Lenok_cn
ציטוט: mi-le-di

וכתוצאה מכך, חלק כזה יפה!

🔗
והלחם יצא מעולה!
נטנה
mi-le-di, לחם נהדר יצא! בנות שמקורן באוקראינה, תגידו לי באיזה סוג קמח אתם משתמשים, באילו יצרנים. לא שמתי לב לראות את זה קודם, קמח, כן קמח, חיטת פרימיום. עכשיו אני מתייסר, איזה מהם מתאים יותר ללחם, כך שהוא טעים וטוב. ובכן, הלחם שלי מתפורר מאוד, למרות שחתכתי אותו בסכין מקוררת ומיוחדת.
mi-le-di
ציטוט: Lenok_cn

מילא, תודה רבה על תשובתך!
עכשיו יש להם אותו מחיר בנוחות, אז אני חושב לקחת את זה לפשטידות ולחם מתוק
אחרי הכל, יש כבר פנאס! אני חושב
ובכן, אם גודל המטבח מאפשר לכם לקחת עוד אחד, אז בהצלחה! ושבפנאס אי אפשר לאפות מאפים ומתוקים? אני פשוט לא מומחה לדוגמניות ...
Lenok_cn
נו, אתה יכול לאפות הכל בפנאס! אני רק רוצה עוד אחד!
אלנגרין
שלום לכולם!
הרבה זמן לא הייתי כאן, אבל בתקופה הזו ממש ממש התיידדתי עם הכיריים שלי
על הבדל מודל: בשנת 401, המשקל המרבי הוא 1000 גרם, אבל אין טיימר לאפייה מושהה, כלומר להניח את האוכל בערב, ובבוקר לא תוכל להוציא את הלחם החם
לגבי לחם שיפון, אני אופה לחם שיפון, מכיוון שאיננו מוצאים מאלט. אני לוקח 2/3 קמח חיטה, 1/3 קמח שיפון, אופה אותו על רז'ימי תזונתי. מסתבר טוב.
ופשוט אל תזרוק עלי שום דבר כבד, אני לא משתמש לא רק בקשקשים, אלא אפילו בכוסות מדידה. מוסיפים כף ערבוב עד שנוצרת לחמניה.
כמו כן, אני לא מרגיש את הלחמנייה, או יותר נכון מרגיש את זה, אבל לשינוי זה שימושי יותר להקפיד על עקביותה.
משהו כזה
אלנגרין
שכחתי לגמרי: אני מאוד אוהב ללוש בצק שמרים מתוק ביצרן הלחם במצב הבצק. מתקבלים ממנו פשטידות ולחמניות כאלה, מממ. ואז אני אופה אותם בתנור.
אני רוצה לנסות ליצור כיכר מבצק לא ממותק ולאפות אותו בתנור.
Lenok_cn
ציטוט: אלנגרין

שלום לכולם!
אבל אין טיימר לעיכוב האפייה, כלומר להניח את האוכל בערב, ובבוקר זה לא יעבוד להוציא את הלחם החם
על אודות! וזה כבר מעניין! תודה רבה על תשובתך! אני פשוט אופה לעתים קרובות על הטיימר
יארה
ציטוט: Lenok_cn

אני פשוט אופה לעתים קרובות על הטיימר

אבל אם אתה אופה בשיטה אלנגריןאז הטיימר בהחלט לא נחוץ:
ציטוט: אלנגרין

אני לא מרגיש את הקולובוק, או יותר נכון מרגיש את זה, אבל לשינוי זה יותר שימושי שעון מאחורי העקביות שלו.
והשעון הוא לא שינה

Lenok_cn
יארה, לאחרונה הגעתי למסקנה שהטיימר הוא טוב מאוד. נוח להתקנים!
למשל, יש לי את זה טוב מאוד. לא מספיק במכונת הכביסה אבל אני באמת אופה לחם בלילה ואני לא יכול לדמיין איך התנור יהיה בלי טיימר ...
אמנם ... מתרגלים לדברים טובים במהירות. אבל למה כדאי לוותר עליהם?
בלחש: אני לא יודע למה אני צריך תנור שני, אבל אני רוצה אותו!
mi-le-di
ציטוט: אלנגרין

שלום לכולם!
הרבה זמן לא הייתי כאן, אבל בתקופה הזו ממש ממש התיידדתי עם הכיריים שלי
שלום שם! ובכן, אתה עושה את הדבר הנכון. אני משתמש בכוס ובכף מדידה, אבל אני לא הולך לשום מקום. מדי פעם אני מסתכל בחלון, בין אם הוא עולה או לא. בגלל זה היא והטכניקה, לעשות הכל בעצמה, ואתה עושה משהו אחר. אין לי זמן לזה. יש הרבה דאגות במטבח ומסביב לבית ...
יארה
ציטוט: Lenok_cn

טיימר וגם. נוח להתקנים
למשל, יש לי את זה טוב מאוד. לא מספיק במכונת הכביסה
אני לא טוען שהטיימר נוח. ויש לי את זה במכונת הכביסה.
אבל אם אתה ממלא אחר העצות של זקני הפורום, אז אתה צריך לעקוב אחר הקולובוק, כלומר אתה צריך לפקוח עין על התהליך. אם כי אם המתכון נבדק פעמים רבות, אז כמובן שאפשר לשים אותו בלילה. נכון, לעתים רחוקות שמתי אותו בלילה, מכיוון שהתנור מתעורר.
שַׂמֵחַ

על הבדל מודל: בשנת 401, המשקל המרבי הוא 1000 גרם, אבל אין טיימר לאפייה מושהה, כלומר להניח את האוכל בערב, ובבוקר לא תוכל להוציא את הלחם החם
יש לי רק 401! אני רוצה לעמוד על היופי שלי! יש אפילו הפוגה! עד 15 שעות!
שַׂמֵחַ
על ההבדל במודל
אלנגרין
שמח, בהחלט מכרנו 401 בלי טיימר, אבל אולי הם שונים ואז אני בכלל לא מבין למה הם באותו מחיר

לא השתמשתי בטיימר שלי, בזמן שאני יושב בחופשת לידה, אני יכול להרשות לעצמי לצפות בלחמנייה ולטפס כל 5 דקות במאפייה.
שַׂמֵחַ
elenagrin יכול בקלות להיות שאתה ואנחנו מוכרים דגמים דומים באותם מספרים, אך עם פונקציות שונות. העיקר לשרת נאמנה!
Lenok_cn
הממ ... מתברר שאם ל- 401 יש טיימר אז ההבדל הוא רק במשקל (לא לוקח בחשבון את המראה). יש לי שוב שאלה: כנראה ההבדל בצורת ובדלי הדליים? תגיד לי, pozh., על פי התמונות בדלי מרובע 400, וב 401 מה? סליחה על הבלבול בעבודה.
שַׂמֵחַ
סקרלט להכנת לחמים
הנה הכיריים שלי ודלי כזה בתוכו! ; ד
Lenok_cn
שַׂמֵחַ, תודה! אבל התצלום לא נפתח, אני לא רואה כלום
שַׂמֵחַ
זה יותר טוב? אני לא מומחה גדול להכנסת תמונות, אני פשוט לומד!
IRR
ציטוט: שמח

זה יותר טוב? אני לא מומחה גדול להכנסת תמונות, אני פשוט לומד!

כן, אתה יכול לראות הכל ... המממ ... יש לי דלי אחר בצורתו
שַׂמֵחַ
ומהו המודל?
IRR
ציטוט: שמח

ומהו המודל?

סקרלט להכנת לחמים

סקרלט להכנת לחמים
שַׂמֵחַ
אהבתי גם את ה -400. איך אתה מרוצה מהתנור? לא נורא, אני חושב. הלחם אופה היטב. היו לי ספקות לגבי המותג בעבר, אבל המחיר עבורו מהר מאוד על כל הספקות שלי!
IRR
ציטוט: שמח

אהבתי גם את ה -400. איך אתה מרוצה מהתנור?

שמח, בעמוד הראשון של הנושא תמונה של לחם. רק המשקופים בשמות התוכניות לא אפשרו לזהות את המאפים באופן מיידי כתכנית נפרדת. אני לא רגיל לכך שישנן 12 תוכניות הַסָקָה ו -10 דקות. טוב שאנשים חכמים נרשמו כמומחים והציעו
שַׂמֵחַ
הדבר הטוב באתר זה הוא שיש הרבה אנשים חכמים! תודה לכולכם על הטיפים והגישה האדיבה!
ואניה 28
סקרלט sc-400, סקרלט sc-401
לחם שיפון, 100% קמח שיפון, איך לאפות פנימה סקרלט sc-401 כאן:
סקרלט להכנת לחמים
טבלת מצבי התוכנית של סקרלט sc-401:
סקרלט להכנת לחמים

קרא כאן הוראות להכנת לחמי סקרלט:
_
יארה
ציטוט: שמח

משקל מקסימלי 401 גרם
שַׂמֵחַיש לי את Scarlet 400 עבור 500 גרם. ו 750 גרם.
ארגמן 401 גדול יותר, כי המשקל המרבי הוא 1000 גרם, אבל מה המינימום? כתוב בבקשה!
ואניה 28
ציטוט: יארה

שַׂמֵחַיש לי את Scarlet 400 עבור 500 גרם. ו 750 גרם.
סקרלט 401 גדול יותר, כי המשקל המרבי הוא 1000 גרם, אבל מה המינימום? כתוב בבקשה!

ארגמן 401
גודל כפתור
• פונקציה זו מאפשרת לך לקבוע את משקל הכיכר האפויה. משקל הכיכר הוא 500 גרם / 750 גרם / 1000 גרם
יארה
ציטוט: ואניה 28

ארגמן 401
גודל כפתור
• פונקציה זו מאפשרת לך לקבוע את משקל הכיכר האפויה. משקל הכיכר הוא 500 גרם / 750 גרם / 1000 גרם
תודה על תשובתך, ראיתי אותה כבר בצלחות שצירפת.
ועוד, ואניה 28איזה בחור טוב אתה! בזכותך הלכתי להוראות Scarlet 401 והבנתי כמה פירוש התרגום הנכון בהוראות הוא!
הכל נפל במקומו בבת אחת !!!!!!!!!
תראה, התוכנית היא 12 אינץ ' 400 נקרא "חימום", וב- 401 - "מוצרי מאפה" !!! נראה שמדובר בזוטות, אבל כמה אי הבנות היו !!!
ובכל זאת, בטבלת זמני הריצה של התוכנית לאחר סיום האפייה מצוין: 400 - "לשמור על חום למשך 60 דקות", ולהיכנס 401 - "שמירה על הטמפרטורה למשך שעה". אבל זה הבדל גדול !!!!
לכן אנשים שאלו שאלות לגבי כמות הלחם שיש לשמור בקערה לאחר האפייה, אם כתוב "התחמם". אבל בהוראות ל 401 (עמוד 9) קובע בבירור: "לאחר סיום ההכנה, יצרן הלחם עובר באופן אוטומטי למצב שמירת הטמפרטורה למשך 60 דקות." מדוע ההוראות ל 400 האם זה לא מוגדר?
אז זה ואניה 28, שוב תודה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

IRR
ציטוט: ואניה 28

לחם שיפוןסקרלט sc-401 כאן:

אנחנו מחכים לתוצאה!

ואניה 28, עד שתעבדו את הטכנולוגיה, כאשר הלסת השגויה לא תתקע בלחם, עד אז אני מפחדת לאפות
ואניה 28
ציטוט: IRR

ואניה 28, עד שתעבדו את הטכנולוגיה, כאשר לסת השקר לא תתקע בלחם , עד אז, אני מפחד מהתנור

מצאתי גברתי על מה להתפתל! מה הלסת? בוא הנה והכל בסדר !!!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
טוב, או לתקן את זה !!!
IRR
ציטוט: ואניה 28


טוב, או לתקן את זה !!!
אני הולך, אני מאמין שאתה מלטף את זה. יש לך ניסיון תקע לסתות
Lenok_cn
שַׂמֵחַ, תודה, אתה כבר יכול לראות את התמונה! : ורד: דלי מלבני,
אייר, אני מבין נכון, האם זה יהיה יותר מרובע אצלך?
רק קומפי לא רוצה לקחת אותו לעיר שלנו! אני אזמין בחנות אחרת!
תודה לכולכם על המשוב!
IRR
ציטוט: Lenok_cn


אייר, אני מבין נכון, האם זה יהיה יותר מרובע אצלך?

בערך כן, יש לי יותר אנכי, ו שַׂמֵחַ אופקי יותר. ועוד משקל.

לחם שלי

סקרלט להכנת לחמים
Lenok_cn
איריש,
אני נוטה למודל כזה, וכנראה, אני אקח אותו! לכל
יהיו שניים - פנאס וסקרלושה!
סר
יום טוב חברים בפורום! אתמול, סוף סוף, טעמתי שיפון, הידיים שלי עדיין לא הצליחו להגיע. השתמשתי בתערובת לאפיית "קורנקס" "לחם בורודינו", שהוצגה בחנות בקניית כיריים. הנה שיעור תמונות, ביקורת. הלחם, באופן כללי, יצא טעים. משהו כמו קצת רטוב, כנראה יותר מדי נוזלים
סקרלט להכנת לחמים
סקרלט להכנת לחמים
סקרלט להכנת לחמים
אלנגרין
שלום לכולם, רציתי כיכר מסורתית, לפחות בצורה. החלטתי ללוש את הבצק בתנור ולאפות בתנור. מצב בצק. לראשונה, כל המוצר שהתקבל נוצק לכיכר אחת, התוצאה היא מפלצת לכל המחבת
היום הייתי ערמומי יותר, חילקתי אותו לשניים, אנסה לפרסם תמונה.
המתכון פשוט, אני אוהב את אלה: 1 ביצה, הוסף חלב כך שבסופו של דבר יש 250 מ"ל נוזלים, שמרים, 1 כף. l. רסט. חמאה, 1/2 כפית. מלח, 2 כפית. סוכר, 3 כוסות קמח מדידה, אך כאן עליכם להתמקד באיכות הקמח המקומי שלכם.
אהבתי את זה, הקרום פריך, הכיכר לא מתוקה, אני כל כך אוהב את זה, למרות שבעלי אמר שהסוכר נגנב.
ותמונות אינן מוכנסות
mi-le-di
תגיד לי, איך להכניס רק חלק מהצעת המחיר ואז להכניס את הטקסט של ההודעה שלך. אחרת, מתברר שההודעה שלי מודפסת יחד עם הצעת המחיר.
ואניה 28
ציטוט: mi-le-di

תגיד לי, איך להכניס רק חלק מהצעת המחיר ואז להכניס את הטקסט של ההודעה שלך. אחרת, מתברר שההודעה שלי מודפסת יחד עם הצעת המחיר.

אתה מתחיל להקליד אחרי התג / הצעת המחיר הזו] - כל מה שיש בתוכם הוא הצעת מחיר, אתה יכול למחוק אותו וכו '[ציטוט .... / ציטוט] והנה כבר כתוב את הטקסט שלך.
יארה
קטרינה 07
ציטוט: סר

אתמול, סוף סוף טעמתי שיפון, הידיים שלי עדיין לא הצליחו להגיע.

באיזו תוכנית אפית? רָאשִׁי?
ניסיתי לאפות שיפון גרידא, אבל בתוספת קמח שיפון, בערך 30%, לקחתי את המתכון של דרניצקי כאן בפורום. לדעתי זה יוצא תלול, כנראה שלא מספיק מים (ההפך משלך). הבעיה היא למדוד קמח: אם לוקחים כוס מדידה, זה יוצא רע, מכיוון ששיפון הוא כבד יותר מחיטה, אינך יכול למדוד לפי נפח. הזמנתי סולמות אלקטרוניים בחנות המקוונת, אני מחכה ...
יארה
ציטוט: katrina07

הזמנתי סולמות אלקטרוניים בחנות המקוונת, אני מחכה ...
כן, בלי משקולות בעסק שלנו זה בלתי אפשרי
פורטה
יום טוב לך, אופים)))
קח את החברה של הבעלים המאושרים של x / p Scarlett)))
קניתי אותו לפני חודשיים, אבל בהתחלה לא יכולתי לחבר אותו למטבח כדי שלא יפריע לאף אחד, אבל כבר שבוע אני אופה לחם. הראשון היה צרפתי מאוסף מתכונים לכותנה. התברר, כולם אהבו את זה, חוץ ממני הטעם נראה חמצמץ .. בורודינסקי אפה את הפוטמו (התערובת מוכנה מפודוף נקנתה כשאני הולכת לקנות מכונת לחם) - הכל גם בסדר) וחשבתי הרבה זמן הזמן באיזו תוכנית לאפות והחליט לנצל סיכוי ולעשות את זה במיין זה נלוש בצורה מושלמת ונאפה, ואז לחם לבן פשוט של אדמין (המתכון הזה הוא פשוט אגדה !!!! קידה נמוכה לה למתכונים כאלה והעבודה הטיטאנית של הסבר למתחילים על קולובוקים ומורכבויות האפייה !!!!) אפיתי את זה כמה פעמים, תינוקת בת שנה. היא כבר הכינה מזה קרקרים עם זנב - היא שמחה, והיום היא אפתה לחם חטיפים, אליו התייחסו בשרשור זה - פשוט טעים !!!!!!!!!
הייתי מתגאה בשמחה בתמונות, אך אמנם זו בעיה - הזמן לא מספיק, הילד לוקח כל הזמן, אבל כמה שיותר מהר !!! כעת השלב הבא הוא פיתוח לחם שיפון, שבגללו החלה בעיקר רכישת הכותנה
תודה לכל מי שכתב בשרשור זה! עזרת לי להחליט על בחירת הכיריים והמתכונים הראשונים !!!
סר
ציטוט: katrina07

באיזו תוכנית אפית? רָאשִׁי?
ניסיתי לאפות שיפון גרידא, אבל בתוספת קמח שיפון, בערך 30%, לקחתי את המתכון של דרניצקי כאן בפורום. לדעתי זה יוצא תלול, כנראה שלא מספיק מים (ההפך משלך). הבעיה היא למדוד קמח: אם לוקחים כוס מדידה, זה יוצא רע, מכיוון ששיפון הוא כבד יותר מחיטה, אינך יכול למדוד לפי נפח. הזמנתי סולמות אלקטרוניים בחנות המקוונת, אני מחכה ...
כן, אפוי על "בסיסי". כמעט לאורך כל זמן האפייה, הלחם היה כמעט בלתי נראה מהחלון. ואז, כשנותרו ~ 45 דקות, התחלתי לעלות. וכשהוא מטוגן, הריח היה כאילו בוער (לא הריח הרגיל והטעים על החיטה). חילקתי את חבילת התערובת ב- 1/2, אז אנסה שוב. חבל שלא ראיתי תערובת כזו במבצע (אולי פשוט לא הסתכלתי מקרוב לפני כן) - הייתי ב -4 סופרמרקטים שונים. הלכתי למשרד. אתר, כך שיש בערך 10 שמות שונים, הלוואי שיכולתי לנסות הכל
קטרינה 07
אין לנו תערובות כאלה בחנויות שלנו, למרבה הצער, אנחנו אוהבים שיפון. אבל בכל זאת, למרות שהלחם אינו מושלם (לא גבוה כמו בתצלומים), הוא טעים, הפסקנו לקנות. הנה אינדיקטור - יש לי שלושה חתולים, אנחנו מאכילים אותם קודם, ואז אנחנו מתיישבים בשולחן בעצמנו, אבל הם מיד יושבים סביב השולחן, מצפים שהם יקבלו משהו. כדי לרדת, ניסיתי לתת חתיכת לחם שיפון - הם גורפים לנשמה מתוקה, שלושתם! זה פשוט מדהים, זה מעולם לא קרה, החנות לא תאכל! וככל לבן - אפילו יותר מכך, כבר רועד, כמה טעים!
Lenok_cn
הורא! הביאו לי את זה היום! תינוק כזה
בערב אשתדל לאפות בה
קרש קירוי אינו "אפייה", אך יש "חימום". אבל עכשיו אני חכם (קרא את כל הנושא) ואני יודע מה לעשות עם זה
יארה
ציטוט: Lenok_cn

הורא! הביאו לי את זה היום! תינוק כזה
מזל טוב !!!! היא באמת כל כך חמודה!
כבר יש לך פנאס, כאשר אתה משווה את שניהם, ספר לנו על ההופעות שלך. ואז הנה יותר ויותר אפוי יחיד
מעניין לדעת את דעתו של הבעלים של "Panas" על הכיריים שלנו.
Lenok_cn
יארה, בטל את הרישום בוודאות! רק בערב אוכל לנסות
Lenok_cn
בנות, בדקתי את התינוק שלי!
לחם מגניב כזה! הבעל אמר: סופגניות מחולקות
אפיתי לפי המתכון הפשוט שלי, רק הכנתי סימניה 1/3 פחות מזה של פנסוניק.
באופן כללי, אני שמח! אני רוצה לנסות גליל מתוק לאפייה.
יארה
ציטוט: Lenok_cn

בנות, בדקתי את התינוק שלי!
לחם מגניב כזה! הבעל אמר: סופגניות מחולקות
אפיתי לפי המתכון הפשוט שלי, רק הכנתי סימניה 1/3 פחות מזה של פנסוניק.
באופן כללי, אני שמח! אני רוצה לנסות גליל מתוק לאפייה.
URAAAAA! לא אכזב את התינוק !!!!!!!!!!!!!!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם