סקרלט להכנת לחמים

מדוע ללשת את הבצק בנפרד על מקרוני? משטר לחלוטין לחם מתוק איכשהו לא מסכים עם עוגת חג הפסחא? מעולם לא אפיתי עוגות בכלל: girl_red:, אז הייתי רוצה לדעת, אולי אפשר לאפות את החמאה הזו לגמרי באיזה מצב אוטומטי בסקרלוש שלנו?

אפיתי אותו היום פעמיים ב- Sweet. הראשון התגלה כטוב ונאה - אך טרם ניסה זאת. ובשנייה, הגג נפל מעט. למרות שנראה שהוא שופך הכל אותו דבר, הבצק השני התגלה כדל יותר, אם כי הוסיף קמח - כנראה לא מספיק.

שלום, אתמול הובאה אלי מכונת לחם סקרלט 400. ניסיתי כבר לאפות לחם לבן רגיל מההוראות למכונת הלחם. נראה שזה הצליח. היום אני רוצה לנסות לחם שיפון כאן מתוך נושא זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... אך בעיבוד המתכון תחת סקרלט מוצע לאפות אותו במצב "חום" עד 90 דקות. כשקראתי את השרשור הזה הבנתי שה"חימום "המקסימלי מוגדר ל 60 דקות ...
כיצד ניתן להגדיל את המספר הזה?

תגיד לי, מה ההבדל בין 400 ל 401? באיזו שפה התוויות של התוכניות? איך הבצק לוש בתוכנית, אם לא לחם? תודה.

תגיד לי, מה ההבדל בין 400 ל 401? באיזו שפה התוויות של התוכניות? איך הבצק לוש בתוכנית, אם לא לחם? תודה.

סקרלט 400 מיועד לאפיית לחם 500 גרם. ו 750 גרם. סקרלט 401 מיועד 500 גרם., 750 גרם. ו 1000 גרם. תוכניות ברוסית.
צפו בהוראות של סקרלט להכנת לחמים כאן:
_

היום אני רוצה לנסות לחם שיפון כאן מתוך נושא זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... אך בעיבוד המתכון תחת סקרלט מוצע לאפות אותו במצב "חום" למשך 90 דקות. כשקראתי את השרשור הזה הבנתי שה"חימום "המקסימלי מוגדר ל 60 דקות ...
כיצד ניתן להגדיל את המספר הזה?

מומחים שותקים, אבל אני לא יודע. אולי באותו פתיל מווניה ותשאל?

סקרלט 400 מיועד לאפיית לחם 500 גרם. ו 750 גרם. סקרלט 401 מיועד 500 גרם., 750 גרם. ו 1000 גרם. תוכניות ברוסית.
צפו בהוראות סקרלט להכנת לחמים כאן:
_

תודה, נלמד. קשה לנווט כשראיתי אותם רק בחנות על השיש.

תודה, נלמד. קשה לנווט כשראיתי אותם רק בחנות על השיש.

סמכו על כך שכיריים אלו הן תקציביות והן טובות מאוד

סמכו על כך שכיריים אלה הן תקציביות והן טובות מאוד

אני בוחר מתוך שלושה
מחר אלך לגלות מה אנו יכולים לראות בעירנו.

קראתי משהו על אוריון, שהם לא מתחילים מיד להפריע, אלא עומדים זמן מה עד שהאוכל מתחמם, זה לא כל כך טוב בשבילי. אז ראו בעצמכם. ואני גם אוהב את סקרלט בזכות הקומפקטיות והיפה שלה. והכתובות אינן מיקרוסקופיות

קראתי משהו על אוריון, שהם לא מתחילים להפריע מיד, אלא עומדים זמן מה עד שהאוכל מתחמם, זה לא כל כך טוב בשבילי. אז ראו בעצמכם. ואני גם אוהב את סקרלט בזכות הקומפקטיות והיפה שלה. והכתובות אינן מיקרוסקופיות

כן, קשה לבחור, חשבתי שיהיה קשה יותר עם מולטי-קוק, ועדיין יש קומביין.

מומחים שותקים, אבל אני לא יודע. אולי באותו פתיל מווניה ותשאל?

היא שאלה אתמול, אבל עדיין יש שתיקה. אפוי למשך שעה, ואז להגדיר אותו לחצי שעה נוספת. אבל היא לא יכלה לסבול את זה וכיבתה את זה אחרי 10 דקות. הכל יצא בסדר.

[שתיקה]

היא שאלה, אתמול, אבל עדיין יש שתיקה... אפוי למשך שעה, ואז להגדיר אותו לחצי שעה נוספת. אבל היא לא יכלה לסבול את זה וכיבתה את זה אחרי 10 דקות. הכל יצא בסדר .

אבל אף אחד לא הראה תמונה של הלחם המוגמר!
כן, ועדיף לכתוב באופן אישי באופן אישי, חיטה של ​​שיפון היא לא הנושא העיקרי שלי, זו שתיקה.
כל הזמן רק בנושא לחם שיפון. תבואו.

לכן, עבור סקרלט -401 לאפייה תוך 90 דקות, זמן האפייה אינו מוסדר, ואחרי הסיום אֲפִיָה האם התנור פשוט מתחיל מחדש מיד, או שהוא מוסיף את הזמן הנכון להמשיך?

אם כן, עליך לבקש מהמנהל לשקף זאת בפוסט הראשון של הנושא.

[אֲפִיָה]

אבל אף אחד לא הראה תמונה של הלחם המוגמר!

המחשב תקלה בעת טעינת Radical, Yu-tube ועוד כמה דפים ומתרסק עם מסך כחול ... אני לא אוהב את זה

כן, ועדיף לכתוב באופן אישי באופן אישי, חיטה של ​​שיפון היא לא הנושא העיקרי שלי, זו שתיקה.
כל הזמן רק בנושא לחם שיפון. תבואו.

לכן, עבור סקרלט -401 לאפייה תוך 90 דקות, זמן האפייה אינו מוסדר, ואחרי הסיום אֲפִיָה האם התנור פשוט מתחיל מחדש מיד, או שהוא מוסיף את הזמן הנכון להמשיך?

אני אכנס, אבל אני עדיין אופה צעיר, אין לי הרבה מהמרכיבים הנדרשים בנושא זה, אז אני אאסוף ניסיון ואלך ...

לכן, עבור סקרלט -401 לאפייה תוך 90 דקות, זמן האפייה אינו מוסדר, ואחרי הסיום אֲפִיָה האם התנור פשוט מתחיל מחדש מיד, או שהוא מוסיף את הזמן הנכון להמשיך?

יש לי סקרלט -400, אבל אם לשפוט לפי הסניף הזה בסקרלט -401, אתה יכול גם להתחיל לאפות יותר מ -60 דקות רק אחרי הפסקה.
אבל בסקרלט -400 משקל הלחם המרבי הוא 750 גרם, אז אולי 60 הדקות האלה יספיקו לנו?

[אני אכנס, אבל אני עדיין אופה צעיר, אין לי הרבה מהמרכיבים הנדרשים בנושא זה, אז אקבל קצת ניסיון ואכנס ..]

המחשב תקלה בעת טעינת Radical, Yu-tube ועוד כמה דפים ומתרסק עם מסך כחול ... אני לא אוהב את זה אני אכנס, אבל אני עדיין אופה צעיר, אין לי הרבה מהמרכיבים הנדרשים בנושא זה, אז אקבל קצת ניסיון ואכנס ..... יש לי סקרלט -400, אבל אם לשפוט לפי הסניף הזה בסקרלט -401, אתה יכול גם להתחיל לאפות יותר מ -60 דקות רק אחרי הפסקה.
אבל בסקרלט -400 משקל הלחם המרבי הוא 750 גרם, אז אולי 60 הדקות האלה יספיקו לנו?

כך שאפשר לאפות בקלות כמעט בלי כל זה.

קנו קוואס יבש, למשל Saf-Kvass וזה יהיה
אימון אקספרס במקצוען לאפיית שיפון עם אחריות!

כך שאפשר לאפות בקלות כמעט בלי כל זה.

קנו קוואס יבש, למשל Saf-Kvass וזה יהיה
אימון אקספרס במקצוען לאפיית שיפון עם אחריות!

לא, כבר מצאתי איפה לקנות, אתה רק צריך להחליט מה בדיוק, כדי לא להזמין פעמיים ברציפות.

ממה אנו בוחרים?

[ואניה 28]

ואניה 28 עבור לנושא שלך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 עד שהם יצאו מכאן

[ואניה 28]

ואניה 28 עבור לנושא שלך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 עד שהם יצאו מכאן

ואז הנה -
לחם פודינג שיפון הוא אמיתי (כמעט נשכח). שיטות אפייה ותוספים.

רק לאחר הפסקה תוכלו להתחיל לאפות יותר מ -60 דקות.

למה לחכות? לחץ על START / STOP למשך 2 שניות. לפני האות (חימום כבוי). שים את הפרוג. 12, להרוויח זמן, לחץ על START (פעמיים). נראה שעשיתי את זה איכשהו ...

למה לחכות? לחץ על START / STOP למשך 2 שניות. לפני האות (חימום כבוי). שים את הפרוג. 12, להרוויח זמן, לחץ על START (פעמיים). נראה שעשיתי את זה איכשהו ...

נכון, לאחר התוכנית, לעתים קרובות אני עובר מיד לתוכנית ה -12 "אפייה" ואופה כמה שאני צריך. אם אתה זקוק ליותר מ -60 דקות אפייה, אתה יכול לבחור זמן בין שעה לשעה 30 דקות. נראה שאני לוחץ על START פעם אחת.

רק עכשיו נראה לי שאני לוחץ פעם אחת על START.

צריך להבהיר. אחרי הפעם הראשונה, אני חושב, פשוט התחממות תהיה

[מגוון]

מגוון
סליחה, לא נכנסתי לנושא, אך בכל זאת, למרות שעיכוב החלטתי לענות על האצווה במקרוני לפני שהפעלתי את תוכנית Sl. לחם.
אני לישה ב- Mac. כדי לעקוב אחר התהליך ולהספיק להוסיף מרכיבים כלשהם, ואז ל- Sl. להפעיל את התוכנית מההתחלה ולתת לה לעבוד בלי הפרעות!
עכשיו אני כמעט תמיד עושה את זה עם לחמניות מתוקות.

זה נכון, לעתים קרובות לאחר התוכנית אני מיד הולך לתוכנית ה -12 "אפייה" ואופה כמה שאני צריך. אם אתה זקוק לאפייה של יותר מ 60 דקות, אתה יכול לבחור זמן בין שעה לשעה 30 דקות. אין לצפות לשום דבר. נראה שאני לוחץ על START פעם אחת.

עבור סקרלט -401 זה יכול להיות כך, עבור סקרלט -400 זה לא נדלק יותר מ -1: 00. בכל מקרה לא הצלחתי ... ומיד לאחר שעה של חימום חימום חדש לא נדלק.

ומיד לאחר שעה של חימום, חימום חדש לא נדלק.

יש לי סקרלט -400, נסה לעשות את זה כמו שכתבתי למעלה. לאחר שכתבתי את המשפט הקודם, עזבתי במיוחד להתנסות בתנור. אתה לא יכול להמשיך לאפות במשך 10 דקות, אבל במשך 11 ומעלה אתה כבר יכול (לחץ על START 2 פעמים), בכל מקרה, ככה

ויש לך זמן להוסיף מרכיבים כלשהם

סלח לי, אבל אתה לא שם את כל המוצרים בבת אחת?

סלח לי, אבל אתה לא שם את כל המוצרים בבת אחת?

בבת אחת - אפשר להתאים מעט נוזלים או קמח. אני לא יודע, זה התאים לי ככה.

בבקשה תגיד לי, יש לי בעיה עם הכיריים הארגמן. קניתי את אמא שלי במתנה, בדקתי איך הלחם הראשי אופה משום מה, האמצע נופל. אני לא מצליחה להבין מה העניין, הנחתי הכל לפי המתכון, הקמח והשמרים מעולים, אני בעצמי אופה הכל ב- LG בעצמי סופר. בבקשה תגיד לי מה לעשות !!!

בבקשה תגיד לי מה לעשות !!!

עבור לנושאים אלה ובהחלט תעזור לך:

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

פאניקה שלום לכולם !!!
קניתי לעצמי סקרלט -400, זה התנור הראשון שלי, חשבתי שזרקתי הכל לפי המתכון וזה היה מוכן, אבל תאנים לך, מסתבר מאפים לבנים, אבל שיפון. קראתי הכל, ואני לא מבין שמלט, אגר ותוספים אחרים כל כך קשים, איפה אפשר להשיג את כל זה, אם יש לנו קמח טוב
האם ניתן להחליף למשל מלט בבירה? בבקשה אל תשאיר אותי לגורלי, שחרר אותי

[מגוון]

מגוון
סליחה, לא נכנסתי לנושא, אך בכל זאת, למרות שעיכוב החלטתי לענות על האצווה במקרוני לפני שהפעלתי את תוכנית Sl. לחם.
אני לישה ב- Mac. כדי לעקוב אחר התהליך ולהספיק להוסיף מרכיבים כלשהם, ואז ל- Sl. לחם, התחל את התוכנית מההתחלה ותן לה לעבוד בלי הפרעות!
עכשיו אני כמעט תמיד עושה את זה עם לחמניות מתוקות.

תודה, אנסה במצב זה. אולי לפחות זה יתברר

[סברינה]

סברינהאני גם רק מתחיל ואין לי מאלט, אם כי אתה יכול לקנות אותו בקומרובקה. אבל עד עכשיו ניסיתי לאפות שיפון חיטה עם קוואס יבש, אתה יכול גם לנסות את הבקבוק שקריניקה מוסיפה, הקוואסים האלה מכילים גם מאלט.
אני חושב שאפשר להחליף בירה בבירה, אבל לא ניסיתי אותה בעצמי.

[סברינה]

סברינה, למרות שאתה יכול לקנות את זה ב- Komarovka. אבל בזמן שניסיתי לאפות שיפון חיטה עם קוואס יבש,

תודה !!! ובכן, איך התברר שזה שיפון חיטה, ה"כובע "שלי נופל, וזהו. איזו תוכנית אפית? קראתי כאן כל כך הרבה דברים שבראש שלי דייסה, שיפון ומפריעים לתוכנית "הבצק" ואופים על "חימום", ניתן להגדיר תוכנית זו לשעה, בקיצור ... כן, הרבה תגליות

כן, אני גם לא יכול להתמודד עם בעיית הקרום העליון הנופל, היום גם אפיתי, ושוב "הגג זז למטה", אם כי לא הרבה, לא נפל פנימה, אבל התברר שהוא סוג של גלי, בקושי עולה (מקסימום 0.5 ס"מ. "גג"). למרות שהבצק היה מאוד הדוק, אפילו דאגתי לסקרלושה איך היא, המסכנה המסכנה, מתמודדת עם לחמניה כל כך הדוקה! אני חוטא על חשיפת יתר בהגהה. בפעם הבאה אנסה לעמוד בקצת פחות. מיוצר על בצק ואז על אפייה. נאפה כאן לפי המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

ועדיין יש לי דייסה אצילית בראש לפני כן, בצק שמרים עבורי היה בדרך כלל "זר רחוק"

כן, אני לא יכול להתמודד עם הבעיה של קרום עליון נופל,

שיפון החיטה שלי נופל, אבל מה שאפיתי על פי מתכונים לכיריים, זה יוצא נהדר, אם כי רק שני סוגים נוסו עד כה, אבל אנחנו אופים כמעט כל יום.
אה, עד שאשלוט בהכל, מתברר שיש 12 תוכניות, והמון הזדמנויות

[מגוון]

מגוון כן !!!! ואתה יכול לבקש לבטל את הרישום במחיר שמרים אלה של 125 גרם SAF מיידי אם אתה מוצא אותו ??

ראיתי ב"רובלבסקי "על מיאקובסקי, לא זכרתי לא 15 אלף ולא 17 אלף, אבל באחד מהימים האלה אלך לקנות.

קראתי איפשהו שיש לאפשר לשמרים הלחוצים לעלות במשך כ- 15 דקות עם מים (חלב) וסוכר, ואז לשפוך לתוך ה- HB. אני גם רוצה לנסות איתם.

Ollie, בנות, ואילו פרופורציות של שמרים לחוצים, מי יודע, או איפה תוכלו לקרוא עליהם.

Ollie, בנות, ואילו פרופורציות של שמרים לחוצים, מי יודע, או איפה תוכלו לקרוא עליהם.

על שמרים:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

על שמרים:

יארה תודה על עזרתך, אך אנו "מטומטמים" והפורום עדיין זקוקים לזמן כדי להבין זאת. אני יושב 3 שעות ונראה שקראתי טיפה!

🔗

יארה תודה על עזרתך, אך אנו "מטומטמים" והפורום עדיין זקוקים לזמן כדי להבין זאת. אני יושב 3 שעות ונראה שקראתי טיפה!

🔗

עבור "תודה" יש כפתור "תודה"
אבל ברצינות, אני בעצמי "קומקום", אבל אני תמיד רוצה לעזור לבעלי ה"סקרלט "האהוב עלי.
סברינה, קחי את המתכונים המוכחים, והכל יסתדר !!!!

סברינה, קחי את המתכונים המוכחים, והכל יסתדר !!!!

האם יש כאלה שנבדקו במיוחד עבור הכיריים שלנו? כבר בחרתי לעצמי כמה בענף זה, ואולי במקומות אחרים.

האם יש כאלה שנבדקו במיוחד עבור הכיריים שלנו? כבר בחרתי לעצמי כמה בענף זה, ואולי במקומות אחרים.

אשתף מניסיוני, כיצד חיפשתי לעצמי מתכונים:
- בצד שמאל למעלה, לחץ על כפתור "FORUM" ובטבלה שנפתחה בחר, למשל, "לחם שמרים מחיטה". כעת בטבלה זו ראה איזה לחם פופולרי (לפי מספר התגובות והצפיות). עיין, והקפד לבחור לפי טעמך. אגב, אם תלחץ על "תשובות" ו- "תצוגה", אתה יכול להגדיר את זה להפחתה (אתה מבין למה אני מתכוון?).
כך בחרתי את המתכונים האהובים עלי.

שלום לכולם! תגיד לי. מי משתמש בפונקציית החימום? (אני לא מתכוון למאפייה)

פעם רציתי לחמם את הבצק כדי שיתפח מהר יותר בתקווה שכאשר בוחרים זמן קצר, לטמפרטורה לא יהיה זמן לתפוח. הזמן לא נקבע פחות מ -10 דקות. החלטתי שאלחץ על הדקה העליונה ב 3-4. גאפ נכבה לאחר 8. הבצק כבר תפס לתחתית.

גם אני החלטתי פעם לעשות את זה עם חימום, כדי לא לחמם את הנוזל ... הגדרתי אותו ל -0: 10, אחרי 7 דקות ניסיתי את חבית הכיריים - חם! לרוץ לכבות, אבל לא קלקל את הבצק, פאי, אבל אני לא אעשה את זה יותר ... או אחרי 3 דקות אתה צריך לכבות את המקסימום ... אבל כמה מודאג ... זה לא שווה את זה

למיטב הבנתי, גם הפונקציה MAINTENANCE HEAT לא משמשת אף אחד, אבל לכל תנור יש את זה ... למה?

פמגיט !!!!!! כיצד להגדיר עיכוב? טָרֶשֶׁת

[מניה]

מניה, הייתי אומר לך, אבל היום ההוראה יחד עם HP הלכה לדאצ'ה !!! החלטתי לקנות את התנור הזה לרשת ביטחון!

[מניה]

"... תקופת החסד המקסימלית היא 13 שעות.
לדוגמא: השעה הנוכחית היא 20:30, אתה רוצה שהלחם יהיה מוכן עד השעה 7:00, כלומר לאחר 10 שעות ו -30 דקות. לחץ על כפתור MENU, בחר במצב, בחר את צבע הקרום וגודל הכיכר, ואז לחץ על הלחצן (השלישי הקטן בשורה של ארבע, זה עם סימן הפלוס) כדי להוסיף את הזמן עד 10 שעות 30 דקות. השעה תוצג על גבי LCD. לאחר מכן לחץ על כפתור START / STOP להפעלת הטיימר. הזמן נחשב בתצוגה. אזהרה: אל תשתמש בטיימר בעת שימוש במרכיבים מתכלים במהירות כגון ביצים, חלב, שמנת וגבינה .... "
מניהסליחה, רק ראיתי את השאלה. מקווה שלא יהיה מאוחר מדי

בנות, תוכלי למדוד את המידות ??? נמצא באינטרנט: 313x376x288, ומה יש שלא ברור.

אחר צהריים טובים, קח חדש. קראתי את הביקורות שלך והיום החלטתי לקנות ארגמן 400, עכשיו המחיר החם עבורו הוא 2790, זה יקר, אבל יש לנו את החנות היחידה והמחיר הרגיל עבורה הוא 3360 (((הבעל יביא אותו 2 שעות, אל תגיד לי עדיין מתכון פשוט, קראתי שרבים לא מצליחים בפעם הראשונה, עכשיו מפחידים. "יש קשקשים למטבח, קניתי קמח שיפון (אני לא זוכר את השם, בעלי נשאר עם תנור בעבודה), אבקת חלב, אגוזי מלך, צימוקים, שמיר מיובש, זרעי שומשום, פרג או נסה זאת מיד על פי ההוראות, אבל עם הצצה לקולובוק, אני לא מיוחד במבחן, אבל אני בערך הבין איך זה צריך להראות.אני גם חושש שפתחתי את החדר העליון של החיטה הרבה זמן, כנראה הייתי צריך לקנות חדר טרי יותר (((

שאלה נוספת ...

אם אני רוצה לנסות מתכון לא על פי ההוראות, אלא מהפורום הזה, למשל, איך אוכל לדעת אם המתכון הזה מתאים לכיריים שלי, כי בעצם לא מצוין על משקל הכיכר? אם הבנתי נכון, עלי להיות מונחה על ידי כמות הקמח והנוזל, מה הכמות המקסימלית לכיריים שלנו ... או שזה נקבע בצורה אחרת בצורה אחרת, אמור לי בבקשה, קרא את הנושאים למתחילים, אך לא מצא תשובה דומה. מצאתי גם שהמידות ב- XL נמדדות, שוב לשלנו איזה גודל צריך להיות, אני רוצה לנסות לחמים שונים ???