסה לטעום מחר.

אה, יש לי גם את הבעיה הזו, אבל אני כל כך חלש. אני ממשיך לחשוב - נסיים את זה, ואז אתחיל לטפל בי ולסטור לי בידיים כדי שלא יגררו לי את הכל לפה. עדיין לא עובד ...

SOS - כמה SOS עליו להשרות? עברו שעתיים, שלי דורש זאת על השולחן. : girl_haha: אני מפחד שלא ינק את זה, הם יחתכו אותו ...

ובכן, אם הם רוצים, אז שיאכלו. חתכתי למחרת.

תנו להם לחכות. והעיקר. אלנה, מה אתה ממליץ לבשל אחר כך?

תנו להם לחכות. והעיקר. אלנה, מה אתה ממליץ לבשל אחר כך?

זה בדיוק טעים "פשטידה עם פטריות בבישול איטי" של גאשה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153873.0

שלום, אז אני רוצה לבשל את העוגה הזו ב NG, אבל אין לי MV, אבל האם אוכל לאפות אותה בתנור?